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Deporte Aventura Fitness

EL MITO DE LOS

personal trainer José María Gutiérrez y Julio Benítez, dos “pesos pesados” del mundo del deporte, el entrenamiento y la competición.

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AVENTURA Tembiasá

RAID GUAIRÁ Py extreme

VAPOR CUé XK Race

Salta La misión

Trail Series

NUTRICIÓN actividad física, proteínas, pollo  entrenamiento la Resistencia DAF  |  1 psicología deportiva El pensador disciplinado  CONCIENCIA EL FUEGO A Conciencia…

GS. 15.000

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CONTENIDO

pg.

El rntrenamiento de la resistencia (capítulo 2)

18 fitness

43 aventura

Paraguay Extreme Vapor Cué - La revancha

44 aventura

La gimnasia que revoluciona el mundo Powerjump

La misión Trail series

20 ciclismo

46 conciencia

La carrera de un joven apasionado Gonzalo Daniel González Ledesma

23 entrenamiento La mejor hidratacion

24 nota de tapa

El mito de los Personal Trainer Entrevistamos a José María Gutiérrez y Julio Benítez

32 aventura

XK Race Salta aventura y misticismo

37 aventura

Tembiasá Raid Guairá - Serranía del Ybyturuzú

pg.

El fuego Unas de las tareas que requiere de toda la atención de un aventurero

Donde lo encontras

49 psicologia deportiva

4  |  DAF  MAYO

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El pensador disciplinado No sólo la destreza física gana competencias. Los pensamientos son un plus o un inconveniente

Deporte AventurA Fitness

50 nutrición

Un trío inseparable Tres componentes que son como un equipo de eco-aventura, inseparables: actividad física - proteínas - pollo

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Direccionario DAF

26 EL MITO DE LOS

personal trainer José María Gutiérrez y Julio Benítez, dos “pesos pesados” del mundo del deporte, el entrenamiento y la competición.

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AVENTURA Tembiasá

RAID GUAIRÁ Py extreme

VAPOR CUé XK Race

SAltA La misión

tRAIl SeRIeS

NUTRICIÓN actividad física, proteínas, pollo eNTReNamIeNTo la resistencia DAF | 1 psICología depoRTIva el pensador disciplinado CoNCIeNCIa el fUeGo a conciencia…

Foto laurita mandelik

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BIKE

RALLY TRANSMONTAÑA 2010 DE MOUNTAIN BIKE

Selle Italia para Mountain o Ruta La marca referente por excelencia de asientos, Selle Italia, tiene en la línea XC los orientados al mountain bike más racing. Son asientos equipados con los materiales más avanzados que aportan el máximo rendimiento y confort en cualquier circunstancia que se presente practicando cross country. Su eficacia la avalan usuarios ilustres como Julien Absalon, del equipo Orbea, doble campeón olímpico, o corredores de primer nivel como Alberto Contador ganador del Le Tour de France 2009. En su revestimiento se emplea un tratamiento antideslizante en la zona media del asiento, algo muy útil cuando se monta en condiciones de lluvia o mucho barro. El acabado Lack, que le da un toque brillante a la cubierta, es tres veces más resistente que el cuero tradicional, al tiempo que aporta un look más atractivo. Por último, toda la línea XC cuenta con refuerzos de kevlar reflectivo en los cantos laterales y posteriores que protegen al asiento ante caídas y roces. La linea XC se extiende a dos de los modelos más conocidos y carismáticos de Selle Italia: el SLR y el Flite, de los que existen dos versiones, la convencional y la Gel Flow, que presenta una cubierta más mullida. Conseguilos en Cicloaventura Tel.: 981598750

SIGMA BC 2209

El próximo 14 de agosto se realizará en Tucumán, el evento de mountain bike más grande de la Argentina, y este año contará con la presencia paraguaya de los equipos Suzuki Kashi Garrido, José Luis Arroyo y el nuevo equipo DAF, Bruno Tartallone y Diego García. El Trasmontaña tiene características particulares y únicas para la disciplina del Mountain Bike. La amistad, el compañerismo y la aventura son parte del eje central del espíritu de esta competencia que exige llegar a la meta en parejas. Las montañas y senderos tucumanos recibieron el año pasado a más de 3000 bikers de toda Argentina, demostrando la importancia a nivel nacional de este gran evento al que año tras año los bikers siguen llegando para vivir la pasión de ser bikers. El circuito se recorre una sola vez (punto a punto), registra una distancia total aproximada de 48 km entre puntos bón. Desde la largada a 1485 msnm se interna en zonas de bosque y monte con suelos variados. Un gran descenso trabado de 10km hasta 714 metros de altura, marca el primer tramo de la competencia. Hay tierra, barro si llueve, cauces de ríos con poca agua, raíces, ramas y/o árboles caídos sobre el sendero, puentes colgantes y todos los obstáculos naturales que puedan imaginar los bikers en este recorrido. El equipo paraguayo Suzuki, ya con la experiencia del año pasado, viene entrenando duramente con la intención de ubicar a Paraguay por primera vez en el podio de esta carrera.

Este atractivo velocímetro para el ciclista es un cuentakilómetros con pulsómetro, altímetro, termómetro y cadencia de pedaleo, por nombrar algunas de las multifunciones con las que cuenta, todas inalámbricas. Gracias a una correa para la muñeca puede usarse para el trote y medir el esfuerzo mediante las pulsaciones o bien puede usarse en el entrenamiento de spinning si no queremos comprar un pulsómetro sólo para eso. El BC 2209 ofrece muchas funciones y la información en la pantalla esta bien estructurada y es comprensible rápidamente durante la marcha. También gracias a sus 4 teclas ergonómicas y accesibles, es muy fácil de ser usado en la marcha por el ciclista. SIGMA SPORT fundada en 1981 representa la tecnología alemana en su más alto nivel, combinando un diseño innovador con ingeniería de precisión. Toda la linea de SIGMA 2010 la podés encontrar en Bike Spirit y con la atención personalizada, vas a poder elegir el modelo que más te convenga. Andá y probalos. Tel: 613019 - 603083 6  |  DAF


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ACTUALES

Get Fit un sueño hecho realidad

nuevo método de entrenamiento sobre bicicleta estática El Programa Cycling PRO ha sido creado y desarrollado por Darío Samaniego, profesor de educación física, corredor de aventura y triathlones, y especialista en la modalidad con más de 5 años de experiencia. El Programa Cycling PRO se basa fundamentalmente en el real entrenamiento de ciclismo. La diferencia de este nuevo sistema de entrenamiento radica en que considera todos los factores fisiológicos que implica el desarrollo de la capacidad del deportista. Está enfocado no sólo a los atletas de alto rendimiento, sino también a las personas de baja condición física, que a través de una programación bien estructurada, consiguen mejoras considerables en su salud y en la reducción de grasa corporal. El Programa Cycling PRO fomenta el ciclismo como deporte y es un nexo necesario entre el gimnasio y la ruta porque es importante entrenar en el gimnasio durante la semana o en los días de lluvia para después desarrollar la capacidad adquirida en la ruta o en las carreras. Para desarrollarlo correctamente es básico contar con la guía de un instructor capacitado en el nuevo programa. Cycling PRO es el resultado de la combinación de la experiencia en ciclismo real, sumada a lo mejor de los otros programas de entrenamiento, sobre bicicleta estática.

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Se inauguró Get Fit, un nuevo gimnasio modelo ubicado en el complejo Santos, sobre la Avenida General Santos esquina Concordia. Sus propietarios, Rodrigo Teixido y Cavi Esculies manifiestan que es un sueño hecho realidad después de mucha planificación y esfuerzo. “Esto no hubiera sido posible sin el apoyo de la gente y las compañías que confiaron en el proyecto. Empresas como La Caoba con Energyl y Dark dog, Doña Angela, gaseosas Nico, Johnson y Johnson y Síntoma, ropa deportiva” contó Rodrigo. El flamante gimnasio, además de su completo equipamiento, tiene un plantel de instructores que asesoran a los clientes en las rutinas y ejercicios que deberán realizar para lograr los objetivos de cada uno. “Además estamos nosotros que somos personal trainers con años de experiencia para supervisar y orientar a los clientes” dijo Cavi. El horario es amplio: lunes a viernes de 6 a 21 hs, sábados de 9 a 15 hs. Más informacion: 231022 - 981950014

INTERCOLEGIAL NACIONAL DE CICLISMO La Federación Paraguaya de Ciclismo organiza un intercolegial de ciclismo que será desarrollado a nivel nacional, con el apoyo de la Secretaría Nacional de Deportes, el Ministerio de Educación y empresas auspiciantes. El objetivo es detectar entre los niños y adolescentes de todo el país talentos en la disciplina del ciclismo con el fin de apoyarlos y promover este deporte. El intercolegial nacional tendrá una duración de 4 a 5 meses, se hará en todo el país y tendrá tres categorías, 13-14 años, 15-16 años y 17-18 años. EL inicio está programado para fines de julio y se extenderá hasta los primeros días de diciembre. La competencia se desarrollará los sábados y domingos, iniciándose en el predio del Comité Olímpico Paraguayo, y luego en cada departamento del Paraguay. Para informarse puede comunicarse al teléfono (021) 450 512 Ing. Carlos Luis Gonzalez, gerente general de la Federación Paraguaya de Ciclismo.


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MARCAS 100% Whey Protein Optimum Indicado para el aumento de masa muscular, interviene prácticamente en todas las funciones del organismo. Evita el catabolismo muscular natural que produce el entrenamiento físico. Logra la recuperación más rápida después del entrenamiento. Energy Drugstore 204506

Creatine Fuel Twinlab Aumento del desempeño atlético, ayuda a mantener alto el suministro de energía inmediata, previene los niveles de amoniaco en plasma, incrementa la masa muscular. Además reduce las arritmias, aumenta la capacidad de ejercicio, previene la fatiga muscular. Energy Drugstore 204506

Agua Bes Flavor La empresa Bebidas Envasadas Saludables S.A. lanzó al mercado el Agua BES Flavor, sin gas. Un producto diferente desarrollado pensado en el bienestar y deleite del consumidor. La BES Flavor, es un agua saludable, rica, natural, liviana, cero calorías, libre de sodio y coherente con un estilo de vida moderno. Su presentación innovadora en envases de 520 ml, presenta una tapa fácil de abrir y que sirve de vasito. Cuando se habla de sabor es importante asociarlo al “Flavor”, es decir a la combinación de aroma, gusto y sensaciones que se registran al momento de beber esta nueva agua. www.bes.com.py - Tel.: 945000 10  |  DAF

Lanzamiento de hamburguesas de Pollo KZERO El Parque de la Salud fue el escenario elegido por Pollpar S.A. para la presentación de su nuevo producto: las hamburguesas de pollo Kzero. Invitados especiales, prensa, colaboradores y amigos participaron de una amena reunión donde pudieron degustar las sabrosas y saludables hamburguesas. La conducción del evento estuvo a cargo de Jazmín Pazos. La presentación comercial del nuevo producto la realizó el Gerente Comercial de Pollpar SA, Américo Benítez y Emiliana Urbieta, nutricionista, habló de la calidad nutricional de estas hamburguesas y la importancia de una dieta equilibrada. La cocina sana es el arte de preparar los alimentos en forma saludable, minimizando los riesgos para la salud al evitar los excesos de grasas, colesterol y sal. Todos éstos relacionados con las enfermedades cardíacas, arteriosclerosis, obesidad, hipertensión y ciertos tipos de cáncer. No obstante la cocina sana busca mantener e incluso aumentar los buenos sabores; por eso hace más de 15 años Kzero produce alimentos sanos, nutritivos y sobre todo sabrosos. Las hamburguesas están elaboradas con 100% de pechuga Kzero y son las primeras hamburguesas de pollo en Paraguay con estas características. Con este producto Pollpar S.A. para su marca Kzero ofrece a los consumidores un alimento versátil y de rápida preparación. Las hamburguesas pueden consumirse con pan, al plato con verduras, arroz, papas, o a la parrilla. Tiene innumerables formas de preparación y en sólo 5 minutos. La intención es hacerles más fácil, sana y divertida la cocina a las personas ejecutivas; deportistas; amas de casa; aunque cualquier persona del hogar puede cocinarlas inclusive los niños. Las pueden encontrar en las cadenas de supermercados más importantes y desde junio en su tienda minorista favorita.


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MARCAS

Nuevo Dove Men+Care

Crosman, tecnología USA ¡re-inventando el aire comprimido...! Desde su fundación en 1923, Crosman ha sido pionera en los esfuerzos para incorporar tecnología de punta y características de uso revolucionarias en sus rifles y pistolas de aire comprimido, una misión que nuestra empresa, Guns S.A. se enorgullece de compartir como representante de tan afamados productos en el Paraguay. El concepto de rifle de aire comprimido de carga variable, con la manivela de carga manual que Crosman introdujo en sus primeros rifles en los años 20, continuando con innovaciones en rifles con carga de CO2 y cargadores rotativos semiautomáticos, desarrollando así el concepto de cargadores de tiros múltiples para armas de aire comprimido por primera vez, son sólo algunos de los revolucionarios conceptos y tecnologías que una y otra vez Crosman ha desarrollado para disfrute de sus exigentes consumidores. Con la tradiciones del pasado en la mente, pero con la vista puesta en el futuro, Crosman expande continuamente su lineas de productos, con la adición de Rifles de Aire Comprimido PCP (Pre-Charged Pneumatic) con su sistema de carga dual, sea por inflador manual que puede llenar el reservorio del rifle hasta 2000PSI o bien por carga de CO2 desde tanques; hasta el desarrollo de tecnologías ambientalmente 12  |  DAF

responsables, como los balines sin plomo para cumplir con las exigencias de nuestros clientes. Además, en exclusiva desde el 2010 Crosman, presenta una nueva tecnología que revoluciona nuevamente todos los conceptos pre-existentes en Rifles de Aire Comprimido, con su nuevo lanzamiento Nitro Piston, que utiliza un avanzado diseño para eliminar el tradicional resorte dentro del mecanismo del rifle, que con su vibración reducía la precisión del disparo para los tiradores además de ser extremadamente ruidoso. Con los Rifles Crosman Nitro Piston, se elimina la vibración, se reduce en 70% el ruido en el momento del disparo, y se requiere mucho menos fuerza para amartillar el Rifle de Aire Comprimido para cada disparo. Los Rifles Crosman Nitro Piston estarán disponibles en breve en exclusiva para los clientes de Guns S.A. Guns S.A. también responde a los pedidos de sus clientes representando la linea completa de balines Crosman, que con su manufactura de alta precisión, consistencia en peso, variadas presentaciones y gama completa de calibres y puntas disponibles para el más exigente tirador, invitan a una jornada de tiro al blanco repleta de diversión y satisfacciones. Guns S.A.

Estrella 496. Tel.: 441875 info@gunssrl.com

Dove, marca líder de cuidado personal de Unilever, presenta Dove Men+Care, una nueva línea de antitranspirantes y desodorantes desarrollada específicamente para ofrecer a los hombres de hoy aquello que necesitan: máxima potencia en protección antitranspirante y cuidado de la piel. Los nuevos productos Dove Men+Care cuentan con una tecnología de avanzada, que previene el mal olor de la transpiración, la humedad y la irritación durante todo el día. Su fórmula está compuesta por 1/4 de crema humectante que evita que la axila se irrite. A su vez, sus sales de aluminio y su perfume reducen la cantidad de bacterias, enmascarando el olor que se genera por la transpiración. ¿El resultado? Potencia en el cuidado personal. La línea Dove Men+Care se presentan en 4 formatos: Aerosol, Roll-on, Barra y Bodyspray en dos fragancias: Clean Comfort y Extra Fresh. Clean Comfort: amaderada, floral y cítrica. Su frescura inicial es cítrica con toques de limón, mandarina, lavanda y menta. Una vez que se asienta aparecen otras notas como la canela y el durazno. Al final aparecen las notas de base que son amaderadas junto con el musk y el ámbar. Extra Fresh: aromática, cítrica, amaderada. Su frescura inicial es cítrica con toques de bergamota, limón, lavanda y notas ozónicas. Cuando se asienta aparecen notas de peonia y melón. Al final aparecen las notas de base que incluyen madera de sándalo, patchouli y musk blanco. Todas estas fragancias se mezclan en una combinación realmente fresca.


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MODA

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DOCIL


1 Tenis: Vestido modal color fucsia.   2 Fitness: Ciclista supplex color azul, musculosa morley fucsia   3 Tenis: Remera polo en piqué blanco, pollera lycra algodón blanco   4 Fitness: Fuzó supplex gris plata, sudadera táctil azul francia   5 Pilates: Fuzó lycra algodón color negro, musculosa lycra algodón gris ratón

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ENTRENAMIENTO

El Entrenamiento de la Resistencia (CAPITULO 3)

Quizás el más importante para los corredores de aventuras. Formas diferentes. Darío Samaniego

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C

ontinuando con el tema del desarrollo de las cualidades físicas, enfocadas principalmente en los corredores de aventura, en esta ocasión nos ocuparemos del análisis de la resistencia. Esta se define como “la capacidad física y psíquica de soportar la fatiga, frente a esfuerzos relativamente largos y su capacidad de recuperación rápida después de dichos esfuerzos”. La base de la preparación para el entrenamiento de la resistencia, es sin dudas, el entrenamiento de la fuerza. La regla física es: “para ser resistente, primero hay que ser fuerte”. Por ello, cuando el objetivo es alcanzar estados de alta resistencia, es fundamental tener una buena fortaleza muscular

Factores de influencia

Un buen entrenamiento de la resistencia, se apoya en una diversidad de factores, los que combinados en su justo equilibrio, darán los resultados esperados. Estos factores son: la técnica de ejecución de los ejercicios, la capacidad de explotar al máximo los potenciales funcionales, la velocidad, la fuerza, el estado psicológico y el buen estado funcional de los diferentes órganos y sistemas, (respiratorio, cardiovascular, etc.). El éxito en la práctica un determinado deporte, dependerá directamente del nivel de resistencia adquirido. En algunos deportes de larga duración, como el ciclismo, maratón, triathlon, o carreras de aventura, influirá en gran medida el factor técnico y el sistema cardiorrespiratorio, sin eludir la importancia de la fortaleza psicológica.

Formas o métodos de entrenamiento.

Existen diferentes métodos de entrenamiento, los que son aplicados alternativamente, según el deporte que se practica, la intensidad buscada y el estado psico-físico de quien se entrena. Estos son:

Método continuo: Se trata de la práctica de ejercicios de larga duración, en general de más de 30’, sin pausas; por ejemplo, se entrena con carrera continua, bicicleta o natación continua. Esta forma de entrenamiento se divide en: continuo uniforme, si siempre se trabaja al mismo ritmo y continuo variable, si se realizan cambios de ritmo. Método fraccionado: Se llama de esta manera, a la forma de entrenamiento que intercala, entre los diferentes ejercicios, pausas o descansos. El método fraccionado, a su vez, puede subdividirse en dos. El método interválico, es el que se realiza con pausas incompletas; es decir, que comienza con un ejercicio y luego de efectuar la medición de las pulsaciones, se espera a que éstas bajen a 120/130 por minuto, recién se inicia el siguiente trabajo. Dentro del método interválico y en relación con la duración del trabajo, se distinguen cuatro subapartados: IEL o extensivo largo trabajos de 3’ a 15’; IEM o extensivo medio de 1’ a 3’; IIC o intensivo corto de 15” a 1’ y por último, IIMC o intensivo muy corto hasta 15” de trabajo por repetición. La otra subdivisión del método fraccionado, es el denominado de repeticiones, en el que los descansos utilizados son casi completos. Al igual que en el anterior, se diferencian tres subtipos, en función del tiempo de trabajo: RL o de repeticiones largo con trabajos de 2’ a 3’ y descansos completos; RM o de repeticiones medio con trabajos de alrededor de 1’ y descansos completos y RC o de repeticiones corto con trabajos de 20” a 30” y también descansos completos. Para finalizar, diremos que los medios que conviene utilizar para el desarrollo de la resistencia, son: carrera, bicicleta, natación, circuitos de trabajo, juegos motores que impliquen desplazamiento, deportes colectivos e individuales. DAF  |  17


FITNESS

LA GIMNASIA QUE REVOLUCIONA EL MUNDO

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owerjump es un programa intervalado de gimnasia en grupo, que utiliza un minitrampolín elastizado, como equipamiento para realizar el trabajo cardiovascular. Este programa de entrenamiento, se caracteriza por el uso de combinaciones simples de movimientos al ritmo de las mejores músicas del momento. La nueva técnica, convierte a los alumnos en verdaderos niños retozando en una superficie elástica. Entrevistamos a la instructora internacional de Powerjump, la profesora Nora Duarte, para que nos explique las características de esta nueva disciplina:

drenaje linfático; esta estimulación no solo tonifica las piernas sino que también ayuda a combatir la celulitis. Ayuda, peor debemos tener en cuenta que la alimentación y la práctica regular de actividad física, son imprescindibles.

¿El Powerjump, trabaja las piernas?

Entonces el Powerjump, adelgaza...

Por tratarse de una actividad de alta contracción de miembros inferiores, existe una fuerte estimulación del 18  |  DAF

Mezcla de gimnasia exigente con música popular, el POWERJUMP llega para quedarse

¿Cuántas calorías es posible gastar durante una clase de Powerjump? Depende mucho de la fuerza y técnica utilizadas al empujar la superficie elástica, pero se estima que el gasto oscila entre 400 a 700 calorías. Individuos muy entrenados, son capaces de alcanzar valores próximos a las 900 calorías, (durante 60 minutos de clase).

Por el alto consumo calórico y por tratarse de una actividad aeróbica, predominantemente, una gran cantidad de grasa


es utilizada como fuente de combustible, lo que significa que es una actividad efectiva en el proceso de reducción del tejido graso.

¿Cuánto tiempo se necesita para adaptarse a la práctica de esta disciplina? Por tratarse de una actividad relativamente nueva, es necesario que cada practicante nuevo tenga una adaptación estimada de dos semanas, con una frecuencia de 3 veces semanales; durante la primera y segunda clase ya se observará alguna evolución. Estas adaptaciones son posibles en cualquier persona que se disponga a practicarlo, incluso quienes que no practican una actividad física desde hace mucho tiempo.

¿Es conveniente hacer clases de Powerjump descalzo?

Es necesario usar zapatillas, pues garantiza un mejor aterrizaje de los pies sobre la superficie elástica, garantizando así una mayor seguridad para los participantes.

¿Por qué no se debe descender del minitrampolín, durante la clase?

Durante la fase aérea de los movimientos, existe una descompensación de los estabilizadores y articulaciones involucradas, en los miembros inferiores, (tobillo y rodillas); también se encuentran más relajadas, lo que puede generar una cierta incomodidad al descender del trampolín antes de realizar los movimientos de soltura corporal. Los profesores certificados, dan estas instrucciones de seguridad a sus alumnos.

¿Los dolores en la región abdominal, son habituales en los practicantes que recién se inician?

Pequeños dolores musculares pueden ocurrir debido a la variación en el uso de los músculos abdominales. Felizmente es apenas aquel “dolor gustoso”, que sentimos después de las primeras sesiones de una actividad para la cual nuestro cuerpo no está acostumbrado. En pocas clases, el alumno se acostumbra y esta sensación desaparece; el mismo ejercicio comienza a lograr los efectos deseados.

¿Durante una clase de Powerjump, corremos el riesgo de caer del trampolín?

Este riesgo es ínfimo; la verdad es que es el mismo riesgo que tenemos al tropezar y caer, cuando estamos fuera del trampolín. Los profesores certificados, son entrenados y orientados para informar sobre las instrucciones de seguridad a sus alumnos dando total garantí en este tipo de actividad. Las primeras clases sirven para que el alumno pueda iniciar una adaptación al equipamiento, además de aprender los movimientos.

¿Cuáles son las contraindicaciones para una clase de Powerjump?

Powerjump es contraindicado para personas con problemas de inestabilidad en las articulaciones de la cadera, rodillas

Produce una fuerte estimulación del drenaje linfático; esta estimulación, ayuda a combatir la celulitis

y tobillos; además para embarazadas y personas con problemas de equilibrio. Pero personas con cualquier tipo de restricción, pueden participar de las clases de Powerjump, con autorización de su médico, al igual que para cualquier otra actividad.

¿Cuáles son los beneficios que brinda una clase de Powerjump?

Fortalece los huesos y los músculos; promueve la pérdida de grasas; mejora la coordinación y equilibrio; fortalece la musculatura de la región lumbar, (posturales), la articulación de las rodillas y cadera; tonifica las glúteos y piernas; mejora la circulación sanguínea y la digestión; fortalece el músculo esfínter que controla la vejiga; desintoxica el hígado; mejora la circulación de los riñones; masajea los músculos, tendones y órganos internos; aumenta la circulación sanguínea al cerebro; tonifica la piel y los músculos faciales.

10 razones para hacer Powerjump >  Es seguro para las articulaciones, al trabajar sobre una superficie elástica, sin rigidez, los alumnos absorben el 80% del impacto durante la clase. >  Durante la clase existen altas contracciones de la musculatura de los miembros inferiores. >  La música motivadora y los ejercicios utilizados durante la clase, te llevan nuevamente a la niñez, cuando saltabas sobre una cama elástica. >  Trabajo cardiovascular, masajea los órganos internos, mejora la circulación sanguínea y la digestión, desintoxica el hígado, mejora la circulación de los riñones, etc. >  El fuerte entrenamiento y las contracciones musculares trabajarán sobre los miembros inferiores, otorgándole a tus piernas la forma que siempre deseaste. >  Durante el entrenamiento de Powerjump, trabajás los músculos abdominales y lumbares, (posturales), ayudándote a mantener una mejor alineación del cuerpo en la vida diaria. >  En una clase de Powerjump, los alumnos podrán gastar aproximadamente 700 calorías en 60 minutos de trabajo. >  El entrenamiento ayuda a prevenir la osteoporosis, ya que mantiene a los huesos estimulados a través de las contracciones musculares. >  Las características del programa proveen un entrenamiento simple, a través de movimientos de fácil ejecución, transformándolo en una actividad efectiva. >  Los instructores entrenados en Powerjump, podrán regular la intensidad de los ejercicios, para que el entrenamiento sea favorable para todo el mundo. DAF  |  19


ciclismo

La carrera de un joven apasionado

E

s un gusto conocer a Gonzalo, un chico que el mundo del ciclismo nacional ya está pronosticando como un futuro “grande” del deporte del Paraguay. Lo entrevistamos recientemente y nos contó lo que sigue. ¿Cuánto hace que practicás ciclismo y cómo fueron tus comienzos en este deporte? Desde muy chico practico deportes, siempre me gustaron; jugué fútbol, volley, básquet y además, soy cinturón negro de Tae Kwon Do. En 2003, fui campeón sudamericano en esta disciplina. Pero respecto al deporte “sobre ruedas”, te cuento que comencé en el “motocross”. Mi papá me compró mi primera moto a los 8 años; pero mi madre, quien

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Entrevistamos a Gonzalo Daniel González Ledesma, un ciclista de sólo 15 años de edad, que tiene mucho para decir de su carrera pues está obteniendo importantes logros. mario valdez

nunca asistía a las carreras porque le aterraban. Justo fue a verme en una competencia en la que tuve un accidente. Un accidente que podemos llamar “normal” en este deporte. Pero ella se asustó mucho y no me dejó correr más. Confieso que aún me emociona mucho, montar esas motos. Por esa misma época, se estaba por celebrar la fiesta de la Virgen de Caacupé, el 8 de Diciembre de 2007; entonces, mi papá me propuso ir con él en bicicleta. Yo tenía 12 años y lo acompañé hasta Caacupé. Me acuerdo que recorrimos esos 50km en seis horas; salimos a medianoche y llegamos justo a las 6


de la mañana. Desde entonces, me interesé por el ciclismo y comencé a ir a las carreras que se organizaban los fines de semana, aunque sólo como espectador. No pude correr, sino hasta el año pasado, cuando cumplí 15 años, porque esa es la primera categoría de la Federación Paraguaya de Ciclismo. El primer año fue bastante bueno para mí, pero este año he mejorado notablemente y obtuve varios primeros puestos y otros puestos importantes, en carreras argentinas y brasileñas, situándome hoy en el primer lugar del ranking paraguayo.

Al parecer tu padre influyó mucho para que te convirtieras en ciclista...

Mi papá me despertó esta pasión que ahora tengo por el ciclismo. Pero en este deporte, todo depende de uno mismo, porque hay que vencer el dolor que a veces sentimos, cuando hace mucho tiempo que estamos pedaleando. Hay que irse lejos de la comodidad de nuestra casa, andar mucho en la ruta, con los peligros que eso implica y muchas veces, pedalear bajo la lluvia. En esos momentos, valoro mucho la confianza de mis padres, en especial la de mamá, que me deja hacer todas estas cosas, a pesar de que no le gustan nada…(risas). Esto hace la diferencia en nosotros, los ciclistas: valoramos mucho el esfuerzo, el compañerismo y además, lo bueno es que el ciclismo es un deporte que no daña la naturaleza.

¿Es costoso incursionar en esta disciplina?

La verdad que no, no tanto. Existen muchos tipos de bicicletas y siempre se puede comenzar con una “mountain bike”, de las comunes. Más adelante, cuando uno siente mayor exigencia, puede pensar en una bicicleta de unos $1.000.- a $1.200.- para comprar una de ruta, la que se puede ir armando de a poco. Por supuesto existen bicicletas que cuestan muchos millones de guaraníes, pero eso se podrá lograr recién cuando uno se convierte en profesional y tiene la suerte de conseguir auspiciantes. Pero, en general, es un deporte económico y por sobre todas las cosas, ecológico.

Sabemos que te vas a España, ¿para qué?

Estoy incluido en un programa de apoyo al ciclismo paraguayo, entre la Real Federación Española de Ciclismo y nuestra Federación nacional. A través de este programa, invitan a ciclistas de nuestro país a hacer pasantías en España, en clubes ciclistas que compiten regularmente. De esta forma, nos integramos como corredores “cedidos”, a diferentes clubes españoles. En mi caso, voy al Club Ciclista Algranimar Stone, en Madrid. Voy a estar dos meses y voy

a participar de varias carreras, aproximadamente 15, que ya estan programadas. El objetivo es aprender diferentes métodos de entrenamiento que usan los chicos de mi edad, de la categoría cadetes, que son diferentes al de los corredores mayores.

¿Hay verdadero apoyo al ciclismo en Paraguay?

Creo que todavía es poco el apoyo al ciclismo, pero este año la Federación Paraguaya de Ciclismo está organizando un evento muy importante. Se llama “La Vuelta del Paraguay”, en la que participarán corredores de todas partes de Sudamérica y creo que también vendrá un equipo europeo. Va a ser un espectáculo increíble para todos los paraguayos, ya que es la primera vez que tenemos algo así. Es una forma de promocionar el ciclismo a nivel mundial y en nuestro país; esperemos que esta competencia entusiasme a los jóvenes a integrarse a este deporte.

¿Te gustaría agregar algo, alguna cosa que quieras decir?

Sí. Quiero agradecer a todas las personas que hicieron posible que yo pueda viajar a España. A mis padres, mis tíos, -que me ayudaron con el pasaje-, mi hermano Charly, a la Federación Paraguaya de Ciclismo, a Ciclovía, a Fe Cambios S.A. y al señor Franco Shih. Todos colaboraron con aportes para los gastos que tendré durante mi estadía en España.

Gracias Gonzalo por la entrevista y te deseamos mucha suerte.

Gracias a la revista, que me permite contarles sobre este hermoso deporte y que me conozcan más. Hasta pronto.

Sus logros En 2009 inicié mi carrera ciclista, en ruta y circuitos, en la categoría Jóvenes 15-16 años, y terminé 4º en el ranking con 36 puntos. Durante ese año conseguí cuatro 3º puestos, cuatro 4º puestos y dos 5º puestos. También corrí carreras en Argentina y Brasil y en una importante carrera en Foz de Iguazú, Brasil, obtuve el 5º lugar. En Argentina corrí 3 carreras en categoría Promocional, (principiantes de todas las edades), y el mejor puesto que obtuve fue un 6º lugar. En 2010, continúo en la categoría Jóvenes. Estoy primero en el ranking paraguayo. En las 4 primeras carreras del año, obtuve el 1er. puesto. En la 5ª. carrera obtuve el 3er. puesto. Me gusta el ciclismo porque es un deporte ecológico, que no daña la naturaleza y exige mucha voluntad y perseverancia

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MODA

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ADIDAS


ENTRENAMIENTO

LA MEJOR HIDRATACION La importancia para nuestro metabolismo de mantener una buena hidratación

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l 60-65% de la composición corporal es agua, con una perdida de agua por encima del 2% del peso corporal se producen alteraciones en la capacidad termoreguladora, con la perdida del 3% ya se produce una disminución del rendimiento, y si llegáramos a perdidas superiores al 6% se produciría el agotamiento, coma y la muerte. Se recomienda una ingesta diaria de 2-3 litros de agua para mantener una buena hidratación celular. Durante el ejercicio físico, se produce un aumento de las perdidas, durante el ejercicio la sudoración aumenta para compensar el aumento de la temperatura corporal, por lo que el aporte de agua tiene que ser mayor. Si el deporte se practica en un ambiente caluroso y húmedo la evaporación del sudor disminuye y se pierde sin que sea útil para disminuir la temperatura corporal, por lo que las necesidades hídricas serían todavía mayores. Si el ejercicio físico es de poca intensidad y corta duración (inferior a una hora), en principio no sería necesario una suplementación hídrica, ya que nuestro propio organismo al metabolizar los alimentos produce agua, que en actividades de baja intensidad sería suficiente para compensar las perdidas. Sin embargo en ejercicios de mayor intensidad y por encima de una hora es necesaria la suplementación hídrica, en estos casos se recomienda ingerir 500 ml de agua en la hora previa a la realización del ejercicio, pudiéndose añadir 40-60 gr. de hidratos de carbono y 0,5 gr. de cloruro sódico. Durante el esfuerzo se recomienda mantener una hidratación de 200 ml cada media hora. Después del esfuerzo se aconseja ingerir agua a voluntad, con un mínimo de 500 ml de agua en la hora posterior al ejercicio añadiendo 50-60 gr. de hidratos de carbono, para empezar a suplementar el gasto producido durante el mismo.

Ingestión de fluidos antes del ejercicio

Lo recomendable es beber 500 ml de líquidos 2 horas antes de realizar ejercicios para promover una adecuada hidratación y dar tiempo para excretar el excedente de agua ingerida. Durante el ejercicio, los atletas deberían comenzar a hidratarse tempranamente y a intervalos regulares intentando consumir fluidos a una velocidad suficiente para reemplazar todo el agua que se pierde a través del sudor. Es claro que la deshidratación compromete

la función termorregulatoria, las respuestas cardiovasculares y el rendimiento físico y que estas se ven mejoradas con la reposición de al menos un 80% de las pérdidas producidas por el ejercicio.

¿Que tipo de bebida usar para hidratarse adecuadamente?

El agua es la mejor forma de hidratarse adecuadamente. La adición de carbohidratos se recomienda para ejercicios que se prolonguen por más de una hora, con el objeto de preservar por más tiempo las reservas de glicógeno corporal. El aporte debe ser de 30 a 60 gr por hora en volúmenes de 600 a 1200 ml por hora. La mayoría de las bebidas isotónicas disponibles tienen de 6 a 7% de concentración de carbohidratos por lo que aportarías 60 a 70 gr por litro, por lo que un litro de estas bebidas aporta una cantidad adecuada de carbohidratos. Ingestión de fluidos luego del ejercicio La ingesta de fluidos luego del ejercicio es fundamental para la adecuada recuperación de un deportista entre los entrenamientos y la competencia. Una manera práctica de determinar la reposición adecuada de fluidos es pesar al deportista antes de entrenar y luego de entrenar y recuperar ese peso como líquidos. Sin embargo existen investigaciones que señalan que es necesario recuperar un 150% del peso perdido para hidratarse adecuadamente.

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EL MITO DE LOS

personal trainer Entrevistamos a José María Gutiérrez y Julio Benítez, dos “pesos pesados” del mundo del deporte, el entrenamiento y la competición. En esta nota, a través de las respuestas de estos dos profesionales, los lectores tendrán una guía única que los oriente en la decisión de contratar un/a personal trainer mario valdez

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el mito de los

personal trainer

Julio R. Benítez Soria, tiene 34 años, es profesor de Educación Física, entrenador personal y preparador de atletas. Es propietario y dirige el gimnasio “Animal Kingdom”. Ha asistido a un sinnúmero de congresos y seminarios y lo sigue haciendo en la actualidad. Como deportista, obtuvo muchos premios en físicoculturismo y Tae Kwondo. El último de los premios obtenidos, es el 2do. Puesto en la categoría más de 90Kg, en el concurso Mr. Extreme, 2010.

Todos podemos beneficiarnos contratando un personal trainer, ya sea que estemos al principio de nuestro plan de puesta en forma o seamos deportistas experimentados. Un entrenador personal puede revisar tu plan o hacerte uno, evaluar tus hábitos de alimentación y ayudarte a lograr una rutina efectiva. Esta es una tarea compleja que requiere de mucho conocimiento. Aquí entrevistamos a dos profesionales de primera línea que nos dan una idea de qué buscar en un personal trainer.

¿Por qué contratar un personal trainer? * JMG  Es importante, porque un personal trainer experimentado conoce la correcta ejecución de cada ejercicio y la manera de corregirlo si se está haciendo mal. Es capaz de diseñar un plan de entrenamiento acorde a las necesidades del cliente y en caso de que este tenga alguna lesión o situación particular (supervisado por su médico), puede ayudar a reestablecer su salud o impedir que la situación se agrave. Puede ayudar a mejorar el rendimiento para practicar un deporte; o simplemente para estar bien. * JB  Desde hace tiempo las personas que van al gimnasio o hacen deporte saben que sólo con entrenar no basta; hacer las cosas bien, siempre es mucho mejor. Con un entrenador personal, el cliente obtiene mejores resultados más rápido y efectivamente. El entrenador facilita la aplicación de los ejercicios para cada persona y existen varios motivos para contratarlo de acuerdo a los objetivos. Algunos para entrenamiento deportivo, otros para mejorar su salud física y mental, otros para controlar el estrés y aprovechar mejor el tiempo libre.

¿Qué debe tenerse en cuenta, al elegir un entrenador personal?

* JMG  Lo importante a tener en cuenta es la seriedad profesional y despúes otros aspectos como la humildad, la discreción y la confiabilidad. * JB  Sobre todo, hay aspectos que tienen que ver con el respeto y la educación, la pulcritud, la buena presencia, la puntualidad, y sobre todo la actitud entusiasta con la que transmite energía y dinamismo.

¿Cómo se puede saber si se ha elegido al personal trainer correcto?

* JMG  Durante las primeras semanas, la persona debe comenzar a sentir mayor movilidad y fortaleza para realizar las tareas cotidianas. Así, sabrá que los ejercicios planteados por el entrenador son los correctos.

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* JB  No obstante, el alcance de los objetivos se da siempre a mediano o largo plazo. El personal va a acompañar el entrenamiento recomendando una correcta nutrición y el peso adecuado para el cliente. Más adelante, irá midiendo la modificación en sus hombros, brazos, caderas, piernas, etc. Cada 20 o 30 días, podrá tener una justa medida de estos cambios

Los programas de entrenamiento, ¿son iguales para todos o diseñados especialmente para cada alumno?

* JMG  Son personalizados de acuerdo a la fuerza, edad, sexo, tiempo de entrenamiento y otros factores, que determinan la intensidad y el tipo de trabajo a seguir. No todos nuestros alumnos buscan hipertrofia muscular, bajar de peso o conseguir alguna meta física. El plan de entrenamiento es distinto dependiendo del objetivo de cada uno. Por otro lado, cada persona es diferente y el ejercicio que para uno puede estar recomendado para otro puede estar contraindicado. Y si añadimos el ritmo de vida que lleva cada uno, nos encontramos con que mucha gente tiene la dificultad de ir a clases con horario en los gimnasios. Por eso surge una necesidad de entrenamiento personal. * JB  Todos los programas de entrenamiento deberían ser diseñados específicamente para cada individuo, considerando variantes como: sexo, edad, objetivos y el momento físico en que se encuentra la persona que contrata al profesional.

Es necesario hacerse un chequeo médico, antes de empezar un programa de entrenamiento? * JMG  Lo correcto es llegar al gimnasio con un previo chequeo médico, para tenerlo en cuenta al programar el ciclo de entrenamiento. * JB  Lo ideal y recomendable, es que si o sí, se realicen chequeos médicos antes, durante y después de realizar


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José María Gutiérrez Vargas, nació en Asunción el 17 de abril de 1977. Es casado y reside en Fernando de la Mora. Estudia Kinesiología y Fisioterapia en la Universidad de la Integración de las Américas y Técnico en Educación Física en el Instituto Privado del Deporte, además de una gran cantidad de cursos y seminarios referidos al deporte. Como físicoculturista, ha ganado gran cantidad de premios, habiendo obtenido el 1er. Premio en la categoría más de 100Kg, en el concurso de Mr. Paraguay 2008

actividades físicas, sean estas intensas o no y cualquiera que sea el objetivo de la persona.

piernas, pantorrillas e ir comparándolas cada 20 o 30 días más o menos. De este modo se evalúan los cambios.

¿Cuándo uno hace ejercicio, necesariamente está entrenando?

NUTRICIÓN

* JMG  Hacer ejercicios, como caminar, andar en bici o bailar, tiene muchos beneficios y es una de las mejores maneras de bajar de peso o simplemente mantenerse activo para mejorar la salud y el rendimiento físico. Pero el entrenamiento es una actividad programada, diseñada para conseguir un resultado o lograr una meta. El entrenamiento debe ser progresivo, se comienza en un nivel bajo y luego se ejercita a otro nivel hasta llegar a la última meta: físico-culturismo, boxeo, fútbol o algún otro deporte específico. * JB  La diferencia de hacer ejercicios y entrenar radica específicamente en el objetivo de las personas. La que hace ejercicios normalmente lo hace para tener una actividad física, distenderse, des-estresarse y de paso, obtener beneficios como bajar de peso o mantenerlo. La persona que entrena, lo hace para lograr un objetivo deportivo, llegar a una meta, ganar alguna competencia, elevar el rendimiento en su deporte o mejorar físicamente en forma radical. Los cambios que se deben notar al entrenar con un entrenador personal generalmente en las primeras semanas son el mejoramiento de la movilidad y hacer mejor los ejercicios. Sentirse un poco más fuerte y con mayor energía para realizar las labores cotidianas, e ir de a poco evaluando con el entrenador si se esta logrando los objetivos.

El personal trainer ¿es responsable de la buena nutrición de su alumno?

AVANCE

Sin una buena alimentación ¿puede haber buenos resultados?

Ambos entrenadores coinciden en que el avance, cuando se está entrenando con un personal trainer, se puede verificar haciendo en un principio una evaluación de la persona, no sólo física, sino saber qué actividades tiene durante el día, si trabaja, cuántas horas por día, si estudia cuánto tiempo, si tiene obligaciones importantes como hijos u otras tareas, y ver si con el entrenamiento se le está ayudando a que se desempeñe mejor en esas funciones cotidianas. Después está la parte física que viene acompañada del buen entrenamiento y correcta nutrición que son el mejoramiento del peso corporal, las medidas del cuerpo, cómo le está quedando la ropa, cómo se ve en el espejo y tomar medidas corporales de referencia de los hombros, brazos, caja torácica, cintura, caderas,

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* JMG  En cierto modo es responsable porque debe influir y fomentar en el alumno un estilo de vida sano, incluyendo la alimentación correcta. Esto apunta a optimizar resultados, pero el entrenador debe derivar a un nutricionista todo lo relacionado a la nutrición y luego, trabajar de manera conjunta. * JB  El entrenador personal, a menos que sea también nutricionista, no puede ser responsable totalmente, de la alimentación del alumno. Sí, puede sugerir y dar ejemplo de una alimentación más sana, ayudándole a la persona a eliminar los excesos y malos hábitos. Lo ideal es que el trabajo sea en conjunto con el nutricionista, especializado en el tema.

¿Qué dietas deben seguir las personas que entrenan?

* JMG  La dieta es específica para cada alumno, y depende del objetivo que desea alcanzar * JB  Las dietas tienen que ver con el equilibrio entre el objetivo a conseguir, sus condiciones físicas, mentales y hasta me arriesgo a decir económicas y de tiempo disponible. No existe una dieta general para todo el mundo, ya que todos somos diferentes y únicos.

* JMG  Creo que no, porque el cuerpo necesita reponer ciertos componentes usados durante el entrenamiento, y si uno no consume nutrientes, el trabajo no producirá resultados favorables; en algunos casos, hasta diría que puede ser perjudicial para el entrenado. El cuerpo humano es como una máquina que realiza diversas funciones y como toda máquina debemos cuidarla. Por eso el descanso, la correcta alimentación, la higiene, la hidratación, son fundamentales para la reposición de sustancias utilizadas durante el entrenamiento. * JB  La alimentación es casi el 60 o 70% del resultado de una persona para obtener los mejores resultados con el entrenamiento. Sin esa base no se puede exigir al cuerpo de ningún individuo, es como querer correr en formula 1, pero cargarle al vehiculo combustible común


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el mito de los

personal trainer

Para informes sobre la carrera de entrenador personal Instituto Montecarlo Av. Colón y Manduvirá Tel. 498744 / 497 997 Profesor Lucio Díaz Director General

o no cargarle nada... Nunca se llegará al objetivo.

¿Qué grado de importancia tienen los suplementos dietarios, para un deportista?

* JMG  Todos necesitamos incorporar proteínas, carbohidratos complejos, grasas esenciales, (macronutrientes), vitaminas y minerales, (micro-nutrientes); sustancias que se encuentran en nuestro cuerpo y en las comidas de forma natural, pero las personas que hacen deportes, generalmente requieren nutrientes extras, porque sólo con las comidas, no se cubre el aporte necesario para responder ante la fatiga y la recuperación posterior al entrenamiento. Cualquier persona que entrena, trabaja, estudia y se expone a factores de la vida cotidiana (estrés, mala alimentación, falta de sueño, etc.), necesita suplementarse naturalmente para poder mejorar su capacidad física y mental, además de hacerse los controles médicos necesarios y llevar una vida sana lejos del alcohol, las drogas y el cigarrillo. * JB  Siempre digo que la alimentación está en primer lugar, después el entrenamiento, el descanso o recuperación y por último la suplementación, ya que como su nombre mismo lo dice, la función de ellos es agregar los nutrientes que le falta al cuerpo.

¿El “personal trainer” asesora a los deportistas, en qué suplementos pueden tomar?

* JMG  En base a experiencia y conocimiento, el entrenador podría recomendar al alumno la suplementación indicada, o derivarlo a un especialista. * JB  El entrenador cumple una función primordial al recomendarle adecuadamente los suplementos que la persona necesita, pero siempre teniendo en cuenta los objetivos trazados

¿Qué cosas no deben faltar en la buena suplementación en un deportista?

* JMG  Las proteínas son los ladrillos que construyen las paredes de nuestro cuerpo, es decir que sin ellas, los músculos no podrían crecer; también necesitamos carbohidratos complejos, grasas esenciales, vitaminas y minerales. * JB  Los suplementos son excelentes ayudantes para mejorar el rendimiento físico y la recuperación, después de un esfuerzo grande del cuerpo y la mente. Los básicos diría que son las multi-vitaminas y minerales,

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algún reemplazo de comida a base de proteína de suero de acuerdo al objetivo del atleta y después, hay un sin fin de suplementos más avanzados que ayudan a potenciar aún más el esfuerzo que uno realiza en el entrenamiento, como la creatinina, el óxido nítrico, los aminoácidos etc.

¿Cuáles son los estudios básicos que debe tener todo personal trainer?

* JMG  Un buen entrenador debe conocer la estructura músculo-esquelética del cuerpo humano y su funcionamiento en la actividad física, saber cómo prevenir las lesiones más frecuentes en la práctica del ejercicio físico, así como saber aplicar primeros auxilios, planificando su mejora por medio de actividades físicas apropiadas, adaptadas a cada persona y obtener los conocimientos básicos de psicología deportiva. * JB  Los estudios básicos, considero que deben ser terciarios, como por ejemplo profesorado de educación física, licenciatura en ciencias del deporte, o cursos básicos teóricos y prácticos en otras instituciones o el extranjero, si se tiene la posibilidad. Como en cada profesión, cuanto más conocimientos uno tiene, mejor desempeño laboral tendrá y mejor servicio podrá brindar.

¿Qué carreras existen en Paraguay para esta capacitación y en qué universidades?

* JMG  Para los interesados esta información hay que buscarla en la Asociación Paraguaya de Fisiculturismo Potencia & Fitness. * JB  En Paraguay existen varias facultades e institutos que dan esos estudios a las personas que quieran ejercer la profesión de entrenador personal. Yo personalmente, me formé en la Escuela Nacional de Educación Física, y durante y después de terminar mis estudios, hice varios cursos aquí y en el extranjero para mejorar mis conocimientos.

Gracias a ambos por esclarecer a nuestros lectores la función del personal trainer en el cuidado de la salud física y mental

* JMG  Gracias a ustedes por darnos la oportunidad de expresarnos y llegar a la gente a través de su revista. * JB  Gracias a ustedes y no olvidemos que una mente sana, se desarrolla en un cuerpo sano. Gracias


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AVENTURA

XK Race

Salta Aventura y misticismo Salta fue protagonista de una competencia que lo tuvo todo: destreza, aventura, riesgo y lucimiento. Ma. Rocio Gonzalez Pusineri

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FOTOS: Marcelo Tucuna   |  Alejandra Melideo

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E

n el noroeste argentino, en un particular recorrido con paisajes de singular belleza, que siempre reconfortan el alma, nuestros compatriotas: Diego Beconi, Gustavo Borgognon, Darío Samaniego y Roberto Monges, demostraron, una vez más, valentía y capacidad para desafiar los terrenos más duros. Al llegar a la ciudad de Salta, “La Linda” y previo a la carrera, los corredores participaron de una peculiar ceremonia celebrada por el chamán, guía espiritual de la comunidad diaguita-calchaquí la antigua cultura de esta zona. En la ceremonia se realizaron ofrendas a la Pachamama, madre de la tierra, a quien se pidió permiso para transitar los Valles Calchaquíes. También se realizó una plantación simbólica de especies nativas, en lugares representativos de la carrera. El 14 de junio, por la tarde, largó la competencia desde la plaza central de Cafayate. La carrera de recorrido 520km fue de carácter expedicionario. Los participantes, se dividieron en las categorías: Elite Mixto: 7 equipos Elite Caballeros: 7 equipos Desafío Mixto: 6 equipos Desafío Caballero: 12 equipos Además se agregó una categoría de recorrido 310km, en la que compitieron 4 equipos. Los equipos participantes fueron de Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay y un equipo importante de España. En total, largaron 36 equipos, de los cuales 33 completaron el circuito. Los abandonos se debieron principalmente a la importante descompensación de alguno de los integrantes. El recorrido se realizó con diseño sin marcaciones de punto a punto; la largada fue al sur de Salta y las modalidades que se practicaron fueron mountain bike, trekking, kayak, rafting y cuerdas, a más de 7500m de desnivel. La travesía pasó por lugares hermosos como Los Castillos, en la Quebrada de Las Conchas, San Carlos, Molinos, Seclantás, Cachi, Piedra del Molino, Cuesta del Obispo, Chicoana, Moldes, Cabra Corral y el Río Juramento. La competencia unió puntos emblemáticos de Salta, pasando por estos pintorescos pueblos, en los que los corredores

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> Gustavo Borgognon, Roberto Monges, Darío Samaniego y Diego Beconi

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debían aprovechar para comprar provisiones, ya que no recibían asistencia de ningún tipo en ningún momento de la competencia.

La clave de la carrera. ¿Quién pasa por el filtro?

El primer tramo de la carrera fue la etapa más exigente debido a la distancia que se debía recorrer, el desnivel y el estado del terreno. Técnicamente hablando, este comienzo fue el filtro de la carrera, pues los tramos difíciles los superan solamente los equipos con equilibrio psicológico y rodar constante. Es el momento en que la resistencia de los corredores está expuesta al máximo y lo logran solamente los que son impulsados por la obsesión de superar el desafío y llegar a “la meta”. En un momento, a raíz del abandono temprano de algunos equipos de punta, la organización de la carrera creyó que se daría un abandono masivo. Sin embargo no fue así. Resultó evidente que la mayoría de los equipos, estaba preparada para vencer obstáculos. Marcharon a buen ritmo. Sabían bien que llegar a Molinos, era la clave de la carrera. Ya en Molinos, un pueblito ubicado a 2200m sobre el nivel del mar, se esperaba a los equipos con un guiso de lentejas que forzó a un posterior descanso obligatorio de 1 hora. Además los corredores se encontraron con sus bolsos personales. La temperatura que baja durante la madrugada obligó a los equipos a usar toda la indumentaria que tenían a mano o a refugiarse por un rato, para recuperar el temple.

La competencia continúa

Un hermoso día soleado recibió a todos en Cachi, donde comenzaba el trekking de alta montaña, que podía definir 34  |  DAF

la carrera. Por el valle del río Las Trancas, se dirigieron al Algarrobal y debieron ascender a 4000msnm (metros sobre el nivel del mar), pasando por una zona de ruinas incas de invalorable valor cultural. Luego llegaron a la Iglesia Reina de Los Cielos, para descender después por el valle del río Las Pailas y de allí, volver nuevamente a Cachi. Ese martes, la plaza y los restaurantes de Cachi funcionaron a pleno cuando los equipos descansaron y repusieron energías. Faltaba hacer el restante 50% del recorrido. En la noche del martes y luego del exigente trekking, quedaron en carrera más de 30 equipos. Todos con una idea fija: llegar a Cabra Corral por sus propios medios, a terminar la carrera. A medianoche, arrancaron los líderes para cubrir los 150km que unen Cachi con el Embalse, por la famosa cuesta del Obispo. Algunos equipos no pudieron apreciar la belleza del Parque Nacional Los Cardones, el Valle Encantado y la Cuesta del Obispo, porque los atravesaron de noche, pero los demás equipos, sí lo hicieron y pudieron avanzar a grandes velocidades para equiparar la carrera. En este tramo, el frío, la noche y algunos pinchazos, retrasaron a algunos equipos. Ya en Cabra Corral, ubicada a 1000msnm, en el amanecer del miércoles, los corredores se aprestaban a la disciplina siguiente: kayak, con los modelos “Sit on Top” que proveía la organización. La distancia a cubrir era de 35km para unos y de 15km para los que recorrían 300km. En este tramo, algunos equipos se desorientaron al caer la noche; debían navegar muy bien para ubicar el PC al fondo de la Quebrada de Ablomé, sobre unas ruinas rupestres; el otro PC estaba en el Camping Guanaquito. Luego del kayak y supeditado a la hora del día, los equipos debían dirigirse en sus MTB a Salta Rafting, en el Río


EXPERIENCIA

Diego Beconi

Equipo Ñakurutu - Py

Esta carrera fue el final del circuito XK de este año, una carrera de 520km desarrollada en la provincia de Salta, pasando por los lugares más agrestes de esta región de la Argentina. Con paisajes sacados de una postal, una gran diversidad de terrenos, aire seco y mucho polvo, temperaturas que a la noche llegaban casi a los cero grados y con alturas que fueron desde los 1.000msnm hasta los 4.000msnm donde el oxígeno se hace más escaso y las limitaciones del cuerpo se agudizan. Bajo estas condiciones, me tocó vivir esta carrera junto a Gustavo Borgognon, Roberto “Kaiser” Monges y Darío Samaniego, que conformamos el equipo Ñakurutu. La carrera estuvo muy bien organizada y dirigida desde el comienzo, con mucha seguridad en los tramos y participaron corredores de todas partes de Argentina y también de Chile y Uruguay. Empezó con un ritmo muy fuerte, como si se tratase más bien de una carrera de 2hs de duración y no de 4 días. En el primer tramo de MTB promediamos casi los 40km/h, algo que no acostumbramos en Paraguay y que al final terminó pasándonos la factura. La cartografía fue del tipo expedicionario, es decir por caminos y senderos bien marcados, sólo con algunas complicaciones en los ascensos de montaña, pero nada del otro mundo. Después de un tramo muy duro de MTB unos 160km (donde tuvimos que abandonar por la descompensación de un miembro del equipo), se vino un tramo de trekking en el que se subió la montaña Cachi, hasta los 4.000msnm, tramo que los más rápidos hicieron en casi 12 hs. Fue el equipo Ejercito de Chile, que tenían una habilidad impresionante para subir como cabras a cualquier lado. Así le sacaron una hora al equipo Banco Hipotecario que venía ganando la carrera desde el inicio. Luego de ésto la carrera se tornó más light, con otro tramo largo de MTB y uno de kayak en el dique Cabra Corral que es hermoso con aguas cristalinas y una profundidad de cientos de metros. El rafting fue impresionante. Aquí nos reenganchamos a la carrera y vivimos esta experiencia con los equipos que venían peleando los 3 primeros lugares. Tuvimos caídas de grado 2 y 3 en un paisaje impresionante. Fue una experiencia única. A esto le siguió un tramo de trekking y finalmente uno cortito de MTB. La carrera la ganó finalmente el equipo Banco Hipotecario, seguido por Mercedes Benz Rolcar Marca Tucuman y en tercer lugar Alcance Leone.


resultados elite MixTO 1º  Banco Hipotecario Zenith Canaglia Facundo Romera / Yanina Ferroni / Fernando Helling (56:25hs) 2º  Alcance Leones Jorge García Velazco / Alfredo Moccicafredo / Soledad Cristiano / Leonardo Alochis (58:13hs) 3º  Hosteria Futalaufquen Esquel Gustavo Muñoz / Aldana Cetra / Juan Luis Sánchez / Alberto García (64:03hs) elite caballeros 1º  Mercedes Benz Rolcar Marca Tucumán Matías Haedo / Ariel Rodríguez / Luis Gálvez (58:06hs) 2º  Sportotal de San Juan Guillermo Ramos / Pablo Scadding / Luis Vallejo / Lucas Vallejo (60:45hs) 3º  Todo Aventura la Segunda Ejército de Chile Jaime Valenzuela Rios / Jorge Cifuentes Contreras / Américo Solar Valdez (61:10hs) desafío PRO mixto 1º  Bicyshop Oscar Ferre / Guillermo Prusso / Marina Goñi / José Tugores 2º  Canigo Northland Mariana López Naon / Virginia Lobo / Enrique Danielsen 3º  Yakha Dinamita MDP de BS AS Florencia Ríos / Marcos De Achaval / Guillermo Doyle / Oscar Abatino desafío PRO caballeros 1º  Fundacion Integrar Juan Manuel Adur / Javier Horacio Carot 2º  SLX team de Bs As Andrés Giani / Hernán Fiszman 3º  Quilmes Way Team de Bs As Javier Dolso / Daniel Touceda desafío 200K 1º  Rokas de Tucumán y San Luis Ramiro Del Llano / Ezequiel Gómez Paraván / Fabiana Peretti / Victoria Pedernau 2º  Kende Ladies de Quilmes Lorena Ravena / Karina Cerquini 3º  Cristobal de Tucumán Juan Pablo Majul / Víctor Leal

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Juramento. Sólo los 5 equipos líderes y los 4 de la categoría 300km, lograron llegar de día al rafting que se hizo en balsas con guías, en río de clase II y III.

La organización

Planear una competencia de esta magnitud y en esta zona, demanda mucho trabajo. Requiere personal idóneo en seguridad, médicos, rescatistas, prensa, etc. Se trata de la carrera de aventura más importante del año en Argentina, realizada por primera vez en Salta. Una travesía diferente a las anteriores, no sólo por la distancia recorrida, que superó los 500km, sino también porque los equipos no tuvieron asistencia. La organización estuvo a cargo de la logística, pero cada equipo debió ser autosuficiente en sus necesidades y abastecerse en lugares pre-determinados. Se trató de la Cuarta Gran Final desde que se creó el circuito XK Race, completando la 16ª versión de la carrera. Para los miembros de la organización, es un sueño cumplido haber realizado esta competencia de expedición, alineada a formatos internacionales. Siguen trabajando para consolidar esta carrera en América Latina, con la importancia que una competencia de esta magnitud merece. Carreras pioneras como el Eco Challenger, Raid Gauloise o las aún vigentes Ecomotion y ARWS, los han motivado a mantener en Argentina la gran travesía multidisciplinaria “XK Traverse” plena de espíritu de expedición y verdadera aventura. Seguridad: La gran extensión del recorrido, el frío, la altura del trekking de Cachi y la fuerte velocidad en bajada en la cuesta del Obispo, fueron los temas que más preocuparon a la organización. Por tal razón, se diseñó un amplio despliegue de seguridad en conjunto con la Policía y Salud Pública Provincial de Salta, para cubrir eventuales accidentes o rescates. La experiencia y el cuidado de cada corredor, sumados al buen clima de la carrera, fueron factores que ayudaron a que no existieran “sustos” de importancia, sólo algunas caídas o lesiones, propias de cualquier carrera de expedición.


AVENTURA

tembiasá

RAID GUAIRÁ

Serranía del Ybyturuzú Una nueva edición de Raid Guaira se llevó a cabo entre los días 26 y 27 de junio. El recorrido prometido incluyó lugares emblemáticos del departamento del Guairá y particularmente de la serranía del Ybyturuzú, entre éstos la cima del cerro Tres Kandu, la cima del cerro Acatí y el Salto Suizo. MARCELO LOVERA

FOTOS: MARCOS RAMIREZ


E

l lugar de inicio de esta aventura estuvo ubicado frente a la Municipalidad de Villarrica. Allí se congregaron los 22 equipos que se dispusieron a enfrentar el nuevo desafío que proponían los organizadores de Tembiasá. Ya desde tempranas horas de la mañana la plaza De los Héroes fue recibiendo a los participantes quienes con sus aprestos y sus bicicletas llamaban la atención de los transeúntes al tiempo que convocaban a curiosos y entusiastas de las carreras de aventuras. Luego de la entrega de mapas y la posterior charla técnica sobre la carrera, culminaron los preparativos para la largada y unas palabras de bienvenida de parte de Luis Ramírez, secretario de turismo de la gobernación del Guairá, precedieron al conteo final y la chicharra de largada. A las 10:45 hs del sábado 26 inició Raid Guaira 2010. Tras un corto tramo por la ciudad de Villarrica los competidores tomaron un terraplén que los llevaría hacia la ciudad de San Salvador. La premisa era que desde un cierto lugar debían hacer este tramo siguiendo el trazado de las antiguas líneas ferroviarias. Un camino que en partes se ha mantenido y en otras ha caído en el abandono, convirtiéndose en trechos largos, apenas en un sendero en

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medio de la espesa vegetación, que pasa por esteros, sortea cursos de agua y cruza, antes de llegar a la ciudad, uno de los pocos puentes que aún se mantienen en pie, ahora completamente rodeado de vegetación. Justamente este puente era el primer puesto de control virtual. Los equipos debían ir contando los puentes caídos que encontraban antes de llegar a este puente de hierro, para luego dar la respuesta correcta en el PC2. Cruzado el puente quedaban 3 kms hasta la estación de tren de San Salvador. Desde allí debían ir a la ciudad de Ñumí (PC2), siempre siguiendo la vía férrea convertida en este tramo en un terraplén que permite mantener un buen ritmo de pedaleo. Una vez alcanzada la ciudad de Ñumí, se dirigían a la base del cerro Tres Kandú, siempre por la vía férrea, esta vez convertida en un sendero abandonado, pasando por las ciudades Roque Gonzalez y Garay. Una vez llegados a Garay irían acercándose a la base del cerro Tres Kandú (PC3) donde dejarían las bicicletas y enfrentarían una dura subida hasta la cima del cerro. El primer equipo en completar los primeros 58 km fue Jurásico Pro adelantándose por 10 minutos a los equipos Expy, Expy Baqueano y Xpro Hyundai. La cima del cerro Tres Kandú es el punto más elevado de Paraguay y se encuentra a 842 msnm. Forma parte de una reserva de 2100ha administrada por la empresa Naturaleza Pura (www.naturalezapura.org), que lleva adelante la tarea de su conservación. Es una región donde los bosques que aún se mantienen están amenazados por la tala y el tráfico de rollos. Fue así que haciendo hincapié en la conservación de lugar, se


exigió a todos los equipos, antes de partir hacia la cima (PC4), inventariar el contenido de sus mochilas, principalmente la cantidad de botellitas, barras de cereales, caramelos y demás comestibles, pues a la vuelta se volvería a controlar y de haber consumido alguna cosa, los envoltorios debían traerse de vuelta. La subida a la cima del Tres Kandú, se realizó por la cara sur siguiendo un sendero rodeado de espesa vegetación y por momentos muy empinado. Le llevó casi 2 horas al primer equipo, Jurásico Pro, llegar a la casa situada en la cima. En segundo lugar se afirmaba el equipo Xpro Hyundai y en el tercer lugar, ahora se encontraban los equipos Ñakurutú y Chaque Oú. Detrás y muy juntos venía un grupo numeroso compuesto por los demás equipos. El “techo” del país fue alcanzado a las 19:48 hs. por el último de los equipos y todos pudieron disfrutar de una vista sin igual, algunos al atardecer y otros ya a la noche, pero con una luna llena que bañaba de luz los campos y colinas que se podían seguir viendo hasta el horizonte. La subida, aunque agotadora, no fue muy complicada, pero el descenso se haría por otro sendero en la cara noreste del cerro. Este sendero resultó más difícil de seguir y más aún con la noche que empezaba a caer. Tenía un recorrido más largo y con la falta de luz, más lento. Al principio recorría la cima de la serranía y luego bajaba por una quebrada donde casi no llegaba la luz de la luna, por lo cual las luces que llevaba cada competidor cobraban una importancia extrema. El fin de este sendero, los llevaría hasta un pastizal donde debían

orientarse para llegar hasta el PC5. Desde el cual volverían a sus bicicletas siguiendo caminos vecinales, completando esta etapa de 20km de trekking . Al llegar a las bicicletas se realizó el control de las mochilas comprobando que ningún equipo hubiera dejado basura en el cerro y luego los equipos fueron en busca del PC6 virtual (en la base del cerro Acatí), pero antes debían llegar al camino que los llevaría al costado del cerro Yoveré y de allí a encontrar el paso hacia Polilla (compañía cercana al Acatí). Este tramo fue el más complicado de la carrera. Los corredores tuvieron que orientarse en la noche y debían estar muy atentos para encontrar el sendero correcto que los llevaría a Polilla. De hecho, a la mayoría de los equipos se les dificultó encontrar este paso, varios se pasaron de largo y siguieron un buen tiempo por otro sendero hasta que terminaba, para darse cuenta de que habían tomado mal el camino. Algunos equipos sólo encontrarían el sendero correcto al amanecer y durante el transcurso de la mañana, habiendo aprovechado algunos momentos de la madrugada para dormir y descansar un rato hasta que la vuelta del día les facilitara el trayecto. Pero encontrarlo no bastaba, llegar a Polilla implicaba un gran esfuerzo pues debían subir con las bicicletas (a veces al hombro) la empinada ladera de un cerro y luego ya en la DAF  |  39


cima, seguir un camino, esta vez casi todo en bajada hasta el PC6 donde los esperaba un nuevo desafío. El PC6 se encontraba en la base del cerro Acatí. Se trataba de un portón que daba acceso a un sendero por el cual ascenderían hasta la cima del cerro. En el portón se encontraba una inscripción que los equipos debían conocer y sobre la cual se les preguntaría al llegar al PC7. El cerro Acatí tiene una altura de 670m y el sendero que debían subir los competidores tiene aproximadamente una extensión de 4km y se puede pedalear sólo en una pequeña parte del mismo, lo que lo convierte en una subida muy dura al tener que llevar las bicicletas a cuestas. El cansancio acumulado de la carrera hizo que esta fuese una etapa muy lenta, pero que tenía un “premio”, una vez llegados a la cima los equipos encontrarían un camino terraplenado que no se encuentra en muy buen estado y que tiene unas bajadas vertiginosas y al mismo tiempo peligrosas, con curvas y contra curvas que elevan al máximo la adrenalina. Rodeados de un increíble paisaje y con tramos de mucha velocidad, pudiendo llegar rápidamente al PC7. Al costado del camino que une el cerro Acatí con el centro urbano de Melgarejo estaba ubicado el PC7, en el lugar donde inicia un sendero que lleva al Salto Suizo. En este PC los equipos dejaban de vuelta las bicicletas y comenzaban 40  |  DAF

la última etapa de trekking de unos 9 kms que los llevaría al Salto Suizo donde harían rapel bajando al costado de la cascada. Desde el momento en que habían tomado su bicicletas hasta el PC7, los equipos no habían vuelto a tener contacto con la organización. Transcurrían ya más de 9 hs sin que se tuvieran datos de las posiciones de los mismos. Hasta ese momento sólo se conocía el abandono de tres equipos, Mbareté Xtreme, Albirro Opivo Xtreme y de Expy. Fue entonces que a las 4:24 del domingo 27, llega al PC7 el equipo Xpro Hyundai y luego de un pequeño descanso toman rumbo al Salto Suizo. Poco más de una hora después llega el equipo Expy Baqueano y en el transcurso de la mañana sólo tres equipos más lo harían, ellos fueron Ñakurutú, Chaque Oú y Jurásico Pro. El rapel en el Salto Suizo tiene una altura de 60m y los últimos 20m son negativos, los encargados de montarlo fueron los Bomberos Voluntarios de Villarrica quienes desde el día anterior ya se encontraban en el sitio esperando a los competidores y disfrutando de un lugar y un paisaje hermoso. A las 5:35 hs llegó el equipo Xpro Hyundai completando los 4,5km que separaban el Salto Suizo del PC7. En poco más de una hora, un muy buen tiempo considerando que para hacerlo debían seguir un sendero que atravesaba un cerro con una subida de 1,5 kms y luego ya cerca del Salto debían recorrer un camino lleno de barro que enlentecía el caminar. Una vez terminado el rapel ascendían de vuelta hasta el salto por un sendero ubicado al costado del mismo y de allí a volver hasta el PC7 y


tomar las bicicletas. El PC8 fue suspendido por la organización para dar libertad a los equipos de volver por el camino que desearan pero debían llegar al PC9 virtual y leer la inscripción que se encontraba en el portón, atravesando el portón encontraban un sendero y luego un camino que los llevaba hacia el casco de una estancia y desde allí por caminos vecinales volvían a Villarrica y a la meta. Las posiciones de los equipos ya no iba a cambiar y en primer lugar llegó Xpro Hyundai a las 9:55hs completando la carrera en 23 hs y 10 minutos, luego llegaría en segundo lugar el equipo Expy Baqueano, en tercer lugar llegarían empatados los equipos Ñakurutú y Chaque Oú, y por último el equipo Jurásico Pro, quienes casi no llegaron al asado que la organización ofreció a todos los equipos participantes, que había iniciado a las 14:30 hs. y que se realizó en el cuartel de los Bomberos Voluntarios de Villarrica. Así culminó una edición más de Raid Guaira. Al igual que en años anteriores fue una carrera dura, exigente, que transcurrió por los más bellos lugares del Guairá y que en esta ocasión tuvo de vuelta como vencedor al equipo Xpro Hyundai. Es muy importante mencionar que no hubiera sido posible realizar la carrera sin el apoyo de empresas y entidades como PULP, Banners Online, Probiótica, Naturaleza Pura, ColorShop, SENATUR, Municipalidad de Villarrica, Gobernación del Guairá y los Bomberos Voluntarios de Villarrica.

resultados 1º  Xpro Hyunday Roberto Monges / Víctor Bogado / Luis Galeano (23:10:00) 2º  Expy Baqueano Diego Beconi / Guido Casartelli (26:40:00) 3º  Ñakurutú (1º Lugar Mixto) Javier Berea / Carlos Barrail / Sara Lubian (28:45:00) 4º  Chake Oú Paolo Scarpetta / Mario Fernández / Fernando Pérez (28:45:00) 5º  Jurásico Pro Christian Ortiz / Víctor Hugo Morel / Oscar Mongelos (h) (29:53:00) 6º  Expy Sebastián Aguilera / Alice Meza / Walter Martínez 7º  Pombero Diego García / Leticia Morro / Luis Alen 8º  +Rompecabezas Sergio Cabrera / Diego Fernández / José Giménez 9º  Karumbe Sandra Sarubbi / Marcelo Florentín / Mario Caballero 10º  Rompecabezas Gustavo Resquín / Juan José Benitez / Gerardo Vizgarra 11º  Jurásico Evolution Rodrigo Yanho / Alejandro Sueshner

12º  Jurásico Mix Ana Ramírez / Andrés Canesse / Johnny Alonso 13º  Los Cachorros Fernando Ghiglione / Oscar Godoy 14º  M-Mix Luis Robledo / Rubén Batura / Luis Carles 15º  Marco Polo Julio Salomón / Sergio Matiauda / Alicia Zarza 16º  Piratas Del Ybyturuzú Nelson Fernández / Horacio Garcete / Mónica Monges 17º  K6 - Naranjal Edson Tonelli / Paulo Cheron / Rodrigo Jacks 18º  Team Encarnación Arsenio Valdez / Nelson Nuñez / Claudio Díaz de Vivar 19º  Cochebomba Oscar Mongelos Darío Samaniego / Fernando Mendonca 20º  DAF Bruno Tartallone / Pablo Portillo / Javier Melgarejo 21º  Mbarete Extreme César Torres / María Isabel Cabello 22º  Albirro Ovipo Extreme Ma. Lucila Bedoya / Julio Granada / Jaime Maguet/

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AVENTURA

VAPOR CUé

LA REVANCHA

Paraguay Extreme ofreció a los corredores de aventura la oportunidad de vivir una carrera con mucha historia CHARLIE BARRAIL

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FOTOS: MARCOS RAMIREZ

a segunda Edición de Paraguay Extreme Vapor Cue, incluyó un recorrido de tramos de trekking en las cercanías de Isla Pucu y nos ofreció un duro trayecto de MTB por los campos de Acosta Ñu, lugar donde se liberó la batalla más cruenta y cobarde de la historia sudamericana. Este tramo presentó el ascenso al monumento de los mártires de Acosta Ñu ubicado en una serranía que se eleva frente al antiguo campo de batalla. La competencia se destacó no sólo por los bellos paisajes y los lugares históricos. En esta ocasión los aventureros se encontraron con una cartografía sumamente difícil y muchos equipos se extraviaron perdiendo su rumbo en más de una ocasión. Una vez finalizado el tramo de mountain bike en la ciudad de Caraguatay se debía completar el circuito con una intensa corrida de 10km hasta el Parque Nacional Vapor

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Cue, lugar histórico de la Guerra contra la Triple Alianza. En Vapor Cue finalizó una persecución naval que se inició en Asunción cuando nuestra ciudad capital fue ocupada por los aliados. El 5 de enero de 1869 los buques paraguayos, sin material bélico, huyeron hacia el norte por el Río Paraguay perseguidos por una escuadra brasileña que tenía el propósito de capturar lo que quedaba de la marina paraguaya. Deseaban recuperar al Anhambay capturado por los paraguayos en Mato Grosso en la campaña ofensiva del ejército paraguayo, el 6 de enero de 1865. La misión resultó infructuosa debido a las audaces maniobras de los marineros paraguayos. Volviendo a la carrera, el último tramo fue muy exigente. Los equipos que demostraron audacia y estrategia con una buena navegación hasta Caraguatay debieron demostrar en el último tramo su condición física. Fue aquí que los equipos menos entrenados terminaron cediendo sus posiciones a los menos asertivos pero con mayor capacidad física.

resultados CATEGORIA GENERAL 1º  Ñakurutú Darío Samaniego / Peter Ruger / Javier Berea 2º  Jurásico Pro Christian Ortiz / Rodrigo Yanho / Oscar Mongelos (h) 3º  Chake Oú Paolo Scarpetta / Fernando Pérez / Mario Fernández


EXPERIENCIA

LYDIA DIAZ

Equipo DAF

Todo empieza quizás la noche anterior, cuando hay que afinar preparativos, verificar que todo esté listo hasta los mas mínimos detalles. Uno procura descansar un poco más la noche anterior pero esto realmente es muy difícil, la emoción, la adrenalina, deben ser controladas. Estamos a horas de iniciar una nueva carrera, un nuevo reto en el cual pondremos todo de nosotros por desempeñar el mejor papel. Tres personas que mientras dure la carrera deberán dejar de lado su individualidad y luchar como un todo, un solo cuerpo, cada parte integrante posee sus fortalezas y debilidades que deben alinearse y trabajar armoniosamente. En particular me corresponde hoy mencionar la experiencia vivida en la Paraguay Extreme de Vapor Cue. Todo se inicio para mí a las 2:30 am, cuando emprendimos viaje hacia Isla Pucú, el mate durante la ida, tratar de hablar de otras cosas, disfrutar el camino. Llegamos al punto de encuentro en la plaza central donde nos encontramos con otros equipos que ya habían llegado. Estábamos entre los primeros en llegar, bajar las cosas, verificar el armado de las bicis, ordenar los equipos, cargar todo y esperar a que llegue el organizador. Aprovechamos para jugar como niños en una plaza, los juegos estaban a plena disponibilidad así que nos empezamos a hamacar, a hacer chistes para pasar el tiempo hasta que por fin llego el organizador, la cosa iba empezando… Llegó el resto de mi equipo, nos juntamos, el bloque empezaba, se hizo la reunión informativa y estábamos ahí tratando de absorber toda la información posible. Fue una carrera donde dejamos lo mejor de nosotros, en la que la unión hizo la fuerza, donde a pesar de que todos tenemos una vida distinta pudimos compenetrarnos y lograr el cometido. No hay mayor gloria que saber que se cumplió, que se pudo, que se logró y más aun, que costó. Tantas emociones se viven en contacto con la naturaleza, esa rara mezcla de adrenalina y de paz que una carrera de ecoaventura nos concede para acercarnos. Es solo darse unos segundos, separar la mirada del camino y del mapa, y vivir con la naturaleza ese encuentro cercano, maravilloso, positivo, que se siente en la sangre! Debido al espacio limitado elijo resaltar el recibimiento de nuestra gente, compartiendo con alegría lo que tengan, que para nosotros es muchísimo, una fruta fresca, agua de pozo, quizás una silla, un aquí estoy… me siento tan privilegiada al integrar esta vivencia, esta calidez inconmensurable, ese dar con amor sin esperar retribuciones, que solo aporta y enseña. Desde lo profundo del alma espero que la vida los gratifique con armonía y en felicidad.

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AVENTURA

La Misión 2010 Una carrera épica

Este añó, la clásica competencia presentó variantes con respecto a otras ediciones: Dos carrerars anteriores, a manera de entrenamiento

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OSCAR MONGELOS

ste año, los organizadores de la carrera La Misión 2010, “una auténtica aventura”, decidieron organizar antes de esta carrera principal, dos carreras del estilo trail, como preparación para los corredores que deseen participar de la épica carrera. A diferencia del trekking, el trail, como disciplina deportiva, consiste en avanzar trotando por caminos o senderos de montaña. No se puede correr a mucha velocidad como en el suelo plano, debido al desnivel del terreno, las fuertes pendientes, los obstáculos y las grandes distancias a recorrer que no lo permiten. Generalmente, en las subidas abruptas se camina y en las bajadas y planos se trota. No se lleva casi nada de carga sobre la espalda y según sea la distancia a recorrer, se puede o no, llevar una pequeña mochila. Las carreras de trail requieren de mucha resistencia y podríamos decir que es el ritmo de marcha ideal, para entrenar para una carrera de ultra resistencia y aventura como La Misión, en la que si bien la mayor parte del tiempo se camina, se deben tener justamente los músculos de marcha fuertes y resistentes, además de un muy buen estado aeróbico. Si bien La Misión es una carrera de trekking de 150km non stop, está comprobado que el trail es el mejor entrenamiento. Por este motivo se ha lanzado este año “La Misión Trail Series”,

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dos carreras de 40 y 80km respectivamente, que darán la posibilidad a todos los corredores que participan en La Misión, de sumar kilómetros de montaña, es decir, que sumarán a sus cuerpos, kilómetros de calidad. Esta propuesta la tomaron 6 corredores de nuestro país, quienes con diferentes propósitos fueron a correr la primera de las series, que se denominó “Short Mission 40 km” y se corrió en Potrero de los Funes, Provincia de San Luis, en la República Argentina. Corrieron la carrera: Andrés Canese, Víctor Hugo Morel, María Isabel Rodríguez, Roberto Monges, Oscar Mongelós y Oscar Mongelós (h), este último de tan solo 16 años, quien empieza así a entrenar, esperando poder correr la gran carrera final, la de 150 km. Andrés y Víctor Hugo, corrieron con la mente puesta en bajar los tiempos, ya que la corrían también como preparación, para la Ultra-Trail du Mont-Blanc (UTMB), carrera que se corre en Francia en el mes de agosto y en la que estos dos corredores paraguayos ya están anotados para correr. Cabe señalar que para participar en la UTMB, deben acumularse puntos, los que se logran finalizando carreras similares. Fue precisamente La Misión 2009, la que permitió a estos corredores la posibilidad de inscribirse a dicha competencia, una de las más importantes de su estilo en Europa y en la


que participarán, este año, más de 2.300 corredores de todo el mundo. Para los demás corredores del grupo, la estrategia para correr esta carrera fue tratar de lograr un trekking ligero con el fin de optimizar la velocidad de desplazamiento en la cordillera, estrategias para luego ser aplicadas en la carrera de 150 km.

Short Mission 40 km Potrero de los Funes-San Luis Denominado por algunos como el paraíso natural de la provincia de San Luis, es un valle entre las serranías donde se pueden apreciar quebradas, arroyos y saltos. Lleva su nombre en memoria de una familia que residió en ese paraje. El pintoresco lugar rodeado de grandes montañas, es visitado por turistas durante todo el año, pero especialmente en época estival, cuando la sombra de sus tupidas arboledas y las aguas cristalinas de sus ríos, son el bálsamo ideal para descansar, disfrutar y descargar todo resabio de tensiones urbanas. Entre sus atracciones naturales, lo más destacado es su microclima, ideal para realizar actividades al aire libre como trekking y mountain bike, durante todo el año. Por los encantos naturales que ofrece este hermoso paraje, es que se decidió hacer la Short Mision 40 km en este lugar.

La Carrera

Con un clima inhóspito largó la Short Mision 40 km, pero a pesar de la lluvia, la nieve y el viento, los corredores demostraron una gran aptitud para enfrentar las inclemencias del tiempo. A las 10:10hs se largó la carrera desde el Centro de Potrero de los Funes, luego de un breve discurso del director de carrera, en el que se anunció que habría de suspenderse el ascenso al Cerro Valle de Piedras, de 2000m sobre el nivel del mar, debido a la fuerte nevada que estaba cayendo. Sin embargo, se decidió mantener la primera parte de la carrera, lo que implicaba subir unos filos de 1500m sobre el nivel del mar. La lluvia helada hacía presagiar que los filos estaban nevados. Aun así, los corredores fueron avanzando por caminos y senderos resbaladizos por el barro hasta que

llegaron a los primeros filos de 1500m. Allí, la nieve hizo aún más dura la marcha. Durante 3km, los estoicos corredores debieron soportar el frío y el viento, que llevaba la temperatura a varios grados bajo cero. Finalmente, bajaron al río Los Molles, para continuar por las sendas de animales río abajo hasta llegar nuevamente al camino de inicio de la carrera, para realizar una segunda vuelta a este primer recorrido. Increíblemente, a pesar de la dureza de la carrera, se registraron muy pocos abandonos y no fue necesario realizar rescates. El corredor paraguayo mejor posicionado, fue Andrés Canese, con un tiempo de carrera de 5 horas y 5 min. Víctor Hugo Morel terminó en 5 horas y 37 minutos y Roberto Monges, María Isabel Rodríguez, Oscar Mongelós y Oscar Mongelós (h) lo hicieron en 7 horas y 30 min. Así, con éxito, finalizó la primera serie preparatoria para La Mision 2010, la que está programada para realizarse en Villa la Angostura, provincia del Neuquén, a fin de año. La próxima serie será la Half Mision 80 Km , el “Ultra Trail del Champaquí” a realizarse el 11 y 12 de Sep en San Javier, Córdoba. Esperamos que más corredores paraguayos acepten este desafío y se animen a participar de la siguiente serie de trail, para ver si luego se enganchan para La Misión 2010, una carrera épica en la que llegar a la meta, ya es ganar.

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CONCIENCIA

EL FUEGO A Conciencia… Unas de las tareas que requiere de toda la atención de un aventurero, es prender el fuego Prof. Jorge Triandafilide

“El tiempo que un individuo es capaz de sobrevivir, aumenta o disminuye según su aptitud para hacer fuego en cualquier lugar y circunstancia”. Las principales utilidades del fuego en escenarios silvestres, están siempre vinculadas a:

>  Calentarse y mantenerse seco >  Cocinar y purificar el agua >  Iluminar >  Hacer señales Pero, ¿qué elementos se necesitan para poder producir fuego? Los componentes indispensables son: CALORCOMBUSTIBLE-OXÍGENO. El combustible natural por excelencia es la leña, que es posible conseguir en la mayoría de los ambientes naturales. No obstante, no es cualquier leña la necesaria para cualquier fuego. Comencemos por analizar cuáles son los diferentes tipos de leña que podemos encontrar:

>  Leña verde o leña seca >  Blanda, semiblanda, semidura o dura. 46  |  DAF

>  La yesca, (materia muy seca y fácilmente inflamable), puede ser fina, mediana o gruesa. La palabra ‘yesca’ viene del latín ‘esca’ que significa: alimento, pasto o cebo >  Poder calórico: bajo, medio o alto. En base a las características mencionadas, nos encontraremos con las posibilidades para conseguir un buen fuego, pero es hora de decidir qué tipo de fuego necesitamos para la ocasión. Los fuegos serán, entonces:

>  Lentos o rápidos. >  Bajo nivel, a nivel, sobre nivel.


Las hogueras pequeñas son más fáciles de encender y controlar, que las grandes. Además, protege mejor del frío una serie de fogatas pequeñas alrededor, que un gran fuego; no olvidemos que las grandes fogatas deben descartarse de toda actividad social y además, se evita el desperdicio de madera. Debemos elegir con cuidado el lugar donde vamos a hacer el fuego, con el fin de prever que no se expanda y provoque un incendio. Si disponemos de otros materiales como rocas, podremos delimitar el lugar del fuego, formando lo que se conoce como un “círculo de seguridad”. También debemos tener en cuenta al viento, ya que el viento “aviva” el fuego y puede lanzar chispas fuera del área prevista. Por eso es tan importante la ubicación y la distancia del fuego, respecto de la carpa.

Encendido

Como material de ignición debemos escoger elementos que ardan enseguida, como trocitos de madera seca, nudos o corteza de pino, sus ramas y agujas, hojas de palmera, hierba seca, líquenes del suelo, helechos, vello de las plantas, plumón, etc. La resina de los nudos se inflama con prontitud aunque esté húmeda, al igual que los tocones secos. La corteza de abedul, (vivo), contiene también una sustancia resinosa muy inflamable. Es recomendable disponer la yesca en forma de cabaña piramidal, (no compactada), permitiendo así que el oxígeno circule entre el material y permita que se expanda el fuego rápidamente; también puede dejarse debajo un pequeño túnel que favorezca el paso del viento, sea natural o provocado con pantalla o abanico. El recurso de soplar es insuperable, siempre que quien lo haga se mantenga fuera del alcance del humo. Una técnica válida para estar un poco más retirado del humo y las chispas, es tener en la mochila un trozo de manguera de 4 0 5 mm de diámetro, a través de la cual se dirigirá el aire impulsado. Como combustible, podemos usar árboles muertos que estén en pie y ramas secas, (después de una lluvia aquellas que cuelgan se ventilan y escurren más rápido). A los troncos caídos, si el ambiente es húmedo, es conveniente quitarles varias capas hasta llegar a lo aprovechable. Se le llama leña muerta a aquella que se deshace como tierra y huele igual; ésta debe ser descartada. Otros combustibles son la hierba, los excrementos secos de animales, la grasa animal e incluso ciertas materias que abundan a veces en el propio suelo: carbón, pizarra bituminosa, turba, etc. Casi todas las plantas son combustibles, pero no deben quemarse las venenosas al tacto, pues los agentes tóxicos se desprenden de las plantas y se activan al arder. Luego de tener un pequeño fuego, se pueden incorporar algunos troncos verdes o tocones podridos, para que vayan ardiendo despacio.

Cómo hacer fuego sin fósforos:

Lo principal es la yesca muy seca; debemos dejarla al abrigo del viento y la humedad. La yesca puede ser elaborada con aserrín de termitas bajo la corteza, hilos de ropa, trozos de cuerda, revestimiento de nidos de pájaros, hojas de palmeras secas, hojarasca seca de tacuaras, pelusa de plantas. Si

queda un excedente del material preparado, es conveniente guardarlo, impermeabilizado, para otra ocasión. Sol y lente de aumento: Creo que la mayoría de los lectores DAF habran tenido la experiencia de usar una lupa para encender fuego. También pueden utilizarse para el mismo fin -concentrar los rayos del sol sobre la yesca hasta que se encienda-, una lente de cámara de foto, la lente convexa de los prismáticos, una mira telescópica, una linterna, etc. Pedernal y eslabón: Este es el mejor método para prender una yesca: colocar el pedernal cerca de la yesca y golpearlo con la hoja del cuchillo o algún elemento de acero; los golpes han de dirigirse hacia abajo, dirigiendo las chispas hacia el centro de la yesca; a falta de pedernal, puede utilizarse cualquier piedra dura. Si no se logran chispas con la primera piedra, conviene descartar y probar con otra. Cuando empiece a arder, se lo sopla suavemente hasta producir llama y agregar combustible; luego se traslada la yesca adonde está preparada la hoguera. Fricción de madera: Es uno de los métodos más difíciles por lo que suele dejarse como última opción. Arco y taladro: Se construye un arco bien fuerte y entre sus extremos se ata un cordón de zapatos, tira de cuero o piolín, dejándolo flojo. Luego se enrolla el cordel con una sola vuelta, en una vara vertical de madera seca y blanda. Se hace girar rápidamente la vara entre una arandela, por arriba, y una plancha de madera seca por el extremo inferior. De esta suerte se forma abajo un polvillo negro en el que acaba por surgir alguna chispa. Si empieza a salir humo, es posible que haya suficientes chispas como para hacer llama. Finalmente, se quita la arandela y el arco y se añade yesca al polvo negro. Método de la tira: Se emplean aquí una tira de ropa seca, de unos 70 cm de largo y una pequeña rama ó un leño también secos. Se levanta el leño ligeramente del suelo, apoyando uno de sus extremos en una roca u otro objeto. Previamente, se practica una abertura en este extremo y DAF  |  47


CONCIENCIA

se mantiene así, introduciendo en ella una cuña de piedra ó madera. Se rellena la ranura con un poco de yesca y se deja suficiente espacio para insertar la tira por detrás. Debe sujetarse el leño con el pie y se procede a frotar contra él la tira, moviéndola a un lado y a otro hasta que la yesca empieza a inflamarse. Método de la sierra: Como indica su nombre consiste en frotar una contra otra dos maderas imitando el movimiento de una sierra. Esta manera de hacer fuego es típica de la jungla. La “sierra” será un bambú hendido u otra madera blanda, mientras que la base “aserrada”, también leñosa, puede ser alguna cáscara muy seca, por ejemplo de coco. Resulta una yesca muy buena en este caso el vello esponjoso y marrón de cierto tipo de palmeras o la sustancia seca que suele haber en la base de las hojas de cocotero.

Mantenimiento

Es más fácil mantener un fuego que volver a encenderlo, por lo que conviene resguardar las brasas del viento, taparlas con ceniza y luego con una capa gruesa de tierra. Cuando mencionemos los tipos de fuegos por su estructura y nivel, analizaremos detalladamente sus utilidades; por el momento, les cuento que para mantener un fuego nocturno, se utiliza el sistema conocido como “consejo indio”: tiene forma de estrella, aproximando los extremos de los leños al centro donde se mantendrán las brasas. Este sistema requiere de guardias permanentes, por lo cual los campistas, deberán rotar los turnos de descanso. 48  |  DAF

Si el campamento es de más de un día, se necesitará una pequeña provista de leñas, la que será conveniente clasificar en pequeña, mediana y grande, a efectos de resguardarla de lluvias o zonas húmedas. Para esto, colocaremos en la base algunas piedras, o dos troncos más largos, para mantener aireada la parte inferior. Por encima, de cubrirse con hojas, nylon u otro elemento con el que se cuente.

Apagado

Como amigos de la naturaleza debemos ser conscientes de no dejar mal apagado o desarmado un fuego; de hecho, la idea es disolver nuestro rastro cuando estamos en espacios visitados frecuentemente. En zonas inhóspitas puedes dejar un buen círculo de seguridad y marcado el lugar “quemado”, también llamado “curado”, para facilitar el trabajo a otro aventurero que venga posteriormente. El mayor enemigo del fuego es el agua, pero si no contamos con este preciado elemento, se puede utilizar arena o tierra. Debemos apartar los leños encendidos entre si, para evitar se potencie o reinicie el fuego con una brisa. Verificar que por debajo del fuego no hayan quedado brasas encendidas que puedan prender raíces subterráneas. Pasa tu mano sobre la zona donde hiciste el fugo y controla que haya perdido temperatura al igual que el material combustible. Bien, amigos DAF, espero haber podido aportar datos útiles, que solucionen y mejoren sus experiencias de aventura, siempre a conciencia. En el próximo número, veremos imágenes de los diseños de los diferentes tipos de fuego y sus funciones. No dejen de hacer sus consultas a nuestra editora o escribanos a triandapy@gmail.com.


PSICOLOGIA DEPORTIVA

El pensador disciplinado

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No sólo la destreza física gana competencias. Los pensamientos son un plus o un inconveniente, según cómo se los discipline

Los deportistas mentalmente fuertes, manejan bien la presión que sufren porque se han convertido en pensadores disciplinados. Reconocen Lic.Lorena Fortlage - lfortlage@gmail.com una conexión entre lo que piensan y el nivel de presión que experimentan durante la competencia. Saben perfectamente bien que los pensamientos negativos, >  ¡La presión es terrible! los llevarán inevitablemente a sentir la presión. Un buen >  No voy a sobrevivir si pierdo… deportista, nunca pensará cosas como: “Si no meto este putt >  Si no lo logro ahora, lo perderé todo. pierdo u$s 10.000”, o “Si no termino esta carrera voy a……”, >  Si no gano ésta, voy a caer del segundo lugar al décimo… o “El juego entero depende de mi, si no acierto en esos dos >  No puedo dejar que esa persona me gane; yo soy mejor… tiros libres, ¿qué dirá la gente de mí?”...etc. >  Tengo que ganar como sea Según los estudios más recientes, realizados con biofeedback EMG , se pueden constatar perfectamente Ejemplos de pensamientos que reducen la presión: los cambios de tensión que producen los músculos de >  Voy a hacer lo mejor que pueda y que las cosas caigan en los deportistas, tan sólo cambiando sus pensamientos su lugar internos. Para algunos jugadores, es más difícil hacer esto; >  Me voy a concentrar para dar mi 100 por 100% si empiezan jugando mal, o largan atrás en las carreras, les >  Salgo al campo a divertirme, no me importa más cuesta adoptar o continuar con pensamientos positivos y de >  La presión la impongo yo esta manera, complicará más la situación y sus músculos se >  Aunque hoy no sea el más grande, no es el fin del mundo endurecerán aún más. >  Ganar o perder es para los aficionados. Yo simplemente juego. Aquí enunciamos algunos ejemplos de pensamientos que >  Me encantan las situaciones difíciles; mientras más difícil, con seguridad, producirán presión: más me divierte >  ¿Qué va a pasar si no me va bien? >  Voy a estar bien, no importa lo que pase >  ¿Qué pasará si caigo ahora?, nunca volveré a ser el mismo… Biografía  Susher, Howard. Man, Sport and Excistence, (Philadelphia,PA: Lean and Feibiger,1967), p. 168

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nutrición

Un trío inseparable Cuando hablamos de deporte, sea recreativo o profesional, hay tres componentes que son como un equipo de eco-aventura, inseparables: actividad física - proteínas - pollo Lic Natalie Rios  www.menu.com.py

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abemos que para lograr una buena alimentación, completa y balanceada, no puede faltar la incorporación de proteinas en la dieta, principalmente de las denominadas de “alto valor biológico”, es decir, las que tienen la capacidad de ofrecer al organismo la mayor cantidad de nitrógeno. Debido a que el cuerpo no puede producir naturalmente los aminoácidos denominados esenciales, estos deben ser incorporados en la alimentación diaria. Los aminoácidos son una parte constituyente de las proteínas y su sostén fundamental. Es como decir que la proteína es la casa y los aminoácidos son los ladrillos. Entre los alimentos proteicos de alto valor biológico se encuentran las carnes (de todo tipo), la leche y sus derivados (yogur, quesos), y el huevo. TEJIDO Cada uno de los tipos de carne que se consume, Vacuno (roja, pollo o pescado) tiene sus particularidades, Pollo pero hoy queremos dar a conocer las propiedades benéficas de una de las carnes más ricas que es altamente nutritiva, baja en grasas y económica: la carne de pollo. Además de las virtudes expuestas, permite numerosas preparaciones, desde la más sencilla, el pollo grillé o asado, hasta preparaciones más complejas como acompañando el Chop Suey, el Strogonoff o la Cesar Salad.

Cualidades nutritivas

El boom de las dietas, tanto para bajar de peso como para aumentar la masa muscular, parece haber patentado a la carne de pollo como plato principal y a veces, excluyente. Esto se debe en especial a sus valores nutritivos. El pollo tiene alto contenido de vitamina B3, A, C, B12, ácido fólico, hierro, zinc, fósforo y potasio. Aunque las vísceras contienen grandes cantidades de colesterol, su aporte en vitaminas y minerales, es alto. Según la presa elegida, podremos encontrar diferentes características:

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Pechuga: cocida sin piel, es la parte menos grasa y con menor índice de colesterol Muslos: tienen menos proteínas que la pechuga y el triple de grasa Vísceras: Se estima que contienen cinco veces más de grasa, respecto de la pechuga. Hígado: tiene nueve veces más contenido de colesterol que la pechuga. Es importante saber que la carne roja no tiene más proteínas que el pollo, aunque mucha gente crea lo contrario. Veamos un cuadro comparativo de 100g de carne roja y la misma cantidad de carne de pollo: ENERGIA (Kcal)

PROTEINAS (g)

LIPIDOS (g)

COLESTEROL (mg)

143

20

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90

125

20

5

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La piel es otro factor esencial en el valor nutritivo del pollo, veamos esta comparación en 100 gramos de pollo: Con piel: 167 calorías, 9,7 gramos de grasa, 110 mg de colesterol. Sin piel: 112 calorías, 2,8 gramos de grasa, 96 mg de colesterol. La cantidad de vitaminas y minerales que ambas presentan, es similar. En el caso de que el objetivo sea bajar de peso o el índice de colesterol, se deberían elegir los cortes magros y quitarles la piel. Si en cambio, lo que se pretende es aumentar el consumo de proteínas, deberá tenerse en cuenta el total de calorías diarias necesarias, de las cuales el 20% representa un buen aporte. Esto debe ser programado por un profesional idóneo, que organice un plan de alimentación acorde a las exigencias del deporte y al objetivo buscado, para evitar desbalances que dañen la salud.


Como comprar pollo…

Un buen pollo debe tener un color uniforme (blanco o ligeramente amarillento, en este caso la pigmentación se debe a que se ha alimentado con maíz). La piel no será pegajosa, los muslos estarán bien provistos de carne. Manchas en la piel, la carne o en el cuello, serán indicadores de que la pieza, no es fresca. En cuanto al modo de conservación, es importante tener en cuenta: Heladera: al llegar del súper, lo mejor es quitar el “film” que lo cubre y reemplazarlo por papel de aluminio; de esta manera, conservará su frescura y aroma. Luego debe ser guardado de inmediato en la heladera, por no más de dos días, ya que luego debe ser cocinado. Una vez cocido: podemos conservarlo en la heladera hasta cuatro días. Congelar: si no se lo va a cocinar en la semana, lo mejor es congelarlo, ya que en el freezer se conservará en buenas condiciones durante 6 meses. Hormonas: Es común escuchar que a los pollos les incorporan hormonas, con el fin de aumentar su tamaño y acelerar su crecimiento. Según información obtenida sobre la crianza de los pollos, se conoce que en la actualidad se crían pollos de cruzamiento híbrido, con un alto potencial genético, capaz de crecer a un ritmo superior a los 60g diarios. Los pollos pesan al nacer aproximadamente 40g, alcanzando, en un periodo de 54 días, 2,75kg. Estos resultados se deben a un programa de selección para obtener líneas de reproductores, que transmiten a su descendencia esa cualidad genética. Teniendo en cuenta estos factores, resultaría inexplicable la utilización de hormonas en la cría de los pollos.

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MODA

CITY


1 Campera cuello alto en moletón negro con detalles en blanco y pantaloneta en moletón negro con pretina y bolsillo trasero bordado   2 Campera cuello alto en moletón azul marino con detalles en blanco y pantaloneta en moletón azul marino con pretina y bolsillo trasero bordado   3 Campera cuello alto en moletón blanco con detalles en negro y pantaloneta en moletón blanco con pretina y bolsillo trasero bordado   4 Campera cuello alto en moletón rosa con detalles en negro y pantaloneta en moletón rosa con pretina y bolsillo trasero bordado   5 Campera cuello alto y con pretina en suplex rojo con calza en suplex rojo   6 Campera cuello alto y con pretina en suplex azul marino con calza en suplex azul marino   7 Cangurito corto en lycra de algodón negro con capucha y bolsillo y calza rosa en lycra de algodón  8 Cangurito corto en lycra algodón rosa con capucha y bolsillo y calza negra en lycra algodón.


DAF DIRECCIONARIO

www.corredoresdeaventura.com.py Contactos: Walter Martinez, Charlie Barrail. Aca Karaya 455 y Sgto. Penayo - Villa Elisa. 982228855 MANDUARA

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Contacto: David Fernández 983204556 ASOCIaCIONES Aso. Paraguaya de Fútbol

Pdte: Juan Ángel Napout Mayor Martínez 1393 y Alejo García 480120 al 4 Aso. Paraguaya de Cestobol

Pdte: Higinia Giosa Mecánicos de Aviación 1519 y Músicos del Chaco 506852 – 981574359 Aso. Paraguaya de Golf

Pdte: Ricardo Manuel Kent Rodríguez Medallistas Olímpicos 1 y Parque Ñu Guasu. Edif. Del Comité Olímpico. 649650/1 int. 104 Aso. Amateur Paraguaya de Hockey sobre Césped

Pdte: Carmen Sambrini Pancha Garmendia 6149 c/ R.I 6 Boquerón. 981223221 Aso. Paraguaya de Paracaidismo

Pdte: Jorge Gómez Tte. Manuel Andino entre Vía Férrea y Espíritu Santo - Trinidad. 982592000 - www.appd.org.py

Aso. Paraguaya de Squash

Pdte: Marcos Vaisenburt Guyra Vera 1170 B. Mburucuya. 285490 - 981443966 Aso. Paraguaya de Tenis

Pdte: Camilo Pérez López Moreira Av. Eusebio Ayala Km. 4 ½. 524880 - 525943 Aso. Paraguaya de Fisicoculturismo, Potencia y Fitness Internacional

Pdte: Christian Tuma Iturbe 691 y Herrera. 441176

Aso. Paraguaya de Taekwondo Estilo Templo al Pino (Songahm)

Pdte: Teófilo Barrios Av. Carlos A. López 1161 e/ Isabel Católica y La Conquista. 423839 Aso. Paraguaya de Bowling

Pdte: Ladislao Barath Avda. Gral. Santos 486 y Av. España 206022/3 - 206539 Confed. Paraguaya de Básquetbol

Pdte: Marcelo Bedoya Luis de Granado 959 e/ Venezuela y Diagonal Molas. 227908 - 212144 Confed. Paraguaya de Handbol

Pdte: Gerardo Paniagua Pacheco 6441 y R.I. 4 Itororo 602686 - 233890

Confed. Paraguaya de Taekwondo (W.T.F.)

Pdte: Rubén Parquet Suiza 249 B. Trinidad. 299100

Confed. Paraguaya de Karate

Pdte: Juan Manuel Fernández Juan D Anisit 924. 493082 - 971123037 - 981444574 f e d eraciones Fed. Paraguaya de Ajedrez

Pdte: Víctor Salinas Tte. Cáceres 462 (frente al acceso principal del C.I.T) 682-893 / 0981-254-620 Fed. Paraguaya de Atletismo

Pdte: Francisco Rojas Soto José Ocampo Lanzoni 865 y Lilio 606789 - 981967700 Fed. Paraguaya de Bochas

Pdte: Darío Amarilla Humaitá 912. 449579

Fed. Paraguaya de Ciclismo

Pdte: Ramón A. Castillo Manuel Domínguez 344 e/ Iturbe y Caballero. 450512 - 446091

Fed. de Deportes Ecuestres del Paraguay

Pdte: Lía Bonifazi Juan de Salazar 925 c/ Padre Cardozo. 200711 Fed. Paraguaya de Esgrima

Pdte: Pedro Cornet Rodas Calle Villarrica 147 c/ Artigas 290672 - 670968 - 991822688 Fed. Paraguaya de Fútbol de Salón

Pdte: Rolando Alarcón Ríos Avda. Brasilia 1895 (Guayaki) 501340 - 291339

Fed. Paraguaya de Full Contact

Pdte: Lorenzo Lezcano Rodríguez de Francia 1541 y Av. Perú 981192038 - 981117049 Fed. Paraguaya de Gimnasia

Pdte: Karim González Avda. Zorrilla de San Martín 1719 y Magallanes. 229752 - 981457781 Fed. Paraguaya de Judo

Pdte: Francisco Birnstill Julia M. Cueto 466 (Fdo. de la Mora) 511060 - 982527313 Fed. Paraguaya de Eski Náutico

Pdte: Luís Fernando Robledo Cerro Corra 1527 y Av. Perú 205605 - 205606

Fed. Paraguaya de Motociclismo

Pdte: Gaspar González Nuestra Señora de la Asunción 776 494113 - 971203457 Fed. Paraguaya de Natación

Pdte: Juan Carlos Orihuela Montevideo y Oliva – Edif. Monteoliva 495873 int. 215 - 981298876 Fed. Paraguaya de Pesca Deportiva

Fed. Paraguaya de Voleibol

Fed. Pya de Fútbol 7 Society

Fed. Paraguaya de Arquería

Unión de Rugby del Paraguay

Fed. Paraguaya de Kick Boxing

Touring y Automóvil Club Paraguayo

Pdte: Roberto Escobar Carlos Antonio López 1672. 480990 – 425536

Pdte: Susana Kovacs Av. Perú 255 y Rió de Janeiro 202363 - 981122330

Pdte: Víctor Hugo Lobo Corbeta Av. Brasilia 747 y Siria. 233140 - 233189 Fed. Paraguaya de Vela

Pdte: Ángel Franco R. Díaz de Guzmán 1151. 481577 Confed. Paraguaya de Patinaje

Pdte: Víctor Lezcano Decoud José Berges y Mary Lions (Deportivo Internacional). 232343 981464254 Fed. de Taekwondo Estilo I.T.F. de la República del Paraguay

Pdte: Abdel Alberto Lamarque Brasilia 1176. 1Piso. 208-035 / 0985-701-182

Fed. Paraguaya de Triathlón

Pdte: Edgar Ulises León Garay Avda. 1º de Marzo 243. 332204 - 991718004

Fed. Paraguaya de Asfalt Stock y/o Ice Stock

Pdte: Anne Louise de Insfrán López Moreira 6349 e R.I. 2 Ytororo y R.I. 4 Curupayty 606844 - 660457 Fed. Paraguaya de Padel

Pdte: Carlos Guibi Calle Recalde y Kostianosky (Sport Center). 609107

Pdte: Ángel Osmar Ortiz Constitución y Lomas Valentinas 071 209428 (Encarnación)

Fed. Paraguaya de Boxeo

Fed. Paraguaya de Remo

Fed. Paraguaya de Kung Fu y Artes Marciales Chinas

Pdte: Aldo Bordón 14 de Mayo 956 e/ Manduvirá y Piribebuy. 495716 Fed. Paraguaya de Tenis de Mesa

Pdte: Benjamín Real 14 de Mayo 956 e/ Manduvirá y Piribebuy. 441547 Fed. Paraguaya de Tiro

Pdte: Carlos A. Mojoli V. 25 de mayo 3483 y Coronel Franco 229389

Pdte: Julio Notario Nstra. Señora de la Asunción 1348 e/ 1ra y 2da. 91431876 Pdte: Luis Amarilla. Independencia Nacional 250 1º Piso. 496390

Pdte: Víctor Rubén Dumot M. 25 de Mayo y Cerro Corá 210550/3 - 212002 Comité Olímpico Paraguayo

Pdte: Ramón Zubizarreta Parque Olímpico (Ex Linodromo) Luque. 649650/1 - 645253 Aso. Nacional Deportiva Universitaria del Paraguay

Pdte: Alberto E. Gilardoni B. Prof. Chávez 196 entre Avda. Sacramento y Dr. Bestard 674838/9 - 981419893

Olimpiadas Especiales Paraguay

Pdte: Irma Cuevas de Cabezudo Fulgencio R. Moreno 470 y México. 440845 Fed. Deportiva de Sordos del Paraguay

Pdte: Alicia Melo Francisca Vergara 2625 e/ Progreso y Artillería B. San Juan Zona Sur – Fdo. De la Mora. 971586908 982344030 Aso. de Ciegos del Paraguay

Pdte: José Maldonado Teniente Oscar Carreras Saguier 730 y Caazapá. 556004

Pdte: Carlos Blanco Parque Olímpico. 649650/1

Pdte: Oscar Raúl Pereira Bogarín Aliguata 1215 y Tte. Ettiene 2172459 - 205256 - 971361165

Fed. Paraguaya de Kuk.Sool.Wan – Hap.Ki.Do

Pdte: Esteban M. Coronel Guatambú 4702 esq. Toba (B. San Pablo). 981514892

Fed. Paraguaya de Espeleología

Pdte: Griselda L. Masó Alférez Silva 1980 Sajonia. 480604

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Director de producto  Alejo Galiasso  PUBLICIDAD Nazarena Zena Fotografia MARCOS RAMIREZ, Marcelo Tucuna, Alejandra Melideo ColaboraDORES  Darío Samaniego, ProF. Jorge Triandafilide, Carlos Barrail, Rocío González Pusineri, Marcelo Lovera, Lic Natalie Rios, lic Lorena Fortlage, MARIO VALDEZ

DirecCIÓN EDITORIAL Janine Giani Patterson & BRUNO Tartallone

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Revista Paraguaya de deportes