Parte III ¿Cómo revisar un EIA para proyectos de cultivo y procesamiento de palma aceitera?
yy
Efluentes altamente contaminados: efluentes provenientes del proceso de esterilización y cámara de aceite.
yy
Efluentes poco contaminados: vapores condensados y agua de enfriamiento indirecto del secador/enfriados de aceite; descarga del caldero (excepto si contiene altas concentraciones de fósforo u otros inhibidores).
yy
Efluentes sanitarios (por ejemplo, baños y otros servicios).
Debido a la diferencia significativa entre la calidad y tratabilidad y para minimizar los costos de tratamiento, los dos caudales de desechos deben colectarse y tratarse de manera separada. Por ejemplo, los que tienen poca carga de sólidos suspendidos.
b. Separación del aceite Para poder hacer la separación y recuperación del aceite lo más eficiente posible, las aguas residuales deben ser tratadas de forma separada en separadores de aceite de tipo gravimétrico. yy
Bajo contenido de sólidos suspendidos en las aguas residuales En vista de que el aceite en este tipo de efluentes se encuentra sobre todo como grasas libres, la recuperación puede ser fácilmente lograda mediante separadores gravimétricos. La eficiencia de la separación de aceite mediante una trampa de aceite es del rango entre 60% y 90%.
yy
Alto contenido de sólidos suspendidos en las aguas residuales Estos caudales por lo general se originan de las centrífugas en la cámara o cuarto de aceite. Dado que estas aguas residuales se generan por los equipos para la separación del aceite que usan fuerzas de aceleración, siempre se recomienda el uso de separadores por gravedad como medida de seguridad en casos de descarga accidental de aceite de los equipos por fallas y otros derrames.
Tratamiento secundario de los efluentes/aguas residuales El método secundario preferido para los efluentes de las plantas de procesamiento de aceite de palma es la digestión biológica. Las precondiciones son: yy
La mayoría de sustancias tratadas son orgánicas.
yy
Ausencia de sustancias tóxicas por la descomposición biológica, dificultades operativas de las plantas de procesamiento solamente en caso de excesiva descarga de aceite.
a. Enfriamiento de los efluentes La temperatura óptima para el tratamiento anaeróbico es 37 °C. En vista de que las plantas de procesamiento de palma aceitera tienen una temperatura de 75 a 90 °C, se requiere un
59