Page 1

HORECA, REIZEN &DIENSTVERLENING

bakkerij & patisserie / horeca / luchtvaartdienstverlener (steward/ess) / toerisme & recreatie / facilitair Deltion biedt jou een breed scala aan beroepsopleidingen in een ondernemende, inspirerende en praktijkgerichte omgeving. Deltion openbaart ambities en talenten. Kies voor jezelf, kies Deltion.


NEZIER ,ACEROH GNINELREVTSNEID&

/ eiressitap & jirekkab -tsneidtraavthcul / aceroh / )sse/drawets( renelrev / eitaercer & emsireot riatilicaf ne ednereripsni ,ednemenredno nee ni negnidielpospeoreb naa alacs deerb nee uoj tdeib noitleD .noitleD seik ,flezej roov seiK .netnelat ne seitibma traabnepo noitleD .gnivegmo ethciregkjitkarp


Over het mbo

In onderstaand overzicht zie je de toelatingseisen van het vmbo naar de verschillende niveaus van het mbo en de gemiddelde duur van een mbo opleiding: vmbo

mbo

horeca, reizen &dienstverlening Mensen het naar de zin maken. Als dat je aan-

gemiddelde duur mbo

spreekt, dan ligt je carrière misschien wel in de horeca, de toeristische sector of het bakkersvak.

Waarom mbo? Een mbo-opleiding is een goede stap op weg naar een

Theoretische leerweg

leuke baan. Tijdens je opleiding ben je veel bezig in de

Als je de theoretische leerweg op het vmbo

praktijk. Vaak bij verschillende bedrijven of instellingen.

volgt, heb je een vakkenpakket met veel

Je ontdekt waar je goed in bent en wat je leuk vindt.

theorievakken. Hiermee bereid je je voor op de

Zo kom je erachter wat voor werk goed bij je past.

vakopleidingen en middenkaderopleidingen in

Theoretische leerweg

Middenkaderopleiding niveau 4

Twee tot vier jaar Je kunt aan de slag als steward/stewardess bij een hbo drie tot vier jaar

Als afgestudeerde mbo’er heb je een diploma op zak

Gemengde leerweg

Vakopleiding niveau 3

Twee tot drie jaar

vindt in de opleidingsrichting van

Ook kun je ervoor kiezen om een vervolgopleiding te

Gemengde leerweg

doen, bijvoorbeeld op een hoger niveau in het mbo of

Als je de gemengde leerweg op het vmbo volgt,

op het hbo. Met een mbo-diploma op niveau 4, kun

heb je voornamelijk theorievakken. Je volgt ook

je vaak sneller je hbo afronden, in drie in plaats van

een beroepsgericht programma. Hiermee bereid

en andere vragen helpen. Op deze

vier jaar. De praktische kennis en ervaring opgedaan

je je voor op de vakopleidingen en midden-

sites vind je informatie en filmpjes

op het mbo, zorgen ervoor dat de theorie op het hbo

kaderopleidingen in het mbo (niveau 3 en 4).

jouw keuze? De websites beroepeninbeeld.nl en kansopwerk.nl kunnen je bij deze

over beroepen, werkkansen in jouw

makkelijker te volgen is.

regio en hoeveel je kan gaan verdienen in een bepaalde baan.

In Nederland, of ver daar buiten. Onze opleidingen

Kaderberoepsgerichte leerweg

in de richting horeca, reizen & dienstverlening staan internationaal namelijk hoog aangeschreven.

Basisberoepsgerichte leerweg

Basisberoepsopleiding niveau 2

Eén tot twee jaar

makkelijk in het buitenland werken. Ongediplomeerde instroom

Assistent opleiding niveau 1

Half jaar tot een jaar

Ontdek het Deltion College met

Weet je na je vmbo of havo nog niet precies welke je

Als je de kaderberoepsgerichte leerweg op het

Van havo naar mbo

opleiding je wilt gaan volgen? Ook dan biedt het mbo

vmbo volgt, krijg je theorievakken en een uitge-

Deltion heeft havisten veel te bieden! Afhankelijk van hoe ver je bent met je havo-opleiding

uitkomst. Bij diverse richtingen is het mogelijk eerst

breid beroepsgericht programma. Je leert dus

zijn er verschillende mogelijkheden.

een algemeen keuzejaar te volgen. Dit keuzejaar,

veel door praktisch bezig te zijn. Deze leerweg

ook wel domeinjaar genoemd, is een oriënterende

bereid je voor op de vakopleidingen en midden-

kennismaking met verschillende opleidingen binnen

kaderopleidingen in het mbo (niveau 3).

definitieve keuze en stroom je door naar het tweede

Basisberoepsgerichte leerweg

jaar van de door jou gekozen opleiding. Kortom: je

Als je de basisberoepsgerichte leerweg op het

krijgt meer tijd om een goede keuze te maken, maar

vmbo volgt, krijg je theorievakken en een uitge-

loopt geen studievertraging op!

breid beroepsgericht programma. Je bent veel

havo

mbo

hbo

Overgangsbewijs 3-4 havo

mbo niveau 3-4 Drie tot vier jaar

hbo, versneld Drie tot vier jaar

Overgangsbewijs 4-5 havo

mbo niveau 4 Drie tot vier jaar

hbo, versneld Drie tot vier jaar

inhoud

praktisch bezig en de theorie is iets gemakkelijker

Hoe werkt het mbo?

dan in de andere leerwegen. Deze leerweg

Je kunt een mbo-opleiding volgen op vier verschillende

bereidt voor op de basisberoepsopleidingen in

niveaus. Je vooropleiding bepaalt op welk niveau je

het mbo (niveau 2).

kunt starten.

Hierdoor heb je volop stagemogelijkheden in het buitenland en kun je na het behalen van je diploma

Kaderberoepsgerichte leerweg

een studierichting. Aan het eind van dit jaar maak je je

horecabedrijven, maar ook bij verzorgingstehuizen, in ziekenhuizen en op bungalowparken.

doorstromen naar hbo (duur 3 tot 4 jaar).

waarmee je goed bent voorbereid op de arbeidsmarkt.

reisadviseur. Wat te denken van banketbakker of je eigen café? Volop mogelijkheden! En niet alleen bij

het mbo (niveau 3 en 4) met de mogelijkheid tot Hoe groot is de kans dat je werk

vliegmaatschappij, als kok bij een restaurant of als

havo-diploma

mbo niveau 4, versneld Twee tot drie jaar*

hbo, versneld Drie tot vier jaar

kies Deltion

6

bakkerij & patisserie

8

* Minimale leeftijd 18 jaar

horeca 12 BOL of BBL? Een mbo-opleiding heb je in twee soorten: Beroepsopleidende leerweg (BOL) en de Beroepsbegeleidende leerweg (BBL). BOL: In deze leerweg ga je het grootste deel van de week naar school. Benieuwd naar de mogelijkheden voor jouw studierichting? Kijk in de brochure van jouw keuze of kom langs bij ons Studenten SuccesCentrum (SSC). Je vindt het SSC direct naast de ingang op school. Een mailtje sturen of bellen mag natuurlijk ook, ssc@deltion.nl of (038) 850 30 00.

luchtvaartdienstverlener (steward/ess)

18

toerisme & recreatie

22

Hoe verder je in je opleiding komt, hoe vaker je stage loopt.

facilitair 28

BBL: Dit is een combinatie van werken en leren. Je hebt zo’n vier dagen in de

over Deltion

30

alle opleidingen

36

week een betaalde baan bij een erkend leerbedrijf en daarnaast ga je één dag (of middag en avond) per week naar school.


Facebook of Twitter, met de bus of op de fiets, werken of naar school? Met sommige keuzes ben je wekelijks bezig, met andere waarschijnlijk dagelijks. Sta je op het punt om een mbo-opleiding te kiezen? Dan maakt Deltion het makkelijk voor je. In deze brochure lees je per studierichting alle informatie die je nodig hebt. En we geven je suggesties, daar waar we denken dat een andere richting of opleiding ook interessant voor je kan zijn. Twijfel je nog? Kom dan gerust langs, in een gesprek kunnen we je nog beter helpen kiezen. Dit kan op onze open dagen of informatieavonden, dan zie je gelijk de school. Lukt dat niet, dan kun je altijd terecht bij ons Studenten SuccesCentrum (SSC). Je vindt het SSC direct naast de ingang op de school. Een mailtje sturen of bellen mag natuurlijk ook, ssc@deltion.nl of (038) 850 30 00.

Ontdek het Deltion College met Houd bij het lezen van deze brochure je smartphone bij de hand, want veel pagina’s zijn voorzien van digitale extra’s, bijvoorbeeld fi lmpjes die laten zien waar jij straks lessen volgt.

Hoe het werkt Stap 1: download de gratis Layar-app op je smartphone bekijk met

Stap 2: open Layar en druk op ‘Scan’ Stap 3: houd je mobiel boven de pagina’s die voorzien zijn van Layar en klik op je scherm Stap 4: klik op de button en bekijk en luister meer

6

zet in je agenda: OPEN DAGEN Vrijdag 17 januari 2014

14.00 - 21.00 uur

Zaterdag 18 januari 2014

10.00 - 14.00 uur

INFORMATIEAVONDEN Maandag 25 november 2013

18.00 - 21.00 uur

Maandag 10 maart 2014

18.00 - 21.00 uur

Maandag 14 april 2014

18.00 - 21.00 uur

Maandag 2 juni 2014

18.00 - 21.00 uur

BEZOEKADRES Deltion College Mozartlaan 15 8031 AA Zwolle tel: (038) 850 30 00 e-mail: ssc@deltion.nl Kijk voor een actueel overzicht van onze open dagen, informatieavonden en aanmelden op www.deltion.nl. Volg ons op Facebook en Twitter. facebook.com/deltioncollege

@deltion

7


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

8

De beroepen

Zelfstandig werkend broodbakker

Uitvoerend bakker

Als zelfstandig werkend broodbakker werk

Steeds meer brood- en banketbakkerijen

je in een ambachtelijk bedrijf of in grote

verkopen naast brood ook gebak, koeken,

bedrijven met een geautomatiseerd produc-

chocoladeproducten en schuimwerk. Ook

tieproces. In het ambachtelijke bedrijf is klant-

supermarkten en winkelcentra hebben

vriendelijkheid en het afstemmen van je product

steeds vaker ‘open bakkerijen’ en zogenaamde

op de wensen van de klant heel belangrijk. In

‘bake-off’ zaken. Als uitvoerend bakker

grotere bedrijven moet je veel afweten van het

maak je brood, koek of gebak. Je leert om-

productieproces en van de computergestuurde

gaan met moderne technische apparatuur

apparatuur waar je mee werkt.

Het werkveld

voor het maken van brood en je bent handig

Als bakker heb je discipline en ben je creatief.

en creatief in het maken van banket.

In welk deel van de bakkerij je ook werkt, je

Leidinggevende ambachtelijke bakkerij Je werkt in een ambachtelijk brood- en/of

product moet de strijd aan kunnen gaan met

Zelfstandig werkend banketbakker

banketbakkersbedrijf. Je hebt één of meer

producten van anderen. Voorheen werd er

In het ambachtelijke banketbedrijf leer je

filialen. Wanneer het bedrijf bestaat uit

vooral ’s nachts gewerkt, maar tegenwoordig

hoe je gebak, taarten, marsepein en sier-

meerdere filialen, heb je als leidinggevende

begint je dag als bakker in de vroege

werk maakt. Maar ook minder voor de hand

per filiaal andere medewerkers in dienst. Als

ochtend. In de bakkerij en patisserie heb je

liggende producten als ijs, bittergarnituur

leidinggevende ambachtelijke bakkerij ben je

te maken met wetgeving: de Warenwet en

en salades horen tegenwoordig tot jouw

verantwoordelijk voor de bakkerij, de winkel

Hygiënecodes. Binnen de grenzen van deze

vakgebied. Steeds meer bakkerijen heb-

waar de producten worden verkocht en voor

wetgeving kun je je heerlijk uitleven en nieuwe

ben een lunchroom waar eigen producten

het kantoor.

broden of prachtig banket verzinnen.

worden verkocht. Als zelfstandig werkend banketbakker kun je al je creativiteit kwijt in het uitgebreide assortiment van een bakkerij.

9


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

In de praktijk Librije Klas Voor studenten die op topniveau willen werken en passie hebben voor het vak bieden Deltion en De Librije de mogelijkheid om zich aan te melden voor de Librije Klas. De Librije Klas is bedoeld voor serieuze en ambitieuze studenten die minimaal één jaar een opleiding in de richting keuken, gastheer/gastvrouw, hotelschool of bakkerij hebben gevolgd. Jaarlijks wordt er een kleine groep studenten voor deze klas geselecteerd. Het lesprogramma is in samenwerking met De Librije tot stand gekomen en bestaat uit opleidingsspecifieke en gezamenlijke activiteiten. Als geselecteerde student krijg je naast de bestaande lessen in de avonduren professionele gastlessen en excursies aangeboden. Daarnaast krijg je de kans om stage te lopen bij één van de horecagelegenheden van De Librije, Librije’s Winkel of Librije’s Hotel.

Wat kies jij? Als je kiest voor een opleiding binnen ‘bakkerij & patisserie’ dan kies je voor een opleiding waarbij je veel praktijkervaring op doet.

10

de opleidingen: bakkerij & patisserie

BOL

BBL

Assistent Bakker (niveau 1)

1 jaar

1 jaar

Deltion beschikt over een splinternieuwe

Uitvoerend Bakker (niveau 2)

2 jaar

2 jaar

bakkerij met moderne apparatuur. In de

Zelfstandig Werkend Banketbakker (niveau 3)

3 jaar

3 jaar

Zelfstandig Werkend Broodbakker (niveau 3)

3 jaar

3 jaar

-

1 jaar

bakkerij leer je nieuwe producten maken en je technieken verbeteren. Dit gebeurt onder begeleiding van leraren. Daarnaast beschikt Deltion over een bakkerswinkel. In dit leerbedrijf ga je aan de slag voor echte klanten. Je neemt bestellingen op en levert maatwerk. Je leert naast het bereiden van de producten o.a. samenwerken in de winkel en bakkerij, het bestellen en opslaan van producten en grondstoffen, voorraad beheer en het adviseren van klanten.

Uniek in de regio

Leidinggevende Ambachtelijke Bakkerij (niveau 4)

toelatingseisen: Niveau 2 BOL/BBL - d iploma assistent bakker, niveau 1 - d iploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg, sector economie, bij voorkeur consumptief (studieduur wordt n.a.v. een intakegesprek bepaald) Niveau 3 BOL/BBL - d iploma vmbo kaderberoepsgerichte of gemengde leerweg, bij voorkeur sector economie (studieduur wordt n.a.v. een intakegesprek bepaald) - relevant diploma op niveau 2 Niveau 4 BOL/BBL - d iploma vmbo theoretische leerweg, bij voorkeur sector economie (studieduur wordt n.a.v. een intakegesprek bepaald) - relevant diploma op niveau 3

Deltion is een van de weinige regionale aanbieders van opleiding in de richting bakkerij

suggesties:

en patisserie, op niveau 1 t/m niveau 4. Door onze jarenlange ervaring en goede faciliteiten,

#3 economie & commercie:

waaronder een eigen bakkerij, zijn onze oplei-

detailhandel

dingen van hoge kwaliteit.

#START.Deltion

Kijk voor de ins en outs van je opleiding op het opleidingsblad. Deze is te vinden op www.deltion.nl Bekijk de plek waar jij je lessen volgt met


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

Het werkveld De horeca is een dynamische bedrijfstak. Geen dag is hetzelfde. De consument en markt stellen steeds hogere eisen waar goed op moet worden ingespeeld. Ontwikkelingen volgen elkaar snel op. Recente ontwikkelingen zijn bijvoorbeeld: professionalisering van het beroep gastheer/-vrouw, nieuwe kooktechnieken en de toegenomen belangstelling voor gezonde en aangepaste voeding. Het werkveld kent verschillende soorten bedrijven. Met een opleiding in de richting horeca kun je werken bij cafés, restaurants, hotels, congrescentra, cateringbedrijven en disco-theken, maar ook op scholen, kantoren, bij verzorgingstehuizen en in ziekenhuizen. Horeca is meer dan koken en serveren. Inkoop, administratie, personeelsbeleid, sales en public relations zijn gebieden waar je ook mee te maken krijgt. Het horecaonderwijs van Deltion staat inter-

12

13

nationaal hoog aangeschreven, waardoor je volop mogelijkheden hebt in het buitenland.

De beroepen Oriëntatiejaar Horecamanagement opleidingen niveau 4

International Hospitality Studies

Kies je voor een opleiding in de richting horeca op niveau 4 bij Deltion,

De opleiding Manager/Ondernemer Horeca wordt onder de naam

dan start je met een oriëntatiejaar Manager/Ondernemer Horeca en

International Hospitality Studies (IHS) ook tweetalig aangeboden.

Facilitair Leidinggevende. Je doorloopt dan het reguliere programma

Als je voor deze variant kiest, behaal je twee diploma’s: Manager/

dat voor alle studenten hetzelfde is. Mede via interne en externe

Ondernemer Horeca en het BTEC National Diploma in Hospitality.

stages kun je in alle rust bekijken wat jou wel en niet ligt. Vanaf het

Dat wil zeggen dat je BTEC National Diploma in Hospitality alleen

tweede studiejaar maak je je keuze voor de opleiding Hotelschool,

geldig is als je ook je diploma Manager/Ondernemer Horeca hebt

International Hospitality Studies, Manager Fastservice/McDonald’s

behaald. Het BTEC National Diploma is internationaal erkend, waar-

Management Class of Facilitair Leidinggevende.

mee je internationaal aan de slag kunt gaan. Tijdens de opleiding International Hospitality Studies heb je de mogelijkheid om stage te

Opleidingen in de richting horeca niveau 4

lopen in het buitenland, waarbij Deltion contacten heeft met hotels

Manager/Ondernemer Horeca (Hotelschool)

over de hele wereld. Ook biedt deze opleiding jou de mogelijkheid

Je werkt in een hotel of restaurant. Je bepaalt het beleid en zorgt

om extra certifi caten te behalen. Denk hierbij o.a. aan een wijnbrevet

ervoor dat dit beleid wordt uitgevoerd. Je bent verantwoordelijk

en bartenders certifi cate van Bols.

voor de bedrijfsvoering en je zorgt ervoor dat de wettelijke regels en voorschriften worden nagestreefd. Managers zijn er in vele soorten

Manager Fastservice/McDonald’s Management Class

en maten. Hoe jouw werk als manager eruit ziet, is afhankelijk van

Na je opleiding Manager Fastservice/McDonald’s Management Class

het soort bedrijf, de plaats en het niveau binnen het bedrijf waar jij als

ga je als manager aan de slag bij één van de McDonald’s fi lialen. Je

manager wordt aangesteld.

bent op de hoogte van de producten en hebt een brede kennis van de


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

hospitality met fastservice. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het personeel en de marketing & communicatie. Tijdens de opleiding loop je stage bij McDonald’s in Heerde, Kampen of Zwolle. Bij manager Fastservice/McDonald’s Management Class hoort een gezamenlijke intake en selectie door McDonald’s en de Deltion Hotelschool. Facilitair Leidinggevende Met een diploma Facilitair Leidinggevende kun je werkzaam zijn in de facilitaire dienst van organisaties als hotels, congrescentra, bedrijven, verpleeg- en zorginstellingen, bungalowparken en evenementen. Ook kun je werken in bedrijfsrestaurants, catering- en partyservicebedrijven, gebouwbeheer en schoonmaakbedrijven. Je verricht werkzaamheden op het gebied van organiseren en leidinggeven, plannen, inkopen en voorraadbeheer. Je zorgt ervoor dat anderen hun werk goed kunnen doen. Met een diploma op niveau 4 ben je als facilitair

In de praktijk

leidinggevende een echte regelneef.

Leerbedrijven

14

Horeca vakopleidingen niveau 2, 3 en 4

Gasten ontvangen, bedienen, serveren en koken. Dit kun je niet alleen leren

Gastheer/Gastvrouw

uit de studieboeken. Je moet het vooral doen. Daarom heeft Deltion een

Gastheren en –vrouwen werken voornamelijk in restaurants. Je ad-

horecaleerbedrijf. Je werkt samen met studenten: uit je eigen klas, andere

viseert en informeert gasten over de gerechten en dranken die op de

Zelfstandig Werkend Kok

klassen, andere jaren en zelfs andere opleidingen. Een derde- of vierdejaars-

menukaart staan. Je bent goed op de hoogte van de bereidingswijze

Als zelfstandig werkend kok zijn je werkzaamheden het plannen,

student geeft bijvoorbeeld leiding aan een eerstejaarsstudent. Afhankelijk van

van de gerechten. Daarnaast neem je reserveringen aan en ontvang je

organiseren, leiden en uitvoeren van werkzaamheden in de keuken

je opleiding sta je in de keuken of in de bediening van de restaurants.

de gasten. Jij zorgt ervoor dat de gasten zich welkom voelen en dat zij

onder verantwoordelijkheid van een leidinggevende. Je bereidt alle

Restaurant Guillaume, Grand Café Amadeus en Café Plein 15. Deze gelegen-

met een tevreden gevoel het restaurant, café of hotel verlaten.

gerechten zelfstandig. Ook kom je met initiatieven voor aanpassing

heden zijn allemaal gevestigd binnen de school. Je gasten zijn studenten,

en variatie van de menukaart en voor de werkwijze in de keuken. Als

leraren en gasten van buitenaf.

Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw

zelfstandig werkend kok ben je werkzaam in ambachtelijke bedrijven,

Als zelfstandig werkend gastheer/gastvrouw zijn je werkzaamheden

waar veel gerechten à la carte worden bereid. Je kunt ook werken in

Hilton Class

deels uitvoerend en deels controlerend. Je kunt aan het werk in de

bedrijven waar hoofdzakelijk gebruik wordt gemaakt van voorbewerk-

Deltion heeft een samenwerking met de Hilton Hotels Corporation.

horeca (hotel, restaurant, café), maar ook bij andere bedrijven waar

te producten en waar à la minute wordt gekookt.

Tijdens elk schooljaar wordt in het tweede jaar van de opleiding International

gerechten en dranken worden opgediend. Denk bijvoorbeeld aan een

Hospitality Studies een selecte groep talentvolle en ambitieuze studenten

cateringbedrijf, casino of een ziekenhuis.

Restaurateur

geselecteerd voor de Hilton Class. Dit betekent dat je vanaf het tweede tot

Je moet gemotiveerd zijn om mensen een leuke dag of avond te

Bij de opleiding Restaurateur word je opgeleid om als bedrijfsleider/

en met het vierde studiejaar alle stages bij de bekende hotelketen in binnen-

bezorgen. Je heet ze welkom, begeleidt ze en geeft ze advies. Als

ondernemer in de horeca aan de slag te gaan. Daarnaast leer je als

en buitenland kunt lopen. Het lesprogramma is in samenwerking met de

gastheer- of vrouw weet je alles over de gerechten die het bedrijf

restaurateur hoe je in een restaurant of grand café alles kunt regelen,

Hilton Hotels tot stand gekomen. Niet alleen een geweldige ervaring, maar

aanbiedt. Je werkt zelfstandig, wat natuurlijk wel initiatief en verant-

zodat het bedrijf winstgevend is en blijft. Regels en plannen die op pa-

vooral extra bagage voor je mogelijkheden op de arbeidsmarkt.

woordelijkheidsgevoel vraagt.

pier staan, leer je in de praktijk uitvoeren. Je leert ook hoe je met het personeel in het bedrijf samenwerkt. Tijdens de opleiding kies je uit

Librije Klas

Kok

twee studierichtingen: bediening of keuken. Bij de eerste richting ben

Deltion en De Librije bieden studenten die op topniveau willen werken en

Als kok kun je aan het werk in verschillende keukens. Hier ben je bezig

je verantwoordelijk voor de gastheren en –vrouwen. In de tweede rich-

passie hebben voor het vak de mogelijkheid om zich aan te melden voor de

met het maken en voorbereiden van gerechten die op de menukaart

ting houd je je vooral bezig met het keukenpersoneel. Een restaurateur

Librije Klas. De Librije Klas is bedoeld voor serieuze en ambitieuze studenten

van het hotel, restaurant, bistro of eetcafé staan. Je weet precies hoe

vindt werk in kleinschalige of middelgrote restaurants. Een diploma

die minimaal één jaar een opleiding in de richting keuken, gastheer/gast-

je de gerechten kunt bereiden en welke ingrediënten goed bij elkaar

Restaurateur is een goede basis voor zelfstandig ondernemerschap of

vrouw, hotelschool of bakkerij hebben gevolgd. Jaarlijks wordt er een kleine

passen.

voor een functie als bedrijfsleider binnen de horeca.

groep studenten voor deze klas geselecteerd. Het lesprogramma is in

15


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

samenwerking met De Librije tot stand gekomen en bestaat uit opleidings-

HorecaVakPunt

specifi eke en gezamenlijke activiteiten. Als geselecteerde student krijg je

Deltion is aangesloten bij het HorecaVakPunt.

naast de bestaande lessen in de avonduren professionele gastlessen en

Binnen HorecaVakPunt werken erkende

excursies aangeboden. Daarnaast krijg je de kans om stage te lopen bij één

leerbedrijven en Deltion vakopleidingen

van de horecagelegenheden van De Librije, Librije’s Winkel of Librije’s Hotel.

samen als het gaat om praktijkleren. Wanneer je kiest voor een opleiding tot

Wildthout

kok of gastheer/gastvrouw kun je volop

Studenten van de Hotelschool nemen Hotel-Restaurant Wildthout in Ommen

profiteren van de speciale HorecaVakPunt-

tijdelijk over. Gedurende twee weken ben je verantwoordelijk voor het reilen

instrumenten: je vindt makkelijk een goed

en zeilen in het hotel en het restaurant. Je schrijft een ondernemingsplan en

leerbedrijf, je neemt deel aan workshops en

doet verschillende onderzoeken. Door het overnemen van het hotel-restaurant

excursies tijdens de introductieweek en je

krijg een je realistische kijk op de uitvoering van je ondernemingsplan.

doet mee met kookwedstrijden.

Cooking Skills van Jamie Oliver Bij de opleidingen in de richting horeca van Deltion volg je ook theorie- en

de opleidingen: horeca

BOL

BBL

Horeca-Assistent (niveau 1)

1 jaar

1 jaar

Gastheer/Gastvrouw (niveau 2)

2 jaar

2 jaar

-

3 jaar

-

2 jaar

praktijkonderdelen van de Cooking Skills van Jamie Oliver. Deze Cooking

Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw (niveau 3)

Skills zijn ontwikkeld in samenwerking met Jamie Oliver en voldoen aan de

Restaurateur (niveau 4)

internationale hoge kwaliteitseisen van Edexcel, een Engelse wereldwijd erkende opleidings- en examenorganisatie. Na succesvolle afronding van de

Kok (niveau 2) Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3)

2 jaar

2 jaar

-

3 jaar

Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)

3-4 jaar

-

opleiding kun je een Jamie Oliver Award aanvragen.

Manager Fastservice/McDonald’s Management Class (niveau 4)

3-4 jaar

-

Samen met de vele mogelijkheden om in het buitenland stage te lopen, biedt

International Hospitality Studies (niveau 4)

4 jaar

-

Fast-Track International Hospitality Studies voor havisten (niveau 4)

2 jaar

-

dit goede kansen voor ambitieuze studenten die nog meer willen bereiken op topniveau. Met de Jamie Oliver Award van de Cooking Skills gaat de kwaliteit van je horecadiploma nog verder omhoog.

16

toelatingseisen: Niveau 2

- diploma vmbo basisberoepsgerichte leerweg - diploma horeca-Assistent niveau 1

Niveau 3

- diploma vmbo theoretische, gemengde of kaderberoepsgerichte leerweg - diploma kok of gastheer/gastvrouw niveau 2

Niveau 4

- diploma vmbo theoretische, gemengde of kaderberoepsgerichte leerweg, sector economie, techniek of landbouw. Advies 2e moderne vreemde taal voor horecaondernemer/-manager. Voor sector zorg en welzijn: met wiskunde of economie en advies 2e moderne vreemde taal - overgangsbewijs van 3 naar 4 havo/vwo

Wat kies jij?

IHS Voor IHS gelden de volgende aanvullende eisen: - minimaal een 7 voor Engels. Voor de kaderberoepsgerichte leerweg geldt als aanvullende eis: neem voor aanmelding contact op met de decaan i.v.m. haalbaarheid - voor de gemengde en theoretische leerweg geldt dat je minimaal een 7 voor het vak Engels op je eindlijst moet hebben

Deltion vindt het belangrijk dat jij je prettig, vertrouwd en veilig voelt in je leeromgeving. Elke opleiding bij Deltion heeft daarom zijn eigen leeromgeving. Je volgt bij de opleidingen in de richting horeca lessen in hetzelfde gebouw en vaak zelfs op dezelfde verdieping. Volop praktijkonderwijs

Fast-Track International Hospitality Studies - havodiploma - diploma mbo niveau 4

De vele leerbedrijven, de Librije Klas, de Hilton Class, de McDonald’s Class en het project Wildthout bieden naast de klassikale theorielessen volop praktijkonderwijs. De horecaopleidingen van Deltion hebben een intensieve samen-

Opmerking: een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure.

werking met het bedrijfsleven, waardoor je workshops en cursussen volgt van leermeesters buiten de school. Daarnaast zijn er echter nog vele evenementen

suggesties:

waar je als horecastudent veel praktijkervaring opdoet. Hierbij kun je denken

#3 economie & commercie:

aan de Open Dagen van Deltion, de Deltion Fashion Show en culinaire evene-

detailhandel

menten op en buiten de school.

#START.Deltion

Fast-Track International Hospitality Studies voor havisten

Kijk voor de ins en outs van je opleiding op het opleidingsblad. Deze is te vinden op www.deltion.nl

Speciaal voor havisten is er een versnelde variant van de International Hospitality Studies. Door je havo-achtergrond kun je de opleiding in twee jaar afronden in plaats van vier jaar en heb je goede doorstroommogelijkheden naar het hbo.

Bekijk de plek waar jij je lessen volgt met

17


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

International Aviation Services

Simulatiecentrum

Reizen staat centraal binnen je vakgebied als

Stewards/stewardessen in opleiding leren

passage-employee of cabin attendant. Of je

hun vak vooral door te doen. Praktijk is

nu zelf in het vliegtuig stapt of anderen op weg

erg belangrijk en daarom krijg je les in het

helpt. Tijdens de opleiding ga je bij voorkeur

simulatiecentrum. Hier staat een deel van

minimaal een half jaar naar het buitenland op

de inrichting van een vliegtuig en meerdere

stage.

incheckbalies. Tijdens het onderdeel Skills leer je in het oefenvliegtuig hoe je omgaat

De opleiding Luchtvaartdienstverlener wordt

met passagiers met vliegangst, oefen je de

ook tweetalig (Engels) aangeboden, onder

veiligheidsregels en serveer je maaltijden en

de naam International Aviation Services (IAS).

drankjes.

Als je kiest voor deze variant, behaal je twee diploma’s: het mbo-diploma Luchtvaartdienst-

Excursies

verlener en het internationaal erkende BTEC

Tijdens de opleiding ga je op excursie naar

National Diploma in Aviation Services. Dat

het buitenland. Tijdens de excursie leer je veel

wil zeggen dat je BTEC National Diploma in

over de cultuur en taal van dat land. Hierdoor

Aviation Services alleen geldig is als je ook

krijg je nog meer internationale ervaring.

je diploma Luchtvaartdienstverlener hebt

18

behaald. Bij de opleiding IAS krijg je veel

Arke Fly Class

lessen in het Engels aangeboden. Het is een

Deltion werkt intensief samen met Arke Fly.

exclusieve opleiding waarin naast theorie de

Elk schooljaar wordt in het tweede leerjaar

Het werkveld

Mensen die zelf hebben ingecheckt via het

praktijk centraal staat. Het is een opleiding met

van de opleidingen International Aviation

Wanneer je werkt in de luchtvaartdienst-

internet (e-ticketing) bied je hulp bij de

goede aansluitingsmogelijkheden op vervolg-

Studies en Luchtvaartdienstdienstverlener,

verlening, sta je midden in de wijde wereld

drop-off balie. Daarnaast assisteer je bij

opleidingen in zowel binnen- als buitenland.

een selecte groep talentvolle en ambitieuze

van toerisme en luchtvaart. Je hebt te maken

de self-servicedesk. Wanneer je werkzaam

met verschillende mensen, culturen en talen.

bent bij aankomst dan zorg je ervoor dat de

Door te kiezen voor International Aviation

Class. Dit betekent dat je vanaf het tweede

Het werkveld is internationaal georiënteerd,

passagier zonder problemen de luchthaven

Services heb je uitstekende internationale

tot en met het derde studiejaar alle stages

veelzijdig en interessant: geen dag is

kan verlaten.

arbeidsmarktperspectieven en ben je breed

bij Arke Fly loopt. Het lesprogramma is in

inzetbaar in dienstverlenende functies in de

samenwerking met Arke Fly tot stand ge-

luchtvaart.

komen. Niet alleen een geweldige ervaring,

hetzelfde. Van een luchtvaartdienstverlener

studenten geselecteerd voor de Arke Fly

wordt een behulpzame houding, doorzet-

Cabin attendant (steward/ess)

tingsvermogen, flexibiliteit en dienstbaarheid

Werk je als cabin attendant in het vliegtuig,

verwacht. Je werkt veel samen met collega’s

dan verwelkom je de passagiers en helpt ze

In de praktijk

en dagelijks heb je te maken met vakantie-

hun handbagage op te bergen. Je legt de

Leren in de praktijk

gangers en zakenreizigers. Of je nu op de

veiligheidsregels uit en vertelt hoe ze de veilig-

Tijdens de opleiding leer je alles over je vak

grond of in de lucht werkt, jouw dienstverlening

heidsmiddelen moeten gebruiken. Tijdens

tijdens de stages. Door het jaar heen loop

is heel belangrijk. Want passagiers moeten

de vlucht serveer je maaltijden en drankjes

je stage op luchtvaarthavens en in hotels in

hun reis als plezierig ervaren.

en verkoop je tax-free-artikelen. Je moet je

binnen- en buitenland waaronder Duitsland,

goed in kunnen leven in andermans proble-

Engeland, Spanje, China en Malta. Uiteraard

De beroepen

men. Dat is nodig om bijvoorbeeld mensen

hebben de studenten die hebben gekozen

Binnen de luchtvaartdienstverlening zijn er

met vliegangst toch een rustige vlucht te

voor International Aviation Services voorrang

twee beroepen: passage-employee (grond-

laten beleven.

op een buitenlandstage. Uiteindelijk stoomt

steward/ess) en cabin attendant (steward/ess).

maar vooral extra bagage voor je mogelijk-

de opleiding je klaar voor je derdejaarsstage

Bij alles wat je doet staat de passagier

Zowel de steward/stewardess in de cabine

op een luchthaven, waarbij je kunt kiezen voor

centraal.

als op de grond moet er verzorgd en

lucht (steward/ess) of grond (grondsteward/

representatief uit zien. Voor de passagiers

ess) in Nederland, Duitsland en China. Wan-

Passage-employee (grondsteward/ess)

ben jij degene die de vliegmaatschappij

neer je kiest voor een opleiding in de lucht-

Als je werkzaam bent als passage-employee

vertegenwoordigt. Verder moet je dienst-

vaartdienstverlening, is het van groot belang

verzorg je bij vertrek onder meer het inchecken

verlenend zijn en goed met mensen om

dat je écht wilt. Je moet beschikken over

van de passagiers. Je probeert aan zoveel

kunnen gaan. En natuurlijk moeten de

goede talenkennis, waarbij vooral Engels heel

mogelijk wensen van de reiziger tegemoet

stewards en stewardessen er in geval van

belangrijk is. Met een diploma op zak en de

te komen. Daarnaast zorg je ervoor dat de

nood voor zorgen dat de passagiers veilig

juiste houding, ligt de internationale arbeids-

bagage goed gelabeld wordt, zodat het in

het vliegtuig verlaten.

markt aan je voeten.

het juiste vliegtuig terechtkomt.

heden op de arbeidsmarkt.

19


#2 S START.DELTION HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

Wat kies jij? Als je kiest voor een opleiding binnen luchtvaartdienstverlening dan kies je voor een opleiding die internationaal gericht is. Je doet veel praktijkervaring op in binnen- en buitenland. Naast klassikale theorielessen volg je ook instructielessen in de mock-up, een echte vliegtuigcabine binnen de school. Contacten werkveld Voor een goede aansluiting tussen onderwijs en arbeidsmarkt werkt Deltion

20

intensief samen met het bedrijfsleven op het gebied van intake, onderwijsontwikkeling en examinering. Tijdens je opleiding merk je hier de voordelen

de opleidingen: luchtvaartdienstverlener (steward/ess)

BOL

Luchtvaartdienstverlener (niveau 4)

3 jaar

BBL -

International Aviation Services (niveau 4)

3 jaar

-

van. Samen met het bedrijfsleven zorgt de opleiding ervoor dat jij gegarandeerd een passende stageplek krijgt. Zo heeft de opleiding veel goede contacten met Arke Fly en op Schiphol met onder andere KLM, Transavia, Menzies en Aviapartner. Maar ook veel goede contacten in het buitenland, waardoor je stage kunt lopen in bijvoorbeeld Spanje, Duitsland of China. Persoonlijke begeleiding Het opleidingsteam van luchtvaartdienstverlening bestaat grotendeels uit leraren die in de branche werkzaam zijn geweest. Ze beschikken dus over veel praktijkkennis en -ervaring die ze graag met je delen. Als student is een van deze leraren je persoonlijke loopbaanbegeleider die samen met jou je studievoortgang bewaakt, stageplaatsen met je regelt en je helpt bij eventuele vragen of problemen. De opleiding heeft veel contacturen en er zijn regelmatig toetsen. Zo wordt er een praktijkexamen afgenomen over het geleerde voordat je in het tweede jaar op stage gaat om te toetsen of je er klaar voor bent. Eigen kleinschalige leeromgeving Deltion vindt het belangrijk dat jij je prettig, vertrouwd en veilig voelt in je leeromgeving. Elke opleiding bij Deltion heeft daarom zijn eigen leeromgeving, waardoor je je lessen steeds volgt in hetzelfde gebouw en vaak zelfs op dezelfde verdieping.

toelatingseisen: Niveau 4

- diploma vmbo theoretische, gemengde of kaderberoepsgerichte leerweg, sector economie. Voor andere sectoren: met tweede moderne vreemde taal - overgangsbewijs van 3 naar 4 havo met voldoende resultaten voor de talen; twee moderne vreemde talen (waaronder Engels en bij voorkeur Duits) zijn verplicht - gelijkwaardig opleidingsniveau - voor IAS: diploma vmbo theoretische of gemengde leerweg met minimaal een 7 voor het vak Engels op de eindlijst.

Opmerking: een vakkenpakket met drie moderne vreemde talen en aardrijkskunde, geschiedenis en/of economie is de beste voorbereiding op de opleiding. Een goede lichamelijke conditie is een voorwaarde om te kunnen werken in de luchtvaart. Chronische gezondheidsproblemen kunnen een reden zijn voor luchtvaartmaatschappijen om iemand op bepaalde functies niet aan te nemen. Daarnaast gelden de volgende eisen: - lengte: 1.58 – 1.95 meter (cabine) - bril/lenzen: Tussen –5 en +5 (cabine) - dienstverlenend en representatief zijn - geen zichtbare piercing of tatoeage - een verklaring omtrent het gedrag kunnen tonen - in het bezit zijn van een geldig Europees paspoort/identiteitskaart Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure. Tijdens de intake komen eventuele vrijstellingen aan de orde. Daarnaast kunnen extra ondersteunende activiteiten worden afgesproken.

Kijk voor de ins en outs van je opleiding op het opleidingsblad. Deze is te vinden op www.deltion.nl Bekijk de plek waar jij je lessen volgt met


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

De beroepen Toerisme Kies je voor de opleiding Verkoper Reizen, Manager Verkoop Reizen of International Tourism Studies dan kun je naast je diploma een extra diploma Frontoffice behalen. Je volgt een groot deel van het programma gecombineerd met deze opleiding. Dat wil zeggen dat de opleiding Frontoffice altijd aangeboden wordt in combinatie met de toeristische opleidingen. Je kunt dus niet uitsluitend je Frontoffice diploma behalen. Frontoffice Als frontofficemedewerker ben je werkzaam in hotels, horeca en recreatie. Je bent het eerste contact met de gasten, die vaak van over de hele wereld komen. Daarom is het belangrijk dat je communicatief en sociaal vaardig bent. Als frontofficemedewerker ontvang je de gasten, checkt hen in en uit, beantwoordt de meest uiteenlopende vragen en behandelt klachten van uiteenlopende aard. Kortom een spin in het web in een commercieel en dienstverlenende organisatie. Als je wat langer werkzaam bent in de frontoffice, kun je doorgroeien naar een leidinggevende functie. Verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker

22

toerisme &recreatie

Het werkveld Toerisme

Als verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker werk je bij een toeristisch bedrijf zoals een reisbureau, touroperator of verkeersbureau. Ook kun je aan het werk als reisbegeleider of standplaatshost(ess). De verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker heeft een zelfstandige functie en zorgt voor optimale dienstverlening aan klanten of gasten. Tijdens de opleiding Verkoper Reizen/Frontoffice-Informatiemedewerker wordt veel aandacht besteed aan verkooptechnieken, omgaan met klanten, reis- en landenkennis, balietechnieken en communicatie. Je leert hoe je reizen kunt samenstellen, werken met reserveringssystemen en multimedia. Natuurlijk is een goede kennis van de talen (Engels en Duits) ook een belangrijk onderdeel van je opleiding. Op school krijg je te maken met verschillende onderwijsvormen: je volgt theorielessen en daarnaast heb je praktijkopdrachten die je gedeeltelijk uitvoert op school of tijdens je stage. Als verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker ben je dienstverlenend en klantgericht ingesteld. Je moet je werk goed kunnen organiseren en uitvoeren en bent verantwoordelijk voor het behalen van commerciële en kwalitatieve resultaten. De verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker heeft daarnaast goede sociale vaardigheden en is ondernemend in denken en werken. Manager verkoop reizen/frontoffice-hoofdinformatie Net als de verkoper reizen/frontoffice-informatiemedewerker kun je als manager verkoop reizen/ frontoffice-hoofdinformatie aan het werk bij een reisbureau, touroperator of verkeersbureau. Ook kun je aan het werk als reisbegeleider of standplaatshost(ess). De manager verkoop reizen/ frontoffice-hoofdinformatie heeft een zelfstandige functie en zorgt voor optimale dienstverlening

Recreatie

aan klanten of gasten. Met deze opleiding kun je ook je eigen bedrijf of vestiging beginnen. Tijdens

In het toeristisch werkveld ben je dienstverlenend en klantgericht

In het recreatieve werkveld moet je creatief zijn ingesteld en goed

de opleiding wordt veel aandacht besteed aan verkooptechnieken, omgaan met klanten, reis-

ingesteld, je helpt vakantiegangers bij het uitzoeken van een vakantie

met mensen kunnen omgaan. Jij zorgt ervoor dat mensen een prettig

en landenkennis, balietechnieken en communicatie (Engels, Duits) en aan managementvakken

die aansluit bij hun wensen. Een strandvakantie in Spanje, een

verblijf hebben tijdens hun vakantie of dagtrip. Binnen het recrea-

en het schrijven van een ondernemingsplan. Je leert hoe je reizen kunt samenstellen, werken

wandelvakantie in Schotland of een leuk weekendje weg. Jij bent van

tieve werkveld zijn allerlei verschillende bedrijven actief. Bijvoorbeeld

met reserveringssystemen en multimedia. Natuurlijk is een goede kennis van de talen een belangrijk

alle markten thuis. Naast vakantiegangers heb je ook te maken met

campings, hotels, bungalowparken, outdoor- en evenementenorgani-

onderdeel van je opleiding. Op school krijg je te maken met verschillende onderwijsvormen: je volgt

zakenreizigers. Hun tijd is kostbaar, dus help je hen om een zo efficiënt

saties. Jij zorgt voor entertainment voor gasten of organiseert aparte

theorielessen en daarnaast heb je praktijkopdrachten die je gedeeltelijk uitvoert op school of tijdens je

mogelijk zakenreis te boeken. Werk je bij een touroperator, dan koop

evenementen voor een breder publiek. Van (boom)klimmen tot een

stage.

je vervoer, verblijf en vermaak in. Hiermee stel je reizen samen die je

zomerconcert. Werken in de recreatie betekent dat je dienstverlenend

verkoopt aan reisbureaus en soms rechtstreeks aan vakantiegangers.

bent ingesteld, commercieel kunt denken en gedegen vakkennis hebt.

Als manager verkoop reizen/frontoffice-hoofdinformatie ben je dienstverlenend en klantgericht

Als je wat langer meedraait in het toeristisch werkveld, kun je door-

Je houdt trends en ontwikkelingen in de gaten en speelt hierop in met

ingesteld. Je kunt je werk goed organiseren en uitvoeren en bent verantwoordelijk voor het behalen

groeien naar een leidinggevende functie.

activiteiten en evenementen. Niet alleen in Nederland, maar ook in

van commerciële en kwalitatieve resultaten. Als manager heb je goede leidinggevende en sociale

Spanje, Frankrijk en Italië zijn Nederlanders in de vrijetijdsindustrie

vaardigheden en ben je ondernemend.

werkzaam.

23


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

toerisme &recreatie International Tourism Studies De opleiding Manager Verkoop Reizen/Frontoffi ce-hoofdinformatie

is een goede kennis van de talen ook een belangrijk onderdeel van je

wordt ook tweetalig aangeboden, onder de naam International

opleiding. Op school krijg je te maken met verschillende onderwijs-

Tourism Studies (ITS). Als je voor deze variant kiest, behaal je twee

vormen: je volgt theorielessen en daarnaast heb je praktijkopdrachten die

diploma’s: het mbo-diploma Manager Verkoop Reizen/Frontoffi ce-

je gedeeltelijk uitvoert op school of tijdens je stage.

hoofdinformatie en het internationaal erkende BTEC National Diploma

24

in tourism. Dat wil zeggen dat je BTEC National Diploma in Tourism

Als medewerker recreatie ben je het gezicht van het bedrijf, je bent

alleen geldig is als je ook je diploma Manager Verkoop Reizen/

dienstverlenend en klantgericht. Daarbij moet je je werk goed kunnen

Frontoffi ce-hoofdinformatie hebt behaald. Bij de opleiding ITS krijg je

organiseren en uitvoeren. Je beschikt over goed ontwikkelde vaardig-

veel lessen in het Engels aangeboden. Het is een opleiding waarin naast

heden, bent ondernemend en creatief.

25

theorie de praktijk centraal staat en met goede aansluitingsmogelijkheden op vervolgopleidingen in zowel binnen- als buitenland.

Leidinggevende recreatie & frontoffice Net als de medewerker recreatie kun je als leidinggevende recreatie en

Door te kiezen voor International Tourism Studies heb je uitstekende

frontoffice aan het werk bij een recreatiebedrijf of een evenementen- en

arbeidsmarktperspectieven en kun je aan het werk als afdelings-

activiteitenorganisatie. Je bent verantwoordelijk voor het organiseren,

manager in organisatorische functies in de internationale reiswereld.

uitvoeren en begeleiden van recreatieve en aantrekkelijke activiteiten.

In de praktijk

Daarnaast geef je als leidinggevende recreatie en frontoffi ce leiding

Leren in de praktijk

reisbegeleiding tijdens de excursie. Er zijn meerdere excursies per

Recreatie

aan een team van recreatiemedewerkers.

Tijdens de opleidingen in de richting toerisme en recreatie leer je

jaar: sportieve excursies, waarvoor je bijvoorbeeld een kanotocht

alles over je vak tijdens de stages. Afhankelijk van je opleiding loop

organiseert, maar ook excursies waarbij je met elkaar een stad in het

Medewerker recreatie

Tijdens de opleiding wordt niet alleen veel aandacht besteed aan

je stage bij bijvoorbeeld een tour-operator en reisbureau, ANWB,

binnen- of buitenland bezoekt. Een excursie kan een dag duren, maar

Als medewerker recreatie kun je aan het werk bij een recreatiebedrijf

balietechnieken en communicatie, maar ook aan managementvakken

TUI Nederland, VakantieXperts, bungalowparken, campings of als

ook een week.Om mensen in de toeristische branche een goed advies

of een evenementen- en activiteitenorganisatie. Hierbij kun je denken

en het schrijven van een ondernemingsplan. Je leert hoe je activiteiten-

reisbegeleider in het buitenland.

te kunnen geven, moet je veel reizen. Zo ervaar je wat het is om een

aan campings, dagrecreatie (o.a. attractieparken), bungalowparken,

plannen kunt samenstellen en hoe je omgaat met reserverings-

resorthotels, outdoorbedrijven, sport- en fi tnesscentra, zwembaden,

systemen en multimedia. Natuurlijk is een goede kennis van de talen

Praktijkruimtes

kijken. Hoe je een reis samenstelt en waarmee je allemaal rekening

evenementenbureaus en animatiebedrijven. Zo werk je bijvoorbeeld

ook een belangrijk onderdeel van je opleiding. Op school krijg je te

De opleidingen hebben op school eigen praktijkruimtes waar je aan

moet houden.

als activiteitenbegeleider of in de receptie, je ontvangt gasten, geeft

maken met verschillende onderwijsvormen: je volgt theorielessen en

de slag gaat. Volg je een opleiding in de richting recreatie dan heb

informatie, verhuurt en verkoopt. Je bent verantwoordelijk voor het

daarnaast heb je praktijkopdrachten die je gedeeltelijk uitvoert op

je lessen bij Summercamp Heino, het grootste Summercamp van

Contacten werkveld

organiseren, uitvoeren en begeleiden van recreatieve en aantrek-

school of tijdens je stage.

Nederland. Een uitstekende locatie waar je in de praktijk kan leren.

Deltion heeft diverse contacten met bedrijven in de regio, in Nederland

Bos, water en alle andere faciliteiten die bij een recreatiepark horen,

en zelfs in het buitenland, waaronder China, Spanje en Duitsland.

zijn aanwezig.

Door deze contacten hebben we veel goede stageplekken. Het bedrijfs-

kelijke activiteiten, zoals sport- en spelactiviteiten, kinderactiviteiten, culturele- en toeristische activiteiten, dans- en muziekactiviteiten en

Als leidinggevende recreatie & frontoffi ce ben je het gezicht van het

feesten.

bedrijf, je bent dienstverlenend en klantgericht ingesteld. Daarbij moet

reis of een activiteitenprogramma te organiseren en wat daarbij komt

leven kijkt mee bij de intake van nieuwe studenten, het onderwijspro-

je je werk goed kunnen organiseren en uitvoeren, beschikken over

Excursies

gramma en de examinering, waardoor de opleiding aansluit bij de

Tijdens de opleiding wordt veel aandacht besteed aan balietechnieken

leidinggevende en goed ontwikkelde sociale vaardigheden en onder-

Tijdens de opleidingen in de richting recreatie ga je meerdere malen

wensen van de bedrijven waar je later gaat werken.

en communicatie. Je leert hoe je activiteitenplannen kunt samenstellen

nemend en creatief zijn in denken en werken.

op excursie. Als student organiseer je de excursie zelf. Op die manier

en hoe je omgaat met reserveringssystemen en multimedia. Natuurlijk

doe je zoveel mogelijk praktijkervaring op. Je verzorgt ook zelf de


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

Deltion WaterReijk Academie Kies je voor een opleiding in de richting toerisme, dan krijg je de mogelijkheid om praktijkervaring op te doen bij de Deltion WaterReijk Academie. De Deltion WaterReijk Academie is gevestigd in Steenwijk. Vanuit deze locatie kun je opdrachten werven en uitvoeren voor ondernemers in de regio WaterReijk Weerribben Wieden om de toeristische sector te ontwikkelen. Deze bedrijven kunnen allerlei vragen hebben, bijvoorbeeld het ontwikkelen van arrangementen of het opstellen van een draaiboek voor een evenement. Je krijgt hier de mogelijkheid om datgene wat je op school hebt geleerd direct in de praktijk te brengen. Je wordt ondersteund en begeleid door een projectleider vanuit school.

de opleidingen: toerisme & recreatie

BOL

Verkoper Reizen/Frontoffi ce-informatiemedewerker (niveau 3)

26

Manager Verkoop Reizen/Frontoffi ce-hoofdinformatie (niveau 4)

Wat kies jij?

Veel persoonlijke begeleiding

Als je kiest voor een opleiding in de richting

Als student wil je weten wat er wanneer van je wordt verwacht en wat je

Medewerker Recreatie (niveau 3)

toerisme en recreatie dan kies je voor een

te doen staat. Daarom hebben de opleidingen in de richting toerisme en

Leidinggevende Recreatie & Frontoffi ce (niveau 4)

opleiding die goed aansluit op de praktijk.

recreatie een duidelijke jaarplanning en is er veel persoonlijk contact met

Om er voor te zorgen dat je voldoende

leraren. De opleidingen in deze richting bieden een goede mix tussen

kennis hebt om de praktijkopdrachten goed

leraargebonden lesuren en praktijkdagen.

International Tourism Studies (niveau 4)

Volgens een landelijk tevredenheidsonderzoek onder studenten scoren

instructie lessen.

de opleidingen in de richting toerisme en recreatie erg hoog. Hierbij is onder andere gekeken naar begeleiding van studenten en de organisatie

Naast het ‘vakonderwijs’ besteden we veel

van de school.

aandacht aan je persoonlijke ontwikkeling

-

3 jaar

-

3 jaar

-

2,5 jaar

-

3 jaar

-

toelatingseisen: Niveau 3

- vmbo-diploma theoretische, gemengde of kaderberoepsgericht leerweg, bij voorkeur sector economie. Voor andere sectoren: met twee moderne vreemde talen (Engels en bij voorkeur Duits) - mbo-diploma niveau 2 - overgangsbewijs van 3 naar 4 havo met voldoende resultaten voor de talen

Niveau 4

- vmbo-diploma theoretische of gemengde leerweg - mbo-diploma niveau 3 leisure & hospitality host of verkoper reizen/frontofficeinformatiemedewerker - overgangsbewijs van 3 naar 4 havo met voldoende resultaten voor de talen

te kunnen uitvoeren, volg je naast klassikale lessen ook trainingen, workshops en

BBL

2,5 jaar

(bijv. samenwerken, zelfstandig werken,

toerisme &recreatie jezelf presenteren). Alle onderdelen sluit je af met een toets, opdracht, verslag of beoordelingsgesprek.

ITS (International Tourism Studies) Voor ITS gelden de volgende aanvullende eisen: - vmbo-diploma theoretische of gemende leerweg met minimaal een 7 voor het vak Engels op de eindlijst Opmerking: bij elk niveau is te lezen ‘gelijkwaardig opleidingsniveau’. Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure. Bij twijfel over de haalbaarheid maakt ook een capaciteitentest onderdeel uit van de toelatingsprocedure. Tijdens de intake komen eventuele vrijstellingen aan de orde. Ook kunnen extra ondersteunende activiteiten worden afgesproken.

Kijk voor de ins en outs van je opleiding op het opleidingsblad. Deze is te vinden op www.deltion.nl Bekijk de plek waar jij je lessen volgt met


#2 HORECA,REIZEN&DIENSTVERLENING

In de praktijk Tijdens de opleiding Facilitair Leidinggevende is het belangrijk dat je voldoende praktijkervaring op doet. Daarom werk je samen met medestudenten aan verschillende praktijkopdrachten, zowel binnen als buiten school. Denk hierbij aan de organisatie van de Deltion Fashion Show, ondersteuning bij

28

29

het IJsbeeldenfestival Zwolle of een benefi etactie voor het Ronald McDonald Huis en Stichting KiKa.

Wat kies jij? Als je kiest voor de opleiding Facilitair Leidinggevende dan kies je voor een brede opleiding met veel doorstroom mogelijkheden naar het hbo.

de opleidingen:

Je werkt veel alleen of in groepjes aan

Het werkveld

De beroepen

praktijkopdrachten en projecten, zowel binnen

Achter de schermen van (meestal grotere) in-

Met een diploma Facilitair Leidinggevende kun

als buiten de school. De opleiding heeft

stellingen, bedrijven en evenementen werken

je werkzaam zijn in de facilitaire dienst van

veel contacten met het bedrijfsleven. Om er

allerlei mensen die de faciliteiten en daarmee

organisaties als verpleeg- en zorginstellingen,

voor te zorgen dat je voldoende kennis hebt

het verblijf van gasten, cliënten en personeel

hotels, bedrijven, congrescentra, bungalow-

om de praktijkopdrachten goed te kunnen

zo aangenaam mogelijk maken. Dit zijn de

parken en bij evenementen. Ook kun je werken

uitvoeren worden trainingen, workshops, in-

medewerkers van de beveiliging, de recep-

in bedrijfsrestaurants, catering- en partyser-

structies en klassikale lessen georganiseerd.

tie, de schoonmaak, het onderhoud en het

vicebedrijven, gebouwbeheer en schoon-

restaurant. Het is noodzakelijk dat al deze

maakbedrijven. Je verricht werkzaamheden

Naast het ‘vakonderwijs’ wordt veel aan-

diensten goed op elkaar zijn afgestemd.

op het gebied van organiseren en leidingge-

dacht besteed aan je persoonlijke ontwikke-

Steeds meer bedrijven en instellingen maken

ven, plannen, inkopen en voorraadbeheer. Je

ling (bijv. samenwerken, zelfstandig werken,

gebruik van een facilitaire dienst om deze

zorgt ervoor dat anderen hun werk goed kun-

jezelf presenteren). Alle onderdelen worden

activiteiten te regelen.

nen doen. Met een diploma op niveau 4 ben je

afgesloten met een toets, opdracht, verslag

als facilitair leidinggevende een echte regelneef.

of beoordelingsgesprek.

facilitair

BOL

BBL

Assistent Schoonmaak (niveau 1)

1 jaar

1 jaar

Facilitair Leidinggevende (niveau 4)

3 jaar

-

toelatingseisen: Niveau 4

- diploma vmbo theoretische, gemengde of beroepsgerichte leerweg - diploma mbo niveau 3 - overgangsbewijs van 3 naar 4 havo

Opmerking: bij elk niveau is te lezen ‘gelijkwaardig opleidingsniveau’. Een intakegesprek maakt deel uit van de toelatingsprocedure. Bij twijfel over de haalbaarheid maakt ook een capaciteitentest onderdeel uit van de toelatingsprocedure.

Kijk voor de ins en outs van je opleiding op het opleidingsblad. Deze is te vinden op www.deltion.nl Bekijk de plek waar jij je lessen volgt met


31

Deltion College


Natuurlijk moet er op een school geleerd worden. Maar bij het Deltion College gaan we een stap verder. We willen jou als student laten ontwikkelen tot een goede ondernemer of werknemer, die Deltion verlaat met een diploma waar je goed mee uit de voeten kunt in de maatschappij. En met vaardigheden die perfect passen bij dat wat je gaat doen in je leven. Daarvoor creëren we de best mogelijke leeromgeving; een bruisende school met betrokken, vakkundige leraren. En daarmee leveren we werknemers en ondernemers van grote kwaliteit, aan bedrijven en organisaties in héél Nederland en daarbuiten.

sporten. Kijk voor meer informatie op www.deltion.nl/dcard.

omgeving van Zwolle; van shoppen, uitgaan en reizen tot entertainment en

in een kortingspas! Je krijgt fikse kortingen bij diverse bedrijven in de

Loop je na school lekker in de stad met vrienden, dan verandert je D-card

veilig op wilt bergen, regel je een locker met je D-card.

elke computer op de campus een printopdracht. Maar ook als je je spullen

nodig. Wil je snel een printje maken voor je les? Met je pas geef je vanaf

pas kom je de school binnen. Niet alleen bij binnenkomst heb je de D-card

Bij de start van je studie krijg je een toegangspas: de D-card. Met deze

D-card

Over het onderwijs, maar ook over praktische zaken, zoals de kantine.

mee en praat met de schoolleiding over alle onderwijsontwikkelingen.

Daarom hebben we een Studentenraad (SR). De Studentenraad denkt

dat jij als student kunt aangeven wat je belangrijk vindt binnen Deltion.

Er gebeurt veel op school en binnen het onderwijs. Het is belangrijk

Studentenraad

ssc@deltion.nl. We helpen je graag bij het kiezen van de goede opleiding.

Aarzel niet en neemt contact op via telefoonnummer (038) 850 30 00 of

het SSC terecht. Ben je er nog niet uit welke opleiding je wilt gaan doen?

tijdens de opleiding of wanneer je nog met specifieke vragen zit, kun je bij

thuis voelt bij Deltion. Ook wanneer je extra begeleiding nodig hebt

voor voorlichting over de opleidingen. We zorgen ervoor dat je je snel

Het Studenten SuccesCentrum (SSC) is hét loket waar je terecht kunt

Studenten SuccesCentrum

kijk op www.deltion.nl/mentoring.

de school). Voor meer informatie over PeerMentoring en Coach4more,

student door een andere student) en Coach4more (een coach van buiten

ook andere vormen van begeleiding. PeerMentoring (begeleiding van een

Naast de begeleiding door de leraren en loopbaanbegeleiders, zijn er

terecht bij het Studenten SuccesCentrum.

deze vragen. Ervaar je moeilijkheden tijdens de opleiding, dan kun je ook

wat wil je na je opleiding gaan doen? De loopbaanbegeleider helpt je met

loopbaanbegeleider. Hoe gaat je voortgang, zit je op de juiste plek en

leiding belangrijk. Daarom wordt elke student bij ons begeleid door een

Het Deltion College vindt persoonlijke aandacht en deskundige bege-

Begeleiding

Jij geniet, zij leren hun vak.

lekker op het terras gaan zitten waar de mensen van horeca je bedienen.

beeld ook voor een riant buffet bij een presentatie. Ben je vrij, dan kun je

van anderen kunt inroepen. Voor belichting van een show, maar bijvoor-

studenten gebruik komen maken van jouw vakkennis, net zoals jij de hulp

of met eten en drinken. Je kunt er op rekenen dat er nog wel eens mede-

colleg

medewerker: of je nu voor mode leert, in de techniek met auto’s werkt

om je verkeersinzicht te verbeteren. Op school ben je zowel klant als

waar je leert een vrachtschip de haven binnen te varen en een rijsimulator

over veel eigen leerbedrijven. Zo is er op school een zeevaartsimulator,

Op school gebeurt dit in praktijklokalen en leerbedrijven. Deltion beschikt

De praktijk is bij ons het uitgangspunt, want zo leer je het beste je vak.

Praktijk

toekomstige beroep of als burger in onze maatschappij.

kunt ontwikkelen die van belang zijn tijdens je studie, maar ook in je

waarin je competenties (kennis, vaardigheden en beroepshouding)

besteden aan je houding en je gedrag. We creëren een leeromgeving

dat we je niet alleen opleiden tot vakman of vakvrouw, maar ook aandacht

Het Deltion College biedt competentiegericht onderwijs aan. Dit betekent

Onderwijsmethode

studenten, en leren studenten autotechniek sleutelen in een echte garage.

Hotelschool een Frans restaurant, dat volledig wordt gerund door horeca-

opleiding in je eigen gebouw, met een eigen praktijkomgeving. Zo heeft de

door een transparante, overdekte ‘boulevard’. Binnen Deltion volg je jouw

bestaat uit verschillende gebouwen die met elkaar worden verbonden

in Zwolle, waar alle opleidingen letterlijk onder één dak zitten. Deltion

Bij het Deltion College volg je de lessen op één locatie. Een plek centraal

Alles onder één dak


inburgeraars, 55-plussers en mensen met een beperking.

solliciteren. Educatie stemt de scholing af op specifieke doelgroepen, zoals

ontwikkelen van basisvaardigheden rond taal, rekenen, computergebruik en

naam Educatie, onderwijs aan volwassenen. De cursussen zijn gericht op het

Samen met diverse gemeenten in en rondom Zwolle biedt Deltion, onder de

Educatie

Voor meer informatie kijk onder volwassenen op www.deltion.nl.

de opleidingen en cursussen wordt afgerond met een branche-erkend diploma.

maar ook vakgerichte cursussen of kortdurende trainingen. Een groot deel van

her- en bijscholingsmogelijkheden. Dit kunnen versnelde mbo-opleidingen zijn,

in de avonduren. In diverse vakgebieden en op verschillende niveaus zijn er om-,

persoonlijk en praktijkgericht, voorzien van goede faciliteiten en veelal via lessen

Deltion biedt ook voor volwassenen interessante scholingstrajecten. Altijd

Opleidingen voor volwassenen

Vraag de brochure START.Deltion aan via ssc@deltion.nl.

ook voor volwassenen. Deltion heeft een aparte brochure over START.Deltion.

De opleidingen van START.Deltion zijn bedoeld voor jongeren vanaf 16 jaar, maar

op tijd komen en opdrachten begrijpen, maar ook aan beroepsvaardigheden.

al kent en kunt. Er wordt veel aandacht besteed aan vaardigheden als samenwerken,

vier richtingen: Horeca, Zorg, Techniek of breed. Daarbij is het vertrekpunt wat jíj

te doen, aan de hand van opdrachten die uit de praktijk komen. Je kunt kiezen uit

opleidingen leer je via de methodiek ‘natuurlijk leren’. Dat betekent dat je leert door

Deltion College biedt niveau-1 opleidingen aan via START.Deltion. In deze 1-jarige

START.Deltion (niveau-1 opleidingen)

diploma willen halen. Kijk voor meer informatie op www.deltion.nl/sprint.

voor studenten vanaf 16 jaar die in één of twee jaar hun vwo, havo of vmbo-tl

onder de naam Deltion Sprint Lyceum. Het Deltion Sprint Lyceum is bedoeld

Het Deltion College biedt versnelde opleidingen vwo, havo en vmbo-tl aan

Deltion Sprint Lyceum

een eigen bedrijf starten. Kijk voor meer informatie op www.deltion.nl/i-o.

werking te vinden. Er zijn verschillende Deltionstudenten die al tijdens hun studie

aan ondernemerschap. Om van elkaar te leren, ideeën uit te wisselen of samen-

ondernemende houding te ontwikkelen. Daarom besteden we op school aandacht

ten en medewerkers de ruimte geven te gaan ondernemen... of op zijn minst een

Ondernemerschap is een van onze belangrijke programma’s. We willen studen-

Ondernemerschap

Kijk voor meer informatie op www.deltion.nl/i-o.

bieden je diverse mogelijkheden om je te verdiepen in andere culturen.

internationaal perspectief. We stimuleren het gebruik van vreemde talen en

aan studiereizen en uitwisselingen ontwikkel je je vakkennis immers ook in

te gaan. Door een tweetalige opleiding, stages in het buitenland, deelname

bereiden. We hebben daarom een programma dat je uitdaagt over de grenzen

Bij Deltion vinden wij het belangrijk, dat onze studenten zich hier goed op voor-

aan (internationale) kennis en ervaring van hun medewerkers.

hebben internationale contacten. Werkgevers stellen daarom steeds hogere eisen

Europa werken Nederlanders. En vrijwel alle in Nederland handelende bedrijven

instellingen doen veel zaken in het buitenland. Overal in de wereld en zeker in

Nederland is een internationaal georiënteerd land. Nederlandse bedrijven en

Internationalisering

worden vastgelegd. Nieuwsgierig? Kijk op www.deltion.nl/walkoffame.

De ‘Deltion Walk of Fame’ is onze eigen sterrenboulevard waar talenten voor altijd

Hoogste tijd om deze studenten te eren op de boulevard van onze school.

in de wacht tijdens wedstrijden, competities, kampioenschappen of andere events.

Steeds vaker slepen onze studenten vanuit hun studie mooie nominaties en prijzen

Walk of Fame

volleybal of voetbal of doe je liever aan zumba of spinning? Het kan allemaal.

door je opleiding gekozen óf je kiest zelf. Ben je een teamspeler en kies je voor

uitgebreid aanbod van sport- en beweegactiviteiten. Deze activiteiten zijn óf

Als eerstejaars (BOL) student maakt sport deel uit van je lespakket. Er is een

Sporten bij Deltion

inbinden.

en dvd’s lenen. Ook kun je tegen een kleine vergoeding je werkstukken printen en

informatie vinden die je nodig hebt. Je kunt hier met je D-card gratis boeken, cd’s

In het Media Informatie Centrum en ICT & Leren (MICT) kun je als student alle

Media Informatie Centrum en ICT & Leren

Kijk voor al onze opleidingen op de volgende pagina


1 zorg & welzijn:

4 jaar

BOL 3 jaar 3 jaar 3 jaar

Opticiën/Manager (niveau 4)

assistenten in de gezondheidszorg Apothekersassistent (niveau 4) Doktersassistent (niveau 4) Tandartsassistent (niveau 4)

BOL

mode

3 jaar 3 jaar 2 jaar

Fashion Commercie Commercieel Medewerker Fashion (niveau 4) Fashion Management Ondernemer manager Detailhandel (niveau 4) Verkoopspecialist Fashion (niveau 3)

4 sport & veiligheid: BOL

2,5-3 jaar 3 jaar 4 jaar

BOL 2 jaar 2 jaar 2 jaar

Veiligheid & Vakmanschap III - Bedrijfsautotechniek (niveau 3) Veiligheid & Vakmanschap III - Vliegtuigonderhoud (niveau 3) Veiligheid & Vakmanschap IV - Vliegtuigonderhoud (niveau 4)

orde & veiligheid Handhaver Toezicht & Veiligheid (niveau 3) Beveiliger 2 (niveau 2) Coördinator Beveiliger (niveau 3)

2 jaar 2 jaar

Vakkracht Industrieel Lakverwerker (niveau 3)

1 jaar Medewerker Industriële Lakverwerking (niveau 2)

Medewerker Schilderen (niveau 2)

BBL 1 jaar 2 jaar

2 jaar

Assistent Schilderen en Industriële Lakverwerking (niveau 1)

1,5 jaar

BBL

BBL

BBL

BBL

BBL

3 jaar

Gezel Schilder (niveau 3)

BOL 1 jaar

verf- & applicatietechniek

#

5 bouwen & wonen:

1,5-2 jaar 2,5-3 jaar

Veiligheid & Vakmanschap III - Medewerker Beheer ICT (niveau 3)

2,5-3 jaar

Veiligheid & Vakmanschap III - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 3)        Veiligheid & Vakmanschap II - Medewerker ICT (niveau 2)

1,5-2 jaar

Veiligheid & Vakmanschap II - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2)        

2,5 jaar

Veiligheid & Vakmanschap III - Grondoptreden (niveau 3)

BOL 1,5 jaar

defensie Veiligheid & Vakmanschap II - Grondoptreden (niveau 2)

3 jaar

2-3 jaar Sport- en Bewegingscoördinator (niveau 4)

Sport- en Bewegingsleider (niveau 3)

sport & bewegen

#

1-3 jaar

Schoonheidsspecialist (niveau 3) Allround Schoonheidsspecialist (niveau 4)

BOL 3 jaar

beauty, body & care

1,5-2 jaar

3 jaar

Fashion Styling Medewerker Styling (niveau 4)

Fashion Commercie/Styling Commercieel Medewerker (niveau 3)

4 jaar

Fashion Design Specialist Mode/Maatkleding (niveau 4)

2-3 jaar

3 jaar

Ondernemer Detailhandel (niveau 4)

Fashion Design Allround Medewerker Mode/Maatkleding (niveau 3)

3 jaar

Filiaalmanager (niveau 4)

Manager/Ondernemer Horeca (niveau 4)

3-4 jaar

2 jaar

Kok (niveau 2)

3 jaar

2 jaar

Zelfstandig Werkend Kok (niveau 3)

3 jaar

Restaurateur (niveau 4)

2 jaar

Zelfstandig Werkend Gastheer/Gastvrouw (niveau 3) 2 jaar

2 jaar

Gastheer/Gastvrouw (niveau 2)

1 jaar

1 jaar

Horeca-Assistent (niveau 1)

3 jaar

3 jaar

BBL

3 jaar

Zelfstandig Werkend Broodbakker (niveau 3)

BOL

3 jaar

Zelfstandig Werkend Banketbakker (niveau 3)

2 jaar

1 jaar

horeca

2 jaar

Uitvoerend Bakker (niveau 2)

1 jaar

1 jaar

Assistent Bakker (niveau 1)

BBL

1,5 jaar

2 jaar

2,5 jaar

2 jaar

BBL

4 jaar

4 jaar

BBL

2 jaar

2 jaar

2 jaar

2 jaar

2 jaar

1,5 jaar

1,5 jaar

Leidinggevende Ambachtelijke Bakkerij (niveau 4)

BOL

bakkerij & patisserie

#

2 horeca, reizen & dienstverlening:

Medewerker Steriele Medische Hulpmiddelen (niveau 3)

4 jaar

Opticiën (niveau 3)

2-3 jaar

Onderwijsassistent (niveau 4)

BOL

2-3 jaar

Gespecialiseerd Pedagogisch Medewerker Kinderopvang (niveau 4)

optiek

2-3 jaar

Pedagogisch Medewerker Kinderopvang (niveau 3)

3 jaar

2-3 jaar

Werken met Jongeren (niveau 4) Sociaal Cultureel Werker (niveau 4)

2-3 jaar

Werken met Specifi eke Doelgroepen (niveau 4) 3 jaar

2-3 jaar

Sociaal Maatschappelijk Dienstverlener (niveau 4)

2-3 jaar

Werken in de Gehandicaptenzorg (niveau 4)

Helpende Zorg en Welzijn (niveau 2) Werken in de Maatschappelijke Zorg (niveau 3)

BBL

BOL 1 jaar

welzijn & sociaal agogisch werk 1 jaar

1 jaar

Praktijkopleider (niveau 4)

2-4 jaar

3 jaar

3 jaar 2-4 jaar

Verzorgende IG + Medewerker Maatschappelijke Zorg (niveau 3) Verpleegkundige (niveau 4)

2 jaar

3 jaar

1 jaar

Verzorgende IG (niveau 3)

Helpende Zorg en Welzijn (niveau 2)

BBL 1 jaar 1 jaar

1 jaar

Zorghulp (niveau 1) Kraamverzorging (branche-erkend diploma) (niveau 3)

BOL 1 jaar

verpleging & verzorging

#

36 37

3 jaar

Facilitair Leidinggevende (niveau 4)

3 jaar

BOL

3 jaar 3 jaar

BOL 1 jaar

Junior Accountmanager (niveau 4) International Business Studies (niveau 4)

detailhandel Aankomend Verkoopmedewerker (niveau 1)

2 jaar

Meubelmaker (niveau 2)

BOL 1 jaar

infratechniek Assistent Bouw en Infra (niveau 1)

2 jaar

1 jaar Middenkaderfunctionaris Bouw en Infra (niveau 4)

2 jaar Kaderfunctionaris Uitvoering Bouw en Infra (niveau 4)

2,5 jaar

2 jaar

2,5 jaar

3 jaar

3,5 jaar

Allround Waterbouwer (niveau 3)

Waterbouwer (niveau 2)

Allround Vakman GWW (Grond-, Water-, en Wegenbouw) (niveau 3)

Vakman GWW (Grond-, Water-, en Wegenbouw) (niveau 2)

Machinist Wegenbouwmachines (niveau 3)

Machinist Grondverzet (niveau 3)

Eerste Monteur Gas/Water/Warmte (niveau 3)

2,5 jaar

2 jaar Monteur Gas/Water/Warmte (infratechniek) (niveau 2)

1 jaar Technicus Data/Elektra (niveau 4)

1-2 jaar

2 jaar

1-2 jaar

1 jaar

BBL

2 jaar

Eerste Monteur Data/Elektra (niveau 3)

Monteur Data/Elektra (niveau 2)

Straatmaker (niveau 3)

4 jaar

1 jaar

Landmeetkunde kopklas (niveau 4)

Opperman Bestratingen (niveau 2)

4 jaar

Kaderfunctionaris Uitvoering Bouw en Infra (niveau 4)

2 jaar 4 jaar

Middenkaderfunctionaris Bouw en Infra (niveau 4)

Betonreparateur (niveau 2)

2 jaar

Metselaar (niveau 2)

2 jaar

2 jaar

Rietdekker (niveau 2) Allround Metselaar (niveau 3)

2 jaar

Steigerbouwer (niveau 2) 2 jaar

2 jaar

Allround Tegelzetter (niveau 3)

3 jaar

2 jaar 2 jaar

2 jaar

2 jaar

1 jaar

Tegelzetter (niveau 2)

2 jaar Allround Timmerman (niveau 3)

2,5-3 jaar Timmerman (niveau 2)

Veiligheid & Vakmanschap III - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 3)

2 jaar

Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2)

1,5-2 jaar

Assistent Bouw en Infra (niveau 1) Veiligheid & Vakmanschap II - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2)

BOL 1 jaar

bouwkunde

BBL

2 jaar

Meewerkend Leidinggevende Machinaal Houtbewerken (niveau 4) 4 jaar

2 jaar

Meewerkend Leidinggevende Meubelindustrie en (Scheeps)interieurbouw (niveau 4) 4 jaar Creatief Vakman/Ontwerpend Meubelmaker (niveau 4)

2 jaar

2 jaar

4 jaar

Werkvoorbereider Meubelindustrie en (Scheeps)interieurbouw (niveau 4) Werkvoorbereider Timmerindustrie (niveau 4)

2-4 jaar

2 jaar

2-4 jaar

2 jaar

1 jaar

BBL

2,5 jaar

1,5 jaar

1 jaar

BBL

BBL

BBL

1 jaar

BBL

BBL

BBL

Allround Machinaal Houtbewerker/Timmer- en Meubelindustrie (niveau 3)

Machinaal Houtbewerker/Timmer- en Meubelindustrie (niveau 2)

2-4 jaar

Assistent Houtbranche (niveau 1) Allround Meubelmaker/Scheeps- en Interieurbouw (niveau 3)

BOL 1 jaar

meubel- & houttechniek

1,5 jaar

3 jaar

Vestigingsmanager Groothandel (niveau 4)

1-2 jaar

3 jaar

Medewerker Marketing en Communicatie (niveau 4)

Verkoopspecialist (niveau 3)

3 jaar

Commercieel Medewerker Bank- en Verzekeringswezen (niveau 4)

Verkoper Detailhandel (niveau 2)

3 jaar

Assistent Manager Internationale Handel (niveau 4)

1,5-2 jaar

economisch commercieel Commercieel Medewerker (niveau 3)

3 jaar

Openbaar Bestuur - Personeel en Arbeid (niveau 4)

Juridisch Medewerker Zakelijke Dienstverlening:

Assistent Accountant (niveau 4)

2 jaar 1-3 jaar

Bedrijfsadministrateur (niveau 4)

1 jaar

Financieel Administratief Medewerker (niveau 3)

3 jaar 1-3 jaar

Directiesecretaresse/Management Assistent (niveau 4) Bedrijfsadministratief Medewerker (niveau 2)

3 jaar

Secretarieel Medewerker (niveau 2) Secretariële beroepen: Medisch Secretaresse (niveau 4)

1-2 jaar

Telefonist/Receptionist (niveau 2) Secretaresse (niveau 3)

BOL 1-2 jaar

economisch administratief

3 economie & commercie:

3 jaar

Assistent Schoonmaak (niveau 1)

#

BOL 1 jaar

facilitair

3 jaar

Leidinggevende Recreatie & Frontoffi ce (niveau 4)

2,5 jaar

International Tourism Studies (niveau 4) Medewerker Recreatie (niveau 3)

3 jaar

Manager Verkoop Reizen/Frontoffi ce-hoofdinformatie (niveau 4)

BOL

toerisme & recreatie

2,5 jaar

2 jaar

Fast-Track International Studies Aviation Services (niveau 4)

Verkoper Reizen/Frontoffi ce-informatiemedewerker (niveau 3)

BOL 3 jaar

Luchtvaartdienstverlener (niveau 4)

2 jaar

luchtvaartdienstverlener (steward/ess)

4 jaar

Fast-Track International Hospitality Studies voor havisten (niveau 4)

3-4 jaar

International Hospitality Studies (niveau 4)

Manager Fastservice/McDonald’s Management Class (niveau 4)


6 (proces)techniek & ICT:

BOL

2 jaar

Meubelmaker (niveau 2)

4 jaar 1 jaar

BOL 2 jaar

Middenkader Engineering Technicus/Industrial Design (niveau 4) Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

print & sign Medewerker Sign (niveau 2)

2 jaar 3 jaar

Bedrijfsautotechnicus (niveau 2) Eerste Bedrijfsautotechnicus (niveau 3)

2 jaar 2 jaar 2 jaar 2 jaar 2 jaar 2 jaar

Eerste Autoschadehersteller (niveau 3) Autoschadetechnicus (niveau 3) Autospuiter (niveau 2) Eerste Autospuiter (niveau 3) Carrosseriebouwer (niveau 2) Eerste Carrosseriebouwer (niveau 3)

2 jaar

2 jaar 2 jaar

3 jaar

Eerste Autotechnicus (niveau 3)

2 jaar

2 jaar

1 jaar

BBL

BBL

BBL

Autoschadehersteller (niveau 2)

2 jaar

Autotechnicus (niveau 2)

2,5-3 jaar

1 jaar

Assistent Mobiliteitsbranche (niveau 1)

Veiligheid & Vakmanschap III - Bedrijfsautotechniek (niveau 3)

BOL

motorvoertuigen, carrosserie- en tweewielertechniek

#

8 voertuigentechniek, transport & logistiek:

BOL

industrial design

2 jaar

Meewerkend Leidinggevende Machinaal Houtbewerken (niveau 4) 4 jaar

2 jaar

Meewerkend Leidinggevende Meubelindustrie en (Scheeps)interieurbouw (niveau 4) 4 jaar Creatief Vakman/Ontwerpend Meubelmaker (niveau 4)

2 jaar

4 jaar

Werkvoorbereider Timmerindustrie (niveau 4)

2 jaar

4 jaar

Werkvoorbereider Meubelindustrie en (Scheeps)interieurbouw (niveau 4)

2-4 jaar

2-4 jaar

2 jaar

2-4 jaar

2 jaar

1 jaar

BBL

Allround Machinaal Houtbewerker/Timmer- en Meubelindustrie (niveau 3)

Machinaal Houtbewerker/Timmer- en Meubelindustrie (niveau 2)

2-4 jaar

1 jaar

Assistent Houtbranche (niveau 1) Allround Meubelmaker/Scheeps- en Interieurbouw (niveau 3)

BOL

meubel- & houttechniek

3-4 jaar

3 jaar

Interieuradviseur (niveau 4)

2 jaar

BBL

Allround Meubelstoffeerder (niveau 3)

woninginrichting & design

Meubelstoffeerder (niveau 2)

BOL

International Art & Design (niveau 4)

3 jaar

4 jaar

Interactieve Mediavormgeving (niveau 4)

2 jaar

4 jaar

Gaming (niveau 4)

BBL

Allround Woningstoffeerder (niveau 3)

4 jaar

Animatie & Audiovisuele Vormgeving (niveau 4)

BBL

Woningstoffeerder (niveau 2)

BOL 4 jaar

webdesign, gaming, animatie & art

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

3-4 jaar

industrial design Middenkader Engineering Technicus/Industrial Design (niveau 4)

1 jaar

3-4 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

Middenkader Engineering Technicus/Elektrotechniek (niveau 4)

1-2 jaar

1-2 jaar

1-3 jaar

Werkvoorbereider Elektrotechnische Installaties (niveau 4) Leidinggevend Monteur Elektrotechnische en Werktuigkundige Installaties (niveau 4)

1-2 jaar

1-2 jaar

1-2 jaar

1-2 jaar

1-2 jaar

1-2 jaar

2 jaar

BBL

Technisch Tekenaar (niveau 3)

1 jaar

1-2 jaar

Monteur Elektrotechnische Installaties (niveau 2) Eerste Monteur Elektrotechnische Installaties (niveau 3)

1-3 jaar 1-4 jaar

1-2 jaar

Monteur Elektrotechnische Industriële Producten en Systemen (niveau 2) Technicus Elektrotechnische Industriële Producten en Systemen (niveau 4)

2,5-3 jaar

Veiligheid & Vakmanschap III - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 3) Eerste Monteur Elektrotechnische Industriële Producten en Systemen (niveau 3)

1,5-2 jaar

2 jaar

Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2) Veiligheid & Vakmanschap II - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2)

BOL

Servicemonteur Installatietechniek (niveau 3)

elektrotechniek

1-2 jaar 1-3 jaar

Onderhoudsmonteur Installatietechniek (niveau 2) 1 jaar

1-2 jaar

Technisch Tekenaar (niveau 3)

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

1 jaar

1-2 jaar

Werkvoorbereider Werktuigkundige Installaties (niveau 4)

1-3 jaar

1-2 jaar

Eerste Monteur Dak (niveau 3)

1-3 jaar

Leidinggevend Monteur Werktuigkundige Installaties (niveau 4)

2 jaar

2 jaar

BBL

Eerste Monteur Werktuigkundige Installaties (niveau 3)

2 jaar

2,5-3 jaar

Monteur Werktuigkundige Installaties (niveau 2)

Veiligheid & Vakmanschap III - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 3)

2 jaar

Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2) 1,5-2 jaar

BOL

installatietechniek Veiligheid & Vakmanschap II - Servicemedewerker Gebouwen (niveau 2)

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

3-4 jaar

3-4 jaar

3-4 jaar

Middenkader Engineering Technicus/Werktuigbouwkunde (niveau 4) Middenkader Engineering Excellent/Werktuigbouwkunde (niveau 4)

1-2 jaar

1-2 jaar

Allround Verspaner (niveau 3)

Verspaner (niveau 2)

2 jaar

1-2 jaar 1-2 jaar 1-2 jaar

BBL 2 jaar

Allround Constructiewerker (niveau 3)

Constructiewerker (niveau 2)

2 jaar

Plaatwerker (niveau 2) Allround Plaatwerker (niveau 3)

BOL 2 jaar

werktuigbouwkunde

#

38 39

1-3 jaar 1-4 jaar

Mechatronicus (niveau 4) Middenkader Engineering Technicus/Mechatronica (niveau 4)

BOL

BOL

Medewerker ICT (niveau 2)

3 jaar

3 jaar 3 jaar

Applicatieontwikkelaar (niveau 4)

BOL

3 jaar

4 jaar

BOL

operationele techniek

BOL 4 jaar

zeevaart Koopvaardij-Officier Alle Schepen (niveau 4)

BOL 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar 1 jaar

START.Deltion Arbeidsmarkt Kwalificerend Assistent (AKA) (niveau 1) Aankomend Verkoopmedewerker (niveau 1) Assistent Bakker (niveau 1) Assistent Bouw en Infra (niveau 1) Assistent Houtbranche (niveau 1) Assistent Installatie/Elektrotechniek (niveau 1) Assistent Lakspuiter (niveau 1) Assistent Logistiek Medewerker (niveau 1) Assistent Metaalbewerking (niveau 1) Assistent Mobiliteitsbranche (niveau 1) Assistent Schilderen(niveau 1) Assistent Schoonmaak (niveau 1) Horeca-Assistent (niveau 1) Zorghulp (niveau 1)

START.Deltion:

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

3-4 jaar

3 jaar Veiligheid & Vakmanschap IV - Vliegtuigonderhoud (niveau 4)

Allround Operationeel Technicus (niveau 4)

4 jaar Veiligheid & Vakmanschap III - Vliegtuigonderhoud (niveau 3)

2-3 jaar

BOL

3-4 jaar

Technicus Vliegtuigonderhoud Mechanisch (niveau 4)

Eerste Monteur Vliegtuigonderhoud (niveau 3)

luchtvaarttechniek

Manager Transport en Logistiek (niveau 4)

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

1 jaar

BBL

BBL

BBL

BBL

3 jaar

3-4 jaar 2 jaar 3 jaar

3-4 jaar

Logistiek Supervisor (niveau 4)

2 jaar

Chauffeur Goederenvervoer (niveau 2)

3 jaar

Logistiek Teamleider (niveau 3)

Planner Wegtransport (niveau 3)

2 jaar

Logistiek Medewerker (niveau 2)

1 jaar

BBL

BOL

2 jaar

1 jaar

2 jaar Eerste Motorfietstechnicus (niveau 3)

Assistent Logistiek Medewerker (niveau 1)

2 jaar Motorfietstechnicus (niveau 2)

transport & logistiek

2 jaar Scootertechnicus (niveau 2)

2 jaar 2 jaar

Technisch Specialist Personenauto’s en Bedrijfsauto’s (niveau 4) Werkplaatsmanager Mobiliteitsbranche (niveau 4)

2 jaar

BBL

BBL

BBL

1 jaar

2 jaar

1 jaar

BBL

BBL

BBL

1-3 jaar

1-2 jaar

1-2 jaar

Eerste Fietstechnicus (niveau 3) 4 jaar

3 jaar

BBL 1-2 jaar

Fietstechnicus (niveau 2)

Media Vormgever Grafische Vormgeving Versneld (niveau 4)

3-4 jaar

grafische vormgeving Media Vormgever Grafische Vormgeving (niveau 4)

BOL 3 jaar

4 jaar

AV-specialist (niveau 4)

Artiest Drama/Muziek uitvoerend (niveau 4)

4 jaar

Audiovisuele productie Fotograaf/Specialist (niveau 4)

artiest

3 jaar

Allround Audiovisueel Medewerker (niveau 3)

1-3 jaar

Podium- en Evenemententechnicus (niveau 3) Podium- en Evenemententechnicus Versneld (niveau 3)

BOL 3 jaar

podiumtechniek & AV en foto & video

7 creatief:

3 jaar

Mediadeveloper (niveau 4)

#

3 jaar

ICT-beheerder (niveau 4)

2,5-3 jaar

Netwerkbeheerder (niveau 4)

Veiligheid & Vakmanschap III - Medewerker Beheer ICT (niveau 3)

Medewerker Beheer ICT (niveau 3)

1,5-2 jaar

BOL 1 jaar

ict Veiligheid & Vakmanschap II - Medewerker ICT (niveau 2)

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

3-4 jaar

operationele techniek Allround Operationeel Technicus (niveau 4)

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

3-4 jaar

commercieel technicus Middenkader Engineering Commercieel Technicus (niveau 4)

1 jaar

Breed eerste jaar Techniek (niveau 4)

Middenkader Engineering Excellent/Mechatronica (niveau 4)

1-3 jaar

Machinebouwer (Machinebouw/Mechatronica) (niveau 3)

BOL 1-2 jaar

Monteur Mechatronica (niveau 2)

mechatronica


2013/2014

Kies voor jezelf

Deltion #2 Horeca, Reizen & Dienstverlening  
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you