Design Magazine Winter 22-23

Page 1

ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ ΤΖΕΛΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΥΓΕΙΑ ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΟΥΝ HOME & DECO ΤΑΣΕΙΣ ΚΑΙ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΠΕΤΥΧΗΜΕΝΗ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ 20 ΣΕΛΙΔΕΣ ΜΟΔΑΣ ΕΠΙΛΕΞΕ ΤΟ ΣΤIΛ ΣΟΥ
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 2
FOR unique style
3 Ιουλιέτας Αδάμ 15 | Τρίκαλα | Τ. 24310 75006 Υπεύθυνος Καταστήματος: Θέμης Τρικαλιώτης | themis.trikaliotis@yahoo.com

Επιμέλεια Ύλης Γεωργία Ευθυμίου Αρχισυντάκτης Παναγιώτης Μανώλης Επιμέλεια Δημιουργικού Ρούλα Μπαξεβάνου Επιμέλεια Μόδας Καίτη Γαλάνη

Φωτογράφοι Δημήτρης Πούλιος Γιούλη Στεργιαροπούλου Μόδα & Ομορφιά Έφη Μανώλη

Διαφήμιση info@designmagazine.gr mangocr@ath.forthnet.gr Νο μικός σύμ βουλος Αχιλλέας Λέρας

Eκτύπωση: www.vogiatzogloupress.gr Σε αυτό το τεύχος Παραχώρησαν τα κείμενα τους: Κλέρη Αλεξιάδου, Σταυρούλα Ντούσκα, Γιάννης Βραντζάς,Πέτρος Λάσπας Ευχαριστούμε όλους τους συμμετέχοντες που συνέβαλαν

4 25ης Μαρτίου 9, Τρίκαλα | Τ. 24310 70793 Κ. 6944643370 | FB: Οπτικά Στάικος Απαγορεύεται η μερική ή ολική δημοσίευση, χρήση για οποιονδήποτε άλλο σκοπό και αναπαραγωγή με κάθε τεχνικό μέσο, του περιεχομένου του περιοδικού (κείμενα, φωτογραφίες, υλικό που αποτελεί προϊόν δημιουργίας της συντακτικής ομάδας κ.λπ.) δίχως την έγγραφη συγκατάθεση της εκδότριας. Με την επιφύλαξη για την άσκηση παντός νόμιμου δικαιώματος. Στην έντυπη έκδοση ενδέχεται να παρατηρηθούν αποκλίσεις των χρωμάτων των προϊόντων από τις πραγματικές αποχρώσεις. FREE PRESS ΔΙΑΤΙΘΕΤΑΙ ΚΑΙ ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ ΣΕ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΣΗΜΕΙΑ Ιδιοκτησία: ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ MANGO Ερυθρού Σταυρού 1 & Καραϊσκάκη Τρίκαλα | τ.κ.42100 Τηλ.: 24310 29630 | mango_cr@otenet.gr Εκδότρια ΓΕΩΡΓΙΑ ΕΥΘΥΜΙΟΥ
και
για την πολύτιμη βοήθειά τους. ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΕΙΤΕ ΣΙΟ DESIGN 24310 29630 magazine ΧΕΙΜΩΝΑΣ/ΑΝΟΙΞΗ 2023 Ξεφυλλίστε το νέο τεύχος www.designmagazine.gr ΜΑΧ &Co
και βοήθησαν στην υλοποίηση του τεύχους καθώς
τους εξωτερικούς συνεργάτες
DESIGN 8 ASHTON KUTCHER & MILA KUNIS Η εκπληκτική αγροικία στο Λος Άντζελες. 40 BMW 3.0 CLS Εμβληματικό αυτοκίνητο που ενώνει το χθες με το σήμερα. ΣΠΙΤΙ 18 BATH TRENDS Το 2023 οι χώροι του μπάνιου γίνονται πιο λιτοί και κομψοί. 20 COOKING & DINING Οι νέες τάσεις προστάζουν λιτούς και λειτουργικούς χώρους. 22 ART DE LA TABLE Πώς στρώνουμε σωστά ένα εντυπωσιακό εορταστικό τραπέζι. 24 IMPRESSIVE SPACE Δημιουργήστε ένα σαλόνι με ξεχωριστό στιλ. 25 COMFORT & COZINESS Επιλέξτε αντικείμενα για έναν χώρο με μοναδική θαλπωρή. ΠΑΙΔΙ 28 CREATING MEMORIES Δημιουργήστε ένα παιδικό δωμάτιο που θα θυμούνται για πάντα. 29 ΠΑΙΧΝΙΔΙ & ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ Η αξία του παιχνιδιού και η σπουδαιότητα του στην ανάπτυξη. 30 WORLD ENGLISHES Ένα ξεχωριστό κέντρο αγγλικής γλώσσας. ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ designmagazine designmagazine.gr designmagazine.gr στο ΕΞΩΦΥΛΛΟ Ανδρομάχη
ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΤΟ ΠΙΟ MUST ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ... WWW.DESIGNMAGAZINE.GR 8 ΠΡΟΣΩΠΑ ΜΑΡΙΑ ΚΟΡΟΜΠΛΗ Στόχος ο άρτιος σχεδιασμός και η υψηλή ποιότητα. 26 ΧΡΗΣΤΟΣ & ΚΩΝ/ΝΟΣ ΠΑΠΑΠΟΣΤΟΛΟΥ Μια οικογενειακή επιχείρηση που περνά σε νέα εποχή ΜΟΔΑ 36 ΝΥΦΙΚΑ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΨΑΜΕ Οι 16 μεγαλύτερες τάσεις στα νυφικά για το 2023. 42 A MAN'S STYLE Προϊόντα για τον άντρα που αναζητά ένα ξεχωριστό lifestyle. 46 BEYOND THE PALE Προτάσεις για θηλυκές γραμμές, κομψά σχέδια και απαλά υφάσματα από το NOIZE. 54 THE LIST TRENDS Προτάσεις shopping και εντυπωσιακοί συνδυασμοί για όλες τις ώρες. 58 ELEGANT THINGS Must have αξεσουάρ για να αναβαθμίσετε κάθε στιλ. ΥΓΕΙΑ T-EAR ΤΖΕΛΗ Οι ακοοπροθετιστές και τα ακουστικά βαρηκοΐας. ΒΑΝΕΣΣΑ ΜΗΛΙΩΝΗ Θυρεοειδίτιδα Hashimoto, τι πρέπει να γνωρίζουμε. 72 ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΤΣΙΜΠΙΔΑΣ Οι πιο συχνοί παράγοντες κινδύνου για την καρδιά.
Τζέλη Κωνσταντίνος Διαμάντης Φωτογραφία: Γιούλη Στεργιαροπούλου Επιμέλεια: Γεωργία Ευθυμίου Μακιγιάζ Μαρία Νταβατζίκου (MAQ) Αντρικά Ρούχα: Themis Trikaliotis & Co

μπούμε

σε μια σχετική κανονικότητα έπειτα από τις

εξελίξεις των τελευταίων ετών, καλούμαστε

ανανεωθούμε, να τονώσουμε το ηθικό το δικό μας

των γύρω μας και να θυμηθούμε πώς ήμασταν ή πώς περνούσαμε παλιότερα, αλλά και πώς μπορούμε

ξαναγίνουμε έτσι. Θα μου πείτε, γίνεται αυτό; Δεν μπορώ να σας πω με βεβαιότητα εάν γίνεται, αλλά ξέρω σίγουρα πως εάν δεν το προσπαθήσουμε δεν θα το μάθουμε ποτέ. Μπορεί η οικονομική ευχέρεια πολλών να έχει περιοριστεί σημαντικά, αλλά αυτό δε σημαίνει πως πρέπει να «κατεβάσουμε πλερέζα» και να αφήσουμε τη ζωή μας απλά να κυλάει… Πρέπει να βρούμε τον τρόπο και κυρίως το σθένος να επαναφέρουμε τη διάθεση στη ζωή μας, να χτίσουμε την καθημερινότητά μας με βάση τα τωρινά δεδομένα. Οκ, δεν είμαστε όπως παλιά, αλλά και τι πειράζει; Πολύ παλιότερα τα πράγματα ήταν αρκετά χειρότερα, όμως ο κόσμος περνούσε ευχάριστα και πολλές φορές καλύτερα, έκανε όνειρα, έβαζε στόχους και προσπαθούσε να τους πετύχει. Ίσως γι’ αυτό, καλό είναι να μην εστιάζει κάποιος σε όλα αυτά τα δυσάρεστα που ακούμε καθημερινά. Όχι τίποτε άλλο, για να μην «πέφτει» ακόμη περισσότερο η ψυχολογία. Κάντε μια δοκιμή, προσπαθήστε να μην ακούτε νυχθημερόν ειδήσεις, αλλά εστιάστε σε εσάς και μόνο εσάς!

Δείτε πώς μπορείτε να φρεσκάρετε τους χώρους σας, πώς θα επιλέξετε όμορφα και εκλεπτυσμένα διακοσμητικά για να ομορφύνετε το σπίτι ή τη δουλειά σας ή πώς θα ντυθείτε κομψά και εντυπωσιακά. Ανεβάστε την αυτοπεποίθηση και το status σας! Βγείτε με φίλους για ένα

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 6 Σας αρέσουν οι προτάσεις μας; Διαβάστε το DESIGN MAGAZINE και πολλά άλλα θέματα διαδικτυακά στο www.designmagazine.gr Γεωργία Ευθυμίου Editor in Chief (mangocr@ath.forthnet.gr) you can't take it, you can't make it " Μια πολύ σοφή φράση που δεν θα μπορούσε να ταιριάξει καλύτερα με την εποχή μας. Προσπαθώντας όλοι να ανακτήσουμε τον ρυθμό μας και να
πάλι
αναπάντεχες
να
και
να
ποτηράκι κρασί ή έναν καφέ και εστιάστε στην ευτυχία, την υγεία και την ομορφιά σας! Για όλα αυτά και άλλα πολλά σας κάνουμε προτάσεις μέσα από τις ευχάριστες σελίδες του χειμερινού μας τεύχους που κυκλοφορεί ξανά μετά τον χειμώνα του 2019. Παρουσιάζοντας κάποιες από τις κορυφαίες επιχειρήσεις των Τρικάλων και όχι μόνο, προτάσεις shopping και διακόσμησης, συμβουλές υγείας από καταξιωμένους επιστήμονες και πεντανόστιμες συνταγές για να στρώσετε ένα γιορτινό τραπέζι για φίλους ή την οικογένεια. Ευχόμαστε να απολαύσετε τις ωραίες προτάσεις μας, όπως απολαύσαμε και εμείς τη δημιουργία τους! ΜΟΔΑ Προτάσεις για τον άντρα και τη γυναίκα. σελ. 40 1 DECO TRENDS Προτάσεις διακόσμησης για όλους τους χώρους. σελ. 18 SHOPPING κομμάτια της σελ. 54 ΓΕΥΣΕΙΣ Συνταγές για να δοκιμάσετε. σελ. 72 2 Editors LETTER DESIGN ISSUE Winter/Spring 2023 Highlights
Resort 2023
DIANE VON FURSTENBERG
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 8 DESIGN | ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ASHTON KUTCHER & MILA KUNIS Μια αγροικία στο Λος Άντζελες γεμάτη αναμνήσεις και συναισθήματα. Tο σπίτι του Ashton Kutcher και της Mila Kunis βρίσκεται στην κορυφή ενός λόφου του Λος Άντζελες, σε μια φανταστική τοποθεσία. Αυτός κατάγεται από την Αϊόβα, μια αγροτική πολιτεία των ΗΠΑ, και εκείνη γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Ουκρανία. Κατά τη διάρκεια του lockdown λόγω COVID, βρήκαν την ευκαιρία να καλλιεργήσουν τις εύφορες εκτάσεις γύρω από το σπίτι τους. Φύτεψαν καλαμπόκι, άνοιξαν ένα πηγάδι για να μπορέσουν να το ποτίζουν και ονόμασαν το μέρος KuKu Farms. Το διάσημο ζευγάρι δημιούργησε με αυτό τον τρόπο το σπίτι του πάθους τους μέσα από μια αναμφισβήτητα πιο μετριοπαθή προοπτική.

Το ακίνητο των έξι στρεμμάτων φιλοξενεί πλέον την κύρια κατοικία, συνδεδεμένη με έναν ξενώνα / αχυρώνα ψυχαγωγίας και ένα ανεξάρτητο κιόσκι μπάρμπεκιου. Όλα είναι παρατεταγμένα κατά μήκος ενός κεντρικού άξονα που σχεδιάστηκε περίτεχνα για να αποτυπώσει τις σαγηνευτικές απόψεις από, μεταξύ και μέσω των διαφόρων δομών. Όπως δήλωσε η ηθοποιός, περιγράφοντας το σπίτι τους, ήθελαν να δημιουργήσουν ένα σπιτικό και όχι απλά μια απρόσωπη έπαυλη. Ο Kutcher είπε πως ήθελαν το σπίτι τους να μοιάζει με έναν παλιό αχυρώνα, κάτι που βέβαια ήταν έτσι κι αλλιώς για αρκετές δεκαετίες. Όμως αυτός ο αχυρώνας που μετατράπηκε σε κατοικία, έπρεπε να έχει ταυτόχρονα ένα μοντέρνο αλλά και αξιόλογο στιλ. Το ζευγάρι ξεκίνησε την πενταετή περιπέτειά του συγκεντρώνοντας χώρια διάφορες εικόνες από το διαδίκτυο, ώστε να αποτυπώσουν το όραμα του καθενός ξεχωριστά για το project τους. «Το να χτίσουμε μαζί ένα σπίτι από την αρχή δεν ήταν μικρό πράγμα. Αυτό είτε θα μας ένωνε είτε θα μας χώριζε» είχε πει η Kunis. Ευτυχώς όμως οι αισθητικές τους προτιμήσεις ταίριαζαν απόλυτα. Έτσι, όταν κοίταξαν ο ένας τις εικόνες του άλλου, διαπίστωσαν πως κατά το 90% οι εικόνες που είχαν επιλέξει ήταν ίδιες. Τα περισσότερα σπίτια που είχαν επιλέξει είχαν σχεδιαστεί από τον αρχιτέκτονα Howard Backen. O Backen είναι αυθεντία στις μοντέρνες αγροικίες και είναι διάσημος για την ικανότητά του να δημιουργεί μια αίσθηση ποίησης και ένα σύγχρονο πνεύμα από γνώριμες μορφές και ρουστίκ υλικά. Η κατοικία των Kutcher / Kunis αποτελεί έκφραση αυτής της σχεδόν "αλχημικής" χρήσης ανακυκλωμένου

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 9
τη σχεδίαση ως στοιχείο που τονίζει εμφατικά τη λειτουργικότητα. Στόχος του σχεδιαστή λογισμικού είναι ο χρήστης να φτάνει εκεί που θέλει με τα λιγότερα δυνατά κλικ. Έτσι και ο Howard, θέλει να φτάνεις εκεί που θες περνώντας από όσο το δυνατόν λιγότερες πόρτες και εμπόδια. Γνωρίζει ότι υπάρχουν συγκεκριμένα σημεία που πρέπει να οριοθετηθούν ώστε να δημιουργηθεί μια μικρή ένταση" είχε πει ο Kutcher, ο οποίος κατέχει μεγάλη εμπειρία σε νεοφυείς εταιρίες υψηλής τεχνολογίας. Ο αρχιτέκτονας ανταπέδωσε τη φιλοφρόνηση του ηθοποιού λέγοντας: "ο Ashton και η Mila είναι δύο από τους εξυπνότερους και φιλομαθείς ανθρώπους που έχω συνεργαστεί. Μιλήσαμε για τα πάντα, από το μέγεθος των δοκών και τις λεπτομέρειες των εγκάρσιων στηριγμάτων, μέχρι τις ενώσεις των ξύλινων σανίδων και του σκυροδέματος.
συζητήσεις δεν κάνουμε με όλους τους πελάτες μας". Οι δύο ηθοποιοί συμμετείχαν στη σχεδίαση
ξύλου, σκυροδέματος και γυαλιού. "Ο Howard μοιάζει με έναν επιτυχημένο σχεδιαστή λογισμικού, με κάποιον που προσεγγίζει
Τέτοιου είδους
και διαμόρφωση του σπιτιού τους ως πραγματικά μέλη της σχεδιαστικής ομάδας, σε κάθε βήμα αυτής της μακράς και περίπλοκης διαδικασίας. Ήταν απόλυτα αφοσιωμένοι στη δημιουργία μιας βιώσιμης και τακτοποιημένης κατοικίας για αυτούς και τα δύο τους παιδιά, Wyatt και Dimitri.
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 10

τρόπο με τον οποίο συνδυάζει υφάσματα, σχέδια και υφές. Ουσιαστικά τους γοήτευσε ολόκληρη η αισθητική της. Η Mila ήταν έγκυος στο πρώτο της παιδί όταν ξεκινούσε αυτό το ταξίδι και χρειάστηκαν αρκετοί μήνες ψάχνοντας υλικά και χρώματα για να καταλήξουν στο ιδανικό σχεδιαστικό αποτέλεσμα. Οι συζητήσεις με την σχεδιάστρια δεν περιορίστηκαν μόνο γύρω από τον χώρο και την αρχιτεκτονική, αλλά προνοώντας επεκτάθηκαν και στο μέλλον της οικογένειας που θα δημιουργούνταν. Σταδιακά η σχεδίαση απομακρύνθηκε από την αρχική αισθητική της παραδοσιακής αγροικίας και άρχισε να πλησιάζει σε ένα πιο σύγχρονο ύφος. Σε έναν τέτοιο χώρο θα αποτελούσαν παραφωνία οι πολυέλαιοι από σφυρήλατο σίδερο και οι μεγάλοι καναπέδες Chesterfield. Εκτός από τα νέα τραπέζια με τις λιτές γραμμές και τις βελούδινες, εξαιρετικά αναπαυτικές καρέκλες, η διακοσμήτρια έπρεπε να ενσωματώσει στο νέο σπίτι και κάποια στοιχεία από τις προηγούμενες κατοικίες των πελατών της. Μεταξύ αυτών συμπεριέλαβε δύο ασημί πολυθρόνες που είχε φέρει ο Kutcher από την Ινδία, καθώς

/ Kunis παραμένει άρρηκτα συνδεδεμένη με τον προσεκτικό σχεδιασμό και την ευλαβική σημασία στη λεπτομέρεια, κάτι που αντικατοπτρίζεται σε κάθε πτυχή του έργου. Το ζευγάρι, αναζητώντας την ηρεμία, επιδιώκει να είναι τα πάντα τακτοποιημένα καθώς σε έναν ακατάστατο χώρο δεν μπορεί κανείς να βάλει σε σειρά τη σκέψη του, όπως δήλωσαν.

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 11 Η εκλεπτυσμένη αρχιτεκτονική γλώσσα και η παλέτα στιβαρών υλικών αποτέλεσαν εφαλτήριο για την εργασία της σχεδιάστριας εσωτερικών χώρων που διαμόρφωσε το εσωτερικό του σπιτιού. Το ζευγάρι είχε εμμονή με τις αγροικίες και άλλα έργα της σχεδιάστριας, ενώ λάτρευαν τον
και έναν κρυστάλλινο πολυέλαιο μήκους τριών μέτρων που έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τις λιτές αρχιτεκτονικές φόρμες και τα φθαρμένα υλικά… Στη διακοσμήτρια ανατέθηκε όμως αυτό το έργο, ακριβώς επειδή τους υποσχέθηκε ότι μπορούσε να δημιουργήσει χώρους που θα φιλοξενούσαν αυτά τα μοναδικά για τους ιδιοκτήτες αντικείμενα. Έτσι, τοποθέτησε τις δύο καρέκλες στο κύριο μπάνιο και τοποθέτησε τον πολυέλαιο στον χώρο ψυχαγωγίας. Όπως είχε πει η Kunis για αυτήν την απίθανη κρυστάλλινη κατασκευή "Σκεφτήκαμε ότι θα ήταν αστείο να κρέμεται αυτό το πολυτελές αντικείμενο μέσα σε έναν αχυρώνα". Ολόκληρη η κατοικία τροφοδοτείται με ηλεκτρική ενέργεια από φωτοβολταϊκά πάνελ που είναι κρυμμένα επάνω από τη μεγάλη βεράντα, η οποία εκτείνεται στη μία πλευρά του βασικού κτιρίου. Η εγκατάσταση παράγει περισσότερη
τον διαμοιρασμό της ενέργειας. Ο Ashton και η Mila όμως ευελπιστούν ότι αυτή η κατάσταση θα αλλάξει στο μέλλον. Επιπλέον σκέφτονται την ποιότητα του εδάφους αλλά και την καθαρότητα των τροφών και του νερού που καταναλώνουν. Οι βασικές αρχές βιωσιμότητας και αναγεννητικής γεωργίας δεν αποτελούν αόριστες έννοιες για αυτούς. Η ψυχή της κατοικίας των
ενέργεια από αυτήν που χρειάζεται το κτίριο, όμως οι παρωχημένοι δημοτικοί κανονισμοί δεν ενθαρρύνουν
Kutcher

Η THESSALYGAS, με συνεχείς επενδύσεις τόσο σε κτηριακές εγκαταστάσεις όσο και σε εξειδικευμένο ανθρώπινο δυναμικό, έχει δημιουργήσει μια πρότυπη μονάδα, ανεγείροντας την τριετία 2018 - 2022, σε ιδιόκτητο χώρο, αποθήκη δεξαμενών υγραερίου, γραφεία λογιστηρίου και στέγασης της διοικητικής υπηρεσίας και 300 τ.μ. εμφιαλωτήρια υγραερίου για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Στόχος και όραμα της εταιρίας είναι η έγκριση επέκτασης αποθηκευτικών χώρων από 300 σε 500 τόνους, πράγμα που θα την καθιστά ικανή για ανεξάρτητη λειτουργία. Η ηχηρή παρουσία της εταιρίας στον χώρο διασφαλίζεται όμως και από τη συνεχή εκπαίδευση του προσωπικού της, τόσο στο τεχνικό του μέρος όσο και στο λογιστικό. Το τεχνικό μέρος περιλαμβάνει έναν στόλο βυτιοφόρων και τους ανθρώπους του, ικανό να καλύψει τις ανάγκες των ήδη συνεργαζόμενων περιοχών, εγγυώμενο μια σταθερή και αξιόπιστη εξυπηρέτηση. Οι προοπτικές της εταιρίας είναι η ανάπτυξη του δικτύου σε όλη την ελληνική επικράτεια.

για την πλέον συμφέρουσα προς εσάς επιλογή.

Υπέργειων και υπόγειων, 500 - 100.000 lt.

*Με ποσό εγγύησης.

Πρωτοπορία στον χώρο του υγραερίου! Η THESSALYGAS I.K.E δραστηριοποιείται στον χώρο της εμπορίας και διανομής υγραερίου (LPG) προς βιομηχανική και εμπορική χρήση. Καλύπτει συνολικά 15 νομούς, με όραμα να αποτελεί πάντα την πρώτη επιλογή του πελάτη, παρέχοντας την οικονομικότερη και πλέον φιλική προς το περιβάλλον λύση και ικανοποιώντας τις διαφορετικές ανάγκες του μέσα από την παροχή διαφοροποιημένων, αξιόπιστων και πρωτοποριακών υπηρεσιών! Στόχος είναι η εξυπηρέτηση, η αμεσότητα, οι προσιτές τιμές, η άρτια επικοινωνία και η ανάπτυξη πελατολογίου και δικτύου διανομής! • Οικονομία • Ασφάλεια • Ποιότητα • Διαθεσιμότητα • Πρακτικότητα • Ευκολία χρήσης • Περιβαλλοντική προστασία Εγγυώμενο σε κάθε νοικοκυριό ή επιχείρηση Η THESSALYGAS διαθέτει ευρεία γκάμα μεγεθών, ειδών και τύπων δεξαμενών, οι οποίες παραδίδονται στον χώρο σας άμεσα και οικονομικά, είτε με την επιλογή της αγοράς, είτε με αυτή του χρησιδανείου, για την άμεση διευκόλυνση του πελάτη, για τις οποίες μπορείτε να πάρετε μία άποψη είτε από το site της εταιρείας, είτε με τη φυσική σας παρουσία στις εγκαταστάσεις που θα βρείτε στην επαρχιακή οδό Μεγαλοχωρίου - Χρυσαυγής, όπου θα συναντήσετε το φιλικό προσωπικό που θα χαρεί να σας καθοδηγήσει
Πώληση Δεξαμενών Υγραερίου* *
Χρησιδανεισμός*
ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΕΓΓΥΗΣΗ ΑΨΟΓΗ ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ Το υγραέριο αποτελεί σήμερα το κυρίαρχο καύσιμο στην Ευρώπη, καλύπτοντας όλο το φάσμα των ενεργειακών αναγκών του σύγχρονου καταναλωτή! • Αυτοκίνηση • Φωτισμός • Μαγείρεμα • Παραγωγή ζεστού νερού • Ατμοπαραγωγή, ηλεκτροπαραγωγή, συμπαραγωγή
Εμπορία και διανομή Προπανίου, Μίγματος & Autogas σε Επιχειρήσεις και Οικίες Περιοχές εξυπηρέτησης Ν. Τρικάλων - Ν. Καρδίτσας Ν. Λάρισας - Ν. Πιερίας Ν. Φθιώτιδας - Ν. Κοζάνης Ν. Φλώρινας - Ν. Καστοριάς Ν. Ημαθίας - Ν. Πέλλας Ν. Χαλκιδικής - Ν. Μαγνησίας Ν. Γρεβενών Επαρχιακή οδός Χρυσαυγής - Μεγαλοχωρίου | 24310 56400 - 56444 www.thessalygas.gr | thessalygas@gmail.com | info@thessalygas.gr
• Θέρμανση/ψύξη εσωτερικών και εξωτερικών χώρων • Ειδικές αγροτικές, εμπορικές και βιομηχανικές χρήσεις • Κοπή μετάλλων και συγκολλήσεις

Interior Design αντίστοιχα. Ξεκίνησε την επαγγελματική της σταδιοδρομία στην Αθήνα το 1997. Επέστρεψε στη γενέτειρα πόλη της τα Τρίκαλα το 2001 και από το 2013 διατηρεί το δικό της Αρχιτεκτονικό Γραφείο. Φιλοσοφία της είναι η δημιουργία χώρων οι οποίοι εναρμονίζονται με τις ανάγκες του χρήστη και παράλληλα αναβαθμίζουν την ποιότητα διαβίωσής του.

DESIGN | ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗ ΜΑΡΙΑ ΚΟΡΟΜΠΛΗ ΑΡΧΙΤΕΚΤΩΝ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ & INTERIOR DESIGNER Η Αρχιτέκτονας & Interior Designer Μαρία Κορομπλή αποφοίτησε το 1996 από το South Bank Universtity του Λονδίνου αποκτώντας πτυχίο ΒΑ in Architecture. Συνέχισε τις σπουδές της στο University of East London και στο ICS του Λονδίνου, από τα οποία απέκτησε μάστερ MSc CAAD και δίπλωμα

έργο της

ξεχωριστή προσωπική

η οποία προϋποθέτει απόλυτη αφοσίωση, από τη σύλληψη της ιδέας μέχρι την υλοποίησή της. Με την ανάληψη σύνθετων κτιριακών έργων σε όλη την Ελλάδα, η Αρχιτέκτονας και Interior Designer Μαρία Κορομπλή είναι γνωστή για την απλή και συγκρατημένη σχεδιαστική γλώσσα της, μεταφέροντας ένα σύγχρονο αρχιτεκτονικό λεξιλόγιο στη συνεχώς μεταβαλλόμενη σκηνή του 21ου αιώνα. Το χαρτοφυλάκιο της περιλαμβάνει από συγκροτήματα κατοικιών μεγάλης κλίμακας, ξενοδοχεία και κτίρια γραφείων, αναπλάσεις πλατειών και Ιστορικών Μνημείων έως έργα εσωτερικής διακόσμησης μικρής κλίμακας. Ακολουθώντας μία πορεία άνω των 25 ετών, συνεχίζει να παράγει μια αρχιτεκτονική προσέγγιση στηριζόμενη στη βαθιά και αποδεδειγμένη ικανότητα να αντιμετωπίζει τα βασικά αρχιτεκτονικά και σχεδιαστικά ζητήματα από τρεις συμπληρωματικές προοπτικές: «ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ, ΛΕΠΤΟΜΕΡΗΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΚΑΙ ΑΝΑΠΤΥΞΗ» Με τα χρόνια δημιούργησε ένα ιδιαίτερο προσωπικό ύφος, το όποιο εναρμονίζεται με τις ανάγκες, τις επιθυμίες και την προσωπικότητα του εκάστοτε πελάτη. Κοινός παρονομαστής κάθε δημιουργίας της είναι η συνύπαρξη της καθαρής γεωμετρίας, της αισθησιακής υφής και της πολυτέλειας που κρύβεται στις λεπτομέρειες. Μέσω της αρχιτεκτονικής δημιουργεί κτίρια και χώρους που εγείρουν τις αισθήσεις αλλά

Όπως τονίζει η ίδια «Οι σύγχρονες μέθοδοι σχεδιασμού που εφαρμόζουμε στοχεύουν στον εμπλουτισμό της εμπειρίας στον χώρο και των συστατικών στοιχείων που τον καθορίζουν,
της
της
και της κατασκευής.» Γι’
νέα αρχιτεκτονική άποψη, τα κτίρια της παραμένουν διαχρονικά. Η αγάπη για το κτίριο και την αρχιτεκτονική και ο σεβασμός στις ξεχωριστές ανάγκες και επιθυμίες των πελατών της εμπνέουν κάθε ένα από τα έργα της. Είτε πρόκειται για το σχεδιασμό νέου κτιρίου είτε για την ανακαίνιση υφιστάμενου, η σχεδιαστική της προσέγγιση προκύπτει με το βλέμμα έντονα στραμμένο στη σύγχρονη αρχιτεκτονική με μοντέρνα και minimal διάθεση. Με σεβασμό όμως πάντοτε στον τόπο και στις αξίες
εναρμονίζονται με το περιβάλλον και καλύπτουν τις ανάγκες του σύγχρονου ανθρώπου. Σήμερα η ατμόσφαιρα είναι μοναδική και ο χώρος μας ταξιδεύει πίσω στο ένδοξο παρελθόν του. Στοιχεία όπως πλακάκια Zsolnay στον τοίχο, πέτρα Villeroy & Boch στο πάτωμα, γυάλινα παράθυρα της Miksa Roth και ο εκπληκτικός κρυστάλλινος θόλος, διαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κτιρίου. Μαρία Ελευθ. Κορομπλή MSc Αρχιτέκτων Μηχανικός & Interior Designer Ασκληπιού 24 | Τ.Κ. 42131 | Τρίκαλα Τηλ.: 2431 400 562 | 693 684 3750 Σήμερα η ατμόσφαιρα είναι μοναδική και ο χώρος μας ταξιδεύει πίσω στο ένδοξο παρελθόν του. Στοιχεία όπως πλακάκια
στον τοίχο,
χώρο και των
που
ΚΑΤΟΙΚΙΑ ΓΡΙΒΑ ΣΤΗΝ ΕΚΑΛΗ ΜΕΓΑΡΟ ΚΑΡΑΣΤΕΡΓΙΟΥΕΜΠΟΡΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΣΤΗ ΛΑΡΙΣΑ
μέσω
γεωμετρικής καθαρότητας και
έμφασης στην ποιότητα των υλικών
αυτό και κάθε
αποτελεί μία
υπόθεση,
και διαφυλάσσουν την ισορροπία τους. Έτσι, αν και προσφέρει στα έργα της σύγχρονη οπτική και παράγει χώρους με
της παραδοσιακής αρχιτεκτονικής, σε συνδυασμό με καινοτόμες δομικές στρατηγικές, σύγχρονες τεχνολογίες και νέα υλικά. Απώτερος στόχος της είναι έργα άρτιου αρχιτεκτονικού σχεδιασμού και υψηλής ποιότητας κατασκευής που
Zsolnay
πέτρα Villeroy & Boch στο πάτωμα, γυάλινα παράθυρα της Miksa Roth και ο εκπληκτικός κρυστάλλινος θόλος, διαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κτιρίου. «Οι σύγχρονες μέθοδοι σχεδιασμού που εφαρμόζουμε στοχεύουν στον εμπλουτισμό της εμπειρίας στον
συστατικών στοιχείων
τον καθορίζουν, μέσω της γεωμετρικής καθαρότητας και της έμφασης στην ποιότητα των υλικών και της κατασκευής.»
Νέα Συστήματα Περίφραξης Η Inox Τζέλης επεκτείνει τις προτάσεις περίφραξης με τα συστήματα Smartia FC10 της Alumil. Ένα νέο σύστημα με περσίδες από αλουμίνιο και Woodalux® για ένα απόλυτα minimal αποτέλεσμα. Αντικαθιστά επάξια τις αντίστοιχες σιδερένιες κατασκευές, ξεπερνώντας τα προβλήματα βαφής, σκουριάς και συντήρησης που τις συνοδεύουν. Ειδικές και διακοσμητικές κατασκευές inox Οι ειδικές κατασκευές διακόσμησης και επίπλων από inox χαρίζουν στους χώρους μια ιδιαίτερα εκλεπτυσμένη αισθητική. Οι κατασκευές από inox και καθρέφτες ή τζάμι γίνονται με πολύ μεγάλη προσοχή καθώς το αποτέλεσμα η εταιρία θέλει να είναι τουλάχιστον τέλειο!

Υαλοπετάσματα Τα συστήματα υαλοπετασμάτων χρησιμοποιούνται ως κτιριακό κέλυφος για να εξασφαλίζουν τον μέγιστο φυσικό φωτισμό στον εσωτερικό χώρο μιας κατασκευής. Με αυτό τον τρόπο μπορεί να επιτευχθεί ένα πολύ ευχάριστο, άνετο και ασφαλές περιβάλλον για τους χρήστες του κάθε χώρου και κτιρίου. Τα υαλοπετάσματα αλουμινίου αποτελούν επιπλέον μια πολύ δημοφιλή επιλογή λόγω της υψηλής αισθητικής τους και των απεριόριστων δυνατοτήτων που παρέχουν στις αρχιτεκτονικές εφαρμογές.

Για το 2023 οι χώροι του μπάνιου γίνονται πιο λιτοί, κομψοί και ευάεροι. Οι αποχρώσεις της φύσης εισβάλουν ακόμη πιο δυναμικά, με το ξύλο, το μέταλλο και την πέτρα να επικρατούν σε όλες τις μορφές τους.

με την μοναδική υπογραφή του ισπανικού οίκου PORCELANOSA, επιλέξτε βρύσες και πλακάκια υψηλής ποιότητας που απογειώνουν τους χώρους του σπιτιού. Χαρίζουν στην κουζίνα και το μπάνιο απαράμιλλη πολυτέλεια με εξαιρετικές υφές και άριστη ποιότητα. Πλακίδια τοίχου/δαπέδου και εξοπλισμό μπάνιου/ κουζίνας θα τα βρείτε στο κατάστημα ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ (24310 75004)

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 18 5. Καθρέπτης τοίχου, στιλ αντικέ, χρυσός. BANTEL (24310 24766) - 6. Καθρέπτης χρυσός ή ασημί που απογειώνει κάθε χώρο. BANTEL (24310 24766) 7. Πετσέτες σετ, ύφασμα φροτέ / πενιέ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 8. Διακοσμητικό τοίχου "Globe" μεταλλικό, 1.10x60cm. BANTEL (24310 24766) - 9. Σύνθεση φυτών σε μεταλλική μπανιέρα / γλάστρα. ΕΔΕΜ FLORAL CREATIONS (24310 76636) - 10. Επιπλοσύνθεση μπάνιου. Σχεδιασμός και κατασκευή MUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) - 11. Πετσέτες σετ, ύφασμα φροτέ/πενιέ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ
BATH
1 DESIGN | ΤΑΣΕΙΣ 2 3 4 6 7 8 11 9 10 5 1. - 2. - 3. - 4. Οι νέες τάσεις στα πλακίδια και το μπάνιο είναι minimal, με καθαρές γραμμές και φυσικές
από μια νέα
για το νομό
και
(24310 36061).
TRENDS
αποχρώσεις. Μέσα
αποκλειστική συνεργασία
Τρικάλων
DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 19 Τ ΕΡΜΑ ΘΕΡΜΟΠΥΛΏΝ | ΤΡΙΚΑΛΑ | 42100 | Τ. 24310 75004 / 32420 | F. 24310 33307 www.karagounis.gr | e-mail: mk1@karagounis.gr / karagounisbros@gmail.com Αποκλειστική συνεργασία
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 20 1. Φωτιστικό τραπεζαρίας 1m μήκος, οροφής, σε μαύρο μέταλλο/natural ξύλο. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 2. Κουζίνα εντοιχιζόμενη σε μαύρο/λευκό μάρμαρο. Σχεδιασμός / κατασκευή ΜUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) - 3. Χώρος τραπεζαρίας επενδεδυμένος με πλακίδια υψηλής ποιότητας PORCELANOSA. ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ (24310 75044) - 4. Σύνθεση τραπεζαρίας σε σκούρο ξύλο και βελούδινες καρέκλες. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) 5. Καρέκλες τραπεζαρίας με σχέδιο και δίχρωμη λεπτομέρεια στην πλάτη. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 6. Βάζο γυάλινο/αλουμινίου σε γκρι/ασημί χρώμα. BANTEL (24310 24766) - 7. Κουζίνα εντοιχιζόμενη με δύο διαφορετικές όψεις ξύλου. Σχεδιασμός / κατασκευή ΜUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) 8. Ποτηρόπανα Blackforest (σετ) κουζίνας. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 9. Ρολόι τοίχου σε φυσικό ξύλο/μαύρο μέταλλο. BANTEL (24310 24766) 10. Ανθοσύνθεση τραπεζαρίας με τριαντάφυλλα και moos. ΕΔΕΜ FLORAL CREATIONS (24310 76636) - 11. Τραπέζι τραπεζαρίας με σιδερένια πόδια χιαστή. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 12. Κηροπήγιο γυαλί/μέταλλο, χρυσή/γκρι απόχρωση. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625). & DINING Οι νέες τάσεις του 2023 για την κουζίνα και την τραπεζαρία είναι άνετα, ανάλαφρα και απόλυτα λιτά έπιπλα, με minimal αλλά ιδιαίτερα διακοσμητικά στοιχεία. 1 2 3 4 5 6 7 8 12 11 9 10 DESIGN | DÉCOR
DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 21 Κάθε χώρος είναι ιδιαίτερος και ξεχωριστός! Για αυτόν τον λόγο στη MUST εμπνεόμαστε από τους χώρους και τις απαιτήσεις σας, προσφέροντας πάντα τις ιδανικότερες λύσεις. Δημιουργώντας έπιπλα σε μοντέρνο, minimal ή μοναστηριακό στιλ, στόχος είναι πάντα να προσαρμόζουμε τις διακοσμητικές μας προτάσεις στο προσωπικό ύφος του καθενός, έτσι ώστε να δημιουργήσουμε τα έπιπλα που ταιριάζουν απόλυτα στον χώρο σας. Στον χώρο της έκθεσης μπορείτε να επιλέξετε μέσα από μια τεράστια ποικιλία σχεδίων, υφών και χρωμάτων, ιδιαίτερα υφάσματα για τα έπιπλα σας, μοναδικές ταπετσαρίες τοίχου, ευφάνταστους πίνακες και εντυπωσιακές τεχνοτροπίες! Χρήστος Παπαχρήστος Διακοσμητής - Κατασκευαστής Βασ. Τσιτσάνη 50, Τρίκαλα | 24310 28060 | 6945 010883 www.mustcucina.gr | info@mustcucina.gr | mustkouzina@yahoo.gr ΚΟΥΖΙΝΑ | ΤΡΑΠΕΖΑΡΙΑ | ΕΠΙΠΛΟΣΥΝΘΕΣΕΙΣ | ΚΡΕΒΑΤΟΚΑΜΑΡΑ ΕΠΙΠΛΟ ΜΠΑΝΙΟΥ | ΠΑΙΔΙΚΟ - ΝΕΑΝΙΚΟ ΔΩΜΑΤΙΟ ΕΣΩΤΕΡΙΚΕΣ ΠΟΡΤΕΣ | ΠΟΡΤΕΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ | ΝΤΟΥΛΑΠΑ

vivre είναι κάτι που πολύ συχνά ξεχνάμε και το πώς να στρώσουμε σωστά ένα τραπέζι για επίσημο, εορταστικό ή ακόμη και φιλικό γεύμα συχνά μπορεί να μας μπερδέψει. Οι κανόνες τοποθέτησης όμως πιάτων, ποτηριών και μαχαιροπίρουνων δεν δημιουργήθηκαν για μας μπερδεύουν, αλλά για να μας διευκολύνουν. Σκοπός του σωστού στρωσίματος ενός τραπεζιού, είναι να κάνει τους καλεσμένους να αισθανθούν άνετα, οικεία και να αποφύγουν την αναστάτωση πιάνοντας το ποτήρι ή τα μαχαιροπίρουνα των διπλανών τους. Οι κανόνες για το στρώσιμο του τραπεζιού δεν είναι σήμερα πλέον τόσο αυστηροί όσο ήταν στην αρχή του περασμένου αιώνα. Μπορεί με την πάροδο των ετών να έχουν αλλάξει και απλοποιηθεί αυτοί

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 22 1. Μπoλ γυάλινο / αλουμινίου με πόδι κρεμ/χρυσό. BANTEL (24310 24766) - 2. Τραπεζομάντιλο και πετσέτα φαγητού 100% βαμβακερά. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 3. Σετ φαγητού ''EMPIRE'' σε εντυπωσιακό χρυσό χρώμα. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 4. Μπoλ γυάλινο / αλουμινίου λευκό / χρυσό. BANTEL (24310 24766) - 5. Δαχτυλίδια πετσέτας χρυσό, για την τελική εικόνα του τραπεζιού. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 6. Ποτήρι νερού μέδουσα μαύρο / χρυσό / διάφανο. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) Πώς στρώνουμε σωστά ένα τραπέζι Οι κανόνες του
οι παραδοσιακοί κανόνες στην καθημερινότητα, αλλά εξακολουθούν να είναι σημαντικοί όταν πρόκειται να στρώσουμε ένα γιορτινό ή πιο επίσημο τραπέζι, και καλό είναι να τους ακολουθούμε. DESIGN | SAVOIR VIVRE ART DE la table 1 2
savoir

τα δεξιά: πιρούνια, μαχαίρια, κουτάλια, έτσι ώστε οι καλεσμένοι να ξεκινούν από έξω προς τα μέσα. • Η βασική σύνθεση των πιάτων τοποθετείται ανάμεσα από το μεγάλο πιρούνι και το μαχαίρι. • Η λάμα του μαχαιριού πρέπει να είναι στραμμένη προς το πιάτο. • Το μαχαίρι για το βούτυρο, μικρό σε μέγεθος, τοποθετείται επάνω στο πιάτο του ψωμιού. • Εάν σερβίρετε ένα επιδόρπιο για πιρούνι, μπορείτε να το τοποθετήσετε τέρμα αριστερά και από κάτω μια μικρή χαρτοπετσέτα.

Οι βασικοί κανόνες είναι γαλλικοί και εφαρμόζονται σε ανεπίσημες (απλές) ή επίσημες (εορταστικές) περιστάσεις. Τα πιάτα τοποθετούνται ανάμεσα από τα μαχαιροπίρουνα, από κάτω προς τα επάνω και ανάλογα με το εύρος του γεύματος. Επάνω στα πιάτα τοποθετείται η πετσέτα/χαρτοπετσέτα. Αριστερά τοποθετούνται τα πιρούνια. Δεξιά το μαχαίρι με τα κουτάλια. Τα ποτήρια τοποθετούνται πάνω από τα κουτάλια, εσωτερικά ή εξωτερικά ανάλογα με την περίσταση. 4 πιάτα (1 ρηχό, 1 βαθύ, 1 μπολ, 1 μικρό ρηχό/ψωμιού), πετσέτα, 3 πιρούνια, 2 μαχαίρια, 3 κουτάλια, 3 ποτήρια, 1 πιάτο γλυκού, 1 φλιτζάνι τσάι/καφέ. Ξεκινώντας από αριστερά Κεντρικά: Πιρούνι σαλάτας, πιρούνι γεύματος, πιάτα (ρηχό κάτω, βαθύ σούπας, μπολ σαλάτας επάνω), πετσέτα. Μαχαίρι γεύματος, κουτάλι γλυκού, κουτάλι σούπας. Πιατάκι γλυκού, φλιτζάνι τσάι/καφέ. Επάνω μέρος: Πάνω από τα πιρούνια το μικρό πιάτο ψωμιού και διαγώνια τοποθετημένο το μαχαίρι βουτύρου. Πάνω από τα κεντρικά πιάτα το πιρούνι γλυκού και το κουτάλι επιδορπίου. Πάνω από τα κουτάλια διαγώνια, από δεξιά προς

• Αν υπάρχουν πάνω από δύο ποτήρια, μπορείτε να τα τοποθετήσετε και σε τριγωνικό σχήμα, αλλά πάντα στη δεξιά πλευρά.

2 πιάτα (1 ρηχό, 1 βαθύ), πετσέτα, 2 πιρούνια, 1 μαχαίρι, 2 κουτάλια, 2 ποτήρια. Ξεκινώντας από αριστερά Κεντρικά: Πιρούνι σαλάτας, πιρούνι γεύματος, πιάτα (ρηχό κάτω, σαλάτας ή σούπας επάνω), πετσέτα. Μαχαίρι γεύματος, κουτάλι γλυκού, κουτάλι σούπας. Επάνω μέρος: Πάνω από το μαχαίρι το ποτήρι κρασιού (μεγάλο), εσωτερικά (πάνω από το πιάτο) το ποτήρι του νερού.

ποτήρι λευκού κρασιού, ποτήρι κόκκινου κρασιού, ποτήρι νερού.

αριστερά:
Extra tips • Στρώνοντας το τραπέζι να προσέχετε η διακόσμηση να μην ξεπερνάει τα τρία χρώματα. Μπορείτε όμως να προσθέσετε από ένα βασικό έως και τρεις αποχρώσεις. • Η τοποθέτηση των μαχαιροπίρουνων πρέπει να ξεκινάει πάντα από αριστερά προς
τα
À La Française Επίσημο γεύμα Ανεπίσημο γεύμα 3 4 5 6

Επιλέξτε έπιπλα με λιτές αλλά εντυπωσιακές γραμμές και με αποχρώσεις που δημιουργούν μια εξαίρετη ατμόσφαιρα για εσάς και τους καλεσμένους σας. Με τα ανάλογα διακοσμητικά ή χρηστικά αντικείμενα χαρίστε αίγλη ή high trend αισθητική!

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 24 1. Φυτό με moos σε διακοσμητική γλάστρα πρόσωπο. ΕΔΕΜ FLORAL CREATIONS (24310 76636) - 2. Πολυθρόνα "Hawk" με ιδιαίτερο design σε σχήμα αετού, ξύλο / ύφασμα. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 3. Καναπές γωνιακός με ύφασμα δύο υφών και ιδιαίτερες βάσεις, τραπέζι κέντρου και coffee table, όλα ξύλο / μέταλλο. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 4. Πολυθρόνα relax με ανάκλιση και υποπόδιο. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 5.Κηροπήγιο μεταλλικό / γυάλινο, μαύρο / χρυσό, Φ10 cmΧ 41cm ύψος. BANTEL (24310 24766) - 6. Διακοσμητική φιγούρα μπαλαρίνα χρυσή/μαύρη βάση. BANTEL (24310 24766) - 7. Σύνθεση modern pop art με κονσόλα και διακοσμητικά στοιχεία, coffee table με ελέφαντα και πορτατίφ χρυσά/γυαλί, πίνακες και μαξιλάρια. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ
8. Καναπές / κρεβάτι γωνιακός με ιδιαίτερα μεταλλικά πόδια και τραπέζια κέντρου σε λάκα. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396) - 9. Μαξιλάρι "Μέδουσα", βαμβακερό / βελούδο, ασπρόμαυρο / χρυσό. BANTEL (24310 24766) - 10. Κουβέρτες / ριχτάρι καναπέ, super soft συνθετική γούνα. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 11. Βάζο κεραμικό με πρόσωπα λευκό/μαύρο. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 12. Χειμερινά ριχτάρια σενίλ σε 6 αποχρώσεις. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) 13. Κονσόλα με διακοσμητικά δοχεία μαύρο/χρυσό και μεταλλικές κορώνες.
IMPRESSIVE
DESIGN | DÉCOR SPACE 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 13 12
(2431 305625) -
BANTEL (24310 24766).
DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 25 1. Πάπλωμα υπέρδιπλο από ύφασμα μερσεριζέ. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 2. Σύνθεση υπνοδωματίου με γυάλινη ντουλάπα. Σχεδιασμός και κατασκευή ΜUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) - 3. Μπούστο επιδαπέδιο ξύλο/ύφασμα λευκό με χρυσά / εκρού σχέδια. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) 4. Φωτιστικό επιτραπέζιο μεταλλικό, χρυσό/λευκό. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 5. Καθρέπτης χρυσός στρογγυλός Φ90. BANTEL (24310 24766) - 6. Κρεβατοκάμαρα με ξύλινο κρεβάτι, υφασμάτινο βελούδινο κεφαλάρι και κρυφό φωτισμό,
ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450
- 7. Πάπλωμα υποαλλεργικό, ζεστό,
και
ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 8. Σύνθεση φυτού σε διακοσμητική πήλινη γλάστρα. ΕΔΕΜ FLORAL CREATIONS
76636) - 9. Ντουλάπα υπνοδωματίου. Σχεδιασμός και κατασκευή ΜUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) - 10. Συρταριέρα ξύλινη λεοπάρδαλη μαύρη / χρυσή. BANTEL (24310 24766) - 11. Κρεβατοκάμαρα πολυτελείας με βελουτέ κεφαλάρι, JOIN. ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ (24450 41396). COMFORT & COZINESS Η θαλπωρή και η άνεση του υπνοδωματίου επιτυγχάνονται με άνετα και ποιοτικά έπιπλα και ιδιαίτερη διακόσμηση, με στόχο να γίνει αυτός ο απόλυτα προσωπικός μας χώρος η «φωλιά» που θα μας ξεκουράζει. DESIGN | DÉCOR 11 9 7 8 10 2 4 3 5 6 1
JOIN.
41396)
αφράτο
πλενώμενο, SALONICA.
(24310

Η Trikki Strom ιδρύθηκε το 1969 από τον Κώστα Παπαποστόλου, πολύ έμπειρο τεχνίτη στον χώρο των στρωμάτων και εξειδικευμένο στην κατασκευή παραδοσιακών στρωμάτων με βαμβάκι (σελτέδες). Το 1975 με την αγορά εξελιγμένου μηχανολογικού εξοπλισμού κατασκευάστηκε το πρώτο στρώμα με ελατήρια, ενώ τη δεκαετία του ’90 ήταν από τους πρώτους που διέθεσε μεταλλικά κρεβάτια και έπιπλα δωματίου. Μετά το 2000 τα ηνία ανέλαβε η 2η γενιά, ο Χρήστος Παπαποστόλου, που ως νέος κατασκευαστής δημιούργησε στρώματα νεότερου τύπου με φυσικά υλικά όπως latex, μαλλί και κοκοφοίνικα. Το 2017 ακολουθεί η 3η γενιά, ο Κωνσταντίνος Παπαποστόλου και η οικογενειακή επιχείρηση εξελίσσεται ακόμa περισσότερο με υλικά και προτάσεις του σήμερα. Το 2020 δημιουργήθηκε το ηλεκτρονικό κατάστημα της Trikki Strom διαθέτοντας τα προϊόντα της στο ευρύτερο ελληνικό κοινό. Η εταιρία είναι πλέον μια από τις παλαιότερες τοπικές οικογενειακές επιχειρήσεις όπου πατέρας και γιος φροντίζουν μαζί για την πλήρη ανανέωση της.

Ποιες είναι οι υπηρεσίες και τα προϊόντα της Trikki Strom; Κωνσταντίνος Παπαποστόλου: Στην Trikki Strom ειδικευόμαστε στην κατασκευή ορθοπεδικών και ανατομικών στρωμάτων, προϊόντων ύπνου (μαξιλάρια, ανωστρώματα, επιστρώματα) και κατασκευή κρεβατιών (μεταλλικών και επενδυμένων). Έχουμε ένα εξελιγμένο τμήμα ταπετσαρίας που αναλαμβάνει την πλήρη επισκευή επίπλων (αλλαγή υφάσματος και επένδυσης), ενώ με τη χρήση του πιο εξελιγμένου μηχανήματος οικολογικού καθαρισμού της Filterqueen αναλαμβάνουμε την πλήρη απορρύπανση στρωμάτων και επίπλων! Ποια είναι τα είδη στρωμάτων που διαθέτετε και ποιες είναι οι ιδιαιτερότητές τους; Κ.Π.: Έχουμε διάφορους τύπους στρωμάτων, κατασκευάζουμε ορθοπεδικά αλλά και ανατομικά στρώματα (με ελατήρια Bonnel, ανεξάρτητα ελατήρια και χωρίς ελατήρια), σε διάφορες σκληρότητες και ελαστικότητες. Εκτός από τον βασικό πυρήνα

Η Trikki Strom μέσα από συνεχόμενη έρευνα εμπλουτίζει διαρκώς την γκάμα της με νέους τύπους στρωμάτων, όπως στρώματα με ενσωματωμένο ανώστρωμα, υβριδικά στρώματα, υφάσματα εμποτισμένα με ελαιόλαδο (ως φυσικό αντιβακτηριδιακό κ.ά.).

Κατασκευάζετε πλέον και επενδυμένα κρεβάτια κατά παραγγελία; Κ.Π.: Σωστά! Τα τελευταία χρόνια εκτός από μεταλλικά κρεβάτια κατασκευάζουμε και κρεβάτια με επένδυση (ύφασμα, δερματίνη, τεχνόδερμα), σε οποιαδήποτε διάσταση μας ζητηθεί. Ο πελάτης μπορεί να έρθει στην έκθεση μας και να επιλέξει ανάμεσα σε μια πληθώρα αποχρώσεων και σχεδίων, ώστε να βρει αυτό που ταιριάζει απόλυτα στον χώρο του. Κάνετε επενδύσεις επίπλων και σε ποιο βαθμό; Κ.Π.: Αναλαμβάνουμε την επένδυση στα περισσότερα έπιπλα εσωτερικού και εξωτερικού χώρου, με μικρές εξαιρέσεις. Η διαδικασία περιλαμβάνει την αλλαγή της εξωτερικής επένδυσης του επίπλου (ύφασμα, δέρμα, κλπ) και της εσωτερικής του επένδυσης (αφρώδες υλικό, ιμάντες στήριξης, κλπ). Δεν αναλαμβάνουμε την επισκευή του σκελετού ενός επίπλου (ξύλινου ή μεταλλικού). Έχετε μια μεγάλη γκάμα μαξιλαριών στην έκθεση, ποια προτείνετε; Κ.Π.: Το μαξιλάρι είναι όπως το στρώμα, δηλαδή διαφορετικό για τον καθένα μας. Βασικό κριτήριο είναι η σωστή στήριξη του αυχένα ανάλογα με το πως κοιμόμαστε. Για παράδειγμα, εάν κοιμόμαστε στο πλάι χρειαζόμαστε πιο ψηλό μαξιλάρι, ενώ εάν κοιμόμαστε μπρούμυτα θέλουμε πολύ χαμηλό. Το υλικό παίζει επίσης ρόλο. Καλό είναι το μαξιλάρι μας να αναπνέει και να είναι δροσερό.

υπηρεσίες

και στρωμάτων;

Κάθε

πρέπει να παρέχει τη σωστή στήριξη της σπονδυλικής στήλης καθώς πολλά προβλήματα μέσης και αυχένα προκύπτουν από τη λάθος σκληρότητα του στρώματος και την έλλειψη της σωστής στήριξης του σώματος.

2. Κάθε στρώμα, ανεξαρτήτως σκληρότητας, πρέπει να προσαρμόζεται απόλυτα στις καμπύλες του σώματος και να το ξεκουράζει.

3. Η θερμοκρασία που δημιουργείται στο μικροκλίμα των στρωμάτων να είναι ουδέτερη, ώστε να αποφεύγουμε προβλήματα εφίδρωσης.

για έναν ξεκούραστο ύπνο χρειαζόμαστε και ένα καθαρό στρώμα. Ένα στρώμα γεμάτο οργανικούς ρύπους όπως ακάρεα, μύκητες και μικρόβια, μπορεί να δημιουργήσει διάφορα προβλήματα όπως αλλεργίες, πρήξιμο ματιών, φαγούρα κ.ά. Αποτέλεσμα είναι ο ύπνος μας να διαταράσσεται. Στην Trikki Strom, με τη χρήση του πιο εξελιγμένου συστήματος καθαρισμού Majestic της εταιρείας Filterqueen, πετυχαίνουμε πλήρη απορρύπανση ενός στρώματος ή επίπλων. Έπειτα εστιάζουμε και στο αισθητικό κομμάτι καθαρισμού, την απομάκρυνση λεκέδων.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 26
στρώση να έχει ουσία, δεν μας ενδιαφέρει ο μεγάλος αριθμός τους αλλά η ποιότητα τους και η τέλεια συνεργασία μεταξύ τους. Στόχος είναι το στρώμα να προσφέρει τέλειο αποτέλεσμα! Δίνουμε μεγάλη έμφαση στα υφάσματα και την ποιότητα τους, καθώς έρχονται σε άμεση επαφή με το σώμα και συμβάλλουν στη δροσιά και την υγιεινή του στρώματος. Όλα τα υλικά μας πληρούν τις πιο αυστηρές πιστοποιήσεις όπως: OEKO-TEX STANDARD 100, GOTS CERTIFIED ORGANIC, ISO:9001 κλπ. Που εστιάζετε στην ποιότητα και την κατασκευή των στρωμάτων;
από
πολλά χρόνια
του στρώματος που παρέχει στήριξη στο σώμα μας, δίνουμε έμφαση και στα υλικά άνεσης. Φροντίζουμε κάθε
Κ.Π.: Έπειτα
πάρα
εμπειρίας εστιάζουμε σε 3 βασικούς παράγοντες. 1.
στρώμα
ζεστό
δεν μας ξεκουράζει και αυξάνει τις πιθανότητες πιασίματος λόγω
Αναφέρατε πως παρέχετε
Χρήστος Παπαποστόλου Κωνσταντίνος Παπαποστόλου Μοναδικό κριτήριο η προσφορά ποιοτικών προϊόντων
Ένα
μαξιλάρι
εφίδρωσης.
και
καθαρισμού επίπλων
Κ.Π.: Πολλοί δεν αντιλαμβανόμαστε πως
ύπνου που θα ξεκουράζουν κάθε βράδυ!
ΠΑΠΑΠΟΣΤΟΛΟΥ Κατασκευή Στρωμάτων - Κατασκευή Μεταλλικών & Επενδεδυμένων Κρεβατιών Επενδύσεις Κρεβατιών, Στρωμάτων & Επίπλων - Αφρολέξ & Υφάσματα Επιπλώσεων Επισκευή Στρωμάτων & Σαλονιών - Προσαρμογή Στρωμάτων σε μικρότερες διαστάσεις Οικολογικός Καθαρισμός Επίπλων & Στρωμάτων 1o χλμ. Ριζαριού - Λόγγου | Tηλ.: 24310 26380 | Fax: 24310 26666 | e-mail: trikkistrom@gmail.com www.trikkistrom.com BIOTEXNIA ΣΤΡΩΜΑΤΩΝ & ΚΡΕΒΑΤΙΩΝ

CREATING MEMORIES

Το παιδικό δωμάτιο δεν είναι απλά ένας χώρος διαμονής για τα παιδιά, είναι η φωλιά τους και ο χώρος που θα θυμούνται για πάντα. Ένα παιδί συνδυάζει καταστάσεις, γεγονότα και συναισθήματα, δημιουργώντας τις πιο γλυκές του αναμνήσεις που το ακολουθούν και στην ενήλικη ζωή. Επιλέξτε για αυτόν τον χώρο ιδιαίτερα αντικείμενα που θα συντροφεύουν την ψυχή του παιδιού για πάντα και, γιατί όχι, και αργότερα στο

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 28
1 2 3 4 7 8 ΣΠΙΤΙ | DÉCOR 5 6 9 10 1. Κάστρο He-Man And The Masters Of Universe “Castle Grayskull. ”JUNIOR TOYS (24310 27357) - 2. Barbie Dreamhouse. JUNIOR TOYS (24310 27357) - 3. Εντοιχιζόμενη σύνθεση παιδικού δωματίου. Σχεδιασμός και κατασκευή MUST ΕΠΙΠΛΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ (24310 28060) - 4. Χαλάκι στρόγγυλο με περιμετρικά pon-pon. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 5. Μαξιλάρι μονόκερος. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 6. Φωτάκια νυκτός μονόκερος. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 7. Χαλάκι 90cm και μαξιλάρι σε σχήμα γατούλας . ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 8. Πετσέτα με κουκούλα και παντοφλάκια (σετ). ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061) - 9. Ξύλινο διακοσμητικό τοίχου με κρεμάστρα. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) - 10. Κουβερτοπάπλωμα Unicorn και Space, ύφασμα flannel και επένδυση προβατάκι sherpa, με σχέδια που φωσφορίζουν στο σκοτάδι. ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ (24310 36061)
δικό του σπίτι!

για το παιδί. Μέσα από αυτό μαθαίνει να συνεργάζεται, να σέβεται, να μοιράζεται και να υπακούει σε κανόνες, καθώς έρχεται σε επαφή με τη διαφορετικότητα των άλλων παιδιών. Η προετοιμασία για το μέλλον, το κοινωνικό συναίσθημα και η θέληση για κυριαρχία είναι επίσης στοιχεία που διέπουν το παιδί. Το παιχνίδι, όπως και το χιούμορ, κάνουν

Το παιδί πρέπει να παίζει, όσο περισσότερο τόσο καλύτερα. Ιδανικό είναι όταν και η σχολική εκπαίδευση μπορεί να μετατραπεί σε παιχνίδι!

Δεν υπάρχει ξεκάθαρος ορισμός, ερμηνεία ή θεωρία, που μπορεί να εξηγήσει τον ρόλο του παιχνιδιού στη μάθηση και την ανάπτυξη ενός ανθρώπου. Τρόποι παιχνιδιού υπάρχουν πολλοί και είναι σημαντικό, τόσο στην παιδική ηλικία όσο και στην ενήλικη ζωή. Το παιχνίδι είναι ένα πολύμορφο φαινόμενο που εφαρμόζεται παντού και από όλους, με διαφορετικές πράξεις, προσανατολισμούς και εκδηλώσεις. Το παιχνίδι θεωρείται με βεβαιότητα το επίκεντρο της παιδικής ηλικίας αλλά υπάρχει και μια φράση που αποτυπώνει την πραγματικότητα του στην εξέλιξη των “μεγάλων και σοβαρών ανθρώπων”. Το παιχνίδι θεωρείται το κέντρο της παιδικής ηλικίας και δε νοείται παιδί χωρίς να παίζει. Για το παιδί, κάθε δραστηριότητα είναι και πρέπει να είναι παιχνίδι. Η λέξη «παιχνίδι» έχει τις ρίζες της στην αρχαία ελληνική γλώσσα και σύμφωνα με την καταχώρηση της λέξης στο λεξικό του Δημητράκου, είναι η «προς εύθυμον τέρψιν γινομένη κωμική παράστασις» και το αντικείμενο ψυχαγωγίας των παιδιών. Η λέξη παιδιά όμως, καθώς και τα παράγωγά της: παίζειν, παίγμα, και παίγνιον, χρησιμοποιούνταν πάντα για να δηλώσουν όχι μόνο τα παιχνίδια των παιδιών, αλλά και κάθε είδος παιχνιδιού, ακόμα και το υψηλότερο και το ιερότερο, όπως τις ιερές τελετουργίες. Όλες οι παραπάνω λέξεις εμπεριείχαν την έννοια της ξεγνοιασιάς, της ευθυμίας και της Για ένα παιδί όμως το παιχνίδι είναι ζωτικής αξίας και απόλυτα απαραίτητο. Η επίδραση του είναι σημαντική για την ανάπτυξη της προσωπικότητας του, καθώς μέσα από αυτό προετοιμάζεται για την ζωή του. Ανακαλύπτει τα ενδιαφέροντα, τις κλίσεις και τα χαρίσματά του. Καλλιεργείται η δημιουργικότητα και η φαντασία του. Αναπτύσσεται η ικανότητα έκφρασης της γνώμης του και προετοιμάζεται μέσα από αυτό το μέλλον και ο χαρακτήρας του. Το ομαδικό παιχνίδι αποτελεί έναν από τους κυριότερους τρόπους κοινωνικοποίησης

τον άνθρωπο ευέλικτο, περισσότερο ανθεκτικό στην κατάθλιψη, ευπροσάρμοστο και διευκολύνουν τις σχέσεις του με τους άλλους. Κυρίως όμως τον ενισχύουν με δημιουργική φαντασία, συστατικό απαραίτητο για την δημιουργικότητα.

Σύγχρονες έρευνες επανανακάλυψαν τον πρωταγωνιστικό ρόλο του παιχνιδιού στη μάθηση. Καθώς τα παιδιά πλέον παίζουν όλο και λιγότερο, «καίγονται» από την υπερβολική πληροφόρηση της σημερινής καθημερινότητας. Εντάσσοντας λοιπόν το παιχνίδι όλο και πιο συχνά σε εκπαιδευτικά προγράμματα της προσχολικής και σχολικής εκπαίδευσης τα παιδιά διευρύνουν τους ορίζοντές τους και μαθαίνουν πάλι να σκέπτονται. Με αυτόν τον τρόπο υπογραμμίζεται η συμβολή του παιχνιδιού στη μάθηση και την

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 29
των παιδιών. Θέλεις έναν κουτό και άβουλο άνθρωπο; Απαγόρεψε του ως παιδί να παίζει. ΠΑΙΧΝΙΔΙ Η αξία του στην ανάπτυξη, την εκπαίδευση και τη μάθηση "Δεν σταματάμε να παίζουμε επειδή γερνάμε, γερνάμε γιατί σταματάμε να παίζουμε!"
καλλιέργεια

World Englishes, με μεταπτυχιακό

δυσκολίες και στις διαταραχές λόγου (MSc in Speech Difficulties, University of Sheffield). Όταν τη ρωτήσαμε για τη φιλοσοφία αυτού του διαφορετικού χώρου που δημιούργησε μας τόνισε: «Αυτό που μας ενδιαφέρει είναι οι μαθητές μας να νιώθουν ασφάλεια. Να έρχονται με χαρά

στο σχολείο μας και να αγαπήσουν τα Αγγλικά. Πάνω από όλα όμως να αγαπήσουν τη μάθηση.

Οι μαθητές μας κατανοούν και χρησιμοποιούν

γλώσσα μέσα από την πρακτική της εφαρμογή.

Χωρίς να φορτώνονται με άπειρες ασκήσεις και γραμματικούς κανόνες. Θέλουμε, ειδικά τα παιδιά, να έχουν τη δική τους φωνή και να

μη φοβούνται να την εκφράσουν. Γι’ αυτόν τον

λόγο είμαστε δίπλα τους και όχι απέναντί τους, για να τους βοηθήσουμε να τη βρουν.»

Τον Σεπτέμβριο του 2022 εγκαινιάστηκε στα Τρίκαλα ένα νέο κέντρο αγγλικής γλώσσας, το «World Englishes». Ένα πρότυπο κέντρο αγγλικής γλωσσας που λειτουργεί με δύο πολύ καινοτόμα προγράμματα. Ποια είναι η φιλοσοφία του WE Tα αγγλικά είναι μια παγκόσμια γλώσσα και την μιλούν πλέον εκατομμύρια άνθρωποι, έτσι έχουν δημιουργηθεί νέες διάλεκτοι. Υπάρχουν νέες μορφές και γραμματικοί τύποι της γλώσσας, που είναι γνωστοί με τον όρο «World Englishes».

Όπως όλοι οι ζωντανοί οργανισμοί, έτσι και οι γλώσσες εξελίσσονται, μεταλλάσσονται και εξαπλώνονται. Πόσο μάλλον τ ’αγγλικά. Οπότε, αυτός ο νέος χώρος είναι ένας Κόσμος Αγγλικών.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 30
ΣτοWorldEnglishes υπάρχουνσε αποκλειστικότητα τακαινοτόμαπρογράμματαDeeperLearning &InquiringMinds. Σεαυτάοιμαθητές μαθαίνουντηγλώσσα φυσικάκαιαβίαστα, μέσωτηςέρευνας,της κριτικήςσκέψηςκαιτων πειραμάτων.Συνεργάζονταισε project,αυτοαξιολογούνται, παίρνουνπρωτοβουλίεςκαι στοχάζονται.Όλααυτάόμως σταΑγγλικά! Η Ελίνα Καρύμπακα είναι καθηγήτρια Αγγλικής γλώσσας και Διευθύντρια σπουδών του
στις μαθησιακές
WORLD ENGLISHES IS WE Ένα ξεχωριστό κέντρο αγγλικής γλώσσας

Το Deeper Learning

• Απευθύνεται σε μαθητές Lower (B2+) και πάνω. • Δεν υπάρχει course book και οι μαθητές συνθέτουν το δικό τους portfolio με βάση ένα θέμα που έχει επιλεχθεί σύμφωνα με τα ενδιαφέροντά τους. • Οι μαθητές αποκτούν ακαδημαϊκές δεξιότητες (π.χ. σύνταξη ερευνητικής εργασίας), life skills (π.χ. συνεργασία με ομάδες, παρουσιάσεις σε κοινό κτλ.) και ηθικές αξίες (σεβασμό, ανοχή, αποδοχή, συνεργατικότητα). • Στην ομάδα του DL δεν ασκείται καμία λογοκρισία. Οι μαθητές μπορούν να εκφραστούν ελεύθερα, χωρίς φόβο, με βασική προϋπόθεση τον σεβασμό προς τους υπόλοιπους συμμαθητές και δασκάλους τους. • Εφόσον το επιθυμούν, στο τέλος της χρονιάς παρουσιάζουν ένα project στο Youth Conference που διοργανώνεται από την Glossomatheia στην Αθήνα. Το Inquiring Minds

• Είναι το αδερφάκι του Deeper Learning. Απευθύνεται σε μικρότερους μαθητές (6 - 12 ετών) και ως βασικό άξονα έχει τη διερεύνηση «Μεγάλων» ερωτημάτων του κόσμου. • Κεντρικός του άξονας είναι η πρωτοβουλία των μαθητών. Οι ίδιοι επιλέγουν ποιο ερώτημα θα απαντήσουν πρώτο, με ποιο τρόπο θα το πετύχουν και την πορεία που θέλουν να ακολουθήσουν.

Ο στόχος του World Englishes Το όραμα και ο στόχος του WE είναι τα παιδιά να αγαπήσουν την αγγλική γλώσσα με τρόπο φυσικό και αβίαστο. Να μάθουν νέα πράγματα, να πειραματιστούν, να στοχαστούν και να αγαπήσουν τη γνώση. Κάθε μαθητής/μαθήτρια αντιμετωπίζεται ως μοναδική προσωπικότητα, με ξεχωριστές ανάγκες και ικανότητες. Σύμφωνα με αυτό και σε συνεννόηση με τον / την ίδιο / ίδια αποφασίζουμε από κοινού πότε θα δώσει εξετάσεις και ποιο πιστοποιητικό του ταιριάζει. Πιστοποιητικά Γλωσσομάθειας Η απόκτηση ενός πιστοποιητικού γλωσσομάθειας δεν αποτελεί αυτοσκοπό, αλλά φυσική απόρροια της πορείας κάθε παιδιού στην κατάκτηση της γλώσσας. Γι’ αυτόν τον λόγο ήδη από τα πρώτα επίπεδα οι μαθητές εξοικειώνονται με το σύστημα των εξετάσεων. Έτσι, φτάνοντας στα πιο προχωρημένα επίπεδα έχουν μεγαλύτερη αυτοπεποίθηση και σιγουριά. Αυτό είναι και ένα από τα μεγαλύτερά μας «μυστικά» επιτυχίας. Τι πρέπει να γνωρίζουν γενικά οι γονείς για το World Englishes; Εκεί θα βρουν τμήματα όλων των επιπέδων. Ξεκινώντας από τα νήπια (5 ετών) φτάνουν στο μέγιστο επίπεδο C2 Proficiency. Κάθε μαθητής μπορεί να προετοιμαστεί για όλες τις αναγνωρισμένες πιστοποιήσεις (Cambridge, Michigan MSU, TOEIC, LRN, NOCN κτλ) Ο χώρος είναι διαδραστικός και ενισχύει την ελεύθερη έκφραση των μαθητών, έχοντας λάβει υπόψιν τις αρχές της μοντεσσοριανής προσέγγισης. Τμήματα νηπιαγωγείου & pre-junior (έως 6 ετών). Πρόγραμμα Inquiring Minds 6 - 12 ετών (έως επίπεδο Β2). Πρόγραμμα Deeper Learning η μοναδική καινοτομία στην εκπαίδευση. Για 12 + ετών (μετά το επίπεδο Β2), με χαρακτήρα Content and Language Integrated Learning. Ολιγομελή τμήματα! Στο World Englishes στόχος είναι να αφιερώνεται ο απαραίτητος χρόνος σε όλους τους μαθητές. Γι’ αυτό λειτουργούν μόνο μικρά, ολιγομελή τμήματα, μέχρι 8 άτομα. Επειδή σε αυτά μπορούν να ακουστούν οι φωνές όλων. Έμφαση στο ευχάριστο περιβάλλον. Ένας ακόμη στόχος είναι, οι μαθητές του WE να νιώθουν

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 31
άνετα και οικεία! Οι αίθουσες προωθούν τη συνεργασία και παράλληλα την αυτονομία, καθώς ο κάθε ένας μαθητής έχει ελευθερία κινήσεων. Προσιτά δίδακτρα για όλους! Κατανοώντας τις οικονομικές δυσκολίες που επιβαρύνουν όλα τα σύγχρονα νοικοκυριά, τα δίδακτρα του WE είναι απολύτως προσιτά για όλους με ειδικές τιμές σε αδέρφια και σε ανέργους. Γαριβάλδη 1 | Τρίκαλα | wetrikala@gmail.com | 2431 181 809 | 6973045201 World Englishes | we_englishschool

Tik Tok Booth Πολλοί μεγάλοι, αλλά κυρίως οι νεότερες ηλικίες και τα παιδιά, θέλουν πλέον να μοιράζονται κάθε τους στιγμή με τους διαδικτυακούς τους φίλους. Τα TikTok ή Instagram booths είναι η νέα τάση, για να μεταδίδει live όποιος επιθυμεί την γιορτή ή το πάρτι όπου παρίσταται.

2023 όμως

με ένα extra touch στους γάμους, καθώς ο πρώτος χορός του ζευγαριού γίνεται στον εξωτερικό χώρο πριν από την είσοδό του στον χώρο της δεξίωσης, prive και με το αγαπημένο τους τραγούδι.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 32 DESIGN | PARTY Πολλοί πιστεύουν πως οι τάσεις κάθε έτους ανακοινώνονται κυρίως στους τομείς της διακόσμησης και της μόδας. Νέες τάσεις όμως ανακοινώνονται από τα leading brands σε όλες σχεδόν τις κατηγορίες. Έτσι, για το 2023, οι party planers ανακοίνωσαν τα δικά τους must have trends. Μέσα από πολλές προτάσεις που παρουσιάστηκαν, οι κυρίαρχες τάσεις δείχνουν να είναι πέντε. Party Trends ΟΙ ΤΟΠ ΤΑΣΕΙΣ ΤΟΥ 2023 The
Μια τάση που συνεχίζει από το
τα βεγγαλικά και τα φαντασμαγορικά πυροτεχνήματα
First Dance
2022 είναι
σιντριβάνια στον χώρο της δεξίωσης. Το
έρχονται
1
2 3 4 5 Mix & Match Decoration Το στιλ διακόσμησης που θα κυριαρχήσει είναι το mix & match. Γιατί να επιλέξει κάποιος ένα στιλ όταν μπορεί να έχει δύο; Προσθέστε μια νότα λάμψης σε ένα θέμα boho ή αναμείξτε μια glamour δεξίωση με ένα τροπικό στιλ. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα στιλ μοναδικό όσο και… εσείς. Disposable cameras Οι φωτογραφικές μηχανές μιας χρήσης είναι ένα μεγάλο trend του 2023. Η τάση του 1990 κάνει εντυπωσιακό comeback σε δεξιώσεις γάμων και πάρτι, όπως και πριν από δεκαετίες. Τα ζευγάρια ή οι οικοδεσπότες τις τοποθετούν σε κάθε τραπέζι για αυθόρμητες φωτογραφίες. Delicated Mocktails Το σερβίρισμα υψηλής αισθητικής μοκτέιλ είναι άλλη μια μεγάλη τάση. Ζήτημα πλέον δεν είναι το αλκοόλ, αλλά ακριβώς το αντίθετο, ένα πεντανόστιμο alcohol free ποτό με ιδιαίτερη και εκλεπτυσμένη γεύση. Απαραίτητο είναι όμως το χρώμα του ποτού να συμβαδίζει με τη διακόσμηση.
Δημήτρης Μπαλατσός | 3o χλμ. Τρικάλων - Πύλης, Τρίκαλα 24310 20636 6972 580 100 SOUND & LIGHT ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ DJ | ΚΑΛΥΨΗ ΗΧΗΤΙΚΩΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΠΥΡΟΤΕΧΝΗΜΑΤΑ ΓΑΜΟΥ & ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ MPALATSOS Let the party begin
ΓΑΜΟΣ • ΒΑΠΤΙΣΗ • ΝΕΟΓΕΝΝΗΤΑ • ΔΙΑΦΗΜΙΣΤΙΚΗ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΕΣΩΤΕΡΙΚΟΙ & ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΙ ΧΩΡΟΙ • RBNB • ΠΡΟΪΟΝΤΑ Ως επαγγελματίας στον κλάδο της καλλιτεχνικής φωτογραφίας, το πάθος και ο ζήλος μου με ωθούν πάντα να απαθανατίζω όλες τις πολύτιμες στιγμές και τις επαγγελματικές ανάγκες όσων με εμπιστεύονται. Η μέγιστη ικανοποίηση κάθε πελάτη μου, αποτελεί για εμένα κινητήρια δύναμη δημιουργίας και συνεχούς εξέλιξης. Ευχαριστώ από καρδιάς όσους με έχουν τιμήσει με την επιλογή τους και είχα την τιμή να τους γνωρίσω και να συνεργαστούμε! 693 278 2704 stergiaropoulouyiouli@gmail.com yioulistergiaropoulou.com Yiouli_Stergiaropoulou_Photography Yiouli_Stergiaropoulou “ ”

και να καταφέρουν να ικανοποιήσουν στο έπακρο κάθε μέλλουσα νύφη και να την κάνουν να νιώσει μοναδική. Βλέπουμε τρισδιάστατα λουλούδια, έντονα ημιδιάφανα μανίκια, εντυπωσιακά βολάν, ιδιαίτερα αξεσουάρ, μινιμαλιστικά και λιτά σχέδια και κομψά κοσμήματα στην πλάτη. Συναντάμε κυρίως γραμμές αέρινες, γοργονέ, κομψές, minimal και μίνι. Ωστόσο, τη διαφορά φέτος κάνουν τα υφάσματα που είναι ανάλαφρα ή λιτά όπως σατέν, διαφάνειες και δαντέλες. Οι παστέλ αποχρώσεις και οι λαμπεροί κρύσταλλοι είναι δύο από τα χαρακτηριστικότερα φετινά trend. Κάθε ένα κομμάτι είναι διαφορετικό και φέρει τον δικό του χαρακτήρα, με στόχο να καταφέρει να μαγνητίσει κάθε βλέμμα και να μείνει αξέχαστο!

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 36 DESIGN | ΓΑΜΟΣ 16 ΝΥΦΙΚΑ ΠΟΥ ΛΑΤΡΕΨΑΜΕ ΤΑ TRENDS ΤΟΥ 2023 ΣΕ Οι νέες νυφικές συλλογές του 2023 φέρνουν ένα κύμα πρωτοτυπίας. Οι σχεδιαστές έβαλαν τα δυνατά τους ώστε οι λεπτομέρειες να κάνουν τη διαφορά και να απογειώσουν κάθε νυφικό. Πολλές διαφορετικές ιδέες και τάσεις μας κάνουν
τις κολεξιόν αυτής της χρονιάς
να
κάθε γούστο
να θεωρούμε
μαγευτικές. Φροντίζουν
καλύψουν
Innocentia Divina Claire Pettibone Sareh Nouri Oscar de la Renta Wona Concept Julie Vino Rita Vinieri Adriana Hebea Amsale Galia Lahav Halfpenny London Innocentia Divina ADRIANA HEBEA Di Santo
Panorama Από τα μπαλκόνια του μπορείτε να ατενίζετε το Αιγαίο Πέλαγος, την Χαλκιδική και τον Όλυμπο, ενώ το καταπράσινο τοπίο της περιοχής και η υπέροχη αμμώδης παραλία του Στομίου με τον ηρεμιστικό ήχο των κυμάτων της, δημιουργούν το ιδανικό περιβάλλον για πραγματική χαλάρωση. Εδώ θα βρείτε και το εστιατόριο "Αυλή", βραβευμένο από τα «Ελληνικά βραβεία Τουρισμού 2020» ως ένα από τα καλύτερα εστιατόρια ξενοδοχείου
Ελλάδα. Σε αυτό θα ανακαλύψετε μοναδικές γεύσεις δημιουργικής ελληνικής κουζίνας, τις οποίες μπορείτε να απολαύσετε συντροφιά με την απεραντοσύνη του Αιγαίου. Στο Panorama Suites & Spa θα ανακαλύψετε ξανά τη χαρά της ζωής, καθώς είναι το ιδανικό καταφύγιο για να αναζωογονηθείτε, να χαρείτε την πολυτέλεια και την ποιότητα για ευζωία. Το Panorama Suites & Spa είναι ένα υπέροχο μικρό μπουτίκ ξενοδοχείο με 9 πανέμορφες πολυτελείς σουίτες με ιδιωτικές θερμαινόμενες μίνι πισίνες, ιδιωτικούς κήπους, εσωτερικά και εξωτερικά θερμαινόμενα τζακούζι και ιδιωτικές σάουνες. Το μικρό αυτό θέρετρο βρίσκεται στους πρόποδες του Κισσάβου, 30 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, μόλις 50 μέτρα από την γαλαζοπράσινη παραλία του Στομίου Λάρισας. Suites & Spa Enjoy luxury, quality & well-being
στην
Θα σας μαγέψει η ιδιωτικότητα, η εξαιρετική διαμονή, το υπέροχο φαγητό και η παρθένα ζωή του τόπου. Θα λατρέψετε τα ήρεμα βράδια στην αυλή παρατηρώντας τα καΐκια και τις βάρκες στο Αιγαίο. Ενώ θα απολαύσετε την γαλήνη, το άρωμα των λουλουδιών και το τραγούδι των τζιτζικιών τους καλοκαιρινούς μήνες! " " Οι ήσυχες παραλίες, οι βόλτες, το καταπράσινο βουνό και η απόλυτη απομάκρυνση από τα άγχη και το στρες της σύγχρονης ζωής θα σας κάνουν να μην θέλετε να αποχωρίσετε ποτέ από αυτό το πανέμορφο θέρετρο! Το Panorama Suites & Spa κάνει τις διακοπές σας μια αξέχαστη και μοναδική εμπειρία! Θα βρείτε επιπλέον και μια πληθώρα επιλογών, από ένα γαστρονομικό ταξίδι στην υπέροχη Ελληνική κουζίνα, διαφορετικά είδη αθλητικών δραστηριοτήτων, παραλίες, private spa και συμβουλές για εκδρομές στην περιοχή. Στόχος εδώ είναι η καλοπέραση σας και παράλληλα η ανακάλυψη αυτού του πανέμορφου και μοναδικού τόπου! Στόμιο Λάρισας | 24950 91345 | 693 499 9097 | www.panoramastomio.gr | booking@panoramastomio.gr Scan for more

Γενικά οι προδιαγραφές του είναι εντυπωσιακές, το ίδιο και η τιμή του. H εταιρία δεν την ανακοίνωσε ακόμη επίσημα, αλλά λέγεται πως

το κόστος δεν αποκλείεται να φτάσει τα 750.000 €. Στους κοινούς θνητούς μπορεί να φαντάζει εξωπραγματικό, αλλά η γερμανική εταιρία που

άλλες πέντε φορές συνεχόμενα.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 40 Η BMW χαρακτηρίζει αυτό το αυτοκίνητο ως το πιο ξεχωριστό που έχει κατασκευάσει ποτέ. Έίναι ένα χειροποίητο δημιούργημαπου ελάχιστοι άνθρωποι σε όλο τον κόσμο θα μπορέσουν να το αποκτήσουν. Ενώνοντας το σήμερα με το χθες BMW 3.0 CSL ΑΝΑΒΙΩΣΗ ΕΝΟΣ ΘΡΥΛΟΥ Αυτό το αριστούργημα μηχανικής ενσαρκώνει 50 χρόνια αγωνιστικού πάθους και θα διατεθεί μόνο σε πενήντα αυτοκίνητα συνεχόμενης αρίθμησής. Το πρώτο αυτοκίνητο της θρυλικής σειράς, ήταν ένα homologation special μοντέλο που παρουσιάστηκε το 1972. Είχε μια τεράστια
ευρωπαϊκές χώρες, αλλά απαραίτητες στην πίστα. Οπότε, η BMW τις έκανε αφαιρούμενες και όταν το αυτοκίνητο κυκλοφορούσε
αεροτομή στο πορτ-μπαγκάζ και μια μικρή αεροτομή στο πίσω επάνω μέρος του. Σύμφωνα με τον νόμο ήταν παράνομες σε αρκετές
στην πόλη τις είχε στον χώρο αποσκευών, ενώ όταν έμπαινε στον αγωνιστικό χώρο τοποθετούταν στη θέση τους. Κατασκευάστηκαν 1.265 αυτοκίνητα και λόγω των αεροτομών το παρατσούκλι του ήταν Batmobile. Η αγωνιστική του έκδοση κέρδισε το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Αυτοκινήτων Τουρισμού αμέσως μόλις κυκλοφόρησε, το 1973, ενώ από το 1975 έως το 1979 κατέκτησε τον ίδιο τίτλο
έχει
το
Στην επετειακή χρονιά για
Η νέα BMW 3.0 CSL ωστόσο δεν μοιράζεται τίποτα άλλο εκτός από το θρυλικό όνομά της με το κλασικό αυτοκίνητο της δεκαετίας του 1970. Αυτό το μοντέλο συνδυάζει τα καλύτερα στοιχεία πέντε δεκαετιών αγωνιστικής εμπειρίας και τεχνογνωσίας. Εξωτερική κομψότητα, καμπίνα αγωνιστικού αυτοκινήτου, πανέξυπνη ελαφριά κατασκευή, εξακύλινδρο σε σειρά κινητήρα, μηχανικό κιβώτιο ταχυτήτων και μετάδοση κίνησης στους πίσω τροχούς. Κάθε αυτοκίνητο είναι κυρίως κατασκευασμένο στο χέρι, από το αμάξωμα έως τη βαφή και τις επενδύσεις. Το κέλυφος του είναι σχεδόν εξ ολοκλήρου κατασκευασμένο από CFRP (Carbon Fiber Reinforced Plastic) και περνάει από σχολαστική διαδικασία βαφής στο χέρι, που διαρκεί έξι μέρες. Διατίθεται αποκλειστικά σε χρώμα Alpine White, με γραμμές στο στιλ του κλασικού αγωνιστικού αυτοκινήτου. DESIGN | AUTO
φανατικούς φίλους σε όλο τον κόσμο θεωρεί δεδομένο
sold out.
τη συμπλήρωση μισού αιώνα από την ίδρυση του τμήματος Μ, η BMW δημιουργεί ένα συλλεκτικό και πανίσχυρο αυτοκίνητο. Το status της BMW 3.0 CSL προέρχεται από τις πολλές διακρίσεις της στις αγωνιστικές πίστες και για τον εορτασμό του τμήματος βελτιώσεων Μ η εταιρία αποφάσισε να κυκλοφορήσει το θρυλικό “Batmobile” του 1972, αναβαθμισμένο και σε νέα, περιορισμένη έκδοση.
Car & Truck Wash ΑΛΕΞΙΟΥ 3ο χλμ. Τρικάλων - Πύλης | Τρίκαλα (πριν από τη γέφυρα Καραβόπορου) SELF SERVICE Ανοιχτά όλο το 24ωρο CAFÉ SPOT ΑΞΕΣΟΥΑΡ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ Υπεύθυνη: Τζωρτζίνα Αλεξίου 694 042 7507 ΝΕΟ! ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ & ΦΟΡΤΗΓΩΝ

12yo Whisky

και βρίσκεται στα Highlands της Σκωτίας. Η ιστορία αυτού του ουίσκι πάει πίσω στο 1263, όπου ο Colin of Kintail έσωσε τον βασιλιά Αλέξανδρο Γ’ από ένα επιτιθέμενο ελάφι και τιμητικά δόθηκε στη φατρία του (Mackenzie) το έμβλημα του βασιλικού ελαφιού. Τo Dalmore 12 ετών

Men’s choices DESIGN | MEN’S STYLE Δημιουργώντας μια γκάμα αντικειμένων αποκλειστικά για τον άντρα, αυτές οι επιλογές είναι μόνο κάποιες από αυτές που πρέπει να αποκτήσετε και να δοκιμάσετε! Johnnie
&
Αυτό το ουίσκι είναι μια δημιουργία του Master
Συνδυάστηκαν τα ουίσκι "φαντάσματα" από το Port
με τα πέντε ιδιαίτερα σπάνια
των
αποτέλεσμα είναι ένα
με
γεύσης
πλούσιων malts και τροπικών φρούτων. Όλα εξίσου ισορροπημένα με τη χαρακτηριστική θαλασσινή κάπνα του Port Ellen, που μένει ως τελευταία επίγευση. Υδρόγειος σφαίρα μεταλλική σε χρυσό/μαύρο. ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ (2431 305625) Δερμάτινη τσάντα ώμου τύπου Messenger, VISCONTI UK. SISBAGS (www.sisbags.gr)
Walker Blue Label Ghost
Rare - Port Ellen
Blender Dr. Jim Beveridge.
Ellen, Caledonian & Carsebridge,
malts
Mortlach, Dailuaine, Cragganmore, Blair Athol και Oban. Το
ουίσκι
στρώματα
βανίλιας & εσπεριδοειδών,
ΡολόιΧρονογράφος με χρυσό μπρασελέ και μπλε καντράν, ανοξείδωτο ατσάλι, 5 Atm, SECTOR No Limits. ΩΡΟΛΟΓΙΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ (24310 31534) DALMORE
Ένα αποστακτήριο που θέτει τα υψηλότερα standards στην παραγωγή του whisky του
ωριμάζει κατά 50% σε βαρέλια Bourbon και 50% σε βαρέλια Oloroso Sherry, αποκτώντας βαθύ χρώμα, αρώματα πορτοκαλιού και μπαχαρικών και πληθωρική επίγευση. Τι πιο απαραίτητο από ένα χειμερινό σετ homewear/πιτζάμα όπως αυτό της IMPETUS, από ανάλαφρο ύφασμα που αναπνέει; SISSI ΕΣΩΡΟΥΧΑ (24310 78007) Ποτήρι κοντό, ουίσκι, από μπλε γυαλί. BANTEL (24310 24766) LE MALE, eau de toilette xmas collector. LIMITED EDITION. JEAN PAUL GAULTIER
MAN TERRAE ESSENCE, eau de parfum.

SCHOTT, λευκό παντελόνι υφασμάτινο L.B. M. 1911, μπλούζα πλεκτή ζιβάγκο +39 MASQ, χειροποίητα σουέντ παπούτσια DOUCAL'S. Themis Trikaliotis (24310 75006)

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 43 Get the look! Αυτή τη σεζόν συνδύασε ζεστά, ποιοτικά και στιλάτα κομμάτια, για να δημιουργήσεις ένα ιδιαίτερο και αρρενωπό
Δερμάτινο
με
υφασμάτινο
μπλούζα με κουκούλα
Σκελετός οράσεως τύπου aviator, SAINT LAURENT PARIS. ΟΠΤΙΚΑ ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ (24310 28654) Σκελετός οράσεως Michele Morrone για την Chopard Eyewear. ΟΠΤΙΚΑ ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ ( 24310 28654) BAD BOY GOLD FANTASY, eau de toilette CAROLINA HERRERA BRIGHT LEATHER, eau de toilette. SALVATORE FERRAGAMO NOIR EXTREME, perfume. TOM FORD SCAN HERE Για να αποκτήσεις τα αρώματα Σκελετός οράσεως με μεταλλική λεπτομέρεια στο μπράτσο, HARLEY DAVIDSON. ΟΠΤΙΚΑ ΣΤΑΪΚΟΣ (24310 70793) Σκελετός οράσεως GANT. ΟΠΤΙΚΑ ΣΤΑΪΚΟΣ (24310 70793)
outfit.
μπουφάν
γούνα
Bomber puffer βελούδινο LARDINI, παντελόνι
CORNELIANI, πλεκτή
GRAN SASSO, ημιμποτάκια δερμάτινα CALCE. Themis Trikaliotis (24310 75006)
Brown TOPAZ ΗΟΤ TREND Το κεχριμπαρένιο χρώμα και οι γλυκές αποχρώσεις του τοπαζιού εναρμονίζονται με το χειμερινό τοπίο και δημιουργούν κομψά Μποτάκι καστόρι με λεπτομέρεια λουστρίνι στη γλώσσα, PYRAMIS. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Γυαλιά ηλίου ταρταρούγα, με μεγάλο χρυσό λογότυπο MCM. ΟΠΤΙΚΑ ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ (2431 028654) Πλεκτό μάξι φόρεμα με σκισίματα στο πλάι. SIELLA (2431 304 188) Παντελόνι τζιν ψηλόμεσο, ADORO. NOIZE (24310 20060) Παλτό καμηλό ¾, ιταλικής ραφής. NOIZE (24310 20060) Καπέλοfleeceλεοπάρμε χρυσήαλυσίδα, BEAUTY LIN. NOIZE(2431020060) Max Mara
DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 45 28ης Οκτωβρίου 7 | Τρίκαλα | Τ. 24310 28654 | www.malikiosi.gr | info@malikiosi.gr
BEYOND THE PALE Στην αγκαλιά του χειμώνα, τα χειμερινά λευκά και τα σκούρα χρώματα συναντούν το ταίρι τους όταν συνδυάζονται με θηλυκές γραμμές, κομψά σχέδια και απαλά υφάσματα. ΦΏΤΟΓΡΑΦΙΕΣ ΓΙΟΥΛΗ ΣΤΕΡΓΙΑΡΟΠΟΥΛΟΥ MAKEUP & NAILS ΧΑΡΑ ΜΗΤΡΟΦΑΝΗ
Ένα σύνολο με ιδιαίτερες λεπτομέρειες μπορεί να δημιουργήσει ένα εξαιρετικά κομψό look για όλες της ώρες της ημέρας.
Όλα τα προϊόντα του editorial που θα βρείτε στο Noize Shop είναι: ΡΟΥΧΑ LUMINA ITALY | ΤΣΑΝΤΕΣ NOLAH ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ & ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ NOIZE SHOP
Αναμένοντας όμορφες εορταστικές βραδιές και επιλέγοντας ρούχα με αίγλη και λάμψη, η διάθεση απογειώνεται και προκαλεί μοναδική αίσθηση ευφορίας. Ιουλιέτας Αδάμ 6 | 24310 20060
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 54 THE LIST | TREND DIAMONDS Η διαχρονική κομψότητα του μαύρου, όπως και αυτή του διαμαντιού, εξασφαλίζει πάντα ένα ιδιαίτερο στιλ που δεν περνά ποτέ Stephane Rolland Μποτάκι με ελαστικό αστράγαλο, λουστρίνι, VERDE. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Τσάντα μπορντό με υφασμάτινο λουρί, NOLAH. NOIZE (24310 20060) Σκελετός οράσεως, μαύρο/λευκό, MAX&Co. ΟΠΤΙΚΑ ΣΤΑΪΚΟΣ (24310 70793) Σκελετόςοράσεως,MCM. ΟΠΤΙΚΑΜΑΛΙΚΙΩΣΗ (2431028654) Homewear σετ, βελούδο/λεοπάρ, CLAIRE KATRANIA. SISSY (2431078007) La Belle Le Parfum, Eau De Parfum Intense. JEAN PAUL GAULTIER Παντελόνι ¾ με ελαστική μέση, plus size, JUICY GIRL. SIELLA (2431 304 188) Bomber Jacket με παγιέτες και πλεκτό ζιβάγκο. SIELLA (2431 304 188) Φούστα μίνι, δερματίνη και πούπουλα, ΜΑΥ. NOIZE (24310 20060) Ημίπαλτο με γούνα, A&M. NOIZE (24310 20060) Clutch με χρυσό κούμπωμα, BAG TO BAG. NOIZE (24310 20060) Μπότα δερμάτινη με χρυσή λεπτομέρεια, Gianna Kazakou. INSTICT (24310 71246) Κολιέ faux bijoux, χτυσό με μαύρα charms. NOIZE (24310 20060)
THE LIST | TREND Smooth Morganite Η νεράιδα των σμαραγδιών δημιούργησε τις ντελικάτες αποχρώσεις του μοργκανίτη, που όταν συνδυαστούν με μια πινελιά έντασης μπορούν να κάνουν τα χειμερινά σύνολα μοναδικά. Maryling Μποτάκι με λάστιχο στον αστράγαλο, ENVIE. INSTICT (24310 71246) Γυαλιά ηλίου oversize, χρυσό/μπλε, MCM. ΟΠΤΙΚΑ ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ (2431 028654) Homewear σετ με δαντέλα, smooth rose, CLAIRE KATRANIA. SISSY (2431078007) Παντελόνι υφασμάτινο, curvy size, JUICY GIRL. SIELLA (2431 304 188) Φούσταμίνι,δερματίνη, VERA&LUCY. NOIZE(2431020060) Πουκαμίσα κρουαζέ, crop top, από βισκόζη, με πλισέ μανίκια, A&M. NOIZE (24310 20060) Τσάντα ώμου με χρυσές λεπτομέρειες, NOLAH. NOIZE (24310 20060) Clutch με στρας και μαρμάρινο κούμπωμα, BAG TO BAG. NOIZE (24310 20060) Αλυσίδα λαιμού τύπου Cuban NOIZE (24310 20060) Ankle boot με αλυσίδα και χρυσή λεπτομέρεια στο τακούνι, SEVEN. INSTICT (24310 71246)
COSTA AZZURA, parfum, unisex. TOM FORD
56 Pink Sapphires Ξεχωρίστε με τα εντυπωσιακά χρώματα των ζαφειριών και χαρίστε στο μουντό χειμερινό τοπίο ένταση και ζωντάνια. Γόβα σατέν lace up. INSTICT (24310 71246) Valentino Γόβα με χρυσή αγκράφα, ENVIE. INSTICT (24310 71246) Κολιέ faux bijoux με μοβ charms. NOIZE (24310 20060) Αμάνικο τοπ βελούδινο. NOIZE (24310 20060) Σκουλαρίκια faux bijoux. NOIZE (24310 20060) Σκουφάκι πλεκτό. NOIZE (24310 20060) Γούνα οικολογική και φόρεμα μίνι με παγιέτες, COPPEROSE/UNIQUE. NOIZE (24310 20060) Dylan Purple, Eau De Parfum. VERSACE Πλεκτή χειροποίητη τσάντα με αλυσίδα πράσινη neon. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Πλεκτό ζιβάγκο. SIELLA (2431 304 188) Γυαλιά οράσεως με μαντήλι λαιμού, GUESS. ΟΠΤΙΚΑ ΣΤΑΪΚΟΣ (24310 70793) Μοκασίνια suede με χρυσή αλυσίδα,SMART CRONOS. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Γόβα με λουράκια και χρυσές λεπτομέρειες, ENVIE. INSTICT (24310 71246)
GREEN Emerald Οποιοδήποτε στοιχείο και εάν επιλέξετε στα χρώματα του σμαραγδιού θα αποπνεύσει αίγλη, αρχοντιά και εξαίσιο στιλ σε κάθε look. Γόβα σατέν με μπαρέτα στρας λεπτομέρεια. INSTICT (24310 71246) Γόβα σατέν με φιόγκο και στρας λεπτομέρεια, ENVIE. INSTICT (24310 71246) Μοκασίνι δερμάτινο, βελούδο, με χρυσή αγκράφα, SMART CRONOS. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Γόβα σατέν, σμαραγδί, CORINA. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Τσάντα ώμου puffer, VERDE. SCARPE ELEGANTI (24310 76229) Σκελετός οράσεως με ιδιαίτερες χρυσές λεπτομέρειες, CHOPARD. ΟΠΤΙΚΑ ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ (2431 028654) ταρταρούγα,Σκελετόςοράσεως,σμαραγδί SILVIANHEACH. ΟΠΤΙΚΑΜΑΛΙΚΙΩΣΗ(2431028654) Εσώρουχα peacock με φινετσάτη δαντέλα, MISS ROSY. SISSY (2431078007) Πουκάμισομε πούπουλα, LUMINA FASHION. NOIZE (24310 20060) Παλτό fleece, μακρύ, curvy size, ΗΟΝΕΥ CLOTHING. SIELLA (2431 304 188) Καπέλο με διακοσμητική αλυσίδα, BEAUTY LIN. NOIZE (24310 20060) Βραχιόλι περίτεχνο, faux bijoux, με σμαραγδί κρυστάλλους. NOIZE (24310 20060)
Versace
BLACK OPIUM ILLICIT GREEN, eau de parfum. YVES SAINT LAURENT
Σακίδιο πλάτης δερμάτινο με χρυσές λεπτομέρειες, COCCINELLE Πορτοφόλι δερμάτινο με κούμπωμα ασφαλείας, COCCINELLE Γυαλιά οράσεως με ιδιαίτερες λεπτομέρειες και σκελετό ταρταρούγα - λευκό - διάφανο, CAROLINA HERRERA Γυαλιά ηλίου μεγάλου μεγέθους με κοκάλινο σκελετό και ντεγκραντέ φακούς, SCOTCH & SODA Ρολόι με δίχρωμο μπρασελέ και μεταλλικό καντράν με στρας, VISETTI Μοκασίνι δερμάτινο με χρυσή αγκράφα, COMMANCHERO Μποτάκι δερμάτινο με χρυσή αλυσίδα και ελαστικό μέρος στον αστράγαλο, COMMANCHERO Κοσμήματα χειροποίητα ιδιαίτερου σχεδιασμού, υψηλής ποιότητας, με ημιπολύτιμους λίθους, limited edition, OH LALO Γόβα σατέν φούξια και γόβα σατέν μαύρη με σπιράλ λουράκι που τυλίγεται απαλά στον αστράγαλο, ALESSANDRA PAGGIOTTI Mules σατέν μοβ, ELLEN COLLECTION Γυαλιά οράσεως από τιτάνιο, τύπου aviator, Unisex, μαύροχρυσό, BOLON Τσάντα χειρός / ώμου πολυτελείας για όλες τις ώρες, από suede δέρμα, COCCINELLE Τσαντάκι βραδινό ώμου - χειρός, με βελούδινη υφή και διακοσμητικούς κρυστάλλους, MENBUR Βραδινό clutch με πούλιες, ATHINA OIKONOMOY Ρολόι από μαύρο ανοξείδωτο ατσάλι, με χρυσό καντράν, λευκούς κρυστάλλους και μπρασελέ σε υφή ψάθας, VISETTI Fashionista Περιδέραιο μαύρο - χρυσό και δαχτυλίδι χρυσό - μπλε πέτρα, χειροποίητα, ιδιαίτερου σχεδιασμού και υψηλής ποιότητας, με ημιπολύτιμους λίθους, limited edition, OH LALO Ρολόι χρονογράφος από ανοξείδωτο ατσάλι σε μπλε απόχρωση με μαύρο καντράν και ροζ χρυσή στεφάνη, αδιάβροχο 10 Atm, διάμετρος 43 mm, SECTOR No Limits
Τσάντα ώμου - χειρός δερμάτινη με μαντίλι, DILIA Αμπιγιέ τσαντάκι, MENBUR SERINO Γυαλιά οράσεως, CHARLES STONE NEW YORK Γυαλιά ηλίου, VERSACE Παπούτσι μοκασίνι, STEFANIA Κοσμήματα χειροποίητα ιδιαίτερου σχεδιασμού, υψηλής ποιότητας, με ημιπολύτιμους λίθους, limited edition, OH LALO Ρολόγια με μπρασελέ και καντράν μεταλλικό και επιχρυσωμένο, VISETTI ELEGANT THINGS Επιλέξτε έναν συνδυασμό από αυτά τα εκλεπτυσμένα στοιχεία και αναβαθμίστε με τις υπέροχες επιλογές σας την χειμερινή γκαρνταρόμπα. ΦΏΤΟΓΡΑΦIΕΣ: ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΟΥΛΙΟΣ - ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: MANGO Creations
Γυαλιά ηλίου πεταλούδα, χρυσόμαύρο - λευκό, MOSCHINO Γυαλιά ηλίου χειροποίητα, με κοκάλινο σκελετό τύπου μάσκα, πράσινο διάφανο και γκρι οργανικούς φακούς, MONOKOL Τσάντα ώμου / ταχυδρόμου από μαλακό δέρμα με χρυσές λεπτομέρειες, COCCINELLE Κοσμήματα χειροποίητα ιδιαίτερου σχεδιασμού, υψηλής ποιότητας, με ημιπολύτιμους λίθους, limited edition, OH LALO Ρολόγια από ανοξείδωτο ατσάλι, αδιάβροχα 5 Atm, διαμέτρου 45 mm, μαύρο και χρυσό / ραφ, SECTOR No Limits Μποτίνι καστόρι, COMMANCHERO Μοκασίνι με μεταλλική αγκράφα, καστόρι, STEFANIA Μοκασίνι μαύρο, TAMARIS Γυαλιά οράσεως σε ροζ χρυσό μεταλλικό σκελετό και περλέ λεπτομέρειες, MARC JACOBS Γυαλιά ηλίου με δίχρωμο σκελετό και χρυσές λεπτομέρειες με λογότυπο, CAROLINA HERRERA Τσαντάκι βραδινό ώμου/χειρός με γούνα για μια ιδιαίτερη νότα πολυτέλειας, MENBUR Τσαντάκι αμπιγιέ με μεταλλική υφή, ασημένιο - χρυσό, MENBUR Ρολόι από ανοξείδωτο ατσάλι σε ολόχρυση απόχρωση, με στρας στο καντράν, VISETTI Ρολόι από ανοξείδωτο ατσάλι σε ανάμικτη απόχρωση μεταλλικόροζ χρυσό, VISETTI Γόβα με λεπτομέρειες από στρας, ELLEN COLLECTION Μποτάκι με χοντρό τακούνι, PRIMADONNA COLLECTION Κολιέ και δαχτυλίδι χειροποίητα ιδιαίτερου σχεδιασμού, υψηλής ποιότητας, με πέρλες, limited edition, OH LALO
Τσαντάκι χειρός δερμάτινο snake print, με εντυπωσιακή λαβή και αλυσίδα στο κούμπωμα, CHIARA BONI Clutch βελούδινο βραδινό, ATHINA OIKONOMOU Γυαλιά ηλίου με εντυπωσιακές, extravagant λεπτομέρειες και αλυσίδα λαιμού, VERSACE Ρολόι από ανοξείδωτο ατσάλι, αδιάβροχο 10 Atm, καντράν από φίλντισι, ημεροδείκτης, κρύσταλλο αχάρακτο ζαφείρι και μαύρη στεφάνη, SWISS ALPINE MILITARY by Grovana Ankle boot με χρυσό τακούνι, GK. Γόβα με μπαρέτα, PRIMADONNA Κοσμήματα χειροποίητα ιδιαίτερου σχεδιασμού, υψηλής ποιότητας, με ημιπολύτιμους λίθους, limited edition, OH LALO Οι φωτογραφίες του αφιερώματος φιλοξενούν: Τσάντες από SISBAGS.GR (www.sisbags.gr, 24310 34777, 693 7230110) Υποδήματα από FEM 2 FEM (Βύρωνος 13, Τρίκαλα, 24310 38960) Γυαλιά ηλίου και οράσεως από ΟΠΤΙΚΑ ΖΑΡΑΣ (Απόλλωνος 16 & Γαριβάλδη, Τρίκαλα, 24310 38900) Κοσμήματα από OH LA LO (Καρανάσιου 7, Τρίκαλα, 24310 36311) Ωρολόγια από ΩΡΟΛΟΓΙΑ - ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ (Καραϊσκάκη 47, Τρίκαλα, 24310 31534)
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 62 Beauty TRENDS Tα must have προϊόντα του 2023! DESIGN | BEAUTY TRENDS Holiday 2022, Demander la Lune. CHANEL Soft pinch, το best seller ανάλαφρο υγρό ρουζ της RARE BEAUTY Lash Sensational Sky High, η Νο1 μάσκαρα όγκου και επιμήκυνσης. MAYBELLINE Coco rose fudge, πλούσιο whipped body butter τριαντάφυλλο. TRULY BEAUTY Βερνίκι νυχιών με τζελ αποτέλεσμα, «I'm Not Really a Waitress». OPI Κραγιόν λάμψης Volupté Shine, Christmas Collection 2022. YSL Πούδρα exclusive creation, Éclat Lunaire. CHANEL Fame, Eau de Parfum. PACO RABANNE Flora Gorgeous Gardenia, Eau de Parfum. GUCCI Τop coat glittery gold gel-effect, LIMITED EDITION. DIOR Πινέλο μακιγιάζ. NYX Couture Eyeliner Profusion Gold. YSL SAINT Παλέτα σκιών, PRO ultimate eye look. REVOLUTION
Αρώματα • Καλλυντικά Αιθέρια Έλαια Μιαούλη 2 | Τρίκαλα | 2431 400 239 DESIGN | BEAUTY TRENDS
Ice gloss bomb, lip gloss με άμεσα δροσιστική δράση και άρωμα μέντας.
Παλέτα σκιών,
Blush De
το πρώτο ρουζ του οίκου.
Πούδρα ενίσχυσης λάμψης, Millefiori Forever, LIMITED EDITION.
Αναζωογονητικά Ξηρό λάδι πολυλειτουργικό, Huile Prodigieuse Néroli. NUXE Βερνίκι νυχιών Le Vernis, 755
Υγρή σκιά ματιών. NATASHA DENONA Concealer Born this way. TOO FACED
Natalie Portman & Yara Shahidi,
FENTY BEAUTY
Blush Boss. BENEFIT
Beauté,
GUCCI
DIOR
Harmonie. CHANEL

Πώς μια Μικροβιολόγος - Βιοπαθολόγος κάνει στροφή στην ιατρική αισθητική; Με την Ιατρική Αισθητική δεν ασχολήθηκα τυχαία, παράλληλα με την άσκηση της ειδικότητάς μου, Βιοπαθολογίας (την οποία αγαπώ), έχω ειδίκευση και στην Ιατρική Αισθητική, με μεταπτυχιακό σε αυτό τον τομέα. Ξεκίνησα μέσα στην κρίση, το 2016, και τώρα με την επιστημονική επίβλεψη του πλαστικού μας χειρουργού Αντώνη Τσιμπώνη, έχουμε δημιουργήσει έναν χώρο μοναδικό θεωρώ για τα Τρίκαλα. Τι σας κάνει να ξεχωρίζετε ως Ινστιτούτο Αισθητικής Ιατρικής; Βασικός παράγοντας είναι η ομάδα που έχει δημιουργηθεί! Όχι μόνο λόγω της άριστης κατάρτισης της, αλλά και του πνεύματος συνεργασίας που μας διακατέχει και της όρεξης για διαρκή ενημέρωση και εκπαίδευση. Εφαρμόζουμε ιατρικά πρωτόκολλα θεραπειών για το πρόσωπο και το σώμα, που αποδεδειγμένα έχουν αποτέλεσμα και λειτουργούν. Είμαστε εξοπλισμένοι με τα πιο σύγχρονα μηχανήματα που κυκλοφορούν και συνεχώς τα ανανεώνουμε, ώστε να διατηρούμαστε στην κορυφή από άποψη εξοπλισμού. Τι περιλαμβάνει το φάσμα των υπηρεσιών που παρέχετε; Εκτός από την κλασική αποτρίχωση με λέιζερ, έχουμε την τελευταία και πιο προηγμένη τεχνολογία αδυνατίσματος.

DR. ΝΙΚΗ ΦΩΤΟΠΟΥΛΟΥ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΕΡΓΑΤΙΣ MD, PhD, Msc Biopathology, Aesthetic Medicine

Η Dr. Νίκη Φωτοπούλου μεγάλωσε στην Αθήνα, σπούδασε στην Ιατρική Σχολή Πατρών και ειδικεύτηκε στην Ιατρική Βιοπαθολογία εκπονώντας διδακτορική διατριβή στο Πανεπιστήμιο Αθηνών. Έλαβε Μεταπτυχιακό στην Ιατρική Αισθητική και Θεραπευτική, στο Πανεπιστημίο του Camerino στην Ιταλία, και έχει λάβει μέρος σε πολλά hands-on σεμινάρια και συνέδρια της Ιατρικής Αισθητικής. Κατέχει πιστοποίηση ασφαλούς χρήσης laser και υπερήχων υψηλής εστίασης, ενώ είναι και μέλος της Ελληνικής Εταιρείας Ιατρικής Αισθητικής και Αναίμακτης Χειρουργικής. Στηριζόμενη σε αυτό το επιστημονικό υπόβαθρο και μαζί με μια άρτια εξειδικευμένη ομάδα, δημιούργησε το Cityzen Club, με στόχο

• Ηλεκτρο-ΜΑΓΝΗΤΙΚΗ διέγερση: Το νεότερο trend στον χώρο, γυμνάζει και αδυνατίζει ταυτόχρονα. • Κρυολιπόλυση 360 ο: Για όλες τις περιοχές του σώματος. • Κρυο-ταμπλέτες: Καινοτομία, με εφαρμογή cryo χωρίς αναρρόφηση, για τις δύσκολες περιοχές όπως γάμπες και πλευρά. • Τα πάντα για την κυτταρίτιδα: Velashape, κρουστικό υπέρηχο, ραδιοσυχνότητες, cavitation και ενέσιμα. • Το τμήμα κλασικών θεραπειών προσώπου και ημιμόνιμου μακιγιάζ. • Τις κλασικές θεραπείες: βοτουλινικής τοξίνης, υαλουρονικού και μεσοθεραπείες ενέσιμες και μη. • Όμως έχουμε εισέλθει και στον χώρο των μαλλιών, καθώς εκτός από την PRP, διαθέτουμε και ειδικό λέιζερ - θεραπεία για τους θύλακες! Θεωρώ λοιπόν ότι έχουμε τα πάντα που χρειάζεται μια σύγχρονη

τη φυσική ομορφιά και τονώνουν την αυτοπεποίθηση»! Έτσι, καθώς η ομορφιά υπάρχει μέσα μας, ο ρόλος του Cityzen Club είναι να την προβάλλει και εξωτερικά! Η εμπιστοσύνη που μας δείχνουν οι πελάτες μας, και έχουμε κατακτήσει με πολλή προσπάθεια, είναι η καλύτερη επιβράβευση μας!

ένας
Ποιο είναι το όραμα σας; Όραμα της ομάδας μας είναι να βοηθήσουμε όσους περισσότερους
την
βελτιώσεις που αναδεικνύουν
DESIGN | ΟΜΟΡΦΙΑ
γυναίκα ή
σύγχρονος άνδρας.
μπορούμε να αναδείξουν
ομορφιά τους! Το μότο μας είναι «προτείνουμε μικρές
την παροχή υπηρεσιών
τεχνολογίας! Choose the beautiful you ! Επισκεφτείτε το Cityzen Club για μια δωρεάν ενημέρωση ή ξενάγηση στον ευχάριστο χώρο του. ΑΝΑΔΕ Ι ΞΤΕ ΤΗ ΦΥΣΙΚ Η ΟΜΟΡΦΙ Α ΚΑΙ ΤΟΝ Ω ΣΤΕ ΤΗΝ ΑΥΤΟΠΕΠΟ Ι ΘΗΣΗ ΣΑΣ!
κορυφαίας ποιότητας με μηχανήματα τελευταίας

την κυκλοφορία του αίματος στα μικροαγγεία

του τριχωτού της κεφαλής. Αύξηση μελανίνης, επαναφορά του φυσικού χρώματος, βελτίωση απορρόφησης θρεπτικών στοιχείων στο δέρμα. Προάγει τον μεταβολισμό των κυττάρων, βελτιώνει την αναγέννηση των ινών κολλαγόνου, σκοτώνει τα παθογόνα βακτήρια και ρυθμίζει την έκκριση λιπαρότητας. Μια θεραπεία ασφαλής και αξιόπιστη, χωρίς παρενέργειες, με μικρή διάρκεια, δίχως πόνο!

30 λεπτά θεραπείας αντιστοιχούν σε 20.000 καθίσματα (squats).

CRYOLIPOLYSIS CRYO 360 • ΣΥΣΚΕΥ Η ΚΡΥΟΛΙΠ Ο ΛΥΣΗΣ ΜΕ 5 ΛΑΒ Ε Σ Οι ειδικές κεφαλές ψύχουν την περιοχή του τοπικού λίπους στους - 9 έως -11 βαθμούς. Στη θερμοκρασία αυτή τα λιποκύτταρα δεν επιβιώνουν, ενώ δεν επηρεάζονται οι υπόλοιποι ιστοί. Περιοχές εφαρμογής: Διπλοσάγονο, μπράτσα, πλάτη,
NEO RENA SCULPTHIFEM+EMS+RF • ΑΔΥΝ ΑΤΙΣΜΑ ΚΑΙ ΑΥ ΞΗΣΗΣ ΜΥΪΚ Η Σ Μ Α ΖΑΣ Καινοτόμο μηχάνημα αδυνατίσματος, ορατά αποτελέσματα σε 4-6 συνεδρίες. Σύσφιξη, κάψιμο λίπους, αύξηση μυϊκής μάζας κατά 16% και μείωση ποσοστού λίπους κατά 19%, χωρίς εξαντλητικές δίαιτες ή άπειρες ώρες στο γυμναστήριο.
VELASHAPE • ΜΕ Ι ΩΣΗ ΤΗΣ ΚΥΤΤΑΡ Ι
ΚΑΙ Σ Υ ΣΦΙΞΗ
Για
τις
κυτταρίτιδα,
και
τεχνολογιών:
του
laser θερμικής σύσφιξης και ανάπλασης δέρματος. LASER HAIR REGROWTH • ΥΓΙ Η ΜΑΛΛΙ Α ΚΑΙ ΕΠΑΝΑΦΟΡΑ ΦΥΣΙΚΟΥ ΧΡ Ω ΜΑΤΟΣ Ακτίνες
ψωμάκια, μηροί, κοιλιά, μέση, γόνατα, γάμπες.
ΤΙΔΑΣ
Πρωτοποριακή τεχνολογία σμίλευσης σώματος και αντιμετώπισης κυτταρίτιδας, τοπικού πάχους και δερματικής χαλάρωσης.
όλες
περιοχές με
κατακρατήσεις, οιδήματα
τοπικό πάχος. Συνδυασμός τριών
• Αναρρόφηση δέρματος (vacuum) και λεμφικό μασάζ. • Μείωση λιποκυττάρων και καλύτερη κυκλοφορία
αίματος. • Υπέρυθρο
λέιζερ που στοχεύουν στη ρίζα, τον θύλακα κάθε τρίχας και με την ενέργεια τους βελτιώνουν
CRYO PAD • ΚΡΥΟΛΙΠ Ο ΛΥΣΗ ΓΙΑ ΔΥ ΣΚΟΛΑ ΣΗΜΕ Ι Α Λειτουργεί χωρίς αναρρόφηση και οι κεφαλές ψύχουν την περιοχή του τοπικού λίπους στους -5 έως -11 βαθμούς. Προκαλείται καταστροφή και απόπτωση των λιποκυττάρων δίχως να επηρεάζονται οι υπόλοιποι ιστοί. Εφαρμόζεται
• ΚΡΟΥΣΤΙΚΟ Σ ΥΠ Ε
ΓΙΑ ΣΜ Ι
ΣΙΛΟΥ
και λεμφικής κυκλοφορίας. Καταπολεμά τα οιδήματα, μειώνει θεαματικά την κυτταρίτιδα και βοηθά στην παραγωγή νέου κολλαγόνου. Το δέρμα ανακτά φυσική ελαστικότητα και σφριγηλότητα. Βύρωνος 5, Τρίκαλα | 2431 102 386 | www.cityzenclub.net | info@cityzenclub.net @cityzenclubtrikala | (in) @cityzenclubtrikala @Cityzenclub1
κυρίως σε δύσκολες περιοχές όπως γάμπες, πλάτη και βραχίονες, αλλά και σε όλα τα σημεία. DUAL WAVE
ΡΗΧΟΣ
ΛΕΥΣΗ
Ε ΤΑΣ Σμίλευση σιλουέτας, σημαντική απώλεια πόντων, βελτίωση αιματικής

ΤΖΕΛΗ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΣ ΔΙΑΜΑΝΤΗΣ ΑΚΟΟΠΡΟΘΕΤΙΣΤ Ε Σ Η Ανδρομάχη Τζέλη και ο Κωνσταντίνος Διαμάντης είναι επίσημα πιστοποιημένα μέλη του Συλλόγου Ακοοπροθετιστών Ελλάδας. Πριν από πέντε χρόνια αποφάσισαν εκτός από ζευγάρι στη ζωή να συνεργαστούν και επαγγελματικά, στον απαιτητικό χώρο των ακουστικών βαρηκοΐας. Δημιούργησαν το «Κέντρο Ακουστικών Βαρηκοΐας Τ-ear», έχοντας συνεργασίες με βραβευμένους μεγάλους οίκους του εξωτερικού.

γνωρίζουν τι ακριβώς πρέπει να κάνουν! Οι μικροί αυτοί, πολύπλοκοι "ηλεκτρονικοί υπολογιστές" (ακουστικά), με κανάλια, συχνότητες και ρυθμίσεις στο εσωτερικό ή στο εξωτερικό των αυτιών, απαιτούν την κατάλληλη γνώση και φροντίδα.

Τι είναι ο ακοοπροθετιστής; Ο ακοοπροθετιστής είναι το μόνο ειδικά εκπαιδευμένο άτομο που μπορεί να αντιμετωπίσει την απώλεια ακοής με ακουστικά βοηθήματα. Ο ακοοπροθετιστής θα προτείνει το κατάλληλο ακουστικό βοήθημα ανάλογα με τον τύπο και τον βαθμό της βαρηκοΐας, το μέγεθος και το σχήμα του αυτιού, τον τρόπο ζωής και τις ανάγκες του βαρήκοου. Οι όποιες επικοινωνιακές δυσκολίες υπάρχουν, θα τις συνεκτιμήσουν με τον ασθενή και θα καταλήξουν μαζί για το ποια ακουστικά, με τι χαρακτηριστικά και με ποιες ιδιότητες θα καλύψουν τις ανάγκες του βαρήκοου ή του ασθενή που έχει εμβοές. Παιδιά και ενήλικες πρέπει να απευθύνονται

Πότε πρέπει να βάλω ακουστικό βαρηκοΐας; Η παγκόσμια ιατρική κοινότητα προτείνει ακουστικό έλεγχο των νεογέννητων παιδιών, έτσι ώστε να αντιμετωπιστεί η απώλεια ακοής από τη βρεφική ηλικία. Άρα, όσο πιο νωρίς τόσο πιο καλά!

Οπότε το πρώτο βήμα είναι ο έλεγχος της ακοής μας. Στους ενήλικες ο έλεγχος της ακουστικής ικανότητας είναι απαραίτητος όταν υπάρχουν χαρακτηριστικά όπως: δυσκολία παρακολούθησης συνομιλίας σε μια παρέα, η χειλιοανάγνωση, η ένταση της τηλεόρασης, η απομόνωση τους, οι ασθένειές τους (π.χ. άνοια, ζαχαρώδης διαβήτης, cονίd κ.ά.). Επίσης, η πρεσβυακουσία και γενικότερα η δυσκολία επικοινωνίας

τους έχουν συχνά τη δυνατότητα να

Το μόνο σίγουρο είναι ότι στο δικό μας κέντρο θα συζητήσουμε, θα αναλύσουμε και θα καταλήξουμε στα κατάλληλα ακουστικά βοηθήματα για την απώλεια ακοής του ασθενή. Αντιπροσωπεύουμε εταιρείες ακουστικών υψηλών προδιαγραφών, βραβευμένες και αξιόπιστες. Έχουμε εξειδικευμένο σέρβις και φυσικά σύμβαση με τον Ε.Ο.Π.Υ.Υ. Η ποιότητα των ακουστικών για εμάς είναι αδιαπραγμάτευτη.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 66
μόνο σε εξειδιξευμένους ακοοπροθετιστές. Ποιο είναι το κατάλληλο ακουστικό για την βαρηκοΐα και τις εμβοές; Το προφίλ του κάθε ασθενή θα οδηγήσει τον ακοοπροθετιστή στην καλύτερη πρόταση για την αντιμετώπιση της βαρηκοΐας και των εμβοών. Οι εμβοές συνήθως συνοδεύονται από βαρηκοΐα και τα ακουστικά βαρηκοΐας, λόγω των υψηλών προδιαγραφών
τις αντιμετωπίσουν.
με το
"Οι αισθήσεις είναι η σύνδεση της φύσης μέσω του εγκεφάλου με το σώμα!" - ΣωκράτηςΑυτή η φράση του Σωκράτη μας «καλεί» να φροντίζουμε όλα τα όργανά μας και φυσικά την ακοή μας, για να συνδέσουμε ξανά τον εγκέφαλό μας μέσω των ώτων μας με τη φύση και τους υπέροχους ήχους της. DESIGN | ΥΓΕΙΑ Ο χώρος των ακουστικών βαρηκοΐας ορίζεται απαιτητικός, καθώς μόνο οι εκπαιδευμένοι και πιστοποιημένοι ακοοπροθετιστές
ΆνθηΦυτά Δημητρούλη
κοινωνικό περιβάλλον.
ΡΩΤΑ ΤΟΥΣ ΕΙΔΙΚΟΥΣ ΑΝΔΡΟΜΑΧΗ

Τι σημαίνει για σας η φράση «λύση στη βαρηκοΐα με σεβασμό στον άνθρωπο»; Όταν αποφασίσαμε να μπούμε στον χώρο της αποκατάστασης της ακουστικής απώλειας των ανθρώπων με ακουστικά βοηθήματα, το βασικό μας μέλημα ήταν ο σεβασμός στους βαρήκοους, έτσι ώστε να νιώσουν ξανά τους όμορφους ήχους της ζωής στα αυτιά τους. Ευχαριστούμε από καρδιάς τους ανθρώπους που μας εμπιστεύτηκαν μέχρι σήμερα και απολαμβάνουν έναν ποιοτικότερο τρόπο ζωής. Προτρέπουμε τους βαρήκοους να δοκιμάζουν ακουστικά βαρηκοΐας στο κέντρο μας για να βρούμε μαζί την ιδανική λύση για την απώλεια της ακοής τους και τις εμβοές. Εξάλλου, η υπηρεσία παρέχεται δωρεάν.

Σας προσκαλούμε λοιπόν με χαρά να αποκτήσετε την πρώτη σας δοκιμαστική ακουστική εμπειρία. Μια εμπειρία που κάνει… ένα μωρό να ακούσει τη μαμά του ή τον μπαμπά του, μια μαμά ή έναν μπαμπά να ακούσει τη φωνή του παιδιού του, μια γιαγιά ή έναν παππού να ακούσει τα εγγόνια του, έναν άνθρωπο να ακούσει τον συνάνθρωπό του, το θρόισμα των φύλλων, τον παφλασμό του κύματος και να χαμογελάσει μέχρι τα… αυτιά!!!

Αυτή είναι η φιλοσοφία μας και έτσι αντιμετωπίζουμε τη δουλειά μας. Με γνώση, συνεχή εκπαίδευση και αγάπη για αυτό που κάνουμε.

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 67
ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΚΕΝΤΡΟ ΑΚΟΥΣΤΙΚΩΝ ΒΑΡΗΚΟΪΑΣ ΤΖΕΛΗ ΑΚΟΥΣΤΙΚΑ ΒΑΡΗΚΟΪΑΣ I ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ | ΜΠΑΤΑΡΙΕΣ | SERVICE Απόλλωνος 18Α • Τρίκαλα • 24310 39 639 • www.t-ear.gr • info@t-ear.gr Λύσεις στη βαρηκοΐα με σεβασμό στον άνθρωπο. Στο T-ear η ποιότητα των προϊόντων είναι αδιαπραγμάτευτη! Συμβεβλημένοι με τον Ε.Ο.Π.Υ.Υ.

Η φλεγμονή που προκαλείται

από τη νόσο οδηγεί συχνά στον υποθυρεοειδισμό. Συγκεκριμένα, πρόκειται για την πιο συχνή αιτία υποθυρεοειδισμού στις μέρες μας και πρωταρχικά επηρεάζει μέσης ηλικίας γυναίκες, εξαιτίας του ιδιαίτερου μεταβολικού τους προφίλ. Αλλά μπορεί να παρουσιαστεί σε άνδρες και γυναίκες όλων των ηλικιών, ακόμα και στα παιδιά. Η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto τυπικά αναπτύσσεται με αργό ρυθμό και προκαλεί χρόνια καταστροφή του θυρεοειδούς, οδηγώντας σε μείωση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών στο αίμα. Τα συμπτώματα της συγκεκριμένης νόσου περιλαμβάνουν: εύκολη κόπωση, νωθρότητα, μυϊκή αδυναμία, δυσανεξία στο κρύο, δυσκοιλιότητα, ωχρό και ξηρό δέρμα, οιδηματώδες προσωπείο, εύθραυστα νύχια, τριχόπτωση, ανεξήγητη πρόσληψη βάρους, διαταραχές έμμηνου

ρύσεως, κατάθλιψη και διαταραχές μνήμης. Ενώ η καθυστέρηση της διάγνωσης μπορεί να οδηγήσει σε έναν αριθμό επιπλοκών όπως: βρογχοκήλη (αυξημένο μέγεθος θυρεοειδούς), καρδιαγγειακή νόσο λόγω αυξημένων επιπέδων χοληστερίνης, ψυχική νόσο (κατάθλιψη, μειωμένη libido) και, τέλος, μυξοίδημα - μια απειλητική για τη ζωή κατάσταση που μπορεί να οδηγήσει σε κώμα. Άλλες καταστάσεις που μπορούν να παράγουν παρόμοια συμπτώματα περιλαμβάνουν τη νόσο του Graves και τη μη τοξική οζώδη βρογχοκήλη. Η διάγνωση του υποθυρεοειδισμού πραγματοποιείται με τη μέτρηση της θυρεοειδοτρόπου ορμόνης (TSH) και των θυρεοειδικών ορμονών (Τ3 και Τ4) στο αίμα. Η ανίχνευση θυρεοειδικών αντισωμάτων είναι χρήσιμη για τον καθορισμό

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 68
Θυρεοειδίτιδας
το υπερηχογράφημα θυρεοειδούς βοηθά τον ΡΩΤΑ ΤΗ ΓΙΑΤΡΟ ΒΑΝΕΣΣΑ ΜΗΛΙΩΝΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛ Ο ΓΟΣ - ΒΙΟΠΑΘΟΛ Ο ΓΟΣ Επισκεφτήκαμε τη Μικροβιολόγο -Βιοπαθολόγο Βανέσσα Μηλιώνη στο Μικροβιολογικό της Εργαστήριο και μιλήσαμε μαζί της για τον υποθυρεοειδισμό. Ειδικότερα, για τη Θυρεοειδίτιδα Hashimoto, την πιο συχνή αιτία υποθυρεοειδισμού στις μέρες μας, που πρωταρχικά επηρεάζει τις γυναίκες μέσης ηλικίας. DESIGN | ΥΓΕΙΑ ΘΥΡΕΟΕΙΔΙΤΙΔΑ HASHIMOTO Τι πρέπει να γνωρίζετε, συμπτώματα και διάγνωση Η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μία αυτοάνοση θυρεοειδική νόσος, δηλαδή μία κατάσταση κατά την οποία το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται κατά του θυρεοειδούς αδένα. Τα συμπτώματα της νόσου περιλαμβάνουν μεταξύ άλλων εύκολη κόπωση, μυϊκή αδυναμία, ξηρό δέρμα, τριχόπτωση, ανεξήγητη πρόσληψη βάρους, κατάθλιψη και διαταραχές μνήμης.
της
Hashimoto, ενώ

όζους που είναι ύποπτοι για κακοήθεια. Οι ασθενείς με Θυρεοειδίτιδα Hashimoto πρέπει να γνωρίζουν ότι πρόκειται για μια κληρονομική ασθένεια και για το λόγο αυτό θα πρέπει να ελεγχθούν οι πρώτου βαθμού συγγενείς, ενώ η ύπαρξη αυτοάνοσων ασθενειών αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη θυρεοειδίτιδας Hashimoto όπως και το αντίθετο. Οι αυτοάνοσες νόσοι που συνδέονται συνηθέστερα με τη θυρεοειδίτιδα του Hashimoto περιλαμβάνουν την κοιλιοκάκη, το διαβήτη τύπου 1, τη λεύκη, την αυτοάνοση ανεπάρκεια των επινεφριδίων (νόσος του Addison), την κακοήθη αναιμία (αυτοάνοση γαστρίτιδα) και τη γυροειδή αλωπεκία. Η Θυρεοειδίτιδα Hashimoto είναι μία νόσος που προκύπτει από τον συνδυασμό γενετικών παραγόντων με παράγοντες που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής και το περιβάλλον. Περιβαλλοντικοί παράγοντες, όπως η υψηλή πρόσληψη ιωδίου, η έλλειψη σεληνίου καθώς και διάφορες λοιμώξεις και ορισμένα φάρμακα, έχουν ενοχοποιηθεί για την ανάπτυξη της αυτοάνοσης νόσου του θυρεοειδούς σε γενετικά προδιατεθειμένα άτομα.

Η διόρθωση ελλείψεων του οργανισμού σε βιταμίνες και άλλα στοιχεία, η αποκατάσταση του μεταβολισμού και η ρύθμιση του βάρους σε φυσιολογικά επίπεδα μπορούν να αλλάξουν ριζικά την πορεία της νόσου προς το καλύτερο, και να βελτιώσουν την ποιότητα ζωής αυτών των ασθενών. Τα αποτελέσματα των εργαστηριακών εξετάσεων δεν πρέπει να ερμηνεύονται ως το αριθμητικό αποτέλεσμα μιας μεμονωμένης ανάλυσης. Τα αποτελέσματα των εξετάσεων πρέπει να ερμηνεύονται σε σχέση με το ατομικό και οικογενειακό ιστορικό και τα κλινικά ευρήματα. Ο προσωπικός σας γιατρός μπορεί

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 69 κλινικό ιατρό να διακρίνει τη θυρεοειδίτιδα από την
πολυοζώδη βρογχοκήλη και τους
να
τη
των αποτελεσμάτων των εξετάσεων σας. Ιακωβάκη Α. & Μιαούλη | 24310 79992 | www.vanessamilioni.gr | info@vanessamilioni.gr Ο έλεγχος του θυρεοειδούς πρέπει να γίνεται τακτικά, καθώς η καθυστέρηση της διάγνωσης μπορεί να οδηγήσει σε έναν αριθμό επιπλοκών που μπορεί να είναι έως και απειλητικές για τη ζωή μας.
εξηγήσει
σημασία

ΡΩΤΑ ΤΟΝ ΓΙΑΤΡΟ

ΑΠΟΣΤΟΛΟ ΤΣΙΜΠΙΔΑ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΟΣ

Ο Απόστολος Τσιμπίδας είναι, απόφοιτος της Ιατρικής Σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστήμιου Θεσσαλονίκης με εξειδίκευση στην καρδιολογία. Μέλος (Professional Membership) της Ευρωπαϊκής Εταιρείας (ESC), της Καρδιαγγειακής Απεικόνισης (EACVI), της Καρδιακής Ανεπάρκειας και κάτοχος πιστοποίησης στο Διαθωρακικό Υπερηχογράφημα από την Ευρωπαϊκή Εταιρεία Υπερηχογραφιστών (EACVI, London 2015). Μιλήσαμε με τον ιατρό και του ζητήσαμε να μας πει για την υπερλιπιδαιμία, τον σακχαρώδη διαβήτη, την παχυσαρκία, την έλλειψης άσκησης και την ανθυγιεινή διατροφή και τι ρόλο παίζουν στη σωστή

που την έχουμε συνδυάσει με την αυξημένη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια, ο σακχαρώδης διαβήτης, η παχυσαρκία, η έλλειψη άσκησης και η ανθυγιεινή διατροφή. Σε αυτούς τους παράγοντες θα αναφερθούμε μέσα από καθημερινά ερωτήματα που εγείρονται.

Τι είναι η χοληστερίνη ή χοληστερόλη; Την χοληστερίνη την έχουμε συνδυάσει με έναν εχθρό για την υγεία μας. Είναι όμως ένα μαλακό, εύπλαστο λίπος, απαραίτητο για τη διατήρηση της καλής υγείας. Δεν τη συναντάμε στις φυτικές τροφές αλλά στις ζωικές και επίσης παράγεται από τον οργανισμό μας, κυρίως από το ήπαρ. Πολλές σύνθετες λειτουργίες του

σώματος μας εξαρτώνται από την χοληστερόλη, όπως η δημιουργία των μεμβρανών και η σύνθεση αρκετών ορμονών. Η παρουσία της είναι τόσο

αποτελούν ένα από τους σημαντικότερους παράγοντες για την εμφάνιση θανατηφόρων ή μη, καρδιοαγγειακών επεισοδίων. Όμως υπάρχει μια μορφή λιποπρωτεΐνης στο αίμα μας, η HDL λιποπρωτεΐνη, που δρα ευεργετικά για τον οργανισμό μας, καθώς αποτελεί έναν από τους μηχανισμούς του αντιμετώπισης της περίσσειας χοληστερόλης, απομακρύνοντας την από την κυκλοφορία του αίματος. Τι είναι τα τριγλυκερίδια και ποιος ο ρόλος τους στην αθηροσκλήρωση; Τα τριγλυκερίδια είναι λίπη που βρίσκονται

σημαντικά αυξημένο κίνδυνο για ανάπτυξη αθηροσκληρυντικής νόσου.

Πώς μπορούν με μη φαρμακευτικούς τρόπους να τροποποιηθούν οι τιμές χοληστερόλης αίματος;

Η συστηματική άσκηση, 11-22 χιλιόμετρα την εβδομάδα γοργής βάδισης, οδηγεί σε αύξηση της καλής χοληστερόλης-HDL και βελτίωση των τιμών της κακής οξειδωμένης LDL χοληστερόλης.

αυξημένες

εμφάνιση

στεφανιαίας νόσου. Υπάρχουν όμως

ενδείξεις για το ρόλο τους στην

της στεφανιαίας νόσου. Τα δεδομένα φαίνεται να αφορούν ιδιαίτερα γυναίκες και ορισμένους ασθενείς με ανωμαλίες στον μεταβολισμό των λιπιδίων. Ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα είναι η κατάσταση σε ασθενείς με υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων, χαμηλά επίπεδα HDL-χοληστερόλης και σακχαρώδη διαβήτη. Αυτοί έχουν

Η άσκηση και η δίαιτα έχουν σημαντική θέση και στη ρύθμιση της υπέρτασης. Νέες οδηγίες συνιστούν την αντιμετώπιση της με απώλεια βάρους, μείωση κατανάλωσης αλκοόλ, περιορισμό άλατος, άσκηση, διακοπή καπνίσματος και δίαιτα πλούσια σε λαχανικά και ψάρι. Ποιες είναι οι συνιστώμενες τιμές λιπιδίων στο αίμα; Οι συνιστώμενες τιμές λιπιδίων σε άτομο χωρίς ιστορικό καρδιαγγειακής νόσου ή σακχαρώδη διαβήτη, είναι η LDL να διατηρείται μικρότερη των 115 mg/dl. Σε άτομα με ιστορικό στεφανιαίας ή αθηροσκληρυντικής νόσου ή σακχαρώδη διαβήτη η LDL πρέπει να

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 70 DESIGN | ΥΓΕΙΑ
σημαντική,
αν δεν την προσλάβει ο οργανισμός μας τη δημιουργεί μόνος του! Και εδώ τίθεται το εξής ερώτημα: "Αφού η χοληστερόλη είναι τόσο απαραίτητη για τη διατήρηση της ζωής,
γιατί μπορεί να γίνει
χοληστερόλη
στο σώμα μας. Δεν είναι τόσο δημοφιλή όσο η χοληστερόλη, καθώς δεν έχει ακόμα εξακριβωθεί ο ρόλος τους στην
που
τότε
θανατηφόρα;" Μόνο η περίσσεια
εναποτίθεται στο αρτηριακό τοίχωμα. Οι
τιμές ολικής χοληστερόλης
της
αυξανόμενες
ανάπτυξη
καρδιάς
ΚΑΡΔΙΑ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗ Γιατί η πρόληψη δεν είναι σχήμα λόγου… είναι τρόπος ζωής! Οι πιο συχνοί παράγοντες κινδύνου που ακούμε, και ίσως κάποιες φορές παρερμηνεύουμε, είναι η υπερλιπιδαιμία
λειτουργία της
μας.

είναι μικρότερη των 100 mg/dl (ακόμη και μικρότερη των 70 mg/dl).

Ο έλεγχος των λιπιδίων αίματος συνιστάται

να γίνεται από 8 ετών, ιδίως σε παιδιά οικογενειών με πρώιμη αθηροσκληρυντική νόσο ή οικογενή υπερλιπιδαιμία.

Ποια είναι η ευεργετική άσκηση για την καρδιά μας; Είναι η μέτριας έντασης συστηματική άσκηση, για λιγότερο των 3 ωρών την εβδομάδα, με καρδιακή συχνότητα το 60% της μέγιστης προβλεπόμενης για την ηλικία κάθε ατόμου. Η βάδιση που αποτελεί τον πιο φθηνό και εφικτό τρόπο άσκησης, συνιστάται να γίνεται με κάλυψη 22 χλμ/εβδομάδα, με ρυθμό 3-4 χιλιόμετρα, για 20-30 λεπτά.

Ποιος είναι ο ρόλος της δίαιτας; Η δίαιτα αποτελεί διαχρονικά τον πιο καθοριστικό παράγοντα για την μείωση των τιμών χοληστερόλης στο αίμα μας. Τα κορεσμένα λίπη και τα trans λιπαρά οξέα αυξάνουν τις τιμές ολικής χοληστερόλης. Αυτά προέρχονται κυρίως από ζωικές πηγές, όπως το χοιρινό κρέας και το βούτυρο. Η μεσογειακή διατροφή, που δυστυχώς στην παραδοσιακή της μορφή έχει εγκαταλειφθεί σε μεγάλο βαθμό από τους σύγχρονους Έλληνες, φαίνεται ότι μπορεί να προλάβει 14 από τα 100 στεφανιαία επεισόδια. Η μεσογειακή δίαιτα, ειδικά η ελληνική, έχει 9 χαρακτηριστικά • Υψηλή κατανάλωση ελαιόλαδου, οσπρίων, δημητριακών, φρούτων και λαχανικών. • Μέτρια με υψηλή κατανάλωση ψαριού. • Μέτρια κατανάλωση κρασιού, γαλακτοκομικών, κυρίως τυριού και γιαουρτιού. • Χαμηλή κατανάλωση κρέατος και παραγώγων του. Τι είναι το μεταβολικό

κριτήρια: • Περιφέρεια μέσης μεγαλύτερης των 102 cm στους άνδρες ή 88 cm στις γυναίκες. • Επίπεδο τριγλυκεριδίων μεγαλύτερο από 150 mg/dL. • HDLχοληστερόλη μικρότερη από 40 mg/dL για τους άνδρες ή μικρότερη από 50 mg/ dL για γυναίκες. • Αρτηριακή πίεση πάνω από 130/85 mm Hg. • Γλυκόζη νηστείας μεγαλύτερη από 110 mg/dL. Αξιοσημείωτο είναι πως η πλειοψηφία των ατόμων με μεταβολικό σύνδρομο (78% ανδρών, 74% γυναικών) δεν γνωρίζουν την κατάσταση τους. Οι συνήθειες του τρόπου ζωής φαίνεται να παρεμβαίνουν στην εμφάνιση μεταβολικού συνδρόμου.

δεν θεωρείται καρδιακός ασθενής καθώς η ρύθμιση της γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης σε <7% μειώνει τις μακροχρόνιες μικροαγγειακές επιπλοκές, η ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, του σωματικού βάρους, η διακοπή καπνίσματος και τα χαμηλά επίπεδα λιπιδίων μειώνουν τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, ενώ η χορήγηση ασπιρίνης έχει θέση στη διαγνωσμένη καρδιαγγειακή νόσο και όχι σε προληπτική χρήση

Όμως η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη!

Έτσι, στον τακτικό καρδιολογικό έλεγχο συμπεριλαμβάνονται: • Η καλή λήψη ιατρικού ιστορικού και υποκείμενων συμπτωμάτων που μπορεί να υποτιμούνται από τον εξεταζόμενο και πρέπει ο ιατρός να διακρίνει • Η φυσική εξέταση. • Η διενέργεια ηλεκτροκαρδιογραφήματος. • Η υπερηχοκαρδιογραφική εξέταση με συνοδό έλεγχο αγγείων (καρωτίδων ή περιφερικών αγγείων επί ενδείξεων). • Δοκιμασία κοπώσεως και πιθανά αξονικής στεφανιογραφίας σε εξεταζόμενο μέχρι μέσου κινδύνου και επί ειδικών ενδείξεων. Τι προκαλεί ο σακχαρώδης διαβήτης στην καρδιά; Προκαλεί αθηροσκλήρυνση με αυξημένη πιθανότητα εκδήλωσης οξέος εμφράγματος του μυοκαρδίου. Αλλά και προσβολή μικρών αγγείων με εικόνα καρδιακής ανεπάρκειας διατατικού τύπου ή ακόμα και έντονη υπερτροφία τοιχωμάτων καρδιάς με ανελαστική λειτουργία αυτής. Η πρώιμη διάγνωση του σακχαρώδη διαβήτη μπορεί να μειώσει σημαντικά τον καρδιαγγειακό κίνδυνο. Με έγκαιρη χορήγηση φαρμακευτικής αγωγής, τροποποίηση άλλων παραγόντων κινδύνου με παραμονή χαμηλών τιμών λιπιδίων (LDL<70mg/dl), αρτηριακή πίεση <130/85 mmHg, καλή ισορροπία λευκώματος, κατανάλωση φρούτων, λαχανικών και υδατανθράκων για την ρύθμιση του ιδανικού σωματικού βάρους, χωρίς την εμφάνιση καχεξίας με απώλεια μυϊκής μάζας και άσκηση. Απόστολος Τσιμπίδας - Καρδιολόγος: Ιακωβάκη & Μιαούλη (2ος όροφος), Τρίκαλα | 24310 33013 - 33020 icardio.dr.tsimpidas@gmail.com | Καρδιολογικό Ιατρείο - iCardio Απόστολος Κ. Τσιμπίδας

Τι συμβαίνει με τον σακχαρώδη διαβήτη; Ο σακχαρώδης διαβήτης αποτελεί μια νόσο αυξανόμενης συχνότητας στον γενικό πληθυσμό, που αποδεδειγμένα αυξάνει την ολική και την καρδιαγγειακή θνητότητα και νοσηρότητα. Η παχυσαρκία, η έλλειψη

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 71
και πώς αντιμετωπίζεται; Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελεί μια κλινική κατάσταση που επιτείνει την πρόοδο της αθηροσκλήρωσης και αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης καρδιαγγειακών συμβαμάτων. Τα χαρακτηριστικά του, σύμφωνα με την
σύνδρομο
ταξινόμηση του ATP III, τίθενται αν συνυπάρχουν τρία από τα παρακάτω
εμφάνισης σακχαρώδη διαβήτη στα άτομα μέσης και μεγαλύτερης ηλικίας. Οπότε στην εύλογη ερώτηση «ο σακχαρώδης διαβήτης θεωρείται σήμερα ισοδύναμος με καρδιαγγειακή νόσο;» η απάντηση είναι όχι πάντα Έτσι ο διαβητικός ασθενής εξ ορισμού
φυσικής άσκησης και οι ανθυγιεινές διατροφικές συνήθειες, αποτελούν τις πιο συχνές αιτίες

Βάζουμε

εκτός

Για

Σε ένα

σιμιγδάλι.

το ελαιόλαδο, την κανέλα, το γαρύφαλλο, το ξύσμα του πορτοκαλιού και την άχνη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε όλα πολύ καλά με ένα σύρμα. Διαλύουμε καλά τη σόδα στον χυμό του πορτοκαλιού και προσθέτουμε το υλικό στο μίγμα του λαδιού. Ανακατεύουμε πάλι καλά. Προσθέτουμε σε δύο δόσεις το μίγμα του αλευριού, ενώ ταυτόχρονα ανακατεύουμε με το χέρι μας κάνοντας απαλές κινήσεις. Δεν θέλουμε να παραδουλέψουμε το μίγμα. Μόλις χαθεί όλο το αλεύρι, η ζύμη είναι έτοιμη. Βάζουμε μια λαδόκολλα στο ρηχό ταψί του φούρνου και πλάθουμε τα μελομακάρονα μας (περ. 30-35 γρ.). Εάν έχουμε μια κουτάλα αράχνη πιάνουμε τα μελομακάρονα με σιμιγδάλι απαλά και τα γυρνάμε πάνω της ώστε να σχηματιστούν ρόμβοι στην επιφάνεια. Διαφορετικά δημιουργούμε τους ρόμβους με ένα πιρούνι. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στην μεσαία σχάρα, για περίπου 25 λεπτά. Για το σιρόπιασμα: Μόλις βγάλουμε τα μελομακάρονα από τον φούρνο και είναι ακόμη καυτά, τα ρίχνουμε στο κρύο σιρόπι. Τα αφήνουμε να τραβήξουν για 15 δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά, τα βγάζουμε από το σιρόπι και τα αφήνουμε να στραγγίσουν καλά. Πασπαλίζουμε με μέλι και καρύδια.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 72 ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΩΝChef Από τον Γιάννο Βαλιάνο Περισσότερες συνταγές από τον pastry chef θα βρείτε στο designmagazine.gr DESIGN | ΓΕΥΣΕΙΣ ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 650 γρ. αλεύρι γοχ • 230 γρ. σιμιγδάλι ψιλό • 100 γρ. άχνη ζάχαρη • 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού • 220 γρ. ηλιέλαιο • 130 γρ. ελαιόλαδο • 1/4 κ. γλ γαρύφαλλο • 1 1/2- 2 κ.γλ κανέλα • Ξύσμα από ένα μεγάλο πορτοκάλι • 1 κ. γλ σόδα Για το σιρόπι: 150 γρ. μέλι • 500 γρ. νερό • 600 γρ. ζάχαρη • Λίγες σταγόνες χυμό λεμονιού +
φλούδα
• 1 ξύλο κανέλας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε με το
έχει κρυώσει
μελομακάρονα
Για
τη Μελομακάρονα με σιμιγδάλι ΥΛΙΚΑ Για το γλυκό: 400 γρ. ζάχαρη • 250 γρ. βούτυρο σε θ.δ • 5 αυγά • Ξύσμα από ένα ακέρωτο πορτοκαλί • 2 βανίλιες • 200 γρ. χυμός πορτοκάλι • 1/2 κ.γλ σόδα • 1 πρέζα αλάτι • 1 πακέτο γεμιστά μπισκότα τύπου oreo (τριμμένα) • 50 γρ. τρούφα σοκολάτας (προαιρετικά) • 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το γλάσο: 250 γρ. λευκή κουβερτούρα • 10 γρ. ηλιέλαιο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Για το γλυκό: Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε το αλάτι στο αλεύρι και το αφήνουμε στην άκρη. Αφρατεύουμε στον κάδο του μίξερ το βούτυρο και προσθέτουμε τη ζάχαρη και τις βανίλιες. Χτυπάμε περίπου 5 λεπτά, μέχρι να γίνει το βούτυρο βελούδινο και να ασπρίσει. Συνεχίζοντας να χτυπάμε, προσθέτουμε σταδιακά τα αυγά ένα-ένα. Πρέπει το μίγμα να πίνει το ένα αυγό και έπειτα να ρίχνουμε το επόμενο. Προσθέτουμε και το 1/4 του αλευριού μέχρι να ομογενοποιηθεί ελαφρά. Ρίχνουμε τη σόδα στον χυμό του πορτοκαλιού, ανακατεύουμε και το προσθέτουμε αμέσως στο μίγμα. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί. «Σε αυτό το σημείο το μίγμα μπορεί να σας φανεί λίγο κομμένο, αλλά μόλις ρίξουμε όλο το αλεύρι γίνεται όπως πρέπει!» Ανακατεύοντας προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού και το υπόλοιπο αλεύρι. Ρίχνουμε στο μίγμα τη μισή ποσότητα από το τριμμένο μπισκότο και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα από μέσα προς τα έξω, για να μην χαθεί ο όγκος. Βουτυρώνουμε ένα ταψί 26 ή 28 εκατοστών, βάζουμε στον πάτο μια λαδόκολλα και την κόβουμε στο μέγεθος του πάτου. Αδειάζουμε από πάνω τη ζύμη και τη στρώνουμε καλά. Ψήνουμε σε καλά προθερμασμένο φούρνο, στους 170 βαθμούς, στην τελευταία σχάρα, για 1 ώρα περίπου. Για να ελέγξουμε εάν έχει ψηθεί μπήγουμε την λάμα ενός μαχαιριού στο κέντρο του. Εάν βγει στεγνή τότε είναι έτοιμο! Όταν βγάλουμε την βασιλόπιτα από τον φούρνο, την αφήνουμε να κρυώσει λόγο (περ. 10 λεπτά). Την γυρνάμε σε πιατέλα ή σχάρα και αφαιρούμε την λαδόκολλα. Για το γλάσο: Λιώνουμε σε μπεν μαρί την λευκή σοκολάτα, προσθέτουμε το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο και γυαλιστερό γλάσο. Περιχύνουμε με το γλάσο την βασιλόπιτα και την διακοσμούμε κατά προτίμηση! Βασιλόπιτα με γεμιστά μπισκότα και γλάσο
του
σιρόπι, γιατί πρέπει να
εντελώς όταν βγάλουμε τα
από τον φούρνο.
το
σιρόπι:
σε μια κατσαρόλα όλα τα υλικά
από το μέλι και τη βάζουμε επάνω στο αναμμένο μάτι της κουζίνας. Ανακατεύουμε πολύ καλά ενώ αφήνουμε να πάρει βράση. Από τη στιγμή που θα αρχίζει να βράζει το υγρό, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μετράμε 7 λεπτά βρασμού. Βγάζουμε την κατσαρόλα και προσθέτουμε το μέλι. Ανακατεύουμε πολύ καλά και το αφήνουμε να κρυώσει.
τη ζύμη:
μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε το ηλιέλαιο,

Ένας χώρος διατροφικών θησαυρών άριστης ποιότητας με απόλυτα προσιτές τιμές. Με μια τεράστια γκάμα ελληνικών, παραδοσιακών και διεθνών προϊόντων πιστοποιημένων με ISO. Φυτικά και ιδιαίτερα προϊόντα κατάλληλα για vegan. Εναλλακτικές προτάσεις διατροφής όπως σιρόπι σφένδαμου, μείγματα βοτάνων και μπαχαρικών!

• Πάνω από 200 είδη μπαχαρικά και βότανα (από όλο τον κόσμο).

• Ξηροί καρποί (ωμοί, ψημένοι, με ή χωρίς αλάτι).

• Καρύδια, αμύγδαλα, φουντούκια (ντόπια, εξαιρετικής ποιότητας).

• Ποικιλίες μελιού (τοπικοί παραγωγοί).

• Super foods & Snacks.

• Αποξηραμένα φρούτα.

• Σοκολάτες και πραλίνες.

• Φυτικά βούτυρα και spreads ξηρών καρπών.

• Κρασιά και λικέρ.

• Ταχίνι

• Βιολογικά προϊόντα.

• Χειροποίητα εδέσματα

• Υλικά ζαχαροπλαστικής.

• Ζαχαρώδη και κουφέτα.

• Φυτικές γλυκαντικές ύλες.

• Αγνά γλυκά του κουταλιού και μαρμελάδες.

• Προϊόντα δίχως συντηρητικά και ζάχαρη.

• Παραδοσιακά προϊόντα (τραχανάς, χυλοπίτες κ.ά.).

• Άλευρα και δημητριακά.

• Όσπρια και ρύζι.

• Ελληνικός καφές (διάφορα χαρμάνια)

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 73
Και πολλά άλλα…! Περιμένουμε με χαρά να σας εξυπηρετήσουμε! Υπεύθυνος Καταστήματος: Σίμος Ευάγγελος ΚΑΡΑΪΣΚΑΚΗ 34 | ΤΡΙΚΑΛΑ | 24310 38570 (DELIVERY)

ΥΛΙΚΑ 3 κομμάτια ψαρονέφρι (περίπου 1 κιλό) • 5 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κλων. δεντρολίβανο • 10 δαμάσκηνα αποξηραμένα • 10 βερίκοκα αποξηραμένα • 1/4 φλ. μπαλσάμικο • 1½ φλ. μαυροδάφνη • Αλάτι • Πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεκινάμε ετοιμάζοντας τα αποξηραμένα φρούτα. Ζεσταίνουμε

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε βαθύ τηγάνι και ροδίζουμε το κρέας για 2 λεπτά από κάθε πλευρά. Προσθέτουμε το δεντρολίβανο και σβήνουμε με το βαλσαμικό ξύδι. Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τη μαυροδάφνη. Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράζουμε για 10΄ έχοντας το τηγάνι σκεπασμένο με καπάκι. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι και δυναμώνουμε τη φωτιά για να γλασάρει (όταν κάνει χοντρές φουσκάλες) η σάλτσα για να γίνει σαν παχύρευστο σιρόπι.

χαρτί. Στην ίδια κατσαρόλα προσθέτουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι και όλα τα υπόλοιπα λαχανικά (πράσο, σέλερι, καρότο) για 6-7' ανακατεύοντας μέχρι να γίνουν διάφανα. Προσθέτουμε τα κάστανα, τον ζωμό, τη μια φέτα μπέικον και βράζουμε σε μέτρια φωτιά για περίπου 25' μέχρι να μαλακώσουν και να λιώσουν τα κάστανα. Με ραβδομπλέντερ πολτοποιούμε τη σούπα για να γίνει βελούδινη. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και τρίβουμε φρέσκο μοσχοκάρυδο.

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 74
την μαυροδάφνη σε μικρή κατσαρόλα και την αποσύρουμε από την φωτιά. Προσθέτουμε μέσα τα δαμάσκηνα και τα βερίκοκα. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα και αφήνουμε τα αποξηραμένα φρούτα για 10 λεπτά στο ζεστό κρασί. Κόβουμε σε χοντρές φέτες (μενταγιόν) το ψαρονέφρι.
ΟΙ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΩΝChef Από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Περισσότερες συνταγές από την chef θα βρείτε στο argiro.gr DESIGN | ΓΕΥΣΕΙΣ ΥΛΙΚΑ Για τη σούπα: 2 φέτ. μπέικον • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 κρεμμύδι, 1 καρότο, 1 κλωνάρι σέλερι, 1 πράσο τρυφερό (ψιλοκομμένα) • 6 φλ. ζωμό κότας • 600 γρ. κάστανα (βρασμένα ή ψημένα) • 1/2 φλ. κρέμα γάλακτος • Αλάτι, πιπέρι (φρεσκοτριμμένο) • 2 πρέζες μοσχοκάρυδο Για το σερβίρισμα: Γιαούρτι • Σχοινόπρασο • Λάδι τρούφας ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε το μπέικον σε αντικολλητική κατσαρόλα και σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, το ψήνουμε χωρίς λιπαρή ουσία για 3' από κάθε πλευρά. Το βγάζουμε σε απορροφητικό
Προσθέτουμε την κρέμα και σε χαμηλή φωτιά ανακατεύουμε για λίγα λεπτά. Για να γίνει η σούπα πιο αραιή, προσθέστε λίγο ζωμό επιπλέον, εάν τη θέλετε με πιο λεία υφή περάστε την από λεπτή σήτα, σουρωτήρι. Μπορείτε να φτιάξετε τη σούπα μια ημέρα πριν, να τη διατηρήσετε στο ψυγείο και να τη ζεστάνετε πριν τη σερβίρετε. Σερβίρετε τη σούπα σε ζεστά πιάτα και γαρνίρετε με ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, σταγόνες από γιαούρτι και λάδι τρούφας. Η φέτα μπέικον που περίσσεψε μπορεί σπασμένη σε κομμάτια να γαρνίρει τα πιάτα ή κάποια σαλάτα. Σούπα κάστανο βελουτέ Χοιρινό με δαμάσκηνα, βερίκοκα και μαυροδάφνη Tip Αυτή είναι μια συνταγή με την οποία μπορούμε να κάνουμε πολλές παραλλαγές και να εντυπωσιάσεις τους καλεσμένους μας σε ένα γιορτινό τραπέζι. Μπορούμε να προσθέσουμε οποιοδήποτε αποξηραμένο φρούτο αγαπάμε, αλλά και φρέσκα ή αποξηραμένα μανιτάρια.
Το χοιρινό με δαμάσκηνα συνοδεύεται με πουρέ πατάτας ή πατάτες βουτύρου.
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 76 Ο δημιουργός του “The Meat Shop” Παναγιώτης Θεοκτίστου, μαζί με τον πατέρα του Νικόλαο Θεοκτίστου, έχουν εμπειρία πολλών ετών. Με μεράκι και αγάπη για τη δουλειά τους, προσπαθούν καθημερινά να ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους, μέσα σε έναν χώρο διαφορετικής αισθητικής από τα καθιερωμένα, όπου τηρούνται απόλυτα όλοι οι κανόνες υγιεινής. Στο κρέας η ποιότητα έρχεται με την εξέλιξη του κρεοπώλη, καθώς αυτός δεν πρέπει να είναι μόνο τεμαχιστής, επιχειρηματίας, αγοραστής, μεταφορέας, εργοδότης και αποστεωτής, αλλά και στιλίστας της βιτρίνας του, πωλητής, σεφ, marketeer και κυρίως ελεγκτής της ποιότητας των κρεάτων. Ο Παναγιώτης Θεοκτίστου είναι ακριβώς όλα αυτά! Είναι ο κρεοπώλης του σήμερα, ο επαγγελματίας 10 σε 1 και συμβαδίζει απόλυτα με τις απαιτήσεις της εποχής. Το κρεοπωλείο του έχει μοντέρνα διακόσμηση, είναι υπερβολικά καθαρό για το είδος του και προσφέρει έτοιμες λύσεις και παρασκευάσματα για τον εργένη, τον φοιτητή και ειδικά την εργαζόμενη νοικοκυρά! Κρέατα εξαιρετικής ποιότητας, υπέροχο ντιζάιν και έτοιμες συνταγές!
DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | Εδώ θα βρείτε επιλεγμένα ελληνικά κρέατα εξαιρετικής ποιότητας, όλων των ειδών, όπως: ντόπιο αρνάκι γάλακτος, κοτόπουλο και κουνέλι, χοιρινό ή μοσχαράκι. Επιπλέον, πεντανόστιμα παρασκευάσματα έτοιμα για μαγείρεμα, όπως: διάφορες τηγανιές μαριναρισμένες, ρολό κοτόπουλο, χοιρινό ή μοσχάρι, φρέσκιες κοτομπουκιές, σεφταλιές, κοκορέτσι για φούρνο και πολλά άλλα. Όλα σε προσιτές τιμές προς τον καταναλωτή. Το The Meat Shop είναι ένας χώρος όπου τα minimal και vintage στοιχεία του δένουν αρμονικά με τα παραδοσιακά ξύλα κοπής. Η απίθανες βιτρίνες του περιέχουν πολλές προτάσεις κρέατος, λουκάνικα διάφορων τύπων, αλλά και ήδη προετοιμασμένα φαγητά που θέλουν απλά μαγείρεμα, για τους αναποφάσιστους. Ο απόλυτος ναός του κρέατος! Ασκληπιού & Θεμιστοκλέους | Τρίκαλα ΤΗΛ: 2431 0 34 242 | e-mail: theok1983@hotmail.com Το κρεοπωλείο “The Meat Shop” δημιουργήθηκε με στόχο την προσφορά ποιοτικού και γευστικού κρέατος, βάση την ανάγκη του σύγχρονου καταναλωτή που προσέχει την διατροφή του. Το κρεοπωλείο “The Meat Shop” έχει δημιουργηθεί με στόχο την προσφορά ποιοτικού και γευστικού κρέατος, με βάση τις απαιτήσεις του σύγχρονου καταναλωτή που προσέχει την ποιότητα της διατροφής του.

Salted caramel Chocolate

Ζεστή σοκολάτα με αλμυρή καραμέλα. Η ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΡΟΦΗΜΑΤΟΣ

Υλικά

• 2 1/2 φλ. ζάχαρη

• 1 1/4 φλ. νερό

• 2 κουτ. γλυκού σιρόπι βανίλια ή λίγη βανίλια σε σκόνη

• 1 1/2 φλ. κακάο

• 1-2 κουτ. γλυκού θαλασσινό αλάτι (όσο θέλετε)

• 1 φλ. Γάλα σε σκόνη (προαιρετικά)

• 3/4 φλ. καστανή ζάχαρη

• 250 γραμ. κουβερτούρα ή σοκολάτα σε σταγόνες Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι μεσαίου μεγέθους, αναμιγνύουμε το νερό και τη ζάχαρη. Το τοποθετούμε σε μέτρια θερμοκρασία έως ότου βράσει, ενώ παράλληλα ανακατεύουμε για να λιώσει η ζάχαρη. Αφήνουμε να βράσει μέχρι η καραμέλα μας να αποκτήσει ένα σκούρο χρυσό χρώμα. Αποσύρουμε από τη φωτιά και

Για τους λάτρεις του κρασιού! * Όταν θέλουμε να το καταναλώσουμε, βάζουμε την επιθυμητή ποσότητα να ζεσταθεί στην θερμοκρασία που θέλουμε. Σερβίρουμε το ποτό μας με μια ροδέλα πορτοκαλιού και ένα στικ κανέλας.

Για τους λάτρεις της σοκολάτας! DESIGN | ΓΕΥΣΕΙΣ Sweet ‘n’ Spicy Wine Αρωματικό ζεστό κρασί. Η ΒΑΣΗ ΤΟΥ ΡΟΦΗΜΑΤΟΣ Υλικά • 750ml κόκκινο ξηρό κρασί • ½ φλ. μαύρο πιπέρι σε κόκκους • ⅓ φλ. ζάχαρη • 2 πορτοκάλια (τις φλούδες) • 1 τεμ. φρέσκο τζίντζερ (ξεφλουδισμένο και κομμένο σε φέτες) • 1 στικ κανέλας • 1 ολόκληρο αστεροειδή γλυκάνισο • 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλα (μοσχοκάρφια) Για το σερβίρισμα • Στικ κανέλας • Ροδέλες πορτοκαλιού (το σώμα) Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το κρασί και όλα τα καρυκεύματα και ανακατεύουμε καλά. Βάζουμε την κατσαρόλα στην εστία και ανάβουμε το μάτι σε υψηλή θερμοκρασία μέχρι να βράσει. Μόλις βράσει καλύπτουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και την αφαιρούμε από τη φωτιά. Αφήνουμε το κρασί να τραβήξει τα αρώματα των μπαχαρικών για τουλάχιστον 30 λεπτά. Σουρώνουμε το ποτό από τα υπόλοιπα υλικά και είναι έτοιμο.

προσθέτουμε τη βανίλια αργά και με προσοχή γιατί θα αφρίσει πολύ. Ρίχνουμε την καραμέλα σε αντικολλητική επιφάνεια ή ταψάκι με λαδόκολλα και αφήνουμε το μίγμα τουλάχιστον μία ώρα μέχρι να σκληρύνει. Όταν η καραμέλα μας είναι έτοιμη, τη σπάμε σε κομμάτια και έπειτα τη θρυμματίζουμε καλά (και στο blender), έως ότου γίνει πούδρα. Προσθέτουμε το κακάο, το θαλασσινό αλάτι, το γάλα σε σκόνη και την καστανή ζάχαρη. Συνεχίζουμε να τα ανακατεύουμε στο blender μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προθέτουμε την κουβερτούρα και συνεχίζουμε για άλλο λίγο το ανακάτεμα. Τοποθετούμε το μίγμα μας σε βαζάκια για αποθήκευση. ΓΙΑ ΝΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ ΤΟ ΡΟΦΗΜΑ Ανακατεύουμε 3 κουταλάκια από το μίγμα σε μια κούπα με ζεστό νερό (αν δεν έχουμε βάλει σκόνη γάλακτος στο μίγμα, αντικαθιστούμε το νερό με γάλα).

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 78
κρύες
και
Τις
μέρες
νύχτες του χρόνου όλοι θέλουμε να απολαμβάνουμε ένα ωραίο, ζεστό ρόφημα. Αυτές τις δυο συνταγές τις λατρέψαμε και σας εγγυόμαστε, πως τουλάχιστον σε μια από αυτές θα βρείτε την ιδανική και για εσάς γεύση που θα σας ζεσταίνει όταν το έχετε ανάγκη.
Μόλις λιώσει το μίγμα προσθέτουμε από πάνω σαντιγί, τρούφα σοκολάτας ή φουντούκια σε σκόνη και σιρόπι σοκολάτας ή καραμέλας, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας. Winter hot DRINKS
Μέρα και νύχτα Ένας χώρος-στέκι, διαφορετικός από τους άλλους! Το meeting point για όλες τις ώρες και τις ηλικίες που αλλάζει την καθιερωμένη νοοτροπία και επαναπροσδιορίζει την απόλαυση της παρέας! Ανδρούτσου 11 & Καραϊσκάκη | Πλατεία ΟΤΕ, Τρίκαλα | 24310 78034

ΑΚΟΥΣΤΙΚΑ ΒΑΡΥΚΟΪΑΣ ΤΖΕΛΗ | T-EAR Απόλλωνος 18Α, Τρίκαλα, 24310 39639 ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝ ΜΗΧΑΝΙΚΟΣ ΜΑΡΙΑ ΚΟΡΟΜΠΛΗ Τρίκαλα: Ασκληπιού 24, 2431 400562 | Αθήνα: Τυρταίου 5, Μετς ΑΡΩΜΑΤΟΠΩΛΕΙΟ Μιαούλη 2, Τρίκαλα, 2431 400239 ΑΦΟΙ ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗ Τέρμα Θερμοπυλών, Τρίκαλα, 24310 75004 - 32420 ΑΦΟΙ ΜΠΕΚΟΥ Αμαλίας 16, Τρίκαλα, 24310 27757 ΕΔΕΜ FLORAL CREATIONS Καλαμάτα 5, Τρίκαλα, 24310 76636 ΕΣΤΙΑ ΕΣΤΙ Γαριβάλδη 12, Τρίκαλα, 2431 305625 ΖΑΡΑΣ ΟΠΤΙΚΑ Απόλλωνος 16, Τρίκαλα, 24310 38900 | Μουζάκι, 24450 43226 ΚΑΡΠΟΣ ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ Καραϊσκάκη 34 (Κεντρική Πλατεία), Τρίκαλα, 24310 38570 ΛΕΥΚΑ ΕΙΔΗ ΠΑΠΑΕΥΘΥΜΙΟΥ ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ Καραϊσκάκη 29, Τρίκαλα, 24310 36061 ΜΑΛΙΚΙΩΣΗ ΟΠΤΙΚΑ 28ης Οκτωβρίου 7 (Κεντρική Πλατεία), Τρίκαλα, 24310 28654 ΠΛΥΝΤΗΡΙΟ ΑΥΤΟΚΙΝΗΤΩΝ & ΦΟΡΤΗΓΩΝ ΑΛΕΞΙΟΥ 3ο χλμ. ΤρικάλωνΠύλης (Γέφυρα Καραβόπορου), Τρίκαλα, 694 042 7507 ΣΤΑΪΚΟΣ ΟΠΤΙΚΑ 25ης Μαρτίου 9, Τρίκαλα, 24310 70793, 694 464 3370 ΤΕΧΝΟΤΡΟΠΙΑ ΓΚΑΡΑΒΕΛΑΣ ΕΠΙΠΛΑ 1o χλμ. Μουζακίου - Μαυρομματίου, 24450 41396 ΤΗΣ ΚΑΚΟΜΟΙΡΑΣ Ερυθρού Σταυρού & Καραϊσκάκη (Πλατεία ΟΤΕ), Τρίκαλα, 24310 73379 ΩΡΟΛΟΓΙΑ - ΚΟΣΜΗΜΑΤΑ ΠΑΠΑΘΑΝΑΣΙΟΥ ΚΥΡΙΑΚΟΣ Καραϊσκάκη 47, Τρίκαλα, 24310 31534 BANTEL ΔΩΡΟ & ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ Κονδύλη 37, Τρίκαλα, 24310 24766 CITIZEN CLUB NIKI FOTOPOULOU Βύρωνος 5, Τρίκαλα, 2431 102386 FACTORY CAFÉ Ανδρούτσου 11 & Καραϊσκάκη (Πλατεία ΟΤΕ), Τρίκαλα, 24310 78034

FEM 2 FEM Βύρωνος 13, Τρίκαλα, 2431 038960

INOX ΤΖΕΛΗΣ 4ο χλμ. Τρικάλων - Λάρισας, Μεγαλοχώρι Τρικάλων, 6977 992413 - 6988 986357

INSTICT Ιουλιέτας Αδάμ 13, Τρίκαλα, 24310 71246

JUNIOR TOYS 28ης Οκτωβρίου 87, 24310 27357 & Καλαματά 9, 24310 38878, Τρίκαλα

MEAT SHOP Ασκληπιού & Θεμιστοκλέους, Τρίκαλα, 24310 34242

MPALATSOS SOUND & LIGHT 3ο χλμ. Τρικάλων - Πύλης (Γέφυρα Καραβόπορου), Τρίκαλα, 24310 20636 MUST Βασιλείου Τσιτσάνη 50, Τρίκαλα, 24310 28060

NOIZE SHOP Ιουλιέτας Αδάμ 6, Τρίκαλα, 24310 20060 - 21899 OH LA LO Καρανάσιου 7, Τρίκαλα, 24310 36311

PANORAMA SUITES & SPA Στόμιο Λάρισας, 24950 91345, 693 499 9097, panoramastomio.gr

SCARPE ELEGANTI Απόλλωνος 16, Τρίκαλα, 24310 76229 SIELLA Ιουλιέτας Αδάμ 13, Τρίκαλα, 2431 304 188

SISBAGS.GR 24310 34777, 24310 39079, 693 7230110, 693 7263698, info@sisbags.gr

SISSI ΕΣΩΡΟΥΧΑ Καρανάσιου 10, Τρίκαλα, 24310 78007

THEMIS TRIKALIOTIS & CO Ιουλιέτας Αδάμ 15, Τρίκαλα, 24310 75006

THESSALY GAS Επαρχιακή οδός Χρυσαυγής - Μεγαλοχωρίου, Τρίκαλα, 24310 564010 - 56444

TRIKKH STROM 1ο χλμ. Ριζαριού - Λόγγου, Τρίκαλα, 24310 26380

WORLD ENGLISHES - ENGLISH LANGUAGE SCHOOL Γαριβάλδη 1, Τρίκαλα, 2431 181 809 | 6973 045201

YIOULI STERGIAROPOULOU PHOTOGRAPHY Τρίκαλα, 693 278 2704

| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 80 ΔΙΕΥΘΥΝΣΕΙΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ INDEX

Κρυστάλλινο ζευγάρι πουλιών διακοσμητικό, Swarovski.

ΤΑΥΡΟΣ Ζώδιο της γης Το 2023 έρχεται με νέες οικονομικές και αισθηματικές προοπτικές, αξιοποιήστε ευκαιρίες που θα δοθούν. Προσέξτε όμως ανοίγματα και επενδύσεις. Αυτή η χρονιά θα είναι ο τερματισμός των αμφιβολιών που είχατε για μεγάλο διάστημα και το κόψιμο της γέφυρας σας με το παρελθόν. ΚΑΡΚΙΝΟΣ Ζώδιο του νερού Αυτή η χρονιά δεν θα είναι ήρεμη αλλά πολύ σημαντική! Θα ανοίξει δρόμους για τους συνετούς και θα απογοητεύσει τους απερίσκεπτους. Θα βοηθήσει πολλούς από εσάς να πραγματοποιήσετε ό,τι έχετε προετοιμάσει τα δύο προηγούμενα χρόνια, επαγγελματικά και προσωπικά. ΠΑΡΘΕΝΟΣ Ζώδιο της γης Αυτό το έτος θα αλλάξει αισθητά τη ζωή σας, λόγω εξελίξεων στις προσωπικές και κοινωνικές συναναστροφές, αλλά και τις επαγγελματικές επιδιώξεις. Κινηθείτε οργανωμένα και μεθοδικά, μη βιάζεστε να καταλήγετε σε απογοητευτική κριτική λόγω διαφόρων περιστασιακών αντιξοοτήτων.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ Ζώδιο του νερού

Μια χρονιά μεγάλης σημασίας το 2023 και προθάλαμος νέας εποχής που θα αποκαλυφθεί τα επόμενα χρόνια. Είναι

ΙΧΘΥΕΣ

DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 | 81 ΩΡΟΣΚΟΠΙΟ
2023
γεμάτο οιωνούς που προειδοποιούν και γεγονότα που σας θωρακίζουν. Μια χρονιά σταθμός, που ορίζει νέες προοπτικές
προνόμια
ΚΡΙΟΣ Ζώδιο της φωτιάς Προβλέπεται μια χρονιά με σημαντικά γεγονότα και περιστατικά, που θα είναι αποφασιστικά για την ζωή των περισσοτέρων από εσάς. Θα είναι μια χρονιά μεγάλης ανανέωσης και σθεναρής διεκδίκησης των δικαιωμάτων σας, τόσο στο σπίτι όσο και σε ένα σημαντικό οικονομικό θέμα. ΔΙΔΥΜΟΙ Ζώδιο του αέρα Αυτή τη χρονιά είναι απαγορεύσιμες για εσάς οι επιπολαιότητες και οι υπερβολές. Γιατί θα καθυστερήσουν σημαντικά τις επιδιώξεις σας. Αυτή η χρονιά θα σας κάνει να τολμήσετε νέα ξεκινήματα, αισθηματικά και επαγγελματικά, που αναβάλατε αρκετά χρόνια λόγω ανασφάλειας. ΛΕΏΝ Ζώδιο της φωτιάς Το 2023 θα σας βρει ταλαιπωρημένους, αλλά με μία κρυφή αισιόδοξη διάθεση και προσμονή. Σας δίνεται η δυνατότητα να αντιμετωπίσετε σημαντικά ζητήματα σας, τόσο επαγγελματικά όσο και οικογενειακά. Προσέξτε επίσης την υγεία σας, ίσως κινδυνεύσει από ψυχοσωματικές ενοχλήσεις. ΖΥΓΟΣ Ζώδιο του αέρα Το 2023 θα σας προσφέρει κάτι πολύτιμο, την πείρα της ανθρώπινης σχέσης, την επίγνωση των δυνατοτήτων σας και την πεποίθηση ότι τελικά τα λόγια γεμίζουν απλά την ατμόσφαιρα, αλλά ποτέ την ζωή των ανθρώπων. Θα είναι μία χρονιά με αιφνιδιασμούς που δεν έχετε υπολογίσει. ΑΙΓΟΚΕΡΏΣ Ζώδιο της γης Το ξεκίνημα μίας νέας πορείας έχει ήδη αρχίσει και το 2023 θα σας βοηθήσει να κάνετε ακόμη μερικά σημαντικά βήματα μπροστά. Οι δυσκολίες δεν θα λείψουν, αλλά προσπαθήστε να βρείτε τη σωστή λύση σε κάθε πρόβλημα που θα αντιμετωπίσετε, φέτος αυτό είναι εφικτό να γίνει! ΤΟΞΟΤΗΣ Ζώδιο της φωτιάς Το 2023 έρχεται για να δώσει στους περισσότερους από εσάς μία καινούργια αίσθηση ζωής. Θα ανανεώσει τις κοινωνικές σας συναναστροφές και θα σας δώσει διάφορες ιδέες που θα εδραιωθούν μέσα σας,
και σας καλεί να κοπιάσετε για να πραγματοποιηθούν! ΥΔΡΟΧΟΟΣ Ζώδιο του αέρα Αυτή θα είναι μια μεταβατική χρονιά για να καλύψετε διάφορα κενά που προκάλεσαν διαφωνίες, ρήξεις, απώλειες και χωρισμοί, από το 2019 ως το 2022. Να θυμάστε ότι είναι μία χρονιά θετική, σχεδόν τυχερή, καθώς θα κερδίσετε
τόσο κοινωνικά όσο και επαγγελματικά!
για να αποτελέσουν στο μέλλον ένα εφαλτήριο αγωνιστικότητας και κατακτήσεων.
Ζώδιο του νερού Αυτό το έτος θα ζήσετε ουσιαστικές αλλαγές και οι καταστάσεις θα πάρουν νέα μορφή. Θα έρθετε πιο κοντά στην πραγματοποίηση των σκοπών σας και στην ενίσχυση της ασφάλειας και της επιτυχίας. Μην παρασύρεστε από εντυπώσεις, να είστε ψύχραιμοι εάν δοκιμαστούν οι σχέσεις σας.
| DESIGNMAGAZINE.GR | ΧΕΙΜΩΝΑΣ 2022 82 EDEM FLORAL CREATIONS Καλαμάτα 5 | Τρίκαλα | 24310 76636 EDEM floral creations edemflowers.gr

...art that ADORNS

The temptation of the women’s wardrobe

Ιουλιέτας Αδάμ 6 | Τρίκαλα