Page 1

Berliner Bollen De Berliner Bol is een zoete, ronde lekkernij uit Berlijn gemaakt van gistdeeg. DĂŠlifrance heeft diverse Berliner Bollen in verschillende smaken met elk een andere vulling in het assortiment. Overheerlijk en geschikt voor diverse momenten zoals bij de koffie of als toetje na het diner.

angerie inspirĂŠe

La boulangerie inspirĂŠe


Product *

Productcode

Berliner Bol suiker Berliner Bol hazelnoot-chocolade Berliner Bol banketbakkersroom

77449 28981 74663

Gewicht per stuk 63 gram 93 gram 85 gram

Stuks per doos 36 36 36

Dozen per pallet 72 72 72

*120-180 minuten ontdooien op kamertemperatuur

Hazelnoot - chocolade

Suiker

Banketbakkersroom

wist u dat... Deze veel geziene snack bij de Berlijnse bakker zijn oorsprong kent in de 16e eeuw? De Bollen worden traditioneel gegeten met de jaarwisseling en aan het begin van carnaval. De Berliner Bol wordt in Berlijn zelf Pfannkuchen genoemd. Er zijn nog meer benamingen voor de Berliner Bol, want ze worden in andere delen van Duitsland ook wel ‘Krapfen’, ‘Kreppel’ of ‘Fasnachtsküchle’ genoemd. Tijdens de Eerste Wereldoorlog werden deze Bollen in België niet Berlijnse Bollen maar Boules de l’Yser (Bollen van de IJzer) genoemd, naar de rivier de IJzer waarachter het Belgische leger zich teruggetrokken had. De Amerikaanse president John F. Kennedy gebruikte in één van zijn toespraken de woorden “Ich bin ein Berliner”. Hij versprak hij zich daarmee en zei hij eigenlijk “Ik ben een Berliner Bol”. Hij had “Ich bin Berliner” (zonder lidwoord) moeten zeggen. Af en toe wordt er een variant gebakken met een vulling van mosterd. Volgens de traditie, brengt een hap van de Berliner Bol met mosterd geluk.

angerie inspirée

La boulangerie inspirée

Profile for Délifrance BeNeLux

Délifrance Berliner bollen  

De Berliner Bol is een zoete, ronde lekkernij uit Berlijn gemaakt van gistdeeg. Délifrance heeft diverse Berliner Bollen in verschillende s...

Délifrance Berliner bollen  

De Berliner Bol is een zoete, ronde lekkernij uit Berlijn gemaakt van gistdeeg. Délifrance heeft diverse Berliner Bollen in verschillende s...