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Concepto de soluci贸n para: Clasificado y embandejado de despiece de pollo

 Incremento productividad  Calidad homog茅nea  Vers谩til  Facilidad de operaci贸n


CONCEPTO El objetivo de la solución es el incremento de la productividad a través de: • Clasificación automática: Determinación de peso (3D, pesadora dinámica), control de calidad en base a parámetros internos • Agrupamiento del producto: Peso fijo, variable, de los diferentes despieces de pollo: Pechugas, alitas, jamoncitos, muslos y contramuslos, en base a mosaicos previamente determinados.

CLASIFICACIÓN AUTOMÁTICA Peso: En base a los parámetros de tolerancia se emplean diferentes tecnologías: Estimación de peso por medio de sistemas de visión o uso de pesadoras dinámicas. Control de calidad: Selección de producto en base a diferentes parámetros: Golpes, rotura de huesos, anomalías de pigmentación, u otros según estándares específicos.

AGRUPAMIENTO PRODUCTO Manipulación: Empleando robot y garras diseñadas específicamente para cada producto. Cadencia por robot de hasta 100 piezas por minuto. Sin operativa manual. Gestión Inteligente: Optimización del flujo de producto en el embandejado: Creación de lotes a peso fijo o variable, en base a características de calidad comunes. Mosaicos de lotes parametrizables

Socio Tecnoló Tecnológico Estraté Estratégico: Poligono Bidaurre Ureder Nº 16 E-20305 Irun, Gipuzkoa, Spain Tel: +34 943 577 642 Fax: +34 943 111 107 www.roboconcept.com. info@roboconcept.com.

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