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20 marzo 2012

Nº12 Providencia / 30.000 ejemplares

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talleres y cursos Marisela Santibáñez

El amor que ayuda en el dolor

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Talleres y Cursos

www.datoavisos.cl contactodatoavisos@plc.cl Revista Nº 12 20 Marzo 2012 Editora: Carola Gómez Periodistas: Erika Cabrera Jessica Ramos Nicolás Sánchez Diseño y Diagramación: Luis Román

Cursos y talleres para niños

Diseño de Avisos: Carol Lara Nataly Villar Fotos: Vivi Peláez Revista Dato Avisos es editada por Publicaciones Lo Castillo S.A. Cerro Colorado 5240 / Torres de Parque II, piso 8 B Las Condes / Santiago - Chile Representante Legal: Fernando Param Gerente Comercial: Francisco J. Gómez Informaciones Generales: 7514800

Cursos académicos

Salud La verdadera importancia de beber agua Bienestar Yoga

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Impreso en: R.R. Donnelley Chile Ltda. Que sólo actúa como impresor.

Marisela Santibáñez: El amor que ayuda en el dolor. La ex opinóloga nos revela el gran dolor que le ha significado el fallecimiento de su hija de sólo 7 años producto de una aguda leucemia. “Con sólo cerrar mis ojos la veo”, cuenta emocionada.

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Dato avisos / salud

Atención Encías en peligro

Lo normal es una encía rosada, pálida y firme, y que nunca sangre.

S

iempre la prevención es lo mejor, y cuando hablamos del cuidado de nuestros dientes también es muy cierto. La higiene es fundamental para mantener nuestras encías y dientes sanos.

Las enfermedades periodontales están originadas por bacterias, las cuales se adhieren a los dientes y se desarrollan sobre ellos, luego invaden las encías y desde allí se trasladan al hueso, siendo en este paso sólo tratable por especialistas.

Señales de alerta En múltiples ocasiones esta enfermedad periodontal avanza sin

provocar dolor, y muchas veces nos damos cuenta que algo pasa cuando ya está muy avanzada y entre sus características se puede observar:

• Sangrado al cepillarse o al pasar el hilo dental. • Encías blandas, inflamadas o rojizas. • Mal aliento continuo • Dientes flojos o separados • La encía “se recoge” • Encías que se desprenden de los dientes • Pus entre la encía y el diente • Cambio en la forma en la que los dientes se encajan al morder • Cambio en el ajuste de dentaduras parciales En las últimas etapas de esta enfermedad, el sarro ha ayudado a la propagación de la infección, lo haciendo que la encía se recoja y finalmente el diente se “suelta” y cae.

Tratamiento Lo óptimo es eliminar las bacterias y el sarro causantes de la

enfermedad a través de tratamientos tanto en la consulta del periodoncista como con tratamientos farmacológicos, y, por otro lado, dejar la encía en una posición que facilite la limpieza. Y lo más importante es mantener esta higiene diaria con el cepillado luego de cada comida, el uso de hilo dental y de cepillos interdentales en el caso que sea necesario y lo indique el profesional.

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Dato avisos / entrevista

Marisela Santibáñez:

Enamorada vive su dolor L

a existencia de Marisela Santibáñez cambió para siempre el pasado 28 de junio de 2011. Ese día, la vida de su hija Rafaela fue arrebatada por una leucemia aguda. Y aunque han pasado 9 meses de su fallecimiento, y aunque pasen varias décadas, la ex opinóloga, asegura que el dolor de haberla perdido, siempre la acompañará. Pero aún en medio de la tristeza de tamaña pérdida, ella le encuentra algún sentido a tanto dolor. Dice que su llamado hoy es ayudar a todos quienes le tendieron la mano en el peor momento de su vida. Por lo mismo llegó hace unos meses de un viaje a España que tuvo como fin no sólo vivir su duelo tranquila, sino que también buscar ayuda para emprender un hermoso sueño: construir una casa de acogida para familiares que tienen a niños enfermos de cáncer al lado del Hospital San Juan de Dios. La idea es que las familias puedan servirse un plato de comida, cambiarse de ropa, ducharse y descansar, en medio de esos turnos tremendos que implican acompañar a un niño que está grave por el cáncer. Una situación complicada que ella vivió con Rafaela y que caló en sus huesos.

La ex opinóloga nos revela el gran dolor que le ha significado el fallecimiento de su hija de sólo 7 años producto de una aguda leucemia. “Con sólo cerrar mis ojos la veo”, cuenta emocionada. Por Jessica Ramos V. / Fotos Vivi Peláez

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Este duelo de Marisela a la vez, está marcado por un destino bastante particular, ya que en medio del dolor, y de manera absolutamente sorpresiva, conoció a Alejandro Fuentes, hijo del cantante José Alfredo Fuentes. Un hombre que desde el primer día la ha acompañado en el luto, que ha estado a su lado, en los buenos y malos momentos. Gracias a él, según cuenta, ha sido más fácil salir adelante. Esta es su historia. ¿Cómo sigue tu proceso de duelo? No se si llamarlo proceso, es más bien un comienzo de una vida distinta pues los procesos tienen un término, y lo que yo siento en mi interior sé que no terminará jamás... Es más, mi amor por Rafaela crece cada día más, como le debe suceder a toda madre que a cada minuto ama más a sus

Dato avisos / entrevista hijos, ya sea por sus logros, por sus caídas o sólo por elegirte como mamá. ¿Qué es lo más difícil de perder a una hija? Sin duda lo más difícil es convencerte que no la verás ni tocarás más, quizás en tus sueños, yo aún no tengo el placer de soñarla, pero con sólo cerrar mis ojos la veo, y en silencio logro escuchar su voz, pero la piel, el contacto físico que hoy no tengo con ella duele como nunca imaginé. ¿Pensaste que alguna vez te pasaría algo tan tremendo como la muerte de una hija? Nunca podrías imaginar que algo así te puede pasar, serías demasiado malo contigo mismo. Pero también sientes que nadie está libre en esta vida de vivir un dolor así, lo importante es saber que puedes seguir con tu hija viva en ti. ¿De qué forma su muerte ha cambiado tu vida? Mi vida cambia, sin duda desde el día 28 de junio. Ese día tengo una respuesta a lo que la vida quiere de mí, y sin duda, está en tender una mano por las miles que me sostuvieron. ¿Estás en terapia? ¿Te ha ayudado? El apoyo psicológico o profesional externo es fundamental, pero no todo el mundo tiene la posibilidad por lo costoso que esto significa y esa es mi motivación de compartir

mi experiencia y buscar alternativas para la realidad de cada madre o padre que vive algo semejante. ¿Dónde te refugias para pasar el dolor? El refugio está en la familia, en los buenos y muchos amigos que tengo, que hasta yo me sorprendo, el refugio está en pensar y hablar de ella a cada momento, para así eternizarla. ¿Qué ha significado Alejandro, tu pareja, en este proceso? Alejandro es hoy parte fundamental de mi refugio, mi contención, mi sonrisa, mis mejores momentos son a su lado, sin él es todo más difícil. ¿Te gustaría volver a ser mamá? Lo de la maternidad no es tema hoy, debo ir paso a paso primero debo vivir esto, seguir trabajando para vivir y luego que la vida me sorprenda. Aparecerás en “Mi nombre… es vip” donde tu suegro José Alfredo Fuentes es parte del jurado ¿cómo afrontas eso? Si mi despeño en “Mi nombre es… Vip” resulta bueno, seré bien evaluada, quizás tenga más exigencias en vez de regalías... estamos hablando de José Alfredo Fuentes uno de los mejores cantantes que ha tenido Chile y un gran profesional, lo demás es parte de una coincidencia. Buscaré su consejo sin duda.

Cuestionario ¿Cuál es el producto chileno de exportación? La Solidaridad la he vivido en carne propia. ¿A qué le temes más en la vida? Hoy no le temo a nada. Aunque suene soberbio, lo digo de corazón. Si existiera la reencarnación ¿qué o quién serías en tu nueva vida? Sin duda una Rockstar de la talla de Janis Joplin, o una clásica y alocada Edith Piaf. Un garabato ¿cuándo? Puta madre, ya sea para quejarme o para definir algo que me gusta mucho En 140 caracteres como Twitter ¿cómo te promocionarías? Mujer, madre, colocolina y buena amiga, trabajadora, con ganas de seguir aprendiendo todo lo que la vida me quiera enseñar. 7

Dato avisos / tema especial

Cursos y talleres para niños Expresión plástica

Es un taller orientado a niños desde los 3 hasta los 12 años en distintos niveles para que logren desarrollar y expresar las emociones y creatividad. Se utilizan técnicas mixtas. Clases lunes, martes y sábado dependiendo de la edad. Valor matrícula $20.000 (2 cuotas), mensualidad $42.000 (4 clases), valores especiales a hermanos. El taller de los niños. Toledo 820, Las condes 95348621. www.eltallaerdelosninos.cl

Flamenco

Si a tu hijo e hija le gusta el baile, de seguro con el flamenco quedarán encantados, además que liberarán mucha energía. En el taller aprenderán habilidades para practicar este baile español a través de la experiencia práctica y movimientos y acciones de acuerdo a los distintos tipos de compases. La profesora es María José Franco. Los lunes de 18:00 a 19:00 horas. Casona Nemesio Antúnez, La Reina.

Taller de circo

El circo del Mundo realizará a partir del 7 de abril un taller de circo integral para niños. Se realiza todos los sábado de 11:00 a 13:00 en la Carpa escuela ubicada en General Bonilla 6100-B, Lo Prado (costado de ex - Mundo Mágico). Valor mensual $20.000. Tel: 7788378. www.elcircodelmundo.com

Clases de batería

Este curso tiene como objetivo que los niños y adolescentes sean capaces de interpretar cualquier pieza musical popular de los estilos rock, jazz y latinos. Que aprenda técnicas de batera y ejercicios de coordinación. Valor $25.000, el horario es a convenir. Casona Nemesio Antúnez, La Reina. 8

Baile irlandés

El baile irlandés se inicia a modo de juego y poco a poco se van incorporando diversas técnicas que ayudan a desarrollar una buena postura corporal, equilibrio mental y físico, coordinación e incrementan su memoria cognitiva y emocional. La escuela de Sandra Claren cuenta con dos niveles desde los 4 hasta 7 años y desde los 8 a 14 años. Las clases están a cargo de Sandra Claren y Carla Alfaro, ambas con vasta experiencia en niños. Ellas utilizan diversas metodologías para introducir al niño en el baile con zapatillas (soft shoes) y de zapateo (hard shoes). Av. Rancagua 0187, Providencia. Tel: 2227064.

Mountainbike

Es ideal para quienes gustan de los saltos, las actividades al aire libre y el esfuerzo. Aquí aprenden un buen manejo del ciclismo en general y dominio de las técnicas del mountainbike. Esta escuela de La Católica está orientada a niños y niñas de 9 a 17 años. Primero se realiza una evaluación y selección para formar los grupos. Se desarrolla de marzo a diciembre en San Carlos de Apoquindo. Las clases son 3 veces por semana. Más informaciones a los tels: 4124513 / 4124709.

Dato avisos / salud

Dolores de cabeza

Alimentación sana Las altas temperaturas, cambios de horarios y la pronta llegada de marzo, pueden ser una pesadilla, por eso lo mejor es una alimentación sana.

N

o sólo para verse bien hay que cuidar la alimentación, para evitar los molestos dolores de cabeza que se agudizan en verano, cuidar lo que se come puede ser la solución. Investigaciones científicas han comprobado que la ingesta de

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ciertos alimentos inflaman o desinflaman determinadas áreas cefálicas y, por tanto, participan de manera directa en el control de estos dolores. Esos alimentos actúan a través de unas sustancias llamadas prostaglandinas.

Conociendo el efecto que tiene lo que comemos, podemos aliviar los dolores de cabeza y es por eso que la Doctora Virginia Socías, Director Médico de Laboratorio Chile, entrega algunos consejos para alimentarse bien y no permitir que las cefaleas que, según un estudio de la Organización Mundial de la Salud sufre más

Dato avisos / salud de tres cuartas partes de la población mundial, se agraven:

de trigo es el cereal que más gluten tiene, pero también se alistan la avena, el centeno y la cebada.

1. No abusar del chocolate, ni quesos fermentados, fiambres y salchichas. Estos alimentos tienen un alto contenido en tiramina, histamina, fenilalanina y flavonoides fenólicos, todos componentes que, en ocasiones, pueden ser responsables de que se desencadenen cefaleas. 2. Moderarse con el vino tinto, la cerveza, los frutos secos y la palta. Igualmente los rones y licores convencionales, elaborados con alcohol común, son un pésimo aliado para quienes sufren de dolor de cabeza. 3. Decir sí al consumo de carne y pescados

frescos, de huevos, sopas, verduras, frutas, leche fresca, legumbres y féculas. Esto porque, tal como explica la doctora Virginia Socías, son alimentos pobres en tiramina que pueden llegar a evitar la aparición de migrañas.

4. Tener en cuenta vitaminas, minerales y hierbas que pueden ayudar a enfrentar los dolores de cabeza. Por ejemplo, la vitamina B6 es un componente necesario para elevar los niveles de la serotonina, un químico

7. En la comida china se utiliza mucho el glutamato monosódico o ají no moto, resaltador de sabor que dilata las papilas gustativas, incrementando los sabores y también los dolores de cabeza.

natural cerebral, mientras el magnesio es un importante nutriente anti-estrés que ayuda a relajar el músculo liso de los vasos sanguíneos y disminuye el riesgo de la aparición del dolor.

5. Evitar el café negro, los edulcorantes químicos, fundamentalmente a base de aspartame. 6. Las harinas, sobre todo las blancas refinadas, son inflamatorias. Algunas personas no toleran el gluten y por ello cualquier harina, blanca o integral, les produce o incrementa la jaqueca. La harina

8. Comer solo cereales integrales y usar miel como edulcorante 9. Si el dolor de cabeza ya apareció, la Director Médico de Laboratorio Chile comenta que tomar “dos comprimidos de 500 mg de paracetamol como el Kitadol cada seis horas, para una persona adulta, suelen ser suficientes para aliviar los dolores de cabeza, especialmente cuando se está de vacaciones. Lo importante es no excederse de esta dosis”. 10. Y a quienes le gusten las soluciones naturales, acostarse un rato y relajarse, en una habitación oscura, fresca y sin ruido, también ayuda.

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Dato avisos / tema especial

Cursos académicos Lenguaje de señas Es otra forma de comunicación, no importa si no tienes ningún conocimiento, este es un curso básico de lenguas de seña chilena. Se realizará la última semana de marzo, y es dictado por la Asociación de Sordos de Chile, son un total de 80 horas pedagógicas. Av. José Pedro Alessandri 1251, Ñuñoa. Inscripciones lunes, miércoles y viernes de 16:00 a 20:30 hrs. Sàbado de 9:30 a 13:00 hrs. Matrícula $20.000. Valor del curso $70.000. Curso de tallado en frutas y verduras Si te quieres lucir frente a tus invitados y lograr que tus platos sean unas obras de arte, no puedes dejar de asistir a este curso que está dirigido para principiantes y para aquellos que tienen más conocimientos. Aprenderás también decoración de platos, de cóctel, buffet. No te preocupes por las herramientas puedes comprarlas aquí mismo. Para más informaciones al Tels: 4186684 / 9-8156582 / www.esculturavegetal.com Tejido en Telar Aquí aprenderás a crear prendas de vestir, decoración y decoración en distintos telares. Este taller que se realiza los días jueves en La Casona Nemesio Antúnez, busca desarrollar la creatividad, imaginación, capacidad manual, pudiendo convertirse este aprendizaje en el inciio de un emprendimiento laboral. Teñido natural Una manera diferente de darle color a tus prendas es la que enseña Francisca Mendoza. Se trata de clases de teñidos naturales, con hierbas y tintes naturales, tanto sobre lanas como sobre fibras animales naturales. Las clases son personalizadas, a domicilio, y con distintas alternativas de horario. Además incluye los materiales. Más informaciones a los tels: 2691521 / 8-2385530. Amigurumi Estos son figuritas tejidas a crochet, que son muy personalizadas y puedes hacer lo que tu imaginación quiera. Esta es una técnica de tejido de origen japonés, que permite hacer estas figuras, generalmente de animalitos amorosos, con volumen. Si te interesa puedes comunicarte con Luisa Lewin al tel: 7-7670597. Técnicas orientales de sanación Bien es sabido que las terapias orientales de sanación son muy requeridas por su buenos resultados, por ello el centro Nekko Shiatsu, dicta cursos de estas técnicas complementarias como el Masaje con piedras calientes que se inicia el 31 de marzo, el de Reflexología Asiática el 2 de abril y el Masaje con ventosas el 14 de abril. Para más informaciones puedes llamar a los tels: 8863900 / 7-7798468.

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PRONTO

Dato avisos / bienestar

La verdadera e d ia c n a t r o p im tomar agua Por Jessica Ramos V.

Mucho se habla de q ue hay q ue tomar agua de r manera diaria para tene una vida saludable, pero án ¿estás consciente de cu realmente importante es consumir H2O?

“T

oma agua de la llave”, es la campaña propiciada en nuestro país por la Asociación Nacional de Empresas Sanitarias. De acuerdo a esta entidad el consumo de este líquido ha bajado en un 20% en los últimos 10 años, una realidad generada en parte a la idea de que el agua de la llave es menos saludable que la mineral o la embotellada. Esto ha generado un gran debate, ya que mientras algunos expertos indican que no hay diferencia entre el agua de la llave y aquella que se compra, (tan sólo en precios, la primera es más barata que la segunda) otros aseguran que efectivamente es mejor consumir la última. Cecilia Castillo, pediatra y nutricionista de Clínica Avansalud, nos explica que “el agua es un componente fundamental para la vida, por esto no debe ser olvidada cuando hablamos de una alimentación saludable, ya que debe estar siempre presente cuando nos alimentamos”. De acuerdo a cuál es la cantidad ideal de agua que se debe consumir diariamente, la nutricionista es enfática: “los adultos deben tomar entre seis a ocho vasos durante el día y los niños deben tomar agua desde los seis meses de vida al menos cuatro a seis vasos. Esta cantidad debe aumentarse en climas cálidos, cuando se practican deportes y en algunas situaciones especiales como fiebre o enfermedades diarreicas”. Los beneficios de consumir agua son múltiples: es el medio de transporte de todos los nutrientes y productos de desecho metabólico; es un gran solvente; tiene una gran capacidad para atrapar el calor, por lo que participa en la regulación de la temperatura corporal. También mejora la hidratación de la piel y el cuerpo en general.

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Dato avisos / bienestar Y hay más: el agua incluso sirve como inhibidor del apetito, por lo que nos ayuda a bajar de peso, sirve para retardar el envejecimiento de la piel, para mejorar la digestión, para mantener saludable nuestra piel, pelo y también para mejorar nuestro sistema inmunológico. Por lo mismo, si es que existe un bajo consumo de H2O, la especialista nos señala que “pueden producirse pequeños cuadros de deshidratación con síntomas como dolor de cabeza y aumento de la temperatura corporal”. Otros males relacionados a la falta de consumo de agua son: fatiga, cambios de humor, calambres y hasta dolores musculares.

¿Agua de la llave o embotelladla?

Al ser consultada respecto a este tema, la nutricionista explica que “el agua para ser consumida debe haber sido tratada, es decir, ser potable o provenir desde fuentes naturales o manantiales, como son las aguas minerales. Estas últimas se caracterizan por ser naturalmente libres de contaminación química y bacteriana y, no haber recibido ningún tipo de tratamiento”. La preocupación por este tema ha sido tal, que incluso es posible encontrar en el mercado soluciones prácticas para este problema. Una de ellas es una jarra con un sistema de filtración de 3M que permite procesar el agua de la llave en segundos, eliminado el cloro contenido en ella.

Sin embargo, expertos de la Asociación de Empresas Sanitarias son categóricos en señalar que Chile posee uno de los estándares de tratamiento de aguas potables más altos en el mundo, por lo que no habría de qué preocuparse. Por lo que el flúor y el cloro que se encuentran en el agua de la llave están en cantidades inofensivas para el organismo, un hecho que ha sido certificado por el Ministerio de Salud.

Escuela de Cosmetología

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Providencia / Cultura

SISTEMA DE BIBLIOTECAS INVITA: s#AFĂ?,ITERARIO"USTAMANTE Cuentacuentos “La magia de escucharâ€? Teatro, mĂşsica y juegos para aprender y disfrutar en familia es la actividad organizada por el CafĂŠ Literario Bustamante en conjunto con el grupo de artistas Ajeno Producciones, en este Cuentacuentos “La magia de escucharâ€?. Los esperamos en el CafĂŠ Literario Parque Bustamante (Bustamante alt. 50), todos los sĂĄbados de marzo a las 16:00 hrs. Para el sĂĄbado 24 tendremos “El niĂąo indioâ€? y el sĂĄbado 31: “Lluvia de cartasâ€?. MĂĄs informaciĂłn llamando al 381 22 30 Ăł 381 22 31. ,AENTRADAESLIBERADA s#AFĂ?,ITERARIO"ALMACEDA Bunka: Taller de cultura y estĂŠtica japonesa El lunes 26 de marzo a las 19.00 horas se realizarĂĄ el ciclo de “literatura japonesaâ€?.Este taller es organizado por el CafĂŠ Literario Balmaceda y el Instituto Chileno JaponĂŠs de Cultura. Los esperamos en en el CafĂŠ Literario Balmaceda (Av. Providencia 410). MĂĄs informaciĂłn llamando al 2740602. ,AENTRADAESLIBERADA PREVIAINSCRIPCIĂ˜N

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Providencia / Organizaciones Comunitarias s#AFĂ?,ITERARIO3ANTA)SABEL Taller de escritura, cuentacuentos y narraciĂłn oral. Para todos aquellos que quieren tener un primer contacto con el mĂĄgico mundo de la escritura, el relato oral y los cuentos lo invitamos a participar de este taller que imparte el actor Luis Ruiz Moreno. Los esperamos a partir del 14 de abril, todos los sĂĄbados de abril y mayo de 16:00 a 18:00 hrs. El valor del taller es de $5.000 mensuales. Las inscripciones ya estĂĄn abiertas, en el CafĂŠ Literario Santa Isabel ubicado en Santa Isabel 1240 (esquina Manuel Montt). MĂĄs informaciĂłn llamando al 209 89 66 Ăł 209 89 64.

Para mĂĄs informaciĂłn, visĂ­tenos en nuestro sitio web

WWWPROVIDENCIA BIBLIOTECACL

INSCRIPCIONES ABIERTAS PARA TALLERES

Grafología, inglÊs båsico, auto liderazgo, maquillaje, cultivo de plantas de uso domÊstico, yoga, curso de flores de Bach, de manos y pies, feng shui y de cómo gestionar las emociones, son parte de los talleres que ofrece el Departamento de Organizaciones Comunitarias de la Municipalidad de Providencia. Si quiere participar le contamos que las inscripciones para el primer semestre estån abiertas. Los requisitos para participar son: Tener hasta 60 aùos, residir en la comuna de Providencia, presentar CÊdula de Identidad, un documento formal y actual que acredite domicilio. El valor es de $12.000 el período y el pago se hace en efectivo. Para mayor información llamar al Departamento de Organizaciones Comunitarias al 6543482 – 6543553 o escribir al e-mail: mtorres@ providencia.cl

Providencia / Medio Ambiente

NUEVOS OPERATIVOS DE RECICLAJE El reciclaje en Providencia crece sostenidamente, gracias al éxito que han tenido los programas implementados por la Dirección de Aseo, Ornato y Medio Ambiente de la Municipalidad de Providencia. Al “Providencia Recicla Ayudando” y el reciclaje de aceite de restaurantes, cafés y hoteles, este año se suman nuevas iniciativas. Artículos electrónicos y eléctricos Seguramente muchos tenemos guardados en nuestras casas electrodomésticos que ya no sirven o partes de computadores ya obsoletas y no sabemos qué hacer con ellas. Para ello, Providencia ha creado un programa especial de reciclaje de este tipo de artículos, el que se concretará en una serie de operativos de recolección. Los primeros serán los días 20, 21 y 22 de abril en el parque Bustamante. ¿Qué se puede llevar esos días para que el municipio se encargue de reciclarlos? Impresoras, fax, monitores, teclados, mouses, cargadores, videograbadores, televisores, microondas, licuadoras, planchas, equipos de música, radios, celulares, agendas digitales, calculadoras, notebooks y CPU, entre otros artículos.

Adiós a las pilas

Los recipientes de recolección se instalarán en:

Se instalarán seis puntos de recolección de pilas usadas, de todo tipo y tamaño, las cuales serán entregadas a una empresa especializada que se encargará de su tratamiento final para impedir que sus contenidos contaminen el medio ambiente.

- Oficina de Atención al Vecino (Municipalidad de Providencia, Av. Pedro de Valdivia 963) - Club Providencia (Av. Pocuro 2878) - Biblioteca Municipal (Av. Providencia 1590) - Café Literario Santa Isabel (Av. Santa Isabel 1240) - Café Literario Parque Balmaceda (Av. Providencia 410) - Café Literario Parque Bustamante (Av. Bustamante altura del 50) Reciclaje de aceite se extiende hacia los condominios Es una de las iniciativas ambientales más exitosas de Providencia. En 2011 se reciclaron 122 mil litros de aceite usado en 182 restaurantes, cafés hoteles y colegios. Por ello, este año el programa se extenderá a los hogares, partiendo por los edificios y condominios de Providencia. Las comunidades interesadas en participar pueden informarse llamando al Departamento de Medio Ambiente de la Municipalidad de Providencia, a los teléfonos 445 41 92 y 445 41 32, o escribiendo al mail crbravo@providencia.cl Esté atento a las noticias en nuestro sitio web www.providencia.cl. A través de este medio informaremos oportunamente de las fechas de inicio de estos programas.

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Talleres verdes

Dato avisos / tema especial

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Papel reciclado Si quieres aprender a fabricar de manera artesanal diferentes

tipos de papeles con materiales reciclados y fibras vegetales, Macarena Méndez dicta este taller, donde además podrás aprender las técnicas para utilizar estos papeles en diferentes objetos decorativos, artículos de carretería y encuadernación. Para consultas llama al 4188067.

Huerta orgánica para casa y departamentos Este es un taller teórico y práctico para quienes recién se

inician en el tema, donde aprenderás los elementos básicos del funcionamiento de una huerta orgánica, la fertilidad del suelo, planificación y diseño del espacio, preparación de almácigos y cuidados de la huerta. Más informaciones al mail huerto. hadaverde@gmail.com.

Aprende jardinería Para quienes recién se inician en el tema. Se inicia la última

semana de marzo, son un total de 32 clases (28 teóricas y las otras con salidas a terreno). Aprenderás la forma y función de las plantas, herramientas básicas de jardín, adaptación de platas al suelo, cómo se hace la tierra de hojas, etc. Este curso está dictado por el Club de Jardines de Chile, Avda. Bicentenario 3800 Vitacura Tel. 9537491 / 9537490

Curso de Bonsai en otoño Los que son fanáticos de estos pequeños, pero añosos

árboles no podrán dejar de asistir a este curso de bonsai que dicta el Instituto Chileno-Japonés. Esta institución hace más de 20 años que da clases de este arte. Entre lo que aprenderás destaca: elementos básicos para apreciar un bonsái, elementos y accesorios, técnicas para lograr la formación de un bonsái, plantación y preplantación, mantención, etc. Inicio de clases 13 de abril en Alcántara 772, Las Condes. Información de inscripción y valores en www.bonsaichile.cl

Carteras de papel reciclado Como ya es costumbre, para celebrar la Hora del Planeta,

como una instancia de preocupación y compromiso ante el cambio climático, en Biblioteca Viva Alameda, realiza junto a María Inés Gálvez un práctico y ecológico taller, donde aprenderás a confeccionar tus propios bolsos y carteras con papel reciclado. Mall Plaza Alameda, 4 piso, Av. Libertador Bernardo OHiggins 3470. Tel: 8987868.

Di

Dato avisos / salud

a la retención de líquido Además de esta hierba y sus infusiones puedes realizar otras prácticas para eliminar la molesta retención de líquidos: • Tomar líquido: Aunque pueda sonar un contrasentido ingerir mucho líquido cuando lo que queremos es eliminar el líquido retenido en nuestro cuerpo, si tomas bastante líquido este te ayudará a expulsar los líquidos sobrantes. Y más aún si se trata de infusiones de hierbas como la cola de caballo que son diuréticas. • Ejercicios: nadar, caminar, andar en bicicleta, subir y bajar escaleras, es muy recomendable, ya que al mover las piernas facilitas el trabajo de los riñones. Los ejercicios en el agua también te ayudan a que los músculos bombeen líquidos hacia la vejiga y ayudas a que estos se eliminen a través de la orina. • Ojo con la sal: los riñones son los órganos encargados de eliminar el exceso de sodio, trabajo que puede demorar más de 24 horas, mientras no se elimine todo el sodio el cuerpo retendrá líquidos, por eso entre menos sal incorpores a tus alimentos, menos tiempo se demora este proceso. • Consume proteínas: Evita realizar dietas pobres en proteínas ya que la ingesta de alimentos ricos en proteínas incrementa en el hígado la síntesis de albúmina, sustancia necesaria para que los fluidos no se acumulen en los tejidos. Print_DatoAv_12.5x19.pdf 1 01-03-12 19:10

La hierba del Platero, es muy recomendada para contrarrestar la retención de líquidos, focalizada o general.

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Dato avisos / moda

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Si quieres disfrutar las tardes-noches de este otoño en Santiago, nada mejor que salir acompañadas de un lindo pañuelo que además de abrigarnos nos ayuda a no perder nuestro estilo o también lo mejora.

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COCINA

con pasión

Dato avisos / gastronomía

Almejas rojo pasión

Caldo de camarón Ingredientes Agua hervida 1/2 k de camarones 1 cucharada de aceite 1 diente de ajo 2 tomates medianos 1/4 de cebolla mediana Un ramito de cilantro Pimienta al gusto Preparación 1.- Poner en la licuadora el tomate, el ajo, la cebolla y la pimienta. Moler.

Ingredientes 1 k de almejas 1/4 de piures 1/2 cebolla 1 cucharada de aceite 4 ramitas de cilantro Jugo de limón Sal y pimienta Preparación 1.- Lavar bien las almejas en agua corriente y luego colocarlas en un bol con agua y sal durante unas tres horas. 2.- Luego, picar finamente las cebollas y el cilantro. Sacar la carne de las almejas de las conchas y colocar su jugo y su carne en un bol, agregar los piures, dejando sólo la parte roja de ellos. 3.- Agregar además el jugo de limón, sal y pimienta. Por último agregar el aceite y revolver para que se integren todos los ingredientes.

2.- En una olla calentar el aceite, agregar el licuado anterior, saltear unos minutos e incorporar el agua. Cuando llegue al punto de hervor, agregar los camarones, dejarlos cocer a gusto, retirar del fuego, incorporar el cilantro y tapar la olla para que el caldo se impregne del cilantro. 3.- Mientras picar la cebolla y el pepino, y partir los limones. Puedes servir en pequeños vasos como cóctel y decorar con un camarón. También puedes acompañar con tostaditas.

El verano es la ocasión especial para disfrutar de una rica cena, un picoteo o simplemente un aperitivo junto a la pareja o los amigos. Cocina con pasión y apasionadamente disfruta del encuentro. 22

Dato avisos / gastronomía

Crepes de mango con salsa de chocolate Ingredientes Relleno 50g azúcar 1 mango 30g mantequilla 1 naranja

Salsa 40g azúcar 20g cacao en polvo 80g chocolate 1 cucharada de Grand Marnier

Masa 2 cucharadas de aceite 50g azúcar 125g harina 2 huevo ½ litro de leche

Preparación 1.- Poner todos los ingredientes de la masa en un jarro mezclar bien. 2.- Luego, hacer los panqueques o crepes de la forma habitual, poner aceite en la sartén cuando esté bien caliente poner un poco de la mezcla para formar los crepes. 3.- Preparar la salsa de chocolate llevando a fuego todos sus ingredientes hasta que se derritan, luego reservar. 4.- Sacar el jugo de la naranja, agregarle la mantequilla y el azúcar de la guarnición, y reducir hasta obtener la mitad del liquido, en este, se carameliza el mango cortado. Rellenar las crepes con la preparación de mango, cerrarlas, y bañarlas.

Jengibre al ron Ingredientes 200g de azúcar ½ litro de agua Jengibre fresco 2 cucharadas de ron blanco 1/2 limón Preparación 1.- Poner en una olla el agua junto con el azúcar y un trozo de jengibre rallado. Llevar a fuego hasta que hierva y dejar cocinar durante 5 minutos a partir de este momento. 2.- Pasado este tiempo retirar del fuego, agregar la cucharada de ron blanco y el jugo de 1/2 limón. 3.- Dejar enfriar y colar. Agregar mucho hielo molido, puedes agregar unas hojitas de menta para decorar.

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Dato avisos / psicología

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Si bien este tipo de relaciones existen desde siempre, la diferencia es que hoy, en especial para las mujeres, éstas se encuentran validadas socialmente. Según nos explica, Joanna Klaber, psicóloga de la Clínica Avansalud, este tipo de relaciones han ido aumentando a lo largo del tiempo “por un tema cultural. Antes la sociedad era mucho más reprimida y ahora es todo lo contrario. Se da mucho el tema de exploración de nuevas cosas y menos el compromiso. Antiguamente la gente se casaba muy joven, pero ahora la adolescencia es mucho más extensa por lo que hay mucho más tiempo para probar”. Al ser consultada sobre si tener un amigo con ventaja es o no saludable para nosotras, la profesional indica que “depende. La psiquis de cada persona es distinta, por lo que generalizar es poco adecuado. Hay gente que emocionalmente está preparada para sobrellevarlo. Hay personas que no tienen problema, porque no les gusta el compromiso y con este tipo de relaciones tienen más libertad e independencia”. “Ahora hay otras personas, yo diría la mayoría, que no pueden sobrellevar emocionalmente el tener relaciones sexuales con una persona que no sea la pareja estable o con quien no tengan algún tipo de compromiso porque se terminan involucrando demasiado. En estos casos, los amigos con ventaja se tornan poco saludables, pues les provoca angustia”, agrega la psicóloga. De acuerdo a la profesional esta tendencia a tener amigos con ventaja puede darse por múltiples razones, siendo el miedo al compromiso y la dificultad para ser fiel, las dos principales. Pero también pueden generarse por “conveniencia”. “Hay ocasiones que se generan por cosas circunstanciales. Por ejemplo, una persona que se va de intercambio puede que le acomode tener un amigo con ventaja sabiendo que en unos meses se irá del lugar donde está viviendo”, comenta.

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¿Un amigo con ventaja puede transformarse con el tiempo en nuestra pareja estable? De acuerdo a la psicóloga “en general este tipo de relaciones no permanecen en el tiempo, pero muchas veces hay amigos con ventaja que recaen una y otra vez durante años.

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migos con ventaja, con cover, amigos especiales. Son muchas las formas en que hoy se define el mantener una relación sin compromiso con alguien con quien se tiene química y feeling, pero quizás no lo suficiente como para convertirlo en nuestra pareja o como para iniciar con él una relación más estable.

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Los pro y los contra de tener un amigo con venta ja

“El principal riesgo es que uno quiera formalizar y el otro no y, que la relación se termine. Al final uno termina sufriendo y el otro no. Por lo general las mujeres son las que más se involucran”, señala la profesional. Además otro riesgo importante, debido a que este tipo de relaciones no involucra la “exclusividad”, es que podría aumentar el riesgo de contraer infecciones u otro tipo de enfermedades que se contagian mediante el contacto sexual. En cuanto a la parte emocional, la psicóloga comenta que “generalmente, siempre hay uno que termina enganchándose más del otro y finalmente siempre hay uno que lo termina pasando mal. Tener un “amigo con ventaja” también reduce la posibilidad de formar una pareja estable. Es mucho más difícil encontrar una pareja estable teniendo un “amigo con ventaja” que estando solo”.

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Ahora también hay ciertas ventajas de tener este tipo de relaciones. “La ventaja, podría ser la independencia y la libertad que estas relaciones generan. Hay gente que es más individualista, que no es muy apegada a lugares o cosas; las llamadas almas libres, que les gusta estar viajando todo el tiempo, para este tipo de personalidades puede ser beneficioso tener un amigo con ventaja”, comenta la psicóloga. 05303

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Cómo afrontar la baja de deseo sexual

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iempre estamos leyendo o escuchando distintas estadísticas o estudios que indican la frecuencia sexual de ciertos países o incluso de los chilenos. Pero la verdad es que las veces en que hacemos el amor a la semana o al mes es bastante personal, por lo que es difícil llegar a una conclusión general de cuántas veces es lo normal o cuándo se está por debajo de esta supuesta brecha de normalidad. Pero eso es una cosa, y una muy distinta es sentir poco o nulo deseo sexual, estando o no en pareja.

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Nerea de Ugarte, psicóloga especialista en sexualidad, terapeuta, docente del Centro de estudios de la sexualidad en Chile y creadora del sitio web www.mujerypunto.cl, indica que “cuando hay un problema de deseo se sabe: el sexo comienza a convertirse en un conflicto, hay alguien que quiere y otro que no, y esto comienza a generar discusiones, rabia y molestias”. La especialista aconseja que al sospechar de una baja de deseo es importante “buscar ayuda de un especialista (que de verdad esté especializado en sexualidad, sino las terapias pueden ser eternas). Las terapias de deseo sexual hipoactivo no deberían durar más de 6 meses si el procedimiento es ordenado, semanal”.

Y lo que no hay que hacer por nada del mundo es “dejar pasar el tiempo y permitir que la relación se vaya distanciando cada vez más. Esto termina distanciando a la pareja emocionalmente ya que no hay momentos de intimidad ni física ni afectiva”, agrega Ugarte. Ahora, la importancia de acudir hasta un especialista en la materia es para dar con la razón por la que se ha generado la baja de deseo sexual femenino y que se pueden dividir en tres: 1.-Implicancia orgánica: que se revela con exámenes de sangre que midan testosterona y estrógenos. 2.- Enfermedades que puedan explicar la falta de deseo: muchas provocan dolor, ardor o molestia a la hora de la intimidad lo que explicaría el deseo sexual hipoactivo. 3.- Motivos psicológicos: problemas de pareja, frustraciones en la vida personal, baja autoestima, baja conexión con la propia sexualidad, falta de comunicación con la pareja en este ámbito y por ende estimulación inadecuada, educación sexual restrictiva, poca experiencia o conocimiento de prácticas sexuales, poco material que permita la estimulación sexual, traumas generados por un abuso sexual.

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Debes ser más consecuente a la hora de decir lo que sientes, escucha los consejos de quienes han vivido más que tú. No seas tan indeciso a la hora de buscar un empleo. Cambia tus hábitos alimenticios.

No le temas a lo desconocido, no porque la antigua relación terminó en decepción por parte de los dos tienes que tenerle miedo a lo nuevo. Busca la manera que tus jefes se fijen un poco más en ti. Busca una forma natural de cuidar tus piernas, recuerda que ellas son las que sostienen tu cuerpo.

No hagas de algunas situaciones una pérdida de tiempo, trata de ser más consecuente con lo que sientes. Tu espíritu ganador es el que ayudará, no dejes que los comentarios de pasillos sean lo que perjudiquen tu desempeño diario. Busca un especialista, toma más en cuenta tu cuerpo.

Es momento de poner límites, no es bueno jugar con los sentimientos de tu pareja. Es momento de demostrar lo que sabes, la búsqueda está por finalizar. Sigue las indicaciones del doctor.

Hay nuevas ilusiones en tu vida, pero muchas veces la persona que te interesa no es la indicada. Organízate y verás resultados en los nuevos proyectos. No trates de automedicarte.

Los momentos de comodidad son los que crean esa paz que necesitabas. Los cambios son muchos, es momento de buscar la manera de reinventarte en el trabajo. El equilibrio que buscas está cercano, no decaigas en este momento.

El amor está siendo correspondido, estás logrando una relación profunda con la pareja. Tus ingresos están estancados, pero no te preocupes pronto se resolverá ese problema. Es necesario que realices algunos cambios rápido en tu forma de vivir.

Tienes lo necesario para hacer que la relación funcione bien. Es necesario que mires el trabajo como la posibilidad de crecer profesionalmente. Podrás disfrutar de una buena semana en cuanto a la salud.

Hay muchas situaciones en la relación que no están para nada claras. Lo que estás pensando no es adecuado para el trabajo. Los problemas son más anímicos, no dejes que esto afecte los planes que tienes y sigue en tus proyectos de otros ámbitos.

No digas lo que no sientes y no te sientas forzado a demostrar sentimientos que no hay. Estás a punto de concretar tus planes, pero cuidado con apresurarse en estos. Sabes bien lo que debes hacer y a quien debes pedir ayuda.

La soledad no es el mejor consejero, es momento de hablarle a esa persona en la que estás interesado. Estás logrando la estabilidad económica que querías. Es momento de interesarte en serio por tu cuerpo y lo que pasa con él.

Trata de aprovechar el periodo de soledad para pensar. Modérate para conseguir algo en el trabajo. Novedades en salud.

por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

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DATOavisos Providencia 12 2012