El liquido celular es una disolución acuosa altamente concentrada con numerosas solutos, como iones inorgánicos, pequeñas moléculas orgánicas y grandes macromoléculas. La membrana plasmática que lo rodea es permeable al agua, ósea, que el H2O puede cruzar esta barrera divisoria mediante la difusión directa. Las proteínas que forman poros, como en el caso de la aquaporina, sirven como canales de agua y aceleran el “transito” a través de la membrana. La mayoría de las moléculas citosolicas no pueden cruzar esta barrera hacia el mundo exterior sin mas, por lo que hablamos de una membrana semipermeable. Esto tiene importantes consecuencias físicas: en un lado de la membrana plasmática las concentraciones de los solutos disueltos es superior que en el otro, y así el agua “lucha por conseguir” una concentración igual creando un torrente en el lado con la disolución mas concentrada. Este flujo de agua, denominado ósmosis, es un fenómeno estático: una disolución con una concentración inferior (una disolución hipotónica) significa que requiere de una concentración elevada del disolvente H2O. La posibilidad de que el H2O se coloque en vez de una molécula disuelta en el poro de la membrana y que pueda pasar es, por tanto, mayor en el lado de la concentración hipotónica en el lado de la disolución hipertónica con una concentración mayor en el lado de la concentración hipotónica que en el lado de la disolución hipertónica con una concentración más elevada de moléculas disueltas. Sin un impedimento de salida de masa, en un medio hipotónico la célula se hincharía y finalmente explotaría. Para poder mantenerse contra esta presión osmótica, las bacterias y las células de las plantas cubren su membrana plasmática con una fuerte pared celular. Las células animales se rodean con una solución isotónica, es decir, la actividad osmótica de los solutos disueltos en el fluido extracelular se corresponde en gran medida con la del flujo intracelular. Por ello, para las infusiones intravenosas se usan disoluciones salinas isotónicas, cuya concentración de sales se adapta al plasma sanguíneo y con ello también a las células sanguíneas. MATERIALES Y REACTIVOS
• • • • • • • • • •
Jeringa Torniquete Vacutainer Torundas Aguja Guantes Gradilla Microscopio Solución isotónica Solución hipotónica
• • • • • • • • • •
PROCEDIMIENTO
Solución hipertónica 3 tubos de ensayo 3 vasos de precipitado Balanza Agitador NaCl Sangre Cubreobjetos Portaobjetos Microscopio