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Coco Pacheco

“Será el restaurante del Bicentenario” Copihues, helechos, tejas de alerce chilotas y hasta una lancha ona serán parte de la decoración del ambicioso proyecto ecológicoculinario del emblemático Chef.

01 | septiembre | 2009

Ñuñoa PECI-ALLa Reina ES 30.000 ejemplares lto

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(especial cocina) datoavisos

DELICIOSOS

PASIÓN POR EL CHOCOLATE

Quienes los han probado no pueden sino encontrarlos exquisitos, son los pequeños quequitos cubiertos con coloridos glaseados que realiza Camelia Cupcakes. Realizados con delicados ingredientes, ahora no sólo puedes saborear su línea de cup cakes dulces (con 15 sabores), también tienes la opción de los cup cakes salados,

Light, sin lactosa, mini, además de su línea de galletas y galletones. Una muy buena alternativa para los cumpleaños, además son más llamativos para los niños a la hora de un snack o colación. Camino el abad

10.543, local 2 (esq. Los Trapenses), Lo Barnechea. Tel: 2427878. www.cameliacupcakes.cl

ELEGANTE SYRAH

Complejo, equilibrado y de una intensa nariz frutal, es el nuevo vino Syrah Don Matías de la Viña Cousiño Macul, y promete cautivar los paladares que buscan innovar. Madurado en barricas de encina francesa por 8 meses, este Syrah 2008 de un intenso color púrpura, posee una atractiva nariz frutal que, junto con el tostado de la madera y las especias dulces, le dan una gran complejidad. Se recomienda armonizarlo con comidas especiadas, carnes de caza y quesos de cabra. Puedes comprarlos a un precio de $3.999 en tiendas especializadas y en el

Si eres de los que adora esta bebida no puedes dejar de visitar Whittard en esta tienda encontrarás Hot Chocolate que posee una amplia variedad de sabores y texturas para preparar en tu casa. Puedes elegir entre: 70% cocoa (Bitter), Aztec Chili (notas de ají y canela), Caramel, Coconut, Dream Time (mezcla de manzanilla y miel), Ginger (toque picante de jengibre), Luxury (40% de cacao muy cremoso), Mint (chips de chocolate y menta), Luxury Skinny (reducido en grasa), White (con vainilla y manteca de cacao). Y según los expertos para que el chocolate quede espeso sólo debes agregar 1 a 2 cucharadas de maicena, revuelve constantemente hasta que hierva y disfruta de tu chocolate caliente. Estos productos se encuentran en formatos de 400g a un precio de $6.650. Parque

arauco, local 135 / alto Las Condes, local 1144, Shopping La dehesa, local 27, Casa Matriz en av. a. Vespucio 2298, Conchalí, Tel: 6681870.

Wine Shop de la viña, en avenida Quilín 7100, Peñalolén.

UNA SANA TENTACIÓN Ahora puedes disfrutar de dos nuevos yogurt con cereales COLUN Light. Se trata de cereal manzana con 57 calorías y 0,05g de grasa por cada 100g y granola berries con 75 calorías y 0,7g de grasa por cada 100g, ambos endulzados con Splenda. a

la venta en supermercados a un precio aprox. de $290.

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(entrevista) datoavisos

Coco Pacheco

La entrevista es a mediodía en el taller de Coco, mientras dos de sus colaboradores cocinan el menú del día, sazonan con un poco de jengibre y realzan el aroma del lugar.

Cuéntanos, ¿Cómo va la reconstrucción del nuevo restaurante? Empezamos a construir hace dos meses y los trabajos estarían terminando a fines de año o los primeros meses del Bicentenariocomo digo yo- porque seguramente cuando entreguen la obra, tendremos que ajustar detalles.

¿Cuál será el concepto de tu nueva propuesta? Quiero proponer una imagen País Chile, en nuestro país no hay restaurantes netamente chilenos. Muchas personas traen ideas foráneas y las implantan. Mi idea fue irme al sur de Chile y traje tejuelas de Chiloé, que irán en el segundo piso. En el primer piso estará el salón vip y la decoración será con piedras, mostrará que Chile es un país volcánico. Parte de la decoración serán los ocho mascarones que se quemaron, los estoy restaurando y quedarán en las paredes como testimonio de lo que se quemó. Al costado habrá un jardín chileno con helechos, nalcas, copihues, cascadas de agua y maderas chilotas....

Tendrá una mirada ecologista importante... Será el primer restaurante en verde que se hace en Chile, será de baja energía. Incluiremos tres jardines interiores, habrá mucha luz por lo tanto se ahorrará en corriente, los techos serán termosolares para gastar el agua caliente. Los vidrios dobles herméticos evitarán el frío, calor y ruido. Todas las maderas serán recicladas. Ese es el concepto de restaurante como base.

La reinvención de Coco E n plena construcción se encuentra el nuevo proyecto de Jorge “Coco” Pacheco. Más de un año ha pasado desde el fatídico incendio que dejó reducido en cenizas su conocido restaurante “Aquí está Coco”, que durante los 34 años que abrió sus puertas se hizo de un prestigio avalado por numerosos comensales. Pero hoy, en La Concepción 236, trabajan con rapidez; mezclas de cemento, maquinarias de construcción y fierros meten ruido para levantar nuevamente el sueño de un incansable chef que pretende partir nuevamente de cero, pero con el renombre ganado por años.

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Luego de la pérdida de su primer restaurante, el destacado Chef nacional propone un innovador concepto. Por Náyade Berríos A. Fotos Vivi Peláez

¿Contará con imagen corporativa? Como estrella viene una lancha chilota que será la nueva imagen del restaurante. Fue la barca que utilizó el escritor Pablo Huneeus para recorrer los canales del sur, la encontré en Ralún y la restauré. Será el bar central, donde tú podrás picar alguna ostra, ponches de erizo, una cosa informal. Además, la lancha estará impresa en la carta, nuestras cartas de menú y facturación, servilletas, etc.

¿Qué pasó la noche del incendio? Un transformador se recalentó y se produjo un cortocircuito en el entretecho, las luces se habían apagado las 4 de la mañana.. El restaurante era una casa vieja, tenía más de 150 años, todo esto era una bola de fuego, en 45 minutos no quedó nada. Se produjo lo


datoavisos (entrevista) que tenía que producirse, lo que pasó, pasó. El futuro lo veo mejor, el nuevo restaurante tendrá un concepto moderno, limpio y funcional.

¿Y la gente que trabajaba contigo? Luego del incendio nos pusimos a ver ese tema rápidamente; hablé con mis colegas y en 24 horas mi gente ya estaba toda con trabajo. Los indemnicé con seis meses de sueldo. Actualmente, estoy con Bernardino Sepúlveda, quién trabaja hace 30 años conmigo, viaja a perfeccionarse seguido y Cristián Touzery. Son muy trabajadores y leales.

Al menos, salvaste tu taller... Es mi oficina, taller y laboratorio... el lugar donde tengo todas mis recetas y recuerdos.

¿Sigues impartiendo cursos? Sí, a diferentes empresas que me piden clases. Entre los temas están: la nueva cocina chilena, comida sana, los vinos que están de moda. A la gente ejecutiva le gusta saber, ellos viajan muchos entonces no pueden quedar como ignorantes, sino que como buenos gourmet. Las personas quieren aprender cosas nuevas en la cocina, sorprender. ¡Los hombres se están tomando la cocina! Así es, así me he dado cuenta todos estos años, los fines de semanas los hombres están sacando a sus esposas de la cocina y se están abocando ellos, me comentan que es como una terapia y a la vez la gozan.

El Legado Si hay algo que evoca con recurrencia en sus conversaciones Coco Pacheco es el mar. Específicamente, el del sur de Chile. Fotografías, cuadros y redes del continente azul abundan en su taller. Hasta una foto autografiada con Jacques Cousteau adorna su espacio más íntimo. El Chef mira con nostalgia los recuerdos que pudo rescatar, pero asume con optimismo el desafío familiar que se viene...

¿Qué te movió a construir de nuevo? El apoyo de mis hijas, ellas me propusieron y convencieron de seguir adelante... sin la ayuda de ellas, o muero del corazón o de cirrosis, (ríe) porque es un trabajo muy pesado, agotador, no tengo las fuerzas que tenías hace treinta años. Además, mi señora se retiró del negocio y yo tengo las pilas suficientes para dejar esto caminando. Lo nuestro ha sido un trabajo personalizado, no es cadena de restaurantes, y si tenemos una especia-

lidad y un nombre ganados es porque estamos encima todo el tiempo, las cosas que funcionan vial mail, por lo general, duran poco.

¿Y tus hijas nunca intentaron por el lado de la cocina? No, nada que ver, fue el típico “Casa de herrero, cuchillo de palo”. Son las dos vegetarianas, muy ecologistas, bien hippies y de repente uno piensa ¿qué hice mal? Hoy me doy cuenta que nada, ellas optaron por otro camino, simplemente. Sin embargo, ambas están muy involucradas en el proyecto. Somos un equipo, Francisca es arquitecta está supervisando la obra. Ella es muy buena gourmet. María Paz es diseñadora y se está preocupando de los uniformes del personal, de las cartas del menú, etc. Tiene muy buen gusto, así es que confío plenamente en el resultado final.

¿Tus nietos han heredado tu pasión? Al mayor, Baltasar (5) a los 7 meses lo vestí de Chef, ya está picando... hace huevos fritos, ¡Con precaución y acompañado de nosotros! Les doy algunas tareas para que vayan aprendiendo, los incentivo con el hábito de comer cosas sanas y frescas. Me acompañan a comprar, vamos tomando aceitunas, frutillas. Los llevo a mi plancha gigante y vamos probando, trato de abrirles un poco la mente. El mayor me dijo que iba a ser cocinero, después cambió de parecer y me dijo que quería ser bombero. ¿Y por qué cambiaste de opinión? -le pregunté- ¿Y si se me quema el restaurant? Me ca-gó. Consensuamos en que va a ser cocinero-bombero. Mis otro nietos son Gaspar (4) Sarita (4) y Vincent (2).

¿Ves el proyecto como un legado? Por supuesto, el restaurante estará lleno de detalles, de colores, iluminación, buena tecnología, hasta la música tendrá una acústica especial, hay hartas lucas invertidas, a veces me asusto... Pero, pienso que las cosas hay que hacerlas bien, cuando empecé no tenía nada... partí de cero, fui parchando y parchando. Después que no quedó nada hay que partir bien y dejar un buen restaurante a los nietos.

¿Si sales a comer... por qué lugares optas? Me encanta el “Dominó”, tengo buenos recuerdos de cuando me llevaba mi padre de pequeño. Es rápido, limpio, atienden bien, para mi es importante eso. Tienen buenos sándwiches, jugos de frutas y vitaminas. Ahora si es algo más elaborado me gusta mucho el “Cuerovaca”, no es muy económico, pero hay variedad y calidad en carnes, es muy rico y ciertamente lo recomiendo.

¿Qué te parece la masiva irrupción de jóvenes chef? Fantástico lo encuentro, que bueno que muchos jóvenes se hayan interesado en la cocina y que le suban el nivel con creatividad y profesionalismo. Estábamos ranqueados muy bajo respecto de los países vecinos. Y hay que hacerle la competencia a Perú que en cosa de años ha repuntado su cocina formidablemente.

¿Tienes cariño especial por algún plato? Me gusta volver a las raíces... una rica cazuela con chuchoca me gusta. Adoro la comida casera.

¿Has percibido la crisis económica en el mundo gastronómico? Si claro que sí, yo pituteaba bastante y los pitutos han bajado... Sé que a los colegas les han bajado en un 30% sus ventas. Pero, creo que esto sirve para reinventarse o bien para limpiar “el ganado”, van a quedar los realmente buenos, creativos y profesionales.

Mis datos

Equipamiento Gastronómico: La tienda “El Volcán” tiene buena vajilla y profesional, se puede encontrar de todos los precios. (San Diego 767, Santiago Centro. Tel. 6989342)

Condimentos y productos gourmet: Rocoto, ají amarillo, aliños, jengibre, productos que le dan el buen sazón a los cebiches. Quizás no están bellamente presentados, pero el valor es la mitad de los supermercados. Locales peruanos de Vega Central.

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(especial cocina) datoavisos

CARMENÈRE DEL VALLE DE COLCHAGUA UN CLÁSICO EN PEQUEÑO

La tradicionales y muy apetecidas galletas Tritón ahora las puedes encontrar como Mini tritón, en un envase de 40g. Con el mismo sabor de siempre estas galletas son la replica exacta de su versión original pero en tamaño mini. Las encuentras en supermercados y almacenes.

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Es un vino de gran potencia y suavidad el nuevo Montes Alpha Carmenère 2007 de Viña Montes. Intensidad y elegancia, un vino que presenta aromas a frutos negros maduros, como arándanos y mora acompañado con notas especiadas como pimienta, todo esto se une en forma elegante con toques a tabaco y vainilla provenientes del envejecimiento en barrica de roble francés. Se puede disfrutar de inmediato o para una guarda de 10 a 15 años. Lo encuentras en tiendas especializadas a $9.990.

IDEAL PARA PANADERÍA Y REPOSTERÍA FINA

Dos novedosas y atractivas propuesta lanzó Selecta. Se trata de Harina Bake, la primera del mercado que incluye levadura, ideal para preparar pan amasado, pizzas, grissines y pan toscano, entre otros. Y Harina Cake, ideal para preparar queques, muffins, brazos de reina, empolvados y scones, entre otros. Las encuentras en supoermercados.


(vitrina) datoavisos

DEPILACIÓN LÁSER

El Centro Estético Láser Alemán CeLa te ofrece una depilación duradera, indolora y rápida. Olvídate de los tratamientos con cera, cremas o navajas, ya que con este tratamiento de Láser Legítimo te evitarás cientos de horas dolorosas, piel irritada y pelos crecidos al interior de la piel. aprovecha las promociones de Invierno 2009:

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CLÍNICA MIgUeL de SeRVeT Densitometría Ósea Este examen se utiliza para diagnosticar la osteoporosis, una enfermedad que frecuentemente afecta a las mujeres después de la menopausia, pero que también afecta a los hombres. Provoca pérdida gradual de calcio y cambios estructurales, los huesos pierden grosor, se vuelven más frágiles y con mayor probabilidad de quebrarse. El examen que se realiza en Clínica Miguel de Servet también puede evaluar el riesgo de desarrollar fracturas, considerando los factores de riesgos, antecedentes familiares y estilo de vida del paciente. almirante Pastene 150, Metro Manuel Montt, Providencia. Tels: 6406500 / 7156500.

VeRdadeRa MaChI

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Avisos Clasificados AGENCIAS de Avisos Clasificados CAPACITACION E INSTRUCCION 008 CLASES PARTICULARES

PROVIDENCIA: - Av. Pedro de Valdivia 1781, loc 96 (Galería Madrid), F 223 2501 - Ricardo Lyon 146, loc 5, F 333 3189

LAS CONDES: - Apoquindo 4900, loc 52, F 228 4622

ÑUÑOA: - Irarrázaval 3264, F 209 5019 - Irarrázaval 200, F 204 9300

SANTIAGO: - San Antonio 30, F 638 5475

- Jumbo Alto Las Condes, subterráneo, loc. 127, F 211 1809

VITACURA: - Candelaria Goyenechea 3820, loc 157, F 208 5075

LA FLORIDA: - Rojas Magallanes 1856, loc 9, (Unimarc), F 297 0688

HOGAR

SERVICIOS

353 ALFOMBRAS Y TAPICES, LIMPIEZA

519 ASESORIAS LEGALES Y CONTABLES

CLASES PARTICULARES INGLES reforzamiento escolares, universitarios. Profesor inglés F:02-4531202 07-6975576.

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SALUD 809 CLINICAS DENTALES

629 RETAPIZADO Y RESTAURACION DE MUEBLES

COMPUTACION 053 SERVICIOS PROFESIONALES Y TECNICOS

627 REPARACIONES VARIAS

LIMPIEZA TAPIZ MUEBLES alfombras, cortinas, reparación persas. Rodolfo Martineau F:6659589.

582 GASFITERIA Y ALCANTARILLADO

383 CORTINAS, PERSIANAS Y RIELES

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FORMA’S AUTORIZADO S.E.C. F:2798126 aguas, filtraciones, alcantarillados. Destapes. Presupuesto gratis.

618 REPARACION DE ELECTRODOMESTICOS Y LINEA BLANCA

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625 REPARACIONES ELECTRICAS INSTALACIONES ELECTRICAS REPARACIONES, emergencias, cortocircuitos, inst. lavadoras lámpara fluorescente F:8134826.

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PISCo ICe

Esta es la novedad de los piscos, se trata de Mistral ICE. Es un blend con frescas notas cítricas, suavemente gasificado, con 7° de alcohol. Debe tomarse muy frío, entre 4° y 6° y su presentación es una novedosa, elegante y exclusiva botella individual de vidrio. Lo encuentras en supermercados y botillerías.

Editora Carola Gómez Periodista Náyade Berríos Diseño y Diagramación Luis Román Diseño Avisos Carol Lara Fotos: Vivi Peláez Gerente Comercial Francisco J. Gómez Ejecutivas Grandes Cuentas Patricia Gatica ................751 4957 Solange Forner ...............751 4820 Ejecutivos Comerciales Irene Adraktas .................751 4821 Carlos Beneitez ...............7514856 Fernando Galarce ............751 4825 Pilar García.....................751 4826 Domingo Henríquez .........751 4819 Berta Leiva .....................751 4833 Ma Graciela Semmler........751 4813 Margarita Valenzuela ........751 4859 Representante Legal Fernando Param D. Impreso en R.R. Donnelley Chile Ltda. Informaciones Generales: 751 4800

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(horóscopo & puzzle) datoavisos

Aries La confusión esta arruinando tu relación. Algunas complicaciones laborales, no dejes que el desánimo te consuma. Probables dolores de cabeza, es necesario hacer algo más que esperar a que estos pasen.

Leo Has estado ocultando muchas cosas a tu pareja. Un cambio que será muy conveniente. Será necesario buscar apoyo para poder sobre llevar las noticias que tendrás.

Sagitario Mientras sigas escuchando a personas equivocadas será complicado que la soledad se retire. Nuevas posibilidades de proyectos importantes. No serán días fáciles, sentirás el peso de no haber cuidado tu salud.

Por Ricardo / Consultas personales al 264 98 77. www.aloricardo.cl

Tauro Para poder ser justo con tu pareja primero debes hacerlo contigo. No te apresures, esta oportunidad no te abandonará. Podrías notar que las actividades diarias te cansan más que hace un par de semanas.

Virgo Piensa más de dos veces las cosas antes de hacerlas. Trata de combinar la astucia con un buen consejo. No sigas echándote los problemas a la espalda.

Capricornio Tu pareja comienza a sentirse desplazada. Buenas noticias y nuevos negocios. Conseguir un equilibrio sería bueno para poder ver una mejora en la salud, sólo de ti depende que las cosas en este ámbito cambien.

Géminis La manera de alejar lo que piensas malo no es precisamente estando acompañado. Un cambio radical se acerca. Si logras combinar tu astucia para alejar las enfermedades con una terapia de relajación podrás estar bien.

Cáncer Podrás llegar bastante lejos con tu pareja actual. Lo bueno que pudo pasar se estropea esta semana. Si vas a visitar un médico debes hacerle ver todas tus dolencias.

Escorpión

Libra No te dejes llevar por los consejos que sabes te dañan. Las complicaciones económicas no terminan, trata de estabilizarte. Mira las cosas como son, esta bien ser optimista.

Acuario No logras estabilizar tus sentimientos y lo que ocurrirá esta semana no ayudará. Las palabras que querías escuchar, te las dirán esta semana. No sigas auto-medicándote.

El romance esta pasando por un buen momento. Si estas esperando respuestas serán positivas sobre todo si son de índole judicial. Pon las cosa en su lugar y no dejes de lado lo importante.

Piscis Estás pensado tomar ó retomar un rumbo que sabes no es el adecuado. Busca una labor que pueda darte estabilidad. Unos exámenes no están demás.

por sergio díaz / sdiaz@mixmail.com

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Visite y participe en las entretenidas actividades de la 11ª Feria del Libro de Ñuñoa Hasta el próximo domingo 6 de septiembre, se desarrollará en la Casa de la Cultura (Av. Irarrázaval 4055), la 11ª Feria del Libro de Ñuñoa, organizada por la Municipalidad de Ñuñoa, la Corporación Cultural y la Cámara Chilena del Libro. Presentaciones de libros, talleres para niños, teatro infantil, cuenta cuentos, música en vivo, danza y muchas otras sorpresas se han preparado especialmente para hacer de esta feria un atractivo panorama para toda la familias. MIÉRCOLES 2 DE SEPTIEMBRE

11:00 Cuenta cuentos con la Rana Ramiro

11:00 a 15:00 Taller Radio Cooperativa 12:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 12:00 Taller “Ponte en mi lugar”. Alumnos Colegio Hellen Keller 15:30 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 16:00 Teatro Infantil “Bandita Alegre” 17:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 18:00 Concurso Pintura 18:30 Música con Claudia Larraín 19:15 Premiación Concurso Pintura 19:30 Música “Los Beetles con 2E” JUEVES 3 DE SEPTIEMBRE

11:00 Teatro Infantil “El gato que quería volar” 11:00 a 15:00 Taller Radio Cooperativa 12:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 12:00 Taller “Ponte en mi lugar”. Alumnos Colegio Hellen Keller 15:30 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 16:00 Teatro Infantil “Reciclacirco”

17:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 18:00 Concurso de Comic 18:30 Música “Trío Combinación”

Libro“Un peligro para la sociedad” , de Juan Pablo Cárdenas. Presenta Jaime Hales Organiza: Random House Mondadori

19:30 Música “Projazz Big Band”

18:30 Música y danza “Operetas, valeses y marchas austríacas”

VIERNES 4 DE SEPTIEMBRE

SABADO 5 DE SEPTIEMBRE

11:00 a 15:00 Taller Radio Cooperativa

11:00 a 20:00 Taller Radio Cooperativa

12:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años

12:00 Talleres Creativos

11:00 Teatro Infantil “Musilocos”

12:00 Taller “Ponte en mi lugar” Alumnos Colegio Hellen Keller 15:30 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 16:00 Teatro Infantil “Malamoska” 17:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 17:00 Recital Poético “Cuatro Flores y un Florero” Participan: Teresa Calderón, Lily Díaz, Alfredo Lavergne, Ximena Troncoso y Jazmín Fauaz. Modera: Elisa Maturana Organiza: Sociedad de Escritores de Chile 18:00 Concurso Comic 18:30 Taller de Microcuentos (15 años en adelante 18:30 Presentación del

11:00 Cuenta cuentos con la Rana Ramiro

Niños de 3 a 12 años 12:00 Taller de Telar 12:30 Presentación del libro “Alicia la niña vampiro “, de José Luis Flores y Sergio Lantadilla. Organiza: Ril Editores 13:00 Premiación de Concurso “Historieta Ilustrada” 15:00 Final Concurso “De que cuento salí” (Categoría A) 15:30 Talleres Creativos 16:00 Teatro Infantil “El Golem” 16:30 Presentación del Taller de Danza Árabe CCÑ 17:00 Taller “Ponte en mi lugar” – Prof. Paula Díaz

Organiza: Editorial Planeta 18:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 18:30 Taller Literario “Los Jóvenes lectores tienen la palabra” Profesor: José Luis Rosasco 18:30 Predicciones para lo que queda del año del Búfalo. Con María Ángeles Lazo Organiza Editorial Catalonia 19:15 Premiación Concurso “Cuentos de Amor” 19:30 Danza “Libertango” DOMINGO 6 DE SEPTIEMBRE

11:00 Teatro Infantil “El Pirata Patata” 11:00 a 20:00 Taller Radio Cooperativa 12:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 12:00 Taller de Telar 12:30 Conversación “Narrativa contemporánea de un país virtual” Participan: Poli Délano, Gregorio Angelcos, Rolando Rojo, y Marco Aurelio Rodríguez.Modera: Eduardo Robledo Organiza Sociedad de Escritores de Chile

17:00 Talleres Creativos

13:00 Premiación Concurso “Había una vez un par de jeans”

17:30 Presentación del Libro “Memorias Neoyorquinas” de Poli Délano

15:00 Final Concurso “De que cuento salí” (Categoría B)

15:30 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 16:00 Teatro Infantil “Bandita Alegre” 17:00 Taller de Yoga Infantil (7 a 10 años) 17:00 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 17:30 Presentación del libro “Las Armas de ayer”, de Max Marambio Organiza: Random House Mondadori 18:30 Talleres Creativos Niños de 3 a 12 años 18:30 Presentación del Libro “Un extraterrestre a La Moneda”, de Camilo Taufic. Organiza: Editorial Planeta 19:00 “Leer en familia”. Importancia de los cuentos a temprana edad. Maria Graciela Bautista y Aramis Quintero Lectura Viva. Corporación Fomento a la Cultura 19:15 Premiación Concurso “Fotografía en Vivo” 19:30 Música Medieval con “Calenda Maia de manera entretenida. www.nunoa.cl VISITAS PROGRAMADAS Invitamos a los colegios a participar en las visitas programadas para conocer la Feria del Libro de Ñuñoa y acercarse a la lectura de manera entretenida.

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