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RUFFINO INNOVARE NEL SEGNO DELLA TRADIZIONE E DELLA CULTURA IN BREVE

"L’introduzione di SAP, in un contesto complesso e delicato come il processo di introduzione, lavorazione e affinamento vino, ci ha stimolato ad ottimizzare le nostre attività. La sua applicazione ci rende capaci di rispondere con coerenza e potenza alle esigenze del nostro specifico settore” Angelo Biggioggero Direttore Ruffino S.r.l.

L’Azienda Nome: RUFFINO Nascita: 1877 Dipendenti: 125 Mercato di riferimento: beverage Attività: produzione e commercializzazione di vini Sito: www.ruffino.it Soluzione implementata: soluzione SAP per la Gestione Cantina (Flussi IN & OUT, Qualità, Produzione, Materiali e Magazzini) Partner di implementazione: DERGA CONSULTING

Perché SAP

Sfide e opportunità

Benefici raggiunti

• Gestire con efficacia ed efficienza il processo di lavorazione e affinamento • Gestire tutto il flusso con una logica di tracciabilità e trasparenza dall’arrivo del vino sfuso fino all’imbottigliamento, sapendo di “trattare” grandi e piccoli volumi con diverse tipologie di prodotto

• Processo sotto controllo • Ottimizzazione del workflow • Maggiore efficenza • Aumento del controllo sulle quantità in movimento • Riduzione del margine di errore • Miglioramento dei controlli qualità

Obiettivi Disporre di una piattaforma potente e snella grazie alla quale in qualsiasi momento sia possibile avere la situazione reale dello stato della cantina: gestione delle attività di controllo vini DOCG, gestione in dettaglio del legno in affinamento. Perché SAP

SAP Customer Success Story SAP ERP

Si è voluto risolvere un’esigenza specifica con un prodotto universalmente riconosciuto per il suo standard internazionale, per dare valore aggiunto alla gestione della cantina, un ambito estremamente delicato, sottoposto a protocolli e leggi particolarmente severi, a garanzia della trasparenza e della correttezza così come richiede il nome e il prestigio di Ruffino e su precisa volontà del CdA.


"Tramandare i valori di una terra e della sua gente attraverso la cultura. Perché cultura è anche vino"

www.sap.com /italy/contactsap

Da questo pensiero, espresso ormai più di un secolo fa da Ilario Ruffino, nasce quella che ancora oggi è la filosofia Ruffino: interpretare la produzione di vino in chiave culturale implica portare i classici valori del passato a contatto con l'energia della vita contemporanea al fine di ottenere vini che sappiano tramandare i valori di una terra e della sua gente

Con la sua lunga storia, Ruffino è un simbolo vivente del cammino evolutivo dell'intero settore vitivinicolo italiano attraverso il ventesimo secolo. La nostra passione ci conduce attraverso continue ricerche e nuove tecnologie vitivinicole che portano ad ampliare le nostre conoscenze e a raggiungere nuovi traguardi qualitativi per i nostri vini, sempre ottenuti con il rispetto e la piena espressione del territorio da cui nascono. Oggi Ruffino esporta in oltre 85 paesi nel mondo ed è riconosciuta come azienda autrice di vini di grande qualità, rispettata per la sua affidabilità e attenzione nei riguardi del consumatore.

IT (09)

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