Page 1

Delicious Bakery แวะกินเบเกอรี่ก่อนไปแดนซ์ต่อกันมั๊ย?

Ohana Fresh Cafe โอเอซิส ใจกลางเมือง

สำ�รวจเมืองกรุงมุ่งสู่ร้าน Ann’s Sweet Coffee & Bakery http://nakasem.com/bakery


แวะกินเบเกอรี่ก่อนไปแดนซ์ต่อกันมั๊ย? ถ้าพูดถึงซอยเอกมัย หลายคนก็คงจะต้องนึกถึง ร้านเหล้าหรือไม่ก็ร้านอาหารยามค่ำ�คืน แต่วัน นี้ Delicous Baker มีร้านเบเกอรี่น่ารัก ๆ ที่อยู่ ท่ามกลางแสงสีมาฝาก ร้านนี้มีชื่อว่า “Surya” ร้าน Surya เป็นร้านเบเกอรี่สไตล์น่ารักๆ ที่ตั้งอยู่ ในอาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ ใกล้สถานีรถไฟฟ้า เอกมัยบรรยากาศของร้านเหมือนนั่งกินเค้กจิบชา กาแฟสบายๆภายในสวนที่ร่มรื่น ภายใต้แสงอาทิต ย์อ่อนๆที่จัดตกแต่งไว้อย่างน่ารัก ขนมภายในร้านก็ เป็นสูตรที่คิดขึ้นเองโดยเฉพาะจากที่เจ้าของร้านได้ไปร่ำ�เรียนมาจากโอเรียลเต็ลโดยเน้นเรื่องคุณภาพของ วัตถุดิบเลือกของที่ดีที่สุด ขนมที่ร้านก็จะเน้นที่ไม่หวานมาก

ทุกวัน เวลา 09.00-20.00 น. 08-0220-8778 http://www.facebook.com/pages/Surya-Bakery/107113502988 http://deliciousbaker.blogspot.com/2011/12/blog-post_26.html ชั้น G อาคารแบงค็อกเมติเพล็กซ์ 2/70 สุขุมวิท 42 พระขโนง คลองเตย กรุงเทพฯ

ขอเริ่มแนะนำ�เมนูแรกก่อนเลย “Cherry Oreo Cheese pie” ตั ว เค้ ก เป็ น ครี ม ชี ส เนื ้ อ นุ ่ ม เบา คล้ า ยมู ส ด้านล่างรองด้วยชั้นคุ้กกี้โอริโอที่เอามาบดด้านบนราดหน้ามาด้วยเชอร์รี่ตักเข้าปากแล้วได้รส เปรี้ยวของเชอร์รี่ผสมกับครีมชีสเคี้ยวกรึบนุ่มด้วยเนื้อโอริโอรสช็อคโกแลต เข้ากันเป็นอย่างดี เมนูถัดมาเป็นเค้กที่ขายดีมากๆ คือ “Blueberry Cheese pie” เค้ ก นี ้ อ งด้ า นล่ า งมาด้ ว ยคุ ก กี ้ วนิลาบด ชั้นถัดมาคือครีมชีสเนื้อนุ่มเบาชั้นด้านบนเป็นหน้าบลูเบอร์รี่ที่ให้รสเปรี้ยวบลูเบอร์รี่ ครีมชีสหนึบ พายกรอบรสชาติไม่หวานมาก ต่อมาเป็นเมนูเครื่องดื่มนั่นก็คือ “Exotic Fruit Tea” เป็นชาไม่มีคาเฟ อีนจากนิวซีแลนด์มีรสผลไม้หลากหลาย ชนิ ด ผสมอยู ่ ผสมไซรับหอมหวาน สดชื่น นอกจากนี้ ยั ง มี เ มนู อื่ น ๆให้ เ ลื อ กชิ ม อี ก มากมายอาทิเช่น คุ๊กกี้ เค้ก กาแฟ น้ำ� ปั่น ยังไงถ้ามีโอกาสผ่านมาแถวนี้ก็อย่า ลืมไปแวะลิ้มลองรสชาติกันน่ะค่ะ Delicious Bakery 2

Delicious Bakery 3


สำ�รวจเมืองกรุงมุ่งสู่ร้าน

Ann’s Sweet Coffee & Bakery

วันนี้เราพามาเที่ยวเขตพระนคร เพื่อนๆหลายคนคงเคยแวะมาเดินเล่นแถวย่านบางลำ�พูกันบ้าง น่ะค่ะ เดินซอยนั้นทะลุออกซอยนี้ชมบรรยากาศบ้านเรือนรูปทรงโบราณ เดินเล่นเหนื่อยแล้วมา แวะพักจิบชา กาแฟที่เสิรฟ์พร้อมกับเบเกอรี่แสนอร่อย คลอเคล้าบรรยากาศดี ๆ ไปกับร้าน “Ann’s Sweet Coffee & Bakery” “Ann’s Sweet Coffee & Bakery” ร้านสวยบรรยกาศแสนจะสบาย กับเบเกอรี่ที่แสนอร่อย หลากหลายชนิด ทั้งเค้ก ขนมปัง ด้วยความอร่อยที่ทำ�เอง อบเสร็จร้อนๆรับประกันความสดใหม่

จันทร์ - พฤหัสบดี เวลา 10.30-20.00 น. ศุกร์ - อาทิตย์ เวลา 10.3020.30 น. 086-889-1383 ติดต่อ คุณอัญชฎา ชัยบุตร http://www.facebook.com/page.annsweet http://deliciousbaker.blogspot.com/2011/12/anns-sweet-coffee-bakery.html 138 ถ.พระอาทิตย์ พระนคร กทม.ตั้งอยู่ทางด้านขวามือตรงข้ามป้อมพระสุเมรุ

ร้ า นนี ้ ต ั ้ ง อยู่ที่หน้าป้อมพระสุเมรุ บางลำ�ภู เป็นอาคารบ้านไม้ที่ตกแต่งได้น่ารัก มีกลิ่นกาแฟ และขนมเค้กหอมตลบอบอวลอยู่ทั่วร้าน เหมาะสำ�หรับการนั่งดื่มหรือจิบกาแฟอุ่นๆ พร้ อ มกั บ รั บ ประทานเค้กแสนหวาน หรือแม้แต่จะนัดพบปะสังสรรค์ก็ยังได้ ส่วนเมนูอาหารก็มีให้เลือกหลายแบบไม่ว่าจะเป็น ขนมเค้ก ขนมปัง ชา กาแฟ น้ำ�ผลไม้ มีให้เลือกเยอะแยะละลานตาไปหมด วันนี้เรามีภาพบางเมนูมาเรียกน้ำ�ย่อยกันก่อน

Delicious Bakery 4

Delicious Bakery 5


Ohana Fresh Cafe

โอเอซิส ใจกลางเมือง

ท่ามกลางความวุ่นวายถ้าเราได้หยุดพักนิ่งๆหามุม สงบๆจิบกาแฟดีๆซักแก้วก็คงจะดี วันนี้เราจึงขอ นำ�เสนอร้านกาแฟเก๋ๆ ที่มีบรรยากาศอบอุ่น กรุ่น กลิ่ น ไปด้ ว ยกลิ่ น กาแฟชั้ น ดี ที่ ส่ ง ตรงจากเกาะ ฮาวาย ร้าน Ohana Fresh Cafe ตั้งอยู่กลางซอย สุขุมวิท 24 ตัวร้านเป็นเรือนกระจกใสเห็นต้นไม้ สีเขียวชะอุ่มด้านนอกและมีต้นไม่ใหม่อายุหลาย สิบปีแผ่กิ่งก้านใบคอยให้ร่มเงาอยู่ที่ดูๆ ไปแล้วก็ เหมือน โอเอซิสท่ามกลางเมืองที่มลภาวะเป็นพิษ ภายในร้านมีการตกแต่งได้อย่างน่ารักมาก เลือกใช้ เฟอร์นิเจอร์สไตล์ Retro และเครื่องใช้ต่างๆ ที่ให้กลิ่นอายความเป็นคาเฟ่ญี่ปุ่นน่ารักๆ ในโทนสีที่สบาย ตา มีมุมชั้นหนังสือ Travel และ Cooking ให้เราหยิบอ่านกันเพลินๆ ที่ โอฮานา ต้อนรับ Coffee Lover ทั้งหลายด้วย Kona Coffee เป็นกาแฟเมล็ดพันธุ์ท้องถิ่นของฮาวาย ซึ่งมีเอกลักษณ์พิเศษต่างจากที่อื่น คือมีกลิ่นหอมผลไม้เคล้ากลิ่นซินนามอนอ่อนๆ รสชาตินุ่มนวลหอม หวานและไม่เข้มมากนัก นอกจากกาแฟยังมีเมนูโฮมเมดที่ทำ�กันแบบสดใหม่ทุกวันทั้งแซนด์วิช ครัวซองท์ และเบเกอรี่

ที่อยากให้ลองคือ Matcha Float ชาเขียวญี่ปุ่นแท้กับนมสด ท้อปปิ้งด้วยไอศครีมวนิลลา แก้วนี้ขอบอก ว่าหอมกลิ่นมัชฉะสุดๆ เลยล่ะ ทางด้านเบเกอรี่โฮมเมดก็มี Highly Recommend คือ Chocolate Mauna Loa เค้กช็อกโกแลตอุ่นๆ ตักเจอไส้ช็อกโกแลตลาวาเข้มข้ม ทานคู่กับไอศครีมวานิลลาและวิปปิ้งครีม, Strawberry Waffle with Vanilla Ice-cream แป้งวาฟเฟิลอบอุ่นๆ กรอบนอกนุ่มในกับสตรอเบอร์รี่สดมีไซรัปให้หยดเติมความ หวานได้อีก, Fudge Brownies ชอบตรงเนื้อฟัดจ์บราวนี่ส์นุ่มหนึบกับช็อกโกแลตเข้มข้น ใครท้องว่างแนะนำ�แซนด์วิชอร่อยๆ อย่าง Parma Ham with Rocket andTomato Sandwich ขนมปังฝรั่งเศสอบทำ�ใหม่ๆ ไส้พาร์มาแฮมมะเขือเทศ ผักร็อกเก็ตสด, Cuban Sandwich อร่อยแน่นเต็ม คำ�กับเนื้อหมูย่าง สวิสชีส แฮม และแตงกวาดอง นอกจากนี้ทางร้านมีเซตอาหารกลางวันประเภทพาสต้า สลัด ซุป ไว้บริการด้วยค่ะ ที่ตั้ง : 50/4 ซอยสุขุมวิท 24 เขตวัฒนา กรุงเทพฯ โทร : 0-2661-1930 อีเมล์ : fresh@ohana.co.th เว็บไซต์ : www.ohana.co.th , www.facebook.com/ohana เปิดบริการ : ทุกวัน 09.00 – 21.00 น. ตัวอย่างจาก Blog: http://nakasem.com/bakery/2011/12/ohana-fresh-cafe/

เราขอแนะนำ�เมนูแรกกันเลยนั่นก็คือ Iced Espresso Latte ก้อนน้ำ�แข็งเอสเพรสโซ่รสเข้มให้เราค่อยๆ เติมฟองนมนุ่มกับไซรัปได้ตามชอบ ความพิเศษของ แก้วนี้คือรสชาติจะเข้มขึ้นเรื่อยๆ จากเอสเพรสโซ่ ที่ละลายลง ต่างกาแฟเย็นทั่วไปที่เราเคยดื่มกันหรือ จะลอง Iced Caffe‘ Latte หวานหอมกลมกล่อม แบบพอดี ต่อมาก็คือ Hawaiian Kona Coffee กับดีกรีความเข้มที่บางกว่าเอสเพรสโซ ดื่มร้อนๆ ผ่อนคลาย หอมกลิ่นซินนามอนอ่อนๆ แนะนำ�ให้ทาน คู่กับ Croissant ครัวซองท์โฮมเมดแป้งหอมนุ่ม ไม่ เพียงกาแฟรสชาติดี มีเครื่องดื่มชาให้ชิมตั้งหลายอย่าง Delicious Bakery 6

Delicious Bakery 7


Delicious Bakery

Delicious Bakery issuu1  

ฉบับแรกของ Delicious Bakery นิตยสารที่รวบรวมร้านเบเกอรี่อร่อย ๆ ไว้ทั่วประเทศ

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you