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Informe de Sostenibilidad

2013


Mensaje del Gerente General

Informe de Sostenibilidad 2013


Contenido Capitulo 1 Nuestra Organizaci贸n

Capitulo 2 Colaboradores

Capitulo 3 Clientes y Consumidores

Capitulo 4 Aspecto Ambiental

Capitulo 5 Super de Alimentos y la Comunidad

Capitulo 6

Reconocimientos

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Nuestra historia

Desde 1948, decidimos crear un mundo donde la Magia de la AlegrĂ­a impactarĂĄ corazones.

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La primera golosina que fabricamos fue el

Supercoco Informe de Sostenibilidad 2013


Capitulo 1 Nuestra Organizaci贸n

Informe de Sostenibilidad 2013


Nuestras plantas de producci贸n

Plantas

de l铆neas

Marcas

de colaboradores

Toneladas producidas

Planta 1 Planta 2

Planta 3 Planta Ivan Fabry Planta de Materias Primas (PMPS) Embolsado Informe de Sostenibilidad 2013


Estructura organizacional

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Sistema de Gesti贸n Integral Super de Alimentos

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Misi贸n Visi贸n

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Nuestras Creencias

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Informe de Sostenibilidad 2013


Principios Organizacionales

Honestidad Responsabilidad

Equidad

Excelencia Respeto

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Competencias Organizacionales

Intimidad con el Consumidor Creatividad Pasi贸n

Comunicaci贸n Efectiva Gesti贸n del Conocimiento Informe de Sostenibilidad 2013


Principales focos de Liderazgo Organizacional

Sistema mixto de Responsabilidad Social Empresarial

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Sistema mixto de Responsabilidad Social Empresarial Desarrollo Social

Nuestros Colaboradores

Clientes y Consumidores

Eficiencia Económica

Beneficios grupos de interés y organización

Necesidades y requisitos grupos de interés

Medio Ambiente

Responsabilidad Social Individual – Responsabilidad Social Organizacional

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Código de ética Nuestro código de ética cuenta con tres objetivos claros

Lineamientos

Reforma Código de Ética y reglamento interno de trabajo Informe de Sostenibilidad 2013


Sistema Integrado de Normas

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Beneficios generados dentro de la organización por el Sistema Integrado de Gestión            

Cambios significativos en el Sistema durante el 2013

 

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Gesti贸n de informaci贸n SAP

Logros SAP 2013

Procesos log铆sticos Gesti贸n avanzada de almacenes (WMS) en:

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Capitulo 2 Colaboradores

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Colaboradores que conforman Super de Alimentos Tipo de contrataci贸n 2013 834

21

20

Total colaboradores Manizales 2013: 834 Informe de Sostenibilidad 2013


Contamos con un equipo humano comprometido Total mujeres: 277 Total hombres: 598 NĂşmero de colaboradores 2013

587 103

145

11

8

11

10

Total colaboradores Super 2013: 875 Informe de Sostenibilidad 2013


Crecimiento y Desarrollo

00

1

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Crecimiento y Desarrollo: Creemos en el talento humano con Desempeño Superior Líder Gestión del Desempeño

Líder Gestión del Conocimiento

Líder Formación y Desarrollo

Asistente de Cartera

Analista Sénior de Cartera

Coordinadora Comercial

Gerente de Marca

Gerente de Canal TAT

Gerente Mágica Nacional

Sandra Petrel Hincapié

María Angélica Marín Bermúdez

Lorena Botero Toro

Total movimientos internos 2013: 43 Informe de Sostenibilidad 2013


Crecimiento y Desarrollo: Programa de Formaci贸n de l铆deres

00

1

Hemos desarrollado 25 programas de formaci贸n de lideres al 2013. Informe de Sostenibilidad 2013


Crecimiento y Desarrollo: Comunidades de desarrollo de competencias

Durante el 2013 se trabajaron 4 comunidades de desarrollo. Informe de Sostenibilidad 2013


Gesti贸n del conocimiento y aprendizaje organizacional

N煤mero horas de capacitaci贸n por tipo de usuario Super 2013

691

310 71 65 61

1256 Capacitaciones 2590 Horas capacitaciones 236 Lecciones Aprendidas 6 Ideas Creativas 29 Conversatorios 801 Lecturas de Lecciones Aprendidas e Ideas Creativas Informe de Sostenibilidad 2013


Comunidad TPM: Gesti贸n Productiva Total

Eficiencia global, retrabajo, kilogramo/hora-colaborador y accidentalidad.

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Gestión del conocimiento y aprendizaje Organizacional: Lecciones de un punto

Lección de Un Punto (LUPs)

Total LUPS Super: 1871 Nivel de experticia colaboradores de planta 2013

LUPs por año 828

49% 36% 14%

423

370

Año 2011

Año 2012

250 Año 2010

Año 2013

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Gesti贸n del conocimiento y aprendizaje Organizacional: Universidad Organizacional

Del 2007 al 2013 hemos realizado 21 programas con Universidad Organizacional . Informe de Sostenibilidad 2013


Gesti贸n del conocimiento y aprendizaje Organizacional: Programas de Formaci贸n y Desarrollo

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¿Qué es Formación de Formadores? 

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Mejoramiento continuo: GestiĂłn Integral de DesempeĂąo

En el 2013 se realizaron 108 balances a los colaboradores del ĂĄrea administrativa. Informe de Sostenibilidad 2013


Mejoramiento continuo: Creemos en el Desempeño Superior como la posibilidad de crear valor en lo que hacemos.

¿Qué es un Bono regalo TPM?

Total entrega de bonos 2013: 1149 Valor total:$162.800.000

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Mejoramiento continuo: Reconocimiento simb贸lico al desempe帽o Superior

87 colaboradores

Reconocimiento a 21 colaboradores en 16 categor铆as 13 Reconocimientos especiales 10 Talentos Revelaci贸n Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y calidad de vida

En los diferentes programas de esparcimiento se impactaron 4.128 colaboradores y familiares. $166.062.079 millones de pesos. Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y calidad de vida: Esparcimiento Actividades de integraciĂłn desarrolladas en el 2013,

DĂ­a de la mujer: 237 colaboradores

DĂ­a del padre: 250 colaboradores

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Caminata de integraci贸n familiar: 80 colaboradores y familiares

Gran torneo de bolos: 57 colaboradores

Celebraci贸n cumplea帽os: 56 colaboradores

Feria del consumidor: 1.080 visitantes

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Fiesta de los niĂąos: 260 hijos de colaboradores

Ceremonia entrega de regalos: 976 colaboradores

Fiesta de integraciĂłn fin de aĂąo: 1.000 personas

Torneo de juego de sapo: 58 colaboradores

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Responsabilidad social y calidad de vida: Cerca de nuestros colaboradores

AcompaĂąamientos : 74

AcompaĂąamientos familiares en: -Nacimiento - Matrimonio - RecuperaciĂłn - Fallecimiento Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y calidad de vida: Prevención en la Salud Trabajamos para que cada colaborador interiorice su autocuidado, promoviendo la salud y el bienestar que fortalece nuestra responsabilidad organizacional.

252 colaboradores beneficiados.

Cáncer de mama –

Cardiovascular –

Salud Oral

Salud visual -

Autocuidado Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y calidad de vida: Fomento de la Salud Ocupacional

En 2013 se logr贸 reducir la accidentalidad en un 45 % con respecto al a帽o 2012. Total de Accidentes laborales 2012 - 2013

Total Accidentes

407

45 %

225

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ESTÁNDARES DE SEGURIDAD LOKIÑO OPERACIÓN

Premezcla y cocimiento

PELIGROS EN EL ROL

COMPORTAMIENTOS SEGUROS

1.

Carga Física (carga dinámica por esfuerzos): En la Manipulación manual de las cargas (materia prima) al ingresarlas a las marmitas.

1.1. Las cargas deben levantarse siguiendo los principios de mecánica corporal, entre dos personas pesos superiores a 25kg, con la espalda recta y realizando la fuerza con los músculos de las piernas .

2.

Locativo (Escaleras): Caídas al mismo nivel en las escaleras al ingresar las materias primas a las marmitas.

2.1. Aplicar la estrategia de orden y aseo en los lugares de trabajo, garantizar una remoción rápida de los derrames, verificar las cintas antideslizantes de los bancos.

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Capacitación, formación y socialización en Salud Ocupacional

Colaboradores impactados

63 %

Trabajo en Alturas  

Número de colaboradores certificados 2013: 10 Informe de Sostenibilidad 2013


Seguridad Industrial

22 Gabinetes contra incendio

66 Extintores

11 Botiquines

   

Copasos, Super Brigadistas y plan de emergencias Copasos •

Plan de emergencia

Brigada de emergencia •

• • •

Vigilancia de las condiciones de trabajo

Atención efectiva a una emergencia

Ruta a seguir en caso de emergencia Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y calidad de vida:

Inclusi贸n laboral colaboradores con discapacidad auditiva

Total colaboradores discapacitados por a帽os Hoy la Organizaci贸n cuenta con 8 colaboradores con discapacidad auditiva,

Ahorro en Impuesto por contrataci贸n de discapacitados auditivos: $30.000.000 pesos Informe de Sostenibilidad 2013


Responsabilidad social y Calidad de Vida: Aportando al desarrollo de los asociados

Concepto

Ahorro permanente

2013

Ordinario Seguros Vivienda Microempresarios Seguros excequiales Caja menor Calamidad Compra cartera Salud Bonos - art hogar Vehículo Recreación Fechas especiales Educación Salud y educación

$ 659.563.714 $ 22.996.116 $ 14.960.334 $ 3.517.888 $ 10.879.075 $ 1.880.000 $ 976.850 $ 28.374.138 $ 7.174.440 $ 29.208.500 $ 6.889.810 $ 300.000 $ 8.045.800 $ 7.087.000 $ 19.488.015

Total

$ 821.341.680

Nro. de asociados

506 asociados $ 821.341.680 millones en créditos otorgados Informe de Sostenibilidad 2013


Capitulo 3 Clientes y Consumidores

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Cultura de la innovaci贸n

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CategorĂ­as emocionales

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Clientes (Sistema E-Qual)

323 289 246 251 200

185 176

205

162 149 103

81

En el 2013 se registraron en total 81 reclamaciones Informe de Sostenibilidad 2013


Convenios y alianzas comerciales 279 inscritos a los programas

¿Qué es? ¿Cómo funciona?

Por

$150.000 en compras de Marcas Super, gana bonificación en producto y adicional gana 20 puntos que le permitirán obtener el premio deseado del catálogo.  Eventualmente se realizaran actividades donde el inscrito gane bonificación o puntos adicionales. Estas actividades se enfocan exclusivamente para inscritos en el programa.  Punto equivale a $92 Informe de Sostenibilidad 2013


¿Qué es? ¿Cómo funciona?

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Inscritos al programa Nombre comercial

Conalimentos S.A. Pandapan La Once el Amigaso S.A.S Distribuciones DM&E Distrimario Distrilaguito Sinuventas Ltda Distrioccidente Normandy Surtitiendas Gaby Comercializadora de Alimentos HYL Disma ltda Dulcenet Ltda Ses Distribuciones Serdistat Ltda Fayork S.A.S Supertiendas Ltda

Ciudad

Fuerza de ventas

Bogotá

22

Bogotá Bogotá Zipaquira Bello Bogotá Bogotá

12 17 17 13 24 11

TOTAL

279

Medellín Medellín Bogotá Flandes Pitalito Barran Cartagena Cali Manizales Armenia

5 40 30 7 10 8 9 16 22 11

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Capacitaciones Fecha

Cliente concatenado

Ciudad

Nro. de vendedores

Cali Cali Cali Bogotá Bogotá Bogotá Bogotá Bogotá Cartagena Cartagena Cartagena Bucaramanga Bucaramanga Bucaramanga Bucaramanga Bucaramanga Bucaramanga Bucaramanga Cucuta

16 25 35 40 25 13 20 40

16 de agosto 7 de septiembre 17 de agosto 22 de septiembre 21 de septiembre 14 de septiembre 28 de septiembre 27 de septiembre 4 de octubre 4 de octubre 4 de octubre 18,19 y 20 octubre 18,19 y 20 octubre 18,19 y 20 octubre 18,19 y 20 octubre 18,19 y 20 octubre 18,19 y 20 octubre 26 de octubre 26 de octubre

Dist. De Alimentos y Log. Lógico S.A.S Incauca S.A Pandapan Distribuciones S.A.S Candy Global S.A.S Comercializadora La Once Ses Distribuciones Zipaquira Méndez Rosas Henry Hernando Comercializadora Fayork S.A.S Comercializadora M y MD S.A.S Laguito Sinuventas Distribuidora el Oriente Victor Sierra Alba Rossi Ducomer Mi Luisita Rodolfo Santamaria Incauca S.A Incauca S.A

27 de octubre

Cucuta Grupo Empresarial Betel S.A.S Taller con fuerza de ventas Jhon Restrepo Cali Cali Cali Distrijass S.A Cali Incauca S.A Pereira González Betancourt Magnolia Ofir Pereira Cuartas García Alberto Pereira Incauca S.A Manizales Trujillo Cardona Luz Alba Comercializadora Nacional de Tiendas S.A.S Manizales Armenia Salazar Giraldo Adiela Taller con fuerza de ventas Delfor Cali Cali Ibague Sánchez Ramírez Vimmy Fabián Ibague Jaimes Pabón Mayerli Pitalito Cuellar León José armando Pitalito Camacho Fierro Mario Taller con Fuerza de Ventas Disagil Popayán Popayán

2 de noviembre 8 de noviembre 9 de noviembre 22 de noviembre 22 de noviembre 23 de noviembre 24 de noviembre 24 de noviembre 23 de noviembre 30 de noviembre 6 de diciembre 6 de diciembre 7 de diciembre 7 de diciembre 14 de diciembre

10 10 10 10 10 14 14 9 9 20 15 10 38 30 24 8 9 14 5 6 10 25 13 7 10 11 40

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“Este programa me da muchas expectativas y me llama mucho la atención el poder ganar algo adicional por las ventas que realizo y además disfrutar de programas de formación" Leidy Arenas- Pandapan

“Tengo expectativas con ganas de crecer en todos los aspectos y este incluye el estudio que para mi es muy importante” Juan Gonzales -Pandapan “Es un programa buenísimo que da muchas posibilidades, me tiene motivado además nos gustan las marcas de Super y venden bien, y ahora da muchas oportunidades” Miguel Ángel Núñez Vega- Distribuciones DM&E

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Ampliaci贸n del portafolio: Variedad para nuestros consumidores

38 lanzamientos en el a帽o 2013 Informe de Sostenibilidad 2013


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El 70% de los colombianos piensas en TRULULU cuando les hablan de gomas Informe de Sostenibilidad 2013


En la categorĂ­as de gomas Trululu estĂĄ posicionada como una de las 3 marcas a nivel nacional incluidas en el Top of Mind de los consumidores. Informe de Sostenibilidad 2013


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Oka loka se encuentra en una de las categorĂ­as emocionales de Super mĂĄs innovadoras. Informe de Sostenibilidad 2013


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El 28% de nuestras ventas en el a単o 2013 fueron lanzamientos. Informe de Sostenibilidad 2013


Participaci贸n de las marcas dentro de los lanzamientos 2013

Oka Loka, 2% Duros, 2% Bianchi, 6%

Supercoco, 35%

Next, 3% Crocato, 1%

Trululu, 24% Loki帽o, 12%

Barrilete, 35%

Chao, 4% Big Ben, 7%

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Capitulo 4 Cuidado Ambiental

Informe de Sostenibilidad 2013


Cuidado ambiental: Nuestro compromiso y responsabilidad Aspectos ambiental vertimientos Porcentajes de remoci贸n planta de tratamiento de aguas residuales industriales y domesticas

Evoluci贸n % de Remoci贸n DBO 5 PTARI 100 90 80

Porcentaje

70 60

50 40 30 20 10 0

Informe de Sostenibilidad 2013


Evoluci贸n % de Remoci贸n SST PTARI 100 90 80 70 60

Porcentaje

50

40 30 20 10 0

Porcentaje

Evoluci贸n % de Remoci贸n DBO5 (PTARD) 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

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100

Evoluci贸n % de Remoci贸n SST (PTARD)

90 80

Porcentaje

70 60 50 40 30 20 10 0

Tiempo de

Kw Consumidos

Costo Mes

Operaci贸n Blower

Kw D铆a

Kw Mes

24 horas

1656

49680

$

9.936.000

16 horas

1104

33120

$

6.624.000

12 horas

828

24840

$

4.968.000

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      

Tasa retributiva

PAGO TASA RETRIBUTIVA. CORPORACIÓN AUTONOMA REGIONAL DE CALDAS $ 80.000.000 $ 70.000.000

$ 66.029.129

$ 66.522.354

$ 60.000.000 $ 52.592.146

$ 50.000.000 $ 40.000.000

$ 40.000.000

$ 39.615.007

$ 39.407.599

Proyectado 2012

2012

$ 31.413.706 $ 26.917.460

$ 30.000.000

$ 18.677.110

$ 20.000.000 $ 10.000.000 $0 2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011

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Aspecto ambiental aires Emisiones

Caldera 300 BPH

500 BPH

P谩rametro Material Particulado mg/m3 SO2 mg/m3 NO2 mg/m3 Material Particulado mg/m3 SO2 mg/m3 NO2 mg/m3

Norma (Resoluci贸n 909/2008) 200 500 350 200 500 350

Resultado

Cumplimiento

163,15 2,49 245,14 180,95 486,66 193,47

Si Si Si Si Si Si

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Ruido

COMPARATIVO MEDICIONES DE RUIDO. Aร‘O 2007 - 2011

66,0

64,6

64,0

61,4

62,0

58,5

60,0 58,0

54,9

56,0 54,0 52,0

50,0 Diurno

Mediciรณn 2007. dB

Nocturno

Mediciรณn 2011. dB

Aspecto ambiental suelo Manejo de disposiciรณn de residuos sรณlidos

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Manejo de disposici贸n de residuos peligrosos

Aspecto ambiental aires

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Capitulo 5 Super de Alimentos y la comunidad

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Fundación Super Inclusión Laboral

Formación

Medio Ambiente

Desarrollo Social

Ciencia y Tecnología

Desarrollo Empresarial

Promoción del desarrollo Integral y mejoramiento de la calidad de vida de los grupos de interés. Informe de Sostenibilidad 2013


Programa sueños de vivienda: Más hogares felices

Colaborador que recibió apoyo económico

Apoyo Año económico Fundación

Valor total apoyo económico año

Dentro del programa se han entregado 17 viviendas. Durante el 2013 se entregaron 6 viviendas y se acompañaron 28 procesos. Informe de Sostenibilidad 2013


Educaci贸n: Creando futuro a trav茅s del programa de formaci贸n para la vida laboral

Graduaci贸n de 130 estudiantes

El 30% de nuestros egresados ha encontrado una oportunidad laboral Informe de Sostenibilidad 2013


Conservaci贸n del entorno

Se sembraron 47 arboles de Fresnillo, Trompeta o Curandero, Casco de Buey, Higuerillo y Chochito

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Aliados para el desarrollo Durante el 2013 la Fundaci贸n Super trabaj贸 en 3 programas Gobierno Nacional

Gobierno Municipal

Polic铆a Nacional

Posicionamiento de la Fundaci贸n desde lo emocional. Informe de Sostenibilidad 2013


Programas especiales OBJETIVO

ENTIDAD

VALOR VALOR FINANCIADO CONTRAPARTIDA

VALOR PROYECTO

Total

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ENTIDAD

INDICADOR

DESEMBOLSOS EXITOSOS

Total

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Capitulo 6 Accionistas

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Informaci贸n Financiera 37.134

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Participaciรณn Mercado Confites Colombia (Tons) 2008

Participaciรณn Mercado Confites Colombia (Tons) 2010

Participaciรณn Mercado Confites Colombia (Tons) 2009

17%

19%

21%

79%

81%

83%

Participaciรณn Mercado Confites Colombia (Tons) 2011

Participaciรณn Mercado Confites Colombia (Tons) 2012

21%

79%

22%

78%

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Capitulo 7 Reconocimientos

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Premio Nacional a la Excelencia y la Innovaci贸n en Gesti贸n 2013-2016

Entrega Escudo de Manizales en grado de Comendador

Fundaci贸n Super recibe el reconocimiento de Manizales 100% emprendedora

Noviembre 13 de 2013

Reconocimiento de nuestra marca

(BrandAsset Valuator 2013) Informe de Sostenibilidad 2013


En C.I Super de Alimentos S.A. concebimos nuestras pr谩cticas de Responsabilidad Social como estrategias de transformaci贸n que nos consolidan en el mercado como una Organizaci贸n econ贸micamente exitosa y socialmente sana.


Informe de sostenibilidad super de alimentos 2013