Page 1

Specialiteiten van “De Bon Vivant” Voorgerechten Proeverij van asperges Een proeverij van asperges, bestaande uit asperge soep, asperge in ham gerold, aspergetartaartje en asperge ijs

€ 10,95

Asperge tartaar Tartaar van asperges, aardappel, beenham en gekookt ei.

9,75

Aspergesoep Gebonden aspergesoep met beenham en gekookte ei

6,50

Lamsbouillon Een heldere bouillon van lam met garnituur van aardappel, groene kool en lams worstje

6,50

Zalmcarpaccio Zalmcarpaccio met rucola, gebakken asperges, honing, basilicum, en sinaasappelrasp

€ 11,75

Hoofdgerechten Asperges Flamande Gekookte asperges met beenham, gekookte krieltjes, gekookt ei en geklaarde boter

€ 21,50

Asperges met vis van de dagverse markt Gebakken vis met asperges in roomsaus en crème fraiche

€ 21,75

Asperges met lamsfilet Asperges met lamsfilet in pestosaus

€ 22,75

Wit en groen asperges Groene en witte asperges en een gegratineerde kaas

€ 22,75

Heißer Stein Tournedos van de hete steen met gehakte knoflook, spekjes, 150 gram ui en kruidenboter. Standaard geserveerd met Vlaamse frieten. 250 gram Extra Asperges als bijlage

€ 25,50 € 32,50 € 4,75

Dessert Asperge ijs Aspergeroomijs

€ 6.50

Aspergekaart De Bon Vivant  

Aspergekaart De Bon Vivant

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you