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D-Day BOX

8 990 *€

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Personnes Maximum Cuvée Tradition

Horizon Provence Marque déposée - Identifiant SIREN : 511 545 089 00019 - 83 700 Saint Raphaël +33(0)661.244.102 - www.d-day-box.com - contact@d-day-box.com


Mon Lieu


Location du samedi midi au dimanche midi de la salle de réception + extérieurs + terrasse + cuisine + parking + une pièce privative 50 bouteilles du domaine en rosé & rouge (blanc sur demande) & remise en état des lieux


Mon Photographe

INCLUS :

Forfait «Classique »

1 journée de reportage : 50 photos 15x21 présentées dans 1 album classique en cuir blanc + 1 agrandissement 20 x 30

Forfait « Elégance »

1 journée de reportage : 150 photos présentées dans 1 livre-album de 70 pages avec couverture photo + création graphique

Forfait «Luxury »

Photos de : Mairie, Eglise, Couple, Groupe Par un « Portraitiste de France» : Album de 60 pages avec 60 photos 18 x 24 (couleurs, noir & blc ou sépia)


Ma Musique

INCLUS :

Forfait «Classique »

Animation de la soirée par un DJ : 1 Régie Pioneer, 1 Micro, 1 Ordinateur Portable, 2 enceintes 2x400 watts Rms, 1 Laser et 2 jeux de lumières autonomes (LED)

Forfait « Elégance »

Animation du cocktail & de la soirée par Shows DJ & Percussions : 1 Régie Pioneer, 1 Micro, 1 Ordinateur Portable, 2 enceintes 2x400 watts Rms, 1 Laser et 2 jeux de lumières autonomes (LED)

Forfait « Luxury »

Animation du cocktail & de la soirée par Shows DJ/Percussions & DJ/Light Jockey : 1 Régie Pioneer, 1 Micro fil + 1 Micro HF, 1 Ordinateur Portable, 2 Enceintes 2x400 watts Rms (pour le cocktail), 4 Enceintes 2 x 1000 watts Rms (pour la piste de danse), 20 Boîtes Ambres, 1 Laser et 4 jeux de lumières autonomes (LED)


Mes Menus

INCLUS :

Cocktail dînatoire «Classique » - dégustation offerte -

Apéritifs & Canapés sur plateaux transparents : Champagne, Kir royal & softs drinks Rouget sur purée de tomates Mousse de foie gras noisettes grillées Jambon de pays confiture de melon… Pièces chaudes Minis pics en folie Pain surprise nordique Et de nombreuses autres saveurs.... Buffet Froid accompagné des vins du domaine (blanc, rosé & rouge) eaux plates & gazeuses Assortiment de salades prestige - Panier de légumes croquants - Rosace de charcuterie Viandes décorées sur plateaux : 4 viandes au buffet - Coté mer : Merrine de st jacques & saumon fumé Plateau de fromage AOC Desserts : Pyramide de gateaux - 5 gateaux ornés des feux de Bengale ou Pièce Montée (choux ou macarons) Cafés - Mignardises servies tout le long de la soirée...


Repas servis « Elégance » Apéritifs :

Kir pétillant, crème au choix & softs drinks Tarte fine de rouget aux tomates séchées, Verrine de guacamole aux crevettes et sa gelée d’agrume, Toast de magret fumé au foie gras, Plancha de gambas au curry et son toast, Samoussa à la volaille et champignons noirs, Carpaccio de boeuf au parmesan, Gougère à la mousseline de saumon, Nougatine salée de Saint-Jacques aux épices, Verrine de velouté de courgette à la crème de chèvre, Nem au roquefort et poire épicée au miel. Repas servis accompagnés des vins du domaine (blanc, rosé & rouge) eaux plates & gazeuses La mise en bouche Velouté de carotte au curcuma, chantilly de ricotta et croustillant cumin sésames Ou Tartare de tomates au basilic en gelée cassée de fruits L’entrée Homard sauté à la vanille, purée de topinambours et vitelottes Ou Feuilleté de Saint-Jacques au whisky, tartare de légumes acidulé Ou Tatin de Foie gras au magret, caramel de vin doux Le plat Demi-pigeonneau rôti et cuisse en tempura, pomme paillasson et jus aux morilles Ou Pavé de thon aux sésames, julienne de légumes et pommes Anna Mousseline au champagne Ou Pièce de boeuf juste saisie et jus corsé épicé au foie gras, polenta senteur de Truffe Samoussa aux légumes de saison Le fromage Croustillant de chèvre aux pommes et miel de lavande, mesclun Ou Assortiment de fromages aux trois laits, mesclun aux sésames La note sucrée ou Pièce Montée (choux ou macarons) L’assiette autour du verger (croustillant de fruits à la crème vanillée, compotée de fruits à la lavande crumble de spéculos, fruits épicés coulis de chocolat) Ou Soufflé glacé à la verveine du Velay sur son croustillant d’amande, espuma de verveine Cafés - Mignardises


Cocktail dînatoire « Luxury » - dégustation offerte -

Apéritifs & Canapés de prestige : Champagne, Kir royal & softs drinks : Jus d’orange, coca, eaux plates & gazeuses Macarons 4 épices au foie gras Profiteroles au tourteau et estragon Croquants citronnés et rougets tandoori… Et de nombreuses autres saveurs....


Suite...

Cocktail dînatoire « Luxury »

Buffet Froid accompagné des vins du domaine (blanc, rosé & rouge) eaux plates et gazeuses Découverte de Saveurs : Brochettes de gambas coco gingembre et patate douce Sablés aux champignons foie gras et girolles… Les Bouchées Gourmandes : Bouchées de chèvre aux fruits secs, tzatziki saumon, foie gras poire Minis pics en folie, Bonbons au foie gras, Pressé de st jacques en carpaccio… Les Pirogues : Noix de st jacques et brunoise de légumes Tartare colin d’Alaska coco et poivrons rouges… Buffet des Saveurs : Gambas en salade de tagliatelles Marinade océane de Galice Salade impériale Les Terrines de la Mer : Millefeuille de dorade sébaste et de rascasse au piment d’Espelette Médaillon de langouste en terrine Terrine océane de saumon d’Atlantique à l’oseille Plateau de fromage AOC Desserts : Assortiments de 5 gateaux ronds en pyramide ornés des feux de Bengale ou Pièce Montée (choux ou macarons) Petits Fours Excellence : Gratin d’orange et son moelleux coriandre,Tartelettes pommes poêlées à l’ancienne et son moelleux noisette, Barquette poire sur suprême vanille de Madagascar, Barquette Abricot sur son lit d’amandes... Et de nombreuses autres saveurs.... Cafés - Mignardises servies tout le long de la soirée


Mes Fleurs INCLUS :

Forfait «Classique »

- Fleurs simples, couleurs au choix 1 Bouquet de mariée rond + 10 Centres de tables

Forfait « Elégance »

- Fleurs OU contenants sophistiqués 1 Bouquet de mariée piqué en mousse + 1 Bouquet à la Vierge + 1 Boutonnière + 10 centres de tables + 3 compositions hautes pour buffets

Forfait « Luxury »

- Livraison & Installation - Fleurs exotiques : Orchidées... 1 Bouquet de mariée « sur mesure » + 1 Bouquet à la Vierge + 1 Boutonnière + 10 centres de tables + 3 compositions hautes pour buffets + Pétales de roses fraîches aux couleurs mélangées + Compositions pour voiture OU arche fleurie + 10 Bouts de bancs pour cérémonie


Mes Dragées

INCLUS :

Forfait «Classique »

Ballotins - Coloris au choix + Etiquettes (forme & couleur au choix) Garniture : 2 Marshmallows; 4 Tagadas; Dragibus ou Carensacs...

Forfait « Elégance »

Eprouvettes + mini grappe de raisin effet cristal blanc Monture (ruban au choix) + Etiquettes (forme & couleur au choix) Garniture : 5 dragées amandes (blanche ou beige) + 5 dragées chocolats (couleur au choix)

Forfait « Luxury »

Pots carrés en verre + grosse grappe de raisin effet cristal rose Monture (ruban au choix) + Etiquettes (forme & couleur au choix) Garniture : 10 petits coeurs (couleur au choix) + 6 dragées chocolats (couleur au choix) ou 6 dragées carrées (blanche) à la nougatine


D-Day BOX

www.d-day-box.com +33(0)661.244.102 contact@d-day-box.com

8 990 €

Base pour 100 personnes 11 290 € pour 140 personnes

Classique Lieu inclus Photo inclus Musique inclus Cocktail inclus Dîner inclus Fleurs inclus Dragées inclus

Elégance inclus À partir du forfait Classique

+ 520 € À partir du forfait Classique

+ 200 € À partir du forfait Classique

+ 2 € / pers. À partir du forfait Classique

+ 38 € / pers. À partir du forfait Classique

+ 164 €

Luxury inclus À partir du forfait Classique

+ 720 € À partir du forfait Classique

+ 1400 € À partir du forfait Classique

+ 13 € / pers. À partir du forfait Classique

+ 27 € / pers. À partir du forfait Classique

+ 575 €

À partir du forfait Classique

À partir du forfait Classique

+ 2 € / pers.

+ 3 € / pers.


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