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"2008 - Año de la Enseñanza de las Ciencias" ISSN 0327-7968

Buenos Aires, 31 de octubre de 2008

Encuesta de Ocupación Hotelera La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) es un operativo realizado por la Secretaría de Turismo de la Nación (SECTUR) y el Instituto Nacional de Estadistica y Censos (INDEC) para medir el impacto del turismo internacional y del turismo interno sobre el sector hotelero y parahotelero nacional. La Encuesta de Ocupación Hotelera (EOH) se inició en el año 2004 en 17 localidades y actualmente se realiza en 44 núcleos urbanos que permiten cubrir las diferentes regiones turísticas del país. La EOH brinda información de la actividad hotelera tanto desde la perspectiva de la oferta (registro y evolución de la cantidad de establecimientos, habitaciones y plazas) como de la demanda (número de pernoctaciones de los turistas residentes y no residentes hospedados según procedencia, viajeros hospedados y estadía). En esta oportunidad, se presentan los datos para las 7 regiones consideradas por la EOH1 cuyo relevamiento tuvo lugar durante el mes de agosto del año 2008. Además, se actualizan de forma definitiva los datos ya presentados de estas regiones correspondientes al mes de mayo del corriente año. A su vez, también incluyen los resultados del mes de julio de 2008, desagregados a nivel localidad (ver Anexo estadístico).

Anticipo mensual de agosto 2008 Las pernoctaciones de turistas residentes y no residentes en establecimientos hoteleros y parahoteleros durante agosto de 2008 totalizaron 3.701.910 noches. El 78,3% de las pernoctaciones fue realizado por turistas residentes, sumando 2.899.392 noches, mientras que el 21,7% restante fue realizado por turistas no residentes, totalizando 802.518 noches. Principalmente, los pernoctes se registraron en establecimientos hoteleros (75%), repartiéndose el 26,4% en los hoteles de 1 y 2 estrellas, el 37,8% en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y el 35,8% en hoteles de 4 y 5 estrellas. En cuanto a la cantidad de viajeros hospedados, se registró un total de 1.673.326 personas, siendo en su mayoría turistas residentes (1.343.249). El 79,1% se hospedó en establecimientos hoteleros y el 20,9%, en establecimientos parahoteleros. Con respecto a la estadía media, en agosto de 2008 fue de 2,21 días, siendo 2,10 días promedio para los establecimientos hoteleros y 2,65 días para los parahoteleros. Cuadro 1. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual y categoría del establecimiento. Agosto de 2008* Viajeros Categoría

Total

TOTAL 1.673.326 Hotelero 1.323.636 1 y 2 estrellas 327.886 3 estrellas, Apart y Boutique 502.718 4 y 5 estrellas 493.032 Parahotelero

1

349.690

Pernoctes

Estadía media No resi- Total Resi- No residentes dentes dentes

Residentes

No residentes

Total

Residentes

1.343.249 1.039.935 305.981 417.263 316.691

330.078 283.701 21.905 85.455 176.341

3.701.910 2.776.408 733.198 1.050.078 993.132

2.899.392 2.106.352 674.529 845.204 586.619

802.518 670.056 58.669 204.874 406.513

Días 2,21 2,16 2,10 2,03 2,24 2,20 2,09 2,03 2,01 1,85

2,43 2,36 2,68 2,40 2,31

303.314

46.377

925.502

793.040

132.462

2,65

2,86

2,61

Ver composición de regiones en Notas técnicas y definiciones utilizadas.

Nota: los totales por suma de todos los cuadros y gráficos pueden no coincidir por redondeos en las cifras parciales. Signos convencionales * Dato provisorio ... Dato no disponible a la fecha de presentación de los resultados /// Dato que no corresponde presentar debido a la naturaleza de las cosas - Dato igual a cero s Dato resguardado por el secreto estadístico Instituto Nacional de Estadística y Censos Julio A. Roca 615, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, C1067ABB, Argentina. Tel.: 4349-9652/46, fax: 4349-9621 Horario de atención: 9.30 a 16.00 hs.

Información disponible en: http//www.indec.gov.ar e-mail: ces@indec.mecon.gov.ar


Gráfico 1. Pernoctaciones según condición de residencia por región de destino. Agosto 2008 1.000.000

No Residentes 900.000

Residentes

800.000 700.000 600.000 500.000 400.000 300.000 200.000 100.000 0 CABA

Patagonia

Litoral

Buenos Aires

Norte

Centro

Cuyo

El número de pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros ascendió 6% con respecto al mismo mes del año anterior, correspondiendo a los turistas residentes un crecimiento de 8,2% y a los turistas no residentes, una caída de 1,3% (cuadro 2). Con respecto a la distribución regional de las pernoctaciones del mes, Región Ciudad de Buenos Aires (CABA) concentró el mayor porcentaje (25%). En menor medida, Región Patagonia representó el 22,1%, Región Litoral, el 11,9%, Región Buenos Aires, el 11,1%, Región Norte, el 10,4%, Región Centro, el 10,3% y Región Cuyo, el 9,2% de los pernoctes. En Región CABA, se destacó el aporte de los turistas no residentes (57,9%). Por el contrario, en las restantes regiones turísticas se verificó una gran participación de los turistas residentes (Cuadro 2). En relación a agosto de 2007, todas las regiones (excepto Litoral y Norte) han experimentado incrementos en el número de pernoctes (cuadro 2).

Gráfico 2. Pernoctaciones según región de destino. Agosto 2007/2008 Ago-08

341.948 298.713

Cuyo

Ago-07

381.920

Centro

272.258 384.361 420.893

Norte

409.210 347.683

Buenos Aires

440.018 483.882

Litoral

818.344 802.058

Patagonia

926.109 867.208

CABA 0

I.6.361

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

2/13

600.000

700.000

800.000

900.000 1.000.000

INDEC - EOH


I.6.361

3/13

INDEC - EOH

Total

Año 2007 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio* Julio* Agosto*

Período

3.119.168 265.575 244.026 223.835 240.701 201.901

439.982 381.908 366.303 229.607 238.544 166.958 317.692 307.466

508.094 469.085 431.015 277.669 283.588 196.090 358.239 341.948

Residentes

3.756.756 298.713 281.603 269.778 306.941 250.629

Total

68.112 87.177 64.712 48.062 45.044 29.132 40.547 34.482

637.588 33.138 37.577 45.943 66.240 48.728

No residentes

1.193.309 1.095.441 1.017.984 746.030 677.457 604.176 954.832 802.518

5.267.462 4.464.514 3.424.608 2.047.631 1.904.477 1.652.608 2.756.758 2.899.392

Región Cuyo

10.905.168 813.100 810.688 969.671 1.173.034 1.055.138

No residentes

35.607.911 2.679.595 2.618.043 2.612.417 2.585.208 2.675.203

Residentes

Total del país

Cuadro 2. (conclusión)

Año 2007 46.513.079 Agosto 3.492.695 Septiembre 3.428.731 Octubre 3.582.088 Noviembre 3.758.242 Diciembre 3.730.341 Año 2008 Enero 6.460.771 Febrero 5.559.955 Marzo 4.442.592 Abril 2.793.661 Mayo 2.581.934 Junio* 2.256.784 Julio* 3.711.590 Agosto* 3.701.910

Período

576.086 508.026 458.208 362.740 357.014 330.362 436.388 440.018

5.609.233 483.882 472.708 478.428 476.834 439.939

Total

1.899.766 1.555.785 937.144 345.158 259.828 216.632 338.959 409.210

9.013.465 347.683 347.310 528.498 629.179 777.811

Total

495.107 446.151 401.606 316.272 315.439 296.270 392.172 386.257

5.046.008 440.004 422.833 427.328 417.269 386.667

Residentes

Total

Total

839.646 834.616 941.558 869.102 909.777 812.299 1.016.671 926.109

80.979 61.875 56.602 46.468 41.575 34.092 44.216 53.761

301.442 260.237 274.080 211.940 239.978 212.428 425.361 384.361

Pernoctaciones 563.225 3.703.591 43.878 420.893 49.875 389.443 51.100 303.345 59.565 262.839 53.272 191.738

No residentes

28.446 16.178 10.435 6.982 5.254 4.422 6.291 6.469

513.633 491.174 541.686 462.830 487.137 427.686 530.458 465.006

5.757.252 431.319 461.222 528.501 543.818 531.788

No residentes

267.030 223.723 240.986 183.823 216.564 192.900 393.060 350.779

3.278.207 380.260 355.162 262.049 215.631 158.391

Residentes

34.412 36.514 33.094 28.117 23.414 19.528 32.301 33.582

425.384 40.633 34.281 41.296 47.208 33.347

No residentes

Región Norte

326.013 343.442 399.872 406.272 422.640 384.613 486.213 461.103

4.762.777 435.889 418.550 434.543 443.126 363.372

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires

Pernoctaciones 178.256 10.520.029 6.109 867.208 4.930 879.772 9.199 963.044 11.207 986.944 19.978 895.160

No residentes

Región Litoral

1.871.320 1.539.607 926.709 338.176 254.574 212.210 332.668 402.741

8.835.209 341.574 342.380 519.299 617.972 757.833

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 2. Pernoctaciones mensuales por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

1.247.621 999.315 776.616 428.853 277.572 302.249 736.901 818.344

8.860.588 802.058 777.262 699.222 787.210 796.822

Total

1.088.116 932.891 623.971 298.199 254.177 186.724 399.071 381.920

5.049.417 272.258 280.633 339.773 308.295 378.242

Total

804.300 616.516 486.852 293.637 216.936 225.242 449.349 619.314

5.713.603 558.109 570.827 424.402 358.772 442.476

Residentes

443.321 382.799 289.764 135.216 60.636 77.007 287.552 199.030

3.146.985 243.949 206.435 274.820 428.438 354.346

No residentes

(continúa)

24.406 19.724 21.691 18.355 14.397 12.309 13.467 10.188

196.478 14.074 16.368 18.812 16.558 13.679

No residentes

Región Patagonia

1.063.710 913.167 602.280 279.844 239.780 174.415 385.604 371.732

4.852.939 258.184 264.265 320.961 291.737 364.563

Residentes

Región Centro


Los gráficos 3 y 4 muestran los destinos preferidos por los turistas durante el mes de agosto de 2008 y los gráficos 5 y 6, las regiones donde los turistas residen habitualmente. Del análisis, se infiere que la Región Patagonia y, en menor medida, la Región CABA lideraron las preferencias de los turistas residentes en nuestro país, ya que concentraron el 21,4% y el 15,9%, respectivamente, de los pernoctes registrados en agosto de 2008. La mayoría de las pernoctaciones fueron realizadas por turistas que residen en la Región CABA y partidos (38,2%).

Gráfico 3. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas residentes. Agosto 2008 Patagonia 21,4%

Gráfico 4. Distribución regional de las pernoctaciones de los turistas no residentes. Agosto 2008

Buenos Aires 13,9%

Buenos Aires 0,8%

Patagonia 24,8% CABA 15,9%

Norte 4,2%

Norte 12,1%

Litoral 6,7% Litoral 13,3%

Cuyo 10,6%

Centro 12,8%

CABA 57,9%

Cuyo 4,3%

Centro 1,3%

Por otra parte, los turistas extranjeros eligieron mayoritariamente Región CABA y Región Patagonia, concentrando las mismas 57,9% y 24,8%, respectivamente, de los pernoctes del mes de agosto del corriente año. Según el origen de los turistas, los mismos residen mayoritariamente en Mercosur (40,8%), Resto de América (28%) y Europa (22,3%).

Gráfico 5. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas residentes. Agosto 2008

Región Patagonia 6,5%

Sin declarar 11,4%

Gráfico 6. Distribución de las pernoctaciones según origen de los turistas no residentes. Agosto 2008

Región Buenos Aires (resto) 15,2%

Resto del Mundo 5,3%

Región Norte 5,1%

Sin declarar 3,6% Mercosur 40,8%

Europa 22,3%

Región Litoral 11,2% Región Cuyo 4,6%

Región Centro 7,6%

Región CABA y partidos 38,2%

Resto de America 28,0%

En el cuadro siguiente, se muestra para el mes de agosto de 2008 una matriz de doble entrada que permite visualizar las pernoctaciones correspondientes a cada región según el origen de los turistas –en sentido verticaly el destino de los turistas según su lugar de residencia –en sentido horizontal-.

I.6.361

4/13

INDEC - EOH


Cuadro 3. Pernoctaciones en establecimientos hoteleros y parahoteleros según lugar de origen y destino de los turistas, por regiones de Argentina y del exterior. Agosto de 2008* Región de destino

Región de origen

Total

Región Buenos Aires

Región Ciudad de Buenos Aires

Región Centro

Región Cuyo

Región Litoral

Región Norte

Región Patagonia

440.018 386.257 30.798 129.073 27.065 6.791 100.332 13.122 4.553 74.523 53.761 11.059 11.082 21.014 3.103 7.503

384.361 350.779 28.063 121.298 38.923 14.332 31.736 70.464 11.637 34.326 33.582 3.646 6.073 19.591 2.819 1.453

818.344 619.314 83.253 302.754 10.889 9.641 38.616 10.694 77.236 86.231 199.030 109.424 37.791 39.077 3.805 8.934

Pernoctaciones Total Total Residentes Región Buenos Aires (resto) Región CABA y partidos Región Centro Región Cuyo Región Litoral Región Norte Región Patagonia Sin declarar Total No Residentes Mercosur Resto de America Europa Resto del Mundo Sin declarar

3.701.910 2.899.392 440.534 1.108.991 221.399 134.023 324.505 148.547 189.848 331.547 802.518 327.503 224.554 179.092 42.539 28.832

409.210 402.741 101.590 264.512 3.103 3.208 6.521 1.975 13.058 8.774 6.469 1.208 2.079 1.420 1.741 22

926.109 461.103 77.313 54.295 31.052 32.911 70.826 29.488 66.776 98.443 465.006 195.272 151.336 83.719 28.235 6.444

381.920 371.732 77.556 121.340 79.828 18.103 55.327 11.397 8.181 0 10.188 3.789 2.589 3.530 280 0

341.948 307.466 41.961 115.719 30.539 49.037 21.147 11.407 8.407 29.250 34.482 3.105 13.604 10.741 2.556 4.476

Gráfico 7: Estadía promedio por región. Agosto 2007/2008 Norte

1,66

Litoral

1,70 1,66

Ago-08 Ago-07

1,84

1,89 1,98

Cuyo

2,13

Centro

1,89 2,21 2,18

Total General

2,38

CABA

2,23 2,44 2,46

Buenos Aires

3,08 3,16

Patagonia 0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

Días

La estadía promedio en el mes de agosto de 2008 fue 2,21 días, prolongándose 1,3% con respecto a la estadía media del mismo mes del año 2007. Para los turistas residentes, la estadía media fue 2,16 días, mientras que para los turistas no residentes fue 2,43 días.

I.6.361

5/13

INDEC - EOH


Según las regiones turísticas, se observa que la mayor estadía la obtuvo Región Patagonia con un promedio de 3,08 días, seguida por Región Buenos Aires con 2,44 días promedio. Región CABA registró 2,38 días promedio, Región Centro, 2,13 días promedio, Región Cuyo, 1,89 días promedio, Región Litoral, 1,70 días promedio y Región Norte, 1,66 días promedio.

Gráfico 8: Viajeros hospedados según condición de residencia por región de destino. Agosto 2008

Turistas 450.000 400.000

No residentes Residentes

350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 0 CABA

Patagonia

Litoral

Norte

Cuyo

Centro

Buenos Aires

Con respecto a los viajeros hospedados en los establecimientos hoteleros y parahoteleros, en el mes de agosto del corriente año sumaron 1,7 millones; siendo el 80,3% residentes y el 19,7% no residentes. Teniendo en cuenta la distribución de dichos viajeros en el país, se observa que Región CABA hospedó el mayor número (388.688 turistas), secundándola Región Patagonia (265.557 turistas). Dentro de Región CABA, se evidenció un importante aporte de turistas extranjeros, del orden de 50,6% (Cuadro 5). Por otro lado, se verificó que el número de viajeros hospedados en los establecimientos del país en agosto de 2008 ascendió 4,6% con respecto al mismo periodo del año anterior, correspondiendo un incremento de 6,2% para los turistas residentes y un descenso de 1,6% para los no residentes. En la mayoría de las regiones se incrementó el número de viajeros hospedados respecto al mismo mes del año anterior, con excepción de Región CABA y Región Litoral.

Gráfico 9. Viajeros hospedados según categoría hotelera. Agosto 2008

1 y 2 estrellas

Parahotelero

Hote le ro

3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas

I.6.361

6/13

INDEC - EOH


Si se considera el alojamiento elegido por los viajeros, se concluye que éstos en su mayoría se concentraron en hoteles (79,1%), de los cuales 24,8% se hospedó en hoteles de 1 y 2 estrellas, 38%, en hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques y 37,2%, en hoteles de 4 y 5 estrellas. Dentro de estas categorías, la mayoría de los turistas es residente, siendo tanto en los hoteles de 1 y 2 estrellas como en los de 3 estrellas, Aparts y Boutiques donde se evidenció la mayor participación. Por el contrario, en los hoteles de 4 y 5 estrellas la distribución fue 64,2% para los turistas residentes y 35,8% para los no residentes.

Gráfico 10. Viajeros hospedados en hoteles según estrellas. Agosto 2008 No residentes Residentes

600.000

500.000

400.000

300.000

200.000

100.000

0 1 y 2 estrellas

3 estrellas, Apart y Boutique

4 y 5 estrellas

Cuadro 4. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación según categoría del establecimiento. Agosto de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles3

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles3

Ocupadas

Tasa de ocupación

TOTAL Hotelero 1 y 2 estrellas 3 estrellas, Apart y Boutique 4 y 5 estrellas

4.113.931 3.061.001 991.223 1.102.454 967.324

1.773.720 1.455.714 362.248 510.415 583.051

% 43,1 47,6 36,5 46,3 60,3

11.144.499 7.446.975 2.424.501 2.925.676 2.096.798

3.701.910 2.776.408 733.198 1.050.078 993.132

% 33,2 37,3 30,2 35,9 47,4

Parahotelero

1.052.930

318.006

30,2

3.697.524

925.502

25,0

Con respecto a las habitaciones disponibles en el mes de agosto de 2008, se observa que la mayor participación la obtuvieron los establecimientos hoteleros, representando el 74,4% del total y, dentro de dicha categoría, la mayor proporción correspondió a los hoteles de 3 estrellas, Aparts y Boutiques (36%). Las habitaciones totales ocupadas en el mes totalizaron 1.773.720, registrándose el 82,1% en los establecimientos hoteleros, siendo los hoteles de 4 y 5 estrellas los que presentaron la mayor proporción de habitaciones ocupadas (40,1%). La tasa de ocupación de habitaciones (TOH), resultante del cociente entre las habitaciones ocupadas y las disponibles, para el mes de agosto de 2008 fue 43,1%, representando para los alojamientos hoteleros 47,6% y para los parahoteleros, 30,2%. En términos de crecimiento, la cantidad de habitaciones y/o unidades disponibles verificó un incremento de 1,4% con respecto a agosto de 2007. Por otro lado, el número de habitaciones ocupadas en agosto de 2008 en todo el país creció 2,2% con respecto al mismo mes del año anterior.

3

Ver Notas técnicas y definiciones utilizadas

I.6.361

7/13

INDEC - EOH


I.6.361

8/13

INDEC - EOH

1.697.465 1.524.649 1.405.891 1.025.658 978.413 840.302 1.294.294 1.343.247

2.218.613 1.997.802 1.854.667 1.354.998 1.267.006 1.095.661 1.649.529 1.673.326

Año 2007 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio* Julio* Agosto*

Período

1.461.049 135.569 128.852 109.238 109.521 94.932

155.776 152.292 165.571 118.704 124.314 88.087 158.169 161.567

185.586 190.773 195.760 142.602 146.049 102.676 177.728 181.077

Residentes

1.744.649 150.896 145.978 130.656 137.058 115.988

Total

Región Cuyo

15.088.366 1.264.511 1.190.139 1.197.509 1.180.881 1.157.963

Residentes

19.800.420 1.599.898 1.540.721 1.621.395 1.703.001 1.620.134

Total

Cuadro 5. (conclusión)

Año 2007 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio* Julio* Agosto*

Período

Total del país

29.810 38.482 30.190 23.898 21.735 14.590 19.559 19.510

283.601 15.327 17.127 21.418 27.537 21.055

No residentes

521.147 473.153 448.778 329.339 288.593 255.359 355.234 330.078

4.712.056 335.387 350.584 423.885 522.120 462.169

No residentes

346.389 268.025 264.217 221.323 219.580 198.671 252.673 259.404

3.273.207 291.187 265.401 283.243 279.952 254.817

Total

386.064 345.373 275.943 143.234 110.150 98.494 139.360 167.377

2.538.056 141.577 144.042 184.745 217.862 258.320

Total

300.450 234.940 232.922 195.441 197.979 180.201 229.549 228.670

2.975.919 267.759 240.560 256.055 247.052 227.598

Residentes

45.939 33.085 31.295 25.882 21.601 18.470 23.124 30.734

297.287 23.428 24.841 27.187 32.900 27.219

Total

179.537 158.523 160.195 132.618 145.971 118.685 241.382 231.883

2.079.256 228.973 179.578 161.475 147.018 119.031

Total

344.318 351.432 395.910 360.684 370.688 333.379 410.827 388.688

215.918 208.344 229.255 193.946 196.142 173.866 217.379 196.766

2.503.790 195.435 207.740 225.491 241.363 228.093

No residentes

159.342 138.986 141.144 116.397 132.479 107.781 221.827 211.404

1.853.610 205.437 163.011 142.024 123.383 100.811

Residentes

20.194 19.536 19.051 16.220 13.492 10.904 19.555 20.479

225.648 23.536 16.568 19.451 23.635 18.220

No residentes

Región Norte

128.400 143.088 166.656 166.738 174.546 159.513 193.447 191.922

2.159.038 194.217 188.238 197.754 199.527 169.924

Residentes

Región Ciudad de Buenos Aires

4.662.829 389.652 395.978 423.245 440.890 398.018

Viajeros

No residentes

9.997 6.090 4.203 2.892 1.682 1.442 1.830 2.295

Viajeros 58.061 2.265 1.830 3.156 4.178 7.138

No residentes

Región Litoral

376.066 339.283 271.739 140.342 108.468 97.052 137.530 165.081

2.479.998 139.312 142.212 181.590 213.684 251.183

Residentes

Región Buenos Aires

Cuadro 5. Viajeros hospedados por condición de residencia, según región. Años 2007-2008

480.729 404.593 335.580 209.650 140.452 141.681 246.213 265.557

3.530.908 253.613 261.875 288.014 337.643 317.926

Total

295.990 279.083 227.062 144.887 134.116 102.075 181.346 179.340

1.971.515 144.000 147.869 150.017 142.578 156.034

Total

290.864 245.263 209.302 150.522 112.670 111.220 178.095 210.786

2.270.335 184.586 186.883 169.527 152.845 163.773

Residentes

189.865 159.330 126.279 59.128 27.782 30.461 68.118 54.771

1.260.571 69.027 74.992 118.487 184.798 154.152

No residentes

(continúa)

9.424 8.286 8.505 7.373 6.159 5.626 5.669 5.523

83.098 6.369 7.486 8.695 7.709 6.292

No residentes

Región Patagonia

286.567 270.797 218.557 137.514 127.957 96.448 175.677 173.817

1.888.417 137.631 140.383 141.321 134.869 149.742

Residentes

Región Centro


Con respecto a las plazas disponibles a nivel nacional, en agosto del corriente año las mismas sumaron 11.144.499, mientras que las plazas ocupadas totalizaron 3.701.910. Según la categoría de los establecimientos, los hoteles fueron los que registraron la mayor participación tanto en las plazas disponibles como en las ocupadas (66,8% y 75%, respectivamente). La tasa de ocupación de plazas (TOP), en agosto del corriente año, fue 33,2% a nivel nacional. Para los establecimientos hoteleros fue 37,3% y para los parahoteleros, 25%. En términos de crecimiento, la cantidad de plazas disponibles verificó un aumento de 2,1% con respecto a agosto de 2007. Por otro lado, el número de plazas ocupadas en agosto de 2008 en todo el país fue 6% mayor al registrado en el mismo mes del año anterior.

Gráfico 11. Tasa de ocupación de habitaciones y/o unidades y tasa de ocupación de plazas por región. Agosto 2008 Porcentaje 70,0

60,0

TOH TOP

50,0

40,0

30,0

20,0

10,0

0,0 CABA

Patagonia

Litoral

Norte

Cuyo

Centro

Buenos Aires

El Gráfico 11 muestra, para cada una de las regiones turísticas del país, la tasa de ocupación de habitaciones y la tasa de ocupación de plazas en agosto de 2008. En todas las regiones, se verifica la misma relación entre ambas tasas, manifestándose una superioridad de la TOH con respecto a la TOP, dado que es frecuente que habitaciones de dos o más plazas puedan ser ocupadas por una sola persona. La mayor TOH en el mes de agosto de 2008 se registró en Región CABA (63,4%), seguida por Región Patagonia (47,4%). Con respecto a la TOP, Región CABA evidenció la mayor ocupación (50,4%). El Cuadro 6 permite observar la evolución de la tasa de ocupación de unidades y/o habitaciones (TOH) y el Cuadro 7, la tasa de ocupación de plazas (TOP) para cada una de las regiones a lo largo del año.

I.6.361

9/13

INDEC - EOH


I.6.361

10/13

INDEC - EOH

65,8 68,6 74,9 79,2 67,0

60,3 65,6 69,7 68,1 67,4 61,2 70,3 66,2

61,7 64,5 69,7 73,2 62,3

57,2 61,7 65,0 63,9 63,7 58,4 67,2 63,4

41,9 42,2 41,2 42,8 44,8 44,4 51,7 49,8

42,30 44,98 44,64 44,47 39,84

Total Hotele- Parahoteleros ros

69,9 61,8 43,5 23,9 20,1 17,7 24,9 27,8

25,5 26,9 34,6 38,9 38,0

Total

71,3 61,4 42,3 24,5 21,1 18,6 27,6 29,6

26,7 28,3 34,4 38,9 37,4 67,1 62,6 45,9 22,8 18,2 15,9 20,0 24,6

23,2 24,1 35,0 39,0 39,2

Hote- Paraleros hoteleros

Región Buenos Aires

69,3 65,3 44,5 27,2 23,9 19,1 33,1 32,5

23,3 25,4 27,1 27,5 29,5

Total

68,1 65,6 46,8 31,8 29,5 22,8 37,1 36,2

26,7 29,9 30,2 33,0 32,7

Hoteleros

72,1 64,4 39,3 15,4 9,5 9,8 23,7 23,5

15,1 15,8 20,0 15,3 22,3

Parahoteleros

Región Centro

Año 2007 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio* Julio* Agosto*

Período

52,0 54,8 58,0 61,0 53,3

48,5 52,1 54,8 52,2 52,3 47,2 57,5 52,3

46,1 49,1 51,3 49,0 49,3 45,3 55,0 50,4

37,9 38,4 39,1 37,5 38,9 38,4 46,1 43,7

38,4 38,8 39,8 42,5 37,2

65,5 57,1 37,0 18,5 14,9 12,7 19,4 22,5

19,3 20,1 28,2 32,3 32,8

66,7 57,1 36,1 18,4 15,5 13,4 22,0 24,2

20,6 21,8 27,3 30,8 31,6 63,3 57,1 38,4 18,5 13,9 11,8 15,5 20,2

17,2 17,5 29,7 34,8 34,7

Parahoteleros

Región Buenos Aires

Hote- ParaHoteTotal leros hoteleleros ros

48,9 51,2 54,0 56,9 49,7

Total

Región Ciudad de Buenos Aires

64,3 59,8 38,1 21,0 18,0 13,6 25,8 25,3

18,0 18,8 22,2 20,7 23,9

Total

63,0 60,7 41,4 25,9 24,8 17,7 30,3 29,6

22,2 23,8 25,5 26,6 27,3

Hoteleros

66,4 58,2 32,9 12,4 6,5 6,4 18,6 18,3

11,4 11,1 16,8 11,0 18,4

Parahoteleros

Región Centro

39,0 39,0 32,2 23,3 23,2 16,7 27,8 26,6

25,0 24,3 23,4 27,9 22,1

Total

Región Cuyo

48,5 51,2 44,3 36,9 37,4 27,4 39,9 39,1

43,4 43,2 38,9 45,1 34,4

40,6 40,0 34,7 25,7 25,9 18,3 30,6 29,8

30,2 29,1 26,7 31,9 24,0

%

Hoteleros

34,2 36,3 25,8 15,8 14,3 11,3 19,3 17,0

11,3 12,0 14,6 16,9 17,0

Parahoteleros

Región Cuyo

47,0 49,9 42,7 34,8 34,3 25,5 37,4 36,3

% 39,6 39,3 36,2 42,7 33,3 50,6 47,7 44,7 41,0 41,1 37,9 46,1 48,9

55,0 55,8 54,5 58,3 47,6

40,6 38,1 31,4 26,5 25,7 24,3 31,2 31,3

34,3 34,8 34,5 35,4 31,5

42,8 38,1 32,9 30,9 29,9 28,9 35,4 36,8

38,8 40,6 39,2 41,6 34,9

Hoteleros

43,4 44,7 33,7 22,9 23,1 19,9 28,3 22,4

31,2 29,5 32,9 31,3 31,3

36,1 38,2 28,3 16,7 16,0 13,9 21,4 18,7

24,3 21,8 24,5 22,4 24,4

Parahoteleros

Región Litoral

48,8 46,9 41,9 36,7 37,0 33,8 42,0 43,0

49,0 49,1 48,8 51,2 43,1

Hote- Paraleros hoteleros

Región Litoral Total

Total

39,9 43,4 35,3 22,7 16,2 14,2 23,3 21,2

17,8 16,2 22,0 30,7 27,8

Total Hote- Paraleros hoteleros

Cuadro 7. Tasa de ocupación mensual de plazas (TOP) según región. Años 2007-2008

Año 2007 Agosto Septiembre Octubre Noviembre Diciembre Año 2008 Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio* Julio* Agosto*

Período

Región Ciudad de Buenos Aires

Cuadro 6. Tasa de ocupación mensual de las habitaciones o unidades (TOH) según región. Años 2007-2008

32,2 28,8 27,8 21,9 22,7 19,8 35,5 32,2

35,2 34,3 30,1 27,6 20,0

Total

Región Patagonia

39,6 36,9 40,7 34,1 37,5 31,0 45,2 45,7

48,7 46,6 39,7 38,0 28,8

39,5 34,7 28,7 25,2 22,5 21,9 40,1 31,8

33,9 37,1 38,2 34,0 23,2

32,2 29,2 30,4 23,4 25,9 22,1 37,0 36,1

38,6 36,1 29,6 27,4 21,2

Hoteleros

32,1 28,0 22,8 19,1 16,0 14,8 32,1 23,5

57,0 49,6 37,1 22,9 16,1 17,2 36,0 39,1

39,8 39,4 33,7 39,5 37,5

Parahotele- Total ros

27,2 30,1 30,9 28,1 17,7

67,4 62,4 50,9 39,5 27,0 27,4 48,9 53,1

55,7 56,1 51,6 57,6 50,1

66,1 55,6 41,4 21,6 16,5 13,9 31,1 35,1

32,5 30,8 29,2 40,7 36,5

56,6 50,5 39,1 27,6 19,0 21,3 42,0 43,7

48,0 48,7 41,3 45,6 41,9

57,6 48,4 34,2 15,9 11,5 11,0 26,6 32,0

28,0 25,6 22,8 31,0 31,3

Hote- Paraleros hoteleros

Región Patagonia

67,0 60,2 47,8 34,0 23,8 23,4 43,5 47,4

48,0 47,8 44,0 51,9 45,5

Hote- Para- Total Hote- Paraleros hoteleleros hoteleros ros

Región Norte

39,6 36,2 37,2 31,5 33,3 28,5 43,9 42,1

45,0 44,3 39,3 37,0 27,3

Total

Región Norte


Anexo estadístico4 Cuadro 8. Número de viajeros, pernoctaciones y estadía media según residencia habitual por localidad. Julio de 2008* Viajeros Categoría

Pernoctes

Residentes No residentes

Estadía media

Residentes No residentes

Residentes No residentes Días

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

12.228 66.410 9.154 12.860 18.715

534 532 /// /// ///

17.265 189.045 25.769 28.218 44.780

1.502 1.287 /// /// ///

1,41 2,85 2,82 2,19 2,39

2,81 2,42 /// /// ///

193.447

217.379

486.213

530.458

2,51

2,44

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Mar Chiquita (Miramar) Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

61.023 3.563 815 2.007 10.522 22.696 7.566

4.874 /// /// /// /// 194 ///

112.142 14.207 1.925 4.839 15.263 78.123 23.021

11.456 /// /// /// /// 698 ///

1,84 3,99 2,36 2,41 1,45 3,44 3,04

2,35 /// /// /// /// 3,60 ///

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe-Las Leñas

6.936 28.198 10.340 13.893 13.173 12.056 …

158 10.364 /// 1.901 557 239 …

10.890 64.771 35.741 23.375 20.973 31.511 …

305 25.345 /// 3.252 1.022 441 …

1,57 2,30 3,46 1,68 1,59 2,61 …

1,93 2,45 /// 1,71 1,83 1,85 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

5.501 12.913 11.655 21.800 7.427 40.658 11.446

/// 676 1.574 12.324 /// 3.389 995

10.060 18.521 20.415 58.777 11.973 61.769 19.235

/// 985 2.144 25.342 /// 5.849 1.813

1,83 1,43 1,75 2,70 1,61 1,52 1,68

/// 1,46 1,36 2,06 /// 1,73 1,82

San Salvador de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo San Miguel de Tucumán

12.397 15.420 19.546 48.207 ... 19.660 28.605

1.787 176 1.186 5.638 ... /// 1.764

15.889 19.924 30.863 102.830 ... 72.303 43.068

2.319 203 2.108 13.123 ... /// 2.968

1,28 1,29 1,58 2,13 ... 3,68 1,51

1,30 1,15 1,78 2,33 ... /// 1,68

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma

34.191 2.230 4.906 1.878 20.393 8.007 8.083 10.348 8.910 5.689

47.830 2.784 1.667 /// 985 1.805 1.018 3.177 2.982 ///

154.619 4.497 19.946 2.886 30.418 23.105 17.246 39.874 23.774 11.137

228.875 6.755 5.751 /// 1.495 4.135 1.286 13.960 11.761 ///

4,52 2,02 4,07 1,54 1,49 2,89 2,13 3,85 2,67 1,96

4,79 2,43 3,45 /// 1,52 2,29 1,26 4,39 3,94 ///

Región CABA CABA

Región Norte Cafayate San Fernando del Valle de Catamarca

4

Para las localidades de Malargüe y Santiago del Estero no se dispone de información correspondiente a julio de 2008, debido a la falta de datos para realizar las estimaciones pertinentes.

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INDEC - EOH


Cuadro 9. Cantidad de habitaciones y/o unidades y plazas disponibles, ocupadas y tasa de ocupación por localidad. Julio de 2008* Habitaciones Categoría

Disponibles3

Ocupadas

Plazas Tasa de ocupación

Disponibles 3

Ocupadas

%

%

Región Buenos Aires Bahía Blanca Mar del Plata Pinamar Tandil Villa Gesell

24.676 410.400 69.873 30.318 65.637

12.071 85.832 9.304 11.942 18.741

48,9 20,9 13,3 39,4 28,6

55.025 1.099.845 237.043 102.455 220.943

18.767 190.332 25.976 28.490 46.198

34,1 17,3 11,0 27,8 20,9

Región CABA CABA

801.815

538.692

67,2

1.849.877

1.016.671

55,0

Región Centro Ciudad de Córdoba La Falda Mar Chiquita (Miramar) Mina Clavero Río Cuarto Villa Carlos Paz Villa General Belgrano

109.182 34.902 5.487 12.542 18.693 155.409 34.503

61.157 5.772 896 2.399 7.727 34.979 8.683

56,0 16,5 16,3 19,1 41,3 22,5 25,2

252.526 102.012 17.205 35.366 44.671 425.458 123.194

123.598 14.230 1.930 4.848 15.309 78.821 23.196

48,9 14,0 11,2 13,7 34,3 18,5 18,8

Región Cuyo Ciudad de La Rioja Ciudad de Mendoza Merlo Ciudad de San Juan Ciudad de San Luis San Rafael Malargüe - Las Leñas

19.716 103.168 46.483 32.426 27.311 46.717 …

6.980 41.110 15.171 12.448 12.421 13.189 …

35,4 39,9 32,6 38,4 45,5 28,2 …

48.143 281.852 137.507 89.838 67.115 158.131 …

11.195 90.116 35.755 26.627 21.995 31.952 …

23,3 32,0 26,0 29,6 32,8 20,2 …

Región Litoral Gualeguaychú Paraná Posadas Puerto Iguazú Rafaela Rosario Ciudad de Santa Fe

27.993 23.095 26.691 62.651 11.594 79.298 30.287

4.544 8.764 11.645 29.683 6.431 41.117 12.283

16,2 38,0 43,6 47,4 55,5 51,9 40,6

91.886 65.255 72.602 212.009 29.264 181.474 68.107

10.202 19.506 22.559 84.119 12.173 67.618 21.048

11,1 29,9 31,1 39,7 41,6 37,3 30,9

Región Norte Cafayate

16.678

45,7 52,1 47,2 55,4 … 31,5 46,4

50.251 44.950 86.310 258.292 … 286.037 127.441

18.208 20.127 32.971 115.953 … 72.366 46.036

36,2 44,8 38,2 44,9 … 25,3 36,1

67,4 16,2 27,2 6,8 50,1 29,5 55,1 43,9 29,4 45,2

649.394 110.821 103.411 67.163 80.042 126.418 51.398 158.385 154.943 29.698

383.494 11.252 25.697 2.907 31.913 27.240 18.532 53.834 35.535 11.181

59,1 10,2 24,9 4,3 39,9 21,6 36,1 34,0 22,9 37,7

San Salvador de Jujuy Ciudad de Salta Ciudad de Santiago del Estero Termas de Río Hondo Ciudad de Tucumán

38.835 100.564 … 120.962 52.700

7.619 9.567 18.327 55.711 … 38.138 24.456

Región Patagonia San Carlos de Bariloche El Calafate Villa La Angostura Las Grutas Ciudad de Neuquén Puerto Madryn Rio Gallegos San Martín de los Andes Ushuaia Viedma

192.745 35.362 28.703 18.253 33.697 35.929 20.863 45.731 57.141 13.268

129.847 5.744 7.803 1.242 16.892 10.609 11.495 20.073 16.788 5.990

San Fernando del Valle de Catamarca 18.352

3

Tasa de ocupación

Ver Notas técnicas y definiciones utilizadas

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INDEC - EOH


Notas técnicas y definiciones utilizadas5 La EOH se inició en el año 2004 en 17 localidades turísticas del país. En el 2005 la muestra se amplió a 39 localidades con el objetivo de lograr representatividad para las diferentes regiones turísticas del país. Dichas localidades fueron seleccionadas (excepto CABA) entre aquellas que reunían el 80% de las plazas disponibles en cada región. Desde el 2006, el operativo se releva mensualmente en 44 localidades. Previo a la realización de la EOH, a comienzo de los años 2004, 2005 y 2007 se actualizó el Registro Hotelero que contiene la nómina de todos los establecimientos hoteleros y parahoteleros del país con sus principales características: categoría, número de habitaciones y/o unidades disponibles, número de plazas, personal ocupado, equipamiento informático y período de cierre, si lo hubiere. A partir de este registro se expanden los resultados de la muestra, que en el año 2008 está constituida por, aproximadamente, 1900 establecimientos hoteleros y parahoteleros. Las principales variables investigadas por la Encuesta de Ocupación Hotelera son la categoría del establecimiento, el personal ocupado, la cantidad de habitaciones o unidades y las plazas disponibles, la entrada de viajeros según lugar de residencia habitual, las habitaciones o unidades y plazas ocupadas y la tarifa promedio. A continuación, se consignan las definiciones y conceptos utilizados en la elaboración de los indicadores presentados. 1

Establecimientos hoteleros: son aquellos categorizados como hoteles 1, 2, 3, 4 y 5 estrellas, aparthoteles y boutiques. 2 Establecimientos parahoteleros: incluyen hoteles sindicales, albergues, cabañas, bungalows, hospedajes, bed & breakfast, hosterías, residenciales, etc. 3 Habitación: se considera habitación a todo cuarto o espacio amoblado ofrecido por un hotel, hostería, hospedaje o residencial, por un cierto precio por noche. Se consideran unidades los departamentos, cabañas o bungalows equipados que un establecimiento ofrece, otorgándole además algunos de los servicios de la hotelería. Habitaciones y unidades disponibles: las habitaciones o unidades disponibles en el mes se obtienen multiplicando las habitaciones o unidades disponibles por la cantidad de días que estuvo abierto el establecimiento en el mes. No se incluyen las habitaciones o unidades correspondientes a los establecimientos que cierran en forma temporaria durante el período analizado. 4 Las plazas disponibles: son el número total de camas fijas y supletorias. Una cama matrimonial se contabiliza como 2 plazas. Están multiplicadas por la cantidad de días que se encuentra abierto cada establecimiento. 5 Habitaciones o unidades ocupadas: se refiere al total de habitaciones y/o unidades que hayan sido alquiladas/vendidas en el mes de referencia. Resulta de multiplicar el total de habitaciones ocupadas por la cantidad de noches en que fueron ocupadas las mismas. 6 Plazas ocupadas: se refiere al total de noches que cada viajero permaneció en una habitación o unidad. Se obtiene de multiplicar la cantidad de viajeros por la cantidad de noches que cada uno de ellos se haya alojado en el establecimiento. 7 Tasa de ocupación de habitaciones (TOH): Habitaciones o unidades ocupadas / Habitaciones o unidades disponibles * 100. 8 Tasa de ocupación de plazas: Plazas ocupadas / Plazas disponibles * 100. 9 Estadía promedio: Plazas ocupadas / Viajeros. 10 Las pernoctaciones: indican la cantidad de noches que los turistas se alojaron en establecimientos hoteleros y parahoteleros. 11 Viajeros hospedados: indica el número de turistas alojados en establecimientos hoteleros y parahoteleros. Composición de las regiones: Si bien la SECTUR define seis regiones en su Plan Federal Estratégico de Turismo Sustentable (PFETS), en la EOH la Ciudad Autónoma de Buenos Aires se trata como una región independiente. Así, cada región comprende: • Región Buenos Aires: Provincia de Buenos Aires • Región Ciudad de Buenos Aires: Ciudad Autónoma de Buenos Aires • Región Centro: Provincia de Córdoba • Región Cuyo: Provincias de La Rioja, Mendoza, San Juan y San Luis • Región Litoral: Provincias de Entre Ríos, Corrientes, Misiones, Santa Fe, Chaco y Formosa • Región Norte: Provincias de Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero, Salta y Jujuy • Región Patagonia: Provincias de La Pampa, Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz y Tierra del Fuego 5

Puede consultarse la metodología de la Encuesta de Ocupación Hotelera en www.indec.gov.ar

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