Czyszczenie linii produkcyjnych

Czyszczenie linii produkcyjnych

CIP | HACCP | Mycie | Dezynfekcja, Poland

Zakłady przetwórstwa spożywczego muszą szczególnie dbać o higienę swoich linii produkcyjnych. Sterylne muszą być wszystkie urządzenia. Proces dezynfekcji parą jest skuteczny, bezpieczny, ekologiczny i precyzyjny - polega na natryskiwaniu powierzchni suchą parą wodną pod bardzo wysokim ciśnieniem. Jej silnie penetrujące właściwości powodują, że zabrudzenia są usuwane z nawet porowatych i trudno dostępnych miejsc w maszynie. Brud spłukiwany jest za pomocą pary, a następnie usuwany ścierką. Zatem nie powstają zacieki. Proces mycia parą jest bezpieczny dla delikatnych powierzchni. Można też wykorzystać preparaty bazujące na nanocząsteczkach srebra, aby pozbyć się grzybów, bakterii i innych szkodników. Czyszczenie linii produkcyjnych jest bardzo odpowiedzialnym zadaniem, bowiem jakiekolwiek zaniedbania, mogą doprowadzić do rozprzestrzenienia się bakterii czy grzybów.