Page 1

Verskrant 16 mei 2018

Foto: Corina van Manen Fotografie


In onze ijskeuken in reeuwijk werken wij dagelijks hard om vers ijs te produceren. Zo werken wij samen met boer anton uit reeuwijk waar wij dagelijks de melk direct uit de koe ontvangen. De lijnen zijn zo kort dat de melk die op dinsdag uit de koe komt, woensdag ochtend vers in onze vitrine wordt verkoch. Verser ijs bestaat gewoon niet! Doordat wij samenwerken met een boer uit het Groene Hart mogen wij met trots delen dat ons ijs sinds dit jaar een Erkend streekproduct is van het Groene Hart. Naast onze “ gelato” lijn ( melkbasis ) hebben wij ook een ruim aanbod aan sorbet smaken. Onze sorbets worden uitsluitend gemaakt van rijp en met de hand geselecteerd vers fruit. Dit is een intensief proces aangezien al het fruit met de hand wordt schoongemaakt en verwerkt met zijn eigen receptuur. De keuze voor deze werkwijze is erg bewust en dat zorgt er ook voor dat ook onze sorbets op de hoogst haalbare kwaliteit kunnen worden aangeboden. Er gaat niets boven echt vers fruit, en dat is te proeven! Wij werken met zeer ervaren en professionele koks die dagelijks de ijsberijding doen. Doordat er veel keuken kennis in huis is werken wij met de mooiste en bijzondere ingredienten om ons ijs uniek te maken in smaak kwalitiet en orginaliteit ! Zo werken wij bijvoorbeeld met de magnolia bloem die speciaal is gekweekt voor de patisserie, zeer exclusief is en vooral wordt geleverd aan een aantal michelin sterren restaurants in ons land. Ook de verwerking van diverse soorten verse kruiden zoals dille , basilicum of thijm zijn voor ons niet onbekend. De selectie van onze specerijen is erg belangrijk voor ons. Zo hebben we een zakenreis gemaakt naar Costa Rica om hier onze vanille en kaneel te selecteren en in te kopen. Maar ook het werken met tonka bonen of de zeer pittige olie van de kaneelbladeren is voor ons erg gebruikelijk. Wij vinden het maar al te leuk om iedere keer weer opzoek te gaan naar nieuwe smaakcombinaties en iedere keer onze gasten weer te verassen met weer een gekke of unieke smaakcombinatie. Ondertussen hebben we inmiddels meer dan 300 smaken ontwikkeld en blijven we vol passie bezig met deze ontwikkeling . “ the sky is the limit “ voor ons en voor ons is ijs meer dan de standaard smaken. Voor ons is ijs een unieke smaak ervaring met mooie presentatie en zo vers mogelijk om een unieke ijs ervaring te bezorgen aan onze gasten ! Kortom Davids Gelato is meer dan een standaard ijssalon. Kom eens langs en laat u verassen door de enorme passie, smaak en kwaliteit van ons product waar wij dagelijks met erg veel plezier aan werken. Graag tot ziens op één van onze verkoop punten te vinden op onze website of facbook pagina .

Lange Tiendeweg 23 • 2801 KE Gouda • www.davidsgelato.nl


KipsatĂŠ spiezen

Vaste planten o.a. Lupine

Per tray 9 stuks

4 voor 4,95

5,95

Diverse smaken thee Per pak 1,29

Groot assortiment

bestrijdingsmiddelen en meststoffen Heerlijk romige graskaas Per kilo

4,95

Heerlijk zomers: Diverse soorten RosĂŠ!

Grote struikmargrieten 2 voor 7,95 Hollandse aardbeien

2 bakjes voor 2,95

Hollandse asperges Per kg

3,95

Voor meer voordeel: www.spekvoordeel.nl, Bredeweg 114-116, 2761 KB Zevenhuizen Z-H 2761 KB Zevenhuizen Z-H


Hier uw Bel voor meer informatie naar 0182 - 322 456


DOWNLOAD DEGOUDA APP (DEGOUDA AAN ELKAAR

Verskrant 16 mei 2018  

Verskrant 16 mei 2018

Verskrant 16 mei 2018  

Verskrant 16 mei 2018

Advertisement