Page 2

DET KAN DU LÆSE OM I DETTE NUMMER 71-årig fortsætter Lars Bønnelykke fortrød, at han gik på pension, så han er kommet tilbage på jobbet.

Planteburger En medarbejder i Sdr. Felding er med på at producere planteburgere. Forskellen er ikke stor, når man er vant til hakkebøffer.

4-5

8-9

Kok er ny tillidsmand Efter 13 år hos Mou er Morten Boas trådt til som ny tillids-repræsentant.

Job efter læretid Lærlingene i Danish Crown-­ koncernen har næsten sikkert et job, når svendebrevet er i hus.

13 Færre fyres Slagterierne i både Horsens og Herning forsøger at bringe antallet af fyresedler ned oven på de færre slagtegrise i Danmark.

14 Afrikanere er stabile For to og et halvt år siden begyndte Yonas Tkabo Abraham fra Eritrea på slagteriet i Sæby, der nu har over 100 af hans landsmænd ansat.

6-7 Ny chef i tarmene Jesper Andersen er ny produktionschef i DAT-Schaub, som han kender rigtig godt.

10-12 Vi skal gå nye veje Planteburger og gourmetkød. Vi skal kunne det hele og blive ved med at udvikle os, skriver koncernchef Jais Valeur i lederen.

18-19

24

Udgiver Danish Crown, Marsvej 43, 8960 Randers SØ

KROGEN · AUGUST 2019

Redaktion Lisbeth Carøe (redaktør) og Astrid Gade Nielsen (ansvarshavende)

Redaktionen er afsluttet Den 8. august 2019 Oplag 3.000 eksemplarer

2

Koncept og design Campfire & co Tryk Stibo Complete® Forside: Stort foto: Poul Madsen. Nederst tv.: Poul Madsen. Th.: Anders Faber.

Profile for Danish Crown

Krogen august 2019  

Krogen august 2019