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BAテ前S & COCINAS


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“UNA PROPUESTA DIFERENTE DENTRO DEL MUNDO DE LA ARQUITECTURA Y LA DECORACIÓN”

EDITORIAL www.arqdecotv.com En este número, preparamos un “especial de baños y cocinas” para que conozcas todas PROPIETARIOS Arq. Fernando Rossi Sebastián E. Di Santo 45 # 1035 CP 1900 LP TEL: 421-7281

PRODUCCIÓN COMERCIAL Arquitecto Fernando Rossi

la novedades y tendencias del mercado en cuanto a equipamientos y materiales. Además, recorremos juntos una de las exposiciones más importantes que se desarrolla en nuestro país: BATIMAT 2012. Emprendemos viaje y te llevamos a recorrer Pisa, y continuamos con nuestras clásicas secciones de Paisajismo y Vivienda, asombrándonos con un proyecto muy original...

arqdeco_tv@yahoo.com.ar CEL: (0221) 15 548 1264

COORDINADOR GENERAL Sebastián Di Santo sebastian.eds@gmail.com CEL: (0221) 15 570-7995

CORRECCIÓN Selva Ginart COMUNICACIÓN VISUAL: Sebastián Di Santo

SUMARIO D E S TA C A D O S Entre volúmenes y piedra

ASISTENTE DE PRODUCCIÓN: Diego Moyano diegomoyano9@hotmail.com

FOTOGRAFÍA Archivo ARQ + deco TV Para comunicarse con nuestra redacción: arq_decotv@yahoo.com.ar

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Especial baños y cocinas

CEL: (0221) 15 548-1264 TEL: (0221) 421-7281 Registro de la Propiedad Intelectual Nro. 729106

Año 3 Nro. 43 La dirección no se responsabiliza por las opiniones vertidas por los entrevistados o columnistas. Se prohíbe la reproducción total o parcial del material publicado en esta revista. Derechos de propiedad intelectual amparados.

julio 2012

LA REVISTA 10

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Batimat expovivienda 2012

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Avantgarde: nuevo local

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Diseño en baños y cocinas

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Pisa, arquitectura en la Toscana

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Adelanto día del niño: muebles y ropa de cama

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Mónica Álvarez event planner

Crear y unificar ambientes

Sistema de vigilancia por DVR

Carácter natural

¿Sabés como preparar un buen Campari?

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Arq Comercial

Un clรกsico en nuestra ciudad abre las puertas de su renovado local en av. 44 Nยบ 511 e/ 5 y 6. Visitalo y encontrรก lo que estรกs buscando para tu hogar.

ESTUDIO Y asesoramiento de ambientaciones exclusivas

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Deco

EL DISEÑO en baños & cocinas Desde hace varios años, la estética se ha vuelto protagonista al momento de equipar estos sectores. Encontraremos elementos funcionales decorativos que definirán la personalidad de ambos ambientes.

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roductos como griferías, bachas y espejos, se

han vuelto objetos decorativos necesarios paralograr que un proyecto termine con el resultado esperado. Tendencias como el minimalismo, donde el objetivo es generar ambientes libres y con menor cantidad de objetos, ha generado el desarrollo de griferías con un diseño de líneas puras, rectas, y con cortes marcados. Las bachas acompañan esta corriente y buscan ser definidas por volúmenes como esferas, cilindros o cubos, generando así distintos planos de apoyo y espacios libres sobre mesadas. Los materiales más utilizados son las piedras, los vidrios y las lozas. Nuestro consejo: elegir la grifería y la bacha como un conjunto; esto permitirá lograr una buena sinergia entre funcionalidad y diseño. Revestimientos llenos de color es la tendencia que invade los hogares de quienes se animan a recorrer de principio a fin la paleta cromática. Se trata de cerámicos y porcellanatos plenos en tonos claros, interceptados por atrevidas líneas y círculos coloridos. Nuestro consejo: optar por este tipo de revestimiento para una cocina nos ayudará a integrar un mobiliario moderno, logrando un ambiente uniforme, informal y relajado. Artículos como vajilla y electrodomésticos pueden elegirse en los mismos tonos para no romper la armonía. Sólo falta decidir cuál de las infinitas combinaciones de revestimientos se adapta mejor a nuestras intenciones.

La variedad de diseños y materiales, y su evolución, nos invitan a revivir y renovar. Fuente: Cerámicos La Plata – www.laplataceramicos.com

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I V I E N D A

Producción de fotos: Eduardo Rosas - Inmuebles 360 - Texto: Arq. Fernando Rossi

ENTRE VOLÚMENES Y PIEDRA

Una magnífica propiedad, con un estilo mexicano bien marcado por la rusticidad de la piedra y los durmientes de madera

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na suerte de patio de acceso de estilo mexi-

cano, que funciona como una zona de transición, nos prepara antes de entrar y evoca la idea de una plaza central en escala reducida. El proyecto de esta casa emplazada sobre un lote en las afueras permitió otro tipo de desarrollo de la arquitectura; un estilo que se caracteriza por un juego de paredes y espacios intermedios que en zonas urbanas estaría muy limitado. Tras el paredón de piedra que aísla la vivienda de esa especie de plaza pública, se encuentra el portal de acceso principal a la casa. Una escalera que nos conduce a la terraza sobre la cual expande el dormitorio principal, sirve como entrada rápida a la planta alta, donde se ubican las habitaciones. El paisajismo acompaña el proyecto principal: la disposición de diferentes especies de cactus capta la mirada y ayuda a resaltar aún más el estilo recreado en esta vivienda. Pérgolas desarrolladas con troncos, una vasija antigua y una vieja rueda de carreta que parece haber sido dejada por accidente en el espacio dan como resultado una imagen escenográfica.

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El living fue trabajado en una doble altura con una estufa hogar revestida en piedra. Sobre sus laterales, dos grandes paĂąos vidriados aportan la luz natural necesaria para iluminar este gran espacio. Por debajo de la escalera principal, y junto al ascensor que conduce a la planta alta, descansa la mĂĄquina de escribir.

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ontiguo al deck en

el que se apoya un juego de living exterior, la pileta aparece como una pintura enmarcada en un gran muro de piedra. Sobre un solarium desde donde se accede a este espejo de agua se ubicaron unas reposeras.

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En la galería del contrafrente se arma un comedor rústico que funciona como quincho bajo un semicubierto. Una enredadera trepa de forma espontánea sobre la pérgola que protege la barra contigua a la parrilla.

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a habitación principal se trabajó mediante planos horizontales y verticales que van armando el espacio. Así, un plano

horizontal realizado en ecocuero contiene el colchón, mientras que otro vertical revestido en el mismo material hace de respaldo. Un gran espejo apoyado sobre una pared da el toque de distinción al dormitorio.

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ESPECIAL

BAÑOS & COCINAS Si estás a punto de remodelar estos espacios, o pensás construir uno totalmente nuevo, te mostramos las últimas tendencias en estilos y materiales. Además, te aconsejamos lo más adecuado según tus necesidades. 24

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Producción de fotos y texto: Arq. Fernando Rossi Agradecimiento por las imágenes: -ANACLETO -OCHIPINTI-BALUNEK -CERAMICOS LA PLATA -BARUGEL AZULAY


Original y atemporal, este baño fue revestido íntegramente en porcelanato imitación mármol de Carrara. Esto otorga una identidad muy marcada que, además, genera una imagen moderna. Los artefactos de pared no sólo tienen un diseño actual, sino que además brindan la gran ventaja de poder realizar una limpieza más rápida y efectiva.

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VANITORYS, BACHAS, MUEBLES DE ESTILO O MODERNOS, SON LA CLAVE A LA HORA DE ENTRAR Y DISFRUTAR EL BAテ前 DE TUS SUEテ前S.

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El detalle

artefactos 1

Su correcta elección es importante para lograr grandes efectos

CONSEJOS: 1-Colocar un jacuzzi siempre es una muy buena opción si buscamos generar un espacio de relax dentro de un baño. La elección de un equipo se debe basar en la cantidad de personas que lo usarán. Tener presente que algunos vienen con calefactores que mantienen constante la 2/3 - La elección de los sanitarios debe continuar la línea de las griferías escogidas: si estamos utilizando una línea de griferías con diseño recto,

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es aconsejable optar por sanitarios que sigan con el mismo criterio, para lograr una imagen homogénea en conjunto. 4-Un truco que siempre queda bien, y suele ayudarnos a dar un toque original, es apoyar el lavabo sobre un plano vertical realizado en un revestimiento llamativo

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y distinto al que se utilizó en todo el resto del baño. 5-Por lo general, los juegos de

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griferías traen su set de accesorios complementarios. Sólo debemos preguntar cuál es y obtener aquellos que más se adecuen a nuestro uso diario. 6- Una de las últimas tendencias son los juegos de duchas con flores de grandes dimenSiones. Desde sus comandos se puede programar la tempe-

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ratura y así evitar accidentes.

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diseño

desde la base

Piedras, cerámicos y venecitas lideran las últimas tecnologías con propuestas más artesanales. En esta muestra, conocé algunas de las que podés encontrar en el mercado

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anafes, bachas

mesadas y texturas Seleccionar los materiales que usaremos en nuestra futura cocina no es tarea fĂĄcil. Debemos tener en cuenta el uso que le daremos a este espaciopara asĂ­ encontrar los insumos que mejor se adapten a nuestra necesidad

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CONSEJOS: 1- Generar islas centrales es una muy buena solución para aumentar la superficie de trabajo y de guardado en nuestra cocina. Aportan un toque de distinción y elegancia. 2-Utilizar placas de vidrio pintadas de diferentes colores en nuestros mobiliarios de cocina brinda una sensación de modernidad. Se pueden combinar con maderas que contrasten, o bien con paredes de tonalidades similares que acompañen el resto de la ambientación. 3-Colocar sobre las paredes de fondo de las mesadas unos revestimientos llamativos como estos que imitan el aluminio, generan un efecto escenográfico y moderno. 4-En cocinas integradas al comedor o living de la casa, se recomienda utilizar anafes vitrocerámicos que se embuten sobre las mesadas de mármol o de silestone. Así, se obtiene una imagen más pura y sobria en el sector de trabajo. 5-Para lograr una imagen de última generación se recomienda colocar bachas y griferías de líneas rectas. Resultan la nueva tendencia en este tipo de equipamiento.

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2 CONSEJOS: 1-Parte importante del equipamiento de una cocina es el horno y el anafe.En este caso, se optó por un anafe que combi-

hornos, campanas

y muebles de guardar Una vez más, la adecuada selección del material tiene directa relación con el uso que vayas a darle a tu cocina. Actualmente el acero inoxidable es el recurso más elegido para cada uno de estos ítems.

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na hornallas a gas con un panel vitrocerámico eléctrico y un horno eléctrico por debajo. 2-Dos extractores cilíndricos que bajan del cielorraso son los elementos protagonistas del ambiente. 3-Un mueble de guardado surge embutido en una de las paredes de la cocina. Lo creativo resulta el material utilizado: placas de vidrio pintado y su modulación.


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5 4-En cocinas de uso intensivo se recomienda colocar dos hornos, para un mejor rendimiento del tiempo. 5-Una muy buena combinaci贸n es la de la madera oscura con

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planos de trabajo en colores claros. En este caso se utilizaron mesadas de silestone con muebles en color cedro.

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Paisajismo

Producción fotográfica y texto: Laura Di Battista - Cel. 0221 15 638 6537

Crear y unificar ambientes El éxito está en descubrir las diferentes escenas y dar a cada una su propio acento, sin olvidar una idea de conjunto que unifique todo el diseño.

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uando el jardín se divide en

varios ambientes, suele parecer más grande; de esta forma las posibilidades son infinitas. Los lugares intermedios-terrazas, galerías, pérgolas-pueden ser el ambiente central del espacio exterior o transformarse en una prolongación de la casa. Son, en esencia, la excusa para gozar el jardín con lo que cada estación tiene para ofrecer. 38

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as terrazas conquistan un sector para estar, des-

cansar cómodamente, o apreciar el paisaje y las vistas que se manifiestan, que se revelan. Un pequeño espacio al sol, que es un poco más que un balcón, puede transformarse en un lugar placentero para poner plantas y pasar buenos momentos. Tanto los materiales vegetales como los extra vegetales ayudarán a darle carácter al lugar. Las galerías, como extensión del interior, deben dialogar con el estilo de la arquitectura para mantener una unidad del diseño. Las parillas y los fogones también pueden construirse como continuación de la casa, lo que requiere respetar el lenguaje existente. Por el contrario, si el lugar elegido es alejado podrá buscarse un estilo diferente, con cierta soltura o informalidad que logre la integración con la vegetación. Las pérgolas son una opción para dar sombra. Ellas son el soporte ideal de enredaderas que, de manera natural, aportan protección o contienen el espacio aéreo y limitan, así, el cielo infinito. La intención es lograr cierta intimidad y, a su vez, dejar que la naturaleza se tamice en el espacio. Los lugares intermedios son una forma de sugerir el jardín en que se insertan y crear un ambiente de uso protegido, pero al aire libre.

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Turismo

Pisa, arquitectura en la toscana Un paisaje compuesto por costa, amplias llanuras y modestos relieves

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onsiderado monumento re-

presentativo de la arquitectura románica italiana, la Torre de Pisa es el emblemático edificio inclinado ubicado en la región de la Toscana. Fue construido en la Edad Media, junto a la catedral y el baptisterio, en el Campo de los milagros. La Torre se edificó en tres fases: La primera abarcó cinco años, a partir de 1173, y se levantaron tres plantas con mármol de la isla de Córcega. El estilo predominante es el románico-toscano, con fuerte influencia de la arquitectura bizantina. Terminada la tercera planta se inició la famosa inclinación del monumento, debido al suelo pantanoso existente en Pisa. Luego, la construcción fue abandonada durante 96 años. En 1272 el arquitecto Giovanni di Simone construyó cuatro plantas dotadas de cierto ángulo para contrarrestar la inclinación. Pero en 1284 la obra se detuvo nuevamente. El arquitecto toscano Andrea Pisano supo integrar el estilo gótico del campanario con el estilo románico del resto del edificio. Tras terminar la Torre, se hizo evidente que la estructura estaba resentida debido a tantos años de inclinación y se cambió gran parte de la estructura de piedra por mármol de Carrara.

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La Catedral: Construida en estilo Romanesco-Pisano, la Catedral de Pisa fue terminada en el siglo XIII y enriquecida con diversas obras de arte realizadas por numerosos artistas. Este trabajo tiene unos 100m de largo y 54m de alto, un poco menos que la torre.

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l interior de la catedral de Pisa está dividido en cinco naves, el techo presenta cajones

dorados, y la cúpula luce un fresco que representa la Anunciación a la Virgen, pintada por Orazio y Girolamo Riminaldi en 1631. El púlpito, de estilo gótico, se ubica en el centro de la iglesia y es obra de Giovanni Pisano. En el templo se destaca a simple vista la generosa utilización del mármol, que reviste todas sus paredes. Frescos, mosaicos y esculturas de alto valor artístico completan un cuadro de gran belleza. El exterior no se queda atrás: mosaicos, mármoles, puertas de bronce, arcos y portales se combinan generando un conjunto robusto, armónico e imponente.

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Tecnología

Sistemas de vigilancia por

DVR

¿Cuál es la mejor tecnología para vigilar comercios y casas de familia?

Optimización de gastos y tiempo

Las aplicaciones del CCTV en los diferentes mercados están en franco cre-

Gracias al sistema de DVR se puede contar con una calidad de imagen

cimiento. La disponibilidad de tecnología sumada a la versatilidad de sus

en alta definición que permite utilizar eficazmente las imágenes capturadas

prestaciones convierten al sistema de videovigilancia un aliado ideal para el

como pruebas de delitos, ayudando a identificar a los involucrados en los

control y prevención de hurtos en comercios y casas de familia de distinta

hechos.

envergadura.

Las cámaras de red también permiten compartir, copiar y distribuir el video

Los robos y hurtos siguen siendo la principal causa de pérdidas de bene-

cuantas veces se necesite sin que esta acción afecte la resolución o calidad

ficios y bienes en toda la ciudad, por lo que hacer una buena inversión en

del mismo. Además, gracias a la facilidad y rapidez en la manipulación de

seguridad es primordial. Las cámaras analógicas en conjunto con un equipo

los archivos es posible superar un momento de crisis y tomar medidas en

de grabación digital DVR permiten actuar de manera rápida y adecuada ya

tiempo record.

que registran los sucesos en tiempo real con alcance y nitidez en las imágenes. Además, los archivos de video pueden enviarse rápidamente a otro comercio o la comisaría, convirtiéndose en una herramienta eficaz contra la inseguridad.

Consejos para elegir el mejor equipo Primero hay que definir el objetivo de la video vigilancia y determinar si la zona de cobertura será en el entorno interior o exterior y si estará visible u oculta. Luego es importante que las cámaras sean fáciles de instalar y adap-

Tecnología e inteligencia aplicada al negocio y el hogar.

tables a las necesidades. Para elegir el equipo que mejor se adecue a nuestras

Al integrar un sistema de vigilancia electrónica con una solución de video

necesidades hay que decidir si optamos por una visión amplia, o un nivel de

en red se proporciona a los clientes una opción eficaz que permite reducir

detalle más elevado.

las pérdidas y contar con una ayuda rápida que cuide el negocio y la propiedad. En general, las cámaras proporcionan video con un gran detalle y resolución de calidad HD. Esta definición permite una clara visualización de las imágenes, pudiendo detectar detalles y rostros de las personas en escena. Además posee un barrido progresivo, una atractiva característica que

El objetivo de las imágenes de visión más completa es mostrar toda la escena o los movimientos generales. Las imágenes con más detalle, por su parte, resultan muy útiles para identificar personas u objetos, reconocer rostros o supervisar un punto de venta.

asegura la nitidez de las imágenes de personas u objetos en movimiento.

Además es importante que los equipos estén respaldados por una bue-

Al integrarse con el sistema de DVR, no sólo puede activar alarmas sino

talarlos y actualizarlos fácilmente. Para tal fin hay que seleccionar un

na selección de aplicaciones de software y gestión, que permita ins-

que también inicia la grabación de video del incidente. Ésta se puede con-

buen proveedor, ya que las necesidades pueden variar. Esto significa que

figurar para que incluya el tiempo anterior y posterior a la alarma, asegu-

es importante elegir uno que ofrezca una línea completa de produc-

rando una total cobertura del hecho. Todo eso permite actuar de mane-

tos de video en red y de accesorios, para responder a las necesidades

ra rápida y adecuada, conociendo los acontecimientos sin lugar a dudas.

actuales y prever la ampliación de la gama de productos a largo plazo.

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Deco

Adelanto día del niño muebles & ropa de cama

Producción de fotos: Arq. Fernando Rossi BED COLLECTION te acerca un adelanto para que este año el día del niño no te tome por sorpresa. Encontrarás una amplia variedad en mobiliario, juguetes y peluches, además de sábanas, acolchados y cubrecamas con sus personajes favoritos de la tele y el cine. Acercate a Calle 8 esq. 44 y elegí lo mejor para los más chiquitos de la familia! 48

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Exposición

BATIMAT EXPOVIVIENDA 2012

reflejando el crecimiento del sector

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rganizada por la Asociación de Empresarios de la Vivienda y De-

en la Industria de la Construcción y la Vivienda”, donde la mesa redonda

sarrollos Inmobiliarios (AEV), la Cámara Argentina de la Construcción

puso en discu sión el rol de la mujer y el valor de la diversidad de género

(CAC) y Ferias y Exposiciones de la Construcción Argentina (EFCA),

en las altas posiciones de gerenciamiento de organizaciones industriales

la décima edición de BATIMAT EXPOVIVIENDA volvió a destacarse

de construcción. Se concluyó que la diversidad de género en la dirección

como un ámbito ideal para el encuentro de los protagonistas de la indus-

de empresas es un valor que debe ser promovido por las organizaciones,

tria de la construcción y la vivienda en la región.

y representa la forma más asertiva de llegar a un mercado heterogéneo.

Un importante espacio del Predio Ferial de La Rural se destinó a la expo-

Además, se desarrolló la “7ma Ronda de Negocios Internacionales de la

sición “Paisaje y Tiempo”, que se realizó conjuntamente con la 8va edición

Construcción y la Vivienda, organizada conjuntamente con la Fundación

del Congreso Argentino de Arquitectura del Paisaje. Asistieron más de

Export.ar y Proargentina.

350 profesionales provenientes de todo el país y la región, que interactua-

La Fundación UOCRA organizó junto con EFCA, el sector expositivo

ron con referentes como Carlos Thays, Carlos Jankilevich, Diana Wiesner,

Innovación y Trabajo en donde se exhibieron distintos productos reali-

Martha Marengo, Ana Bajcura y Mario Yansón. También se destacó el

zados por alumnos de los Centros de Formación, y además realizó múl-

novedoso espacio Ciudad del Acero, organizado por Ternium Siderar,

tiples actividades académicas. Asimismo, organizó junto con BATIMAT

que reunió a 23 empresas de esta rama. El objetivo fue fomentar el uso

EXPOVIVIENDA el Foro de la Construcción 2012, que se desarrolló por

de este material como alternativa eficiente, racional y sustentable en la

segundo año consecutivo, tratando temáticas como “La construcción y el

construcción.

ahorro energético” y “Novedades en la industria”. Además, la Fundación

La Asociación de Empresarios de la Vivienda y Desarrollos Inmobilia-

UOCRA llevó a cabo la 3° Competencia Nacional de Formación Profe-

rios -AEV- organizó dos actividades académicas inéditas. Por un lado, las

sional - Sector Construcciones, donde participantes de todo el país com-

charlas TRENDS AEV sobre la actualidad del real estate. Asimismo, se

pitieron para demostrar su destreza y capacidad adquirida en los cursos

instituyeron los Premios AEV 2012 al Desarrollo en Argentina, que reco-

de formación profesional.

nocieron a importantes empresarios del sector. El acto se realizó en forma

De este modo, BATIMAT EXPOVIVIENDA, la exposición líder de la

conjunta con la 5ta entrega del Premio a la Trayectoria SCA / BATIMAT

construcción y la vivienda en la región, sigue reflejando las tendencias y

EXPOVIVIENDA.

el crecimiento de un sector que viene de una década récord de actividad

También se llevó a cabo la Jornada “La Inserción Profesional de la Mujer

sostenida en nuestro país.

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BATIMAT & 2012 BAテ前S, DUCHAS

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CANILLAS


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I V I E N D A

carácter natural

Producción de fotos y texto: Arq. Fernando Rossi

El proyecto a cargo de los arquitectos Ravier - Otero Lacoste- Di Catarina buscó resolver de manera adecuada una de la premisas planteadas por los dueños de casa; para ellos, era muy importante que se fusionara con su entorno de forma respetuosa y armónica.

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sta vivienda está implantada sobre un

lote irregular en Mar de las Pampas, una de las zonas más exclusivas de nuestra costa atlántica, y se entreteje con su entorno no sólo desde el punto de vista estético, sino también desde lo constructivo. De aquí surge la idea de dar protagonismo a dos materiales en casi todo el proyecto: aplicar la piedra en muros, y la madera en cerramientos, revestimientos y decks. Otra de las pautas era generar grandes áreas de expansión al aire libre, que pudieran albergar diferentes funciones y permitieran disfrutar del paisaje y las bellas vistas. Así fue que se creó una gran terraza realizada en deck, donde se integra la parrilla, y que copia a la vez el desnivel del terreno. Esta casa resulta, entonces, un proyecto que toma la topograf ía del terreno de forma inteligente y auténtica.

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Entrevista

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er event planner es ser responsable

de que un evento deje de ser uno más y se convierta en uno inolvidable. Parece el

mónica

álvarez event planner

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trabajo soñado, pero no es una labor simple. Se necesita tener habilidades organizativas, excelente atención a los detalles, la capacidad de trabajar en situaciones muy estresantes y un enorme conocimiento que sólo da la práctica. Esa experiencia es la que avala a Mónica Álvarez Event Planner, una empresa que hace 17 años se destaca en este campo, encargándose ya sea de un evento social o de uno empresarial.


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l compromiso es el mismo en una sencilla

decoración o en la organización y producción de un gran evento. Es allí donde se encuentra el sello, la característica principal de la firma. Lo que motiva a Mónica Álvarez Event Planner es que “cada cliente conlleva un tratamiento distinto y es ahí donde está la originalidad de cada evento, que sea diferente y único. En fin, es empezar de cero cada propuesta y eso es lo que hace a esta profesión algo apasionante”. Son largas horas de trabajo duro…mucho más del que se puede percibir a simple vista. “Nuestro mayor estímulo es que cada evento sea único, mágico y perfecto”.

www.monicaalvarez.com.ar

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Entre Copas

¿SABÉS CÓMO PREPARAR UN BUEN CAMPARI? S

Cocteles clásicos & modernos

u fórmula fue inventada por Gaspare Campari, due-

ño del homónimo café de Milán inaugurado en 1867. Al hombre le encantaba convidar a sus clientes con aquella bebida bastante amarga y de color rojo intenso que en un principio llamó “Bitter all”olandese”(amargo holandés). Tiempo después, asumió la paternidad bautizándola con su apellido.

Negroni Ingredientes :

• 1/3 parte de gin • 1/3 de Campari • 1/3 de vermouth rosso Preparación: Servir en vasos con cubos de hielo, y decorar con rodajas de naranja.

Campari & naranja Ingredientes :

• 2 tazas de jugo de naranja fresco • 1 taza de soda o agua mineral • ½ taza de Campari Preparación: Mezclar todos los ingredientes y servir sobre hielo en vasos altos.

Rinde 4 vasos

Campari Testarrossa Ingredientes:

• 8 cl. de licor Campari • 8 cl. de vodka • 12 cl. de agua tónica

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Muchos atribuyen su sabor amargo a las hierbas y cor-

Preparación: Disponer dos cubitos de hielo en un vaso de long-drink. Añadir los licores de

tezasde naranjas amargas. En cuanto a su color rojo...

forma indistinta. Completar con el agua tónica, y decorar la copa con una rodaja de naranja

¡misterio! La historia asegura que, en un principio, esa to-

en lo alto.

nalidad se extraía del caparazón de ciertas tortugas. Pero

Este es uno de los cócteles más vistosos. El licor Campari da un color rojo intenso a cualquier

seguramente por razones ecológicas hoy se emplean co-

preparado, volviéndolo muy atractivo; además el sabor del vodka le queda perfectamente.

lorantes químicos.

Obtiene la denominación Testarossa de los famosos coches deportivos de la marca Ferrari.

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ARQ+deco - Julio 2012  

ARQ+deco - Julio 2012

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