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No. 002 - Marzo / Abril, 2014

www.abordo.com.co

Viaje

al interior del

4 mapas

Titicaca

que nos muestran

un mundo distinto

LOS MILAGROS del

cacique Nueva columna

de Mark Rausch

BOGOTÁ - BUCARAMANGA - BARRANCABERMEJA - CÚCUTA - VALLEDUPAR - SANTA MARTA


T. 315 2088859 - info@abordo.com.co


Director Federico Ramírez Editora Carolina Angel

El desarrollo

DE UNA CULTURA

Comité editorial Federico Ramírez Jorge E. Morales Carolina Angel Francisco Carranza

Cuando se refiere a cultura se hace alusión a muchas cosas. A veces es un referente a la música clásica, los platos típicos e inclusive la basura en la calle. También nos dicen con frecuencia frases como “el problema de este país es que no tiene cultura”, o bien, la “cultura de la violencia” es la que tenemos que acabar.

Director de Fotografía Francisco Carranza Fotógrafos Francisco Carranza Carlos Martínez Jorge Eduardo Morales Jerónimo Herrera

El sentido amplio de cultura, casi ambiguo, también sirve para relacionar cosas que de otra manera parecieran desconectadas. ¿Qué tiene que ver un ritmo musical con la forma en que se hacen los negocios en cierto lugar? O por ejemplo ¿cuál es la relación entre la forma en que se crían los niños y el desarrollo de las ciudades? Estas preguntas han sido aproximadas por varias disciplinas, que han encontrado relaciones entre cosas que, al igual que la palabra cultura, parecen aisladas. Malcom Gladwell, por ejemplo explica cómo la cultura china es tan detallista, en tanto sus raíces provienen del cultivo del arroz, donde el mínimo detalle puede destruir todo un cultivo (que entre otras cosas viene de la misma raíz de cultura).

Diagramación y diseño: Daniela Sánchez Redacción: Jorge Eduardo Morales Carolina Angel Federico Ramírez Columnistas: Mark Rausch Ramón Jimeno Agenda: Luis E. Fajardo Gerente Comercial: Juan Guillermo Lancheros 315 208 8859 juanlancheros@abordo.com.co Equipo Comercial: Luis E. Fajardo – 312 553 0696 Adriana M. Cortés – 300 248 6117 Impreso por La Panamericana F. e I.S.A quien sólo actúa como impresor

El esfuerzo que distintas regiones de Colombia están haciendo por conservar su cultura, o por construir nuevas culturas, como por ejemplo, una cultura del turismo responsable, o enseñar las destrezas del acordeón a niños en Valledupar es algo que se quiere destacar en esta edición. De la misma manera, las comunidades en el lago Titicaca en Perú, también hacen un esfuerzo importante por conservar la tradición pero al mismo tiempo, adaptarse al turismo, que es su principal fuente de ingresos. Los logros que se obtengan de estos esfuerzos permitirán a las sociedades futuras disfrutar de esos intangibles que se construyen como sociedad. Es una apuesta por la cultura, conservando las tradiciones o la cultura como respeto. Respeto de los lugares que conocemos mientras estamos de viaje como no botar basura, no pintar las paredes, o inclusive no contaminar los ríos- es una apuesta que tenemos como sociedad pues determina el mundo en el que vivimos y el mundo que construimos para los demás.


SUMARIO

— TENDENCIAS 06 — TECNOLOGÍA 08 —

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09 — 10 — 11 — 06

Las gafas del futuro DISEÑO » Jardines vivos que no necesitan agua » Sierra, empacá y vámonos » La revolución de la siesta » Silla Tic Tac ENTRETENIMIENTO » House of Cards » Gigantes de la industria LIBROS » Brújulas rotas - Juan Sebastián » Naked Statistics - Charles Wheelan

— ESTILO 12

DE VIDA

12 — SALUD

Midiendo la vida 14 — OPINIÓN Columna: Mark Rausch 16 — BRASIL 2014 El mundial de fútbol y sus finanzas

— VIAJES

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20 — CRÓNICA 30 — 46

32 — 42 — 44 — 46 — 56 — 58—

Los milagros del cacique REPORTAJE Conservando la tradición vallenata CARTOGRAFÍA El mundo desde otro ángulo OPINIÓN Columna: Ramón Jimeno TURISMO Los recorridos del acordeón Destino internacional Un viaje al interior del lago Titicaca TIPS DE VIAJES Empacando para el viaje AGENDA


TENDENCIAS #tecnología

Las gafas del futuro ¿Alguna vez imaginó que con un pestañeo podría tomar una foto? O que podría decirle a sus gafas que le muestre la ruta, ¿como si tuviera una pantalla frente a usted? iOptik de Innovega y Google Glass de Google son dos prototipos que traerán el futuro de las películas de los 80 al alcance de todos. Al igual que los relojes inteligentes, Glass y iOptik tienen el objetivo de complementar los teléfonos móviles, mas no reemplazarlos. Lo que los hace distintos de cualquier otro dispositivo es que se puede acceder al teléfono sin utilizar las manos en ningún momento. Glass por ejemplo, se conecta vía bluetooth o wifi para acceder a los datos móviles, recibir mensajes, o ubicarse a través de la posición del GPS. Se controla a través de la voz, los ojos, o con el tacto en caso de preferirlo. Una de las cosas más innovadoras de Glass es la cámara de 5 megapixeles, que aunque no se compara con la capacidad de otras cámaras de dispositivos móviles, ésta se activa con únicamente pestañear. Solo hace falta pensar en la foto para tomarla, de manera que no se pierdan esos momentos inolvidables.

en el vidrio, iOptik ofrece una experiencia interactiva y tridimensional completa. De esta manera, utilizando los lentes de contacto y las gafas especiales de iOptik con solo mirar al horizonte puede identificar lugares de interés, o inclusive, ver las instrucciones del GPS justo en sus gafas. También puede acceder al clima con sólo mirar el cielo, mientras disfruta apaciblemente de una tarde soleada. Para los amantes de las motos Skully Helmets está en periodo

Glass permite que características básicas de teléfonos inteligentes como mensajería, fotos y navegación, aparezcan en el campo de visión sin necesidad de utilizar las manos

La experiencia a través de iOptik es similar. La diferencia es que mientras en Glass sólo se accede a la información que se muestra

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de preventa de su casco para motocicleta, que incluye un GPS, control de voz y una cámara trasera que proyecta en tiempo real lo que sucede detrás del motociclista. Aun cuando no está en mercado promete más de nueve horas de batería, así como un control de voz permanente. Aunque apenas se encuentra en desarrollo, las posibilidades que abren nuevas tecnologías como Glass y iOptik plantean muchas preguntas sobre el futuro y nuevas formas de interactuar y de mantenerse conectado.


TENDENCIAS #diseño

Jardines vivos

que no necesitan agua Frente a la creciente tendencia de jardines interiores, se ha desarrollado un nuevo sistema que busca que las plantas se conserven por mucho más tiempo sin necesidad de riego. Mediante un procedimiento especial, es posible tener un jardín vivo en casa y oficina sin preocuparse por el agua para su mantenimiento hasta por diez años. Estos jardines ya están disponibles en Colombia y pueden tener la forma y dimensión que desee. Distribuido por Ecosolid. www.ecosolid.net / info@ecosolid.net

Sierra,

empacá y vámonos María Isabel Llano y Lina Quirós, dos diseñadores industriales de la universidad Icesi, son las creadoras de esta marca caleña que se dedica a diseñar y desarrollar productos para viaje con diseño e innovación. Las gafas de sol en madera son el primer producto en el mercado, hechas en un 90% a mano, lo que las hace únicas en su referencia. Tanto el tipo y combinación de madera, así como los grabados, hacen de cada par de lentes una pieza única. www.sierracali.com info@sierracali.com

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Silla Tic Tac Tic Tac es la nueva chaise longue diseñada por Marco Acerbis, una interpretación moderna del clásico sillón de Le Corbusier. Está compuesta por dos partes bien diferenciadas, la superficie y la base que también sirve de mesa cuando se utilizan por separado. Las dos partes se articulan entre sí mediante un sistema de engranajes que permiten ajustar la inclinación. Práctico y manejable, es adecuado para uso en interiores y al aire libre, los dos componentes separados siendo fácilmente adaptables en suelos irregulares como por ejemplo la arena. Distribuido exclusivamente en Colombia por Organik. www.organik.com.co

La revolución de la siesta Ostrich Pillow es una ingeniosa almohada para hacer la siesta creada por los diseñadores Kawamura - Ganjavian y Studio Banana. En el bus, el carro, la biblioteca o hasta en la casa, Ostrich Pillow es la manera más divertida de hacer la siesta. Es el compañero perfecto en esos momentos de sueño en cualquier lugar por ser portátil, cómodo y muy práctico.

Marzo, 2014


TENDENCIAS #entretenimiento

House of Cards Serie de televisión Netflix Ganadora de un Globo de Oro, esta serie de televisión producida por Netflix, comienza su segunda temporada. Ambientada en la actual Washington D.C., cuenta la historia de un político norteamericano, Frank Underwood (Kevin Spacey), un demócrata quien luego de estar en la lista para Secretario de Estado, decide vengarse de aquellos que lo traicionaron. La serie es considerada un éxito de la televisión en línea, al ser transmitida exclusivamente por internet.

Gigantes de la industria Documental seriado History Channel A través de la historia de Venderbilt, Rockefeller, J.P. Morgan, Carnegie y Henry Ford, cinco gigantes de la industria Norteamericana, se cuenta la historia sobre cómo fue construido Estados Unidos. Hombres con una gran visión y ambición, fueron los creadores de las grandes industrias modernas: combustible, ferrocarril, acero, transporte, automóviles y finanzas. Este documental dramatizado de History Channel muestra cómo se cruzan las vidas de estos gigantes desde la Guerra de Sucesión, hasta la Gran Depresión en los años 30.

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TENDENCIAS #libros

Brújulas rotas Juan Sebastián Gaviria Esta opera prima de Juan Sebastián Gaviria ofrece al lector un recuento de un viaje en moto a lo largo del continente americano. Ofrece episodios de angustia, tranquilidad y búsqueda permanente. El viaje se convierte en una respuesta y en una pregunta al mismo tiempo donde el autor hace un recuento autobiográfico, donde se genera un paralelo convirtiendo el viaje en un cuaderno de expresiones, emociones y angustias. El libro nos explica que viajar puede ser un estilo de vida, siendo más que un desplazamiento de un punto a otro. Esta reflexión aparece repetidas veces, llegando a ser tan explícito que en un aparte invierte la jerarquía de los viajes siendo el que está más cerca de la tierra aquel que en realidad se encuentra más alto en la jerarquía, convirtiendo de esta manera los viajes en avión en la base de la pirámide, como la forma más básica de viajar.

Naked Statistics Charles Wheelan Profesor de Políticas Públicas y Economía en la Universidad de Dartmouth en Estados Unidos, y escritor para la revista The Economist, Charles Wheelan es el autor de este libro que busca que el público menos especializado pueda entender la estadística. No se trata de un libro sobre cómo leer los datos, ni un ensayo sobre la estadística, sino una mezcla muy interesante de los dos. De lectura muy fluida y sencilla, Wheelan lleva a aquellos que poco recuerdan lo visto en el colegio a recodar nuevamente los conceptos básicos de la estadística. Sin embargo, más allá que memorizar, el autor busca que el lector entienda por qué son importantes este tipo de conocimientos de forma que tengan sentido luego en las aplicaciones prácticas en la vida cotidiana. De esta manera, utiliza ejemplos de la vida real que ilustran exactamente por qué, incluso aquellos que le tienen fobia a las matemáticas, pueden alcanzar una comprensión de los fundamentos estadísticos a través de sus experiencias personales.

Marzo, 2014


ESTILO DE VIDA

#salud

Midiendo

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LA VIDA

A las 5:30 am se activa la pulsera, el reloj con GPS listo para marcar la nueva ruta y el perro en la puerta ansioso por la caminata del nuevo día. Las tecnologías que acompañan el ejercicio diario incluyen toda un serie de dispositivos para brazos y muñecas que van desde relojes con GPS hasta modernas pulseras que miden la vida cotidiana.

Inspirados en conocerse mejor, mantenerse activo y dormir bien, se han desarrollado las pulseras que miden la vida

Con la finalidad de conectar a las personas con su cotidianidad, conocer la cantidad de ejercicio que realiza al día, lo que come, y qué tan bien duerme, algunas marcas como Polar, Nike - que llevan años en el tema del deporte y la actividad física-, o algunas como Jawbone y Fitbit que se han especializado en dispositivos para complementar la actividad diaria, han desarrollado estas pulseras que han tomado mucha fuerza actualmente.

A través de aplicaciones que se descargan de manera gratuita en el celular, se activa y se accede a la información que contiene la pulsera. A pesar de su similitud, se pueden nombrar algunas diferencias entre

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“En el mercado se encuentran muchas marcas distintas que ofrecen productos similares. Sin embargo, las pulseras de Polar y Nike están más especializadas en el deporte y las de Jawbone y Fitbit en la rutina del día diario, el sueño y la comida”

Las pulseras UP de Jawbone vienen en distintos colores y tamaños, dependiendo el grosor de la muñeca

las pulseras. Fuelband de Nike está enfocada en el movimiento. Así, la idea principal de esta pulsera es indicarte cómo ha sido tu actividad física y su intensidad, sin importar qué tipo de actividad – bailar, correr, caminar – Nike entiende que el movimiento es vida. De manera similar, la pulsera de Polar, Polar Loop, puede distinguir diferentes niveles de actividad además de brindar orientación sobre cómo desarrollar la meta del día. Tiene en cuenta sexo y edad para medir de manera más exacta la actividad física de acuerdo con las pautas establecidas por la Organización Mundial de la Salud. Adicionalmente, se puede

incluir información sobre el ritmo cardiaco, complementándolo con los otros dispositivos de Polar. Up de Jawbone y Fitbit, incluyen otras funciones adicionales a la actividad física. A través de la aplicación es posible llevar un registro sobre la actividad del mes, con el fin de que el usuario se familiarice con su actividad física diaria y su alimentación. Inclusive, a través de la aplicación de Up es posible tomar fotos de los alimentos con el fin de hacerse más consiente a la hora de alimentarse. Por la noche, estas pulseras monitorizan el ciclo de sueño, señalando cuánto tiempo se estuvo acostado, el tiempo de sueño profundo y sueño leve, y en la mañana se puede programar una alarma inteligente para despertarse en el momento de sueño más liviano. Para algunos, estas nuevas formas de vivir la cotidianidad invaden el espacio de lo privado. Sin embargo, para aquellos interesados en conocerse mejor esta es una excelente alternativa. Fácilmente se olvida la manera de alimentarse o la calidad del sueño, de ahí que estas pulseras sirvan para no perder la memoria y para que la actividad se convierta en una meta diaria.

Marzo, 2014


ESTILO DE VIDA

#columna

Así nació

Criterión Columna: Mark Rausch

Probablemente, mi primer gesto de interés hacia la gastronomía fue cuando tenía cuatro años, mis papás se fueron de viaje y le pedí a la empleada de mi casa que me leyera cómo hacer mi torta de chocolate favorita. Desde entonces, influenciado por mi ascendencia judía, y la preponderancia que tiene la buena mesa en nuestra cultura, la gastronomía se convirtió en una de mis pasiones. Crecí viendo a mi mamá y a mi abuela cocinar para el shabbat (el día de la semana sagrado en la religión judía). Siempre supe que mi vida estaría relacionada con este rubro; estudié hotelería y turismo en el Externado y posteriormente trabajé en la cocina fría de Harry Sasson. Tras esa experiencia yo tenía pensado irme a estudiar a Estados Unidos. Sin embargo, mi hermano Ilan me comentó sobre el Pacific Institute of Culinary Arts, ubicado en Vancouver. Yo pensé: ¿Qué me voy a ir a hacer a Canadá? En ese momento, mientras trabajaba con Harry, su exjefe (Ken Iaci) me comentó del buen nivel y la destacada hoja de vida de los chefs de ese instituto, por lo que decidí cambiar de rumbo e irme a Vancouver a continuar mis estudios allá. Después de terminar las clases, resolví quedarme un tiempo trabajando en Canadá. Siempre estuve buscando un elemento que me hiciera diferente a la mayoría de chefs con los que laboraba,

y pensé que ese punto podía ser la pastelería. Decidí aprenderla trabajando con un profesor mío del instituto que era en ese momento el Pastelero Ejecutivo de la cadena mas grandes de hoteles de Canada, aunque eso implicara reducir mis mis aspiraciones laborales al sueldo mínimo.

Mark Rausch, uno de los tres hermanos más famosos de la cocina colombiana y de los fundador de Criterión, el más destacado restaurante de nuestro país y uno de los 20 mejores de América Latina, cuenta en su primera columna para Abordo, el origen de su pasión por la gastronomía y la historia de una marca que desde su fundación no ha parado de crecer. En ese momento Jorge vivía en Inglaterra y yo seguía en Canadá, y si bien los dos sabíamos que en algún momento volveríamos a Colombia a iniciar nuestros propios proyectos, no teníamos claro cuándo sería ese momento. Todo cambió cuando mi abuela habló con Jorge, y él le contó que a pesar de estar con influenza tenía que ir a trabajar. Inmediatamente ella me llamó y me propuso que montáramos un restaurante en Bogotá.

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La idea me sonó muy atractiva, pero no teníamos los recursos para emprender nuestro propio negocio. Mi abuela y mi mamá nos prestaron una plata y la restante la conseguimos entre los hermanos Rausch mediante préstamos bancarios. Como consecuencia, nació Criterion en el año 2004 y hoy, 10 años después, también tenemos Bistronomy (en Usaquen y en la Zona G), R. Rausch (en el Centro Andino) y Marea (Cartagena de Indias), así como una cadena de franquicias en Panamá y Costa Rica, que además se expandirá en los próximos meses a Cartagena, Barranquilla y Pereira. En la actualidad Criterion se encuentra en el puesto 19 del ranking de restaurantes latinoamericanos que hace la página “The world´s 50 best” lo que lo posiciona como el primer restaurante a nivel nacional, en un grupo que también integran Harry Sasson, Andrés carne de res y El cielo, que se encuentran ubicados en los lugares 22, 24 y 47 respectivamente. Todo esto gracias al amor y a la dedicación que mis hermanos y yo le tenemos a esta profesión, así como el respeto a los ingredientes y a las materias primas que utilizamos, pues como decimos nosotros “el ingrediente final nunca puede ser mejor que su materia prima”, y porque, por supuesto, creemos en Colombia y en el potencial de nuestra gastronomía.


ESTILO DE VIDA

#Brasil 2014

El mundial de fútbol

y sus finanzas

Únicamente por concepto de publicidad, la FIFA espera obtener 1400 millones de dólares en el próximo campeonato mundial, todo gracias a veinte auspiciantes. El Secretario General de la FIFA, el francés Jérôme Valcke, confirmó que la realización del campeonato mundial este año le dejaría al máximo ente del fútbol mundial aproximadamente 4000 millones de dólares. De esa suma, 2600 millones corresponden a la venta de los derechos de transmisión y 1400 a sus veinte principales patrocinadores. La FIFA organizó una nueva estrategia publicitaria a partir del año 2007. Ese plan se basa en dividir en tres grupos a sus patrocinadores. El primero está integrado por los socios FIFA, el segundo por los patrocinadores de la Copa Mundial y el tercero por los promotores nacionales de cada competición de FIFA.

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“A partir de 2015 se pondrán a la venta los paquetes comerciales para el patrocino del mundial de futbol de 2018. A diferencia de los dos mundiales anteriores, los promotores nacionales pasarán a ser promotores regionales, permitiendo a empresas del continente patrocinar el evento”

Los grupos patrocinadores Socios de la FIFA

En la actualidad, la primera categoría la integran Coca-Cola (bebida), Hyundai (marca de carros), Adidas (marca de ropa), Emirates (aerolínea), Sony (productos electrónicos) y Visa (servicios financieros). Los socios son quienes gozan de todas las posibilidades que les brindan el ser patrocinadores de la FIFA, como por ejemplo, hacer visible su marca en todas las competencias organizadas por este ente a nivel mundial y colaborar de manera coordinada con la FIFA para promocionar el fútbol en todas sus categorías, desde el fútbol base hasta la Copa Mundial.

Patrocinadores de la Copa Mundial

De la segunda hacen parte Continental (productos para la industria automotriz), Budweiser (cerveza), Castrol (aceites y lubricantes para la industria automotriz), McDonald’s (multinacional de restaurantes), Oi (empresa de telecomunicaciones), Yingli (fabricante de paneles solares), Moy Park (productores de pollos) y Johnson-Johnson (cuidado personal). Los patrocinadores, por su parte, tienen derechos a nivel mundial en la Copa Mundial y en la Copa Confederaciones. De igual forma tienen ofertas en las entradas a estos eventos, el uso de activos de marketing exclusivos la asociación con la marca de FIFA.

Marzo, 2014


ESTILO DE VIDA

Promotores nacionales

En la tercera categoría están Apex Brasil (agencia para la promoción de exportaciones), Garoto (chocolates), Centauro (tienda deportiva), Itaú (banco), Liberty Seguros (compañía de seguros) y Wise Up (academia de enseñanza de inglés). El último nivel de la estructura de patrocinio, es el de los promotores nacionales, que está diseñado para que las empresas que tengan origen en los países anfitriones de los torneos organizados por FIFA puedan promocionar sus marcas durante los eventos.

#Brasil 2014

Cambios para las Copas del Mundo de 2018 y 2022

El director de marketing de la FIFA, Thierry Weil declaró el 29 de octubre del año pasado que el sistema de patrocinios tendrá un sustancial cambio únicamente en su tercer nivel, o promotores nacionales. Si bien dijo que el modelo comercial que fue planteado en 2007, que funcionó en el mundial de Sudáfrica 2010 y que también se aplicará en el próximo campeonato que se celebrará en Brasil, muchas empresas de los continentes donde se llevarán a cabo los campeonatos mundiales han mostrado su interés.

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De esta manera, los promotores nacionales se convertirán en patrocinadores regionales. Es decir que ahora la exclusividad al tercer nivel pasará de ser de empresas del país anfitrión a compañías de toda la región. Las regiones establecidas por la FIFA serán cinco: Norteamérica, Sudamérica, Europa, Oriente Próximo y África, y Asia.


LAS MARCAS QUE VESTIRÍAN A LAS SELECCIONES EN EL MUNDIAL 2014 BRASIL (*)

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SELECCIONES

Brasil EEUU Portugal Croacia Corea

Holanda Inglaterra Francia Grecia Australia

08

SELECCIONES

Colombia Rusia Japón México

01 SELECCIÓN

SELECCIONES

Alemania España Nigeria Argentina

Marathon LEGEA JOMA uhlsport lotto BURRDA

Chile Italia Suiza Ghana

Uruguay C. de marfíl Camerún Argelia

Ecuador Bosnia Honduras Irán Costa Rica Bélgica

(*) Fuente FIFA

Marzo, 2014


VIAJES #crónica

Los milagros

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del cacique

Diomedistas* y no Diomedistas reconocen la trayectoria del Cacique, un hombre que le puso otro sello a la historia del vallenato en Colombia. Y es que en Valledupar, a falta de equipo de fútbol, los cantantes o dinastías tienen sus propias hinchadas. No es para menos entonces que el Festival de la Leyenda Vallenata sea ese momento donde todos es folclore y donde todo es vallenato. Porque en Valledupar las historias se cantan y la vida cotidiana hace parte de un paso de acordeón.

Cada 29 de abril se celebra la fiesta de la leyenda vallenata, en el que se conmemora la convivencia entre españoles e indígenas. Hoy en día se le conoce como el festival de la música vallenata

*Nombre con el que se le conoce a los seguidores de Diomedes Díaz.

Tres parrandas vallenatas llenan el espacio en Guacoche, un pueblo a 20 kilómetros de Valledupar donde aún no ha llegado el cemento, los niños juegan felices con un bloque de hielo y dos marranos caminan libremente por el monumento en honor a Chente Munive y Lorenzo Morales, dos figuras en la historia del vallenato. El viento corre, pero a 37 grados la brisa solo acompaña el sol. La tierra seca y arenosa en los pies confirma que allí no pasa nada – ni el agua – salvo por el Star Circus – un circo de pueblo –, Álvaro Ruíz, un alfarero de Ráquira, Boyacá que le apuesta a hacer de Guacoche un municipio alfarero y Ubel Menodza, un vendedor de afiches de El Cacique que viaja de pueblo en pueblo ofreciendo los recuerdos de Diomedes. El último disco de Diomedes suena una y otra vez, como impregnando las letras en la piel. Pero el Cacique de la Junta – nombre que recibió de Rafael Orozco y que hace referencia a la Junta en la Guajira de donde Diomedes Díaz es oriundo –, dejó mucho más que letras y canciones. Se dice que hace milagros, y no es para menos, la muerte de Diomedes ha traído fortuna a varios. Comenzando por Ubel, quien con un amigo dueño de una litografía se han vuelto expertos en el arte de hacer afiches de Diomedes. “Por aquí se

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—01.

Las ventas de recuerdos del cacique que en los primeros días eran muy populares ahora están prohibidas

Cementerio del Ecce Homo donde se encuentra enterrado Diomedes Díaz.

vende bien porque hay mucha parranda” – comenta. Es domingo a mediodía y a pesar de lo pequeño, en el pueblo ocurren tres parrandas al mismo tiempo. Algunos no pudieron llegar ni a las 12 del mediodía sobrios, y muy pocos bailan, porque en las parrandas se toma, se versea, y se cuentan cuentos. A pesar de que se ven varias botellas de whisky no es posible saber si se trata de un cuerpo ajeno – el arte de rellenar una botella de Old Parr con otro trago – o si es whisky de verdad.

Los milagros de Diomedes

Los milagros de Diomedes comenzaron el 24 de diciembre de 2013, cuando 10.000 personas se ganaron el chance con el número 1222, fecha en la que

murió el cantautor. Luego el milagro se repitió el 10 de enero de 2014, esta vez con el número de la tumba de Diomedes, el 1–1–84, cuando más de 600 personas volvieron a ganar el chance. Diomedes Díaz fue velado durante dos días en la plaza Alfonso López, en la tarima de conciertos, unos días de calor y sol radiante. Un carro de bomberos llevó a Diomedes desde la plaza hasta el cementerio Jardines del Ecce Homo, donde además del Cacique se encuentran Nicolás Colacho Mendoza –primer rey de reyes en 1987– y Kaleth Morales, entre otras figuras del vallenato. Durante la caravana no faltaron las ventas ambulantes de camisetas con fotos del Cacique, afiches, cuadros, agua, gaseosa y claramente, Old Parr.

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VIAJES #crónica — 02.

Desde la muerte de Diomedes Díaz, Ubel Mendoza diseña y vende los afiches del Cacique de pueblo en pueblo

Las ventas continuaron durante varias semanas al lado de la tumba de Diomedes hasta que la administración del cementerio prohibió la entrada de vendedores ambulantes por el desorden que se estaba formando. Pero eso no ha sido impedimento para que algunos aún continúen con el negocio. Un hombre acuerpado de camiseta verde ronda desde temprano la tumba del Cacique. Su nombre: Iván Olarte. Desde la muerte de Diomedes vende llaveros con la foto del cantante y USB de 4 gigas con 584 canciones, “desde su primera canción con Náfer Durán hasta la última. 22 barras. Más barato que un CD original”, le comenta a una persona interesada en los recuerdos de Diomedes. Antes de su muerte se dedicaba a la venta de camisetas de pueblo en pueblo, por lo que considera que a él también le hizo un milagro el Cacique. Una mujer acuerpada, vestida de negro, con su pelo rubio recogido en una cola, ubica una silla debajo del árbol que da sombra a las flores de plástico, algunos claveles, y a la botella de Old Parr que acompañan la tumba. Se trata de Patricia Acosta, una de las once esposas de Diomedes. Un señor a su lado dice en voz alta para las personas allí presentes “esta es Patricia, la esposa de Diomedes.

Mamá de Rafael Santos, Martín Elías, Diomedes de Jesús y Luis Angel. La de la ventana marroncita” puntualizó. Y es que la historia de Valledupar, sus artistas, los amores, las temporadas de lluvia o la Sierra Nevada tiene una canción. De hecho, no solo se indica la canción, sino que generalmente se canta la estrofa. “Hágame el favor compadre ‘Debe’, llegue a esa ventana marroncita, toque tres canciones bien bonitas, que a mí no me importa si se ofenden” comienza la canción a la que se hace referencia. El compadre Debe es Elberto El Debe López, que por alguna casualidad un tanto mística, como todo lo que rodea al Cacique, murió también a sus 56 años un día 22, del mes de junio. “Vamos, ya lo vistes” le dice una mamá a su hija de diez años que se acerca curiosa a la tumba de

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Diomedes. La mayoría son curiosos, pero algunos vienen de lejos para darle el último adiós al Cacique. Por supuesto no puede faltar la foto, aunque el que fue desde Fundación y el que fue desde Tunja se tuvieron que ir sin el recuerdo ya que el fotógrafo no apareció en tres días. A las 11:00 am apareció el fotógrafo “oficial” de la tumba de Diomedes. Llegó en un carro negro que parqueó justo en frente. Del baúl saca algunos cuadros con los que las personas posan, además allí lleva la impresora, a cambio de una cámara instantánea Polaroid. Aunque todo sucede a plena vista, los vendedores se cuidan de que no los vea el guardia de seguridad. Mientras una niña aprovecha a Patricia para tomarse una foto – “Milady párate coqueta” le dice una niña de aproximadamente 8 años –, una señora habla en voz alta, como hablando con todos


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Abraham Carrillo, artista conceptual. El día de la muerte de Diomedes Díaz le hizo un cuadro en su honor que se expone en la tienda Compai Chipuco

pero con nadie a la vez: “Con sus canciones crecimos, nos enamoramos y nos casamos” a lo que otra persona replicó “con él conocí a mi esposo y con él lo dejé” mientras ubica un cartel hecho a mano junto con los demás arreglos en la tumba.

El Festival de la Leyenda Vallenata

“Todos en Valledupar tienen una historia para contar sobre Diomedes Díaz. Abraham Carrillo cuenta que Diomedes no tenía “un peso” porque se paraba en la plaza de mercado, le pedía a las personas que hicieran una fila y les daba dinero”

La introducción de los pasos de caseta popularizó el vallenato pero descuidó el folclore, explica el maestro Alberto Beto Murgas refiriéndose a Juancho Roys, quien por muchos años fue el acordeonero de Diomedes Díaz, también considerado uno de los mejores acordeoneros aún después de su muerte. El escritor y fotógrafo Jacobo Solano se apoyó en esta transformación del vallenato para la elaboración del afiche de la versión 47 del Festival. El afiche, con una figura de Diomedes en negro, tiene de fondo cuatro colores inspirado en el arte pop. Explica Solano “El arte pop simboliza lo diverso, lo atrevido, lo popular, una noción que se equipara con Diomedes Díaz, el precursor de un movimiento que cambió la historia de la música vallenata, caracterizada por ser autóctona; se arriesgó con una tendencia distinta, irreverente y opuesta a lo elitista, que rápidamente caló en el público”.

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VIAJES #crónica — 04.

Niños practicando con los acordeones Honer Rey Vallenato

El Festival de la Leyenda Vallenata no comenzó como una fiesta de música y acordeones. Cuenta la leyenda vallenata que los indígenas que ocupaban el valle, en venganza de una española que azotó a una indígena por celos, envenenaron el pozo de agua de donde bebían los soldados españoles. Promoviendo la convivencia entre los españoles e indígenas, la virgen del Rosario los salva de la muerte. Por este motivo, cada año, el 29 de abril se celebra el Festival de la Leyenda Vallenata, conmemorando aquel gesto de paz y de convivencia entre los dos grupos. La celebración en honor a la virgen aun hace parte de las actividades del festival. En 1968, Consuelo Araujo Noguera, Rafael Escalona y Alfonso López Michelsen en procura de conservar las tradiciones musicales de la región decidieron incluir un concurso de acordeoneros sin llegar a imaginar lo que es el festival hoy.

Los futuros reyes vallenatos

Afuera de la academia de música vallenata Los Niños Vallenatos del Turco Gil ya se alcanzan a oír los acordeones. Un acordeón entona “El Testamento” del maestro Rafael Escalona, de otros solo salen pitidos – nombre con el que coloquialmente se nombran las notas del acordeón – y algunos

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Más allá de las notas y los “pitos”, el acordeón se toca con sentimiento. Así se enseña a los Niños Vallenatos

otros logran interpretaciones dignas de cualquier rey vallenato. Hace aproximadamente 17 años, Andrés El Turco Gil dejó las clases particulares en el patio de su casa por un lugar más grande donde pudiera enseñar a tocar el acordeón a muchos más niños de los que tenía entonces. Esos niños suman hoy unos 400 alumnos que tienen la posibilidad de aprender a tocar la guacharaca, la caja, la guitarra, el acordeón, inclusive el violín y algunos otros instrumentos. Por la academia han pasado unos 4000 alumnos en total, en su mayoría de

bajos recursos –algunos de municipios alejados de Valledupar – que pasan sus tardes en la actual sede de la academia. José Sebastián tiene trece años pero ya toca como un campeón. Mientras entona “La Reina” de Diomedes Díaz, inclina la cabeza hacia atrás, cierra los ojos y deja que su cuerpo demuestre lo que es tocar con sentimiento. El acordeón Honner de color naranja con la leyenda El rey vallenato hace juego con su camisa.

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Cada salón de clase lleva el nombre de un juglar y una descripción de su vida. Acordeones de todos los colores aparecen por los distintos rincones de la academia. No hay hora de llegada ni de salida, los niños pueden llegar cuando quieran y entran a alguno de los salones con los instructores, dependiendo de su nivel. En una fila el instructor se sienta frente al alumno, lo oye tocar, le da algunas explicaciones y pasa a la última de las sillas Rimax a practicar. A pesar de que todos los acordeones


La escuela de los Niños Vallenatos de Andrés El Turco Gil está abierta todos los días. Cuenta con instructores de planta de manera que se pueden tomar las clases en el horario más conveniente para cada uno. Actualmente, la escuela tiene alrededor de 400 alumnos, la mayoría de bajos recursos

suenan al mismo tiempo, a ratos se pescan estrofas de alguna canción. “La experiencia de enseñar lo aprendí con los niños” comenta Armando Camargo Campo, quien llegó a la academia a aprender algunos acordes y se quedó dictando clases, ya hace cuatro años. “Lo mejor que puedes aprender en la vida son las escalas musicales” – se voltea y le dice a uno de los estudiantes, mientras lo insta a mostrarle si las recuerda.

Los Niños Vallenatos del Turco Gil le han dado la vuelta al mundo siendo ejemplo y orgullo para Colombia. Iniciativas como esta, en las que no importa la edad ni las aptitudes –porque todos pueden tocar un instrumento – deberían replicarse más a menudo en otros rincones del país. Conservando las costumbres y promoviendo otras formas de entretención, Andrés El Turco Gil le ha dado a Valledupar una de las escuelas más importantes de donde seguramente seguirán graduándose muchos más reyes vallenatos.

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—06.

En un salĂłn de clase, un profesor toma niĂąos con niveles similares. Se ubican en una filay cada uno va pasando con el maestro quien va dando las indicaciones para tocar cada vez mejor

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VIAJES #reportaje + FOTOS + VIDEOS

Conservando

la tradición vallenata En un esfuerzo por conservar la tradición vallenata, jugares de hoy como Rita Fernández y Alberto Beto Murgas, trabajan para que el folclore y sus formas tradicionales no queden en el olvido. “La Negra” es una de las canciones más populares del Vallenato compuesta por Alberto Beto Murgas, pero esta es solo una parte del legado que este compositor ha dejado a la historia de este género musical. En su casa ha construido el Museo del Acordeón, que además de contener una colección amplia de acordeones alrededor del mundo, cuenta las anécdotas del folclore vallenato. El maestro nos saluda muy amablemente, pero antes de comenzar, organiza las fotos de juglares como Lorenzo Morales, Emiliano Zuleta y Pacho Rada en la pared. Enfrente ubica las fotos de una exploración arqueológica, dando cuenta de la estrecha relación entre el vallenato y las raíces indígenas. De hecho, el vallenato es una mezcla entre la cultura española, africana e indígena, siendo el acordeón la influencia europea, la guacharaca la influencia

indígena y la caja, de influencia africana. La introducción del cantante vino después, con estrofas cortas para permitirle al acordeonero desarrollar su música.

Francisco El Hombre también pasó por lo versos de Gabriel García Márquez quien lo describió como un viejo trotamundos de 200 años.

El acordeón llegó a Colombia por la Guajira de la mano de piratas y marineros, sin embargo, su transformación a lo largo de los años ha sido amplia, sobre todo, con el cambio de tonos que implicó la introducción del cantante. El

Pero los juglares contemporáneos, como los denomina Jacobo Solano - escritor y fotógrafo de Valledupar y quien ya lleva la segunda edición de su libro “Juglares Contemporáneos II”- tienen entre sus funciones la de proteger el folclore y la historia del vallenato. “Trabajamos para que no se pierda la esencia” explica el maestro Beto Murgas. Y es que una de las mayores preocupaciones hoy entre estos juglares contemporáneos es que el vallenato actual dista mucho del vallenato de antes. Una de las principales transformaciones es por ejemplo el papel protagónico que hoy en día se da al cantante, a pesar de que en el Festival de la Leyenda todavía se premia es al acordeonero. También, las letras de las canciones hablan principalmente de amor, cuando los juglares y esos grandes compositores de la música vallenata hablan de amaneceres, de la época del colegio, de amigos que se fueron, prácticamente de cualquier cosa relacionada con la cotidianidad de sus días.

La negra, dice que ya no me quiere, pero, yo sí quiero a mi negrita (...)

acordeón antiguo, o tornillo de máquina fue precisamente aquel con el que Francisco El Hombre derrotó al diablo cantando el credo al revés. Este personaje, que contiene un poco de historia y un poco de ficción, representa al juglar arquetipo de la costa caribe, aquel que iba de pueblo en pueblo con su acordeón, cantando las noticias de otros lugares, contando cuentos e historias de amor.

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De la colección de acordeones del Maestro Beto Murgas solamente hace falta un bandoneón, que aún espera que alguien se lo done para completar la colección

Rita Fernández, una de las pocas mujeres que ha logrado figurar en la historia de los grandes del vallenato, se le conoce como la única juglaresa.

En un mundo donde los hombres son los reyes del vallenato, Rita Fernández Padilla y su grupo musical Las Universitarias marcó la entrada de las mujeres en este folclore en 1968. Sin embargo, pocas han logrado destacarse tanto como Rita Fernández o Cecilia Meza, su compañera durante muchos años, quien también hizo parte de Las Universitarias y una de las grandes voces femeninas del vallenato. Rita es compositora y cantante y señala aquella aparición en el Festival Vallenato como “una revolución”. Incluso hoy en día se puede considerar de la misma forma, donde la presencia de mujeres no es significativa – “les da escalofrío que llegue una reina” – comenta. Por eso se destaca la obra de esta mujer que ha grabado fuera y dentro del vallenato, quien ha tenido una formación musical clásica y quien ha compuesto cumbias y paseos con un toque femenino muy elegante.

Alberto “El Beto” Murgas ha dispuesto en su casa un templo a la historia del vallenato y del acordeón. El Museo del Acordeón es el único en la ciudad y un esfuerzo de este juglar por promover el folclore vallenato y difundir la historia de esta tradición.

“El problema del vallenato surgió cuando todos se sintieron compositores, el vallenato hay que enriquecerlo” comenta sobre el vallenato actual. Así, los juglares, a quienes define como aquellos que componen la letra, la música y cantan, tienen su propia identidad, un estilo propio. “El juglar crea una escuela propia y un lenguaje. La fuerza de su estilo resalta” explica. Eso se ha perdido, y es una de las grandes preocupaciones en el mundo del vallenato de hoy. De ahí la importancia del legado de estos juglares contemporáneos en la conservación y reproducción de las raíces del vallenato. Entre otras cosas, hablando de mujeres, ¿cuándo surgirá la otra juglaresa?

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VIAJES #cartografĂ­a

El mundo

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desde otro ángulo

El desarrollo de la cartografía ha sido una de las tareas más importantes para conectar al mundo. Las rutas comerciales, la expansión de occidente y la forma como los humanos nos vemos a nosotros mismos han pasado por cómo los cartógrafos dibujan al mundo en un papel. Marzo, 2014


VIAJES #cartografía + FOTOS + VIDEOS

MAPAS QUE NOS

mueven el piso Estos dibujos, que se han sofisticado cada vez más, han sido el reflejo de las prioridades políticas de cada siglo, marcando de la misma manera las relaciones de poder de cada momento. El norte, que está arriba, así como las proporciones que se utilizan para decidir cómo convertir una esfera en un cuadrado, son arbitrarias y responden a las necesidades de quienes elaboran dichos mapas. El desarrollo de los mapas no es simplemente una evolución lineal donde se mejoran progresivamente las técnicas para delimitar océanos, medir montañas y cambiar fronteras. Es un reflejo de las necesidades de cada momento. Por ejemplo, en la Edad Media, el Oriente estaba en la parte superior del mapa, mientras que el Océano Atlántico, estaba abajo. De hecho orientarse o la orientación viene de esa época, cuando orientar un mapa significaba poner el oriente arriba. Lo que está arriba pasó, con la expansión de Europa y el declive del mundo árabe, a ser el norte, donde estaban las potencias de la época: los reinos de Francia, España e Inglaterra. Estos mapas, son interesantes porque nos muestran un mundo distinto, donde suceden cosas que, poniéndolas sobre el papel, le dan una perspectiva diferente al mundo. Así mismo, nos recuerdan que lo que tomamos como dado, como absoluto, puede no ser sino parte de un constructo que algún momento tuvo una razón práctica, política o económica para que sea de esa manera.

*Mapas elaborados por Abordo con datos de census.gov, translationdirectory.com, world Health organization y chartsbin.

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Densidad poblacional

1.

Desde el siglo XIX se ha temido por los efectos de la sobrepoblación. El primer en advertirlo fue el economista Robert Malthus quien desarrolló una teoría que aún hoy es citada.

2.

La explosión demográfica mundial se puede explicar por una mejora sustancial en la expectativa de vida que se debe en gran parte al desarrollo de la medicina.

Por primera vez en la historia de la humanidad los humanos vivimos predominantemente en ciudades. Sin embargo la densidad de la población no se hace evidente hasta que no vemos la concentración de personas en Asia y Oceanía. Países del sudeste asiático, además de potencias como China e India, albergan más personas de lo que estamos dispuestos a imaginar. Por ejemplo Japón e Indonesia juntos albergan más habitantes que Estados Unidos en su totalidad. Así mismo China espera construir en los próximos quince años más de seiscientas ciudades, cada una con más de un millón de habitantes.

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VIAJES #cartografía

Sistemas de escritura La escritura permitió a los hombres transmitir mensajes exactos en distancias y en tiempo, evitando la memoria como mecanismo de transporte. Los tipos de alfabeto están divididos en dos: por un lado aquellos que se basan en estructuras fonéticas y por otro, los que son ideogramas. Los primeros combinan sonidos para que, en conjunto, le den vida a una palabra. Los ideogramas transmiten una idea directamente, siendo cada palabra un símbolo diferente. Aunque el mundo occidental es completamente fonético, existen una gran variedad de alfabetos asiáticos que también lo son. El coreano, el tailandés y los alfabetos indios usan consonantes y vocales de la misma manera.

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VIAJES #cartografía

Países que manejan por la izquierda o por la derecha

Cuando se mira un mapa que muestra los países donde se conduce por el carril izquierdo, se tiende a pensar que todos estos son herederos de la vasta influencia británica de los últimos doscientos años. Sin embargo la decisión de manejar del lado izquierdo o el derecho no es tan evidente. Hasta principios del siglo XVIII cuando dos jinetes se cruzaban en un camino lo hacían por la izquierda, pues de esta forma podían darse un apretón de manos si eran amigos o tener la espada en la mano de la confrontación, en caso de que el encuentro fuera hostil. La llegada de los carruajes más grandes obligó a que los conductores se hicieran del lado izquierdo, ya que necesitaban usar la mano derecha para emplear el látigo; haciendo que el paso fuera más sencillo por el carril derecho. Inglaterra mantuvo carruajes pequeños, por lo que nunca hizo el cambio, manteniendo hasta hoy en día su actual forma de conducir.

Países que no han sido invadidos por Gran Bretaña

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1.

Francia también conducía del lado izquierdo, sin embargo su rivalidad política con Inglaterra llevó a que se cambiara la costumbre.

2.

No todos los que conducen por la izquierda son antiguas colonias británicas, pues están Japón, Indonesia y Tailandia quienes también ha adoptado este sistema.

3.

Durante el corto mandato de Argentina de las islas Malvinas en los años 80, una de las primeras imposiciones fue la de cambiar el sentido de los carriles, decisión que fue reversada una vez los británicos retomaron control de las islas.

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VIAJES #cartografía

Consumo de alcohol El desarrollo de bebidas alcohólicas ha sido uno de los desarrollos más antiguos de la humanidad. Por ejemplo, la cerveza sirvió para que las ciudades pudieran expandirse rápidamente, ya que su proceso involucraba hervir el agua, lo que la purificaba y eliminaba los microbios y enfermedades derivadas de altas concentraciones humanas. Sin embargo, la preferencia por las bebidas alcohólicas parece estar más concentrada en los hemisferios superior e inferior principalmente.

1.

El porcentaje de hombres menores de 55 que muere en Rusia es de 25%, que es muy alto si se compara con el Reino Unido (7%). Esto se explica principalmente por el alto consumo de vodka.

2.

Aun cuando el consumo excesivo de alcohol tiene efectos nefastos sobre la salud, el consumo moderado ayuda a mantener el sistema inmune.

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OPINIÓN

#columna

¿Qué producirá la generación

de los milenarios?

Columna: Ramón Jimeno

Todavía son pocos los estudios que se han hecho en las distintas regiones del mundo sobre los cambios que la generación del milenio empieza a producir en las sociedades. La forma de entender y aceptar las instituciones, de hacer cultura, de relacionarse, los hace muy diferentes a las generaciones previas. Los países con mayor influencia de Estados Unidos, pueden revisar investigaciones como la que acaba de divulgar el Pew Research Center, con hallazgos que sirven para proyectar lo que nos espera en el futuro con la generación que hoy se encuentra entre los 18 y los 33 años. La primera gran sorpresa del estudio es que los milenarios son marcadamente liberales, muchos mas dispuestos a tolerar y convivir con las diferencias, con mínimos prejuicios morales y con otra actitud frente a las relaciones interpersonales. Por ejemplo, sólo el 26% se ha casado, en comparación con el 36% de la generación X, el 48% de los babyboomeres (la de los cincuenta) y el 69% de la generación silenciosa (de la preguerra). Y si bien en general se alejan de las instituciones tradicionales, la desafiliación a las religiones es la más alta de toda la historia: 29% se declara sin religión

alguna, lo que en un país de altísima religiosidad como lo fue Estados Unidos es muy significativo. Ahora, la tendencia liberal es muy marcada: el 69% cree que la marihuana debe legalizarse, el 68% considera que el matrimonio entre personas del mismo sexo debe permitirse, el 56% que el aborto debe legalizarse, el 55% considera que a los inmigrantes ilegales se les debe permitir quedarse en Estados Unidos y aplicar a la ciudadanía. Son una cifras diferentes e inclusive opuestas a las que registran los estudios que incluyen a las generaciones mayores de 33 años, lo que quiere decir que los cambios que vienen son enormes, rupturas más bien, puesto que la distancia mental entre los milenarios y las generaciones anteriores es extensa. La manera de ver las instituciones es donde con mayor contundencia se aprecia el cambio que se avecina. Cuando los milenarios asuman el poder en sus distintas modalidades públicas y privadas, será cuando expresen su manera de ver el mundo en cambios concretos en las instituciones que controlen y en los sitios donde desplieguen su conocimiento y creatividad. En el estudio, el 50% de los milenarios se clasifican como independientes en términos políticos. La tendencia es a creer cada día menos en los partidos y organizaciones políticas,

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algo que también ya es evidente en toda América Latina. ¿Quiere decir esto que le actual sistema de partidos clientelistas o corporativistas tiende a desaparecer? Lo más probable es que si, y que los milenarios acoplen una modalidad de acción política que ya se vislumbra en las movilizaciones a través de las redes sociales donde los partidos tradicionales son simples espectadores en extinción. A esta tendencia es importante sumarle algo que sorprende a los neoliberales y a los conservadores en general: el 54% de los milenarios estadounidenses creen que el Estado debe responsabilizarse de que todos los ciudadanos estén amparados por los servicios de salud. Y un 53% prefiere un gobierno más grande con más servicios en vez de los estados encogidos con servicios limitados que resultaron de la exacerbación del mercado como fuente de equilibrio social. Los republicanos están en shock. Pero lo que hace valedera esa tendencia, es que los milenarios padecen de tasas de desempleo y de pobreza más alta que las de las dos generaciones anteriores, al igual que reciben menos ingresos y por supuesto disfrutan de menor riqueza. Ahora, es importante resaltar que a pesar de que viven épocas más difíciles que las generaciones anteriores, son mucho más optimistas de que su futuro económico va a ser


sólido. Confían en su propia capacidad. También es clave entender que la generación nueva está compuesta por una amplia variedad de razas y que los blancos originales de Estados Unidos ya no son dominantes, lo que explica l tendencia liberal y a buscar un estado que provea más servicios. En otro hallazgo, el alejamiento de las instituciones incluyendo las religiosas va de la mano con un auge de la desconfianza, que es parte fundamental de la construcción de capital social. La pregunta formulada es si el encuestado cree, en términos generales que hoy puede confiar más en la gente o si por el contrario debe cuidarse mucho al tratar con la gente. La respuesta: sólo el 19% cree que la gente es confiable. La generación X marcaba el 31%, los babyboomers el 40% y la silenciosa el 37%.

En parte esa desconfianza surge de un fenómeno evidente. Los milenarios son la primera generación que nace completamente digital. Nacieron con Internet, móviles, redes sociales, sin tener que adaptarse a ellas como le tocó al resto de la humanidad. Esta manera de relacionarse con el mundo, en parte explica algunos de los cambios anotados en los párrafos anteriores. Por ejemplo, una generación que interactúa de manera virtual antes que por relaciones interpersonales, cara a cara, tiende a ser desconfiada del otro, porque conoce mucho menos a los individuos en este universo real. Es decir, la confianza de los milenarios en las generaciones mayores decrece en la medida en que no saben cómo relacionarse con los vejetes mayores de 35 que están por fuera de su mundo natural, que es el digital.

Sin duda, es indispensable entender cómo funciona la mente de los milenarios, hacia donde van, pues sus tendencias presagian grandes ajustes en la sociedades, tanto frente a la forma de gobernar, como a la de relacionarse entre los distintos grupos, donde la tolerancia marca la pauta. El abandono de las religiones y los partidos políticos, va de la mano –por ejemplo- con un alejamiento de las banderas ambientalistas, lo que indica que los cambios van a ser también en los temas que serán prioritarios en la agenda pública que imponen día a día los milenarios. ---------Para quienes deseen ver el estudio del Pew Research Center: http://www.pewresearch.org/facttank/2014/03/07/6-new-findingsabout-millennials/

Marzo, 2014


VIAJES #turismo

Los recorridos del

Acordeón MONUMENTOS Y PARQUES EN VALLEDUPAR

PUEBLOS CERCA A VALLEDUPAR

A lo largo de la carrera 19 no deténgase a admirar los arboles de caucho a lo largo de esta vía. En su paso, no deje de ver los monumentos entre los que se cuentan, “Mi pedazo de acordeón”, “os poporos”, “María Multa”, Monumento a “La Pilonera” y la “Revolución en Marcha” en la plaza Alfonso López.

Si quiere conocer los alrededores, puede visitar Pueblo Bello, Patillal, Manaure, Atánquez, Guatapurí, Chemesquemena y La Paz.

Plaza Alfonso López Pumarejo

Resguardo indígena Kankuamo El río Badillo, lugar reconocido por las canciones vallenatas, sobresale por sus formaciones rocosas esculpidas por el agua.

Se encuentra en la zona colonial de la ciudad, y es el centro de las actividades de Valledupar. Tiene mucha vida en el día y en las noches, por lo que es el lugar ideal para pasar un rato. Allí se llevan a cabo algunas de las actividades del Festival Vallenato.

Coliseo Gallístico Todos los viernes, pelea de gallos en el Coliseo Gallístico.

Museo del acordeón En la casa del maestro Alberto “Beto” Murgas hay una colección de acordeones y de historias donde se puede aprender sobre la historia del acordeón, la cultura del vallenato y sus juglares. Carrera 17 No. 9A - 18

Iglesia de la concepción Enmarcando la plaza se encuentra esta iglesia que guarda la imagen del santo Ecce Homo, patrono de Valledupar.

Río Guatapurí y Balneario Hurtado De la Sierra Nevada de Santa Marta provienen las aguas claras y frías del río Guatapurí, lugar sagrado de indígenas y el lugar favorito de los habitantes del valle para pasar los días de sol.

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Balneario La Mina

Guacoche y Guacochito De un lado el cultivo de arroz, y del otro, producción de leche, además de encontrar zona de desierto y micos, son solo algunos de los atractivos que ofrece la ruta a Guacoche, especial para recorrer en bicicleta desde Valledupar.

Ecoparque Los Besotes Observación de aves y caminatas. Santuario de vida silvestre, se conoce como uno de los pocos bosques secos que aún hay en Colombia.

Nebusímake Capital de los Arhuacos, Nebusímake es un paraíso natural y cultural.


ESCUELAS DE VALLENATO Para aquellos amantes del vallenato y que quieren aprender a tocar sus canciones favoritas, Valledupar ofrece varias academias donde se puede explorar el folclore y la cultura del valle.

Casa de la cultura y Escuela de bellas artes Calle 16 Carrera 6 – Centro

Academia de música vallenata Andrés “El Turco” Gil En esta academia surgieron los Niños del Vallenato, quienes han recorrido el mundo con su acordeón. Calle 31 No. 4 – 26

Escuela de música talento vallenato “Rafael Escalona” Centro Valledupar y alrededores Calle 15 Carrera 7

Dónde comprar

los regalos Tienda Compai Chipuco

En el marco de la plaza Alfonso López se ubica la tienda Compai Chipuco donde además de encontrar artesanías de la zona, puede aprender de la historia del Festival de la Leyenda Vallenata y tomar un delicioso almuerzo en su restaurante.

La Mina

Resguardo indígena Kankuamo Mochilas y accesorios hechos a mano por las mujeres del resguardo indígena Kankuamo en la Mina.

Centro Artesanal

Artesanos de Calle Grande Calle 16 No. 7 – 18


VIAJES #destino internacional + FOTOS + VIDEOS

Un viaje

al interior del lago Titicaca

Texto: Carolina Angel Botero Fotografías: Carlos Martínez Valencia

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Lago Titicaca en datos Extensión: 3.800 km2 Altitud: 3810 m.s.n.m Temperatura: Invierno 8°C – 10°C / Verano 13° C – 20°C Países que comparten el lago: Bolivia y Perú

Islas en Perú: Islas flotantes de los Uros, Taquilé y Amantaní

Origen de la palabra Uro: Proviene del Aimara, que significa día

Comunidad de los Uros: Se dice que son descendientes de los Pukinas, una de las comunidades más antiguas de Sudamérica

El lago Titicaca es considerado el más grande de Sudamérica, y el lago navegable a mayor altitud en el mundo, al encontrarse a 3.810 m.s.n.m.

En el lado peruano del lago Titicaca se encuentra asentada la comunidad indígena Uro. A 3.800 m.s.n.m un impresionante complejo de islas construidas a partir de la totora – una especie de junco que crece en zonas pantanosas – conforma el lugar de residencia de esta comunidad ancestral.

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Isla de Amantaní. Vista panorámica desde el cerro de Pachamama.

Una corta historia de los Uros

El sol apenas se asoma, pero ya está lista la lancha en el puerto para salir rumbo a las islas de los Uros. El clima frío comienza a calentarse lentamente con el sol. Apenas a 6 kilómetros desde el puerto de Puno se encuentra una de las islas de esta comunidad indígena que se dice desciende de los Pukinas, uno de los grupos más antiguos de América. El lago Titicaca tiene 36 islas internas, además de las islas flotantes de los Uros que suman más de veinte. Su historia está marcada por el paso de diferentes culturas. Según estudios arqueológicos, el lago ha tenido ocupación humana desde el año 10.000 A.C. Fue inicialmente habitado por la cultura Chiripa que dejó su huella en las orillas sur, mientras que en el norte quedaron restos de los Pucará. Ambas culturas preincaicas fueron posteriormente reemplazadas por los Tiahuanaco, denominada por algunos historiadores como la cultura madre de Bolivia.

Las comunidades que habitan en el lago Titicaca viven principalmente del turismo

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—01.

Mujer en la Isla de Amantaní. En las islas de Amantaní y Taquile se cultiva quinua, papa y trigo

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VIAJES #destino internacional

En la isla de Amantaní se crían ovejas y alpacas, de las que se extrae la lana para producir textiles y algunos recuerdos para los turistas

Esta comunidad ocupó territorios de Chile, Perú y Bolivia, y en particular en el lago Titicaca desarrollaron centros ceremoniales de los que quedan pocos restos. Fue muy exitoso por el dominio del cobre, pero en el sigo XII colapsa, y en aquellos lugares de ocupación Tiahuanaco, surgen poblaciones aimaras. Lo visitantes pronto se dan cuenta que la herencia indígena predominante es derivada del imperio Inca, quienes dominaron el Perú, gran parte de Ecuador, Bolivia, y el sur de Colombia. De hecho alrededor de este cuerpo de agua se habla tanto Quechua como Aimara, recordándonos la influencia de las dos culturas en la formación de las comunidades que actualmente habitan sus orillas. Las comunidades que habitan las islas de los Uros, Amantaní y Taquile, obtienen su principal fuente de ingresos del turismo y la venta de artesanías, siendo la vida cultural de las islas y la posibilidad de conocer las tradiciones de estas comunidades lo que más atrae a los viajeros. Se conservan los trajes típicos, la lengua Aimara, las tradiciones religiosas, así como, formas ancestrales del cultivo y cría de animales.

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Isla de AmantanĂ­. Mujer cargando los instrumentos de cultivo luego de un dĂ­a de trabajo.

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Islas flotantes de los Uros. Chozas construidas de totora.

“Con la totora, un junco que crece en el lago, se construyen casas, balsas, y se utiliza como combustible una vez se seca” Llegada a una isla de los Uros Al llegar a una de las islas flotantes lo que más sorprende es el suelo blando, construido de material vegetal de color amarillo claro. La totora, un junco que crece en el lago, es una de las fuentes principales de los Uros para combustible, construcción de

barcas, chozas, escuelas, y las islas mismas. La llegada temprano a la isla permite captar un poco de la vida diaria en donde una mujer Uro cierne el maíz sobre una roca, los niños corren a la escuela, y un pequeño museo que es una choza con una muestra de aves disecadas – principalmente patos – hacen parte del transcurrir en la isla. La isla, que vive principalmente

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del turismo, tiene toda una serie de atracciones para los viajeros. Sin duda lo más impactante es el recorrido por los alrededores, pero además hay un mirador construido igualmente de totora, una venta de artesanías, y la posibilidad de dar un paseo en una de las barcas de totora, hábilmente construidas con formas de animales.


Amantaní y Taquile: islas de tierra y sol

Isla de Amantaní. Mujer cuidando el rebaño en el patio de su casa.

Islas flotantes de los Uros. Mujer Uro moliendo maíz.

Isla de Taquile.

La próxima parada en el lago Titicaca es la isla de Amantaní que a diferencia de las islas flotantes de los Uros, es de tierra firme. Aquí es posible hospedarse en una de las casas construidas de adobe de la comunidad local. La isla se compone de dos montañas, Pachatata y Pachamama, desde donde hay una vista increíble del lago y la puesta del sol. También se aprecian algunas ruinas Incas tales como templos y terrazas de cultivo. Para quienes se hospedan en alguna de estas casas de la comunidad local es normal ser invitado a un baile, y por supuesto, debe ir vestido con el traje tradicional. Así que falda rosada, camisa con bordado de flores y un cinturón hacen el atuendo perfecto para una noche de música y folclore. Desde Amantaní se puede tomar una lancha rumbo a Taquile, otra de las islas que se ubican en el lado peruano del lago. Desde donde se desembarca hasta el pueblo se debe hacer una caminata que a más de 3.800 m.sn.m deja sin aire inclusive a los atletas. El pueblo tiene un aspecto de película del oeste. Sin embargo, a diferencia de las películas, la vida del pueblo es encantadora, sobre todo por el colorido de los trajes, los gorros de los hombres, las puertas pequeñas, y las calles estrechas. El tejido está reservado para los hombres, unos maestros en el arte del telar.

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VIAJES #destino internacional

Isla de Taquile. Hombres y mujeres llevan sus trajes típicos. Los hombres se dedican al telar y las mujeres a los cultivos.

Planee su viaje El lago Tticaca se puede acceder desde Bolivia y Perú. En el lado peruano se puede conocer las islas flotantes de los Uros, y las islas de Amantaní y Taquile, donde se aprecia la vida autóctona de las comunidades que las habitan. Es posible hacer un viaje de un día, un recorrido que toma alrededor de 9 horas y permite conocer las tres islas. Estos tours salen del puerto de Puno y los ofrecen varias compañías turísticas. Para quienes cuentan con más tiempo, tienen la posibilidad de hospedarse en Amantaní con una comunidad local. Vale la pena si se cuenta con más tiempo, hacer una visita a los cerros y observar el atardecer desde allí. Por último, no deje de conocer Taquile, una experiencia única para apreciar otras formas de la vida en comunidad, recorrer las calles pequeñitas, y conocer más de estos hombres expertos en el arte del telar.

De vuelta a Puno

A pesar de que la mayoría de los viajeros por cuestiones de itinerario no dedican tiempo para conocer la ciudad de Puno, si cuenta con un poco de tiempo se recomienda conocer la catedral, ubicada en la plaza de armas, que data de 1757, año en que se terminó de construir. La ciudad también cuenta con tres museos, el Museo de la Coca, con publicidad vieja de Coca–Cola; el Museo Carlos Dreyer, que contiene algunos artefactos arqueológicos; y el Museo Naval. Sin embargo, no deja de ser interesante visitar al Yavari, un barco a vapor Inglés que data de 1862. Llegado de Africa, el barco fue trasladado a Tanca por tren, y de ahí, a mula hasta Puno, una travesía que duró seis años. Hoy en día es un museo, aunque se espera que en el futuro se puedan volver a hacer viajes por el lago a bordo del Yavari.

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Construido todo de adobe, el pueblo es de calles estrechas y las puertas de sus casas no miden mรกs de 1.60 m. Marzo, 2014


VIAJES #Tips de viaje + FOTOS + VIDEOS

Empacando para el viaje

Antes de viajar, no olvide revisar el clima del lugar a donde piensa ir de viaje. Recuerde que las variaciones de temperatura pueden ser muy fuertes entre el día y la noche en algunos lugares. Aplicaciones como WeatherChannel o la aplicación del tiempo de iPhone presentan hasta 10 días de pronóstico del tiempo por adelantado.

Recuerde que el peso máximo de equipaje varía según la aerolínea y la tarifa en la que viaja. Sin embargo, por lo general, para viajes dentro y fuera de Colombia la maleta no debe superar los 23 kilos y y 158 centímetros lineales (ancho + alto + largo). Planee cada día del viaje de manera que lleve lo que realmente va a utilizar. Recuerde que debe llevar una maleta que sea capaz de cargar, en algunas situaciones posiblemente no va a encontrar quien le ayude cargando el equipaje.

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AGENDA B/bermeja Restaurante La Cazuela

Sus diferentes tipos de cazuela han logrado que la buena sazón de su comida sea reconocida en diferentes ciudades, haciendo de este restaurante una parada obligada cuando esté allá. Carrera 14 No. 50 – 21B

Tel. 6223442

B/manga MERCAGAN

Tradicional restaurante bumangués de carnes, reconocido por su cabrito, diferentes carnes y las yucas fritas de entrada. Calle 45 No. 33 – 47 Tel: (7) 6435630

LA PUERTA DEL SOL

Restaurante de comida tradicional santandereana, reconocido por su ambiente y su comida tradicional. Carrera 30 No. 65 – 08 Tel: (7) 6471190

MAKE IT PUBLIC

Restaurante Bar con una oferta gastronómica ágil y dinámica, basada en recetas sencillas, sumado a una selección de cocteles de primera calidad con una propuesta de música innovadora en la ciudad. Carrera 29 No. 47 – 24 Tel: (7) 6964896

90 MILLAS

Restaurante-Bar con comida al ritmo y sabor de Cuba. Carrera 35A No. 49 – 55 Tel: (7) 6960748

Parque Nacional del Chicamocha, Santander.

TONY

Restaurante de comida tradicional santandereana, reconocido por sus desayunos y comida tradicional. Carrera 33A No. 33 – 67 Tel: (7) 645 45 59

EL VIEJO CHIFLAS

Restaurante de comida tradicional santandereana, reconocido por sus desayunos y comida tradicional. Carrera 33 No. 34 – 10 Tel: (7) 6320640

LA CEVICHERÍA

Innovación en comida del mar, una nueva experiencia en ceviches. Carrera 37 No. 52 – 17 Centro Comercial Parque Caracolí, Local 506 Tel: (7) 6474739

MATILDELINA

Vallenato, house y croosover, adicionalmente ofrece a sus clientes disfrutar de picadas con el sabor de Caribe. Carrera 35A No. 49 – 55 Tel: (7) 69607

LA BIRRERIA 1516

Comida americana acompañada del Rock de los 80 y 90. Sitio donde se mezcla la buena comida, cerveza y la pasión por el deporte. Centro comercial Cacique y Centro comercial Caracolí Tel: 301 276 4049

THE BLING LOUNGE

El lugar del crossover urbano. Carrera 35A No. 49 – 55 Tel: (7) 6960748

DI MARCO PARRILLA

Restaurante de tradición en carnes desde hace 50 años, su parrilla es un lugar que hay que visitar. Carrera 28 No. 54 – 21 Tel: (7) 6432626

RESTAURANTE LA CARRETA

La comida internacional es su especialidad, acompañado de una buena parrilla argentina. Carrera 27 No. 42 – 27 Tel: (7) 6459484


Cúcuta V/dupar RESTAURANTE MOLINITO

Con una parrilla al carbón, este restaurante ofrece una variedad de carnes importadas y mariscos, con una buena cava de vinos. Avenida Libertadores No. 18 – 60 Tel: (7) 730122 www.molinitorestaurante.com

RODIZIO

Este restaurante ofrece uno de los platos típicos brasileros. Siendo las carnes la especialidad de la casa. Avenida los Libertadores No. 10 – 121 Tel: (7) 5751719

CAFÉ PLAZA MAYOR

Es un lugar ideal para disfrutar la vida de la Plaza Alfonso López. Unas mesas ubicadas convenientemente miran a la tarima de la plaza, pero en su interior cuenta con unas salas muy agradables. Los viernes en la noche se puede disfrutar de vallenato en vivo. Carrera 6 No. 15 – 66 Tel: (5) 580 9267

Verde

Comida sana y fresca. Carrera 9 No. 9A – 07 Tel: (5) 5733746

RESTAURANTE MONTACARGA CAÑAGUATE

Si busca un lugar sencillo, comida típica y porciones grandes, este es su lugar. Calle 13B No. 8 – 65 Tel: (5) 580 2458

Mamankana

Ubicado en el Hotel Sonesta, este restaurante ofrece comida internacional con una excelente presentación y gran variedad. Diagonal 10 No. 6N – 15 Tel: (5) 5748686

PIZZA BRASAS

Especializado en pastas y pizzas, este tradicional restaurante ofrece un ambiente familiar. Av Libertadores No. 7 – 50 Tel: (7) 5779090

RESTAURANTE VENEZIA

Restaurante italiano reconocido por su pasta a la marinara. Con una buena selección de vinos para acompañar una buena velada. Calle 13 No. 6A – 46 local 5 Tel: (7) 5750006

LA TERRAZA DEL PORTÓN

Con espacios verdes, este restaurante ofrece una variedad de platos entre los cuales se destaca la paella. Av. Gran Colombia No. 6E – 57 Tel: (7) 5772311

LONDEROS SUR

Restaurante tradicional argentino reconocido por la punta de anca que es reconocida como su plato estrella. Av. Libertador No. 0E – 60 Tel: (7) 5833335

Rio Guatapurí, Valledupar, Cesar.

Marzo, 2014


AGENDA V/dupar HOSPEDAJE HOSTAL LA PROVINCIA

Ofrece acomodación en habitación individual o acomodación múltiple. Ubicado a unos pasos de la Plaza Alfonso López, es un lugar muy conveniente para moverse fácilmente por la ciudad. Las habitaciones cuentan con aire acondicionado, televisión y baño privado. Red Wifi y bicicletas disponibles. Calle 16A No. 5 – 25 Tel: (5) 580 0558 / 300 241 9210 info@provinciavalledupar.com

HOTEL SONESTA VALLEDUPAR

Contiguo al Centro Comercial Guatapurí y cerca al Parque de la Leyenda, el Hotel Sonesta de Valledupar ofrece excelente acomodación para aquellos que van de negocios. Diagonal 10 No. 6N – 15 Tel: (5) 5748686

ARTESANÍAS TIENDA COMPAI CHIPUCO

Convenientemente ubicada en el marco de la Plaza Alfonso López, la tienda Compai Chipuco ofrece una variedad completa de artesanías de la región como mochilas, sombreros, obras de arte de artistas locales, además de una colección importante de libros, fotos y afiches de la región. En la parte interna de la casa colonial tiene un restaurante con un árbol en el medio, un lugar muy agradable para almorzar o refrescarse. Calle 16 No. 6 – 05 Tel: (5) 5808710 www.festivalvallenato.com

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Río Badillo, La Mina.


Hostal La Provincia Una apuesta por el turismo en Valledupar Cristina y Miguel son los dueños del Hostal La Provincia. Miguel, un Tolimense trotamundos, y ella, una paisa que estudió ingeniería ambiental, pero sobre todo, con muchas ganas de hacer cosas nuevas, fueron galardonados con el premio de innovación “Proyección regional servicio innovador y creativo” que otorga la Cámara de Comercio de Valledupar. Y no es para menos, Cristina y Miguel se han dedicado a mostrar las grandezas culturales y los paisajes increíbles de Valledupar y sus alrededores. Su empeño los ha llevado a que se incluya Valledupar en guías de viaje internacionales como Lonely Planet, atrayendo cada vez más viajeros. Una construcción de fachada colonial cerca a la plaza Alfonso López es la casa de muchos huéspedes nacionales e internacionales que han tenido la fortuna de dar con anfitriones con tanta visión y con capacidad de reconocer lo más bello en lo más simple. Allá donde nadie imaginó qué podría ser un atractivo turístico, ellos han inventado rutas y recorridos con un gran potencial para atraer viajeros de todo el mundo. Cuando solo hace falta una bicicleta para ir a conocer lo que han denominado “la ruta del arroz” los huespedes de La Provincia la tienen a su disposición. En el recorrido se aprecia el río Guatapurí, cultivos de

Fachada principal Hostal La Provincia.

arroz -que en época de cosecha se pueden ver gaviotas haciendo calles de honor a las máquinas combinadas que recogen el grano- además de los micos aulladores que viven en la zona. Justo detrás del mostrador a la entrada del hostal, una foto de un río increíble recibe al viajero. Se trata del río Badillo, propio de canciones vallenatas, y un paraíso para refrescarse en un día de sol. A unos kilómetros de Patillal se encuentra el resguardo indígena Kankuamo, y la población de La Mina. Además de darse un baño en las aguas frescas y cristalinas que bajan de la Sierra Nevada de Santa Marta, se puede pasar por donde Maye, tomar un delicioso almuerzo y de paso, comprar algunos recuerdos del viaje.

El hostal ofrece acomodación en habitación privada o si desea compartir, hay habitaciones de acomodación múltiple. Cada habitación privada cuenta con baño, aire acondicionado, ventilador y televisor. El ambiente es muy tranquilo, y las personas que operan el hostal son muy amables. Miguel destaca que no cuentan con servicio de restaurante para que los viajeros conozcan otros lugares y de la comida típica de la ciudad. Sin embargo, hay una cocina amplia con todo lo necesario si desea prepararse su propio plato. Eso sí, muy seguramente tendrá que preparar de más para compartir con los amigos que muy seguramente encontrará en el hostal. http://www.provinciavalledupar.com

Marzo, 2014


AGENDA Bogotá ZONA G EL BUTCHER

Los mejores cortes nacionales e importados, pescados, pastas y ensaladas conforman un exquisito menú aderezado con deliciosos vinos y acogedora música. Calle 69A No. 5 – 60 Tel: (1) 2101194 www.elbutcherbogota.com

LA PAMPA GAUCHA

Lo mejor de la cultura gastronómica Argentina en Bogotá. Calle 69 A No. 10 – 16 Tel: (1) 2480468

BOGOTA BEER COMPANY

La cervecería pequeña más grande de Bogotá. Carrera 5 No. 71A – 75 Tel: (1) 7429292

ZONA DE LA MACARENA LA CASA DE LA ABUELA

Restaurante fundador y tradicional de la Macarena treinta años de calidad. Se caracteriza por elaborar sus platos con exquisitos ingredientes. Calle 27 No. 4A – 25 Tel: (1) 2430831

PANTONE

Todos los colores tienen una receta, todos los alimentos tienen un color. Pantone ofrece una mezcla de colores en cada comida. Calle 29 bis No. 5 – 66

Vista del Cerro Monserrate, Bogotá.

WOK

Fusión creativa de comida asiática y tailandesa, caracterizado por esfuerzos notables en materia social y ambiental. Carrera 6 A bis No. 29 – 07 Tel: (1) 2873194 www.wok.com.co

EL BOLICHE

Calidez y calidad con la combinación perfecta de milanesas y pastas, para acompañar con las mejores cervezas. Calle 27 No. 5 – 66 Tel: (1) 2811549 www.elboliche.net

ZONA ROSA SIMONA BAR

Excelente espacio para bailar, gozar y disfrutar con lo mejor del crossover y cocteles exclusivos de la casa donde también encuentras conciertos y eventos con los mejores artistas. Calle 84 bis No. 14 A – 04 Tel: 301 371 7552

ONCE - ONCE

Un lugar exclusivo donde te podrás sincronizar con el universo, solo aquí podrás vivir una experiencia trascendental, una experiencia que transforma tú realidad. Calle 84 bis No. 13 – 86 Tel: 300 757 3785

MUSEO DEL TEQUILA

Con el intenso sabor mexicano. Carrera 13 A No. 86 A – 18 Tel: 2566614 - 5313756

UNA CREPERIA

Ofrece varias opciones de comida para cualquier momento del día. Excelentes desayunos, almuerzos de crepes que se pueden acompañar de deliciosas ensaladas, y un crepe de chocolate en una tarde fría bogotana, no hay nada mejor. Calle 90 No. 14 – 45 Tel: (1) 7432864


ZONA PARQUE 93

Eventos

GAVIO PROSECCO BAR

FESTIVAL ESTÉREO PICNIC

Un concepto diferente de cocina italiana adaptada a nuestro paladar acompañada de excelentes vinos. Calle 93 No. 11A – 11 Tel: (1) 4838412

PESQUERA JARAMILLO

El lugar preferido para comer comida de mar fresca y exquisita en Bogotá. Calle 93 No. 11A – 31 Tel: (1) 2565494

ZONA USAQUEN

Creado en el año 2010, este festival que se lleva a cabo de Bogotá promete para el 2014 uno de los line ups más increíbles. Con agrupaciones como Red Hot Chili Peppers, Nine Inch Nails, Los Fabulosos Cadillacs y otras bandas de la onda indie como Phoenix, este festival se ha convertido en uno de los más famosos de Bogotá. Se realizará entre el 3 y 5 de abril, y son tres días de conciertos simultáneos y picnic.

FESTIVAL IBEROAMERICANO DE TEATRO

Vuelve el Festival Iberoamericano de Teatro, uno de los festivales de teatro independientes más importantes en el mundo. Se llevará a cabo entre el 4 y el 20 de abril en Bogotá, con Brasil como país invitado de honor. Además de las presentaciones cuenta con conferencias para conocer los directores, talleres de actuación y clown, teatro en la calle, entre otros. www.festivaldeteatro.com.co

www.festivalestereopicnic.com

ARCANOS MAYORES

El tarot determina un destino que es nuestra cocina abierta a los ojos y al gusto de nuestros comensales donde sale la música para conversar, la luz para enamorar y la comida para fascinar. Carrera 5 No. 119 – 11 Tel: (1) 6371089

AMERIKA

La unión de dos mundos: occidental y oriental. Con vegetales, condimentos y aromas hacen que la gastronomía sea mágica. Ceviches-Tiraditos-Tartares. Calle 118 No. 6 A – 54 Tel: (1) 6122212

Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá.

Marzo, 2014


ABORDO Magazine - No.002 Marzo / Abril, 2014  

Diseño y diagramación: Daniela Sánchez

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