AGROECOLOGIA E EDUCAÇÃO DO CAMPO

Basicamente, os quintais contemplaram plantas frutíferas, hortaliças em geral, grãos e animais de pequeno porte, como peixes, aves e suínos, num processo de interrelação na cadeia alimentar. E as famílias beneficiadas com o projeto foram aquelas que mais gostariam de passar do modelo convencional de agricultura para o alternativo, e sentiram a necessidade de melhorar e diversificar a produção, para tentarem sair da cadeia do leite.

Estas, por sua vez, são famílias que estão intimamente ligadas a associações de pequenos produtores, sindicatos dos trabalhadores rurais e as feiras de pequenos produtores, e que sabem a importância de um modelo sustentável de agricultura que respeite o próprio agricultor e o meio ambiente.

O processo prático de implantação dos quintais contou com grande apoio das comunidades das famílias beneficiadas, vários encontros e mutirões foram realizados para executar o trabalho de forma coletiva. O trabalho de (in)formação técnica realizada com os agricultores e o acompanhamento da implantação dos quintais foi realizado pela equipe técnica da Comissão Pastoral da Terra.

Alguns quintais foram implantados totalmente com recursos das famílias. Outros receberam apoio financeiro do Populorum Progressio (Braço Social do Vaticano na América Latina) e a contrapartida dos beneficiários.

Vários resultados positivos eclodiram desde a implementação do projeto. O primeiro e talvez mais importante foi a melhoria na quantidade, qualidade e variedade de produtos alimentícios que as famílias passaram a ter na mesa. São dezenas de quintais implantados em diversas regiões. Algumas famílias conseguiram, ainda, resultados economicamente mais significativos, passando a comercializar os produtos, principalmente hortaliças, nas feiras dos pequenos produtores, no Programa Compra Antecipada com Doação Simultânea e agora mais recentemente, no programa da merenda escolar.

Este projeto, entendemos, possui um grande potencial para o resgate da identidade agroecológica camponesa. Acreditamos que poderia ser implantado nas Escolas Pólo do município de Goiás, permitindo a investigação por parte dos alunos e professores. Este processo de aprendizado agroecológico, a ser apoiado com pesquisas pela Universidade Estadual de Goiás, poderia refletir indiretamente na adoção das práticas desenvolvidas na escola pelos pais dos alunos.

3. Comercialização de Produtos da Agricultura Familiar (Projeto da COOPAR)