Sưu tầm bởi GV. Nguyễn Thanh Tú # Google.com/+DạyKèmQuyNhơn
Hàm lượng tinh dầu giảm dần từ gốc lên ngọn. Tác dụng và công dụng
ơn
Gỗ và lá Long não được dùng để cất tinh dầu cung cấp camphor thiên nhiên.
yN h
Camphor có tác dụng kích thích thần kinh trung ương, kích thích tim và hệ thống hô hấp. Dùng ngoài xoa bóp chữa vết sưng đau, gây sung huyết. Tinh dầu long não được dùng để chế dầu cao xoa bóp. GỪNG Rhizoma Zingiberis
Qu
Dược liệu là thân rễ phơi hay sấy khô của cây Gừng (Zingiber officinale Rosc.), họ Gừng (Zingiberaceae). Đặc điểm thực vật và phân bố
èm
Cây thảo, sống lâu năm, cao 0,6 - 1 m. Lá mọc so le, không cuống, hình mác dài, có mùi thơm. Trục hoa xuất phát từ gốc, dài khoảng 20 cm. Hoa màu vàng. Thân rễ mập, phồng lên thành củ.
yK
Gừng được trồng ở Việt Nam và các nước trên thế giới. Thành Phần hóa học
Dạ
Tinh dầu Gừng thu được bằng phương pháp chưng cất Gừng tươi. Nhựa dầu Gừng chế biến từ bột Gừng khô.
Gừng Zingiber officinale Rosc.
Tác dụng và công dụng
/+
Thân rễ cây Gừng có: tinh dầu, nhựa dầu, chất cay.
m
Gừng tươi được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày, dùng chế biến các sản phẩm Gừng.
.co
Gừng khô dùng chế biến gia vị, dùng làm chất thơm trong kỹ nghệ thực phẩm và kỹ nghệ pha chế đồ uống. Tinh dầu, nhựa dầu Gừng dùng làm chất thơm trong kỹ nghệ thực phẩm và kỹ nghệ pha chế đồ uống.
gle
Trong y học cổ truyền Gừng tươi gọi là sinh khương được dùng để chữa cảm mạo phong hàn, bụng đầy trướng, ăn không tiêu, khí huyết ngưng trệ, chân tay lạnh, giảm ho, khử khuẩn.
Go o
Gừng khô gọi là can khương dùng trong trường hợp chân tay lạnh, đau bụng đi ngoài.
144