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FROMAGES

MOZZARELLA

MOZZARELLA CUBETTI

N° article

Format

Disponibilité

108007

2,5 KG

Stock

UVC

Commandé Par

4

PCE

Célèbre format de mozzarella en cube qui convient parfaitement pour les pizza mais aussi pour les salades.

PIZZA TOPPING

N° article

Format

Disponibilité

LATB104 LATB110

1,5 KG

Stock 15 jours

UVC

Commandé Par

6 10

CT CT

C'est un mélange de mozzarella et de filante conditionnée sous atmosphère protrectrice afin de garder toute sa fraicheur et son parfum. c'est un délice sur les pizza !

MOZZARELLA BOUDIN

N° article

Format

Disponibilité

LATB54

1 Kg

Stock

UVC

Commandé Par

5

PC

C'est une mozzarella en forme de boudin qui facilite son utilisation. Idéal pour couper de fine tranche pour l'élaboration de sandiwches.

MOZZARELLA BUFALA EN RAVIER

N° article

Format

Disponibilité

CFEL1 CFEL6 CFEL8

2 x 125 Gr. 1 KG 250 Gr.

Stock 15 jours Stock

UVC

Commandé Par

8 1 8

RAV PC KG

Fromage frais à pâte filée qui a une blancheur de porcelaine, et une saveur délicate. En le coupant, on y trouve une sérosité blanchâtre exhalant les ferments lactiques. La mozzarelle peut non seulement être arrondie mais peut aussi prendre des formes typiques comme les "bocconcini" (de la taille d'une grosse noix) et les tresses. Elle peut se consommer fraîche. Ses caractéristiques se marient parfaitement aux plats de la cuisine méditerranéenne tels que la pizza, les pâtes, les légumes et les tomates.

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Fromage Italien  

Au Soleil d'Italie

Fromage Italien  

Au Soleil d'Italie

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