Uso daquela época era reunirem-se vários rapazes escolhendo uma bandeira para ser furtada. A preferência recaía sempre naquela postada à frente da casa de gente distinta, abastada, que contasse com algumas moças bonitas. Conduziam o estandarte e, no dia seguinte, por meio de uma carta em boa caligrafia, e melhor adjetivada, comunicava-se ao chefe daquela família que, na véspera de São Pedro, seria realizada a entrega com toda solenidade. Realmente, pelas oito horas da noite do dia indicado, numa charola bem confeccionada, conduzida por moças caprichosamente vestidas, cantando um hino sob acompanhamento de uma banda musical, vinha a bandeira furtada. À frente, os mebros da Comissão e demais associados queimavam buscapés e fogos de bengala. Por último, os curiosos. A recepção sempre pomposa: salão repleto de famílias, discurso de entrega, discurso de agradecimento, danças animadas, banquete à meia noite, mais discursos brindando os donos da casa, umas modinhas, alguma recitativo,
continuação das danças até os primeiros claros da manhã. São Pedro recebia as últimas homenagens, os últimos festejos do mês, e devoto exaltado deste apóstolo era o caboclo Emiliano Baru, trabalhador das Capatazias, morador no canto oriental da Praça Mãe dos Homens. Nesse dia o Baru tomava sua garrafa de vinho branco, seu cálice de licor de rosas, salvava com o seu famigerado bacamarte, de meia em meia hora, e dava vivas a São Pedro com tamanha vibração que eram ouvidos por todo o bairro. Abundante a canjica na casa de Galdino Bairroalto, e o filho adotivo, o Pedrinho, muito mimado, proporcionava a duas irmãs afins o pretexto de atraírem convidados, de passarem dia alegre e noite divertida, ao lado de uns cadetes da Companhia Isolada, que se compraziam em fazer-lhes ronda, quando o serviço lhes permitia. Um deles, mais tarde oficial do exército, escolheu para esposa uma daquelas órfãs.