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MAGAZINE EL MUNDO

EL REVOLUCIONARIO DE SPOTIFY DANIEL EK, ¿SALVADOR DE LA INDUSTRIA DISCOGRÁFICA CON SU APLICACIÓN EN INTERNET?


TO BREAK THE RULES, YOU MUST FIRST MASTER THEM. PA R A R O M P E R L A S R E G L A S , P R I M E R O H AY Q U E DOMINARLAS. EL RELOJ QUE ROMPIÓTODAS LAS REGLAS RENACE. EN 1972, EL ROYAL OAK CAMBIÓ EL MUNDO RELOJERO POR SER EL PRIMER RELOJ DEPORTIVO DE ALTA RELOJERÍA QUE ELEVARA EL ACERO A LA CATEGORÍA DE METAL PRECIOSO. HOY, LA NUEVA COLECCIÓN ROYAL OAK PERMANECE FIEL A LOS PRINCIPIOS ESTABLECIDOS EN AQUEL ENTONCES EN LE BRASSUS: “CUERPO DE ACERO, CORAZÓN DE ORO”. MÁS DE 130 AÑOS DE ARTE RELOJERO, DE DOMINIO Y EXQUISITO SENTIDO DEL DETALLE SE ALBERGAN EN ESTE MÍTICO Y MODERNO RELOJ. LA DECIDIDA ARQUITECTURA DEL ROYAL OAK TAMBIÉN SE EXPRESA EN UN DIÁMETRO DE 41MM. DE LA VANGUARDIA AL ICONO.

ROYAL OAK

EN ACERO INOXIDABLE. CRONÓGRAFO.

AUDEMARS PIGUET LOUNGE MARQUÉS DE VILLAMEJOR, 3, 1º DCHA. MADRID TEL. +34 91 781 80 60 BOUTIQUE.MADRID@AUDEMARSPIGUET.COM WWW.AUDEMARSPIGUET.COM


MAGAZINE EL MUNDO

fuera serie de

SUMARIO

Nº 7

FOTOGRAFÍA DE PORTADA

ANDREW TESTA

DOMINGO 16 DE FEBRERO DE 2014

PÁG. 12

BAÑO DE INVIERNO Tonos neón, flores, rayas navy y animal print son las últimas tendencias en bañadores.

Culote de Dolores Cortés (110 euros, aprox.). Camisa (c.p.v.) y cinturón (c.p.v.), ambos de Hermès. Mitones de Karl Lagerfeld (120 euros, aprox.). Sandalias de Havaianas (c.p.v.). Sombrero de Red Valentino (c.p.v.). Colgante de Bangel (60 euros, aprox.).

PÁG. 22

EL CROQUET ESTÁ DE MODA El número de sus aficionados se ha multiplicado. Es barato y no requiere una gran forma física.

PÁG. 5

PÁG. 8

EL SIBARITA

CHALECO MESTIZO

Fernando Encinar es uno de los fundadores de idealista.com, el portal inmobiliario líder en Internet.

Telas de La India, inspiración otomana y folclore patrio dan como resultado este chaleco de Tette by Odette.

PÁG. 11

PÁG. 18

ALTAVOZ INALÁMBRICO

PORTADA

Logitech X100 se puede enganchar a una mochila. Funciona vía Bluetooth.

PÁG. 25

PÁG. 28

PÁG. 30

BICICLETA TODOTERRENO

ARCO

LA MARCA

Nieve o dunas, ningún relieve puede con la Mukluk Ti.

Le damos las pistas para disfrutar al máximo de la feria.

Patek Philippe celebra el 175 aniversario de su fundación. Sus relojes son los más admirados del mundo.

En 2008 Daniel Ek fundó Spotify, un portal de música a través de Internet. Hoy día cuenta con 24 millones de usuarios.

PÁG. 32

PERFUMES PARA EL GYM Loewe presenta una reedición de sus fragancias en versión sport. Son ideales para después del gimnasio.

Fe de erratas. El diseñador Lázaro Rosa-Violán no es autor de Eataly (Chicago), como por error de transcripción se le atribuyó en la edición del 1-2 de febrero, en FUERA DE SERIE.

3


ELSIBARITA

FERNANDO ENCINAR

El cofundador de idealista.com, el portal inmobiliario líder en Internet, nació en Ávila (15 de junio de 1969). Su amor por la gastronomía y el buen vino le llevó a crear 11870.com, la web donde los usuarios valoran cuáles son los mejores restaurantes del mundo. Le encanta viajar, la música clásica y los plumas Uniqlo, y nunca utiliza corbata. Por ITZIAR OCHOA Fotografía de SERGIO ENRÍQUEZ-NISTAL

Lo último que he comprado han sido unas zapatillas de deporte. Con la crisis de los 40 me he dado cuenta de la importancia del ejercicio, así que procuro hacer mucho cardio para mantener a raya el sobrepeso. Mi próxima compra será un arce japonés. Llevo años detrás de este árbol. A partir de primavera luce espectacular y según pasa el verano y se acerca el otoño, se pone aún más todavía. Mi estilo personal se basa en prendas cómodas, de calidad y con un toque artesano, atemporal. Después de probar varias marcas soy fiel a las camisas de Boggi (www.boggi.it) y Brooks Brothers (www.brooksbro thers.com), y a los vaqueros de Uniqlo. Uso americanas a medida de Ankar, una sastrería fenomenal que hay cerca de mi oficina, y zapatos cómodos pero bien hechos. Y soy un poco maniático con su limpieza: me gusta tenerlos siempre impecables. Por último, nunca, jamás, llevo corbata: es una liberación. En mi guardarropa no falta un plumas de la marca Uniqlo (www.uniq lo.com). Es adictivo, no pesa nada y abriga mucho. También tengo ganas de probar Canada Goose (www.canada-goo se.com), una marca canadiense especializada en prendas para el frío. Un restaurante que me ha impresionado es Sushi Yasuda (www.sushiyasu da.com), en Nueva York. En Madrid me gusta mucho Tampú (tampures taurante.com), una pequeña casa de comidas peruana; Santceloni (www.restaurantesantceloni.com), por su espectacular tabla de quesos, y Vinoteca Moratin (www.vinotecamo ratin.com), un bistrot donde es raro que no coma una vez a la semana... o más. Me vuelve loco la gastronomía japonesa, pero no debo abusar del arroz; el queso, cuanto más fuerte e intenso, mejor. También soy patatófilo y panero y, además, muy goloso. Y, todo ello siempre regado con un buen vino: pinot noir, nebbiolo,

syrah, primitivo, sangiovese, monastrell o passito, mis preferidos. Los lugares que me inspiran son los que conozco a través de los ojos de la gente que quiero. Japón, el país favorito de mi hermano Jesús, o el Perú que me contó mi hermano Natalio tras su último viaje. Y, por descontado, todas las ciudades italianas a las que suelo ir con frecuencia por trabajo. Milán, la gran desconocida, donde con solo pasear por sus calles descubres por qué los italianos tienen esa clase; Bolonia o las pequeñas ciudades toscanas, donde se come y se bebe tan bien. Viajar me hace inmensamente feliz. Siempre tengo a mano tónico e hidratante. Me gusta el acqua de Santa Maria Novella (www.smnove

lla.it), llevo usándolo años. Mi pequeño capricho es el gel para hombre de La Mer (www.lamer.es). Compraría un cuadro, si pudiera, de los Costus (a la izq., Lola Flores y Yul Brynner, 1979). Sus piezas son divertidas, irreverentes y chifladas. Los descubrí en mi adolescencia. Sin ellos no se puede entender la movida madrileña. Me gusta la música clásica y la ópera. Procuro estudiar las obras y conciertos a los que voy a ir: ahora estoy con Les Troyens, que veré en Milán dentro de unas semanas. El libro que descansa ahora en mi mesilla es Promesas de papel, de Philip Coggan, que explica de forma sencilla la relación entre el dinero y la deuda.

En mi maleta no puede faltar el cargador del iPhone/iPad (www.apple.com), unos auriculares Sony Noise Reducing (www.sony.es) y mi neceser. Suelo viajar con muy poco equipaje y jamás facturo. Lo que no entra en mi trolley no merece la pena transportarlo. Mis webs preferidas, además de idealista.com, son 11870.com, que permite descubrir buenos restaurantes de todo tipo; Laconicum (www.laconi cum.com), una tienda online de cosmética independiente, y Enolobox (www.enolobox.com), donde se puede comprar cada mes una caja sorpresa con tres vinos diferentes. W 5


Hazte socio - Colabora

www.manosunidas.org 足 902 40 07 07 R


D E TA L L E S 1

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Reina de la pista Por ANA RAMÍREZ Fotografía de ÁNGEL BECERRIL L LOGO EVIDENTE ES INNECESARIO PORQUE

las bolsas hablan por sí solas. Así al menos lo entienden puntos de venta como Harrods, Selfridges y The Conran Shop, y celebrities como Daniel Craig y Elizabeth Hurley. Todos son fans de Alison van Derlande o, tirando con mejor puntería, de sus piezas de piel. Esta relaciones públicas se pasó tres años desarro

E

llando un weekender porque en tiendas no daba con ninguno que le llenara. Fue todo un éxito al que siguieron bolsos para el día como Bella, Daisy Doo... y una línea deportiva que incluye sendas bolsas para llevar los aperos para jugar al golf y al tenis. En esta última nos hemos fijado, por lo inusual de su tonalidad, pero comparte ADN con el resto de accesorios de la firma: variaciones de color que tiñen una exquisita piel que se trabaja en Italia y que con el paso del tiempo se embellece aún más. Pero sin miedo: están pensadas para usar, durar y ganar el partido. W + www.alisonvanderlande.com; www.cuylas.com; www.lacoste.com/esp; www.asics.es

1. BOLSA. En piel rosa empolvado, con forro celeste y remates de cuero. Precio: 542 euros aprox. 2. RAQUETA. Modelo Pure Drive de Babolat para Cuylás. Precio: 174 euros. 3. FALDA. Tableada y de Lacoste como mandan los cánones. Precio: 85 euros. 4. VISERA. Blanca con ribetes y logo de Asics en marino. Precio: c.p.v.

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D E TA L L E S Ambición negra

El chaleco mestizo Telas de La India, inspiración otomana y folclore patrio. Elementos tan dispares solo puede manejarlos Tette by Odette, firma española que importa la materia prima, pero confecciona y borda aquí. En su cuarta colección propone prendas tan toreras como una chaquetilla y este chaleco (590 euros), con artesanal trabajo de pasamanería en color oro, digno de una tarde de triunfos. En otro orden, destacan los collares babero cuajados de piedras para ornamentar con profusión la pechera, siempre y cuando opte por el minimalismo en lo demás. POR A.R. MODA.

Por FEDERICO OLDENBURG Fotografía de JOSÉ M. PRESAS OS PALADARES MÁS

finos ya lo saben: Indi Botanical Drinks representa el sueño gourmet en el ámbito de los refrescos. Tanto Indi Tonic como sus hermanas Lemon Tonic y Seville Orange han demostrado que se puede producir bebidas carbonatadas con métodos rigurosamente artesanales, en busca de la excelencia. Indi Black, el nuevo miembro de la familia, responde a los mismos criterios: se obtiene a partir de extractos naturales de nuez de cola, limón, lima y violeta, en una antigua destilería de El Puerto de Santa María (Cádiz). Sin embargo, su ambición es mayor porque, tratándose de un refresco de cola, deberá someterse a obvias comparaciones antes de convertirse en la alternativa más sibarita para combi nar con ron, vodka o whisky. U ofrecer, en solitario, un trago refrescante y reponedor a todo el que lo consu ma. Precio: 1,70 euros (la botella de 20 cl).

L

+ www.tetebyodette.com

Cigarros perfectos

Mullido orgánico

TABACO. Un buen humidor es esencial

DISEÑO.

para que los puros mantengan todo su sabor. El de la imagen, de Mondo Collection, está realizado en cedro, la madera que mejor conserva el tabaco, y equipado con un humidificador e higrómetro. Precio: entre 1.250 y 1.500 euros. POR J.N.

+ www.mondocollection.com

La lana virgen se retuerce para componer el asiento de esta pieza de Claire Anne O’Brien. La diseñadora textil irlandesa amasa este tejido cálido y natural que corona la estructura de madera de fresno mate de los Knitted Stools. En la versión azul (en la imagen) y naranja vemos un efecto entrelazado; la gris se asemeja a un erizo de mar. Precio: 320 euros. POR ANA RAMÍREZ

+ www.gan-rugs.com

El rey de la fiesta GOURMET. Albahaca, cilantro, hierbabuena,

J.M.P.

nuez moscada… Desde hace más de 90 años Carmencita ofrece las mejores especias y condimentos de cocina. Ahora, adaptán dose a los nuevos tiempos, presenta Carmencita’s Cocktails, una nueva línea para coctelería. Está compuesta por tres referencias: Gin tonic, Vodka y Ron, que incluyen los cuatro botánicos que mejor van con cada combinado. Además, cada blíster incluye un recetario para convertirse en un auténtico bartender. En la imagen, la selección para el gin tonic: pimienta rosa, enebro, cardamomo y flor de hibisco. Precio: entre 3 y 3,50 euros.

POR JESSICA NIETO + carmencita.com

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+ www.casalbor.es

Artesanales y artísticos CALZADO. La diseñadora de calzado Mónica García ha emprendido una nueva etapa al inaugurar su flagship store en la calle Serrano, 25 (Madrid). Este espacio de 100 m2, decorado con toques naif y modernistas, se suma a la boutique que la creadora posee en su ciudad natal, Oviedo. El arte, las flores y el color salpican sus diseños, para los que utiliza sofisticadas y extravagantes pieles prodecentes de Italia. Su colección, además de reunir un buen número de sus famosas bailarinas, cuenta, entre otros, con botines, slippers o zapatos de salón (en la imagen, uno de sus favoritos). Precio: 340 euros. POR MARÍA TAPIA

+ www.monica-garcia.com


El iPhone que florece

Ebanistas de primera

Burberry se adelanta a la primavera con esta funda de cuero granulado para iPhone. Engalanado con varias flores colocadas a mano, este original estuche está confeccionado en piel 100% de ciervo y tiene un forro interior en tejido otomán con textura. Disponible en varios colores: uva pálido, limón, menta, camel, rosa o rojo, es apto tanto para el iPhone 5 como para el 5s. El motivo floral salpica otros accesorios femeninos y así lo encontramos en llaveros, charms... Precio: 275 euros. POR ALEXANDRA ALONSO

BRICOLAJE.

DECORACIÓN. Al equipo Young & Battaglia se le ha encendi do la bombilla con King Edison para Mineheart. La lámpara mide 14x21 cm y combina la sencillez del globo de vidrio soplado a mano con la sofisticación de una araña de bronce. Precio: 496 euros. POR ORES LARIO

+ www.burberry.com

+ www.gnr8.biz

Los amantes de la carpintería están de enhorabuena. La firma inglesa Benchmark presenta The Cabinet Makers Toolbox, el mueble que todo manitas quiere. Está realizado en madera de nogal (75x61x108 cm) e incluye cajones y soportes para tenerlo todo en su sitio. Mientras, el exterior tiene aspecto de un armario más, por lo que se puede colocar en cualquier estancia. Se acabaron las antiestéticas cajas de herramientas donde, además, no cabe nada. Precio: 9.000 euros aprox. POR J.N. + www.benchmarkfurniture.com

ACCESORIOS.

SELECCIÓN

Minimalismo barroco

El organizador está hecho a mano e incluye más de 50 herramientas de varios tamaños: cinceles, martillos, destornilladores alicates y sierras.

Ventajas de las tres ruedas La marca americana decide por fin traer a España su Tri Glide Ultra Classic, la Harley de tres ruedas homologada para su conducción con el carné de coche y que llega con la mejor tecnología de que dispone la marca. Este trike permitirá a la Motor Company alargar la vida útil de sus incondionales mucho más allá de la jubilación e incorporar, además, a aquellos usuarios de más

MOTOR.

edad que siempre quisieron entrar en el universo Harley Davidson y que nunca se sacaron el carné de moto. El Tri Glide Ultra Classic es todo presencia y confort. El motor es un bicilíndrico en V de 1.690 cc que desarrolla casi 140 Nm de par motor a 3.750 rpm (perfectos para sus más de 540 kg de peso); las luces son LED; el carenado frontal ha sido sometido a pruebas en el túnel de viento y los mandos son de fácil acceso; dispone de 0,19 m3 de equipaje; la pantalla táctil de 6,5” a color es la puerta al denominado Infoocio con activación por voz de la música, el teléfono y el GPS; tiene cuatro altavoces de 25 vatios... Precio: desde 40.500 euros.

UNA MOTO PARA TODOS

La Harley a tres ruedas se puede conducir con el carné de coche.

POR FLORIÁN R.S. + www.harley-davidson.com/es

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T E C N O ´ P O L I S

EL ANÁLISIS

Ciclón coreano Por JAVIER LÓPEZ TAZÓN

ECHA: 4 DE SEPTIEMBRE. LUGAR:

MOVILIDAD

La disposición de las dos grandes ruedas laterales permite desplazar el aspirador con mucha comodidad.

Berlín. Contexto: Feria IFA, la convocatoria más importante de la electrónica de consumo en el Viejo Continente. Como sucede desde hace años, la presencia coreana en la feria, liderada por Samsung, es mucho más que notable. En el auditorio, prensa especializada de todos los países del mundo. Se presenta la visión de Samsung de la evolución del sector, las necesidades… y los productos que las van a satisfacer: lavadoras, frigoríficos, televisores y también aspiradores. Y se escucha: “¡Anda! Si han hecho un Dyson”. Efectivamente, el modelo que presentan es muy similar estéticamente a las aspiradoras del fabrican te británico. Y se basa en el mismo tipo de succión: la ciclónica. Al margen de las polémicas sobre plagios, vulneraciones de patentes y demás visitas a los tribunales, Samsung es una compañía absolutamente tenaz que no duda en reinventar de arriba abajo un equipo. Lo está haciendo, por ejemplo, en el sector de las cámaras fotográficas, en el que construye sus propias lentes, y también en el caso del Motion Sync F800, del que, por cierto, presentaron una modificación en la convención europea que la firma coreana desarrolló en Málaga el mes pasado. Prácticamente el mismo aspirador pero ¡con batería! Todavía estoy pensando la aplicación que puede tener un aspirador doméstico no hablamos de un equipo de mano para aspirar el coche con 40 minutos de autonomía. ¿Aspirar los rincones de una terraza que no tiene enchufe en un radio de nueve metros? No se me ocurren muchos más usos. He estado probando unos días el F800. Lo cierto es que no lo he hecho de una manera normal, es decir, aspirando el polvo de una casa, sino que le he puesto trampas: he utilizado los restos de papel y plástico de una destructora de documentos. El resultado es, en trazos gruesos: buena potencia de aspiración con un nivel de ruido muy tolerable y muy buena manejabilidad. En cuanto a accesorios, incluye un cepillo de dos posiciones con buen agarre y succión, otro cepillo para parquet y un miniturbo para suciedades concentradas. En el propio mango están integrados un cepillo para el polvo y una boquilla. El poder de aspiración se lo debe a un motor de 750 watios que da una succión de 260 watios. El sistema es de ciclón: Cyclone Force Multi, que permite, además de aspirar, separar la suciedad del aire y evitar el uso de bolsas, que restan mucha capacidad de absorción. W

F

DIMENSIONES

Pesa siete kilos y su cable mide nueve metros. Profundidad: 48 cm; ancho: 34,2 cm, y alto: 30,8 cm.

FILTRO

No lleva. Tiene un motor de 750 watios con sistema de absorción ciclón: separa la suciedad del aire.

MANGO

Incluye un mando por radiofrecuencia alimentado por dos pilas para encender, cambiar de potencia y activar el modo silencioso.

+ www.samsung.com/es


¿QUIÉNHIZOQUÉ?

T E C N O‘ P O L I S

EL COCHE HÍBRIDO

Hace más de un siglo

nació el primer vehículo con esta tecnología. Ferdinand Porsche

POR ÁNGEL JIMÉNEZ DE LUIS

ideó este modelo que combinaba propulsores alimentados

Prêt-à-porter

por baterías y un motor de gasolina. Por MARCO ANTONIO MARTÍN

SONIDO. Fácil

de usar y fácil de transportar, este pequeño altavoz inalámbrico es todo lo que hace falta para añadir buen sonido al jardín, a un día de playa o a una excursión. Se puede enganchar a una mochila o bolsa mediante un mosquetón y es compatible con cualquier teléfono o tableta equipada con Bluetooth, con una distancia de alcance de nueve metros. Tiene cinco horas de autonomía y se recarga a través de un puerto USB. Además, está disponible en cinco apetecibles colores.

SIN CAPOTA

El Semper Vivus (Siempre vivo) se creó en 1900.

Nombre: Logitech X100. Alcance: 10 metros. Conexión: Bluetooth. Otros: conexión auriculares 3,5 mm. Autonomía: 5 horas. Tamaño: 97,5x85x37 mm. Precio: 52 euros. + www.logitech.com

Luz anti atracos SEGURIDAD. Esta linterna no está pensada para iluminar la cerradura de casa por la noche o sacarnos de un apuro si se va la luz. Se lleva en la muñeca, como un reloj y sirve para defenderse en caso de asalto. Con 200 lúmenes de potencia gracias a su LED blanco, es capaz de cegar temporalmente a cualquier atacante. Usada por algunas fuerzas de seguridad, tiene también un modo de bajo consu mo que la convierte en una linterna LED corriente.

Nombre: Surefire 2211Wristlight. Potencia: 200 lúmenes; en modo bajo consumo: 15 lúmenes. Autonomía: 1 hora. Carga: USB. Tamaño: 43x38x24 mm. Precio: 480 euros. + www.surefire.com

Imagen aventurera FOTOGRAFÍA. Es

Lentes inteligentes GAFAS. No

la compañera ideal para llevar al desierto, a la jungla o la cima más remota. Resistente al agua, a los golpes y al polvo, esta Fujifilm XT 1 ofrece algunas de las características más avanzadas en el mundo de la imagen como su autofoco (el más rápido en su clase con 0,08 segundos) o el visor electrónico OLED de alta resolución. Compatible con una amplia gama de lentes intercambiables, dispara hasta ocho fotografías por segundo y su alta sensibilidad permite capturar imágenes incluso en escenas con poca luz ambiente.

son las de Google, pero prometen horas de diversión. Este modelo de Epson proyecta una pantalla en el campo de visión en la que se pueden ver películas, videojue gos o fotografías. Equivale a ver una pantalla de 40 pulgadas desde 2,5 metros de distancia. Se controlan desde un touchpad portátil.

Nombre: Fujifilm X-T1. Sensor: APS-C 16 megapíxe-

Nombre: Epson Moverio BT-200. Resolución:

les. Sensibilidad: hasta 52.000 ISO. Visor: OLED.

960x540 píxeles. Pantalla: proyección interna,

Pantalla: LCD 3 pulgadas. Tamaño: 129x90x47

23 grados de arco en el campo de visión.

mm Precio 1 200 euros + www fujifilm es

Sistema operativo: Android 4.2. Tamaño: 198x210x56 mm. Precio: 699 euros.

Primero eléctrico El primer automóvil de Ferdinand Porsche fue un eléctrico accionado por motores en los cubos de rueda, que recibió el nombre de Lohner-Porsche y que causó sensación en la Exposición Universal de París de 1900. No menos visionaria fue, ese mismo año, la combinación de los propulsores alimentados por baterías con un motor de gasolina; así nació el principio de la propulsión híbrida en serie, denominado Semper Vivus. Según un informe del Museo Porsche, “con el fin de ahorrar peso y crear espacio para un motor de gasolina, Ferdinand Porsche cambió la batería original de 74 celdas de sus coches eléctricos por una más pequeña. Para generar corriente instaló en el centro del vehículo dos motores de gasolina De Dion-Bouton de 3,5 CV con refrigeración líquida, los cuales accionaban a dos alternadores con 2,5 CV cada uno. Los motores funcionaban de forma

independiente y entregaban 20 amperios cada uno con una tensión de 90 voltios”. Sin éxito comercial Pero el Semper Vivus no impresionó a los compradores debido a su diseño espartano, así que Porsche desarrolló una variante: el Lohner-Porsche Mixte. Para generar corriente utilizó un motor de cuatro cilindros de 5,5 litros con 25 CV de la Daimler. Solo se construyeron siete unidades con este motor y, a partir de 1903, se utilizaron mecánicas de Panhard & Levassor. Pese al enorme esfuerzo de desarrollo técnico, solo se vendieron 11 automóviles híbridos entre 1900 y 1905. El problema fue su elevado precio: entre 14.400 y 34.028 coronas, casi el doble que un coche convencional. W El vídeo del Porsche en Orbyt y en www.fueradeserie.com

+ www.epson.com

E V O L U C I Ó N APP DE LA SEMANA

Telegram ofrece las mismas funciones de mensajería que Whatsapp o Line, y puede utilizarse en tabletas, orde nadores y teléfonos. Lo mejor para estar siempre conectado. Gratuita. + www.telegram.org

FERDINAND PORSCHE (1875-1951) fue el fundador de la marca que lleva su apellido, y uno

de los técnicos más destacados de su época.

* EN EL MERCADO REAPARECIERON los

híbridos a finales de los años 90 en Japón (Toyota Prius, 1997) y luego en Estados Unidos, inspirados en las patentes de Víctor Wouk.

* PORSCHE VOLVIÓ a contar con este sistema en 2007. El último modelo que lo incorpora es el 918 Spyder. Precio: 787.069 euros.

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DE PASEO. Trench de Just Cavalli (c.p.v.). Bañador de Emporio Armani Swimwear (c.p.v.). Collar de Sita Nevado (c.p.v.). Cinturón Celine (1.200 euros). Aros de Bangel (60 euros). Pulsera de Aristocrazy (120 euros, aprox.). BELLEZA. Champú After Sun de Redken. Limpia a la vez que cuida el cabello expuesto al sol (16,45 euros). 12


EXPLORADORA Bañador de Hermès (350 euros). Mochila de Louis Vuitton (1.350 euros). Pulseras gris (196 euros) y blanca (160 euros) de Hermès. Aros de Bangel (60 euros). Botas de Hunter (90 euros). BELLEZA. Wind up de Redken. Pule las ondas incluso en cabellos sin volumen (25 euros).

MODA Playa

BAÑO DE INVIERNO

Cualquier momento es bueno para escaparse a la playa. El bañador es indispensable pero insuficiente. La tendencia es lucirlo como un accesorio más. Estilismo de IRIA BALLESTA Fotografías de ÁLVARO FELGUEROSO Producción de SANDRA FERNÁNDEZ

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MODA Baño TEÑIDO. Biquini de Eres (150 euros, aprox.). Falda de Max Mara (c.p.v.). Collar de Bangel, (90 euros, aprox.). Gafas de Ray Ban (120 euros). Cinturón bicolor de Hermès (c.p.v.). BELLEZA. Diamond Oil de Redken. Aceite multi-beneficios: hidrata, aporta brillo y disciplina el pelo (39,90 euros).

Agradecimientos Peluquería: Frederick, FRDK Peluqueros para Redken (www.frdk.org) y Yasmina Vico para Redken. Direcciones www.armani.com; www.celine.com; www.aristocrazy.com; www.sitanevado.com; www.louisvuitton.es; www.hermes.com; www.hunter-boot.com; it.maxmara.com www.eres.fr; www.ray-ban.com, y Joyería Bangel,. Tel.: 915 78 24 05.

iquinis, triquinis y bañadores. Diseños de cortes asimétricos e inspiración vintage. Piezas adornadas con volantes y cintas, lazos y cinturones, plumas y transparencias. A los tonos neón se suman las flores, las rayas navy, el animal print, los motivos tropicales, las siluetas extraídas de obras de arte y varios símbolos que hacen referencia a lejanos países. Son las tendencias presentadas el pasado mes de julio en Gran Canaria Moda Cálida Swimwear Fashion Show, la pasarela internacional de baño que celebraba su séptima edición. Estos modelos se pueden lucir ya. Son indispensables para esas apetecibles escapadas que nos acercan a la playa, aunque el chapuzón esté descartado. Piezas tan cómodas y favorecedoras que se pueden lucir combinadas con otras prendas de temporada como faldas y vestidos, blusas o jerséis e, incluso, debajo de un trench o con un par de botas. El bañador, que estiliza la figura y acentúa las curvas, es el aliado perfecto para el look baño de invierno. W

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PROTECCIÓN CAPILAR La producción de moda que ilustra estas páginas se realizó en Maspalomas (Gran Canaria) durante la celebración de Gran Canaria Moda Cálida Swimwear Fashion Show, evento en el que la firma de peluquería Redken ejerció como marca oficial. El peluquero

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Frederick, de FRDK Peluqueros firma estos looks. Acorde con el estilismo y el entorno, apostó por la ondas surferas. Para ello utilizó Coloración Chromatics (1), un tinte sin amoniaco que contiene el complejo de proteínas fortificante del cabello y que solo está disponible en los salones de belleza de la firma estadounidense. Esta coloración es perfecta para conseguir un degrada do natural, como el producido por el sol en el pelo. A continuación, un Champú After Sun (2) que, además de limpiar en profundidad, protege el pelo de los rayos UV (16,45 euros). Para terminar con Diamond Oil (3), el primer aceite sin siliconas de Redken que hidrata y da brillo (39,90 euros), y Wind Up (4), un spray que pule las ondas y rizos y aporta volumen y definición (24,95 euros).


Sólo tú puedes ponerle precio a tu sueño.

Un local es mucho más que un lugar donde poner un negocio. Es donde ver crecer tu idea día a día. Por eso, con nosotros, puedes ponerle el precio que te guste al espacio que buscas.

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a es nt llon e v i en 7 m 3 r po

L A C A S A N u e v a Yo r k

L A GUARIDA DEL

LOBO

Con vistas a Central Park, tiene la ubicación más cotizada. Un dúplex de 350 m2 que es el último capricho para

tiburones de Wall Street. Por TXEMA YBARRA

altaron a la prensa por ser los primeros rascacielos construidos en Nueva York tras los atentados del 11-S. Además, ocurrió por casualidad que la pareja de edificios guardaba cierta semejanza con las Torres Gemelas por ser precisamente esto último, gemelos. El conjunto, que incluye un lujoso centro comercial en su base, se bautizó como el Time Warner Center, pues allí está la sede del gigante mediático que emite las series de HBO y las noticias de la CNN, y eso hizo que su repercusión en prensa y televisión fuera aún mayor. Así que desde su inauguración se convirtió en un icono de la ciudad. También porque es el

S

inmueble que ostenta el precio del metro cuadro más caro de Manhattan, similar al de los pisos del 15 Central Park West, vecino de la misma plaza, la Columbus Circle. Hablamos de 45.000 euros/m2. Casi nada. Ser dueño de un apartamento de las dos torres del Time Warner Center supone el disfrute de unas vistas sobre Central Park que quitan el hipo. Al ser la propiedad en régimen de condominio, los servicios a los que se tiene acceso son palabras mayores. Es como vivir con privacidad en un cinco estrellas. No en vano, las puertas del spa, el gimnasio y la piscina del hotel Mandarin Oriental –en los pisos superiores de la torre norte– están abiertas para estos privilegiados propietarios. Más a su favor en la parte de servicios comunes: un mayordomo y el acceso a otro paradigma de indulgen-


CON VISTAS

Desde el dúplex se disfruta de una magnífica panorámica del Central Park neoyorquino. A la derecha abajo, uno de los cuartos de baño.

DA

de pomposidad. Al entrar hay un amplio salón y un comedor con vistas al río Hudson y al skyline más espectacular del mundo, que también pueden contemplarse desde la cocina donde impera el binomio blanco-negro. Tres habitaciones con sus cuartos de baño completan la primera planta. Subimos y encontramos el dormitorio principal con su vestidor; la tentación de decir: “Soy el rey”, de nuevo observando Nueva York, resulta irreprimible. Se llega a pensar que faltó rodar aquí una escena de El lobo de Wall Street para que la película acabara de ser perfecta. W

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esta relación de privilegios, ya se puede digerir el cia, el Club 51, en la planta con esta numeración. precio del apartamento más lujoso en venta de las Allí disponen de una sala de cine, salones, una terratorres: 50 millones de dólares, o lo que es lo mismo, 37 za para montar fiestas (con catering ad hoc) y una guarmillones de euros. Desde Sotheby’s destacan que “una dería para dejar a los niños mientras se baja de shopping localización como el edificio Time Warner Center no a Calvin Klein o Hugo Boss (sin salir del edificio). Tampuede resultar más espectacular. bién dentro del rascacielos es Esta lujosa casa se ha renovado posible rellenar la despensa en para alcanzar los máximos niveles el supermercado Whole CENTRAL PARK de confort en el mercado”. Foods, donde no falta capriTIME WARNER CENTER COLUMBUS Pasemos dentro. Lo que encho alguno, y sentarse a ceCIRCLE CE 58 contramos en el piso 54 es un dúnar en Per Se, al que The New NT ST RA . LP plex conectado por una escultóriYork Times ha llegado a bautiAR KS T. 57 ca escalera de caracol, cuya zar como el mejor restaurante ST . 56 ST superficie ronda los 350 m2. Es de la ciudad; tres estrellas Mi. chelin le avalan. Después de de hechuras minimalistas. Nada

Más información: www.sothebyshomes.com/nyc. El vídeo de este reportaje en Orbyt y en www.fueradeserie.com

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PERSONAJE

EL REVOLUCIONARIO DE

SPOTIFY En pleno boom de la piratería, Daniel Ek convenció a discográficas para que cedieran su música y ofrecerla él -gratis o pagando- a través de una eficaz herramienta. Su portal

Spotify, 24 millones de usuarios, comienza a producir beneficios..., pero muchos piensan que no es la solución, sino la puntilla de ese sector. Por DORIAN LYNSKEY Fotografía de MARIUS WHANSEN n una pared del despacho, casi sin muebles, de Daniel Ek en la sede de Spotify en Estocolmo se lee una cita de George Bernard Shaw: “El hombre razonable se adapta al mundo. El poco razonable se empeña en adaptar el mundo a sí mismo. Por lo tanto, todo progreso depende de los hombres poco razonables”. Ek, de 30 años, no parece a primera vista un tipo poco razonable. Su rostro es plácido; su voz, suave; su lenguaje corporal, pasivo. Viste una sudadera oscura, vaqueros y zapatillas blancas. Tiene la misma pelusilla en lo alto de la cabeza que en la barbilla. “Daniel Ek es increíble, pero no diría que es un tipo encantador”, afirma Per Sundin, consejero delegado de Universal Music Suecia. “La primera impresión que da es la de no representar una amenaza en un sector con gran cantidad de personalidades fuertes”, comenta Gustav Söderström, jefe de producto de Spotify. Y no, no lo parece. Pero, ¿lo es? Hace siete años comenzó a contactar con compañías discográficas para hacer una propuesta audaz: que pusieran su valioso material a disposición de quien quisiera alquilarlo en vez de comprarlo y, encima, de forma gratuita. La mayoría se lo tomó con comprensible recelo. Podía significar el punto final del negocio de la música y no su salvación, como afirmaba él con determinación pero sin aspavientos. A base de convencimiento, sin embargo, Ek ganó esa primera batalla. Aunque hay muchos servicios rivales, Spotify ha llegado a convertirse en sinónimo de escucha continua vía Internet (lo que se conoce como streaming), igual que Google es sinónimo de búsqueda. A finales del año pasado, ponía 20 millones de canciones a disposición de 24 millones de usuarios en 55 países. El periódico sueco Dagens Industri valoró recientemente la compañía en unos 3.850 millones de euros.

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Inevitablemente, la empresa se ha ganado enemigos recalcitrantes. Thom Yorke, de Radiohead, declaró recientemente: “Siento que como músicos tenemos que luchar contra esa cosa de Spotify” y calificó el apoyo del sector discográfico a la empresa de “último pedo a la desesperada de un cadáver moribundo”. Pero también ha hecho muchos amigos. Confraterniza con empresarios y estrellas de rock, su siguiente cita después de reunirse conmigo es con la estrella de música electrónica Skrillex. “Tengo que aprender de algunas de las personas que más motivan en el mundo, da igual que sean Mark Zuckerberg [fundador de Facebook], Jeff Bezos [el de Amazon] o un neurocirujano famoso, porque me invitan a esas cosas”, explica sin alterar la voz. “Y encima, tengo la oportunidad de pasar el rato con artistas a los que he admirado desde que era niño”. La oficina central de Spotify ocupa los cuatro pisos más altos de un edificio ubicado en un barrio chic de Estocolmo y cuenta con los elementos típicos de las empresas tecnológicas de cualquier otro lugar del mundo: murales pintados en las paredes, pizarras con post-its, neveras con refrescos gratis, una escalera llena de fotos de los empleados... Las salas de reuniones tienen nombres de canciones: Paranoid, Poker Face, Pretty Vacant... Hay billares, dardos y mesas de ping-pong: Ek todavía se pica cuando recuerda su derrota (21-1) contra Justin Bieber, que estaba de visita. “Soy el peor perdedor de la historia. Si sé que no tengo posibilidad de ganar, no juego”, reconoce. Pero Spotify también tiene características específicamente suecas como una estructura extraordinariamente desjerarquizada y una actitud lagom. “El significado del término sueco lagom viene a ser ni excesivamente poco ni excesivamente mucho, o sea, lo suficiente”, precisa Ian Robbins, directivo de Spotify de origen norteamericano. “Nos lo preguntan mucho. Todo esto es muy sueco y es omnipresente”. Después de todo, una revolución como la de Spotify solo podía haberse producido en Suecia. Y no solo por ese temperamento, sino por una cuestión de raíz bastante mas práctica cuyas semillas se sembraron hace 15 años. A fi-

nales de los años 90, el Gobierno sueco decidió erigir una sociedad digital. Dio a la banda ancha la consideración de servicio público esencial y financió un programa para conseguir que todos los ciudadanos adquirieran un ordenador. Por desgracia para el sector de la música, esta evangelización digital coincidió con el lanzamiento de Napster, la página estadounidense de intercambio de archivos. Los jóvenes suecos podían acceder así de forma gratuita y más rápida que nadie a cualquier tipo de música y se aplicaron a ello con entusiasmo. Per Sundin, el consejero de Universal, un tipo sarcástico con la cabeza rapada y de modales bruscos, cuenta que él comenzó a preocuparse cuando vecinos suyos le comentaron que sus hijos les habían dicho que no se molestaran en comprarles discos. Con la llegada del también sueco buscador Pirate Bay, en 2003, la piratería se convirtió en endémica y la industria discográfica se contrajo a una velocidad escalofriante. En 1999 sus ingresos en todo el mundo alcanzaron un máximo histórico de 27.000 millones de dólares [unos 20.000 millones de euros]; en 2008 esa cifra se había reducido casi a la mitad. Y Suecia era una de las punta de lanza. Cuando Ek llegó llamando a la puerta de las discográficas, el país era, por tanto, la cubeta ideal para un experimento radical. Sundin compara a la industria musical con un alcohólico que tiene que tocar fondo antes de reconocer que tiene un problema con la bebida. Se quedó tan impresionado con el modelo de Spotify que convenció a sus jefes para respaldarlo: junto a otros grandes sellos y el consorcio Merlin de compañías independientes, Universal es propietaria del 20% del capital de Spotify. “Le dije a mi equipo: ‘¡Este es Jesucristo haciendo su entrada en la ciudad! Si esto nos jode, nos vamos a quedar tiesos, así que unámonos a ellos’”, revela. Hoy siente el optimismo de quien ha sobrevivido a una experiencia cercana a la muerte. En Suecia, los ingresos totales de la industria discográfica se están acercando ahora a los niveles de 2003; Universal está rozando otra vez los de 1999. La piratería ha caído en picado. “Suecia ha pasado en cinco años de ser el chico malo a ser el chico ejemplar”, asegura con una sonrisa. Una visión no muy distinta de la del propio Ek: “La industria de la música estaba hecha mierda. ¿Tenían algo que perder? Aparte de eso, yo dormía a la puerta de las oficinas de las discográficas, literalmente. No dejaba de ir, una semana tras otra, machacándoles con los mismos argumentos una y mil veces”. LA TORMENTA PERFECTA. Spotify se puso en marcha (solo por invitación) en Escandinavia, Reino Unido, Francia y España en octubre de 2008. Unos meses más tarde, los fiscales suecos, con el respaldo de la industria musical, conseguían llevar a Pirate Bay a los tribunales y, finalmente, el Gobierno aplicó las medidas de la Unión Europea contra la piratería. “Aquello fue la tormenta perfecta”, opina Sundin. “No es que Spotify fuera legal, es que la gente descubrió Spotify y se dio cuenta de que era aún mejor que la piratería”. Para Ek, la caída de la industria era un problema a resolver. “Resultaba paradójico”, argumenta. “La gente escuchaba más música que nunca y la industria iba cada vez peor. La demanda de contenidos estaba allí, pero con un modelo diferente de negocio”. Su teoría era que la gente estaba dispuesta a hacer las cosas bien, pero solo si resultaba igual de gratificante, y mucho menos fastidioso, que hacerlas mal. A su juicio, los suscriptores que se abonan a las modalidades de pago de Spotify no lo hacen por el contenido, puesto que lo pueden conseguir de forma gratuita mediante la piratería, sino por la comodidad. Desde que era un niño en Rågsved, un barrio poco recomendable de Estocolmo, Ek ha cabalgado a horcajadas sobre esos mundos, el de la música y


VISIONARIO

El sueco Daniel Ek, de 30 a帽os, con acreditaciones de festivales en las oficinas de Spotify. A la izq, el logotipo de la aplicaci贸n. 19


PERSONAJE Daniel Ek el de la tecnología. Sus abuelos maternos eran músicos y él compone e interpreta música; de una pared de su despacho cuelga una guitarra eléctrica verde. Pero también es un genio de la informática que ganaba varios miles de euros al mes con el diseño de sitios web cuando aún estaba en la universidad. Después de abandonar la carrera de ingeniería que cursaba en el prestigioso Instituto Real de Tecnología, se convirtió en programador en la empresa de marketing en Internet TradeDoubler. Se permitía lujos como un Ferrari rojo y salir todas las noches, pero se sentía insatisfecho. Vendió el coche, cambió su piso en el centro por una cabaña, se concentró en la música y la meditación, y empezó a salir con su exjefe en TradeDoubler, Martin Lorentzon, que también se sentía desencantado. En 2005, los dos decidieron colaborar en un nuevo proyecto. El nombre surgió en el último minuto de una reunión, cuando Lorentzon no oyó bien una de las sugerencias de Ek (Ek no recuerda cuál) y registró Spotify. Hoy explican de manera retroactiva esa confusión diciendo que es un acrónimo de punto [spot, en inglés] e identificar [identify]. MÁS RÁPIDO Y MÁS FÁCIL. Los primeros tiempos fueron duros. Cuando Ek no estaba supervisando a un puñado de ingenieros en un piso de tres habitaciones, estaba tratando de obtener licencias de los sellos discográficos. “Cuando decíamos que difundir canciones gratis iba a ayudar al sector no nos creían. Tardamos dos años en superar ese abismo de credibilidad”, reconoce Jonathan Forster, director general de Spotify para Europa y uno de los primeros 12 empleados. La forma de pensar solo comenzó a cambiar cuando desarrollaron una muestra con canciones pirateadas para que los ejecutivos pudieran probarla por sí mismos. En realidad, no era una idea completamente nueva, sino simplemente un procedimiento más rápido, más fácil y más social. La experiencia como usuario sigue siendo la misma. Se puede buscar cualquier canción en el catálogo y hacer que suene inmediatamente, como si estuviera en el ordenador del usuario. Ek estaba obsesionado con recortar milisegundos en el tiempo de respuesta. El cerebro humano percibe como instantáneo todo lo que esté por debajo de 250 milisegundos; Spotify reproduce canciones en no más de 285. Además, las canciones pueden compartirse a través de listas de reproducción, de las que hasta ahora se han creado más de mil millones. Se pueden escuchar canciones de forma gratuita, si al usuario no le importa que se metan anuncios o pagar la tarifa premium de 9,99 euros mensuales, sin publicidad y que permite la escucha en dispositivos móviles. La introducción del servicio de móvil en 2009 fue el punto de inflexión. Entre el 20% y el 25% de los usuarios (seis millones en la actualidad) se ha pasado a una fórmula de suscripción. “Mucha gente decía que era una estupidez cobrar cuando los demás procedimientos eran gratuitos”, reconoce Gustav Söderström. “Ni siquiera nosotros estábamos tan seguros de que fuese a funcionar como ahora decimos”. La apuesta salió bien. El lema de desarrollo de producto de Spotify está escrito en letras de plástico de colores en una pared cerca del despacho de Ek: “Piénsalo, desarróllalo, envíalo, mejóralo”. Y, por lo general, sus instintos son correctos. Hoy Spotify presume de actitud lagom, pero sus metas están lejos de la contención. “Quiero que todo el mundo pueda escuchar cualquier cosa que se haya creado, y creo que vamos a alcanzar ese objetivo”, afirma Söderström. Para eso habrá que convencer aún a muchos artistas. Aunque los otrora reacios Pink Floyd se su20

LAS 25 MÁS ESCUCHADAS EN 2013

1. Can’t Hold Us, Macklemore & Ryan Lewis (feat. Ray Dalton). 2. Wake Me Up, Avicii. 3. Thrift Shop, Macklemore & Ryan Lewis (feat. Wanz). 4. Get Lucky (Radio Edit), Daft Punk. 5. Radioactive, Imagine Dragons. 6. Let Her Go, Passenger. 7. Blurred Lines, Robin Thicke (feat. T.I., Pharrell). 8. Just Give Me A Reason, Pink (feat. Nate Ruess). 9. Ho Hey, The Lumineers. 10. I Need Your Love, Calvin Harris (feat. Ellie Goulding). 11. Mirrors, Justin Timberlake. 12. Don’t You Worry Child (Radio Edit), Swedish House Mafia (feat. John Martin). 13. Scream & Shout-Dirty/Main, will.i.am (feat. Britney Spears). 14. Pompeii, Bastille. 15. When I Was Your Man, Bruno Mars. 16. Locked Out Of Heaven, Bruno Mars. 17. We Can’t Stop, Miley Cyrus. 18. Hall Of Fame, The Script (feat. will.i.am). 19. Sweet Nothing, Calvin Harris (feat. Florence Welch). 20. Diamonds, Rihanna. 21. I Could Be The One, Avicii vs. Nicky Romero. 22. Roar, Katy Perry. 23. Feel This Moment, Pitbull (feat. Christina Aguile-ra). 24. Royals, Lorde. 25. Wrecking Ball, Miley Cyrus.

bieron recientemente a bordo, los representantes de obras que van desde los Beatles a Boards of Canada no han cedido sus catálogos. Algunos, como Black Keys o Atoms for Peace, la nueva banda de Thom Yorke, se han manifestado públicamente hostiles. “A los nuevos artistas les pagan una puta mierda con este modelo. Es una ecuación que simplemente no funciona”, tuiteó hace poco el compañero de banda de Yorke Nigel Godrich. “Es una preocupación legítima y comprensible”, sostiene, imperturbable, Söderström. La clave son los derechos de autor. Spotify dice que alrededor del 70% de sus suscripciones de pago se abonan a un fondo común de la industria del que se paga a los artistas, aunque el proceso no es muy transparente. En febrero de 2013 había pagado unos 370 millones de euros a los titulares de derechos de autor desde sus inicios y la estimación era que a finales de ese año la cifra se hubiera duplicado. Como explica Mark Williamson, director de Servicios a Artistas de Spotify en Reino Unido, los pagos no se calculan sobre la base de las escuchas. Pero insiste en que “la proporción es equitativa entre los sellos discográficos”. Basándose en las notificaciones de derechos de autor hechas por la propia compañía, algunos artistas han calculado que el pago por escucha sale en torno a 0,5 céntimos, así que hacen falta 200 reproducciones para alcanzar los 99 céntimos que suele costar una descarga en la tienda online iTunes. Si se cuentan las escuchas como ventas perdidas, los resultados son desastrosos, pero si se compara con YouTube (cuyas tarifas son secretas pero más bajas, según todos los informes) o la piratería, la cosa cambia. “Éste ya no va ser nunca más un negocio de dólares, sino de unos pocos centavos”, comenta Sundin. “Si no te reproducen, no eres popular y no sacas dinero. Hay que aceptarlo. A los chavales les gusta lo que les gusta”. Y muestra en su portátil un gráfico que revela que el productor de música electrónica Avicii había registrado 3,7 millones de reproducciones el día anterior, mientras que U2 tiene 250.000 al día. La experiencia escandinava parece indicar que Spotify es bueno para los ingresos totales de la industria porque beneficia a las estrellas con mayúsculas, al catálogo histórico y a los éxitos virales. Stephan

Markovits, que trabaja en el mundo de la música electrónica en Suecia, señala que Million Voices, un single del dj Otto Knows publicado en 2012, se ha reproducido más de 28 millones de veces. “La gente crea listas de reproducción, celebra fiestas en casa, va a trabajar en autobús... Una canción pervive más tiempo, deja de ser un suspiro en las listas de éxitos”, opina. Los escépticos, en cambio, consideran Spotify territorio hostil especialmente para los músicos independientes y para los que empiezan. “Bajo ningún concepto apoyamos Spotify”, clama Lohan Presencer, director del sello discográfico Ministry of Sound, en cuya nómina figuran Wretch 32, Example y London Grammar. “Desde el punto de vista del negocio, no tiene sentido”. En su opinión, además de abonar unos míseros derechos de autor, Spotify canibaliza las ventas, ofrece menos beneficios que YouTube en términos de promoción y “propaga el mito de que la música es gratis”. Además, cuestiona los planes de expansión de la empresa, ya que todavía registra pérdidas: 58,7 millones de euros en 2012 a pesar de unos ingresos de 434,7 millones de euros. “¿Es sostenible ese modelo de negocio? ¿Va a tener 100 millones de usuarios o va a quedarse sin dinero antes?”, se pregunta. VOLUMEN DE DATOS. Söderström replica que Spotify “podría haber sido varias veces rentable”, pero que ha optado por invertir en nuevo personal (en la actualidad, más de 1.000 empleados en todo el mundo) y en expandirse. Añade que Ek, enormemente rico sobre el papel, no ha ingresado un céntimo por la venta de Spotify. “¿Por qué? Porque lo que le preocupa es la música. Le gustaría ver un mundo en el que se pueda escuchar música sin estafar a la gente”, arguye. Spotify nació a partir de un único supuesto, que se ha demostrado correcto –al menos en Suecia– acerca del comportamiento humano: que los aficionados aceptarían un servicio legal, incluso pagando, si no ofreciera problemas. Pero hay otro aspecto relevante: el volumen colosal de datos que atesora la empresa. Antes el conocimiento que la industria tenía sobre los hábitos del consumidor terminaba en el punto de venta; Spotify, sin embargo, sabe quién escucha qué, cuándo y dónde. Los artistas pueden programar sus giras en función de los datos por áreas geográficas o elegir los singles que van a sacar en función de las canciones más populares de sus álbumes. Spotify ya ha cambiado la forma de escuchar música; es posible que pronto cambie la forma de hacerla. Ek está convencido de que así será. “Nos encontramos en plena transición, pero todavía no se ha recorrido todo el camino”, afirma. “¿Por qué se lanzan álbumes igual que hace 10 años? La música ya no está encorsetada por el soporte. Hacemos solo grabaciones de audio cuando podrían hacerse productos audiovisuales interactivos. ¿Cuál es el futuro del disco? Es algo que solo hemos empezado a rozar”. W Más información en www.spotify.com Vídeo en Orbyt y en www.fueradeserie.com


CR

EN ACCIÓN

El jugador y árbitro Luis de Gortázar entre Mercedes O’Neale y Andrés Álvarez-Sala Turiel en la pista de Vista Hermosa, en el Puerto de Santa María (Cádiz). 22


DEPORTE

RENACE EL JUEGO DEL

OQUET

De entretenimiento de reyes a juego de alta precisión. Vuelve el croquet animado por los aficionados españoles. En mayo se celebra el Campeonato Mundial en Inglaterra. Por ITZIAR OCHOA Fotografía de LUIS DE LAS ALAS

legan en fila y vestidos de impoluto blanco. En una mano, un gin-tonic; en la otra, un mazo hecho a medida. Saludan protocolariamente al referee (árbitro) y entran en la pista de hierba cortada milimétricamente, donde seis aros se erigen retadores. Hace apenas unos años eran menos de 100, ahora son más de 300 en España los adictos a este juego que levanta pasiones en países tan diferentes como República Checa, Nueva Zelanda, Egipto, Estados Unidos o Inglaterra. En nuestro país, las principales pistas se reparten entre Cádiz, Madrid, Pontevedra y Asturias (en Gijón se encuentra la única pública). El croquet es un deporte con siete siglos de antigüedad, cuyos orígenes hay que buscarlos en Francia, donde se denominaba paille-maille (juego del martillo). Cuando Jacobo VI de Escocia se convirtió en el rey James I de Inglaterra en 1604 lo dio a conocer en la corte inglesa, pero fue en Francia donde se rebautizó como croquet, nombre con el que se extendió por las colonias británicas y se popularizó en el resto del mundo. Tuvieron que pasar más de dos siglos para que, en 1868, se fijaran las primeras normas de juego en Wimbledon. “Aunque tiene el mismo origen que el golf, el paille-maille era más parecido al croquet actual. En España aún hay restos de los campos donde jugaron los primeros borbones: en La Granja de San Ildefonso, en Aranjuez o en El Retiro. Felipe V era muy aficionado”, explica Luis de Gortázar, subcampeón de España (individual 2013) y uno de los international referee titulados por la Croquet Academy (Southwick, Reino Unido) junto con Emilio Marín. Existen dos modalidades: “El croquet AC (Association Croquet) y el croquet GC (Golf Croquet). Las dos tienen antecedentes igual de antiguos, pero la que triunfa desde los años 80-90 es el golf croquet. La primera es más difícil, más técnica y requiere mayor estrategia”, apunta De Gortázar. El juego es aparentemente sencillo, consiste en pasar una bola por unos aros y algunos lo definen como la versión salvaje del putting golfístico: en el golf el putter es un palo metálico y pequeño que impacta sobre una bola diminuta, mientras que en el croquet se utiliza un mazo grande de madera que golpea una bola de 453 g. Y en vez de meterla en un hoyo, hay que hacerla pasar bajo un aro estrecho (solo queda un milímetro y medio de holgura entre la bola y el aro cuando se emboca).

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CON HABILIDAD. ¿Y qué es lo que apasiona de este entretenimiento? En opinión de José Luis Álvarez-Sala, presidente de la Federación Española de Croquet y miembro de la Junta Directiva Europea, “tiene muchos matices porque es un juego de estrategia, en el que hay que ir superando de forma sucesiva un recorrido que marcan unos aros en un campo rectangular, de 32 x 26 metros, en un tiempo acotado. La táctica para anticipar las dos jugadas siguientes es esencial. No precisa fuerza física, sino habilidad y puntería, se parece al billar por los efectos y carambolas que se pueden realizar”. Además, requiere un componente de malicia: “La mala idea es esencial a la hora de desbaratar el juego del oponente, lanzando su bola lejos del aro. Te enfadas mucho contigo mismo y con el contrincante, que va a destruir lo que tú estás haciendo. Es estresante y competitivo, por eso se vive con tanta pasión”, confiesa Álvarez-Sala, Jefe de Servicio de Neumología del Hospital Clínico de Madrid y Decano de la Facultad de Medicina de la Universidad Complutense. Actualmente, el país donde está más extendido es Egipto, con más de 6.000 federados. En Australia y Nueva Zelanda existe también una gran afición 23


DEPORTE Croquet y mantienen unos 300 campos. Por su parte, en Reino Unido cuentan con unos 170 clubes de croquet y en Estados Unidos, con cerca de 200. No es de extrañar que los mejores jugadores sean ingleses y egipcios, seguidos por los australianos y norteamericanos. Reg Bamford (46 años), un sudafricano afincado en Londres, es el actual campeón mundial en las dos modalidades. “Donde más afición hay es en Inglaterra, Gales, Escocia, Australia y Nueva Zelanda”, confirma Álvarez-Sala. “En el ranking mundial de croquet, que se publicó en marzo, España ocupa la novena posición de 40. Somos miembros de pleno de derecho en la Federación mundial y tenemos jugadores como José Riva, con una gran proyección internacional”, continúa.

Cada jugador golpea dos bolas de manera alterna: el primero golpea la azul y la negra y el segundo, la roja y la amarilla. El objetivo es pasar sus dos bolas por todos los aros, en el orden y sentido correctos, tanto en el

recorrido de ida como en el de vuelta. Finalmente, hay que golpear la clavija central (estaca) antes de que lo logre el adversario. Cada vez que se supera un aro, así como la estaca, se consigue un punto.

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SALIDA

BOLAS. A lo largo del juego, siempre deben ser golpeadas siguiendo un mismo orden, según un código de colores: primero azul, luego rojo, después negro y, para terminar, amarillo. ESTACA. Es la meta. El jugador que la golpee antes con ambas bolas es el que gana el campeonato. Su color recuerda el orden que debe seguirse durante el torneo.

Realizado en madera de boj y ébano, de Marcelino Piquero (www.the brasss pot.com). Precio: desde 175 euros.

Más información en www.fecroquet.es. El vídeo de este reportaje en Orbyt y en www.fueradeserie.com

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MAZO

Una de las pistas de croquet más bonitas de nuestro país es El Búho, situada en el jardín de la casa de Adela Rebuelta, en el centro de Jerez. “Es divertido que vengan los amigos a jugar a casa”, confiesa la propietaria, quien declara no tener otro problema en su mantenimiento más que la preocupación que le producen las sombras de los árboles. “El césped precisa el mismo cuidado que el de un green de golf. Para la construcción del mío he contado con la asesoría de Cristóbal Romero, greenkeeper del club Costa Ballena”, señala Rebuelta. Los ingleses asocian el croquet al gin-tonic, de hecho los jugadores suelen bromear sobre el número de copas con el que se juega mejor. Aunque en los campeonatos está prohibido introducir la bebida en el campo, en muchos clubes británicos hay un muñeco en las bandas (mayordomo), para dejar el vaso durante el transcurso del juego. “Pese a que la ginebra preferida de mi amigo y gran jugador Patricio Pemán sea la London nº1, la Fifty Pounds es indiscutiblemente la mía”, termina con un guiño humorístico Luis de Gortázar, antes de dar un tremendo golpazo con su maza que emboca su bola en dos aros consecutivos. W

J. M .P

EL EXPERTO ESPAÑOL. Riva es un economista de 27 años que ha jugado siete campeonatos en España (y ha ganado seis) y es el subcampeón de Europa en la modalidad AC 2013. De hecho, consiguió el Plate Trophy en Nueva Jersey (EEUU), el segundo premio más importante del torneo. “Juego desde los 5 años y conquisté mi primer campeonato a los 16, participé en el Mundial 2002 (Nueva Zelanda) donde no gané, pero pude aprender de los mejores. Ahora entreno en el campo que tenemos en casa para preparar el próximo mundial que se jugará en mayo, en Inglaterra”, relata el jugador. AL FRENTE. José Luis El croquet no discrimiÁlvarez-Sala, presidenna edad ni sexo, puede ser te de la Federación. practicado por virtuosos del deporte, sedentarios, niños o ancianos, por parejas o de forma individual. “La connotación elitista puede tener una razón de ser histórica, pero hoy es uno de los ejercicios más baratos. A diferencia de un campo de golf que necesita hectáreas, uno de croquet se puede montar en cualquier sitio, acotando un terreno para el juego. La superficie reglamentaria es algo mayor a la de una pista de tenis y con una modesta inversión es posible construirla. Es algo que con pocos medios produce muchísima diversión. A día de hoy se practica principalmente en clubes privados, porque se desconoce. Eso es algo que tiene que cambiar”, apunta De Gortázar. En el sur, “Fernando Ansorena y yo fuimos los pioneros”, afirma Mercedes O’Neale, quien a sus 72 años es la subcampeona de España 2013 por parejas. Recuerda que empezaron en Santa Clara (Jerez), “en el jardín de Enrique Fernández de Bobadilla, quien trajo el primer set de mazos y bolas de croquet. Nos divirtió tanto que, en 1980, contratamos a dos profesores ingleses, Robin Godby y Richard Rothwell. Viajamos mucho a Inglaterra para participar en campeonatos, y ganamos varios trofeos en la modalidad AC. Soy feliz porque ahora está aumentando la afición y se están construyendo muchos campos en España”. Sin embargo, antes de esto, desde 1925, “Casimiro Velasco, gran apasionado del croquet y toda una referencia en Asturias, tenía un campo en su casa de Somió, que aún tienen sus descendientes”, apunta Álvarez-Sala.

CÓMO JUGAR...


CICLISMO Montaña

LA

BESTIA DE L AS NIEVES

Ya sea en el Polo, en el desierto o por las faldas de un volcán. No hay terreno que se resista a la Mukluk Ti, cuyas llantas son el doble de gruesas que las habituales de una

mountain bike. Su precio, 3.250 euros. Por TXEMA YBARRA

o normal cuando las temperaturas se ponen bajo cero y empieza a nevar es dejar la bici en el garaje y buscar otras alternativas para hacer deporte. A menos que tengas la Mukluk Ti (3.250 euros), cuyas llantas de 26x3,8 pulgadas son el doble de gruesas que las habituales de una mountain bike. Rodando con ellas no hay paisaje blanco que resulte impenetrable. El problema, como señalaba un propietario de esta máquina todoterreno tras una aventura por los bosques de Minnesota, en pleno invierno, es que sea el cuerpo humano el que no aguante. “La bici acabó en perfectas condiciones, el que por poco no lo cuenta fui yo. Al caer la noche busqué refugio en una cabaña y, al sacar los dedos un instante para buscar comida en la mochila, por poco se me congelan. Ya en el saco tenía que moverme para ir calentando el cuerpo”. Fuera, la Mukluk Ti dormía plácidamente. En ese estado norteamericano tiene su sede el fabricante de la bici, Salsa Cycles, cuyo nombre le da tono en un clima tan gélido. No en vano, también se ha pensado este modelo para geografías más templadas. Porque lo mismo cruza sin dificultad la nie-

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ve que desciende una duna o atraviesa un campo de cenizas volcánicas. Seguir un camino señalado es anatema y siempre mejor terreno blando que duro. Un primer banco de pruebas fueron las faldas de los volcanes costarricenses durante una ruta de varios días donde se comprobó otra gran virtud: una ilimitada capacidad para acarrear todo tipo de bolsas. Su cuadro de titanio puede con cualquier carga que le echen. Otra cosa son las piernas del ciclista. Por su parte, Mike Riemer, directivo de la compañía, señala: “En Salsa creemos que la vida sabe mejor con un poco de aventura y que una bicicleta puede ser mucho más que un cuadro con dos ruedas”. Más bien, lo considera “un vehículo para descubrir nuevos horizontes, gente estupenda y fantásticas experiencias”. Y concluye: “Hay un fascinante mundo esperándonos en la naturaleza para que lo toquemos, olamos, probemos y sintamos. Ahí fuera, el tempo de nuestras pulsaciones baja de velocidad y sabemos poner el foco solo en lo importante. Dame una mochila y déjame ir”. Con estos ingredientes también está hecha la Mukluk Ti. Toda una filosofía de vida. W Más información en salsacycles.com. El vídeo de este reportaje en Orbyt y en www.fueradeserie.com

TODOTERRENO

Un grupo de excursionistas se enfrenta a una carretera helada sobre bicicletas Mukluk Ti.

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ARCO Galeristas

DE L A NUMISMÁTICA AL

ARTE

Hace apenas 10 años los hermanos Cayón comerciaban con monedas en la Plaza Mayor de Madrid y eran unos intrusos en el mundo del galerismo. Hoy regentan dos espacios donde venden obras de hasta 400.000 euros. Por ELENA PITA Fotografía de ÁLVARO FELGUEROSO

icen que es su alma reflejada en un espejo, la Galería Cayón (calles Orfila, 10 y Blanca de Navarra, 7, Madrid); el alma de los hermanos Clemente y Adolfo Cayón. “El galerista honesto es el vivo reflejo de su persona, abre su galería al público y al hacerlo enseña su alma”, aseguran. Llevaban en los genes la pasión por viajar, descubrir, admirar, emocionarse. Hijos de Juan Ramón Cayón, el primer numismático catalogado en España, hombre hecho a sí mismo en esto de la historia, comercio y subasta de monedas, a fuerza de indagar en la arqueología de las civilizaciones; asesor hoy de la Academia de la Historia y miembro de la Asociación Internacional de Numismáticos Profesionales con sede en Nueva York. Conocieron el mundo del arte desde la cuna, pero hace apenas unos años que se emplearon en él profesionalmente, con la seriedad y el savoir-faire aprendido durante una vida de viaje, descubrimiento, emoción. Solo nueve años después, su galería figura en los primeros puestos del top ten, por su nómina de artistas vivos y de legados póstumos, por su volumen de ventas y su presencia en ferias internacionales. Han ganado su prestigio palmo a palmo: “Los comienzos fueron muy fríos, entras en un negocio nuevo donde tienes todo que demostrar, pero ahora sentimos que lo hemos logrado”, cuentan. Este es su quinto año en Arco, y su firma suena en voz alta sobre todo en América, de Norte a Sur: el 80% de sus ventas son exportaciones. Entre sus artistas vivos, el venezolano Cruz Díez (revolucionario optical artist, por su estudio del color y el movimiento) o el italiano más cotizado hoy, Enrico Castellani; entre sus legados figuran los de Pablo Palazuelo, Yves Klein, Eduardo Chillida o Fernando Zóbel. Pero lo más curioso de esta historia son sus orígenes. Clemente Cayón recuerda la primera subasta a la que asistió con su padre, en un gran hotel de Zurich: tenía 12 años. No fue nada esporádico, nunca dejó el buen padre de aleccionar a sus vástagos; disfrutaban las vacaciones escolares viajando siempre en pos de fe-

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rias numismáticas o efemérides artísticas, ayudaban en el despacho a clasificar monedas, a editar e imprimir catálogos y manuales (editorial Jano), y todos los santos sábados los dedicaban a visitar museos. A los 14 años, Clemente (Madrid, 26 de agosto de 1972, hoy en la gerencia) monta su primer negocio: desempolva el puesto ambulante que en los años 50 fuera el principio de su padre y lo devuelve a los domingos de la Plaza Mayor de Madrid. Le pedía al padre monedas en empréstito y pactaban un porcentaje sobre su venta. Al poco se le une su hermano Adolfo (Madrid, 21 de abril de 1971, hoy director artístico), compañeros de todo y de correrías; ya los imagino, con su apuesto metro y 95 cm, ambos, en el mercado de domingo. Escuela y empresa, puesto ambulante y el museo de los sábados. “Adolfo era siempre el más apasionado por el arte, era el que insistía en visitar museos cuando, adolescentes ya, uno tiende a rebelarse”, confiesa Clemente. Entran en la facultad, Empresariales e Historia del Arte, respectivamente, y se modernizan: cambian la Plaza Mayor por un centro comercial y cambian la numismática por las artes plásticas. Corren los años 90 en Madrid y los hermanos Cayón persiguen artistas que les cedan sus obras en exposición, alquilan los muros de Moda Shopping y cuelgan en ellos hasta 300 obras de golpe. Hicieron unas 10 exposiciones, pero el tiempo de estudio se termina y toca ponerse a trabajar a jornada completa. Poco tardaron los dos en recalar en el negocio familiar: con 24 años, Clemente toma el relevo del padre al frente de la numismática, abre local comercial en Alcalá, 35 y continúa periplo por el mundo, mientras Juan Ramón Cayón padre se consagra al estudio y asesoramiento. Pero Adolfo “el visionario” de nuevo se le une y reconduce la cosa hacia la senda del arte: aprovechan sus continuos viajes, a Estados Unidos fundamentalmente, para rastrear artistas, comprar obra, traerla a España o dejarla en depósito y venta en galerías americanas. “Hemos viajado muchísimo juntos, y Adolfo siempre me ha tenido al tanto de la actualidad artística por todo el mundo: es un apasionado”, describe Clemente. Algo dormía en la cámara oscura de sus sueños hasta que, un día, saliendo de una exposición en la galería Soledad Lorenzo ven un cartel en la calle Orfila, 10: se vende. Fue en 2005. En septiembre han abierto un segundo local en la paralela Blanca de Navarra, más diáfano y moderno, donde el arte contemporáneo se observa con mayor impacto. Continúan exponiendo en Orfila la obra más íntima, y siguen con su labor museística: autorretratos en polaroid de Andy Warhol, fotografía española de Josef Albers y Robert Rauschenberg o vídeo-performances que Yves Klein hizo de su proceso creativo. Conservan el negocio numismático y la editorial, que les permite editar ahora libros dedicados a sus artistas, “es una labor de difusión, casi un mecenazgo que nos podemos permitir; apostamos por nuestros artistas y por una línea muy definida: conceptual y preocupada por el espacio”, relatan. La última de sus exposiciones, dedicada al americano Cruz Díez, vendió el 85%, a precios que oscilaron entre 60.000 y 380.000 euros; las obras de Castellani rondan los 400.000 euros y ayer mismo habían vendido una tela de Palazuelo de su época más cotizada, la parisina. Sus clientes habituales son coleccionistas internacionales y museos, principalmente asiáticos y americanos. Están presentes en ferias como Zona Maco de México, artBO de Bogotá o Pinta en Londres, y están a las puertas de muchas otras.

Felicidad, así definen su estado de ánimo. “La gente nos felicita constantemente; todo ha sido posible porque hemos demostrado que somos serios, coherentes y sinceros con nosotros mismos, y así nos hemos ganado la confianza del mercado”, palabra de galeristas. “Sí, pero una galería es un negocio como tantos otros, pese a su carácter romántico y la dosis de sensibilidad que requiere”, palabra de emprendedores natos. W Más información sobre su trabajo en www.galeriacayon.com


LOS CAYÓN

Adolfo (izq.), director artístico, y Clemente, gerente, retratados en su galería de la calle Blanca de Navarra.

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ARCO Pistas

LA FERIA DEL UNO AL DIEZ

Con 217 galerías, la nueva edición de ARCOmadrid abrirá sus puertas el próximo jueves. Ofrecemos algunas claves para no perder la orientación entre tanto arte. Por RUBÉN FERNÁNDEZ-COSTA

1. Focus Finland Finlandia es el país invitado este año. En opinión de Carlos Urroz, director de ARCOmadrid, “el país cuenta con una escena artística interesante y hasta ahora desconocida en España. Toda la zona nórdica alberga a artistas introspectivos, influidos por su situación geográfica y climatológica”. De los 13 expositores finlandeses presentes, Elisa Hernando, de la consultora de inversión Arte Global, recomienda por su calidad a los artistas “EGS, de la galería Make your Mark y a Pertti Kekarainen y Sandra Kantanen, de Taik Persons”. Frame Visual Art coordina el pabellón #FocusFinland, dedicado a la irónica Heta Kuchka. Otros nombres clave en este área son Eija-Liisa Ahtila, Esko Männikkö y Mikko Kuorinki.

2. Uno o dos por stand Por primera vez, 60 galerías de las 217 de esta edición presentarán solo a un artista o dos. Esta novedad, como explica Urroz, “pretende fomentar las presentaciones de la obra de cada uno con más profundidad. Normalmente en la feria hay mucha información y si limitamos el número de artistas, la posibilidad de asimilar su obra es mayor”. Sobresale la propuesta de la galería parisina Chantal Crousel, que presenta el trabajo del pintor español José María Sicilia (Madrid, 1954). Tras una controvertida exposición en el Matadero de Madrid, su trabajo actual se inspira “en el canto de los pájaros”. También destacan la obra de Hanne Darboven, en la galería berlinesa Crone, la de Luis Gordillo + Susana Solano, en la Maior de Pollensa, y la de Jan de Cock, en la Deweer Gallery.

3. Nacionales Con la ausencia de Soledad Lorenzo, Elvira González presume de grandes lienzos de Barceló. La histórica galerista trae también móviles de Calder y fotografías de Mapplethorpe. Por su parte, Elba Benítez exhibe a Ernesto Neto, que inaugura exposición al mismo tiempo en el museo Guggenheim. Otras de las imprescindibles son Oliva Arauna, Juana de Aizpuru y Helga de Alvear, y destacan las “nuevas consagradas”, como la madrileña Maisterravalbuena o la catalana ProjecteSD, que presenta obra de Dora García y Patricia 28

Dauder. De los artistas nacionales, los nombres que más sonarán son José Manuel Ballester, Cristina Iglesias, Jaume Plensa y Txomin Badiola, que confirman la buena salud de la fotografía y la escultura.

versión a “Eugenio Ampudia, Secundino Hernández, José Manuel Ballester”, junto al top artist Jaume Plensa, “que no tiene representante en España y trabaja esporádicamente con Pilar Serra”. Otros con alto interés de inversión son Juan Uslé, Imi Knoebel, Thomas Struth o Günther Förg.

4. Presencia foránea Del panorama internacional, esta edición está marcada por el regreso de galerías: es el caso de Peter Kilchmann, Micheline Szwajcer, Kewenig y Bob Van Orsouw. De alta calidad también son las propuestas de In Situ / Fabienne Leclerc, Crèvecoeur y Dan Galeria. Como muy esperada es la instalación escultórica de Julio le Parc, en la galería Del Infinito Arte, y la pintura del artista japonés Kazuo Shiraga, en Georg Nothelfer.

7. Descubrimientos GALERÍA ELVIRA GONZÁLEZ. Miquel Barceló, Do-

gon 2, 2008. Técnica mixta sobre lienzo. c.p.v.

5. Altas cotizaciones Las galerías importantes reservan grandes obras para estas ocasiones. Paloma Martín Llopis, directora internacional de Edward Tyler Nahem Fine Art, anticipa algunos de los tesoros de su almacén, en el top de cotización de la feria: Untitled (Dog), un Keith Haring de 1982 esmaltado al horno en acero, en el entorno del millón de euros, o Mount Something-or-Other , de Ed Ruscha, por unos 800.000. La galería Marlborough pone a la venta el lienzo The Street (2008), de Botero, por 700.000 euros y una gran pintura de Manolo Valdés, Alice III, por la mitad. La madrileña de Leandro Navarro presenta obras en papel de Pablo Gargallo a buen precio, pero además una de las piezas más caras: un óleo sobre lienzo de Pablo Picasso, Compotier, bouteille et verre, fechado en 1922, con precio a consultar. Otras galerías que muestran obras de alta cotización son Elvira González, Lelong, Hans Mayer, Del Infinito Arte y Kewnig.

8. Premiados EDWARD TYLER NAHEM FINE ART. Keith Haring,

Untitled (Dog), 1982. 109,2x109,2 cm. Esmaltado al horno en acero. Precio: 500.000 euros.

Esta edición de ARCO reconoce con el premio Ron Barceló a Ignasi Aballí (Barcelona, 1958), por su exposición en Elba Benítez, para muchos la mejor de la capital en años. También al joven Guillermo Mora (Alcalá de Henares, 1980), representado por Formato Cómodo, que con sus esculturas gana el premio Audermars Piguet.

9. Galardones colectivos Si la Colección DKV es premiada en la categoría de Coleccionismo Corporativo, la Zabludowicz Collection lo es como ejemplo de Coleccionismo Internacional. Además el acervo del cántabro Carlos Vallejo es reconocido en la categoría de Coleccionismo Privado nacional 2014.

10. Nueva feria tech Modulación/ Superficie, 1976. 120x120 cm. Acrílico sobre tela. Precio: 120.000 euros.

DEL INFINITO ARTE. Julio Le Parc,

6. Opciones de inversión Elisa Hernando, de la consultora Arte Global, explica que “lo más importante es comprar siempre aquello que nos gusta. El coleccionista convive con las obras en su espacio privado y tienen que ser piezas que disfrute. Además, sin dejarse influir por las modas, el inversor debe informarse sobre quién es el artista y pedir a la galería que les amplíe la información”. Hernando señala como in-

Por primera vez en ARCO estarán las galerías PM8 (Vigo), Zak Branicka y Schleicher/Lange (Berlín). Por segundo año, la interesante The Goma (Madrid), Revolver y NoMínimo, con propuestas muy interesantes. Para no expertos, será descubrimiento el encuentro con las obras de Néstor Sanmiguel Diest (Maisterravalbuena), Alexandre Da Cunha (Sommer & Kohl) y Diogo Pimentão (Schleicher/Lange).

CARLOS VALLES. Rinus Van de Velde. Autorretrato

como personaje de una de mis clásicas novelas sin terminar, 2012. 270x370 cm. Carboncillo. No se vende.

Se estrena plataforma virtual de venta de obras, Artsy.net, que va camino de convertirse en el Amazon del mundo del arte, y la app gratuita ARCOgames, con juegos a partir de las obras de la feria. El diseño espacial está firmado por el arquitecto vanguardista Andrés Jaque y la sala VIP por Emmanuel Romero Arquitectos, ganadores del concurso anual de diseño. W Del 19 al 23 de febrero en la Feria de Madrid. www.ife ma.es/arcomadrid_01. El vídeo de este reportaje en Orbyt y en www.fueradeserie.com


ACCESORIOS Fular es

CAMPAÑA CONTRA EL

FRÍO

Es de las prendas más versátiles del armario masculino, tanto que ha relegado a la bufanda a un segundo plano. Aporta una nota de color

ERMENEGILDO ZEGNA

Precio: c.p.v. www.zegna.com

a cualquier look y puede ser un excelente sustituto de la corbata. Por AGUSTÍN VELASCO Fotografía de ÁNGEL BECERRIL

BOSS

Precio: 79,95 euros. www.hugoboss.com

E

ANTONY MORATO

Precio: c.p.v. www.morato.it

PURIFICACIÓN GARCÍA

Precio: 59 euros. www.purificaciongarcia.com

SOLOIO

Precio: 25,90 euros. www.soloio.com

legante y cálido a la vez, el fular es de los accesorios más prácticos que un hombre puede incorporar a su armario. Perfecto para aportar un toque personal a cualquier estilismo y disfrutar de una excelente protección contra el frío, además permite una amplia variedad de looks: desde el aspecto más casual y desenfadado del palestino, pasando por la ortodoxia dandi de un pañuelo tipo ascot. “Es un complemento esencial para rematar cualquier imagen. Hay modelos para cada ocasión, pero hay que elegirlos en consonancia a cada circunstancia”, explica la diseñadora Purificación García. En los últimos años ha desplazado en gran medida a la bufanda porque, además, es un accesorio más ligero. Perfecto para introducir una nota de color en la sobria indumentaria invernal, combina con cualquier tipo de abrigo y chaqueta. Para un mejor resultado, es importante jugar con el contraste de colores entre el fular y las prendas que complementa, eligiendo tonos oscuros para llevar con abrigos claros y viceversa. Cuando se combina con chaqueta, puede ser un excelente sustituto de la corbata: “Aporta esa explosión de color necesaria para romper las reglas de la elegancia más clásica”, afirma Alejandra Brizio, directora de la firma SOLOiO. El modo de ponerse un fular depende de la actitud que se quiera conseguir, pudiendo usarse tanto liado alrededor del cuello, para protegerse del frío, como suelto, para aportar una pincelada de estilo. Si se opta por lo primero, es importante no ajustarlo demasiado. Y, siempre que el largo lo permita, debe llevarse solo con dos vueltas y procurando que cada una quede a diferente altura. La opción más cómoda y habitual es doblarlo por la mitad e introducir los extremos por la abertura resultante, a modo de nudo corredizo. W

HERMÈS

Precio: 350 euros. www.hermes.com

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MARCADELASE

Patek Philip ARISTOCRACIA RELOJERA Esta firma ha sido capaz de fabricar algunos de los relojes más admirados del mundo sin perder nunca su identidad de empresa familiar. Este año se cumplen 175 años desde su fundación en Ginebra por Antoni Norbert de Patek. Por ANDRÉS MORENO

a historia tiene sus caprichos. Por ejemplo, que la firma relojera más prestigiosa del mundo tenga su origen en la revuelta de unos oficiales polacos. El dato es tan sorprendente como real. 1830 ha quedado en la Historia como un año marcado por las grandes revoluciones liberales. La chispa saltó en julio en Francia y se extendió a otros países del continente. Ese mes, un grupo de jóvenes cadetes polacos se rebeló contra el poder absolutista del zar ruso. Entre ellos estaba Antoni Norbert de Patek. Derrotados por el ejército, muchos oficiales se exiliaron. Patek se mudó a Ginebra, donde se interesó por la relojería. Buscaba dedicarse a la fabricación y comercio de piezas de alto nivel. Para ello se asoció con su compatriota relojero Franciszek Czapek y con él creó en 1839 la casa Patek, Czapek & Cie. La compañía tomó una costumbre que no ha perdido: todos los relojes que salían de sus talleres eran numerados y registrados. En 1844 Antoni Norbert de Patek marcha a exponer sus relojes a la Exposición Industrial de París. Allí conoce el trabajo de Jean-Adrien Philippe, un talentoso relojero que ha llevado a la feria un reloj cuya carga y ajuste se realiza a través de una corona (hasta entonces se usaba una llave similar a la que hoy aún se emplea en antiguos relojes de pared). Su acuerdo con Czapek finaliza y Patek cree que Philippe es el socio perfecto para continuar su empresa. El francés aporta el grado de innovación que la firma necesita. Los nuevos socios crean un año más tarde la sociedad Patek & Cie., que pasaría a tener en 1851 el nombre definitivo de Patek Philippe & Cie. Mientras, la fama de firma no ha parado de crecer en Europa. También en 1851, la reina Victoria de Inglaterra adquiere un reloj de la marca. La lista de celebridades que hicieron de ésta su firma preferida incluye a Albert Einstein, Walt Disney y John F. Kennedy, entre otros. Pero volvamos a comienzos del siglo XX. La compañía fue dirigida por los fundadores y familiares hasta que en 1901 se convirtió en una sociedad limitada. Siguieron realizando sus ya famosos relojes, aunque la crisis de los años 30 obligó a la búsqueda de un nuevo propietario. Lo encontraron en los hermanos Charles y Jean Stern, proveedores de Patek Philippe. Durante décadas, y ya bajo el control de la familia Stern, la firma man-

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tiene un nivel de producción exclusiva que combina las clásicas piezas mecánicas con la investigación en nuevos modos de medir el tiempo. En 1948 crea su propio departamento de relojería electrónica y años más tarde (1962) formaron parte de la sociedad Centre Electronique Horloger, que en 1969 presentaría el primer movimiento de cuarzo de la industria suiza. Henri, el hijo de Stern, fue nombrado presidente en 1958 y fue sucedido por su hijo Philippe en 1977. Su tarea consistió en ampliar las posibilidades de la manufactura sin renunciar a los orígenes de la casa. Bajo su dirección se han más centros de producción y levantado el Museo Patek Philippe, abierto en 2001 y que pasa por tener la colección privada de relojes, abierta al público, más importante del mundo. Pese a que siempre se han caracterizado por la sobriedad en la elaboración de sus piezas eligiendo complicaciones clásicas como el cronógrafo, los calendarios o la repetición de minutos, en 1989 presentaron con motivo del 150 aniversario de la manufactura el Calibre 89. Con 33 complicaciones (1.789 componentes) es el más complicado del mundo y su realización se prolongó durante nueve años. Thierry Stern, hijo de Philippe, es el presidente desde 2009. En su mano está mantener una casa que, con apenas 55.000 piezas al año, es un símbolo de la relojería suiza. W + www.patek.com


EN BUSCA DE INNOVACIÓN

La historia de esta compañía está protagonizada por las grandes patentes, con hitos como el primer reloj íntegramente electrónico o el modelo de bolsillo más complicado, récord que aún ostenta. Su museo en Ginebra alberga más de 2.000 piezas y cuenta con más de 8.000 documentos. La reina Victoria de Inglaterra, Albert Einstein o Walt Disney compraron algún reloj de la prestigiosa marca.

1839

1989

Coincidiendo con el 150 aniversario de la firma, se presenta el Calibre 89, el reloj de bolsillo más complica do del mundo (récord que aún mantiene).

Antoni Norbert de Patek (dcha.) funda su relojera y en 1844 se asocia con el francés Jean Adrien Philippe. Nace Patek Philippe & Cie. Con calendario perpetuo retrógrado, se vende a Philippe Louis de Orleans y Luisa Fernanda de Borbón.

1864

1868

Creado para la condesa húngara Koscowicz, fue el primer reloj de pulsera suizo. Este modelo se adelanta 30 años a la tendencia que sustituiría los relojes de bolsillo por los de muñeca.

1968

Lanzamiento del Ellipse d’Or, una recreación del espíritu clásico de Patek Philippe de la mano del famoso diseñador Gérald Genta.

1976

Llega al mercado el Nautilus, el primer reloj deportivo en la historia de Patek Philippe. Realizado en acero y diseñado por Gérald Genta.

1989

Coincidiendo con el 150 aniversario de la manufactura, se presenta el Calibre 89, el reloj de bolsillo más complicado del mundo (récord que mantiene hasta la fecha). Su mecanismo de 1.789 componentes agrupa un total de 33 complicaciones.

1996

Inauguración de la nueva manufactura en Plan les Ouates, situada en las afueras de Ginebra.

1925

La casa ginebrina crea su primer reloj de pulsera con calendario perpetuo del mundo.

2001

1932

Se crea el primer reloj Calatrava, la colección más emblemática de Patek Philippe, aún presente en su catálogo.

Apertura del Museo Patek Philippe en Ginebra con la que se considera la mejor colección privada del mundo de relojería abierta al público. En él se guardan más de 2.000 piezas (la primera del siglo XVI) y cuenta con una biblioteca con más de 8.000 documentos.

2005

Creación del departamento Patek Philippe Advanced Research, centrado hasta la fecha en la aplicación del silicio en el corazón de los mecanismos. En 2006 se presenta el espiral Spiromax fabricado en este material.

2009

La marca crea el Sello Patek Philippe. El nuevo estándar cubre todo el proceso de elaboración, incluyendo decoración, estética, fiabilidad mecánica y servicio de posventa.

1933

1953

1956

Patek Philippe entrega al banquero Henry Graves el modelo más complejo realizado hasta la fecha, con 25 complicaciones diferentes. Este reloj se vendió en 1999 por 11 millones de dólares. Se presenta el modelo 2523, el primer World Time con ajuste de doble corona, según la patente registrada por el relojero Louis Cottier, un importante colaborador de la casa.

Fabricación del primer reloj íntegra mente electrónico.

2009

Thierry Stern (dcha.) es nombrado presidente de Patek Philippe. Sucede en el cargo a su padre Philippe.

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BELLEZA Gym

Las fragancias masculinas

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clásicas de Loewe se relan-

DEPORTE DE

CABALLEROS

a firma Loewe presentaba hace unos días en Madrid su nueva colección de perfumes masculinos, una edición sport de sus fragancias clásicas: Pour Homme, Esencia, 7 y Solo. Se trata de una tendencia entre las casas de perfumes: crear versiones más ligeras y refrescantes de las fórmulas originales, perfectas para llevar en la bolsa del gym y rociarse después de la ducha. Las firmas suelen apostar para sus campañas por deportes de riesgo, imposibles de practicar por el común de los mortales, o por jugadores célebres, provistos de espectacular musculatura que posan sudorosos en actitud aguerrida. Pero la española se ha querido alejar de estos estereotipos y apostar por modalidades de élite y tradición, lo que ha dado en denominar deportes de caballeros. La cita tuvo lugar en el hotel de moda en la capital, el Only You, por supuesto. En uno de sus discretos salones, Loewe reunió a la prensa especializada con los protagonistas de la campaña, todos campeones en sus modalidades: Javier Hernanz, piragüista; Iñaki Osa, cesta punta; Arturo Gracia, tiro con arco y Jordi Bargalló, hockey. Para cada uno se ha confeccionado en los talleres de confección de la casa española una equipación deportiva de estilo vintage diseñada por el figurinista Paco Delgado. Las prendas, uno de cuyos bocetos reproducimos en esta página, están adornadas con un logo, Loewe 1950, insignia de la colección. Además de la vestimenta, la recreación para el spot incluye el equipamiento propio de cada modalidad: protectores, guantes y hasta la piragua. El nariz de la casa, Emilio Valeros, es el autor de estas eau de toiVINTAGE lette que conservan el carácter de Equipación la esencia original. Sin embargo, de hockey al recibir el toque de nuevas notas realizada por (acordes algunos de lo más moPaco Delgadernos) se transforman en aromas do. EDT, 100 inesperadamente frescos. Los enml, 88 euros. vases de esta gama sport son también los originales, pero metalizados en dorado. A cada fragancia le ha sido adjudicado un deporte: Esencia es la tradición y la fidelidad a las raíces, valores que representa la cesta punta; Solo es la precisión y el equilibrio, cualidades ambas del arquero; 7 es pasión y técnica, como exige el hockey; y Loewe es fuerza y resistencia, las armas del piragüista. W

zan en edición sport. El

hockey, la piragua, el tiro con arco y la cesta punta son las modalidades en las que se inspiran estas aguas frescas. Por SANDRA FERNÁNDEZ

HOCKEY

CESTA PUNTA

REMO

ESENCIA

Eau de toilette 150 ml, 137 euros.

ARCO

POUR HOMME

EDT 150 ml, 110 euros.

SOLO

EDT 125 ml, 120 euros.

A la venta en perfumerías especializadas. Más información en www.loewe.es

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C O S M O P O L I TA S

ESOS INCONSCIENTES PIRATAS DEL ARTE POR ALMUDENA DE ARTEAGA* Empezaron por la música, siguieron con el cine y ahora matan el tiempo robando Conviene recordar que la literatura, la pintura, la escultura, la arquitectura, literatura. Son piratas que lejos de valorar las nuevas tecnologías, apenas las la danza, la música y ahora el cine son las siete bellas artes. Bellas artes que, a peutilizan para expoliar a mansalva, delinquiendo con la alevosía y la nocturnisar de lo que muchos puedan pensar, son el producto de un trabajo artístico dad que da el poder robar discretamente desde cualquier lugar donde exista una para expertos. Un trabajo tan especial que tan solo da réditos si, además de estar red WiFi o un amigo sin demasiados escrúpulos para compartir el producto bien hecho, tiene el reconocimiento del público. Una labor donde la musa no apade su expolio. Déjenme profundizar no tanto en el vehículo que lo permite, que rece si no te coge sentado frente al ordenador o el papel. En definitiva, una forno es otro que cualquier eBook capaz de reproducir el contenido de un libro ma de vida que, si no da réditos, corre el riesgo de convertirse en un hobby para en su pantalla, como en la manera de adquirirlo fraudulentamente. Supongo desocupados con mucho tiempo libre. A no ser, claro está, que el artista en cuesque es un problema educacional. Algo sobre lo que se ha debatido desde hace tión decida convertirse en misionero de su propio arte. En un asalariado que deaños en diferentes foros para intentar evitar este atentado contra la propiedad cide transformarse en un adalid del voluntariado por su amor a la cultura. En mi intelectual. No es para menos ya que solo una mínima parte de los libros en visión romántica les diré que, como Van Gogh en la pintura, desde tiempo informato electrónico son comprados legalmente, y en España, según varios esmemorial muchos grandes escritores murieron arruinados o comidos por las tudios, estamos a la cabeza de Europa en este tipo de delito. deudas. Nombres bastante recientes como Galdós o Machado saltan a la vista. Cansada de ser estafada por un sinfín de nocivas páginas webs donde algún que Convencida de que el mal no venía de las nuevas tecnologías, sino de otro delincuente innominado “generoso” con sus adláteres y un tanto estúpido cómo las utilizaban, me compré un Kindle. Lo hice única y exclusivamente para al pensar equivocadamente que con ello hacía un bien a la Humanidad, intenté viajar sin cargar la maleta. Descubrí que la pantalla sin reflejos no hace tanto buscar una solución. Tomé nota de todas las que encontré, que por desgracia mal, que ocupa poco, que también se puede escuchar y que, incluso, podía fueron muchas, y llamé a CEDRO, el organismo que en nuestro país lucha por olvidarme de la presbicia agrandando la letra a voluntad. salvar los derechos de autor, para que borrasen de ellas las obras frauAun así, no me he dejado seducir del todo. En la intimidad de mi dulentamente colgadas. Ellos diligentemente lo hicieron. casa sigo mi ritual de lectura con mis libros de papel. Esos que, ajeIngenua de mí, pensé que clausurando esas páginas terminanos al paso del tiempo y los nuevos inventos, siguen ocupando un luría con el daño, pero para mi desesperación comprobé que nada gar primordial en mi biblioteca. Estimulo mi tacto al pasar las pámás lejos de mi intención. Esos voraces monstruos se reproducían a ginas, disfruto con el crujir del papel, con el olor a imprenta o a polvo una velocidad desorbitada y según anulaban una, en apenas dos días, si es antiguo, con su encuadernación y al paladear su contenido. Poraparecían otras tantas gemelas. Esas que a punto están de matar la que como dijo Umberto Eco: “Son un milagro de la tecnología seiniciativa de cualquier artista a la hora de pretender hacer pública mejante a la rueda, el cuchillo o el martillo. W EBOOK. El de la imagen es un Kindle. Precio: desde 79 euros. * Almudena de Arteaga es escritora. + www.almudenaarteaga.com su obra, con la ya casi utópica intención de vivir de ello.

UNA GRAN CENA EN EL TEATRO REAL POR RAFAEL ANSÓN* El pasado 22 de enero asistí a una comida que debe ser descrita como de foie con candy de ron. Estos pequeños platos se acompañaron de una fuera de serie. El motivo fue la tercera cena para las Empresas Protectoras de selección de vinos escogidos por la enóloga y académica, Isabel Mijares. Uno la Asociación de Amigos de la Real Academia de Gastronomía, 10 en total: de los elegidos fue el Peñascal Viña Mayor Roble 2012. Asisa, Banco Santander, El Corte Inglés, Iberia, MasterCard, Ogilvy & Mather, El Teatro Real se convirtió en un lugar perfecto donde disfrutar de una OHL, Repsol, Telefónica y la Universidad Alfonso X El Sabio. El lugar de orquesta de sabores dirigida por estos tres grandes cocineros de la gastrola celebración fue el restaurante del Teatro Real de Madrid (www.teatro nomía española, cada uno con su estilo, pero muy marcados por las tradireal.com) y la cena se sirvió a seis manos por tres cocineros que atesoran nada ciones familiares. Sandoval ofrece una cocina de terruño con muchas raímenos que un total de ocho soles Repsol y cinco estrellas Michelin. ces madrileñas. Por su parte, Nacho Manzano apuesta por la cultura asturiana Los encargados de ofrecernos un auténtico despliegue de talento y y Nandu Jubany siente un profundo respeto por las elaboraciones clásicas creatividad fueron Mario Sandoval quien, además de director gastronómicatalanas, sin dejar de buscar nuevas esencias y sensaciones. co del restaurante Teatro Real, dirige las cocinas de Coque (www.restau Cada uno de los chefs se llevó a parte de su equipo que montaba, en un rantecoque.com) –con tres soles Repsol y una estrella Michelin– y el rebullicioso salón, platos como el Oricio con holandesa acidulcada y cromaciente Columbus (www.casinogranmadrid.es/columbus); Nacho Manzano, tismo de yogurt, creación de Nacho Manzano, o los Canelones de pollo de jefe de cocina de Casa Marcial (www.casamarcial.com) caserío con panceta y trufa, de Jubany. El tercer acto lo pro–dos soles y dos estrellas– y La Salgar (www.lasal tagonizó el cocinero de Casa Marcial con unas Criadillas gar.es) –con un sol y una estrella– y director gastronómico de cordero lechal con acelgas y esencia de queso. Pero, si del londinense Ibérica Food & Culture (www.iberica hubo uno que destacaría por su intenso sabor, sobre todo de london.co.uk); y Nandu Jubany, quien dirige las cocinas de la salsa, fue la potentísima Cococha de atún toro con tomaCan Jubany (www.canjubany.com) –tres soles y una estrete de árbol que preparó Mario Sandoval y que precedió a lla– y el Hotel Sports Hermitage& Spa (www.hotelhermita la Liebre a la royal con pera y remolacha de Nandu Jubany. ge.sporthotels.ad) y es director gastronómico del Petit En los postres apareció de nuevo la batuta del de HuComité-Hotel Majestic (www.petitcomite.cat). manes con sus chocolates y licores en diferentes texturas, esCada uno de estos maestros de los fogones preparó dos pectaculares, que armonizamos con un Pedro Ximenez VOS aperitivos: Manzano, unas Croquetas de jamón y una Sardide Bodegas Tradición. El resto del almuerzo lo acompañamos na con coliflor y hueva de arenque; Jubany, un Salchichón con el blanco Vallegarcía Viognier 2011, muy acertado, y el exLOS MAESTROS. De izquierda a de Vic hecho en casa y un Tartar de ciervo crujiente y Sandocelente tinto Marqués de Griñón Emeritus 2008. W derecha, Mario Sandoval, Nandu Jubany y Nacho Manzano. val, una Tulipa de queso de oveja y grosellas y un Bombón * Rafael Ansón es presidente de la Real Academia de Gastronomía. 33


PA R A D O R M I R + PA R A C O M E R

L A NUEVA ESTRELL A DEL LUJO EN LOS ALPES FRANCESES HOTEL L’APOGÉE COURCHEVEL. Las creden-

emblema es un pequeño collar de perlas que transmite la idea de que cada uno de sus hociales de la estación de esquí francesa de Courteles es una pequeña y única joya. vechel son difíciles de igualar. Sus encantos La nueva perla engarzada en el corazón de para los amantes del deporte blanco son indislos Alpes está a la altura de lo que cabía escutibles. Situada en el corazón de Los Tres Vaperar de Oetker Collection, la exclusiva divilles, el dominio esquiable más grande del sión hotelera de una de las mayores empresas mundo, ofrece 600 kilómetros de pistas y más de alimentación de Europa. El hotel, con solo de 170 remontes. Hay espacio para todos los 55 suites y habitaciones y un staff de 170 personiveles y todas las modalidades. Pero, sus ennas, se encuentra en el antiguo emplazamiencantos para los amantes de la buena vida tamto de uno de los trampolines olímpicos de la poco se quedan atrás. Courchevel, con algo estación. Las vistas al valle son sensacionales más de 2.000 residentes, cuenta con 19 hodesde todas sus estancias. Entre ellas desteles de 5 estrellas. Solo París le supera por nútacan por su amplitud y privacidad el penthoumero. Dos de ellos disfrutan del cotizado se, que ocupa la última planta, y el Chalet estatus de palace otorgado por las autoriL’Amarante, una pequeña casa adyacente dades turísticas del país. Cinco restaurantes de pero dentro del propio recinto que cuenta esta pequeña localidad de la Saboya francecon su propio spa y sala de cine. sa tienen dos estrellas Michelin y otros dos goSi hay algo que caracteriza a los hoteles de zan de una estrella. Marcas como Dior y ChaMANSIÓN ALPINA. Los arquitectos India Mahdavi y Joseph Dirand firman el Oetker Collection es la calidad de su servinel despliegan tiendas efímeras durante la interiorismo en el que destacan materiales como la madera, el lino o la lana cio y su buen gusto sin estridencias. Para el intemporada de esquí con sus propios “detalles” para aportar calidez. El hotel cuenta solo con 55 suites y habitaciones. teriorismo han contado con dos de los nomrealizados para sus visitantes. bres del momento, los arquitectos India Mahdavi y Joseph Dirand, conocidos Al hasta ahora rey de la montaña de este paraíso blanco frecuentado por por sus trabajos en el Monte Carlo Beach Club, The Claridge o las boutiques rusos, ucranianos y brasileños, le acaba de salir un serio competidor. El hotel insignia de Balmain, Chloé o Alexander Wang. “Lo que queríamos con este promás cotizado hasta la fecha no era otro que el antiguo chalet alpino de Françoiyecto era crear una gran mansión alpina al estilo de las que hay en Suiza o en se Pinaud, convertido hace unos años en el ya mítico y exorbitantemente caro Cheel Tirol. Queríamos conseguir un ambiente cálido, nada recargado, donde val Blanc. A poca distancia de este, también en el nivel más alto y exclusivo del los materiales desempeñaran un papel fundamental”, declaran. Los salones coresort, llamado Courchevel 1850 por la altitud a la que se encuentra, abrió antes munes son informales y en ellos se respira cierto aire de club inglés. La madede navidades L’Apogée, otro nuevo ejemplo de esos pequeños y exclusivos hora, el lino o la lana aportan ese calorcito hogareño que muchos de los esteles que se hacen sin reparar demasiado en gastos. Como precursor y propietaquiadores esperan encontrar cuando vuelven de las pistas. Una sofisticación que rio de este proyecto de 100 millones de euros se encuentra el empresario de las no ha dejado al margen ni el más mínimo detalle, con todos los muebles, telecomunicaciones y billonario, Xavier Niel, apodado en ocasiones el “Steve excepto las sillas, diseñados para el hotel. Desde 900 euros. W Jobs francés”. La gestión del hotel corre a cargo del grupo alemán Oetker Collection, una de las grandes referencias del sector del lujo, con establecimientos exPOR VICKY VILCHES + www.lapogeecourchevel.com traordinarios como Hotel du Cap-Eden-Rock o el Château Saint Martin. Su Jardin Alpin. C.P.: 73120. Courchevel, France. Tel.: +33 (0) 4 79 04 01 04.

L A BARRA ORIENTAL MÁS DESEADA RESTAURANTE NAKEIMA. Tomen nota porque este es uno

de los espacios más demandados de Madrid: un bar del barrio de Argüelles (ocupado antes por un doner kebab); con siete taburetes (es muy posible que tenga que comer de pie); sin opción de reserva y que, cuando agota sus productos, cierra. ¿Qué justifica que haya que visitar cuanto antes Nakeima? Los emprendedores, Gonzalo García y Luis Gómez-Bua, apoyados en Roberto Martínez (ex Nikkei 225, igual que García), firman una brillante barra de cocina oriental españolizada, a la que denominan dumpling bar. ¿Qué se puede comer? Algunos ejemplos: Nigiri Carnívoro (5,2 euros, 2 unidades) o Ibérico (5,7 euros por 2); Dim Sum de rabo de toro (3,8 euros, 2

PORVENIR

unidades); Siu Mai de setas y gambas (2,8 euros por 2); Chilli Crabs (8,2 euros) o Panceta Dong-poh (8,2 euros). ¿Para beber? Algún vino y Estrella Galicia. Es decir, freestyle asian food o cocina inmediata con producto top, por un tícket medio de 20 a 45 euros. ¿El futuro? Dedicar el piso de arriba a un restaurante en convivencia con la barra actual. El local, que abrió en octubre de 2013 con modestos recursos, demuestra algo más: Madrid se mueve gracias a jóvenes chefs con formatos innovadores, ricos y honestos. Léase Nakeima, pero también TriCiclo, La Chula de Chamberí, Montia o La Candela. W POR MARTA FERNÁNDEZ GUADAÑO

+ Meléndez Valdéz, 54. Madrid. Tel.: 620 70 93 99.

LOS PLANES DEL HOTELERO COOL. André Balazs es un nombre clave en la hostelería contemporánea. Acaba de añadir The Standard

East Village a su colección neoyorquina. Pero, lo más esperado son sus planes para Londres. Su proyecto de reconvertir una antigua estación de bomberos en Marylebone en un lujoso hotel boutique parece que está a punto de ver la luz. CRUCEROS DE SELVA Y PLAYA. Si el Mediterráneo lo tiene muy visto y los fiordos le dejan frío, este puede ser su

crucero. La combinación de selva amazónica y playas caribeñas gana adeptos. Las lujosas compañías Seabourn y Oceania ofrecen estas travesías donde no falta ni el glamour ni la aventura. BRUNCH EN EL MAJESTIC. La espléndida reforma de la gran dama de la hostelería barcelonesa pone ahora la guinda al pastel. De la mando del chef Nandu Jubany estrena sus brunch de domingo. Mariscos, risotto de ceps, Moët&Chandon... Y, como es un día familiar, hay una sección especial para niños. Por @VILCHESVICKY 34


SUDOKU + HORÓSCOPO

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5 9 4 3 6 8 1 7 2 7 8 2 9 5 6 1 4 3

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8 2 7 1 3 4 5 9 6 8 2 3 4 1 7 6 5 3 2 9 8

1 4 3 5 6 9 8 2 7 4 9 1 3 5 6 8 2 9 7 4 1

6 5 9 8 2 7 3 1 4 5 6 7 8 2 9 1 4 7 6 3 5

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8 5 9 1 3 7 4 2 6 5 8 1 9 2 6 3 4 7

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9 1 5 8 6 3 7 4 2 9 5 4 3 8 2 7 6 1

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SOLUCIÓN

pleja y divertida de los sudokus. Sus cuatro tableros enlazados en forma de “X” por medio de un tablero central, que comparte con ellos sus cuatro esquinas, aseguran una partida emocionante. Y más larga que la del juego convencional. El tiempo estimado para resolverlo es de una hora, aunque varía dependiendo de cada jugador y de la dificultad de cada tablero. Un adictivo desafío basado en el descubrimiento del matemático suizo Leonard Euler, que lo ideó en el siglo XVIII.

4 3

6 1 2 4 7 9 5 3 8

A partir de las pistas, el jugador debe colocar en las filas y columnas de cada tablero números del 1 al 9 sin que se repita ningún dígi-

to. Para descubrir los números de las celdas compartidas, debe fijarse en qué filas, columnas y cajas contienen más dígitos para empezar a colocar

los que faltan. Un truco: use un folio para tapar las partes del juego que puedan distraer. SOLUCIÓN. En esta página, pero puestas del revés.

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ANTES DE EMPEZAR CON EL SAMURÁI CÓMO SE RESUELVE

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2 9 2 4 8 4 8 9 1 3 6 9 5 1 8 9 5 3 3 2 1 1 6 8 9 3 1 2 6 9 1 1 4

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EL GRAN DESAFÍO. El Samurái es la versión más com-

EN LOS ASTROS POR JAVIER NORMAND

Económicamente le va tan bien que se planteará hacer una compra importante. En el trabajo logrará poner ARIES de acuerdo a todos y su imagen saldrá fortalecida. Sus ansias de libertad choca-

Revise bien sus cuentas: así sabrá cuánto puede gastar estos días sin miedo. En el trabajo le irá bastante LIBRA bien. Reprima sus ganas de polemizar, sobre todo en pareja y con la familia,

rán con los intereses de su pareja, si la tiene, o de esa parte de la familia con la que convive. Aunque se encuentra bien, no descuide su piel: el frío y el viento la están dañando.

porque si le da por discutir será usted quien lleve las de perder. Esa fatiga que nota puede estar relacionada con el inicio de un catarro. Por si acaso, tome más vitamina C.

Responderán afirmativamente a una solicitud económica. Le van a hacer una oferta laboral difícil de TAURO rechazar. Debe aprender a separar los sueños de la realidad, sobre todo si care-

Dispondrá de más efectivo gracias al pago de una deuda. Un éxito profesioESCORPIO nal reciente le permitirá ir más a su aire y sin tener que dar tantas explicaciones.

ce de pareja, de no actuar así, su orgullo se llevará un batacazo. Se va a encontrar de maravilla pero si quiere que dure la buena racha, le conviene hacer algo más de ejercicio.

Notable mejoría de sus relaciones, ya sean de pareja, familiares o simplemente amistosas. El fin de semana lo pasará muy bien. Evite los cambios de temperatura bruscos.

Dispondrá del dinero necesario para hacer mejoras en su vivienda o vehículo. Buena semana GÉMINIS para todo lo relacionado con comenzar algo, ya sea de trabajo o estudios. Todo

Actúe con precaución y no presuma de sus logros o alguien intentará aproSAGITARIO vecharse de sus recursos. Lo mismo se le recomienda en el trabajo: no hable de sus

marcharán bien en pareja pero en familia puede surgir una disputa: evítela, llevará las de perder. Arruinará su estómago si decide alimentase de comida basura o entre horas.

proyectos. Excelente semana en la que, si no tiene pareja, la encontrará. Gozará de buena salud pero no retrase por más tiempo esa visita que sabe ha de hacerle al dentista.

Sus deseos de ayudar a todo el mundo le beneficiarán a largo plazo pero ahora le pueden quiCÁNCER tar mucho tiempo y dinero. Las mayores alegrías le vendrán del ámbito familiar.

No le va a faltar dinero pero tampoco le sobrará. Evite mosCAPRICORNIO trar tanta desconfianza con los compañeros o habrá problemas en el trabajo.

Si carece de pareja, así seguirá al menos una semana más. Los cambios atmosféricos de estos días pueden afectar a sus articulaciones, especialmente a rodillas, codos y tobillos.

Actúe con sinceridad tanto en pareja como en familia. Estos días disfrutará más con las amistades. Se va a encontrar bien física y mentalmente pero procure descansar más.

El exceso de rutina en el trabajo puede llegar a ponerle muy nervioso. Se observa cierta tendencia a negar la realiLEO dad, eso es algo que no le conviene nada. Utilice los primeros días de la semana

Los gastos que destine al hogar redundarán en su calidad de vida a medio y largo plazo. ReACUARIO cibirá ayudas laborales impensables hace meses. Si está sin pareja, el gran mag-

para ver en qué puede ahorrar y en qué no. Pareja y familia serán sus mejores apoyos. Sus peores enemigos van a ser la humedad y los cambios bruscos de temperatura.

netismo que va a desprender le servirá para encontrar a una persona que puede convertirse en un gran amor. Protéjase de la humedad y los cambios bruscos de temperatura.

Reduzca gastos y se evitará problemas a fin de mes. Le irá mejor en el trabajo si deja las dudas VIRGO de lado y arrima el hombro. Sus relaciones de pareja serán muy gratificantes y

Falta muy poco para que se haga realidad ese sueño que tanto va a contribuir a mejorar su calidad de PISCIS vida y la de sus seres queridos. Le costará mucho esfuerzo pero cuando por fin

enriquecedoras. Hará las paces con un pariente con quien discutió tiempo atrás. Si quiere estar a punto, le conviene tonificar los músculos con ejercicios matinales.

decida sincerarse con sus parientes más directos notará cómo le desaparece un gran peso de encima. Le conviene llevar una vida más activa, con algo de ejercicio diario.

21 DE ABRIL - 20 DE MAYO

21 DE MAYO - 21 DE JUNIO

22 DE JUNIO - 22 DE JULIO

23 DE JULIO - 22 DE AGOSTO

23 DE AGOSTO - 21 DE SEPTIEMBRE

22 DE SEPTIEMBRE - 22 DE OCTUBRE

23 DE OCTUBRE - 21 DE NOVIEMBRE

22 DE NOVIEMBRE - 22 DE DICIEMBRE

23 DE DICIEMBRE - 21 DE ENERO

22 DE ENERO - 21 DE FEBRERO

21 DE FEBRERO - 20 DE MARZO

LUSTRAC ONES DE V CTOR A MARTOS

21 DE MARZO - 20 DE ABRIL

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GRANDES VIAJES 6aP]STb aTRdTaS^b

ETa P\P]TRTa STbST [dVP aTb XSร”[XR^b eXbXcPa T]caPร˜P Q[Tb aX]R^]Tb SXbUadcPa ST WTa\^bPb _[PhPb eXeXa ST RTaRP [P ]PcdaP[TiP T\_P _PabT ST \^STa]XSPSr 4g _TaXT]RXPb รก]XRPb `dT EXPYTb 4[ 2^acT 8]V[รb _a^_^]T R^] [P \รˆgX\P VPaP]cร”P h R^] P]iP TODO EL ENCANTO DEL CONTINENTE ASIรTICO

AX]Rรš] TgรšcXR^ ST[ \d]S^ 0bXP PcaPT _^a bdb R^bcd\QaTb h caPSXRX^]Tb cP] T] R^]caPbcT R^] ]dTbcaP Rd[cdaP ^RRXST] cP[ D] R^]cX]T]cT R^] \d[cXcdS ST _^ bXQX[XSPSTb STbST b^[ h _[PhP b^a_aT] ST]cTb _PXbPYTb h d]P VaP] SXeTabXSPS Rd[cdaP[ b^[^ P[ P[RP]RT T] TbcT [dVPa ST[ \d]S^ P S^]ST eXPYPa bTaรˆ bX] SdSP d]P Tg_TaXT]RXP รก]XRP T X]^[eXSPQ[T

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MI FIN DE SEMANA PERFECTO JUAN GARAIZABAL El escultor, que expondrá en el stand de EL MUNDO en ARCO, llega de Berlín a Madrid los viernes, goza del cine en casa con sus hijas y se organiza para hacer todo sin salir de su barrio. También le gusta surfear en Biarritz.

Mis días de descanso semanal suelen empezar en Barajas, cuando aterrizo los viernes, normalmente procedente de Berlín, que es donde tengo mi taller principal. Me gusta pasarlos en casa, con mis hijas, Olivia y Casilda [11 y 9 años], y suelen incluir largas sesiones de cine en vídeo. Compartimos mucho cine de animación, nos encanta. Películas como Kung Fu Panda, Gru, mi villano favorito o las de Pixar son increíbles, muy difíciles de superar. Las completamos con alguna europea, sobre todo francesas e italianas, y comedias. Otra cosa que hemos instituido, los viernes por la tarde, es hacer los tres una compra bastante personal. Tenemos cerca una tienda de productos ecológicos, una muy buena pescadería y una muy buena frutería. Vamos probando a hacer cosas, cada uno en la medida de nuestras posibilidades, fundamentalmente tostas, aunque debo decir que mis moules à la crème [mejillones con nata] tienen bastante éxito. El sábado amanezco temprano, a las seis, y voy al estudio que tengo al lado de casa, donde trabajo un par de horas. Después, sin salir del barrio de Cruz del Rayo, una especie de refugio, comparto desayuno con tres amigos: el galerista Pepe Pisa, el fotógrafo Pasquale Caprile y el pintor Guillermo Fornés, un gran especialista en el grabado. Desde hace cinco años, puede que más, mantenemos esta tertulia a la que cada uno viene con ideas y proyectos. Vuelvo andando a casa y llega el momento de que las niñas y yo aprovechemos para CON EL BLOC trabajar juntos: dibujo, las lecciones, lectura... Si hay El artista, de alguna exposición por la que quiera pasar o algún acto 42 años, en su que organice Álvaro Alcázar, mi galerista, procuro que sea estudio refugio rápido, fluido, pim, pam, pum. En eso llevo el mismo ritmo de Madrid. que las niñas. Intento organizarlo de forma que la tarde quede para nuestras sesiones de cine en casa. OcasionalSUS FAVORITOS. PARA DESAYUNAR. Lobbo (c/ Gabriel Lobo, 11. Madrid. Tel.: 91 562 68 45 www.restaurante mente vamos a ver las retransmisiones de las óperas del lobbo.com). Bar Alonso (c/ Gabriel Lobo, 18. Madrid. Tel.: 91 561 10 32). RESTAURANTES. The Hall (c/ Ve Metropolitan en los cines Ideal o, si coincide que toca en lázquez, 150. Madrid. Tel.: 91 564 40 44. www.hall.es). Yamate (c/ Padre Jesús Ordóñez, 12. Tel.: 91 563 09 Madrid, a algún concierto de Rebeca Jiménez. 78. wwwrestauranteyamate.com). Les Platanes (32, Av. Beausoleil. Biarritz, Francia. Tel +33 [0] 55 923 13 69). Los domingos nos gusta ir al Rastro. A veces encuentro materiales interesantes para las esculturas o bártulos de restaurantes en la zona que me encantan, pero el hobby principal, que que me interesan para el taller, he comprado mucha piedra vieja allí. Solemos también comparto con mis hijas, es el surf. Hará 10 años que lo comer fuera, a menudo en japoneses, y dedico la tarde a planificar la semana practico. Es alucinante. En media hora pasas por tales situaciones entrante. Por lo general vuelo de vuelta a Alemania el lunes o incluso el martes. que vuelves al taller y no sabes si has estado fuera una hora o dos días. Otro plan de fin de semana es escapar a Biarritz. Allí también tengo un taller al lado de casa, lo que me permite no dejar de trabajar. La belleza del paisaje y el sentido estético de los franceses me producen sensación de felicidad. Hay un par Transcripción de VÍCTOR RODRÍGUEZ Fotografía de SERGIO ENRÍQUEZ-NISTAL

EDITOR: MIGUEL ÁNGEL MELLADO DIRECTOR DE ARTE: RODRIGO SÁNCHEZ DIRECTOR: IVAN MARTÍNEZ-CUBELLS REDACTORA JEFE: SONIA APARICIO JEFES DE SECCIÓN: MARIBEL GONZÁLEZ Y MARÍA GONZÁLEZ (DISEÑO) COORDINADORA MODA-BELLEZA: SANDRA FERNÁNDEZ REDACCIÓN: ORES LARIO, JESSICA NIETO, ANA RAMÍREZ, VÍCTOR RODRÍGUEZ Y MARÍA TAPIA DISEÑO: FRANCISCO JOSÉ ALARCOS, IRENE BURGUEÑO Y EVA LÓPEZ SECRETARIA DE REDACCIÓN: JULIA SANDOVAL

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UNIDAD EDITORIAL, REVISTAS, S.L.U.

PRESIDENTE EJECUTIVO: ANTONIO FERNÁNDEZ-GALIANO VICEPRESIDENTES: ALEJANDRO DE VICENTE Y GIAMPAOLO ZAMBELETTI DIRECTOR GENERAL: MARCO FICARRA SUBDIRECTORA GENERAL: EVA FERNÁNDEZ DIRECTOR GENERAL EDITORIAL: PEDRO J. RAMÍREZ

PUBLICIDAD. DIRECTOR GENERAL PUBLICIDAD: JESÚS ZABALLA, DIRECTORA ÁREA SUPLEMENTOS: NATALIA GARCÍA JIMENO TEL 91 443 55 82 DIRECTORA PUBLICIDAD: GEMMA PÉREZ ANTÓN TEL 91 443 56 00 JEFES DE PUBLICIDAD: MARÍA JOSÉ ZAPATERO Y BELÉN QUIJANO TEL 91 443 55 72 CATALUÑA: JOSÉ DANIEL LURI TEL 93 496 34 71 DIRECTORA DE MARKETING TANIA MARTÍNEZ COORDINACIÓN: FELICIDAD CALVO DIRECTOR DE PRODUCCIÓN: PEDRO IGLESIAS YÁÑEZ SOCIEDAD EDITORA: UNIDAD EDITORIAL, S L U , AVDA DE SAN LUIS, 25 27 MADRID 28033 DEPÓSITO LEGAL: M 3734 2014 IMPRIME: ROTOCOBRHI, S A U DISTRIBUYE: LOGINTEGRAL 2000, S A U TEL 91 443 50 00

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AMISH:

ROMPIENDO LAS REGLAS ESTRENO DOMINGO 16 FEBRERO 22:30H

Cinco amish se van a Nueva York para descubrir un nuevo mundo MI TERRITORIO ES LA CURIOSIDAD MI TERRITORIO ES DISCOVERY

+12


Foto Michel Gibert. FotografĂ­a no contractual. Agradecimientos: TASCHEN, Escultura hinchable: FrĂŠdĂŠric Nakache.

lâ&#x20AC;&#x2122;art de vivre

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