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"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968

Buenos Aires, 29 de agosto de 2008

Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones consideradas por la EOH1 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de junio del año 20082. Además, se actualizan en esta entrega los datos ya presentados de estas regiones correspondientes al mes de marzo de dicho año. A su vez, también incluyen los resultados del mes de mayo de 2008, desagregados a nivel localidad (ver Anexo estadístico).

Anticipo mensual de junio 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante junio de 2008 totalizaron 2.307.471 noches. El 74% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 1.706.718 noches, mientras que el 26% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 600.753 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (78,4%), repartiéndose el 25,5% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 36,2% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 38,2% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.127.227 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (873.233). El 80,9% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 19,1%, en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en junio de 2008 fue de 2,05 días, siendo 1,98 días promedio para los establecimientos hoteleros y 2,32 días para los parahoteleros. Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Junio de 2008* Número de viajeros Categoría

1 2

Total

Residentes

Número de pernoctes

No residentes

Total

Residentes

Estadía media

No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes

TOTAL 1.127.227 Hotelero 912.066 1 y 2 estrellas 225.309 3 estrellas, Apart y Boutique 340.636 4 y 5 estrellas 346.121

873.233 693.328 210.510 278.845 203.973

253.994 218.738 14.799 61.791 142.148

2.307.471 1.808.042 461.834 654.727 691.481

1.706.718 1.309.535 431.717 512.084 365.734

600.753 498.507 30.117 142.643 325.747

Días 2,05 1,95 1,98 1,89 2,05 2,05 1,92 1,84 2,00 1,79

2,37 2,28 2,04 2,31 2,29

Para-hotelero

179.905

35.256

499.429

397.183

102.246

2,32

2,90

215.161

2,21

Ver composición de regiones en Notas técnicas. Los resultados de junio de 2008 para Región Buenos Aires y Región Centro se calcularon con el 66% de las plazas hoteleras de la muestra.

Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.

Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar


Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Junio 2008 900.000

No Residentes 800.000

Residentes

700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA

Litoral

Patagonia

Buenos Aires

Centro

Norte

Cuyo

El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros descendió 6,7%, correspondiendo a los turistas residentes una caída de 10% y a los turistas no residentes un incremento del 4,1%. Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, la Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (35,4%). En menor medida, la Región Litoral representó el 13,6%, la Región Patagonia, el 13,3%, la Región Buenos Aires, el 10,4%, la Región Centro, el 9,4%, la Región Norte, el 9,3% y la Región Cuyo, el 8,6% de los pernoctes. En la Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (52,8%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2). En relación a junio de 2007, en la Región CABA se produjo un crecimiento interanual de 4,6%, seguida por la Región Buenos Aires con 3,6%.

Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Junio 2007/2008 Jun-08

199.489 208.790

Cuyo

Jun-07

214.202 272.150

Norte

217.380 226.009

Centro

240.105 231.776

Buenos Aires

307.250 363.485

Patagonia

312.999

Litoral

392.018 816.046 780.084

CABA 0

I.6.315

100.000

200.000

300.000

400.000

2/13

500.000

600.000

700.000

800.000

900.000

INDEC - EOH


I.6.315

3/13

INDEC - EOH

Total

Año 2007 Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril* Mayo* Junio*

Período

3.203.425 187.168 360.585 265.575 244.026 237.050 268.900 244.744

439.982 381.908 366.303 229.607 233.368 173.651

508.094 469.085 431.015 277.669 275.677 199.489

Residentes

3.764.638 208.790 399.320 298.713 281.603 271.294 295.339 268.597

Total

68.112 87.177 64.712 48.062 42.309 25.838

561.213 21.622 38.735 33.138 37.577 34.244 26.439 23.853

No residentes

1.193.309 1.095.441 1.017.984 731.766 673.487 600.753

5.267.462 4.464.514 3.424.608 2.053.551 1.917.256 1.706.718

Región Cuyo

10.784.566 577.066 965.678 813.100 810.688 930.985 1.100.898 1.038.537

No residentes

35.748.357 1.897.246 3.183.795 2.679.595 2.618.043 2.646.180 2.652.557 2.730.018

Residentes

Total del país

Cuadro 2. (conclusión)

Año 2007 46.532.923 Junio 2.474.312 Julio 4.149.473 Agosto 3.492.695 Septiembre 3.428.731 Octubre 3.577.165 Noviembre 3.753.455 Diciembre 3.768.555 Año 2008 Enero 6.460.771 Febrero 5.559.955 Marzo 4.442.592 Abril* 2.785.317 Mayo* 2.590.743 Junio* 2.307.471

Período

576.086 508.026 458.208 362.799 354.689 312.999

5.609.233 392.018 534.269 483.882 472.708 478.428 476.834 439.939

Total

1.899.766 1.555.785 937.144 348.569 267.084 240.105

9.013.465 231.776 391.408 347.683 347.310 528.498 629.179 777.811

Total

495.107 446.151 401.606 316.507 310.841 283.586

5.046.008 355.724 487.162 440.004 422.833 427.328 417.269 386.667

Residentes

Total

Total

839.646 834.616 941.558 865.327 909.688 816.046

80.979 61.875 56.602 46.292 43.848 29.413

301.442 260.237 274.080 211.940 242.666 214.202

Pernoctaciones 563.225 3.698.962 36.294 272.150 47.107 534.178 43.878 420.893 49.875 389.443 51.100 303.345 59.565 262.839 53.272 187.109

No residentes

28.446 16.178 10.435 7.194 5.408 3.226

513.633 491.174 541.686 459.794 488.071 431.097

5.764.073 400.154 490.596 431.319 461.222 528.501 543.818 531.788

No residentes

267.030 223.723 240.986 183.823 219.080 193.034

3.262.007 251.976 502.185 380.260 355.162 262.049 215.631 142.191

Residentes

34.412 36.514 33.094 28.117 23.586 21.168

436.955 20.174 31.993 40.633 34.281 41.296 47.208 44.918

No residentes

Región Norte

326.013 343.442 399.872 405.533 421.617 384.949

4.747.296 379.930 468.587 435.889 418.550 434.543 443.126 363.372

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires

Pernoctaciones 178.256 10.511.369 5.091 780.084 4.167 959.183 6.109 867.208 4.930 879.772 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160

No residentes

Región Litoral

1.871.320 1.539.607 926.709 341.375 261.676 236.879

8.835.209 226.685 387.241 341.574 342.380 519.299 617.972 757.833

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

1.247.621 999.315 776.616 420.814 287.204 307.250

8.891.805 363.485 874.433 802.058 777.262 692.783 794.025 827.663

Total

1.088.116 932.891 623.971 298.199 253.735 217.380

5.043.451 226.009 456.682 272.258 280.633 339.773 308.295 372.276

Total

804.300 616.516 486.852 296.862 231.083 232.130

5.808.747 286.178 535.792 558.109 570.827 444.950 397.922 477.922

Residentes

443.321 382.799 289.764 123.952 56.121 75.120

3.083.058 77.307 338.641 243.949 206.435 247.833 396.103 349.741

No residentes

(continúa)

24.406 19.724 21.691 18.355 14.144 14.891

197.786 16.424 14.439 14.074 16.368 18.812 16.558 14.987

No residentes

Región Patagonia

1.063.710 913.167 602.280 279.844 239.591 202.489

4845665 209.585 442.243 258.184 264.265 320.961 291.737 357.289

Residentes

Región Centro


Los gráficos 3 y 4 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de junio de 2008 y los gráficos 5 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región CABA y, en menor medida, la Región Litoral lideraron las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentraron el 22,6% y el 16,6%, respectivamente, de los pernoctes registrados en junio de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (28,5%).

Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Junio 2008 Patagonia 13,6%

Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Junio 2008

Norte 3,5%

Buenos Aires 13,9%

Litoral 4,9%

Norte 11,3%

Patagonia 12,5%

Buenos Aires 0,5%

Cuyo 4,3% CABA 22,6%

Litoral 16,6%

Centro 2,5%

Centro 11,9%

Cuyo 10,2%

CABA 71,8%

Por otra parte, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente la Región CABA, concentrando la misma 71,8% de los pernoctes del mes de junio del corriente año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayoritariamente en Mercosur (39,1%), Resto de América (33,1 %) y Europa (18,6%).

Gráfico 5. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Junio 2008

Región Patagonia 9,0%

Sin declarar 11,2%

Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Junio 2008

Región Buenos Aires (resto) 16,4%

Resto del Mundo 6,9% Europa 18,6%

Región Norte 7,5%

Región Litoral 12,5% Región Cuyo 6,2%

Región Centro 8,7%

Región CABA y partidos 28,5%

Sin declarar 2,3% Mercosur 39,1%

Resto de America 33,1%

En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de junio de 2008 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido vertical- y el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.

I.6.315

4/13

INDEC - EOH


Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Junio de 2008* Región de destino

Región de origen

Región Ciudad de Buenos Aires

Región Buenos Aires

Total

Región Centro

Región Cuyo

Región Litoral

Región Norte

Región Patagonia

312.999 283.586 20.418 80.735 17.106 4.819 76.505 18.834 2.120 63.049 29.413 8.369 7.871 6.902 2.839 3.432

214.202 193.034 11.097 56.822 21.408 9.089 15.899 58.755 4.312 15.653 21.168 2.521 7.417 7.660 1.839 1.731

307.250 232.130 31.058 79.299 5.597 6.399 18.532 1.967 66.529 22.749 75.120 39.506 15.025 10.525 4.088 5.976

Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de America Europa Resto del Mundo Sin declarar

2.307.471 1.706.718 279.127 486.941 148.557 105.858 213.318 127.469 153.598 191.849 600.753 234.674 199.106 111.619 41.669 13.685

240.105 236.879 80.932 121.893 2.589 2.509 5.155 1.796 12.033 9.972 3.226 582 1.246 1.070 234 94

816.046 384.949 74.976 46.694 24.617 25.842 59.308 26.113 58.612 68.786 431.097 176.329 150.995 72.707 29.464 1.602

217.380 202.489 32.922 45.306 60.996 17.255 22.333 11.892 4.691 7.094 14.891 4.285 4.949 4.422 1.061 174

199.489 173.651 27.724 56.192 16.244 39.945 15.586 8.112 5.301 4.546 25.838 3.082 11.603 8.333 2.144 676

Gráfico 7: Estadía promedio por región. Junio 2007/2008

Litoral

1,64 1,62

Norte

1,64

Jun-08 Jun-07 1,79

1,79

Centro

1,99

1,85

Cuyo

2,03 2,05 1,99

TOTAL GENERAL

2,14 2,08

Patagonia

2,20

Buenos Aires

2,40

CABA

2,23 0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,43

2,5

3,0

Días

La estadía promedio en el mes de junio de 2008 fue 2,05 días, prologándose 2,8% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 1,95 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,37 días.

I.6.315

5/13

INDEC - EOH


Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvo Región CABA con un promedio de 2,43 días, seguida por Región Buenos Aires con 2,20 días promedio. Región Patagonia registró 2,14 días promedio, Región Cuyo, 1,85 días promedio, Región Centro y Región Norte, 1,79 días promedio y Región Litoral, 1,64 días promedio.

Gráfico 8: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Junio 2008

Turistas 400.000

350.000

No residentes Residentes

300.000

250.000

200.000

150.000

100.000

50.000

0 CABA

Litoral

Patagonia

Centro

Norte

Buenos Aires

Cuyo

Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de junio del corriente año sumaron 1,1 millones; siendo el 77,5% residentes y el 22,5% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que la Región CABA hospedó la mayor proporción (335.318 turistas), secundándola la Región Litoral (190.561 turistas). Dentro de la Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 52,2% (Cuadro 5). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en junio de 2008 descendió 9,3% con respecto al mismo periodo del año anterior, correspondiendo un descenso de 11,5% para los turistas residentes y 1% para los no residentes. No obstante, la Región Buenos Aires y la Región Cuyo mostraron un incremento interanual en la cantidad de viajeros hospedados (11,8% y 1,1%, respectivamente).

Gráfico 9. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Junio 2008

1 y 2 estrellas

Parahotelero

Hotelero

3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas

I.6.315

6/13

INDEC - EOH


Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que éstos en su mayoría se concentraron en hoteles (80,9%), de los cuales 24,7% se hospedó en hoteles de 1 y 2 estrellas, 37,3%, en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 37,9%, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas la distribución fue 58,9% para los turistas residentes y 41,1% para los no residentes.

Gráfico 10. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Junio 2008 No residentes Residentes

400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 1 y 2 estrellas

3 estrellas, Apart y Boutique

4 y 5 estrellas

Cuadro 4. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Junio de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles3

TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas Para-hotelero

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles3

Ocupadas

Tasa de ocupación

3.887.628 2.919.004 923.066 1.077.836 918.102

1.217.506 1.031.269 249.470 354.791 427.008

% 31,3 35,3 27,0 32,9 46,5

10.374.924 6.986.361 2.199.708 2.802.090 1.984.563

2.307.471 1.808.042 461.834 654.727 691.481

% 22,2 25,9 21,0 23,4 34,8

968.624

186.237

19,2

3.388.563

499.429

14,7

Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de junio de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvo los establecimientos hoteleros, representando el 75,1% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (36,9%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.217.506, registrándose el 84,7% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (41,4%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de junio de 2008 fue 31,3%, representando para los alojamientos hoteleros 35,3% y para los parahoteleros, 19,2%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 2,9% con respecto a junio de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en junio de 2008 en todo el país decreció 6,9% con respecto al mismo mes del año anterior.

3

Ver Notas Técnicas

I.6.315

7/13

INDEC - EOH


I.6.315

8/13

INDEC - EOH

1.697.465 1.524.649 1.405.028 1.035.977 968.935 873.233

2.218.613 1.997.802 1.852.328 1.361.699 1.258.316 1.127.227

Año 2007 Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril* Mayo* Junio*

Período

1.461.049 97.173 173.358 135.569 128.852 109.238 109.521 94.932

155.776 152.292 165.220 118.704 125.880 94.252

185.586 190.773 194.509 142.602 147.637 107.818

Residentes

1.744.649 106.648 191.077 150.896 145.978 130.656 137.058 115.988

Total

Región Cuyo

15.084.296 986.388 1.449.734 1.264.511 1.190.139 1.197.509 1.180.881 1.153.893

Residentes

19.800.420 1.243.047 1.810.494 1.599.898 1.540.721 1.621.396 1.703.001 1.620.133

Total

Cuadro 5. (conclusión)

Año 2007 Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril* Mayo* Junio*

Período

Total del país

29.810 38.482 29.289 23.898 21.757 13.566

283.601 9.476 17.719 15.327 17.127 21.418 27.537 21.055

No residentes

521.147 473.153 447.299 325.723 289.378 253.994

4.712.610 256.661 360.762 335.387 350.584 423.885 522.120 462.723

No residentes

346.389 268.025 268.648 235.407 213.918 190.561

3.273.207 246.080 307.317 291.187 265.401 283.243 279.952 254.817

Total

386.064 345.373 275.943 144.276 112.873 109.299

2.538.056 97.753 140.482 141.577 144.042 184.745 217.862 258.320

Total

300.450 234.940 235.698 206.960 187.100 174.337

2.975.919 225.931 283.713 267.759 240.560 256.055 247.052 227.598

Residentes

45.939 33.085 32.950 28.447 26.817 16.224

297.287 20.149 23.604 23.428 24.841 27.187 32.900 27.219

179.537 158.523 158.831 132.019 138.701 119.500

2.079.257 149.660 294.576 228.973 179.578 161.476 147.018 119.031

Total

344.318 351.432 391.755 357.513 364.943 335.318

4.662.829 350.216 413.107 389.652 395.978 423.245 440.890 398.018 215.918 208.344 227.308 192.391 195.158 175.157

2.503.790 174.682 210.177 195.435 207.740 225.491 241.363 228.093

No residentes

159.342 138.986 140.065 115.363 124.812 107.700

1.853.610 138.381 276.098 205.437 163.011 142.024 123.383 100.811

Residentes

20.194 19.536 18.765 16.657 13.888 11.799

225.648 11.279 18.478 23.536 16.568 19.451 23.635 18.220

No residentes

Región Norte

128.400 143.088 164.447 165.122 169.785 160.161

2.159.038 175.534 202.931 194.217 188.238 197.754 199.527 169.924

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires Total

Viajeros

No residentes

9.997 6.090 4.203 2.983 1.717 1.485

Viajeros 58.061 2.156 1.599 2.265 1.830 3.156 4.178 7.138

No residentes

Región Litoral

376.066 339.283 271.739 141.293 111.156 107.814

2.479.998 95.598 138.883 139.312 142.212 181.590 213.684 251.183

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

480.729 404.593 335.580 204.995 144.942 143.597

3.530.907 168.387 269.673 253.613 261.875 288.014 337.643 317.925

Total

295.990 279.083 227.062 144.887 135.302 121.135

1.971.515 124.303 194.262 144.000 147.869 150.017 142.578 156.034

Total

290.864 245.263 209.302 151.021 121.294 114.382

2.270.335 136.447 186.972 184.586 186.883 169.527 152.845 163.773

Residentes

189.865 159.330 126.279 53.974 23.647 29.215

1.260.571 31.940 82.701 69.027 74.992 118.487 184.798 154.152

No residentes

(continúa)

9.424 8.286 8.505 7.373 6.394 6.548

83.652 6.979 6.484 6.369 7.486 8.695 7.709 6.846

No residentes

Región Patagonia

286.567 270.797 218.557 137.514 128.908 114.587

1.884.347 117.324 187.779 137.631 140.383 141.321 134.869 145.672

Residentes

Región Centro


Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en junio del corriente año las mismas sumaron 10.374.924, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 2.307.471. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (67,3% y 78,4%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en junio del corriente año, fue 22,2% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 25,9% y para los parahoteleros, 14,7%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un incremento de 2,4% con respecto a junio de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en junio de 2008 en todo el país fue 6,7% menor al registrado en el mismo mes del año anterior.

Gráfico 11. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Junio 2008 Porcentaje 70,0

TOH TOP

60,0

50,0

40,0

30,0

20,0

10,0

0,0 CABA

Litoral

Norte

Cuyo

Patagonia

Centro

Buenos Aires

El Gráfico 11 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en junio de 2008. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de junio de 2008 se registró en Región CABA (58,5%), seguida por Región Litoral (32,9%) y Región Norte (27,9%). Con respecto a la TOP, Región CABA evidenció la mayor ocupación (45,2%). El Cuadro 6 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 7, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.

I.6.315

9/13

INDEC - EOH


I.6.315

10/13

INDEC - EOH

61,5 68,6 65,8 68,6 74,9 79,2 67,0

60,3 65,6 69,7 68,0 67,5 61,8

57,1 64,4 61,7 64,5 69,7 73,2 62,3

57,2 61,7 65,0 63,8 63,4 58,5

41,9 42,2 41,2 43,3 42,2 41,7

36,32 44,12 42,30 44,98 44,64 44,47 39,84

Total Hotele- Parahoteleros ros

69,9 61,8 43,5 24,0 20,6 18,2

17,5 25,2 25,5 26,9 34,6 38,9 38,0

Total

71,3 61,4 42,3 24,5 21,5 19,0

19,6 27,0 26,7 28,3 34,4 38,9 37,4 67,1 62,6 45,9 23,1 18,8 16,6

13,3 22,2 23,2 24,1 35,0 39,0 39,2

Hote- Paraleros hoteleros

Región Buenos Aires

69,3 65,3 44,5 27,2 23,2 21,6

22,2 34,7 23,3 25,4 27,1 27,5 29,5

Total

68,1 65,6 46,8 31,8 28,4 25,6

27,2 35,8 26,7 29,9 30,2 33,0 32,7

Hoteleros

72,1 64,4 39,3 15,4 10,0 12,1

9,9 32,1 15,1 15,8 20,0 15,3 22,3

Parahoteleros

Región Centro

Año 2007 Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril* Mayo* Junio*

Período

48,3 57,7 52,0 54,8 58,0 61,0 53,3

48,5 52,1 54,8 52,1 52,3 47,3

46,1 49,1 51,3 48,9 49,3 45,2

37,9 38,4 39,1 37,8 38,8 38,1

36,0 41,6 38,4 38,8 39,8 42,5 37,2

65,5 57,1 37,0 18,5 15,2 13,2

13,5 20,5 19,3 20,1 28,2 32,3 32,8

66,7 57,1 36,1 18,4 15,8 13,7

14,5 21,7 20,6 21,8 27,3 30,8 31,6 63,3 57,1 38,4 18,7 14,2 12,5

11,8 18,8 17,2 17,5 29,7 34,8 34,7

Parahoteleros

Región Buenos Aires

Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros

45,5 54,1 48,9 51,2 54,0 56,9 49,7

Total

Región Ciudad de Buenos Aires

64,3 59,8 38,1 21,0 17,9 15,8

16,2 29,0 18,0 18,8 22,2 20,7 23,9

Total

63,0 60,7 41,4 25,9 24,3 20,3

21,6 29,9 22,2 23,8 25,5 26,6 27,3

Hoteleros

66,4 58,2 32,9 12,4 6,8 8,1

7,1 27,6 11,4 11,1 16,8 11,0 18,4

Parahoteleros

Región Centro

39,0 39,0 32,0 23,3 23,4 16,7

18,7 33,4 25,0 24,3 23,4 27,9 22,1

Total

Región Cuyo

48,5 51,2 44,0 36,9 38,1 28,3

35,0 49,5 43,4 43,2 38,9 45,1 34,4

40,6 40,0 34,4 25,7 26,4 18,5

21,7 37,0 30,2 29,1 26,7 31,9 24,0

%

Hoteleros

34,2 36,3 25,8 15,8 14,1 10,9

10,1 24,0 11,3 12,0 14,6 16,9 17,0

Parahoteleros

Región Cuyo

47,0 49,9 42,5 34,8 34,9 26,1

% 31,9 46,8 39,6 39,3 36,2 42,7 33,3 50,6 47,7 45,5 42,5 40,9 37,4

47,5 55,6 55,0 55,8 54,5 58,3 47,6

40,6 38,1 31,6 27,5 25,1 23,1

28,6 37,5 34,3 34,8 34,5 35,4 31,5

42,8 38,1 33,3 32,2 30,3 28,0

32,8 42,5 38,8 40,6 39,2 41,6 34,9

Hoteleros

43,4 44,7 33,8 23,2 16,2 17,0

27,2 33,0 31,2 29,5 32,9 31,3 31,3

36,1 38,2 28,3 17,0 12,8 12,0

19,4 26,4 24,3 21,8 24,5 22,4 24,4

Parahoteleros

Región Litoral

48,8 46,9 42,6 38,0 35,6 32,9

42,4 49,8 49,0 49,1 48,8 51,2 43,1

Hote- Paraleros hoteleros

Región Litoral Total

Total

39,9 43,4 35,3 22,7 17,1 14,7

13,1 30,8 17,8 16,2 22,0 30,7 27,8

Total Hote- Paraleros hoteleros

Cuadro 7. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) según región. Años 2007-2008

Año 2007 Junio Julio Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril* Mayo* Junio*

Período

Región Ciudad de Buenos Aires

Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) según región. Años 2007-2008

32,2 28,8 27,4 21,5 22,6 19,9

24,9 44,3 35,2 34,3 30,1 27,6 20,0

Total

Región Patagonia

39,6 36,9 39,8 33,3 35,0 30,8

37,3 55,3 48,7 46,6 39,7 38,0 28,8

39,5 34,7 28,9 25,2 23,5 20,1

24,4 44,1 33,9 37,1 38,2 34,0 23,2

32,2 29,2 29,7 22,6 25,4 22,3

28,1 47,2 38,6 36,1 29,6 27,4 21,2

Hoteleros

32,1 28,0 22,9 19,1 16,7 14,6

57,0 49,6 37,0 22,7 16,7 17,6

21,1 44,0 39,8 39,4 33,7 39,5 37,5

Parahotele- Total ros

18,0 37,8 27,2 30,1 30,9 28,1 17,7

67,4 62,4 50,9 40,3 28,8 26,9

36,0 60,1 55,7 56,1 51,6 57,6 50,1

66,2 55,6 41,4 19,3 16,1 14,5

17,2 35,9 32,5 30,8 29,2 40,7 36,5

56,6 50,5 39,0 28,1 20,2 21,4

27,4 53,0 48,0 48,7 41,3 45,6 41,9

57,6 48,4 34,2 14,6 11,0 11,9

12,3 31,1 28,0 25,6 22,8 31,0 31,3

Hote- Paraleros hoteleros

Región Patagonia

67,0 60,2 47,8 33,8 24,9 23,2

29,5 51,9 48,0 47,8 44,0 51,9 45,5

Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros

Región Norte

39,6 36,2 36,6 31,0 31,6 27,9

34,0 52,4 45,0 44,3 39,3 37,0 27,3

Total

Región Norte


Anexo estadístico4 Cuadro 8. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Mayo de 2008* Número de viajeros Categoría

Número de pernoctes

Residentes No residentes

Residentes No residentes

Estadía media Residentes No residentes Días

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

10.411 54.866 … 9.873 9.838

303 734 … 142 ///

15.885 153.767 … 19.355 22.880

549 1.997 … 514 ///

1,53 2,80 … 1,96 2,33

1,81 2,72 … 3,62 ///

172.033

195.632

421.617

488.071

2,45

2,49

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

47.456 3.187 920 … 9.808 13.050 4.265

5.456 103 /// … /// 139 ///

86.046 8.095 2.077 … 14.442 39.986 8.043

11.598 517 /// … /// 421 ///

1,81 2,54 2,26 … 1,47 3,06 1,89

2,13 5,02 /// … /// 3,03 ///

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe

5.003 19.205 9.651 13.125 10.128 6.338 …

190 11.959 /// 1.697 1.012 230 …

7.732 38.372 31.689 21.741 17.411 18.194 …

365 26.222 /// 3.183 1.831 441 …

1,55 2,00 3,28 1,66 1,72 2,87 …

1,92 2,19 /// 1,88 1,81 1,92 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

4.364 12.554 8.282 9.784 … 32.043 12.199

/// 697 1.184 11.954 … 3.279 644

7.135 18.589 16.448 22.779 … 49.807 19.841

/// 1.536 1.887 23.283 … 5.416 2.005

1,63 1,48 1,99 2,33 … 1,55 1,63

/// 2,20 1,59 1,95 … 1,65 3,11

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

3.500 8.085 12.514 31.065 11.940 8.009 20.454

1.085 182 1.198 4.553 147 /// 1.561

4.427 10.082 19.875 57.315 18.060 21.527 32.424

1.549 227 1.878 9.769 192 /// 3.224

1,26 1,25 1,59 1,85 1,51 2,69 1,59

1,43 1,25 1,57 2,15 1,31 /// 2,07

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma San Martín de los Andes

13.451 … 2.053 1.393 14.063 2.229 6.985 6.123 3.777 …

6.968 … 587 /// 918 371 897 2.627 /// …

41.440 … 5.912 3.108 20.594 4.408 17.068 12.418 7.233 …

15.616 … 1.413 /// 1.326 830 1.134 6.458 /// …

3,08 … 2,88 2,23 1,46 1,98 2,44 2,03 1,92 …

2,24 … 2,41 /// 1,44 2,24 1,26 2,46 /// …

Región CABA CABA

4

Para las localidades de Malargüe, San Martín de los Andes, Mina Clavero, Rafaela, Pinamar y El Calafate, no se dispone de información correspondiente a mayo de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.

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Cuadro 9. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Mayo de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles3

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles 3

Ocupadas

%

Tasa de ocupación %

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

24.955 404.459 … 31.099 66.055

10.781 70.993 … 9.812 10.073

43,2 17,6 … 31,6 15,3

55.893 1.095.183 … 103.534 217.805

16.434 155.764 … 19.869 24.246

29,4 14,2 … 19,2 11,1

Región CABA CABA

780.270

456.200

58,5

1.804.890

816.046

45,2

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

112.034 30.063 5.828 … 23.064 148.187 28.589

49.981 3.479 894 … 7.364 16.751 3.631

44,6 11,6 15,3 … 31,9 11,3 12,7

255.099 88.790 17.825 … 48.143 394.304 102.656

97.644 8.612 2.077 … 14.620 40.407 8.093

38,3 9,7 11,7 … 30,4 10,3 7,9

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe

19.282 107.663 43.284 32.085 27.528 44.020 …

5.630 32.620 15.059 13.327 10.895 8.524 …

29,2 30,3 34,8 41,5 39,6 19,4 …

47.368 284.983 126.318 88.195 68.665 151.311 …

8.097 64.594 31.724 24.924 19.242 18.635 …

17,1 22,7 25,1 28,3 28,0 12,3 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

27.178 23.715 26.815 59.460 … 79.670 31.496

3.660 9.129 10.977 18.890 … 33.777 13.094

13,5 38,5 40,9 31,8 … 42,4 41,6

91.554 64.852 70.401 201.148 … 181.877 68.603

7.161 20.125 18.335 46.062 … 55.223 21.846

7,8 31,0 22,9 … 30,4 31,8

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

15.066 17.732 38.750 101.384 24.521 74.772 51.398

3.261 5.464 13.500 37.121 13.011 10.863 19.145

21,6 30,8 34,8 36,6 53,1 14,5 37,3

43.757 43.245 88.598 259.299 52.390 183.827 122.388

5.976 10.309 21.753 67.084 18.252 21.649 35.648

13,7 23,8 24,6 25,9 34,8 11,8 29,1

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos Ushuaia Viedma San Martín de los Andes

124.129 … 21.085 17.295 32.488 31.806 21.948 50.874 9.765 …

20.970 … 2.726 1.461 13.573 2.897 12.190 9.775 3.253 …

16,9 … 12,9 8,5 41,8 9,1 55,5 19,2 33,3 …

393.880 … 80.630 65.660 78.585 112.156 51.398 134.299 25.798 …

57.056 … 7.325 3.125 21.920 5.238 18.202 18.876 7.300 …

14,5 … 9,1 4,8 27,9 4,7 35,4 14,1 28,3 …

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Notas técnicas y definiciones utilizadas5 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: 1

Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 5

Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar

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EOH - 2008 - 06