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Le Pizze

Le Pizze

Le Classiche .....

Dal nostro territorio...

Biancaneve: (mozzarella)..........................................................................€ 3,50 Marinara: (pomodoro, aglio, acciughe).................................................................€ 3,50 Margherita: (pomodoro, mozzarella).............................................................€ 4,00 Napoli: (pomodoro, mozzarella,acciughe)............................................................€ 4,00 Romana: (pomodoro, mozzarella, prosciutto).....................................................€ 4,50 4 gusti: (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive) ...........................................€ 5,00 Calzone: (pomodoro, mozzarella, prosciutto).......................................................€ 5,00 Capricciosa: (pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, olive, wurstel).......................€ 5,50 4 formaggi: (pomodoro, mozzarella, pecorino, caciocavallo, gorgonzola)......................€ 6,00 Tonno: (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla).......................................................€ 5,50 Calabrese: (pomodoro, mozzarella, salamino piccante)...........................................€ 5,50 Parma: (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo).................................................€ 6,00 Siciliana: (pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, capperi, olive).................................€ 6,50 Vegetariana: (pomodoro, mozzarella, melanzane e zucchine arrosto, peperoni).............€ 6,50 Bresaola: (mozzarella, bresaola, scaglie di grana, rucola)........................................€ 7,00 Emiliana: (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, scaglie di grana, rucola)................€ 7,50 Salmone: (mozzarella, stracchino, salmone, pomodoro fresco)..................................€ 7,50

Cerdese: (pomodoro, mozzarella, salsiccia, carciofi, olive)..........................................€ 6,50 Ragusana: (pomodoro, mozzarella, caciocavallo, salamino piccante).......................€ 6,50 Norma: (Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, ricotta salata)...............................€ 6,50 Bosco San Giorgio: (pomodoro, mozzarella, porcini, salsiccia, spinaci*)..........€ 7,00 Il Berillo: (pomodoro fresco, mozzarella, prataioli sottolio, emmental, rucola, scaglie .

di grana).............................................................................................. ..................

Palermitana:

€ 7,50

(intingolo di: pomodoro, aglio, cipolla, acciughe, con pecorino grattugiato,

€ 7,00 La Ninfa: (½ calzone “Norma”, ½ pizza “Palermitana”).....................................€ 7,00 Del contadino: (pomodoro, “tuma” fresca, cime di rapa, salsiccia)....................€ 7,50 Favignana: (pomodoro, mozzarella, bottarga di tonno, gamberetti, zucchine grigliate)....€ 7,50 pan grattato tostato, origano) .................................................

Il fagotto del casaro: (calzone ripieno di ricotta fresca, mozz. di bufala, scarola brasata) Accompagnata da un contorno di rucola, prosciutto crudo e scaglie di grana .......

€ 8,50

Barocca: (pomodorini di Pachino soleggiati, mozzarella, condimento di finocchietto selvatico, salame piccante, caciocavallo ragusano, olive) ........................................

€ 7,00


Il Berillo. Ristorante, pizzeria, sal banchetti - Gratteri (PA)