Page 33

AMBACHTELIJKE SUGGESTIES UIT DE NIEUWE NAJAARSBROCHURE VAN W&G vernieuwend

verrassend

031833 Cranberry-Wildpaté Rollade

Rollade van uitgebeende hoender gevuld met een vulling van wildpaté met cranberries.

031822 Fruitige wintersalade

Luxe salade van stukjes geplukte kip met appel, partjes mandarijn en rozijntjes in een dressing van honing en mosterd.

ambachtelijk

031837 Groninger Kipfilet

Kipdijfilet gevuld met peperkoek en compôte van vossenbessen. Het geheel is omwikkeld met Coburgerham.

031846 Winterstoof met peer

Rijkgevulde stoofpot van gekruide kalkoendijfilet, gegaard volgens de slowcooking methode in een saus van peer, rozijnen en speculaas.

smaakvol

33

Served Magazine nr.2 | 2013  

Van gezond tot lekker voor de zorg. Het foodmagazine voor de zorg dat informeert en inspireert.

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you