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"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968

Buenos Aires, 30 de diciembre de 2008

Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país1. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones de la EOH1 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de octubre del año 2008. Además, se muestran de forma definitiva los datos ya presentados de estas regiones correspondientes al mes de julio del corriente año. A su vez, también se incluyen los resultados del mes de septiembre de 2008, desagregados a nivel localidad (ver Anexo estadístico).

Anticipo mensual de octubre 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante octubre de 2008 totalizaron 3.327.679 noches. El 76% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.528.402 noches, mientras que el 24% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 799.277 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (76,8%), repartiéndose el 28,2% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 36,6% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 35,2% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.550.398 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.213.810). El 78,7% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 21,3%, en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en octubre de 2008 fue de 2,15 días, siendo 2,10 días promedio para los establecimientos hoteleros y 2,34 días para los parahoteleros. Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Octubre de 2008* Pernoctes Categoría

Total

TOTAL 3.327.679 Hotelero 2.557.287 1 y 2 estrellas 721.262 3 estrellas, Apart y Boutique 936.910 4 y 5 estrellas 899.115 Para-hotelero

1

770.392

Viajeros

Estadía media No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes

Residentes

No residentes

Total

Residentes

2.528.402 1.908.123 682.357 735.304 490.462

799.277 649.164 38.905 201.606 408.653

1.550.398 1.220.526 318.339 465.048 437.139

1.213.810 941.561 299.945 373.610 268.006

336.588 278.965 18.394 91.438 169.133

620.279

150.113

329.872

272.249

57.623

Días 2,15 2,08 2,10 2,03 2,27 2,27 2,01 1,97 2,06 1,83

2,37 2,33 2,12 2,20 2,42

2,34

2,61

2,28

Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.

Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.

Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar


Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Octubre 2008 1.000.000

No Residentes 900.000

Residentes

800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA

Patagonia

Litoral

Buenos Aires

Centro

Cuyo

Norte

El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros descendió 7,1% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes una caída de 3,2% y a los turistas no residentes, de 17,6% (cuadro 2). Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (27,7%). En menor medida, Región Patagonia representó el 17,7%, Región Litoral, el 12,4%, Buenos Aires, el 12,2%, Región Centro, el 11,6%, Región Cuyo, el 9,3% y Región Norte, el 9,1% de los pernoctes. En Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (53,8%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2).

Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Octubre 2007/2008 Norte

303.820 303.345

Cuyo

309.294 269.778

Oct-08 Oct-07

385.570 339.773

Centro

406.019

Buenos Aires

528.498

413.272 478.428

Litoral

588.254

Patagonia

699.222 921.450 963.044

CABA 0

I.6.407

200.000

400.000

600.000

2/13

800.000

1.000.000

1.200.000

INDEC - EOH


I.6.407

3/13

INDEC - EOH

5.267.462 4.464.514 3.423.094 2.047.631 1.904.477 1.664.448 2.754.875 2.838.408 2.474.572 2.528.402

6.460.771 5.559.955 4.440.810 2.793.661 2.581.934 2.265.069 3.728.164 3.649.283 3.234.474 3.327.679

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

3.119.168 223.835 240.701 201.901

439.982 381.908 364.789 229.607 238.544 167.127 304.767 301.254 252.875 268.229

508.094 469.085 429.233 277.669 283.588 193.649 349.561 336.335 293.010 309.294

Residentes

3.756.756 269.778 306.941 250.629

Total

68.112 87.177 64.444 48.062 45.044 26.522 44.794 35.081 40.135 41.065

637.588 45.943 66.240 48.728

No residentes

1.193.309 1.095.441 1.017.716 746.030 677.457 600.621 973.289 810.875 759.902 799.277

10.905.168 969.671 1.173.034 1.055.138

No residentes

Región Cuyo

35.607.911 2.612.417 2.585.208 2.675.203

Residentes

46.513.079 3.582.088 3.758.242 3.730.341

Total

Total del país

Cuadro 2. (conclusión)

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

576.086 508.026 458.208 362.740 357.014 330.362 433.417 452.494 411.809 413.272

5.609.233 478.428 476.834 439.939

Total

1.899.766 1.555.785 937.144 345.158 259.828 215.991 326.101 385.958 311.481 406.019

9.013.465 528.498 629.179 777.811

Total

495.107 446.151 401.606 316.272 315.439 296.270 387.606 397.584 370.135 343.752

5.046.008 427.328 417.269 386.667

Residentes

Total

Total

839.646 834.616 941.558 869.102 909.777 812.299 1.021.334 934.367 895.093 921.450

80.979 61.875 56.602 46.468 41.575 34.092 45.811 54.910 41.674 69.520

301.442 260.237 274.080 211.940 239.978 226.266 447.772 392.147 335.395 303.820

Pernoctaciones 563.225 3.703.591 51.100 303.345 59.565 262.839 53.272 191.738

No residentes

28.446 16.178 10.435 6.982 5.254 4.392 6.152 6.325 7.478 8.197

513.633 491.174 541.686 462.830 487.137 427.686 534.505 478.369 462.942 495.419

5.757.252 528.501 543.818 531.788

No residentes

267.030 223.723 240.986 183.823 216.564 207.201 416.946 365.712 305.715 267.053

3.278.207 262.049 215.631 158.391

Residentes

34.412 36.514 33.094 28.117 23.414 19.065 30.826 26.435 29.680 36.767

425.384 41.296 47.208 33.347

No residentes

Región Norte

326.013 343.442 399.872 406.272 422.640 384.613 486.829 455.998 432.151 426.031

4.762.777 434.543 443.126 363.372

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires

Pernoctaciones 178.256 10.520.029 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160

No residentes

Región Litoral

1.871.320 1.539.607 926.709 338.176 254.574 211.599 319.949 379.633 304.003 397.822

8.835.209 519.299 617.972 757.833

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

1.247.621 999.315 776.616 428.853 277.572 302.232 750.924 782.875 698.600 588.254

8.860.588 699.222 787.210 796.822

Total

1.088.116 932.891 623.971 298.199 254.177 184.270 399.055 365.107 289.086 385.570

5.049.417 339.773 308.295 378.242

Total

804.300 616.516 486.852 293.637 216.936 224.773 453.247 586.502 537.095 457.474

5.713.603 424.402 358.772 442.476

Residentes

443.321 382.799 289.764 135.216 60.636 77.459 297.677 196.373 161.505 130.780

3.146.985 274.820 428.438 354.346

No residentes

(continúa)

24.406 19.724 21.691 18.355 14.397 11.405 13.524 13.382 16.488 17.529

196.478 18.812 16.558 13.679

No residentes

Región Patagonia

1.063.710 913.167 602.280 279.844 239.780 172.865 385.531 351.725 272.598 368.041

4.852.939 320.961 291.737 364.563

Residentes

Región Centro


Los gráficos 3 y 4 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de octubre de 2008 y los gráficos 5 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región Patagonia y en menor medida, la Región CABA lideraron las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentraron el 18,1% y el 16,8%, respectivamente, de los pernoctes registrados en octubre de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (36,5%).

Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Octubre 2008 Patagonia 18,1%

Buenos Aires 15,7%

Norte 4,6%

Norte 10,6%

CABA 16,8%

Litoral 13,6%

Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Octubre 2008

Cuyo 10,6%

Patagonia 16,4%

Buenos Aires 1,0%

Litoral 8,7% Cuyo 5,1%

Centro 14,6%

CABA 62,0% Centro 2,2%

Por otra parte, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA concentrando 62% de los pernoctes del mes de octubre del corriente año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayoritariamente en Resto de América (33,8%), Europa (31,9%) y Mercosur (26%).

Gráfico 5. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Octubre 2008

Región Patagonia 7,9%

Sin declarar 8,5%

Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Octubre 2008

Región Buenos Aires (resto) 13,4%

Resto del Mundo 6,9%

Región Norte 7,3%

Sin declarar 1,4%

Mercosur 26,0%

Europa 31,9%

Región Litoral 12,6% Región Cuyo 6,2%

Región Centro 7,6%

Región CABA y partidos 36,5%

Resto de America 33,8%

En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de octubre de 2008 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.

I.6.407

4/13

INDEC - EOH


Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Octubre de 2008* Región de destino

Región de origen

Total

Región Buenos Aires

Región Ciudad de Buenos Aires

Región Centro

Región Cuyo

Región Litoral

Región Norte

Región Patagonia

413.272 343.752 29.435 107.276 24.033 6.047 83.224 12.476 7.619 73.642 69.520 10.009 22.808 27.278 4.845 4.580

303.820 267.053 25.059 81.050 21.619 12.763 23.500 67.667 9.878 25.517 36.767 3.292 10.805 16.994 3.009 2.667

588.254 457.474 65.925 199.309 19.767 20.687 46.166 17.309 82.230 6.082 130.780 20.620 30.224 67.861 9.313 2.762

Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de America Europa Resto del Mundo Sin declarar

3.327.679 2.528.402 339.123 923.806 191.034 155.608 319.252 185.341 199.963 214.276 799.277 207.487 270.039 255.249 55.327 11.176

406.019 397.822 96.826 241.418 6.154 3.385 7.897 6.089 19.570 16.483 8.197 2.766 2.607 2.136 615 74

921.450 426.031 72.509 56.872 28.006 31.159 64.288 30.610 62.267 80.320 495.419 162.478 176.102 121.923 34.851 65

385.570 368.041 16.111 154.651 64.208 20.633 65.344 36.697 7.673 2.724 17.529 4.211 4.812 7.574 932 0

309.294 268.229 33.258 83.230 27.247 60.934 28.833 14.493 10.726 9.508 41.065 4.111 22.681 11.483 1.762 1.028

Gráfico 7: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Octubre 2008

Turistas 400.000

No residentes Residentes

350.000

300.000

250.000

200.000

150.000

100.000

50.000

0 CABA

Litoral

Patagonia

Norte

Cuyo

Buenos Aires

Centro

Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de octubre del corriente año sumaron 1,6 millones; siendo el 78,3% residentes y el 21,7% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (359.711 turistas), secundándola Región Litoral (263.338 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 52,5% (Cuadro 4). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en octubre de 2008 cayó 4,4% con respecto al mismo periodo del año anterior, correspondiendo un incremento de 1,4% para los turistas residentes y un descenso de 20,6% para los no residentes. No obstante, en las regiones Cuyo, Norte y Centro se incrementó el número de viajeros hospedados respecto al mismo mes del año anterior (35,7%, 11,5% y 0,4%, respectivamente).

I.6.407

5/13

INDEC - EOH


Gráfico 8. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Octubre 2008

1 y 2 estrellas

Parahotele ro

Hotelero

3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas

Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que éstos en su mayoría se concentraron en hoteles (78,7%), de los cuales 26,1% se hospedó en hoteles de 1 y 2 estrellas, 38,1%, en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 35,8%, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas la distribución fue 61,3% para los turistas residentes y 38,7% para los no residentes.

500.000

Gráfico 9. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Octubre 2008 No residentes Residentes

450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 1 y 2 estrellas

I.6.407

3 estrellas, Apart y Boutique

6/13

4 y 5 estrellas

INDEC - EOH


I.6.407

7/13

INDEC - EOH

1.697.465 1.524.649 1.404.980 1.025.658 978.413 847.875 1.290.919 1.294.925 1.164.663 1.213.811

2.218.612 1.997.802 1.853.592 1.354.997 1.267.006 1.101.511 1.653.144 1.626.115 1.482.235 1.550.399

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

1.461.049 109.238 109.521 94.932

155.776 152.292 164.660 118.704 124.314 89.174 153.127 159.127 140.055 154.210

185.586 190.774 194.684 142.602 146.049 102.781 176.409 178.152 161.440 177.272

Residentes

1.744.649 130.656 137.058 115.988

Total

Región Cuyo

15.088.366 1.197.509 1.180.881 1.157.963

Residentes

19.800.420 1.621.395 1.703.001 1.620.134

Total

Cuadro 4. (conclusión)

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

Total del país

29.810 38.482 30.024 23.898 21.735 13.607 23.282 19.025 21.385 23.062

283.601 21.418 27.537 21.055

No residentes

521.147 473.153 448.612 329.339 288.593 253.636 362.225 331.190 317.572 336.588

4.712.056 423.885 522.120 462.169

No residentes

346.389 268.025 264.217 221.323 219.580 198.671 249.787 264.987 252.262 263.338

3.273.207 283.243 279.952 254.817

Total

386.063 345.373 275.942 143.234 110.150 97.832 133.079 158.877 136.605 172.238

2.538.056 184.745 217.862 258.320

Total

300.450 234.940 232.922 195.441 197.979 180.201 226.121 234.017 230.169 224.407

2.975.919 256.055 247.052 227.598

Residentes

45.939 33.085 31.295 25.882 21.601 18.470 23.666 30.970 22.093 38.931

297.287 27.187 32.900 27.219

Viajeros

No residentes

9.997 6.090 4.203 2.892 1.682 1.433 1.784 2.226 3.157 3.433

Viajeros 58.061 3.156 4.178 7.138

No residentes

Región Litoral

376.066 339.283 271.739 140.342 108.468 96.399 131.295 156.651 133.448 168.805

2.479.998 181.590 213.684 251.183

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 4. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

179.536 158.522 160.195 132.617 145.971 126.987 251.549 208.519 191.956 180.019

2.079.256 161.475 147.018 119.031

Total

344.318 351.432 395.911 360.684 370.688 333.379 410.387 388.515 363.264 359.711

4.662.829 423.245 440.890 398.018

Total

215.918 208.344 229.255 193.946 196.142 173.866 218.725 202.825 189.606 188.977

2.503.790 225.491 241.363 228.093

No residentes

159.342 138.986 141.144 116.397 132.479 116.304 233.290 192.818 173.475 161.771

1.853.610 142.024 123.383 100.811

Residentes

20.194 19.536 19.051 16.220 13.492 10.683 18.259 15.701 18.481 18.248

225.648 19.451 23.635 18.220

No residentes

Región Norte

128.400 143.088 166.656 166.738 174.546 159.513 191.662 185.690 173.658 170.734

2.159.038 197.754 199.527 169.924

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires

480.729 404.593 335.581 209.650 140.452 141.606 249.678 265.042 254.441 247.206

3.530.908 288.014 337.643 317.926

Total

295.991 279.083 227.062 144.887 134.116 100.255 182.255 162.023 122.267 150.615

1.971.515 150.017 142.578 156.034

Total

290.864 245.263 209.302 150.522 112.670 111.036 178.898 210.392 198.124 189.334

2.270.335 169.527 152.845 163.773

Residentes

189.865 159.330 126.279 59.128 27.782 30.570 70.780 54.650 56.317 57.872

1.260.571 118.487 184.798 154.152

No residentes

(continúa)

9.424 8.286 8.505 7.373 6.159 5.007 5.729 5.793 6.533 6.065

83.098 8.695 7.709 6.292

No residentes

Región Patagonia

286.567 270.797 218.557 137.514 127.957 95.248 176.526 156.230 115.734 144.550

1.888.417 141.321 134.869 149.742

Residentes

Región Centro


La estadía promedio en el mes de octubre de 2008 fue 2,15 días, cayendo 2,8% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 2,08 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,37 días.

Gráfico 10: Estadía promedio por región. Octubre 2007/2008 1,57 1,69

Litoral

Oct-08 Oct-07

1,69

Norte

1,88 1,74

Cuyo

2,06 2,15 2,21

Total General

2,36

Buenos Aires

2,86

2,38 2,43

Patagonia Centro

2,26

CABA

2,28

2,56 2,56

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

Días

Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvieron Región CABA y Región Centro con un promedio de 2,56 días, seguida por Región Patagonia con 2,38 días promedio. Región Buenos Aires registró 2,36 días promedio, Región Cuyo, 1,74 días promedio, Región Norte, 1,69 días promedio y Región Litoral, 1,57 días promedio.

Cuadro 5. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Octubre de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles 2

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles2

Ocupadas

Tasa de ocupación

TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas

4.218.790 3.117.438 993.860 1.102.979 1.020.599

1.678.209 1.386.158 353.454 483.541 549.163

% 39,8 44,5 35,6 43,8 53,8

11.226.295 7.565.165 2.418.617 2.934.473 2.212.075

3.327.679 2.557.287 721.262 936.910 899.115

% 29,6 33,8 29,8 31,9 40,6

Para-hotelero

1.101.352

292.051

26,5

3.661.130

770.392

21,0

Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de octubre de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvieron los establecimientos hoteleros, representando el 73,9% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (35,4%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.678.209, registrándose el 82,6% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (39,6%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de octubre de 2008 fue 39,8%, representando para los alojamientos hoteleros 44,5% y para los parahoteleros, 26,5%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 5,9% con respecto a octubre de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en octubre de 2008 en todo el país decreció 5,5% con respecto al mismo mes del año anterior.

I.6.407

8/13

INDEC - EOH


Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en octubre del corriente año las mismas sumaron 11.226.295, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.327.679. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (67,4% y 76,8%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en octubre del corriente año, fue 29,6% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 33,8% y para los parahoteleros, 21%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un aumento de 3,8% con respecto a octubre de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en octubre de 2008 en todo el país fue 7,1% menor al registrado en el mismo mes del año anterior.

Gráfico 11. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Octubre 2008 Porcentaje 70

TOH

60

TOP 50

40

30

20

10

0 CABA

Litoral

Norte

Patagonia

Cuyo

Centro

Buenos Aires

El Gráfico 11 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en octubre de 2008. En todas las regiones se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de octubre de 2008 se registró en Región CABA (64,5%), seguida por Región Litoral (42,2%). Con respecto a la TOP, Región CABA evidenció la mayor ocupación (49,9%). El Cuadro 6 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 7, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.

I.6.407

9/13

INDEC - EOH


I.6.407

10/13

INDEC - EOH

34,4 38,9 37,4

71,3 61,4 42,3 24,5 21,1 18,5 25,8 29,4 27,8 28,3

34,6 38,9 38,0

69,9 61,8 43,5 23,9 20,1 17,6 23,9 27,1 24,7 26,9

67,1 62,6 45,9 22,8 18,2 15,9 20,2 22,8 18,4 24,2

35,0 39,0 39,2

Total Hotele- Parahoteleros ros

57,2 61,7 65,0 63,9 63,7 58,4 67,0 63,6 64,0 64,5

69,7 73,2 62,3

Total

60,3 65,6 69,7 68,1 67,4 61,2 70,7 66,5 67,3 67,8

74,9 79,2 67,0 41,9 42,2 41,2 42,8 44,8 44,4 48,4 48,8 46,8 47,8

44,64 44,47 39,84

Hote- Paraleros hoteleros

Región Ciudad de Buenos Aires

69,3 65,3 44,5 27,2 23,9 18,9 33,3 30,8 24,8 30,1

27,1 27,5 29,5

Total

68,1 65,6 46,8 31,8 29,5 22,8 37,2 34,6 30,1 35,0

30,2 33,0 32,7

Hoteleros

72,1 64,4 39,3 15,4 9,5 8,9 24,1 21,8 13,0 19,8

20,0 15,3 22,3

Parahoteleros

Región Centro

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

27,3 30,8 31,6

66,7 57,1 36,1 18,4 15,5 13,3 20,4 23,8 20,6 21,9

65,5 57,1 37,0 18,5 14,9 12,7 18,5 21,7 18,2 21,3

63,3 57,1 38,4 18,5 13,9 11,8 15,6 18,8 14,5 20,3

29,7 34,8 34,7

46,1 49,1 51,3 49,0 49,3 45,3 55,1 50,5 50,0 49,9

54,0 56,9 49,7

48,5 52,1 54,8 52,2 52,3 47,2 57,8 52,5 52,2 52,0

58,0 61,0 53,3 37,9 38,4 39,1 37,5 38,9 38,4 45,9 43,3 42,2 42,5

39,8 42,5 37,2

Parahoteleros

Región Ciudad de Buenos Aires

Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros

28,2 32,3 32,8

Total

Región Buenos Aires

64,3 59,8 38,1 21,0 18,0 13,4 25,9 24,0 19,5 24,6

22,2 20,7 23,9

Total

63,0 60,7 41,4 25,9 24,8 17,7 30,3 28,0 25,0 29,5

25,5 26,6 27,3

Hoteleros

66,4 58,2 32,9 12,4 6,5 6,0 18,7 17,4 10,3 16,5

16,8 11,0 18,4

Parahoteleros

Región Centro

39,0 39,1 32,3 23,3 23,2 16,6 27,9 26,5 24,4 22,2

23,4 27,9 22,1

Total

Región Cuyo

48,5 51,3 44,4 36,9 37,4 27,3 39,3 38,9 37,4 32,5

38,9 45,1 34,4

40,6 40,0 34,8 25,7 25,9 18,5 30,7 29,8 27,4 24,7

% 26,7 31,9 24,0

Hoteleros

34,2 36,3 25,8 15,8 14,3 10,6 19,5 16,7 15,3 13,9

14,6 16,9 17,0

Parahoteleros

Región Cuyo

47,0 50,0 42,8 34,8 34,3 25,3 36,9 36,0 34,3 30,5

% 36,2 42,7 33,3 50,6 47,7 44,7 41,0 41,1 37,9 46,0 49,4 45,9 47,9

54,5 58,3 47,6

40,6 38,1 31,4 26,5 25,7 24,3 31,0 32,0 30,0 29,4

34,5 35,4 31,5

42,8 38,1 32,9 30,9 29,9 28,9 35,0 36,6 34,2 34,9

39,2 41,6 34,9

Hoteleros

43,4 44,7 33,7 22,9 23,1 19,9 28,4 28,4 28,2 22,1

32,9 31,3 31,3

36,1 38,2 28,3 16,7 16,0 13,9 21,6 21,4 20,6 16,8

24,5 22,4 24,4

Parahoteleros

Región Litoral

48,8 46,9 41,9 36,7 37,0 33,8 42,0 44,5 41,7 42,2

48,8 51,2 43,1

Hote- Paraleros hoteleros

Región Litoral Total

Total

39,9 43,4 35,3 22,7 16,2 14,1 23,6 20,6 17,1 18,1

22,0 30,7 27,8

Total Hote- Paraleros hoteleros

Cuadro 7. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) según región. Años 2007-2008

Año 2007 Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto* Septiembre* Octubre*

Período

Región Buenos Aires

Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) según región. Años 2007-2008

32,2 28,8 27,8 21,9 22,7 21,0 37,5 33,1 30,1 28,8

30,1 27,6 20,0

Total

Región Patagonia

39,6 36,9 40,7 34,1 37,5 33,3 49,3 46,6 44,5 41,6

39,7 38,0 28,8

39,5 34,7 28,7 25,2 22,5 22,5 39,9 31,1 28,3 31,5

38,2 34,0 23,2

32,2 29,2 30,4 23,4 25,9 23,6 40,1 37,5 34,2 31,3

29,6 27,4 21,2

Hoteleros

32,1 28,0 22,8 19,1 16,0 15,3 31,9 23,2 20,9 23,7

57,0 49,6 37,1 22,9 16,1 17,2 36,6 38,6 35,0 28,7

33,7 39,5 37,5

Parahotele- Total ros 30,9 28,1 17,7

67,4 62,4 50,9 39,5 27,0 27,4 51,1 53,3 52,2 44,9

51,6 57,6 50,1

66,1 55,6 41,4 21,6 16,5 13,9 29,9 34,5 26,5 24,3

29,2 40,7 36,5

56,6 50,5 39,1 27,6 19,0 21,2 43,3 43,5 43,1 35,5

41,3 45,6 41,9

57,6 48,4 34,2 15,9 11,5 11,0 26,0 31,0 22,5 18,4

22,8 31,0 31,3

Hote- Paraleros hoteleros

Región Patagonia

67,0 60,2 47,8 34,0 23,8 23,4 44,6 47,5 44,3 38,0

44,0 51,9 45,5

Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros

Región Norte

39,6 36,2 37,2 31,5 33,3 30,3 46,8 42,5 40,2 38,5

39,3 37,0 27,3

Total

Región Norte


Anexo estadístico3 Cuadro 8. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Septiembre de 2008* Viajeros Categoría

Residentes No residentes

Pernoctes

Estadía media

Residentes No residentes

Residentes No residentes Días

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

11.667 70.931 10.407 11.312 14.946

502 1.614 /// 287 ///

17.436 181.781 24.146 23.083 34.509

883 4.540 /// 513 ///

1,49 2,56 2,32 2,04 2,31

1,76 2,81 /// 1,79 ///

173.658

189.606

432.151

462.942

2,49

2,44

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

47.819 2.956 457 … … 19.763 …

5.314 /// /// … … /// …

88.646 7.464 787 … … 69.834 …

12.903 /// /// … … /// …

1,85 2,53 1,72 … … 3,53 …

2,43 /// /// … … /// …

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe

5.675 22.987 8.626 14.414 13.018 9.373 …

152 12.078 /// 1.969 1.498 223 …

8.574 44.917 29.847 22.555 21.541 24.234 …

221 26.701 /// 3.188 2.628 545 …

1,51 1,95 3,46 1,56 1,65 2,59 …

1,45 2,21 /// 1,62 1,75 2,44 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

7.733 14.068 10.195 17.930 7.498 38.240 12.326

/// 784 1.095 11.670 117 3.724 860

13.078 21.930 17.101 46.198 11.941 55.607 19.457

/// 1.573 1.760 23.762 222 6.086 1.277

1,69 1,56 1,68 2,58 1,59 1,45 1,58

/// 2,01 1,61 2,04 1,90 1,63 1,48

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

6.228 10.896 14.970 41.536 … … 23.739

1.416 384 1.172 4.977 … … 1.524

7.519 13.905 22.561 82.946 … … 37.710

1.790 583 1.946 10.094 … … 3.037

1,21 1,28 1,51 2,00 … … 1,59

1,26 1,52 1,66 2,03 … … 1,99

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma

39.227 4.867 3.311 2.172 16.929 11.853 9.474 9.436 14.562 4.628

20.553 12.567 1.334 /// 981 3.977 1.136 3.077 6.109 ///

218.360 11.152 12.438 3.196 24.047 31.086 17.182 36.375 38.203 5.247

65.050 29.409 3.599 /// 1.519 8.937 1.756 12.069 18.018 ///

5,57 2,29 3,76 1,47 1,42 2,62 1,81 3,85 2,62 1,13

3,16 2,34 2,70 /// 1,55 2,25 1,55 3,92 2,95 ///

Región CABA CABA

3

Para las localidades: Mina Clavero, Río Cuarto, Villa General Belgrano, Malargüe, Santiago del Estero y Termas de Río Hondo no se dispone de información correspondiente a septiembre de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.

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INDEC - EOH


Cuadro 9. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Septiembre de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles3

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles 3

Ocupadas

%

%

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

25.410 396.855 71.616 29.760 72.890

12.123 86.148 9.294 10.953 15.238

47,7 21,7 13,0 36,8 20,9

56.790 1.085.362 233.184 99.330 228.611

18.319 186.321 24.198 23.596 34.509

32,3 17,2 10,4 23,8 15,1

Región CABA CABA

773.640

494.760

64,0

1.790.010

895.093

50,0

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Miramar Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

106.260 33.036 5.520 … … 150.150 …

51.294 3.425 483 … … 30.551 …

48,3 10,4 8,8 … … 20,4 …

243.620 97.254 17.310 … … 409.800 …

101.549 7.611 787 … … 70.176 …

41,7 7,8 4,6 … … 17,1 …

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe

18.780 98.220 41.970 33.510 27.060 44.040 …

5.741 33.119 13.542 13.256 13.531 9.720 …

30,6 33,7 32,3 39,6 50,0 22,1 …

45.510 269.400 124.374 88.200 67.560 148.200 …

8.795 71.618 29.863 25.743 24.169 24.779 …

19,3 26,6 24,0 29,2 35,8 16,7 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

29.020 22.770 23.640 61.340 11.400 76.920 29.370

5.388 10.831 10.617 27.369 6.079 38.244 12.956

18,6 47,6 44,9 44,6 53,3 49,7 44,1

95.170 62.820 65.160 207.155 28.800 176.790 66.270

13.167 23.503 18.861 69.960 12.163 61.693 20.734

13,8 37,4 29,0 33,8 42,2 34,9 31,3

Región Norte Cafayate Ciudad de Catamarca Ciudad de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

15.042 17.100 37.926 99.030 … … 50.670

4.562 7.835 14.550 47.353 … … 23.014

30,3 45,8 38,4 47,8 … … 45,4

45.180 41.850 85.530 255.990 … … 119.520

9.309 14.488 24.507 93.040 … … 40.747

20,6 34,6 28,7 36,4 … … 34,1

181.785 60.810 26.946 17.534 31.950 33.630 22.200 39.120 55.680 9.420

95.325 18.526 5.191 1.470 15.617 13.225 10.383 15.955 26.398 2.085

52,4 30,5 19,3 8,4 48,9 39,3 46,8 40,8 47,4 22,1

617.650 166.410 95.790 64.222 76.830 123.960 51.780 143.430 153.048 29.760

283.410 40.561 16.037 3.230 25.566 40.023 18.938 48.444 56.221 5.254

45,9 24,4 16,7 5,0 33,3 32,3 36,6 33,8 36,7 17,7

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma

3

Tasa de ocupación

Ver Notas técnicas y definiciones utilizadas

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INDEC - EOH


Notas técnicas y definiciones utilizadas4 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1

Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 4

Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar

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INDEC - EOH

EOH - 2008 - 10  

Encuesta de Ocupación Hotelera

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