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Beliebte Weine aus Südfrankreich

Séduction

Heute wird Viognier vor allem in Südfrankreich angebaut, beispielsweise im Pays d’Oc. Dort wird sie meistens verschnitten, unter anderem mit Chardonnay. Das Ergebnis sind liebliche Weissweine mit spritziger Säure, die nach exotischen Früchten schmecken. Wie der Séduction Chardonnay/Viognier, der zu Geflügel, Lachs, Thunfisch oder Gemüse vom Grill und gut gewürzten Gerichten passt, aber auch einfach so wunderbar schmeckt.

Séduction Cabernet/Syrah Pays d’Oc IGP 2017, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 37,5 cl

Séduction Chardonnay/Viognier Pays d’Oc IGP 2018, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 6 x 75 cl

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Séduction Cabernet/Syrah Pays d’Oc IGP 2018, Languedoc-Roussillon, Frankreich, 75 cl

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Wetzikon (ZH), Schaffhausen (SH) Alle Denner Weinmessen und Termine auf einen Blick: denner.ch/weinshop/ weinmessen

Ein perfekter Sommerwein aus Südfrankreich Viognier ist eine jahrhundertealte weisse Rebsorte, die ursprünglich aus dem nördlichen Rhonetal stammt. Weil sie nicht besonders ertragreich ist, wurde sie kaum noch kultiviert. Bis die Winzer sie in den 1980er-Jahren wiederentdeckten.

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