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VACUNO BEEF DESCRIPCIÓN DE CORTES EMPAQUE Y PESOS CUT/PACKING & WEIGHT DESCRIPTIONS

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Selecci贸n de los productos Product selection ABASTERO / HELL MUSCLE / TORTUGUITA

ASADO DE TIRA / SPARE RIBS

ALETILLA / BRISKET PLATE

ASADO DE TIRA TROZADO / SPARE RIBS

ASADO CARNICERO / BUTCHERS ROAST / OYSTER BLADE / MARUCHA

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ASIENTO / RUMP / CUADRIL

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Selección de los productos Product selection CHOCLILLO / CHUCK TENDER / CHINGOLO

CHULETA ENTRECOT / ENTRECOTE CHOPS

CHULETA T-BONE / T – BONE CHOP

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COLUDA / SHORT RIBS

COSTILLAS PREPARADAS / RIBS / PREPARADO

ENTRAÑA / THIN SKIRT / ENTRAÑA FINA

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Selecci贸n de los productos Product selection ESPINAZO TRASERO / SHORTLOIN

ESPINAZO DELANTERO / RIB SET

FILETE TENDERLOIN / LOMO

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GANSO / OUTSIDE / NALGA DE AFUERA

HUACHALOMO / CHUCK ROLL / AGUJA

LAGARTO / SHANKMEAT SHANKMEAT

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Selecci贸n de los productos Product selection LOMO LISO / STRIPLOIN / BIFE ANGOSTO

LOMO VETADO / CUBE ROLL ( RIB EYE ROLL) BIFE ANCHO

MALAYA / CUTANEUS TRUNCI / ( ROSE MEAT ) MATAMBRE

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OSOBUCO / SHANK / SHIN潞

PALANCA / PALANCA / FLANK STEAK / BIFE DE VACIO

PLATEADA / RIBE EYE CAP / TAPA DE BIFE ANCHO

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Selección de los productos Product selection POLLO BARRIGA / THICK SKIRT / ENTRAÑA GRUESA

POLLO GANSO / PECETO / EYE ROUND

POSTA NEGRA / INSIDE / TOPSIDE / NALGA DE ADENTRO

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POSTA PALETA / BOLAR BLADE / CENTRO DE CARNAZA DE PALETA

POSTA ROSADA / BOLA DE LOMO / KNUCKLE

PUNTA DE GANSO / RUMP CAP / PICAÑA

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Selección de los productos Product selection PUNTA DE PICANA / TRI – TIP / COLITA DE CUADRIL

PUNTA PALETA / BLADE CLOD / CARNAZA DE PALETA

COLA / RABO / TAIL RABO / TAIL

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SOBRECOSTILLA / RIB ROAST

TAPABARRIGA / THIN FLANK

TAPAPECHO / TAPAPECHO / POINT END BRISKET

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VACUNO BEEF

Frigorífico Simunovic S.A. Punta Arenas:

KM 13,7 Norte – Rio Seco Tel. (56-61) 292810 – FAX (56 -61) 214699 P.O.BOX 14-D Email: nsimunovic@simunovic.cl

Santiago:

Avenida Presidente Eduardo Frei Montalva 2091,

Independencia.

Tel (56–2) 7341692 – FAX (56-2) 7369299 P.O.BOX 9053 Email: interam@interam.cl www.interam.cl

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