Page 1

INTERVJU >> str. 10 >>

009

REVIJA ZA STROKOVNO TURISTIČNO JAVNOST

AVG 2017

Glamping, klic vrnitve k naravi INTERVJU: Klavdija Štalcer

UPORABNO: Akrostihi

str. 10

DESTINACIJA: Križarjenje

str. 12

str. 14


DESTINACIJA

(V)stopamo v drugo polovico

VSEBINA

3

////

P

oletje se počasi bliža h koncu, pa vendar se turistična sezona še ni zaključila. Nekateri pravijo, da je september najlepši mesec za obisk obale, gneče ni več, temperature zraka so prijaznejše, morje pa še vedno dovolj toplo. In če je soditi po sedanjih rezultatih, bo letošnja sezona ponovno rekordna kar zadeva števila gostov v Sloveniji. Obala in prestolnica sta preplavljeni s turisti, Maribor si jih obeta tudi zaradi uvrstitve NK Maribor v Ligo prvakov. Tudi zato kandidira za nafoto_Nino Verdnik ziv Evropsko mesto športa 2018, ki bo pomagal k promociji Maribora kot športno turistične destinacije. V Sloveniji imamo vse: mesta, morje, gore, jezera, naravne in kulturne znamenitosti, jame, dogodke ... Še vedno pa nam manjka povezovanje in želja po sodelovanju, zato, da bi skupaj ustvarili in ponudili nekaj izvrstnega. Nekaj pod znamko Slovenija, od Primorske do Koroške. Res si želim, da bi začutila to željo po združevanju vseh akterjev, sinergijo v kateri bi si med seboj pomagali, svetovali in razkrili kaj kdo počne in kako. Brez skrbi, da bi jim kdo ukradel idejo, a z željo, da bi jim koristila in da bi jo delili z uporabniki. Zaupanja nam manjka, pozitivnega pogleda na konkurenco in želje, da bi se učili od boljših in pomagali slabšim. Zato sem vesela vas, ki ste se pridružili Destinaciji in odkrito govorite o svoji ponudbi, svojih izdelkih in storitvah. Tistih, ki vas ne moti, da bodo informacije prišle v roke in na mize vseh ponudnikov turizma v Sloveniji s končno željo, da bi vsem uporabnikom (gostom, turistom, potnikom, zaposlenim...) ponudili boljšo izkušnjo. S to številko vstopamo v drugo polovico leta, zato hvala da ste z nami in da nam zaupate.. >>>>

_ANITA MLAKAR, odgovorna urednica z najboljšo ekipo

4 8

////

////

10

////

12

////

POUČNO: Prihodnost potovalne industrije

AKTUALNO in Na kratko

ANALIZA: Glamping

INTERVJU: Klavdija Štalcer

UPORABNO: Akrostihi

ISSN 2536-3581

//// DESTINACIJA, revija za strokovno turistično javnost //// izdajatelj: DESTINACIJA, Anita Mlakar s.p. //// urednica: ANITA MLAKAR, anita.makar@destinacija.net //// e-mail: urednistvo@destinacija.net, marketing@destinacija.net //// telefon: 041 230 700 //// redakcija: ANITA MLAKAR, JANEZ KRUŠIČ STERGULJC, MIRJANA IVANUŠA //// destinacija-online: www.destinacija.net //// facebook: Revija Destinacija //// lektoriranje: MATEJA CAR KRIŽANIČ //// oblikovanje: DRUGAoBLIKA //// tisk: DEMAGO //// foto naslovnica: STO, Iztok Medja : Garden Village Bled

2

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

14

////

DESTINACIJA: Križarjenje


AMADEUS

Nova študija svetovalnega podjetja A.T. Kearney, »Kaj če? Predstavljajmo si prihodnosti potovalne industrije«, opredeljuje trende kot je personalizacija in nemotena potovanja kot gonilo uspešnosti v naslednjih petih do sedmih letih.

Š

tudija vsebuje tudi štiri različne svetovne scenarije prihodnosti in opozarja, da lahko pojav protekcionizma in populizma ovira prihodnje tržne priložnosti v celotni industriji. Cilj študije je oceniti vse dejavnike, ki so ali bodo kmalu lahko preoblikovali potovalno industrijo.

Kaj če? Predstavljajmo si prihodnost potovalne industrije

Potovalna industrija je na robu ogromnega preobrata, čeprav še ni določeno, kam nas bo ta sprememba pravzaprav pripeljala. Nova študija razkriva štiri scenarije z različnimi implikacijami za interesne skupine. S pojavom digitalnih asistentov, novih plačilnih kanalov, nadgradnjo umetne inteligence in potencialnim razvojem avtomobilov brez voznika, tehnologija potovalni industriji še nikoli ni obljubljala več. Istočasno pa protekcionizem in mednarodni spori grozijo z omejevanjem naše svobode in želje po potovanju. Z ozirom na oboje lahko pričakujemo obdobje občutnih motenj. Dejavniki, ki so jih vsi imeli za samoumevne, kot na primer Evropa brez meja, lahko kaj hitro izginejo. Upoštevajoč navedeno, raziskava po naročilu družbe Amadeus, ki jo je izvedel A.T. Kearney, proučuje mogoče motnje, ki bi znale vplivati na industrijo v prihodnjih petih do sedmih letih. V raziskavi izstopata dve prevladujoči temi: priložnost nemotenega potovanja in zahteva po personaliziranih potovalnih izkušnjah. Prva možnost si zamišlja svet, v katerem se potniki z lahkoto gibljejo prek mej in izbirajo med raznolikimi prevoznimi oblikami, nemoteno prirejajo svoje načrte in jih v primeru zapletov brez težav spreminjajo. Resnično nemoteno potovanje zahteva medvladno sodelovanje in izmenjavo podatkovnih baz med podjetji. Tako med letališči in letalskimi prevozniki kot tudi med ponudniki storitev, gostinskimi obrati, hoteli in lokalnimi prevozi. Personalizirano potovanje bosta zagotavljala tehnologija, ki bo omogočala skupno bazo podatkov o potrošnikih in umetna inteligenca, ki bo na podlagi analize zbranih podatkov omogočila vpogled v navade potnikov in razkrila potrebe individualnega potrošnika. Vendar pa souporaba podatkov ne predpostavlja le spremenjenega vedenja potrošnikov, ampak tudi znatne spremembe zakonodaje in predpisov.

Štirje scenariji

Sledeči štirje scenariji preučujejo omenjene in druge možnosti ter osvetljujejo, kaj lahko pričakujemo v prihodnosti. Po prvem scenariju, imenovanem Picasso zaradi njegove kubistične, fragmentirane narave, bi globalna ekonomska blaginja omogočila rast personaliziranih potovalnih ponudb. Istočasno bi razmah nacionalizma in skrb za varnost razdelila svet, zaradi česar bi se razvoj panoge nadaljeval na lokalni ravni. Rastoča gospodarstva

(Poskeniraj QR kodo!)

bi tehnološke gigante spodbudila k investicijam in inovacijam, da bi dosegli vse več ljudi. Z uporabo masovnih podatkov in umetne inteligence bi bili sposobni prepoznati, kaj je potrošnikom všeč in posledično prikrojiti svoje ponudbe njihovim potrebam. Za tehnološke velikane bi obljubo dobička omejevali fragmentacija trgov in omejitve pri deljenju podatkov. Njihov vpliv bi bil geografsko omejen. Spletni giganti bi imeli prednost, saj bi se s prevzemom oglaševanja od turističnih agencij, ki uporabljajo njihove platforme, izognili direktnemu tekmovanju z njimi. Podjetja, ki se ukvarjajo s potovalno IT, bi bila podjetnikom v pomoč pri izgradnji novih projektov na področju vsebinskega razvoja destinacij. Leti ne bi več določevali posameznikove izbire destinacije. Nasprotno, najvišjo vrednost bi pridobili tisti, ki bi nadzorovali zadnji kilometer potovanja. Drugi scenarij, Dali, je inovativnejši, bolj futurističen in celo malenkost surrealen. Ekonomska blaginja bi poskrbela za zvišanje povpraševanja po personaliziranih potovanjih. Družba bi postala bolj naklonjena deljenju podatkov in zakoni ter regulacije na področju zasebnosti bi se razrahljali. Internet stvari bi svet še bolj povezal in umetna inteligenca bi izrabila ogromno količino s tem dostopnih podatkov za promocijo počitniških ponudb. Sodelovanje bi naredilo industrijo bolj zmogljivo, optimiziralo bi določanje cen in zasedenost kapacitet ter omogočilo preusmerjanje prometa v primerih slabega vremena ali zastojev. Kot rezultat naštetega bi postalo potovanje cenejše, varnejše in veliko bolj učinkovito. Manj bi bilo varnostnih pregledov, vsebina destinacij pa bi bila prikrojena individualnemu okusu potrošnika. Za popotnike je napoved obetavna. Za IT podjetja po drugi strani pomeni padec nekaterih dohodkovnih tokov, vendar tudi možnost izgradnje in upravljanja novih platform. Tradicionalne in spletne potovalne agencije, pa bi vpričo sprememb najverjetneje izgubile posel. Tretji scenarij, Bosch, je najmanj optimističen, saj bi nacionalizem in gospodarska recesija pripeljala do protekcionizma in nezaupanja. Inovacije bi stagnirale in industrija bi ostala razdrobljena. Podatki o potrošnikih bi ostali znotraj nacionalnih meja, s čimer bi bile možnosti uporabe umetne inteligence omejene. Kljub slabim novicam za popotnike bi bilo sprememb za trenutne udeležence in ustaljene vrednosti v potovalni industriji malo. Tehnološki giganti bi ohranili obstoječe mesto v sistemu. Zadnji scenarij, poimenovan Warhol, tako kot umetnikova znana upodobitev pločevinke juhe Campbell, stavi na standardizacijo in komodifikacijo. Po tej napovedi bi azijski trgi rastli, zahodni pa stagnirali. Potrošniki bi postali bolj občutljivi na cene. Inovacije bi zaradi strogih zakonov na področju zasebnosti, ki bi omejevali obseg tehnoloških motilcev, cvetele zgolj lokalno. Potovanje bi bilo množično in nizkocenovno, platforme za izmenjavo informacij pa bi delno zadostile zahtevi po personaliziranih storitvah. Ustvarjeni bi bili pogoji za vzpon nizkocenovnih ponudnikov. Čeprav je prihodnost nemogoče napovedati, bo potovalna industrija najverjetneje predmet nadaljnjih motenj. Panoga se na spremembe lahko pripravi s preučitvijo predstavljenih scenarijev.  D AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

3

Poročilo v celoti: http://www.amadeus.com/documents/reports/what-if-imagining-the-future-of-the-travel-industry.pdf

Potovalna industrija mora premagati gospodarske in politične motnje


AKTUALNO

Recept za NEPOZABEN POSLOVNI DOGODEK v Mondu! DNEVI HRVAŠKEGA TURIZMA na Lošinju

D

neve hrvaškega turizma bo letos gostil Mali Lošinj med 25. in 26. oktobrom. Tradicionalno srečanje predstavnikov turistične panoge organizirajo Hrvaška turistična skupnost, Ministrstvo za turizem Republike Hrvaške in Hrvaška gospodarska zbornica. »Letos beležimo odlične rezultate in če želimo nadaljevati v tej smeri, moramo nujno spremljati nove turistične trende ter se prilagajati novim izzivom. Zato bomo odpirali pomembne teme za razvoj hrvaškega turizma. Izjemno me veseli, da bomo gostili svetovno priznane strokovnjake in verjamem, da bomo s skupnimi močmi in z izmenjavo izkušenj znali izkoristiti možnosti za še boljše turistične rezultate,« dogodek napoveduje hrvaški minister za turizem Gari Cappelli. Svoj prihod na Mali Lošinj je potrdila tudi direktorica za strategije in komunikacije pri britanski nacionalni turistični organizaciji Patricia Yates. Predstavila bo praktično znanje, izkušnje in aktivnosti na področju brendiranja in promocije turizma. O podobnih temah bosta spregovorila tudi direktorica Slovenske turistične organizacije Maja Pak in predstavnik portugalske turistične organizacije. Pričakujejo tudi generalnega direktorja baskovskega kulinaričnega centra Joxeja Marija Aizego. Spregovoril bo o promocijskih prijemih ter o novih konceptih povezovanja tehnologije, znanosti in kulinarike. Ena izmed osrednjih tem letošnjega druženja bo trajnostni turizem, saj so Združeni narodi letošnje leto razglasili za »Mednarodno leto trajnostnega turizma za razvoj«. Tradicionalno bodo za okroglo mizo sedli predstavniki Vlade Republike Hrvaške in turistične panoge, najboljši pa bodo prejeli letne nagrade za dosežke v turizmu. Vabljeni na letošnje Dneve hrvaškega turizma 2017 na Malem Lošinju. http://www.mint.hr/default.aspx?id=4758 . 4

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

I

gralniško-zabaviščni center Mond se ponaša s slikovito umeščenostjo v zeleno pokrajino tik ob južnoštajerski vinski cesti in z enostavno dostopnostjo, stoji namreč tik ob izhodu iz avtoceste v Šentilju, ki je od Maribora oddaljen manj kot petnajst minut vožnje. Od lanskega leta, ko so tu postavili nov štirizvezdični superior hotel, je Mond postal eno najbolj priljubljenih središč za prirejanje najrazličnejših dogodkov. Zato se velja prepričati o izobilju možnosti, ki jih omogočajo prostoren in moderen ambient, prijazne hotelske in vrhunske gostinske storitve ter tesna povezava s turističnimi ponudniki v neposredni okolici. V Mondu je za organizacijo poslovnih in drugih srečanj na voljo prostorna, sodobno opremljena konferenčna dvorana s prijetno teraso in prireditvena dvorano z velikim odrom ter dve restavraciji, samopostrežna in à la carte. Konferenčno ponudbo dopolnjuje udobje hotela v 35 sobah in 5 apartmajih, vrhunski spa center z možnostjo masaž in jacuzzijem na terasi ter sodoben vinski bar. Za skupine lahko pripravijo pravi »vinski dvoboj« z degustacijo vin iz avstrijske in slovenske štajerske vinske ceste. Za vse, ki želijo pokušino vin doživeti pri vinarjih, pa organizirajo prevoz do priznanih vinskih kleti v okolici. Večerna zabava se lahko nadaljuje v igralnici: zabavni programi, koncerti, kabaret, animacijski dogodki, modne revije in različni spektakli bodo navdušili konferenčne goste, zabavna »mala šola iger« pa bo udeležence popeljala v številne filmske zgodbe. Večletne izkušnje z organizacijo dogodkov so v Mondu nadgradili z moderno infrastrukturo, z dušo in pravo energijo pa znajo ustvariti nepozabna doživetja za različne priložnosti. Prav tako pa vas bodo v Mondu prijazno sprejeli na posvet s pravimi idejami in rešitvami za nepozabna prednovoletna in praznična srečanja. Info: www.thecasinomond.com; 02 655 55 24

Vse poti vodijo v RIMSKE TERME

R

imske terme so sinonim za brezčasno eleganco ambienta, nadstandardno opremljene suite, vrhunsko kulinariko in unikatno ponudbo wellness in medicinskih storitev, le 15 minut iz Celja. Namestitev zaokrožajo trije hoteli in apartmajska vila. V Wellness centru Amalija so gostom na voljo savne, masaže, kozmetične in bazenske storitve, z bazenom, grajenim v rimskem slogu. Ponudbo dopolnjuje Medicinski center Valetuda, ki ga priporočajo vsem s kroničnimi ali akutnimi bolečinami v sklepih in težavami s hrbtenico. Svoje bivanje si gostje zagotovo zapomnijo tudi po kulinaričnem doživetju v A la carte restavraciji Sofija. Gostje si lahko v bližnji okolici ogledajo številne zgodovinske znamenitosti ali obiščejo bližnje hribe in katero od ekoloških kmetij. V Rimskih termah so razvili tudi sodobni poslovni turizem s šestimi zasnovanimi kongresnimi dvoranami, ki sprejmejo 250 oseb. Prvinskost rimskega časa se trudijo pričarati na vsakem koraku, prav gotovo pa ga je najbolj čutiti v Historičnem delu. Tam so na voljo številne kopeli z zdravilno termalno vodo. Ne zamudite posebnih ugodnosti za družine v času krompirjevih počitnic, kjer dva otroka bivata brezplačno. Od 15. do 17. septembra, pa se boste v vitalno obarvanem vikendu Mindness & selfness, lahko prepustili jutranjim in večernim delavnicam joge. Odločite se lahko tudi za Indian Balance vadbo, ki združuje tradicionalne ugotovitve avtohtonih ameriških Indijancev s sodobnimi tehnikami kinematike in dinamike telesa, ter se prepustite vikendu Energijske revitalizacije. Ta bo od 8. do 10. septembra. 30. septembra in 1. oktobra, se v termah odvija športni vikend Spartacus. Prebujanje med stoletnimi sekvojami, gozdni potep, nordijska hoja, pohodniška tura in vaje za moč in vzdržljivost bodo zagotovo izboljšale vaše psihofizično počutje.  D


AKTUALNO

ATLANTIDA BOUTIQUE hotel 5*

L

uksuzna namestitev, lokalna kulinarika, sprostitev in razvajanje. Neokrnjena narava in mir. Aktivnosti v naravi, sprehodi in kolesarjenje. To je oddih v Atlantida Boutique hotelu 5*, Rogaška Slatina. 2, 3 ali več dnevnih oddih v Atlantida Boutigue hotelu že od 80 € /osebi/ noč. Oddih v novem Atlantida Boutique hotelu 5* je odlična izbira za tiste, ki jih navdušujejo lepote narave, vstran od mestnega vrveža, v srcu narave Rogaške Slatine. In za tiste, ki jih navdušuje odlična hotelska arhitektura z najvišjim nivojem prestiža in s popolno zasebnostjo. Gostje lahko zaplavajo v bazenu in se sprostijo še v jacuziju s čudovitim razgledom na okolico z gozdovi, se prepustijo spretnim rokam maserjev, se predajo kulinaričnim užitkom. V okolici lahko uživajo v različnih aktivnostih, v teku, pohodništvu, kolesarjenju ali pa zgolj v sprehajanju z ljubljeno osebo. In tako spoznajo lepote in bogato tradicijo kraja Rogaška Slatina, ki je poznan po mineralni vodi Donat Mg, z magnezijem najbogatejši naravni mineralni vodi na svetu. Izvrstni kuharji za goste pripravljajo jedi mednarodne kuhinje, lokalno sezonsko hrano in tradicionalne specialitete. Ob tem pa, v skrbi za zdravje, ne pozabijo na zdravo in dietno prehrano. Prav posebno kulinarično doživetje pa goste čaka v A la carte restavraciji in klubu, ki omogoča intimno vzdušje ter druženje ob vrhunski kapljici. Z natančno domišljenim in unikatnim kulinaričnim pristopom kuharski mojstri sestavljajo svoje stvaritve in primerno letnemu času ponujajo vedno nove kreacije. Gostje bodo uživali v kulinaričnem razkošju! https://atlantida-rogaska.com ali nas kontaktirajte na info@atlantida-rogaska.com ali po telefonu 03 / 6201 600.

FESTIVAL HIT stand up v Portorožu

V

prvih dneh jesenskih počitnic prirejajo v Turistični agenciji Sonček skupaj z Zavodom za kulturo Maribor tradicionalni Hit stand up festival. Kar devet komikov bodo postavili na oder hotela Slovenija v Portorožu ter tako zagotovili obiskovalcem štiri dni počitnic v priljubljenih LifeClass hotelih in tri večere smeha. Mednarodni festival Hit stand up, ki poteka že od leta 2010, bo tako letos prvič nasmejal tudi Obalo. Občinstvo bodo zabavali: Boris Kobal, Martina Ipša, Tin Vodopivec, Janez Usenik, Klemen Bučan, Željkić&Željudin, dva odlična komika iz Srbije – Raša Nestorović in Nenad Stefanovski, pridružila pa se bo tudi najboljša hrvaška stand up komičarka, Marina Orsag. Komiki bodo nastopili v maternem jeziku. Predstave so namenjene odraslim, za mlajše otroke pa bo v času predstav organiziran miniklub v družbi usposobljenih animatorjev. Gostom, ki bodo kupili takšen paket počitnic, je zagotovljen prost vstop na vse tri festivalske večere, neomejeno kopanje v prenovljenih bazenih z morsko vodo in v bazenih prav posebno termalno vodo, pramorjem. Družine z otroki ne smejo spregledati tudi prenovljene ponudbe v Hotelu Neptun in Socializing Hotelu Mirna. V prvem so letos odprli novo igralnico za otroke, kjer bo v času jesenski počitnic še posebej zabavno (vstop za otroke vseh LC hotelov). V drugem, pa je v sobah na voljo vsa oprema, ki jo potrebujete za nego otroka. Cena takšnega paketa s tremi polpenzioni je 175 € po osebi v dvoposteljni sobi, zelo ugodno pa je tudi bivanje za otroke: prvi otrok do 14. leta namreč biva povsem brezplačno, za drugega pa se plača 25 € na dan. Poskrbljeno je torej za vse: za otroke, za kopanje in za zabavo! Pravi naslov za idealne jesenske družinske počitnice je tukaj: www.sonchek.com/ jesensketeme ali na klicnem centru agencije Sonček: 02/22 080 44.

Prva obletnica MUZEJA ILUZIJ

M

uzej iluzij v Ljubljani postaja priljubljena točka obiskovalcev iz vse Slovenije in seveda turistov, ki prihajajo z drugih koncev sveta. Takšen uspeh je najbrž rezultat drugačnega pristopa, ki ga muzej ponuja na sprehodu skozi svet iluzij. Gre namreč za muzej zabavnih in poučnih doživetij, kjer preizkušate meje svojega zaznavanja. Iluzije vam omogočijo drugačno doživetje prostora in vsega, kar mislite, da veste o njem. Muzej ponuja okrog 40 eksponatov, optičnih iluzij in hologoramov. Fotografije in hologrami se spreminjajo, pojavljajo in izginjajo pred vašimi očmi. Sprehod vas vodi skozi sobe iluzij, od antigravitacijske do Vortex predora, zaključite pa svojo pot v igralnici z didaktičnimi igračami. Opisi eksponatov so v slovenskem, angleškem, nemškem in italijanskem jeziku. Na TripAdvisorju se muzej pojavlja med najbolj obiskanimi in zaželjenimi destinacijami v Ljubljani, obiskovalci pa so ga v raziskavi 'In your pocket', izbrali za najboljšo aktivnost (best activity) v slovenski prestolnici. Muzej je postal tudi priljubljen snemalni prostor TV oddaj ter fotografskih prizorišč znanih Slovencev in Slovenk ter tiskanih medijev. O njem pišejo tudi blogerji in vlogerji z vsega sveta. Muzej dnevno obiskujejo skupine iz vrtcev in šol, vse več je organiziranih skupin, podjetja se odločajo za poslovne dogodke in team buildinge. Najmlajši lahko v muzeju tudi praznujejo rojstni dan. Prvega septembra pa rojstni dan oziroma prvo obletnico v Sloveniji, praznuje prav Muzej iluzij, zato obiskovalcem podarja zanimiv animacijski program s čarovnikom Wladimirjem ob 12h in raperjem Klemnom Klemnom ob 18h. www.muzejiluzij.si, +386 1 320 54 66, info@muzejiluzij.si AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

5


AKTUALNO

Z letalom v Neapelj tudi obala Amalfi ni daleč

Letališče GRADEC vam omogoča da poletje izkoristite do konca

OGLASNO SPOROČILO

T

udi v poznem poletju in v jeseni lahko potniki z direktnim letom iz Gradca odpotujejo na morje. Za tiste, ki v tem času še lahko gredo na počitnice, se zdaj začne idealen čas za potovanje. Počitniški kraji niso več preplavljeni s turisti, temperatue so prijetne, morje ima še vedno dovolj visoko (poletno) temperaturo. Če želijo gosti odleteti v naslednjih tednih ali tudi pozimi jim letališče Gradec ponuja številne možnosti direktnih letov oziroma neskončno število povezav. Direktni leti na morje Do konca septembra so direktno iz Gradca še dosegljivi nekateri grški otoki, recimo Paros ali Rodos. Do 1. oktobra bo z direktnim letom povezan tudi Neapelj. Tam se lahko zelo dobro poveže kopanje s kulturo, saj mesti Pompeji in Herculaneum nista daleč vstran. V Paphos na Ciper, glavno mesto kulture 2017, se lahko leti oktobra z dvema izrednima letoma. Do 4. novembra je kar štiri krat tedensko še vedno dosegljiva čudovita Mallorca. Egipt si je spet pridobil mesto med najbolj priljubljenimi počitniškimi destinacijami. Tako jeseni kot pozimi sta direktno iz Gradca dosegljivi kar dve destinaciji. Hurgada, največji počitniški kraj na rdečem morju in precej južneje ležeči Marsa Alam, ki zaradi svojega čudoviteg podvodnega sveta velja za raj potapljačev in snorklarjev. Ponovno na Tenerife Konec oktobra začne veljati zimski vozni red. Med destinacijami, na katere so mnogi upali, so ponovno Tenerifi. Od 4. novembra goste tja vsako soboto popelje direkten let do letališča na najbolj sončnem južnem delu otoka. Podrobnosti o poletnih in zimskih voznih redih najdete na www.flughafen-graz.at . 6

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

PRIPRAVLJENI na nove popotniške podvige?

O

d nekdaj nas žene želja po odkrivanju novega. To je preprosto v naši naravi in se nas drži tudi kadar načrtujemo svoje počitnice. Radi stopamo na tuje in spoznavamo svet, kar dobro razumejo ter spodbujajo tudi v Zavarovalnici Sava. Pustolovščine bogatijo, še posebej če lahko v njih uživamo brez odvečnih skrbi, zato so poskrbeli, da lahko s seboj na pot vzamete skoraj nevidnega, a zelo zanesljivega partnerja - Turistično zavarovanje z asistenco v tujini, ki ponuja rešitev počitniških zapletov z le enim telefonskim klicem. Prilagodljivost je med potovanjem ključnega pomena in takšno je tudi njihovo turistično zavarovanje. Izbirate lahko med tremi paketi storitev - A, B in C, ki vključujejo asistenco in nadomestila, ki bodo rešila do 15 najrazličnejših situacij, ki bi utegnile prekrižati vaše načrte. Zavarovanje lahko sklenete zase ali za vso družino, izbirate pa lahko tudi čas trajanja zavarovanja. Z njim boste bolj sproščeni potovali čez mejo povsod po svetu. Če je v vas vsaj malo raziskovalne popotniške duše in se čez mejo odpravite večkrat letno, vam priporočajo letno zavarovanje, ki ga lahko sklenete že od 26,48 evra. Tudi zanj se lahko, kot za kakšno potovanje, odločite Last minute – torej v zadnjem trenutku. Z nekaj kliki ga lahko spakirate v vaš kovček kar iz naslanjača na spletni strani www.zav-sava.si. Seveda pa ste dobrodošli tudi v kateri od njihovih poslovalnic ali na telefonski številki 080 19 20. Eden največjih popotnikov vseh časov Ibn Battuta je dejal »Potovanje. Pusti te brez besed, nato pa te spremeni v pripovedovalca zgodb.« V Zavarovalnici Sava želijo, da potujete, spoznavate nove ljudi, odkrivate svet in zberete nešteto prijetnih vtisov, ki bodo obogatili vašo zgodbo življenja. Oni pa bodo z veseljem zanesljivi partner na vašem potovanju.  D

KAKO ČISTE SO hotelske sobe?

O

dvisno kam se gostje odpravijo. Če se odločijo za počitnice v Hotelih LifeClass Portorož, jih bodo pričakali s čistimi sobami, svežo posteljnino, dezinficirano kopalnico in po novem tudi s povsem higiensko neoporečnimi dodatki v družinam prijaznem Socializing Hotelu Mirna. Ker si na počitnicah v hotelu vsi želijo, da bi se počutili kot doma gospodinje skrbno brišejo prah s polic, menjavajo brisače, umivajo okna in razkužujejo vso dodatno otroško opremo. V novem družinskem Socializing Hotelu Mirna za mlade družinice ponujajo popolno opremo, ki jo gost potrebuje na oddihu. S seboj ne potrebuje več kahlice ali nastavka za straniščno školjko, tudi križ jih ne bo več bolel, med tem, ko se bodo sklanjali nad otrokom v tuš kabini. Pripravili so lično otroško banjico in manjšo pručko, da si bo lahko mali junak sam skrtačil zobke. In preden se bo čist in zadovoljen, poln novih dogodivščin, zakotalil v posteljico med blazine, v katere se bo namestil, kot da je na mehkih puhastih oblakih, ga bodo starši zavili v otroški kopalni plašček, opran z nežnim pralnim praškom za najmlajše.  D


NA KRATKO

Zaradi porasta turizma, cene sob v nebo

V

mediju Finance je objavljen članek o dvigu cen prenočitev slovenskih hotelirjev, ki jih je opogumila rast turističnega obiska lansko leto. Se pa po minulem rekordnem letu, rast nadaljuje tudi v letošnjem letu, kajti večji obisk potrjuje tudi državna statistika. V prvih petih mesecih letošnjega leta je bilo v turističnih nastanitvenih objektih skoraj 3,6 milijona prenočitev, kar je za 9 odstotkov več kot v istem obdobju lani. Od tega so tuji turisti od začetka leta do konca maja ustvarili 2,2 milijona prenočitev, ali 13 odstotkov več kot lani.  D

Ponudniki nastanitev v Istri združili moči

strsko podeželje ima še velik neizkoriščen potencial, zato so tamkajšnji ponudniki nastanitev pred časom ustanovili turistično zadrugo. Danes združuje že 13 ponudnikov iz vseh štirih obalnih občin, ki želijo turistični ponudbi dodati nove vsebine in zapolniti sprejemne zmogljivosti tudi izven glavne sezone. Turistična zadruga Zakladi Istre, ima tudi pregledno spletno stran www.zakladi-istre.si. Precejšen potencial vidijo v obdobju izven glavne sezone, tako aprila in maja kot kasneje še septembra in oktobra, saj bi zaradi ugodnega podnebja lahko takrat dosegali boljšo zasedenost.  D

Slovenija po številu obiskanosti kulturnih prireditev v samem vrhu

P

o obiskanosti kulturnih prireditev, kot so koncerti ali gledališke in baletne predstave, je Slovenija v samem vrhu med 28 državami EU, kažejo podatki evropskega statističnega urada Eurostat. Za leto 2015 je 27,7 odstotka prebivalcev Slovenije trdilo, da se je tovrstnih prireditev udeležilo najmanj štirikrat. Sledijo Luksemburg, Finska in Avstrija.  D

Javni poziv STO za oddajo ponudb

S

TO izvaja globalno digitalno kampanjo na 11 evropskih trgih oz. skupinah trgov ter v Združenih državah Amerike in na Kitajskem. V jesensko-zimskem delu bo oglaševanje preko globalne digitalne kampanje potekalo od 28. avgusta do 15. novembra. Skozi kreativno rešitev Slovenia. Make New Memories, Slovenska turistična organizacija krepi blagovno znamko I feel Slovenia in vsebinsko komunicira Slovenijo kot zeleno, butično destinacijo. Na ta način skuša dvigati prepoznavnost in ugled Slovenije kot turistične destinacije na izbranih tujih trgih ter posledično povečevati možnost izbire Slovenije kot preferenčne turistične destinacije. Turistične pakete za jesensko-zimsko obdobje je možno oddati do 30.8.2017 za sledeče tematske sklope: AKTIVNE počitnice, DRUŽINSKE počitnice, WELLNESS ponudbe, KULINARIČNE ponudbe, ponudbe MEST, KULTURE IN FESTIVALOV, ZIMSKE počitnice. V okviru naštetih sklopov lahko ponudniki oddajajo tudi tematsko obarvane pakete (npr. martinov paket, novoletni paket). Oddaja ponudb preko spletne aplikacije na ­www.­slovenia.­info je za ponudnike brezplačna. Več informacij: www.slovenia.info/sl/poslovne-strani/javni-razpisi-in-prosta-delovna-mesta

vir: STO

I

Maribor za naziv »Evropsko mesto športa 2018«

M

O Maribor je v sodelovanju s Športno zvezo Maribor, Športnimi objekti Maribor, Zavodom za turizem Maribor – Pohorje in javnim podjetjem Marprom, oddala prijavo za kandidaturo za naziv Maribor – Evropsko mesto športa 2018. S pridobitvijo naziva in aktivnostmi, ki bi jih izvedli v letu 2018 pričakujejo povečanje zanimanja za športno vadbo med občani, promocije aktivnega načina življenja in promocije Maribora kot športno turistične destinacije. K sodelovanju bodo povabili športna društva, zveze, organizatorje športnih prireditev in izobraževanj ter vse ostale zainteresirane občane, da bi s skupnim sodelovanjem morebitni pridobljen naziv karseda maksimalno izkoristili. Doris Urbančič Windisch, direktorica Zavoda za turizem Maribor – Pohorje med drugim pravi: »Veliko dela na področju športnega turizma smo že naredili, saj se zavedamo, da je ta za mesto in njegov turistični razvoj izjemnega pomena. Gre namreč za enega najhitreje rastočih segmentov turističnih integralnih produktov, ki vpliva na doseganje dobrih rezultatov na področju potrošnje in števila prihodov gostov (v času športnih dogodkov oz. tekmovanj so namestitvene zmogljivosti v mestu in okolici praviloma zasedene od 90 do 100 odstotno).« Uradna razglasitev zmagovalca za naziv bo 6. decembra v EU parlamentu v Bruslju na osrednjem večernem dogodku.  D AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

7


ANALIZA

Glamping

foto STO: Garden Village glamping resort Bled

To poletje je glamping postal ena izmed medijsko bolj promoviranih alternativnih oblik turizma. Čeprav lahko del zaslug za povišano pojavnost v medijih pripišemo akciji časnika Delo, ki je promoviral izbor najbolj glamurozne glamping destinacije, je dejstvo, da tega izbora ne bi bilo, če sam glamping ne bi že prej dosegel svoje popularnosti. _Kliping d.o.o.

Č

e ne štejemo oglasov, smo od 1. junija do 15. avgusta 2017 v slovenskih medijih zasledili 225 objav, ki so omenjale to obliko počitnikovanja. Glavno vodilo ponudnikov glampinga je, da gostom omogočijo počitnikovanje v sožitju z naravo. Poleg tega se trudijo gostom omogočiti čim bolj izvirne, arhitekturno zanimive, ekološke in trajnostne gradnje, ki naj bi povezanost z naravo privzdignile na raven nadstandardnega udobja. Ker pa je glamping dokaj širok in nedorečen pojem, lahko pod to oznako najdemo najrazličnejše ponudbe. Kaj jim je torej skupno in kaj je tisto zaradi česar jih lahko umestimo pod to kategorijo? Predvsem pa, kaj je tisto kar nagovarja sodobnega človeka in tisto kar je iz glampinga naredilo trend? In navsezadnje: kaj se lahko iz tega naučimo? Klipingova medijska analiza je pokazala, da je tisto, kar je skupno vsem ponudbam to, da poleg doživetja prodajajo tudi zgodbe. Te so navadno vezane na preteklost, navadno na kakšno zgodovinsko, arhitekturno ali kulturno posebnost, s katero poskušajo sodobnemu človeku pričarati duh tradicije, ki pa mu obenem omogočajo počitnikovanje, ki vključuje tudi sodobni komfort in udobje. Zato smo pogledali kakšne zgodbe naredijo te destinacije dovolj atraktivne, da v medijih dobijo opazen tržni delež in kar je za ponudnike turističnih uslug še pomembneje, da privabijo goste. Ugotovili smo, da so najprepričljivejše oziroma najuspešnejše zgodbe v slovenskih medijih bile tiste, ki so vsebovale tri elemente: sklicevale so se na ekologijo, na tradicijo in na sprostitev.

Tradicionalna eko sprostitev

Prva destinacija, ki je v Sloveniji dobila oznako glampinga si je nadela pravljično ime in ponudila bivanje v lesenih kožaricah, v katerih so oglarji pridobivali lesno oglje. In čeprav so najprej nameravali svojo storitev ponuditi družinam, so prisluhnili potrebam trga in tako danes ta tradicionalni vidik bivanja v sožitju z naravo povezujejo s ponudbo počitniških paketov za sprostitev, ki jih Slovenci radi privoščimo predvsem svojim bližnjim, saj jih najraje kupimo za darilo. Nekateri ponudniki glampinga so navdih in tržno nišo našli tudi v tradicionalnih slovenskih gospodarskih dejavnostih, ki 8

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

jih opeva že nacionalna himna, v vinogradništvu in vinarstvu. Medtem ko nekateri promovirajo z bližino vinogradov in spoznavanje avtohtonih vinskih trt z vinskimi degustacijami pri vinarjih, drugi grejo še korak dlje in denimo ponujajo spanje v vinskih sodih iz hrastovega lesa, ki so opremljeni z električnimi priključki in brezžičnim internetom. A ne le hrastovi sodi, tudi sicer je les med poglavitnimi gradbenimi materiali glamping naselij. Tako je les primarni material že omenjenih lesenih kožaric, keltskih hišk, gozdnih koč, hišk v krošnjah ali pa lesenih hišk v obliki kozolcev, s toplino lesa pa vabijo tudi kopalne kadi ob šotorih. Na ta način je gost ves čas v stiku z naravo, večina gostiteljev pa poleg bivanja v naravnem ambientu omogoča tudi uživanje darov narave v obliki eko vrtnin in domačih sadežev. Vzpostavljanje stika z naravo v glampingih poteka tudi s spodbujanjem odkrivanja samega sebe v odnosu do naravnih lepot. In medtem ko eni ponujajo preživljanje večerov ob ognju, drugi vabijo k dejavnostim na vodi ali k uživanju v razgledu na Triglav. Slovenske glamping zgodbe poudarjajo sobivanje z naravo preko reinvencije tradicije. Če gre sklepati po medijski sliki, so v Sloveniji glampingi nekakšen klic vrnitve k naravi in odraz prepletanja preteklosti in sodobnosti.

V tujini še korak naprej

Med medijskim poročanjem o glampingu smo to poletje v slovenskih medijih zasledili tudi novice iz tujine, ki kažejo na to, da ima glamping v tujini nekoliko drugačno podobo. Tako denimo pod to kategorijo spada tudi bivanje v vojaškem helikopterju, potniškem letalu, vlaku ali na avtobusu. Škotska zakonca sta na primer kupila odpisani vojaški helikopter Sea King in ga preuredila v luksuzni turistični objekt za največ pet gostov. Podobno idejo imajo tudi Irci, ki želijo med Mayem in Sligom ob atlantski obali Irske postaviti celo naselje s prenočišči v različnih tipih vozil. Za ta namen so kupili stari Boeing 767, v naselju pa načrtujejo tudi deseti dvonadstropnih avtobusov, različna plovila in taksije. Vse to kaže, da je področje alternativnega turizma še povsem odprto polje predvsem pa, da je za dobro promocijo najpomembneje ustvariti dobro zgodbo.  D


NAPOVEDNIK

Napovednik dogodkov SEPTEMBER Dogodek

Kraj

Datum

Spletna stran

25. bienale oblikovanja

Ljubljana

25. 5. - 29. 10.

https://bio.si/sl/*

32. grafični bienale: kriterij rojstva

MGLC (Grad Tivoli), Ljubljana

16. 6. - 24. 10.

https://www.mglc-lj.si/bienale/32_graficni_bienale

SEM Fair, ustvarjalni sejem

Kavarna SEM, Ljubljana

26. 8. - 21. 10., vsako soboto

https://www.etno-muzej.si/sl/dogodki/sem-fair

Podeželje v mestu, dobrote slovenskih kmetij

Glavna tržnica, Ljubljana

2. 9.

Ni uradne spletne strani

Koncerti na Ljubljanici

od prulskega mostu do Zmanjskega mostu, Ljubljana

6. 9.

Ni uradne spletne strani

7. beneški mednarodni filmski festival

Benetke

30. 8. - 9. 9.

http://www.labiennale.org/en/cinema/2017

Regata Storica, zgodovinska regata

Benetke

3. 9.

http://www.regatastoricavenezia.it/?lang=en

Mednarodni glasbeni festival MITO

Milano, Torino

3. - 21. 9.

http://www.mitosettembremusica.it/en/home.html

Festa della Rificolona, otroška procesija, ulične predstave, parada

Firence

7. 9.

Ni uradne spletne strani

Festival italijanskega sladoleda, 'gelata'

Piazzale Michelangelo, Firence

14.-17. 9.

http://www.gelatofestival.it/

Sejem svetega Ruperta, festival, procesija, ognjemet

Salzburg

20. - 24. 9.

http://www.rupertikirtag.at/

Wiener Wiesn-Fest, festival piva, domače hrane, glasbe

Prater, Dunaj

21. 9. - 8. 10.

https://events.wien.info/en/9ye/ wiener-wiesn-fest-2014/

MQ Vienna Fashion Week, modni dogodki, razstave, Dunaj prodajni otoki

11. 9. - 17. 9.

http://www.mqvfw.com/

Dunajski filharmonični orkester

Dolina Wachau

3. 9.

https://www.grafenegg.com/en/programmtickets/665-daniel-harding-die-wienerphilharmoniker#2017-09-03-19h15

5. mednarodni festival 'jukeboxa'

Glavni trg, Keszthely

2. - 3. 9.

https://west-balaton.hu/en

Festival specialitete foie-gras

Erzsébet tér, Budimpešta

4. - 6. 9.

Ni uradne spletne strani

Festival vina in Budimpešti

Budimpešta

8. - 11. 9.

http://www.aborfesztival.hu/

Dan krompirja

Gyenesdiás

16. 9.

http://www.gyenesdias.info.hu/

Festival soli

Ston

28. 8. - 3. 9.

Ni uradne spletne strani

Star Film Festival

Sisak

30. 8. - 2. 9.

https://www.sfilmfest.com/

Festival Dimensions

Trdnjava Punta Christo, blizu Pule

30. 8. - 4. 9.

http://www.dimensionsfestival.com/2017-line-up/

Outlook Festival

Pula

7. - 10. 9.

http://www.outlookfestival.com/accommodation/

Splitski festival filma

Split

9. - 16. 9.

http://www.splitfilmfestival.hr/

SLOVENIJA

ITALIJA

AVSTRIJA

HRVAŠKA

AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

9


INTERVJU

SRIPT: krepitev odnosov na področju turističnega gospodarstva _JANEZ KRUŠIČ STERGULJC

Slovenski turizem v zadnjih letih dosega odlične rezultate in beleži rekorde. Poleg tega pa skuša Slovenija z različnimi programi okrepiti razvoj konkurenčnih, okolju in družbi prijaznih, tehnološko podprtih proizvodov v turizmu ter usposobiti kakovosten kader. Eden takšnih programov je tudi Strateško razvojno inovacijsko partnerstvo turizem (SRIPT), ki so ga zaupali Turistično gostinski zbornici Slovenije. O programu in kaj prinaša smo se pogovarjali s predsednico zbornice, Klavdijo Štalcer.

»

KAJ POMENI PROJEKT SRIPT, KAJ OBSEGA IN KAKŠNI SO PRAVZAPRAV NJEGOVI CILJI? ZAKAJ JE POMEMBEN ZA SLOVENIJO IN TURISTIČNO GOSPODARSTVO?

SRIPT je v prvi vrsti namenjen krepitvi razvojno–inovacijskih odnosov na področju turističnega gospodarstva, državnih in drugih negospodarskih institucij, raziskovalne in izobraževalne dejavnosti. Z njim želimo postati močan, aktiven in razvojno naravnan sogovornik državi za področje turizma. S programom želimo prispevati k trajnostnemu razvoju Slovenije, povezati turistične ponudnike in skupaj z njimi oblikovati konkurenčne turistične produkte, pa tudi izboljšati znanje zaposlenih.

»

STE POSTAVILI PRIORITETE?

»

IN KAJ ŽELITE S TEMI PRIORITETAMI DOSEČI? KAKŠNI SO CILJI?

Seveda. Na prvem mestu je Informacijsko podprto trženje in mreženje. Kot drugo prioriteto smo postavili znanje, ki lahko dvigne kakovost storitev, sledijo pa tehnološke rešitve za trajnostno rabo virov v nastanitvenih zmogljivostih in pa Zelena shema slovenskega turizma. Vse tja do leta 2023 želimo povečati dodano vrednost v turizmu za 15 odstotkov, povečati priliv iz naslova izvoza potovanj za 4 – 6 odstotkov letno ter povečati energetsko učinkovitost v turističnih objektih za 20 odstotkov. Cilje pa bomo morali še uskladiti s cilji Strategije razvoja turizma v Sloveniji, ko bo ta sprejeta na vladi. 10

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

»

KDO SE JE PRIDRUŽIL PROJEKTU?

»

KAKO PA JE PROJEKT FINANČNO OVREDNOTEN?

SRIPT je skupaj podprlo več kot 35 turističnih podjetij, ki po prihodkih predstavljajo več kot polovico turističnega gospodarstva in 11 drugih organizacij, denimo univerze, zbornice, fakultete in zavodi, ki predstavljajo glavne nosilce turistične ponudbe. Zavedamo se, da je v teh podjetjih zbrana kritična masa vseh kompetenc v slovenskem turizmu. Skupna vrednost celotnega javnega razpisa za devet Strateških razvojno inovacijskih partnerstev v Sloveniji je 10 milijonov evrov in pol. Od tega za vzhodno Slovenijo 4,4 milijona evrov iz Evropskega sklada za regionalni razvoj, za zahodno Slovenijo pa slabe 4 milijone evrov. Država bo tu sodelovala z nekaj več kot dvema milijonoma evrov.

»

DEJALI STE, DA BOSTE POSEBNO POZORNOST NAMENILI INFORMACIJSKO PODPRTEMU TRŽENJU. TO JE PRAVZAPRAV DANES ŽE NUJA. KAJ VSE OBSEGA TA DEL PROJEKTA, KDO BO SODELOVAL IN V KAKŠNI SMERI BODO ŠLE REŠITVE?

V današnjem času si ne predstavljamo razvoja trženja brez podpore sodobne informacijske tehnologije. Pomemben del aktivnosti smo namenili ravno temu področju, v razvoj vključili številna podjetja iz panog gostinstva in turizma in različne strokovnjake. Povezali smo se tudi s fakultetama za računalništvo in informatiko Univerze v Mariboru. Mislim, da smo zajeli glavnino aktivnosti in razvojne predloge, povezane z digitalno transformacijo turizma. In prepoznali smo tri ključna področja razvoja:


INTERVJU

digitalne rešitve v komunikaciji s turisti, digitalizacijo turističnih proizvodov ter IKT rešitve za optimizacijo poslovanja.

»

SLOVENIJA V ZADNJEM ČASU BELEŽI REKORDE, KAR SE OBISKA TURISTOV TIČE. A VSEENO OSTAJA ŠIBKA TOČKA: KAKO V SLOVENIJI TE TURISTE ZADRŽATI DLJE ČASA? KJE VIDITE REŠITEV VI?

Rekordi, katerim smo priča in jih dosegajo v panogi gostinstva in turizma naj bodo odlična spodbuda in zagon za doseganje ambicioznih ciljev v turizmu. Želeli bi si, da opogumijo in navdušijo vse tiste, ki si do zdaj niso upali tvegati poslovanja v tej panogi. Na ta način se bo panoga krepila in se v njej tudi več zaposlovalo. Menim, da je ključ pri reševanju problematike zadrževanja turistov v Sloveniji v celostni ponudbi turističnih storitev Slovenije kot destinacije. Še več, moramo pričeti gledati na destinacijo s sosednjimi državami in nuditi skupne turistične produkte, da zadostimo potrebam sodobnega turista, še posebej turistov iz oddaljenih azijskih trgov, ki celo Evropo doživljajo kot eno samo destinacijo. Prvi poskusi tovrstnega povezovanja že nastajajo in dajejo odlične rezultate. Izpostavila bi Krajnsko Goro in povezavo s sosednjima državama Italijo in Avstrijo.

»

EDEN IZMED POMEMBNIH MEJNIKOV JE TUDI PODPIS Z ZDRUŽENJEM HOTELSTARS. KAJ BODO OD PODPISA TEGA SPORAZUMA IMELI HOTELIRJI? KAKO SE JIM BO TO POZNALO PRI VSAKODNEVNEM POSLOVANJU?

Z vidika zagotavljanja kakovosti in mednarodne primerljivosti je uvedba standardov kakovosti Hotelstars zelo pomembna,

kar slovenski hotelirji jasno izrazili. Zaradi tega smo skupaj z ministrstvom za gospodarstvo pričeli z aktivnostmi uvedbe kriterijev kakovosti Hotelstars, ki so v začetni fazi privedla do podpisa pogodbe z združenjem. Člani Združenja hotelirjev Slovenije, ki deluje pod okriljem naše zbornice podpirajo uvedbo kriterijev kakovosti kategorizacije Hotelstars iz razlogov mednarodne primerljivost kakovosti hotelskih storitev, iz razlogov prepoznavanja standardov posamezne kategorije hotelskega objekta pri nas in v tujini.

»

ŠE ENO PEREČE VPRAŠANJE JE BILO ZASLEDITI V MINULIH MESECIH, IN SICER SPREMEMBO ZAKONA O SPODBUJANJU RAZVOJA TURIZMA. PREDVIDEL JE DENIMO TUDI DEREGULACIJO POKLICA TURISTIČNI VODNIK. MARSIKDO SE S TEM NI STRINJAL, KER DA BI POMENILA SLABŠE OPRAVLJENO STORITEV. KAKO NA TE POMISLEKE GLEDATE V ZBORNICI?

Po naših zadnjih informacijah spremembe Zakona o spodbujanju razvoja turizma ne predvidevajo deregulacije poklica turistični vodnik. Že ob pregledu prvega osnutka predloga sprememb je naša zbornica jasno zavzela stališče, da poklic mora biti reguliran, saj le na ta način zagotavljamo kakovost in ohranjamo kulturno dediščino. Opozorili smo tudi na posledice in povzeli stališča vodnikov in turističnih agencij. Zaradi navedenega le pohvale strokovni skupini ministrstva za gospodarstvo, ki je upoštevala utemeljene pripombe in stališča gospodarstva.  D AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

11


UPORABNO

Usposabljajte zaposlene s sporočili akrostihov oz. akronimov in kratkimi motivacijsko-izobraževalnimi sporočili _mag. Mirjana Ivanuša-Bezjak, Jolanda Ivanuša Guest Service Gold® Golden Opportunities »Zlati servis za goste- zlata priložnost za zaposlene« Kakovost gostinsko-turističnih storitev, ki naj preraste v odličnost se začne z vašimi zaposlenimi. Pri tem je ponujena storitev gostu pomembnejša kot kadar koli prej – to nam vsak dan bolj narekuje neusmiljen in konkurenčen trg.

O

dličnost se ne zgodi sama po sebi. Kreirajo jo zaposleni, za katere se storitvena podjetja premalokrat zavedajo, da niso strošek, ampak neizmeren potencial in dolgoročna naložba. Le z visoko usposobljenimi zaposlenimi in konstantno nadgradnjo njihovega znanja ter kompetenc bodo kos izzivu vedno bolj zahtevnega gosta, ki pa statistično dokazano, nagrajuje izjemne storitve z zvestobo, večjo porabo in lojalnostjo povratnega se gosta. Kako to v zaposlenih vzpodbudimo in dosežemo? V namene usposabljanj in vsakodnevnih kratih sestankov so v hotelih in drugih turističnih dejavnostih izdelali kratka motivacijsko-izobraževalna sporočila. Ta sporočila so obešena na vidnih mestih in jih imajo zaposlenih pri sebi v obliki manjših knjižic oz. zloženk. Kot primer permanentnega usposabljanja gostinsko turističnih delavcev vam predstavljamo vsebino programa usposabljanja, ki ga izvaja American hotel & lodging educational institute (https://www.ahlei.org/Programs/Guest-Service-Gold.aspx), ki so ga poimenovali Guest Service Gold®. Vsebine programov so bile narejene na primerih iz prakse ter povratnih informacij gostov. Namen izobraževalnega programa Guest Service Gold® je usposabljanje zaposlenih z namenom, da bodo le-ti znali gostom ponuditi nepozabno gostinsko-turistično storitev oz. doživetje. Vsak od dveh programov vsebuje sedem različnih elementov storitvenega servisa, ki so predstavljene zaposlenim skozi zgodbe, katerih namen je motivirati in navdihniti vaše zaposlene da bodo s svojim delom presegli pričakovanja gostov. Sedem elementov vsakega programa je napisanih v obliki akronima, ki ima močno sporočilno moč in je lahko zapomnljiv.

Guest Service Gold® Making Connections - »Zlati servis za gosta - ustvarja povezanost z zaposlenimi«

Authenticity: Keeping it Real – Avtentičnost posameznika: bodi naraven Intuition: Read the Need – Intuitivnost: »preberi oz. prepoznaj« gostove misli in potrebe Empathy: Use your Heart – Empatija: prisluhni svojemu srcu in intuiciji Champion: Be a Guest Hero – Zmagovalec: bodi gostov heroj Delight: Provide a Surprise – Užitek: gosta vedno znova preseneti Delivery: Follow Through – Dostava storitve: spremljaj gosta Initiative: Make the Effort – Iniciativnost: potrudi se in vloži svoj napor 12

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

Recovery: Turn it Around – Naredite na drug način: obrnite stvar na glavo Personalization: Provide an individualized Experience – Personalizacija: ponudite gostu unikatno izkušnjo Knowledge: Be in the Know – Znanje: bodite na tekočem Passion: Inspire Others – Strast: navdušujte z njo ostale sodelavce Commitment: Be All In – Zaveza in pripadnost: bodite celoviti Inclusion: Include Everyone – Vključenost: vključujte vse sodelavce in delajte timsko Personality: Be Yourself – Vaša osebnost: bodite to kar ste

Interni zlati »GOLD« standardi družbe RCI

Pomen internih standardov kakovosti je naučiti zaposlene kako naj personalizirajo vsako storitev in je predvsem osredotočena na utrjevanje lojalnosti tako zaposlenih kot gostov. Ko dosežemo, da se zaposleni res poistovetijo z implementiranimi standardi – standardi oživijo in tu se prične ODLIČNOST. Ladijska družba Princess Cruises Courtesy/vljudnost; (v okviru RCI) podaja interni mo- Respect/spoštovanje; del kakovosti kot akronim angle- Unfailing/brez spodrsljajev; ške besede CRUISE- križarjenje. In/v; Zlati standardi so standardi ka- Service/izvajanju storitev; kovosti, ki odlikujejo družbo Excellence/odličnosti RCI in temeljijo na človeških virih. V nagovoru na spletni strani RCI predsednik družbe, Adam Goldstein, pove, da ne delajo RCI fantastične ladijske družbe samo njihove inovativne ladje, destinacije in ponudba. Fantastično jo naredijo vsi, njihovi zaposleni, ki izročajo standarde GOLD svojim gostom in potovalnim agencijam konstantno, v vsakem oddelku, vsak dan in vedno. Iz angleškega prevoda

Zlati standardi

G

Greet and smile

Pozdrav in nasmešek

O

O

Own the problem »Own the guest experience« at every opportunity

Prevzem problema doseganje gostovega doživetja, naj postane izziv v vsaki priložnosti

L

Look the part

Urejenost, izgled

D

Deliver the WOW

Dosežek učinka »WOW«

nadgradnja:

Vir: https://www.royalcareersatsea.com/pages/gold_anchor_standards

Razlaga akronima GOLD: G – greet and smile/pozdrav in nasmešek Vedno poskušajmo vzpostaviti očesni kontakt z gostom in nasmešek je standard, ki zaseda najpomembnejše mesto. Potruditi se je treba, da bo gost zadovoljen in da mu bo udobno. Pomagajmo gostu, da se znajde in ga pravilno usmerimo, če je le mogoče, ga spremljamo.


UPORABNO

Vedno se trudimo v uporabljanju gostovega imena, po priimku seveda. Posebna pozornost in pripravljenost pomoči invalidnim gostom, vendar je pomembno, da te najprej vprašamo, če želijo pomoč. Če med razgovorom z gostom (npr. recepcija) zazvoni telefon, je potrebno opravičilo gostu, da dvignemo slušalko in s čim krajšim razgovorom odgovoriti na telefonski klic (lahko pa pokličemo nazaj). Sicer pa je pomembno, da tudi ko smo v razgovoru z gostom po telefonu, ostanemo nasmejani; čeprav nas gost ne vidi, nas lahko začuti in predvsem smo še vedno na očeh preostalim gostom, ki prihajajo mimo recepcije. Uporaba vljudnostne fraze »my pleasure« oziroma moje zadovoljstvo, kolikokrat mogoče, fraza kot »no problem« ni primerna in še enkrat – NASMEH je srce zlatih standardov! O – own the problem/prevzem problema O – own the guest experience/doseganje gostovega doživetja Nadgradnja standardov je prinesla v letu 2012 nove izzive, ki se kažejo v delu O. Problem se trudimo prepoznati in zato je treba več kot samo gledati, moramo ga videti. Imejmo odprte oči in ostra ušesa za nezadovoljne goste, vprašajmo jih, kako jim lahko pomagamo in jim prisluhnimo. Naredimo iz njihovega problema svojo priložnost. Povejmo gostu, kako in kdaj bomo rešili problem in če tega ne zmoremo sami, predamo informacijo naprej, gosta pa o tem obvestimo in nikoli ne pozabimo preveriti, če je bil problem za gosta res rešen in če je gost z rešitvijo zadovoljen (komunikacijski kanali med oddelki nam lahko kaj hitro povzročijo neprijetnosti). Vsak problem je lahko priložnost za vzbuditev osuplega navdušenja »WOW« pri gostih, še posebej, ker smo jim pomagali v morebitni situaciji, ki ni naše področje dela. L – look the part/urejenost,videz Naša prezentacija samih sebe v brezhibnem izgledu in urejenosti nas bo navdala s samozavestjo, v gostu pa zbudila spoštovanje in mu pomagala oblikovati prvi vtis o nas. Uniforma mora biti čista, zlikana, nošenje predpisanih čevljev, nogavic in nošenje priponke z imenom. Za ženske: nezaželena je uporaba premočnih parfumov, od nakita dovoljen samo en par uhanov in en prstan (zaročni oziroma poročni), pristriženi nohti, brez barvnih lakov za nohte, ne premočno ličenje, urejeni lasje, za gostinski kader tudi speti. Za moške: nezaželena je uporaba premočnih kolonjskih vodic, od nakita dovoljen samo en prstan (zaročni oziroma poročni), vsakodnevno britje, brade niso dovoljene, kratki lasje in nohti. Del obvezne uniforme je tudi zloženka »standardov GOLD«. Informacije na oglasni deski standard – osebje mora vedeti, kaj se dnevno dogaja, in je v pomoč pri pogostih gostovih vprašanjih oziroma jim lažje svetujejo, priporočajo in vzbudijo

zanimanje za dnevne dogodke, destinacije, ki jih obiščejo ipd. D – deliver the WOW/dosežek učinka »WOW« Slogan, ki ponazarja »WOW«, je »Go above and beyond for our guests …« oziroma »Pojdi preko vseh pričakovanj in še več, za naše goste …« Pričarati gostu učinek »WOW« ni čarovnija, je le popolna predanost poistovetenja s »standardi GOLD« vsakega zaposlenega in uspešni treningi managementa, da je osebje te standarde osvojilo in jih predaja naprej gostom »deliver the WOW«. Prilagamo nekaj primerov učinkov na goste: WOW! Moram povedati vsem svojim prijateljem! WOW! Tako dobro se še nikoli nisem imel. Ne morem počakati do naslednjič! WOW! Moj natakar si je zapomnil moje najljubše vino! WOW! Moj turistični agent si je zapomnil moj rojstni dan! WOW! Moj sobar je pomislil na vse, še preden sem vprašal! WOW! Nasvet receptorja mi je res polepšal večer! V tujini lahko najdemo primere dobre prakse, ki jih lahko prilagojene uporabimo tudi pri nas. Gostoljubnost je vključena v vso našo komunikacijo z gostom (besedno in nebesedno) –24 ur na dan! Gostje si bodo srečanje z vami in vašo destinacijo zapomnili po WOW efektu. Vso filozofijo in preprostost gostoljubnosti smo strnili v dve besedi – akrostiha. Nasmeh in pogled ter pozdrav Pozdrav, pogled, nasmeh Ali vam lahko pomagam Obzirnost, uslužnost, uvidevnost Storite več kot gost pričakuje Zaželenost, pristnost, naravnost Mislite in delujte s strastjo Dodajte višjo kakovost Enkratno doživetje za vašega Razmišljajte in delujte s strastjo gosta Ali ste bili zadovoljni ? Hvala za obisk in nasvidenje Vabilo na ponoven obisk Povečajte jih - ter obesite na stene vaše pisarne hodnikov, poslovnih prostorov… Prebirajte jih vsak dan in počasi vam bodo besede prešle v dejanja. Če boste vsak dan osrečili in namenili utrinek gostoljubnosti vsaj dvema gostoma ste na pravi poti. Naj nihče (od gostov) ne pride k vam, ne da bi odšel boljši in srečnejši ! V kolikor gostu nismo dali del sebe in gostoljubnosti, mu nismo dali ničesar. Naj bo ta članek poziv vsem turističnim delavcem, da uporabijo svojim razmeram primerne načine vsakodnevnih jutranjih sestankov in v njih vključijo sporočilne akronime in sporočila. Njihovo vsebino tudi nalepite na vsa vrata kjer se gibljejo vaši zaposleni. Večkrat se boste o pogovarjali in večkrat kot jih bodo zaposleni videli in prebrali bolj si jih bodo zapomnili. Ne pozabite na vsa notranja vrata obesiti . In nikakor ne pozabite: Vaši gostje si ne bodo zapomnili kaj so jedli ali delali temveč kako so se pri tem počutili.  D AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

13


FTI CRUISES

Za ljubitelje križarjenj in tiste, ki cenijo življenje Goste popeljejo po drugačnih poteh k novim ciljem. Nazaj k bistvu. Povsem sproščeno. Križarka BERLIN: Pestro križarjenje po zahodni Evropi

Od Bremerhavna do Nizze, ob francoski in španski atlantski obali. Na svoj račun bodo prišli ljubitelji vina in prijatelji slikovitih in robustnih pokrajin. V portugalski metropoli čakajo goste neštete znamenitosti, ki kar kličejo po raziskovanju. Na izletu iz Motrila nikakor ne smejo zamuditi priložnosti, da spoznajo lepo Andaluzijo. Kartagena pa vabi v zgodovino, k spoznavanju rimskih izkopanin. Spoznali se bodo tudi z Barcelono, največjim pristaniščem Costa Brave.

Potniška ladja

VKLJUČENE STORITVE

• namestitev v rezervirane kabine • polni penzion na krovu • kava in čaj (samopostrežni avtomat) • kapetanski cocktail • šov program • uporaba savne, fitnes naprav/opreme, zunanjega bazena (vključno z brisačami) • izposoja knjig, dvd-jev in družabnih iger v knjižnici

VRHUNCI POTOVANJA

• avanturistično potovanje »Fit in Vitalni« z raznolikim zabavnim programom • slikovita Atlantska obala Francije • zanimiva španska pristanišča

BERLIN je majhna, očarljiva ladja za klasično križarjenje. Na krovu vas čaka oseben servis. Za največ 412 potnikov križarke so dostopne tudi off-road poti za odkrivanje novega, saj lahko BERLIN zaradi svoje očarljive velikosti pristane tudi v manjših pristaniščih. Javne površine: glavna restavracija, bife restavracija »Verandah«, salon Berlin-Lounge, salon Sirocco (predavanja, razstave, prireditve), Yachtclub (bar &lounge/ salon z živo glasbo), velika knjižnica z dodatno DVD izposojo, wellness območje s savno in fitnesom (brezplačna uporaba ) ter masažami (z doplačilom), sončna paluba z ležalniki, frizerski salon, trgovina na palubi...

ter doživite vrhunce Francije, Španije in Portugalske. Izkoristite počitnice za vsakdanje treninge na ladji z vrhunsko pilates strokovnjakinjo.

Standardna notranja

1.799 eur/na osebo

Namestitev

Superior notranja

1.979 eur/na osebo

Standardna zunanja

2.229 eur/na osebo

Select zunanja

2.399 eur/na osebo

Superior zunanja

2.549 eur/na osebo

Junior suita

5.269 eur/na osebo

Grand suita

5.769 eur/na osebo

Ladja ima 152 zunanjih (13 do 16 m2) in 48 notranjih komfortnih kabin (cca 13 m2). Prav tako so na ladji 4 junior suite (15 do 21 m2) in dve veliki suiti (cca 37 m2). Standardne zunaj kabine imajo okroglo ladijsko lino, tiste v kategorijah „select“ pa kabinsko okno. V kabinah so kopalnice z wc-jem, kopalni plašč, fen, telefon, tv, dvd predvajalnik, mini bar (proti plačilu)

Križarjenje v znamenju zdravja in vitalnosti

Privoščite sebi, svoji duši in telesu pomirjajoč time-out na križarjenju, ki je v celoti pod motom “fit in vitalno” in vam ob vsem tem še ponuja nepozabne spomine iz lepih pristanišč po zahodni Evropi. Postanite aktivni, naredite nekaj dobrega za svoje telo 14

DESTINACIJA 

\\\\ 009  \\\\ 

AVG 2017

Cene Kategorija

Cena 16.9.–30.9. (14 nočitev)

Rezervirajte si FTI križarjenje v vaši najljubši turistični agenciji.  D


NA KRATKO

Airbnb ali sprejemljiva najemnina?

K

er se država že nekaj let več ne ukvarja s stanovanji kot socialnim vprašanjem, na kar so opozorili v združenju najemnikov, sedanja vlada kaže velik interes za ureditve oddajanja nepremičnin za turiste na platformah, kot je med drugim airbnb. Airbnb je spletni portal v lasti več kot trideset milijard vredne multinacionalke iz San Francisca in vse več je oddajanja ljubljanskih nepremičnin preko tega portala. Po statistiki, je bilo leta 2011 vsaj enkrat za ta namen oddanih 31 enot, dve leti pozneje 151. Letos pa že 1600. Cena mesečnega najema dvosobnega stanovanja znaša od 1300 do 1900 evrov in kar 74 odstotkov ponujenega na airbnb v Ljubljani so cela stanovanja. Po poročanju Guardiana, so se zaradi takšnega porasta v Berlinu odločili za omejitve oddajanja preko airbnbn in homewaya.  D

Znameniti Big Ben se je za štiri leta zavil v molk

Z

nameniti londonski Big Ben je utihnil, saj bodo Elizabetin stolp, kjer visi 13,7 tone težek in 2,2 metra visok zvon z imenom Big Ben, prenovili. Zvonovi Big Bena bodo predvidoma utihnili za štiri leta, izjemoma pa bodo zadoneli za posebne priložnosti. Big Ben je v resnici ime najtežjega od petih zvonov v Elizabetinem stolpu, ki je bil pred letom 2012 imenovan preprosto Urni stolp. Vendar je ne glede na uradno ime stolp znan predvsem kot Big Ben, najverjetneje poimenovan po stavbeniku in politiku Benjaminu Hallu. Stolp je ena izmed najbolj poznanih znamenitosti na svetu.  D

14 destinacij za naziv Evropske destinacije odličnosti

N

a razpis za izbor nove Evropske destinacije odličnosti (European Destinations of Excellence), ki ga je v juniju objavila Slovenska turistična organizacija, se je prijavilo 14 destinacij, ki zajemajo kar 35 slovenskih občin. Evropska komisija je za letošnjo krovno temo izbrala kulturni turizem. Destinacije kandidatke bodo ocenjene glede na kriterije, ki vključujejo specifiko kulturnega turizma v Sloveniji. Nagrajena bo destinacija z razvito turistično ponudbo, temelječo na lastnih lokalnih opredmetenih kulturnih vsebinah, ki prispevajo k večji prepoznavnosti in kakovosti destinacije in spoštujejo načela trajnostnega razvoja.  D

AVG 2017 

//// 009  //// DESTINACIJA

15


FRIZERSKI STUDIO MINIMAL

Prava destinacija za lepe lase • Oblikovanje pričeske • Hollywood curls • Color & Care • Balayage • Podaljševanje las • Anti frizz efekt • Care & Shine Treatment (nega las) • Red Carpet Ready spenjanje • Poročno spenjanje • MINI Make up (dnevno ličenje) • MAXI Make up (večerno ličenje) • GLAM Make up (poročno ličenje) • Bioptron terapije

10 €

Bon je vnovčljiv ob enkratnem obisku, ob nakupu v minimalni vrednosti 20 eur. Vrednost bona ni zamenljiva za gotovino. Vrednosti bonov se med seboj ne seštevajo. Bon ne velja ob drugih akcijskih ponudbah.

PE STUDIO MINIMAL Tyrševa ulica 4, 2000 Maribor T: +386 (0)40 261 207 M: hello@studiominimal.si

Profile for destinacija.net

Destinacija 009 1708 web  

Destinacija 009 1708 web  

Advertisement