De Groene Venen 18 november 2016

Page 19

DE GROENE VENEN

18 november 2016

19

PLUS Koot Abcoude zet volgende stap in winkelbeleving

Nieuwe formule zet in op verder versterken van onderscheidend vermogen Met de opening van haar nieuwste concept bij PLUS Koot in Abcoude, afgelopen woensdag, wil PLUS het komende jaar haar formule verder doorontwikkelen. Deze formule draait volledig om goed eten voor iedereen, elke dag. Er worden zo’n 400 nieuwe producten geïntroduceerd. Een deel daarvan wordt in de Makerij (foto boven) vers op de winkelvloer bereid. Goed eten, vers bereid In de nieuwe winkel staat de Makerij centraal. Daar worden verschillende producten vers op de winkelvloer bereid, waaronder pizza’s en sandwiches. Dat geldt ook voor pulled pork, warme kip en gebakken vis.

Daarnaast zijn in de Makerij verse seizoensmaaltijden, soepen en salades verkrijgbaar. Op de brood- en gebakafdeling worden de hele dag door harde en zachte broodjes van vers deeg gebakken. Ook vlaaien worden in de winkel bereid. Op de groenten-

afdeling vindt de consument een citruseiland met onder andere de verse sinaasappelsapmachine en vers bereide smoothies. Nieuw is ook het flexitariëreiland voor ‘een dagje zonder vlees’. Denk aan bonen, peulvruchten, eieren, vis en vleesvervan-

gers. Binnen de kruidenierswaren gaat extra aandacht uit naar wijn, koffie, thee en speciaalbieren. Zo is er een uitgebreider assortiment en uitleg over de achtergrond van deze producten. Voor consumenten die hulp nodig hebben in de winkel of meer willen weten over producten, zijn de medewerkers uitvoerig getraind. Service, deskundigheid en klantvriendelijk-

heid: daar draait het om. Verder biedt PLUS voortaan de mogelijkheid om niet alleen de boodschappen te scannen, maar deze ook zelf af te rekenen: het zogenaamde Selfpay. Alles om het boodschappen doen voor de consument zo makkelijk mogelijk te maken. Ook daarom heeft PLUS Koot een PLUS Ophaalpunt en een thuisbezorgservice. foto's plus

Dubbel geluk, dubbel gelukt Dinsdagavond 15 november, daags voor de opening voor de klanten, werd de nieuwe Plus Koot in Abcoude al ingewijd in het bijzijn van vele genodigden, familie, teamleden en dorpsgenoten. Eigenaar Ernst Koot opende de avond. Hij memoreerde zijn ouders Jan en Rie, die in 1967 hun supermarkt in het dorp vestigden. In de jaren ’80 nam Ernst het stokje over en nu is het de beurt aan zoon Sander.

“Niet alleen als ‘zoontje van de baas’, maar vooral omdat hij het kan en er voor 100% voor gaat. Een mooi resultaat op de basis van een hechte familie band,” sprak Ernst. Volgens directeur Jan Brouwer van Plus, is het een mooie supermarkt geworden met de nieuwste ontwikkelingen en technieken, maar wel een Plus die bij Abcoude past. Tijdens de speeches werd een prachtig kunstwerk onthuld waarin de oude bel van de Coöperatie, ooit geves-

tigd op de plek waar nu de nieuwe Plus staat, in verwerkt is door kunstenaar Jan van Schalkwijk. Toen de bel gepoetst werd kwam er behalve een jaartal ook een Chinese tekst te voorschijn die vertaald betekend: “Dubbel geluk”. Maar eigenlijk is daarvan te maken dubbel gelukt, een prachtig gebouw met woningen en winkels en een prachtige nieuwe Plus in Abcoude. De openingshandeling werd verricht door de kleinkinderen en de familie Koot. foto's fem van duuren

Nieuwe generatie ondernemers

1 minuut gratis winkelen Vele dorpsgenoten trotseerden de regen: wie tussen 7:30 en 8 uur de nieuwe winkel bezocht, maakte kans op een volle minuut gratis winkelen. Alle lootjes gingen in de shopper en... de winnar was bekend. foto's patrick hesse

Een nieuwe locatie met een nieuwe generatie Abcouder ondernemers, zo ook bij Bakker Both. Hier is het Stefan Both die een nieuwe winkel begint naast de supermarkt. De winkel aan het Kerkplein blijft gewoon open. De nieuwe locatie biedt ruimte aan traditie en vernieuwing, dit gaat hand in hand. Stefan kan niet wachten om u kennis te laten maken met brood zoals brood bedoeld is, gebakken in een stenen vloeroven zonder toevoegingen. In de nieuwe winkel treft u ook een koffiecorner, een plaats om even te genieten van verse koffie met een lekker gebakje. Deze winkel gaat ook op zondag open, dus u hoeft geen lekkers meer te missen. foto's fem van duuren