Page 1


Æèâå ïèâî «Êóìïåëü» Ñâ³òëå Âàðèòüñÿ ç ñîðò³â ñîëîäó ϳëñíåð (Pilsner), ÿê³ òðàäèö³éíî âèêîðèñòîâóþòü â ×åõ³¿ äëÿ ïðèãîòóâàííÿ êëàñè÷íîãî ëàãåðà. ͳæíå, äîáðå îñâ³òëåíå ïèâî, ç ëåãêîþ ã³ð÷èíêîþ

1ë 0,5 ë 0,3 ë 0,25 ë

32.00 20.00 16.00 13.00

Áóðøòèíîâå Äëÿ ïðèãîòóâàííÿ âèêîðèñòîâóþòü ñóì³ø òåìíèõ òà ñâ³òëèõ ñîðò³â ñîëîäó. Ïèâî íàñè÷åíîãî ìåäîâîãî êîëüîðó, çâàðåíå çà òðàäèö³éíèìè ðåöåïòàìè, äîáðå â³äîìå â Àâñò𳿠ï³ä íàçâîþ Áåðíøòàéí (Bernstein)

1ë 0,5 ë 0,3 ë 0,25 ë

32.00 20.00 16.00 13.00

̳øóíê ç ïèâà Ö³êàâå ïîºäíàííÿ ñâ³òëîãî òà áóðøòèíîâîãî ïèâà

1ë 0,5 ë

32.00 20.00

0,5/0,3 ë

32/22

Óñ³ ñîðòè æèâîãî ïèâà çâàðåí³ ç ÿê³ñíî¿ ñèðîâèíè, áåç ô³ëüòðàö³¿ òà áåç ïàñòåðèçàö³¿. Òàê ìè çáåð³ãàºìî ïðèðîäó ïèâà òàêîþ, ùî íàäຠéîìó ³íäèâ³äóàëüíîñò³, ñâ³æîñò³ òà æèòòºâî¿ ñèëè

Ïèâî ÷óæèíñüêå Ëüîôôå


˺ãóì³íè äî ïèâà Ïîäàþòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì» 1

ßçèê âóäæåíèé â øïîíäåð³

2

Ãîëîíêà âóäæåíà, çàñìàæåíà â ïèâ³

25

«Êóìïåëüîâà» ðåêîìåíäàö³ÿ íà äâîõ ì³öíèõ êóìïåë³â àáî íà ÷îòèðè ïàíÿíêè Âóäæåíà ãîëîíêà, ÿçèê âóäæåíèé â øïîíäåð³ òà íàá³ð êîâáàñîê: êóðÿ÷à, áàðàíÿ÷à ê³ëüöåì òà ç³ ñâèíèíè * Äîäàòîê «êóìïåëüîâèé» Òóøêîâàíà êàïóñòà ìåäîâà íà ïèâ³, êàïóñòà ìàðèíîâàíà òà êàðòîïëÿí³ ãàëóøêè. Ïîäàºòüñÿ ç òðüîìà ñîñàìè: ïîì³äîðîâèé ãîñòðèé, ã³ð÷è÷íèé òà ìàéîíåçíèé ç ïàïðèêîþ ³ ÷àñíèêîì

3

Ïàòåëüíÿ ñìàæåíèõ ïèðîã³â ç êàðòîïëåþ òà ñèðîì * Ïèðîãè ìîæíà çàìîâèòè áåç øêâàðîê ç ìà÷êîþ ç á³ëèõ ñóøåíèõ ãðèá³â. Á³ãóñ Íîâèíêà! Ãîòóºòüñÿ çà ñòàðîëüâ³âñüêèì ðåöåïòîì. Êàïóñòà òóøêîâàíà ç³ ñâèíèíîþ, òåëÿòèíîþ, êîï÷åíîñòÿìè, á³ëèìè ãðèáàìè. Ïîäàºòüñÿ íà ïàòåëüí³ ç³ ñêèáî÷êàìè ïå÷åíî¿ êàðòîïë³ Êàðïàòñüêèé áàíîø Êóêóðóäçÿíà êàøà âàðåíà íà ñìåòàí³. Ïîäàºòüñÿ â ñêîâîð³äö³, ç³ øêâàðêàìè, õðóñòêèì êîï÷åíèì øïîíäåðèêîì òà îâå÷îþ áðèíçîþ. * Êàðïàòñüêèé áàíîø ìîæíà çàìîâèòè ç á³ëèìè ãðèáàìè â ñìåòàí³. Æóëüºí Íîâèíêà! Ïå÷åðèö³ òóøêîâàí³ íà ñìåòàí³ ç ì'ÿñîì ïòèö³. Ïîäàþòüñÿ â õë³áí³é òàðåë³ Ðàêè âàðåí³ â ïèâ³ «Êóìïåëü»

100

55.00

Çà 100ãð

16.50

1000/450/90

179.00

300/90

25.00

150/30

24.00

150/100

24.00

300/100

46.00

300/150/50/10

44.00

300/150/50/10

44.00

1 øò/200/15

35.00

12øò

185.00


Êîâáàñêè âëàñíîãî âèðîáíèöòâà ùîéíî ç íàøî¿ ìàñàðí³ 300/90

25.00

800/200/90

153.00

21* Êóðÿ÷à

Çà 100ãð

23.20

22* Áàðàíÿ÷à ñìàæåíà ê³ëüöåì

Çà 100ãð

32.00

23*

Çà 100ãð

24.20

Çà 100ãð

23.00

Çà 100ãð

25.00

Çà 100ãð

25.00

1200/200

260.00

Ðåêîìåíäóºìî äîäàòêîâî çàìîâëÿòè äî ïàòåëüí³: Ìàðèíîâàíó ñèíþ êàïóñòó

100

10.00

Òóøêîâàíó ìåäîâó êàïóñòó

100

10.00

100/125

30.00

*Âñ³ êîâáàñêè ïîäàþòüñÿ ç äîäàòêîì «êóìïåëüîâèì» 20* Ìåòðîâà êîâáàñà ç òðüîìà íà÷èíêàìè íà äâîõ áàòÿð³â. Ïîäàºòüñÿ ç êîðí³øîíàìè, ìàðèíîâàíèìè ïîì³äîðàìè òà ã³ð÷è÷íèì ñîñîì

Áàéäåðêà, ç ì'ÿñà ñâèíèíè

*

²íäè÷à Íîâèíêà! ͳæíà êîâáàñêà ç ì'ÿñà ³íäèêà ç àðîìàòîì êîï÷åíîñòåé

*

Ïàïðèêîâà Íîâèíêà! Ãîñòðà êîâáàñêà ç ì'ÿñà òåëÿòèíè, ñâèíèíè òà ïòèö³

*

Øï³êà÷êà Íîâèíêà! Ñîêîâèòà êîâáàñêà ç ì'ÿñà òåëÿòèíè òà ñâèíèíè Öüîòêèí ðîíäåëü Íîâèíêà! Âñ³ êîâáàñêè â³ä «Êóìïåëÿ» â îäí³é ïàòåëüí³. Ïîäàþòüñÿ ç ãîñòðèì ñîñîì Ñòðàâà íà êîìïàí³þ

Ñêèáî÷êè ïå÷åíî¿ êàðòîïë³ ç ìàðèíàäàìè Êèøêà ç³ øêâàðêàìè Íîâèíêà! Êðîâ'ÿíà êîâáàñà ç ãðå÷êîþ çà òðàäèö³éíèì ëüâ³âñüêèì ðåöåïòîì. Ïîäàºòüñÿ íà ïàòåëüí³ ç áóëüáÿíêîþ, øêâàðêàìè, ñìàæåíîþ öèáóëåþ òà õðîíîâèì ñîñîì

200/120/55/50

41.00


Äåë³êàòåñè äî ïèâà ³ äëÿ àïåòèòó

40

Ñëàáîñîëåíà ñêóìáð³ÿ òà ñåëåäåöü íà êàðòîïëÿí³é ñàëàòö³ ç ìàðèíîâàíîþ öèáóëåþ

100/100/60

25.00

41

Âóäæåíà ðèáà ìàñëÿíà, ëîñîñü, ïàëòóñ

150/65

68.00

43

Â’ÿëåíå ì’ÿñî Ñèðîâ’ÿëåí³ øèéêà, ïîëÿäâèöÿ, áàñòóðìà, õàìîí. Ïîäàºòüñÿ ç ñîëåíèìè ïàëè÷êàìè

140/20/2

56.00

44

«Êóìïåëüîâà» ì’ÿñíà òàðåëÿ Çàïå÷åíà øèÿ, ðîñòá³ô, ðóëåò ç ïòèö³, äîìàøíÿ êîâáàñêà òà ÿçèê. Ïîäàºòüñÿ ç ñîñàìè: ïîì³äîðîâèì, ïåêó÷èì ã³ð÷è÷íèì, ³ç õðîíîì íà ìàéîíåç³

250/90

69.00

51

³ííèöüêå ñàëî ç ÷àñíèêîì òà ÷îðíèì õë³áîì Ïîäàºòüñÿ ç ãîñòðèì ïåð÷èêîì

75/80/40

29.00

50

Ì’ÿñíèé òåð³í Ãðóáî ñ³÷åíå ì'ÿñî ñâèíèíè òà òåëÿòèíè ç øìàòî÷êàìè ãóñÿ÷îãî ô³ëå çàïå÷åíå â ñàë³. Ïîäàºòüñÿ ç âèííèì æåëå òà êîðí³øîíàìè.

100/30/15/2

28.00

46

Ìîöàðåëà ç òðàâàìè íà ïîäóøö³ ç áàêëàæàí³â Ïîäàºòüñÿ ç ìàñëèíàìè òà ïîì³äîðîâîþ ñàëàòêîþ

60/100/90

50.00

47

Ñèðíà òàðåëÿ Áëàêèòíèé ñèð, áð³, êîçèíèé. Ïîäàºòüñÿ ç ñîëåíèì ïå÷èâîì, ãîð³øêàìè, âàðåííÿì òà ñâ³æèìè ôðóêòàìè

120/100/100

65.00

52

Êîçèíèé ñèð ìàðèíîâàíèé â ïðîâàíñàëüñüêèõ òðàâàõ Êîçèíèé ñèð, ìàñëèíè, îëèâêè, ô³ñòàøêè, ãð³íêè, êàïåðñè

170/5

45.00


Äåë³êàòåñè ãàðÿ÷³

60

Ãàðÿ÷èé ïèâíèé íàá³ð äëÿ êîìïàí³¿ Ñìàæåí³ òà âóäæåí³ êðèëüöÿ, ñâèíÿ÷³ í³æêè , âóøêà, öèáóëåâ³ ê³ëüöÿ, ðèñîâ³ òà êóíæóòí³ ðóðêè. Ïîäàºòüñÿ ç òðüîìà ñîñàìè: ã³ð÷è÷íèì, ï³êàíòí èì ³ç êîðí³øîíàìè òà ìàéîíåçíèì ðîæåâèì

500/90

83.00

61

Ñâèíÿ÷³ í³æêè ñìàæåí³ «ôð³» Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì òà ã³ð÷è÷íèé ñîñàìè

100/30/60

36.00

62

Äóåò ñìàæåíèõ òà âóäæåíèõ êðèëåöü Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì ñîñîì òà ñîñîì ç áëàêèòíîãî ñèðó

140/30/60

36.00

63

Ñâèíÿ÷³ âóøêà ñìàæåí³ «ëºíòàìè» Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», ðîæåâèì òà ñîñîì ï³êàíòíèì ç êîðí³øîíàìè

100/30/60

38.00

64

Õðóñòê³ ðèñîâ³ òà êóíæóòí³ ðóðêè Ðèñîâ³ òðóáî÷êè ôàðøèðîâàí ³ îâî÷àìè òà ì’ÿñîì ïòèö³ òà êóíæóòí³ òðóáî÷êè ç ãîñòðèì ñèðîì. Ïîäàþòüñÿ ç öèáóëåâèìè ê³ëüöÿìè «ôð³», òà äâîìà ñîñàìè: ðîæåâèì òà ìàéîíåçíèì ç ÷àñíèêîì

130/30/60

34.00

65

Êîðîë³âñüê³ êðåâåòêè Ñìàæåí³ â ïàíöèð³ ç ÷àñíè êîì â ãîñòðîìó ñîñ³. Ðåêîìåíäóºòüñÿ ñîñ ç áëàêèòíîãî ñèðó àáî ï³êàíòíèé ç êîðí³øîíàìè

5øò/50/50

98.00

66

×åðâîíîðèáèöÿ ç ìàãäåáóðñüêèìè ìëèíöÿìè 75/150/120 Íîðâåçüêèé ëîñîñü ñâîãî ïîñîëó ç êàðòîïëÿíèìè ìëèíöÿìè òà âåðøêîâî-öèòðè íîâèì ñîñîì

54.00


Ñàëàòêè 83 Ñàëàòêà ç êîï÷åíèìè ì³ä³ÿìè, ìàðèíîâàíèì ëîñîñåì òà ìàcëÿòàìè íà îâî÷åâîìó ì³êñ³ ç ïå÷åíèì áóðÿêîì.

250/2

39.00

80 ϳêàíòíà ñàëàòêà ç áëàêèòíèì ñèðîì, ãðóøåþ, âèíîãðàäîì òà ñìóæêàìè ñìàæåíîãî áåêîíó, çàïðàâëåíà àðîìàòíîþ ãîð³õîâîþ î볺þ. Ãàðí³ðóºòüñÿ êàðàìåë³çîâàíèìè ãðåöüêèìè ãîð³õàìè

210/1

66.00

81 Òóøêîâàí³ ãóñÿ÷³ ïóïêè íà ñóì³ø³ ëèñòÿ ñàëàò³â ï³ä ôðàíöóçüêèì ñîñîì ç â'ÿëåíîþ ãóñÿ÷îþ ãðóäêîþ òà ñòðóæêîþ ïàðìåçàíó

250/1

66.00

82 Ñàëàòêà ç ïîì³äîð³â òà àâîêàäî Ïîäàºòüñÿ ç³ øìàòî÷êàìè õàìîíó, õðóñòêèì áåêîíîì òà øìàòî÷êàìè ñèðó, ñìàæåíîãî â í³æíîìó ò³ñò³

230/1

41.00

84 Ñàëàòêà ÿçèêîâà ç áóæåíèíîþ ñèðîì òà êâàøåíèìè îã³ðêàìè, çàïðàâëåíà ìàéîíåçîì ³ç õðîíîì

230/2

39.00

260/30/3

47.00

87 Ñàëàòêà îâî÷åâà ç òåðòèì ñèðîì Ñâ³æ³ ïîì³äîðè, ïàïðèêà, ïå÷åíà êðèìñüêà öèáóëÿ, êîçèíèé ñèð, îëèâêîâà îë³ÿ, áàëüçàì³÷íèé îöåò

250/5

51.00

38 Ñàëàòêà ç òåëÿòèíîþ äàéêîíîì, ñâ³æèì îã³ðêîì, ïàïðèêîþ, ñàëºðîþ òà ïåëþñòêàìè ìàðèíîâàíîãî ³ìáèðó. Çàïðàâëÿºòüñÿ êóíæóòíîþ î볺þ òà ëèìîííèì ñîêîì

230/5

41.00

89 Øìàòî÷êè ìàðèíîâàíîãî â ïðîâàíñàëüñüêèõ òðàâàõ êîçèíîãî ñèðó

270/25

50.00

85 Ñàëàòêà ç³ ñâ³æèõ îâî÷³â ç «áðèíçóâàòîþ» çàïðàâêîþ ç³ øìàòî÷êàìè ñîêîâèòîãî ðîñòá³ôó

ç³ ñâ³æèìè ïîì³äîðàìè îã³ðêîì, ïàïðèêîþ. Ïîäàºòüñÿ ç ìàñëèíàìè, â'ÿëåíèìè ïîì³äîðàìè òà êàïåðñàìè


Ôàéí³ ÿðèíè òà ìàðèíàäè 350/30/20/2

58.00

100/30/250/10

60.00

400/30

48.00

300

59.00

60/80/3

35.00

150/50/3øò

25.00

Âåñíÿíèé ñàëàò ç ñèðó ôåòà òà ðåäèñêè ç ëëÿíîþ î볺þ

180/45

40.00

Òðàäèö³éíà âåñíÿíà ñàëàòêà ç ðåäèñêè, ñâ³æèõ îã³ðê³â, çàïðàâëåíà ìàéîíåçîì

260/40

35.00

Êàáà÷êîâ³ îëàäêè äëÿ êðàë³

320/20

37.00

48

Ïå÷åí³ íà ãðàòàð³ îâî÷³ Ïàïðèêà, áàêëàæàíè, ïå÷åðèö³ ìàðèíîâàí³ â ãîñòðîìó ñîñ³ íà îëèâêîâ³é î볿, áàêëàæàííà ³êðà

49

Äîìàøí³ ð³çíîñîëè Á³ë³ ãðèáè ìàðèíîâàí³, ñóì³ø ìàðèíîâàíèõ îâî÷³â â îëèâêîâ³é î볿, ïåêó÷³ îâî÷åâ³ ãîëóáö³, ìàðèíîâàí³ ïîì³äîð÷èêè Áî÷êîâ³ ñîë³ííÿ Êâàøåí³ ïîì³äîðè, îã³ðêè, ìàðèíîâàí³ ïåïåðîí³ Ãðèáî÷êè ç áî÷êè Ìàðèíîâàí³ ìàñëÿòà, ãðóçä³, ïîëüñüê³ ³ á³ë³ ãðèáè ç öèáóëåþ òà ÷àñíèêîì.

90

Ñâ³æà äóõìÿíà çåëåíèíà (êð³ï, ïåòðóøêà, çåëåíà öèáóëÿ, ê³íäçà, ìîëîäà ñàëºðà, ñîëîäêà ðåäüêà) Âåñíÿí³ ÿðèíè Îâî÷åâà ñàëàòêà ç êàïóñòîþ òà ïåðåïåëèíèìè ÿéöÿìè

çàïå÷åí³ â ñìåòàí³ ç ñèðîì


Çóïè òà þøêè 75/250/2

33.00

400

45.00

350/100/30

33.00

103 ×åñíà ÷àñíèêîâà çóïà Ïîäàºòüñÿ â áóõàíö³ ÷îðíîãî õë³áà ç³ ñòðóæêîþ ñèðîâ'ÿëåíî¿ øèíêè

250/5/5

33.00

108 Þøêà ç ñóøåíèõ á³ëèõ ãðèá³â Íîâèíêà! ç äîìàøí³ìè ÿº÷íèìè ëàçàíêàìè

320/20/1

30.00

104 Ãðèáíà ñàëàìàõà Ãðèáíà ñîëÿíêà çâàðåíà ç ñóøåíèõ ³ ñâ³æèõ á³ëèõ òà ë³ñîâèõ ãðèá³â. Ïîäàºòüñÿ ç³ ñìåòàíîþ, ìàñëèíàìè, öèòðèíîþ ³ çåëåííþ

270/30

30.00

106 Ôëÿ÷êè Âîëîâ³ ðóáö³ ïðèãîòîâàí³ çà òðàäèö³éíèì ãàëèöüêèì ïåðåïèñîì

300/10

32.00

300/100/3

30.00

100 Ãóëÿøîâà çóïà ç ãàëóøêàìè Ãóñòà çóïà ç òåëÿòèíîþ, ïàïðèêîþ, ïîì³äîðàìè òà ãàëóøêàìè 101 Ðèáíà þøêà ç ïàëòóñîì ³ ëîñîñåì, çàïðàâëåíà çåëåííþ òà ÷àñíèêîì 102 «Â÷îðàøí³é» êàïóñíÿê ³ç ñâ³æèìè á³ëèìè ãðèáàìè, êâàñîëåþ, ç³ ñâèíÿ÷èìè ðåáåðöÿìè òà ïøîíîì íà áóëüéîí³ ç âóäæåíèíîþ. Ïîäàºòüñÿ ç öèáóëåâèì õë³áíèì ãîðíÿòêîì ç³ ñìåòàíîþ òà ÷àñíèêîì

107 Ãàëèöüêèé áîðùîê Ç ì'ÿñíèìè ìëèíöÿìè


Ñòðàâè ç ì'ÿñà 160 Ðóëåò ç áàðàíÿ÷î¿ íîãè 150/270/75 Øïèãîâàíà ÷àñíèêîì, çàêðó÷åíà ðóëåòîì. Ïîäàºòüñÿ ç ñîñîì ç³ ñâ³æèõ á³ëèõ ãðèá³â, êàðòîïëåþ çàïå÷åíîþ ç øïîíäåðîì ³ ñèðîì òà â'ÿçàíêîþ çåëåíî¿ êâàñîë³ 167 Äóøåíèíà ç áàðàíèíè 480/150/10 Òóøêîâàíà â ïå÷³ áàðàíèíà ç îâî÷àìè òà òóðåöüêèì ãîðîõîì. Ïîäàºòüñÿ ç êàðòîïëÿíèìè êíèäëÿìè. 161 Á³ôñòðîãàí íà êíèäëÿõ 250/150/100/50 Øìàòî÷êè òåëÿ÷î¿ âèð³çêè òóøêîâàí³ ç³ ñâ³æèìè á³ëèìè ãðèáàìè, ïîì³äîðàìè òà ñìåòàíîþ. Ïîäàºòüñÿ íà êàðòîïëÿíèõ êíèäëÿõ 200/360 162 Êàðìàíàäëÿ âîëîâà Á³ôøòåêñ ³ç òåëÿ÷î¿ âèð³çêè ïîäàºòüñÿ ç çåëåíèì ìàñëîì, êàðòîïëÿíèì ïþðå, ç çåëåíîþ êâàñîëåþ òà ìîðêâîþ â ñìåòàíêîâîìó ñîñ³ 150/340/75 163 Ïå÷åíÿ ç³ ñâèíèíè Ç áàðàáîëÿìè òà êàëÿôüîðàìè. Çàïå÷åíà øèÿ øïèãîâàíà ÷àñíèêîì, ïîäàºòüñÿ ç ï³äëèâîþ ç çåëåíîãî ïåðöþ, øìàòî÷êàìè ïå÷åíî¿ êàðòîïë³ òà öâ³òíîþ êàïóñòîþ çàïå÷åíîþ â ñìåòàíêîâîìó ñîñ³ Çà 100ãð 164 Ïå÷åí³ ñâèíÿ÷³ ðåáåðöÿ ç îâî÷åâèì ðàòàòóºì. Ðåáåðöÿ ôàðøèðîâàí³ ãðå÷àíîþ êàøåþ ç ãðèáàìè òà êóðÿ÷îþ ïå÷³íêîþ. Ïîäàþòüñÿ ç³ ñìàæåíèìè îâî÷àìè çàïðàâëåíèìè 150/50/2 ÷àñíèêîì òà çåëåííþ 150/200/100/50 165 Ãðóäèíêà ìîëîäî¿ òåëÿòèíè ç ë³ñîâèìè ãðèáàìè Ïîäàºòüñÿ ç êàðòîïëÿíèì ïþðå, çåëåíèì ãîðîøêîì òà ëèñè÷êàìè â ñìåòàí³ 166 ³äåíñüêà øí³öåëÿêà. 300/200/50 Áèòîê ç òåëÿòèíè, ñìàæåíèé â á³ëîìó õë³á³. Ïîäàºòüñÿ ç êàðòîïëåþ ñìàæåíîþ «ïî-äîìàøíüîìó».

71.00

65.00

71.00

71.00

65.00

22.00

26.00 71.00

65.00


Ñòðàâè ç ðèáè 120 Ïñòðóã ñìàæåíèé íà ðîíäåë³ Ñìàæåíà ôîðåëü ïîäàºòüñÿ ç ìèãäàëüíèìè ïëàñò³âöÿìè, õðóñòêèìè ãð³íêàìè òà öèòðèíîâîìàñëÿíîþ çàïðàâêîþ

çà 100 ãð. 40/50

23.00 19.00

121 Ïñòðóã íàä³âàíèé òà çàïå÷åíèé Ôîðåëü íà÷èíåíà ÷àñíèêîì, öèáóëåþ, àðîìàòíèìè òðàâàìè, çàïå÷åíà â «êîæóñ³» ç æèòíüîãî ò³ñòà. Ïîäàºòüñÿ ç äâîìà ñîñàìè: ðîæåâèì òà ï³êàíòíèì ³ç êîðí³øîíàìè

450/50/60

67.00

123 Õðóñòêèé êîðîï ñìàæåíèé «â ñ³òêó» Ïîäàºòüñÿ ç ëèìîíîì òà ï³êàíòíèì ñîñîì ³ç êîðí³øîíàìè

çà 100 ãð. 50/50/10

16.50 16.00

127 ×åðâîíîðèáèöÿ çàïå÷åíà â øïîíäåð³ Ïîäàºòüñÿ íà øïèíàò³ ç âåðøêàìè, ðèñîì òà åñòðàãîíîâèì ñîñîì

160/150/50/75

78.00

128 Îêóíü çàïå÷åíèé â ñìåòàí³ Ô³ëå ìîðñüêîãî îêóíÿ çàïå÷åíå â ñìåòàííîìó ñîñ³ ç³ ñìàæåíîþ êàðòîïëåþ, öèáóëåþ òà ïîì³äîðàìè ï³ä ñèðíîþ ñêîðèíêîþ. Ïîäàºòüñÿ â ñêîâîð³äö³.

500/50

77.00


Ñòðàâè ç ïòèö³ 124 Ïîëîâèíêà êà÷êè ïå÷åíî¿ ç ÿáëóêàìè Ïîäàºòüñÿ ç òóøêîâàíîþ òà ìàðèíîâàíîþ êàïóñòîþ

Çà 100ãð 100/100/60

18.80 21.00

125 Ãóñÿ÷³ í³æêè «ïðàæåí³» Ãàðí³ðóþòüñÿ êàðòîïëåþ ñìàæåíîþ ïî-äîìàøíüîìó, ïå÷åíèì ïîì³äîðîì, ÷àñíèêîì «ãðèëü»

Çà 100ãð 200/50/30/5

28.50 19.00

100/210/150

41.00

126 Êîòëåòè ç ì'ÿñà ïòèö³ Ñìàæåí³ â ãð³íêàõ ³ç á³ëîãî õë³áà. Ïîäàþòüñÿ ç êàðòîïëÿíèì ïþðå, ìàðèíîâàíîþ êàïóñòîþ òà ñìàæåíèìè ïå÷åðèöÿìè ç ÷àñíèêîì


180

Ìà÷àíêè ³ ñîñè Ç áëàêèòíîãî ñèðó

50

6.00

181

óð÷è÷íèé ãîñòðèé

50

6.00

182

Ðîæåâèé í³æíèé

50

6.00

183

Ïîì³äîðîâèé ãîñòðèé ç ÷àñíèêîì

50

6.00

184

Ç õðîíîì íà ìàéîíåç³ ç ÿéöÿìè

50

6.00

185

Ïàïðèêîâèé íà ìàéîíåç³ ç ÷àñíèêîì

50

6.00

186

ϳêàíòíèé ç êîðí³øîíàìè íà ìàéîíåç³

50

6.00

187

Ç êîï÷åíîãî ïåðöþ

50

7.00

200 201 202

Íàìàçàíêè Çåëåíå ìàñëî Ëîñîñåâå ìàñëî Øïîíäåðîâà ç ÷àñíèêîì

20 20 20

6.00 6.00 6.00

70/20

6.00

80/20/30 100/50/20/1

27.00 26.00

100/10/20/5 100/10/3

25.00 25.00

150/15/2 150/5 120/50/10

23.00 25.00 23.00

150/50/30/10

33.00

203

Õë³á ç íàøîãî ï'ºöà Ïîäàºòüñÿ ãàðÿ÷èé ç íàìàçàíêàìè íà âèá³ð

222 223

Øï³öîâå íà äåñåðò Ñóôëå ç ÿãîäàìè Çàâèâàíåöü ç ôðóêòàìè Ïîäàºòüñÿ ç ìîðîçèâîì òà ñîëîäêèì ñîñîì Òîðò ôðàíöóçüêèé á³ëèé («Íàïîëåîí») ²ðëàíäñüêà õîëîäíà êàâà ç ë³êåðîì «Áåéë³ç»

240 241 242

Ëüîäè ²ç òåìíîãî ïèâà ç ãîð³õàìè ë³ùèíè Ðîìîâ³ ç ðîäçèíêàìè òà øîêîëàäîì Ãàðÿ÷³ øòðóäåëüîâ³ ëüîäè ç âèøíÿìè

220 221

243 Ëüîäè ç ÿãîäàìè òà ïîëóíè÷íîþ ïîëèâêîþ


ÍÀÏί ÕÎËÎÄͲ

Ñîêè «Ñàíäîðà Ïðåì³óì» â àñîðòèìåíò³

0,3 ë

8.00

Ñîêè (ôðåø) ³ç ñâ³æèõ ôðóêò³â

0,3ë

35.00

Ïåð'º

0,33 ë

26.00

Åâ³àí

0,33 ë

26.00

Áîðæîì³

0,5 ë

20.00

Ìîðøèíñüêà

0,5 ë

15.00

Øàÿíñüêà

0,5 ë

12.00

Êîêà-êîëà/Ñïðàéò/Ôàíòà/Òîí³ê/Áîíàêâà

0,5 ë

10.00

Áàâàð³ÿ

0,33 ë

27.00

Âàðøòàéíåð

0,33 ë

29.00

Áàëòèêà «0»

0,5 ë

15.00

Ïèâî ïëÿøêîâå áåç àëêîãîëþ


ÍÀÏί ÃÀÐßײ Êàâà Åñïðåññî

12.00

Êàïó÷³íî

14.50

Ïî-³ðëàíäñüêè

24.60

Ïî-³òàë³éñüêè

12.00

Ïî-àìåðèêàíñüêè

12.00

Ç ìåäîì òà ìîëîêîì

16.00

Áåç êîôå¿íó

12.00

Äî êàâè Ìîëîêî

70 ìë

4.50

Âåðøêè

10 ìë

5.00

Ìåä

15 ã

4.50

×àé ëèñòîâèé «Gerbert» Àíãë³éñüêèé ñí³äàíîê

14.00

Åðë Ãðåé

14.00

Ïîðîõ ï³äíåáåñíèé

14.00

Æàñì³í

14.00

Íàï³é áîã³â

14.00

Ì'ÿòà

14.00


²ÃÐÈÑÒ² ÂÈÍÀ 0,75 0,75 0,75

100.00 100.00 110.00

Áîðäî La Collection Bordeaux, Robert Giraud Ëÿ Êîëåêñüéîí Áîðäî, Ðîáåðò Ƴðî

0,75

270.00

Äîëèíà Ëóàðè Rose d'Anjou A.O.C., Guy Saget Ðîçå ä'Àíæó (ðîæåâå), ó Ñàæå

0,75

210.00

0,75

225.00

гîõà Satinela medium-sweet D.O.C., Marques de Cacerås Ñàò³íåëà íàï³âñîëîäêå, Ìàðêåñ äå Êàñåðåñ

0,75

285.00

Íàâàððà Gran Feudo Ñhardonnay D.O., Bodegas Julian Chivite Ãðàí Ôåóäî Øàðäîíå, Áîäåãàñ Õóë³àí ׳â³òå

0,75

285.00

0,75

225.00

Êðèì íàï³âñóõå Êðèì áðþò Êðèì ÷åðâîíå Á²Ë² ÂÈÍÀ Ôðàíö³ÿ

²òàë³ÿ Pinot Grigio D.O.C., Zonin ϳíî Ãð³äæ³, Çîí³í ²ñïàí³ÿ

Àðãåíòèíà Ìåíäîçà Torrontes, F.La Linda Òîðîíòåñ, Ô.Ëà ˳íäa


×ÅÐÂÎͲ ÂÈÍÀ Ôðàíö³ÿ Áîðäî Chateau Les Tuileries A.O.C., Borie-Manox Øàòî ˺ Òþëºð³, Áîð³-Ìàíþ

0,75

225.00

0,75

270.00

0,75

300.00

0,75

210.00

0,75

210.00

0,75

225.00

²òàë³ÿ Òîñêàíà Chianti D.O.C.G., Barone Ricasoli Ê'ÿíò³, Áàðîí гêàçîë³ ²ñïàí³ÿ гîõà Vina Salceda Reserva, Bodegas Julian Chivite ³íà Ñàëü÷åäà Ðåçåðâà, Áîäåãàñ Õóë³àí ׳â³òå ×³ë³ Äîëèíà Ìàéïî Ñarmener Reserva D.O., Luis Felipe Edwards Êàðìåíåð Ðåçåðâà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ Merlot Pupilla, Luis Felipe Edwards Ìåðëî Ïóï³ëëà, Ëó³ñ Ô³ë³ï Åäâàðäñ Àðãåíòèíà Ìåíäîçà Sirah, F.La Linda ѳðàx, Ô.Ëà ˳íäà


ÂÈÍÀ ÍÀ ÐÎÇËÈ ׳ë³éñüê³ á³ë³ âèíà Premio, Santa Carolina Ïðåì³î, Ñàíòà Êàðîë³íà

50 ã

12.00

50 ã

15.00

50 ã

15.00

50 ã

15.00

Á³ë³ âèíà Ôðàíö³¿ Ñhardonnay, Pierre Fuzey Øàðäîíå, Ï 'ºð Ôþçåé ×åðâîí³ âèíà Ôðàíö³¿ Ñabernet-Sauvignon, Pierre Fuzey Êàáåðíå-Ñîâ³íüîí, Ï 'ºð Ôþçåé ×åðâîí³ âèíà ²ñïàí³¿ Lozano Ëîçàíî


ØÎÒËÀÍÄÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ Äþàðñ, Ñïåøë Ðåçåðâ, 12 ðîê³â Äþàðñ, 18 ðîê³â Õàíê³ Áàíí³ñòåð, 12 ðîê³â Õàíê³ Áàíí³ñòåð Áëåíä Êàòòîñ, 12 ðîê³â ׳âàñ гãàë Äæîí³ Âîêåð, ÷îðíà åòèêåòêà Ñêîò³ø ˳äåð Êàòò³ Ñàðê, 15 ðîê³â Ôåéìîóñ Ãðàóñ, Çîëîòèé ðåçåðâ, 12 ðîê³â

50 ã 50.00 95.00 45.00 25.00 45.00 60.00 50.00 25.00 50.00 85.00

ÎÄÍÎÑÎËÎÄÎÂÈÉ Â²Ñʲ Îëä Ïàëòí³, 12 ðîê³â Àí Êíîê, 12 ðîê³â Åäðàäîð, 10 ðîê³â Ãëåíìîðàíæè, 10 ðîê³â Àðäáåã, 10 ðîê³â Ìàêàëëàí, Êàñê Ñòðàéò Ìàêàëëàí, Ìàñòåð Åäèøí Ìàêàëëàí, 12 ðîê³â Áóííàõàáõåéí, 12 ðîê³â

55.00 50.00 65.00 65.00 120.00 70.00 95.00 85.00 75.00

ÀÌÅÐÈÊÀÍÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ Äæèì Á³ì Áóðáîí Íîá Êð³ê Áóðáîí Äæåê Äåí³åëñ

30.00 95.00 35.00

²ÐËÀÍÄÑÜÊÈÉ Â²Ñʲ Òþëëàìîð Äüþ Äæåì³ñîí Ìàã³ë³ãàí, 5 ðîê³â

35.00 32.00 50.00


ÊÎÍÜßÊÈ ÒÀ ÁÐÅÍIJ Òèñà, 6 ðîê³â Êàðïàòè, 8 ðîê³â Îòàðä VSOP Îòàðä Íàïîëåîí Øàòî Ìîíò³ôî VSOP Øàòî Ìîíò³ôî Ãðàí Øàìïàíü Ïðåñòèæ Øàòî Ìîíò³ôî XO Êóðâóàçüº VSOP Êóðâóàçüº VS ÄÎ VSOP Êàëüâàäîñ FINE Êàëüâàäîñ XO Õåíåñ³ VS Õåíåñ³ VSOP Õåíåñ³ XO Ìàðòåëü VSOP Ìàðòåëü XO ÐÎÌ Áàêàðä³, 8 ðîê³â Áàêàðä³ Ñóïåð³îð Áàêàðä³ Áëåê Àíãîñòóðà,Òåìíèé, 12 ðîê³â (Òð³í³äàä ³ Òîáàãî) Ãàâàíà Êëóá

50 ã 35.00 42.00 80.00 110.00 75.00 55.00 195.00 75.00 60.00 46.00 48.00 100.00 45.00 70.00 150.00 70.00 160.00

45.00 35.00 30.00 65.00 36.00

ÄÆÈÍ Áîìáåé Ñàïô³ð Ô³íñáàð³ Ïëàòèíóì Á³ô³òåð

30.00 23.00 30.00

ÒÅʲËÀ ѳºðà ѳëüâåð ѳºðà Ðåïîñàäî Ãîëä Ñîìáðåðî Íåãðî ñ³ëüâåð

30.00 30.00 31.00

Ñîìáðåðî Íåãðî ãîëä

31.00


ÃÎвËÊÀ Êóìïåëüîâà " Êìèí³âêà " Êóìïåëüîâà " Áåõåð³âêà " Êóìïåëüîâà " Çóáð³âêà " Ãðåé Ãóç Ðîñ³éñüêèé ñòàíäàðò Ô³íëÿíä³ÿ Ô³íëÿíä³ÿ Ðåäáåð³ Ñòîëºòîâ Ïàðòíåð Ñòîëºòîâ Ñïåøë Íåì³ðîâ øòîô Íåì³ðîâ Ëåêñ Ïåðëîâà ÷îðíà Ïåðëîâà ëåãêà Ïåðëîâà Ïëàò³íóì Ëüâ³âñüêèé ñòàíäàðò Çîëîòèé Ëüâ³â ïàíñüêà Íîí³íî Ãðàïïà Òðàä³öèîíàëå ÂÅÐÌÓÒÈ Ìàðò³í³ Á'ÿíêî Ìàðò³í³ Åêñòðà Äðàé Ìàðò³í³ Ðîññî ÍÀÑÒÎßÍÊÈ Çâàê Óí³êóì ªãåðìåéñòåð Àáñåíò ³íñåíò Á³õåðîâêà Ôåðíåò Áðàíêà ˲ÊÅÐÈ Ìîöàðò Á³ëèé Ìàíäàðèí Íàïîëåîí Áåéë³ç Êàëóà Ìàë³áó Ñòàðèé Òàëë³í Ñòàðèé Òàëë³í êðåì-ë³êåð Ñàìáóêà Ìîë³íàð³

50 ã

11.00 11.00 13.00 70.00 20.00 20.00 20.00 9.00 15.00 9.00 22.00 9.00 9.00 13.00 9.00 9.00 45.00 19.00 19.00 19.00 33.00 29.00 21.00 20.00 30.00 30.00 41.00 28.00 25.00 25.00 22.00 22.00 24.00


ÑÈÃÀÐÈ 1 øò Âàëåíòèíà áàé Ô³òò³ïàëüä³ ×åð³

20.00

Ðîìåî ³ Äæóëüºòòà ¹ 1

70.00

Ðîìåî ³ Äæóëüºòòà ¹ 3

60.00

Ìàêàíóäî Êàôå Êðèñòàë

114.00

Êîõ³áà Ïàíàòåëà

105.00

Êîõ³áà ѳãëî

140.00

Ôëîð äå Êîïàí Ãîðä³òî

55.00

Åøòîí Êàá³íåò Áåë³êîñî

107.00

Óïìàíí Êîðîíà Ìåéäæåð

65.00

Ìàêàíóäî Ìîíòåãî Àñêîò

25.00

Ìàêàíóäî Ìîíòåãî Ìàäóðî Àñêîò

25.00

Ìàêàíóäî Ìîíòåãî ijïëîìàò Êàôå

90.00


ÑÓÂÅͲÐÈ 1 øò Ëüâ³âñüê³ ëèñò³âêè

380.00

Êîëàæ «Êóìïåëü»

290.00

Áðîâàðè Ëüâîâà

200.00

Êîëàæ «Ïèâí³ ïëàêàòè»

150.00

Êåëüíåð ç ïëÿøêîþ

120.00

Áîêàë äëÿ ïèâà

100.00

Ïàðàñîëÿ

100.00

Ôóòáîëêà

90.00

Øàëèê Êóìïë³â

80.00

Æàð³âêà Êóìïåëü

50.00

Ëüâ³âñüê³ ïèâí³ ïëàêàòè

55.00

Ìàãí³ò

8.00


Kumpel - Menu  

17.04.2012

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you