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O D R B E E H DENN

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Rôti tessinois Denner

Michel Torino Colección Malbec

enrobé de lard, viande de porc, roulée, Suisse, env. 750 g, les 100 g

2017, Calchaquí Valley, Argentine, 6 x 75 cl

Evaluation client:

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Foires aux vins Denner: déguster maintenant et profiter. Rendez-vous sur nos foires aux vins et découvrez la grande diversité de notre assortiment. Goûtez des nouveautés éblouissantes ou des classiques de renom, et faites des économies avec nos rabais de foire. 18.09–30.09.2017 Genève (GE), CC Balexert 02.10–07.10.2017 Romanel-sur-Lausanne (VD), CC En Félezin 02.10–07.10.2017 Avry-sur-Matran (FR), CC Avry Centre 27.1 1–02.12.2017 Genève (GE), CC Planète Charmilles 18.12–30.12.2017 Aigle (VD), CC Aigle 18.12–30.12.2017 Romanel-sur-Lausanne (VD), CC Romanel

Liste de toutes les foires aux vins Denner: www.denner-wineshop.ch/foiresauxvins

Les petits raisins à peau épaisse contiennent beaucoup de pépins. C’est pour cette raison que le cabernet sauvignon est si tannique.

Notre recommandation en vin de la semaine:

Un cépage pour (presque) toutes les exigences

Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon

Le cépage cabernet sauvignon est originaire de Bordeaux. Dans cette région, on en tire les Premiers Grands Crus dont certains font partie des meilleurs vins du monde. De nos jours, on cultive le cabernet sauvignon aux quatre coins de la planète. Les conditions peuvent y être complètement différentes, mais deux choses se retrouvent partout: Les raisins renforcent le caractère et la structure du vin, sans en changer la particularité regionale, lorsqu’on les utilise pour des assemblages. Le Sentimento

2015, D.O. Puente Alto, Maipo Valley, Chili, 75 cl

Evaluation client:

Viande blanche, pâtes, fromage à pâte molle Cabernet sauvignon 1–6 ans

Une grande variété de vins est élaborée à partir du cabernet sauvignon. Aujourd’hui, nous vous en présentons trois qui ont été notés avec quatre étoiles ou plus par nos clients: un italien, un californien et un chilien.

Buffalo Cabernet Sauvignon 2014, Californie, USA, 75 cl

Evaluation client:

Rosso Toscana IGT, assemblage de sangiovese, de syrah et de cabernet sauvignon, en est un bon exemple. Le microclimat du vignoble, le sol et la topographie déterminent le caractère du vin. C’est pour cela que les cabernets sauvignons du Nouveau Monde, comme le Buffalo Cabernet Sauvignon de Californie ou le Marqués de Casa Concha Cabernet Sauvignon du Chili, sont plus puissants que celui-ci d’Europe. Les vignes produisant le Marqués de Casa Concha poussent dans la vallée de Maipo, précisément à Puente Alto où les conditions leur conviennent particulièrement bien. Les étés y sont chauds et secs et les hivers doux avec peu de précipitations et de grandes différences de température entre le jour et la nuit, ce qui permet à la vigne de mûrir parfaitement.

Sentimento Rosso Toscana IGT

2014, Barricato, Toscane, Italie, 75 cl

Evaluation client: Viande rouge, fromage épicé et mûr Cabernet sauvignon 1–6 ans

Viande rouge, grillades, pâtes, risotto Sangiovese, cabernet sauvignon, syrah 2–7 ans

16.95 2

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MONDE DU VIN Val Souche Fendant du Valais AOC 2016, Valais, Suisse, 6 x 70 cl

Evaluation client:

Apéritif, viande blanche, fromage à pâte dure Chasselas

30%

1–3 ans

28.95 au lieu de 41.70 4.85 la bouteille au lieu de 6.95

Louis Pierre Gamay Romand 2016, vin de pays, Suisse, 70 cl

Evaluation client:

Zolla Primitivo di Manduria DOP 2015, les Pouilles, Italie, 75 cl

WINERY OF THE YEAR 2016 LUCA MARONI

Viande blanche, poisson d’eau douce, légumes

Evaluation client:

Gamay 1–3 ans

28%

45%

3.95 au lieu de 5.50 Verger du Soleil Syrah/Merlot 2016, Pays d’Oc IGP, France, 6 x 75 cl

Evaluation client:

7.95 au lieu de 14.50* Robert Mondavi Woodbridge White Zinfandel 2016, Californie, USA, 6 x 75 cl

Evaluez maintenant! Grillades, volaille, potée Syrah, merlot 2–3 ans

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17.70 au lieu de 35.40 2.95 la bouteille au lieu de 5.90

Apéritif, cuisine exotique, fromage à pâte molle Zinfandel, sangiovese, barbera, syrah, tempranillo 1–3 ans

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38.85 au lieu de 77.70* 6.50 la bouteille au lieu de 12.95*

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MONDE DU VIN Luis Felipe Edwards Terraced Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Colchagua Valley, Chili, 6 x 75 cl

Evaluation client:

Viande rouge, grillades, fromage épicé et mûr Cabernet sauvignon 2–5 ans

50%

35.85 au lieu de 71.70* 6.– la bouteille au lieu de 11.95*

Santerra Bobal

2016, D.O.P. Utiel-Requena, Espagne, 6 x 75 cl

Evaluation client:

Rimuss Royal

sans alcool, 70 cl

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Viande rouge, viande blanche, charcuterie, fromage à pâte molle Bobal

Apéritif, fête, fête pour enfants Divers cépages 1 an après l’achat

1–2 ans

43%

23.70 au lieu de 41.70

30%

3.25 au lieu de 4.65

3.95 la bouteille au lieu de 6.95

Gracioso Sprizz 75 cl

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La Rovere Vino frizzante Italie, 75 cl

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Apéritif, antipasti, pizza, poisson de mer Trebbiano, malvasia

1 an après l’achat 1 an après l’achat

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2.95 au lieu de 3.95 4

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VIANDE & FROMAGE Fromage d’Italie Denner

Viande séchée de la Valteline

Fromage suisse de l’armailli

en tranches, 2 x 175 g

en tranches, 100 g

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Ragoût de veau IP-SUISSE

250 g

30%

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1.19 au lieu de 1.70*

3.95 au lieu de 5.65*

Original Swiss Raclette

maigre, Suisse, 600 g

en tranches, 2 x 500 g

33%

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17.90 au lieu de 26.90* Saucisse à rôtir de volaille Denner

Fromage à pâte molle Hohle Gasse Baer

10.75 au lieu de 14.35 Piccata de poulet Traiteur Seiler 200 g

Bacon Cheese Balls Denner 300 g

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4.45 au lieu de 6.60 Provenance indiquée sur l’emballage, 500 g

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Biscuits Jaffa Milka

en caissette, Italie, 2 kg

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Le Tradition Denner*** 360 g

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DU RAYON SURGELÉS Bretzels à la saumure tartinés de beurre au sel marin, 6 x 62 g

6.95

Lasagne verdi alla bolognese Denner

Beignets de pangasius Gourmet Fisheries

500 g

en pâte à la bière, 250 g

3.95

Croissants au jambon Denner 8 pièces, 360 g

4.30 Piccoli salame Denner 360 g

3.75 8

Colin d’Alaska Denner pané, 800 g

2.95 Röstis farcis Denner

fourrés au fromage frais et aux fines herbes, 500 g

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6.95 Chicken Wings Denner 750 g

6.95 Filet de limande Denner au goût de citron, 250 g

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CUISINER, CUIRE AU FOUR & SE RÉGALER Brochettes de crevettes

Huile à frire Friture Sais

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Riz Uncle Ben’s

Rösti Hero

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Civet de cerf Traitafina

Maggi Knöpfli

cuit et prêt à l’emploi, 350 g

300 g

4.75 au lieu de 5.95

2 x 400 g

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Tortelloni aux bolets Umberto

4 x 500 g

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Wernli Biscuits Chocoly Original Mini 4x100g


DOUX & ALLÉCHANT Biscuits Lane Bambi

Bretzels bavarois à la saumure

Kaiserschmarren Omis

Mon Chéri

600 g

à cuire au four, 868 g

250 g

315 g

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• Campagnole, 700 g • Molinetti, 800 g

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3 x 100 g

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Cartes cadeaux Denner d’une valeur de 1000.– à gagner! 5 x 100.– et 10 x 50.– Tous les participants domiciliés en Suisse et dans la principauté de Liechtenstein peuvent gagner des cartes cadeaux Denner d’une valeur globale de CHF 1000.– s’ils a) écrivent le mot qui se cache derrière les cases numérotées sur carte postale (avec l’adresse complète) et qu’ils l’envoient à l’adresse: Concours Denner, case postale, 8706 Meilen; b) saisissent la réponse sur Internet, à l’adresse: www.denner.ch/mots-croises; c) nous communiquent la réponse par téléphone au 0901/33 66 37 (tarif réseau fixe: CHF 0.95 par appel). La date limite de participation est le 25.9.2017. Les gagnants/gagnantes seront tiré(e)s au sort parmi les bonnes réponses. Ils/elles seront contacté(e)s au plus tard à la fin du mois suivant et donnent leur accord pour la publication de leur nom et de leur lieu de résidence sur le site de Denner SA. Tout recours juridique est exclu. Aucune correspondance ne sera échangée sur le concours. Les collaborateurs de Denner SA et de toutes les entreprises participant à la conception de cette publication ainsi que les membres de leur famille sont exclus du tirage au sort.

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