Page 1

Produktkatalog 2014


Det Norske Brenneri er Norges nest største brennevinsprodusent, med eget destilleri i Grimstad. Det var Ole Puntervold som startet destillasjon av akevitt, og vi har produksjonsbevilling nummer 1 i Norge. I Det Norske Brenneri tar vi vare pü de gamle hündverkstradisjonene.


Akevitt

Farge: Lys gyllen

Arvesølvet I Arvesølvet akevitt er det primært brukt nye sherryfat under lagringen. Sammen med de beste urtene fra norsk natur gir det Arvesølvet en kompleks lukt og smak. Arvesølvet ble lansert høsten 2011. På kort tid har den vunnet mange internasjonale og norske priser. Dette er en moderne akevitt for den kresne gane. Akevitten er modnet på amerikanske eikefat i minst 12 måneder. Fatene har tidligere vært brukt til sherryproduksjon i Spania. Det er denne kombinasjonen, sammen med vår helst spesielle krydderblanding som skaper Arvesølvet akevitt, og som tilfører akevitten preg av vanilje og ekstra dybde. Den amerikanske eiken underbygger friskheten og fruktigheten.

Duft: Appelsin og sitrusoljer, hvit grapefrukt, karve, kardemomme, koriander, stjerneanis, nøtter og vanilje. Smak: Kompleks smak av karve, anis, appelsinmarmelade og lakrisrot. Medium til lang avslutning hvor krydderet sitter igjen helt til slutt. God balanse mellom destillat og fat. Bruksområde: Tradisjonell norsk mat, nytes også alene i tulipanglass

En nydelig akevitt alene i et tulipanglass, men også et perfekt følge til norsk tradisjonsmat.

SAP nr

1016334

EPD nr

2458362

Vectura

-

Vinmonopol

9398601

Volum liter

0,700

Alk %

40

Pris Horeca

311,92 kr


Akevitt

Farge: Helt klar

Arvesølvet Helt Klar Arvesølvet Helt Klar er laget etter gamle norske håndverkstradisjoner. Den er laget for å passe til fisk, skalldyr og ikke minst norsk laks. Den er en perfekt ingrediens i cocktails, eller bare som en snaps ved siden av øl.

Duft: Appelsin og sitrusoljer, hvit grapefrukt, karve, dill, koriander, anis og et hint av vanilje. Smak: Mild kompleks smak av karve, anis, appelsin. Medium til lang balansert avslutning. God krydderstruktur. Bruksområde: Fisk, skalldyr, gravet og røkt laks, cocktails og snaps.

SAP nr

1016335

EPD nr

2570695

Vectura

-

Vinmonopol

9766201

Volum liter

0,700

Alk %

38

Pris Horeca

255,12 kr


Akevitt

Farge: Dyp gyllen.

Arvesølvet Juleakevitt 2013 Arvesølvets juleakevitt 2013 er ekstra vellagret på sherryfat og ettermodnet på portvinsfat. Det siste er nytt av 2013. 2013 var tredje året Det Norske Brenneri lanserte en juleakevitt. Den kommer i en flott gaveeske med julemotivet Julereia, malt av Niels Bergslien. Et humoristisk motiv om norsk overtro, med troll og vetter. Basislistet på Vinmonopolet, kategori 6.

Duft: Fint preg av karve, anis, appelsin, tørkede aprikoser og dadler. Smak: Arvesølvet Juleakevitt er fyldig og kompleks. Krydderpreget. Hint av ristede mandler med tydelig sitruskarakter. Bløt med god fylde. Bruksområde: Tradisjonsrik norsk mat, ribbe og pinnekjøtt. Også som en avec - gjerne servert romteperert i et tulipanglass.

SAP nr

1016332

EPD nr

2710838

Vectura

-

Vinmonopol

156901

Volum liter

0,700

Alk %

40

Pris Horeca

395,92 kr


Bitter

NYHET! Norsk Bitter Hvorfor drikke gammel dansk – når du kan kose deg med en ny norsk? Dette er en bitter med 30 forskjellige krydder og urter. En god blanding av norsk natur og eksotiske vekster. Her er det rosenrot, ryllik, anis, kardemomme, johannesurt – ja til og med malurt. En bitter som er tørr i stilen og en symfoni av krydder og kraft.

Farge: Dyp gyllen, gulbrun. Duft: Sval og fokusert aroma av sitrus, anis og ulike kryddere. Smak: Fint sammensatt bitter, med god fylde og godt råvarepreg. Bruksområde: Perfekt for jegeren, fiskeren og folk flest. Et must til godt håndverksbrygg, eller etter et mektig måltid.

SAP nr

1019029

EPD nr

2996874

Vectura

-

Vinmonopol

1143602

Volum liter

0,500

Alk %

35

Pris Horeca

207,44 kr


Whisky

Farge: Gyllen

Audny - Norsk Malt Whisky

Duft: Malt, vanilje, sitrus, tørket frukt

Dette er Norges første og eneste single malt whisky. Lagret i tre år på amerikanske eikefat som har vært brukt til Oloroso sherry-produksjon.

Smak: Godt maltpreg, nougat, en lett whisky med lang og god ettersmak

Det var bare et tidsspørsmål før også Norge fikk sin egen whisky. Svenskene har hatt sin i over et tiår allerede, og flere produsenter har dukket opp de siste årene. Danskene har sin ”Stauning” – og vi har fått vår Audny. Et gammelt nørrønt navn, som betyr håp. Man vår Audny er oppkalt etter en seilskute som dro ut på verdenshavene fra Sørlandet på slutten av 1800-tallet. Skipper om bord var Aanon Peersen, bestefar til destillatør Ole Puntervold. Audny er en single malt med mye aroma – søt, og litt aggressiv men allikevel med en elegant avslutning av vanilje og tropisk frukt. Alle flaskene er nummererte, og det er foreløpig kommet to serier. Denne whiskyen er Norges første, og derfor historisk. Smak: Lakris, vanilje, kokosnøtt – mye malt. «Dette er en treåring, og avslutningen er fantastisk… lang og søt. Om du noen gang er I Oslo, dra til Broker bar for å smake den. Eller enda bedre, kjøp den på Vinmonopolet!» - MARTIN MARKVARDSEN Brand ambassadør for Highland Park. (kåret til verdens beste whisky)

Bruksområde: Når du skal kose deg litt ekstra!

SAP nr

-

EPD nr

4045811

Vectura

132708

Vinmonopol

201302

Volum liter

0,350

Alk %

46

Pris Horeca

386,64 kr


Akevitt

Barents Akevitt

Moskus Fjellakevitt

Sunndalsakevitt

Kobbernagel

Svalbards egen aklevitt – med skjørbuksurt plukket ved Adventsfjorden. Skjørbuk er rik på C-vitaminer, og var nødvendig for fangsfolk som overvintret på Svalbard i tidligere tider. En akevitt for fangstfolk og folk flest.

Fjellakevitt fra Oppdal, med lokale urter og blomster. Ulagret.

Norsk fatmodnet akevitt, med en smak av Sunndal.

Farge: Klar som bekken i Oppdalsfjella.

Farge: Lys gyllen

Har fått sitt navn etter mange fyr, holmer og sjømerker langs kysten. Først kjent fra hollandske sjøkart fra 1332. En klassiker.

Mer kraftfull, men allikevel elegant. Fruktig – sitrus, anis, fenikkel. Smak: Ikke så aggressiv som den fremstår på nesen. God lengde, og en flott finish med tørket frukt og krydder. Her er det brukt urter fra Barents-regionen.

Duft: Karve, koriander, anis, sitrus og fennikkel Smak: Rund, mild, elegant, krydder. Lang avslutning. Perfekt til fårikål og en stekt fjellørret – eller en snaps med øl til.

Duft: Kompleks, sitrus, vanilje. Anis og appelsinmarmelade.

Norsk fatlagret akevitt – single cask. Farge: Dyp gyllen

Smak: Mild og rund, god lengde og en avslutning av mild lakris. Perfekt til norsk tradisjonsmat – og som en avec.

Duft: Aroma med fint preg av karve, søt lakris og sitrus. Smak: Myk og ren. Preg av anis og karve. God fylde. Til norsk sjømat, og som en avec.

SAP nr

1017615

SAP nr

1018341

SAP nr

8001670

SAP nr

-

EPD nr

2874972

EPD nr

2919678

EPD nr

2710846

EPD nr

4045621

Vectura

-

Vectura

-

Vectura

-

Vectura

126368

Vinmonopol

488302

Vinmonopol

911202

Vinmonopol

157001

Vinmonopol

5284301

Volum liter

0,500

Volum liter

0,500

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Alk %

40

Alk %

38

Alk %

40

Alk %

40

Pris Horeca

252,00 kr

Pris Horeca

252,00 kr

Pris Horeca

351,92 kr

Pris Horeca

336,64 kr


Fruktbrennevin

Farge: Gyllengul.

Eplebrent Xtra

Duft: Modent eple, krydder og tydlig fatpreg.

Dette er Norges svar på calvados. Lagret på de beste franske eikefat i tre til fem år. Kun hageepler fra Sørlandet og Telemark er brukt i produksjonen.

Smak: Fruktig start, mye eple gode fattoner. Elegant I avslutningen. Sitter godt og lenge Bruksområde: Drinker, avec.

Terningkast 6 i Stavanger Aftenblad Terningkast 5 i VG 87 poeng og best i test i APÈRITIF SAP nr

-

EPD nr

4045605

Vectura

13831

Vinmonopol

1570901

Volum liter

0,500

Alk %

40

Pris Horeca

347,44 kr


Fruktbrennevin

Eplebrent Brut

BringebærBrent

Ulagret. Utrolig deilig eplearoma. Kraftfull, men elegant. Laget av 100% epler.

En reise i bestemors bringebærhage – helt naturlig, destillert med hele norske bringebær.

Farge: Klar.

Farge: Klar

Duft: eple, floral, tropisk frukt

Lukt: Modne bringebær

Smak: Frisk og fruktig, sødme

Smak: Råvarepreg, bringebær. Deilig fruktig konsentrasjon.

Bruksområde: Drinker, snaps Bruksområde: Til cocktails og matlaging – eller avkjølt som en snaps en varm sommerkveld. Perfekt når du skal flambere bær og frukt.

SAP nr

-

SAP nr

-

EPD nr

4045571

EPD nr

4045639

Vectura

115223

Vectura

126926

Vinmonopol

4367402

Vinmonopol

5320302

Volum liter

0,500

Volum liter

0,500

Alk %

40

Alk %

40

Pris Horeca

242,56 kr

Pris Horeca

250,24 kr


Gin

Haymans London Dry Gin

Haymans Old Tom Gin

Haymans Sloe Gin

SAP nr

1018560

SAP nr

1018559

SAP nr

1018561

EPD nr

2931392

EPD nr

2931384

EPD nr

2931418

Vectura

-

Vectura

-

Vectura

-

Vinmonopol

783501

Vinmonopol

782801

Vinmonopol

782701

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Alk %

40

Alk %

40

Alk %

40

Pris Horeca

281,12 kr

Pris Horeca

293,24 kr

Pris Horeca

274,65 kr

- IMPORT


Mezcal

Ilegal Mezcal Joven

Ilegal Mezcal Reposado

Ilegal Mezcal Anejo

SAP nr

1018571

SAP nr

1018573

SAP nr

1018572

EPD nr

2931897

EPD nr

2931913

EPD nr

2931905

Vectura

-

Vectura

-

Vectura

-

Vinmonopol

782001

Vinmonopol

939102

Vinmonopol

939002

Volum liter

0,500

Volum liter

0,500

Volum liter

0,500

Alk %

40

Alk %

40

Alk %

40

Pris Horeca

352,30 kr

Pris Horeca

382,20 kr

Pris Horeca

479,16 kr

- IMPORT


Rom

Ron Abuelo Anejo

Ron Abuelo 12 Anos

Ron Abuelo 7Anos

SAP nr

1017550

SAP nr

1017573

SAP nr

1017571

EPD nr

2831196

EPD nr

2831238

EPD nr

2831204

Vectura

-

Vectura

-

Vectura

-

Vinmonopol

547101

Vinmonopol

546801

Vinmonopol

546901

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Alk %

40

Alk %

40

Alk %

40

Pris Horeca

272,11 kr

Pris Horeca

384,22 kr

Pris Horeca

316,95 kr

Ron Millonario

Smith & Cross Rhum

SAP nr

-

SAP nr

1018557

EPD nr

2941268

EPD nr

2931376

Vectura

-

Vectura

-

Vinmonopol

776901

Vinmonopol

782201

Volum liter

0,700

Volum liter

0,700

Alk %

40

Alk %

57

Pris Horeca

479,16 kr

Pris Horeca

399,89 kr

- IMPORT


Øl

Farge: ...

Rough Neck Pale Ale En «American Pale Ale» med frisk bitterhet. Krydret med Amarillo-, Centennial- og Citra-humle. Dette gir en deilig sitrus- og floralaroma med en gyllen farge. Fint humlepreg med god bitterhet i avslutning.

Det Norske Brenneri AS Bogstadveien 27 B (Workhouse 2nd floor) N-0355 Oslo - Norway Kontakt: Anders Fröjd 901 45 380

Duft: .... Smak: ... Bruksområde: ...

Vinhuset nr

9900014

EPD nr

2957256

Vinmonopol

4,5%

Volum liter

0,330

Alk %

4,5

Pris Horeca

25,90 kr


Stig Bareksten

Anders Fröjd[+47] 901 45 380

stig@detnorskebren

neri.no [+47] 970 97 571

c/o Workhouse –

o

renneri.n anders@detnorskeb

rway.

N-0355 Oslo, No Bogstadveien 27B, 12 95 Phone: +47 40 00

2nd floor, Bogstad veien 27B, N-0355 Oslo, Norway. Phone: +47 40 00 12 95

c/o Workhouse – 2nd floor,

Odd Nelvik

odd@detnorskebrenneri.no [+47] 41 77 41 77

c/o Workhouse – 2nd floor, Bogstadveien 27B, N-0355 Oslo, Norway.

Phone: +47 40 00 12 95


DNB Produktliste 20140414  
Advertisement
Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you