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NO TE EXTRAÑES SI UN DÍA RECIBES UNA INVITACIÓN AL CUMPLEAÑOS DEL PERRO O GATO DE ALGUNA AMISTAD O FAMILIAR. ES CADA VEZ MÁS COMÚN QUE LOS PETLOVERS CELEBREN, CON TORTA Y COTILLÓN INCLUIDO, A SU QUERIDA MASCOTA.
E
l 5 de septiembre Mía cumplió un año. Y para celebrar tan magno evento su mamá, Bárbara, le celebró en grande con un cumpleaños de ensueño. Todo rosado, gorro para la cumpleañera, globos, invitados y una rica torta. Coca tiene ocho años y Gaspar, tres. Son hermanos y celebraron juntos su cumpleaños en julio, en el salón de eventos del condominio donde viven. También con amiguitos invitados y un cotillón ad-hoc que su mamá Yesica les mandó a hacer, igual que dos ricas tortas, una especial y dedicada para cada uno. Mía es una perrita Pug, Coca es una mestiza y Gaspar es un Shih Tzu que han celebrado sus cumpleaños tal como debe ser un festejo de ese tipo. Una tendencia que va en alza en Chile y que está abriendo el mercado para emprendedores locales que se la han jugado con tortas, pasteles y cotillones especiales para los regalones peludos de la casa. BUSCANDO EL PASTEL IDEAL Una de las reposterías más conocidas en el circuito de petlovers santiaguinos es Numen Emporio, emprendimiento encabezado por Natalia Urrutia, quien cuenta que todo comenzó gracias a su perrita Sayén y al amor que siempre ha tenido por la cocina. “Vi que en el mercado habían demasiados productos elaborados, y me pregunté qué podía hacer por ella. Entonces empecé a hacerle galletitas, muffins y premios, que también em-
pecé a regalar a los amigos del Shih Tzu Club Chile, del que soy fundadora. Entonces detecté un nicho, sobre todo ahora que hay más conciencia por la tenencia responsable de mascotas”, cuenta. Lo que siguió fue un proceso de investigación de recetas, inscripción en el SAG y asesoría con su veterinaria, que revisa cada una de las preparaciones y productos que ocupa. “Las bases son avena, pollo o zanahoria y manzanas (si es que son alérgicos a la proteína del ave). Sólo cosas sanas. Por ejemplo, ocupo harinas especiales, como la de algarroba, que da un fruto que genera un sustituto del cacao, que es lo que le hace mal a los perritos. Es como el producto estrella, un brownie apto para ellos. Ideal para alérgicos al gluten”, detalla Natalia. ¿Gatos? También tienen su espacio, y en este caso la base se modifica por un delicioso pescado o pollo. Además de los pasteles y las tortas con formas de patitas y huesitos, Natalia cuenta con cotillón para decorar, que
incluye gorrito y globos para el festejado y sus invitados. Dice que los encargos deben pedirse con un mínimo de tres días de anticipación, porque los fines de semana son full mascotas. Pero está fascinada. “Me han invitado a los cumpleaños. A veces puedo ir, otras no. Pero me inspiro en ellos y me encanta cuando me envían las fotos de las mascotas celebrando, con la familia feliz involucrada. Eso me llena”, comenta. La misma preocupación por la nutrición balanceada, sana y deliciosa para los animalitos comparte Catalina Thomas, animallover empedernida y dueña de Espacio Pet, centro integral de mascotas que nació hace tres años, primero como hotel para complementar la oferta de la Clínica Veterinaria GoldenVet Móvil que formó junto a su marido (quien es médico veterinario), y al que fue sumando servicios. Hoy ofrece el servicio de cumpleaños y pastelería estrellas en la Quinta Región: DeliciasPet. “Las recetas van de la mano de mu-
TIPS PARA UNA PAWTY INOLVIDABLE “Ellos tienen instinto, y debemos tratar nosotros de adecuarnos a ellos, no al revés”, dice Catalina Thomas, frase que debemos tener siempre presente a la hora de organizar un cumpleaños para nuestro amigo de cuatro patas si no queremos pasar un mal rato. • Ten cuidado con las velas. Pueden ser peligrosas en un contexto donde hay varios perritos revoloteando. • Para los invitados puedes tener cajitas sorpresa con snacks, bolsitas para las
deposiciones, o galletas. Evita juguetes pequeños que se puedan tragar. • Ten picoteo y bebidas para los humanos. • Sentarse a la mesa está out, dicen en Espacio Pet. Por lo tanto, preocúpate de generar un ambiente lúdico y libre para que los participantes circulen y jueguen. Evita las mesas de cumpleaños a la antigua. • Si te invitan, ¡lleva regalo! Puede ser un juguete o un accesorio. Si optas por algo comestible, averigua si el festejado tiene restricciones alimentarias.