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N°1 / Mayo 2012

Editorial: Estudiantes empoderados con la Sustentabilidad El pasquín del Concejo Ecológico UC, medio enfocado en tratar diferentes temáticas de la sustentabilidad. Desde una mirada crítica esperamos contribuir a generar diálogos transformadores. Queremos que esta voz haga eco en tu interior y que además pueda resonar en los distintos espacios de la universidad y la sociedad. Esta es la primera edición del pasquín El Eco. Con esta lectura invitamos a que como estudiantes-ciudadanos se sientan empoderados para generar los cambios que se propongan en materias de sustentabilidad, ya sea aplicados en la comunidad universitaria o directamente en la Sociedad. Actualmente, en la mayor parte de los cursos que se imparten en nuestra universidad, persiste la desconexión profunda entre la crisis ecológica, social y espiritual que se vive en nuestro planeta. Sin embargo, cabe destacar que han habido importantes avances en términos de sustentabilidad en el último tiempo, principalmente gracias al rol de diferentes estudiantes, docentes y funcionarios comprometidos con ésta. Entre ellos, destaca la institucionalización del programa de reciclaje Recicla UC y la creación de la Oficina de Sustentabilidad a inicios del 2011. A pesar de los avances en esta materia, creemos que el cambio real recién comienza, nos encantaría contar contigo para avanzar mejor y más rápido en la construcción de una UC y una Sociedad más sustentable. Por lo mismo, si te interesa escribir en El Eco, saber más del equipo editorial o del Concejo Ecológico UC, escríbenos a: contacto@ceuc. cl o agréganos al FB “Concejo Ecológico UC” y Twitter: @ concejoecouc.

A impedir la tala ¡Panul, parque público ahora! En el fundo El Panul de La Florida se ubica uno de los últimos bosques nativos de tipo esclerófilo que sobrevive en la cuenca de Santiago. Con sus 560 hectáreas, se encuentra amenazado por la falta de planificación urbana, la acción de los visitantes y por su propio dueño, Vicente Navarrete, quien pretende mediante su empresa inmobiliaria Gesterra, talar gran parte del bosque para construir 1370 viviendas para sectores medios. Pese a que la Municipalidad de La Florida apoya la protección del bosque, el anteproyecto fue aprobado en Junio del año pasado, sin considerar los decretos supremos Nº 82 y Nº 327 los cuales resguardan toda la precordillera, puesto que sus bosques ayudan a impedir inundaciones y aluviones. La montaña y la ciudad es un ecosistema interrelacionado, donde el Panul se convierte en un gran pulmón para Santiago. Por lo mismo, el proyecto se ha encontrado frente a una organizada resistencia ciudadana desde el 2005. Es necesario informarse y participar, pues unidos nuestro peso puede frenar el peso de sus bolsillos. Los dejamos invitados a ver el documental “El Nativo respira”. Fe Ña Estudiante de Sociología

REUTILIZA RECICLA REGALA

Agricultura urbana con enfoque social Ecología, educación y vínculos comunitarios se combinan en el Taller de Biohuerto, un curso donde estudiantes UC aprenden conceptos básicos de agricultura urbana, comprenden las relaciones entre los componentes de un huerto y desarrollan trabajo colaborativo. Bernardita Ramírez, profesora del curso, cuenta que el taller surgió el 2008 como una manera de apoyar la iniciativa Biohuerto UC, proyecto que hoy funciona gracias al trabajo en conjunto de los estudiantes de diversas carreras que participan del taller y los alumnos voluntarios vinculados a la iniciativa. Desde que el Taller de Biohuerto implementó la metodología de Aprendizaje y Servicio (A+S) el 2010, el curso tomó un enfoque mucho más social. “Hay una tremenda necesidad de contacto con la naturaleza, especialmente en los sectores más vulnerables donde hay muchas menos posibilidades. Hay pocas áreas verdes, no hay parques cercanos que sean accesibles o que sean seguros. El huerto urbano surge como una respuesta a esa necesidad”, afirma Bernardita Ramírez. El año pasado los alumnos pudieron desarrollar un huerto para el Colegio Puelmapu de Peñalolén y otro en la Cárcel de Mujeres, donde también se desarrollaron diversos talleres. Además, se realizó un diseño para el colegio Jean Van Dijk para niños con limitaciones visuales. “En el huerto las personas se encuentran, se conocen y pueden tener un proyecto común. Al mismo tiempo aprenden a cultivar sus alimentos de una forma más saludable, y pueden ahorrar. Es un recurso educativo maravilloso donde los niños pueden no solamente aprender a cultivar, sino que aprender desde matemáticas, hasta ciencias o música”, explica la profesora respecto a la posibilidad de fortalecimiento comunitario que entrega el desarrollo de estos huertos. ¡Te invitamos a formar parte de este proyecto y a leer la nota completa en SUSTENTABLE. UC.CL! INFORMACIÓN PERIODÍSTICA Francisca Miranda, fmmirand@uc.cl


¡HAGAMOS ECOLADRILLOS! BOTELLAS DE 1,5LT

La Sustentabilidad Social en la Política Universitaria La sostenibilidad social se produce cuando los procesos formales e informales, sistemas y estructuras encajan cuando apoyan activamente la capacidad de las nuevas generaciones (ciudadanas) para el desarrollo sustentable.La utopía de la sociedad sustentable debe tener como principio la sustentabilidad social, en donde la Democracia y Gobernanza, Equidad, Diversidad, Generación de redes, Calidad de vida y Bienestar, Maduración (adquisición de responsabilidades) y Justicia Social confluyan hacia un compromiso del estado (universitario) para sanar y compensar las desigualdades que surgen del mercado. Es decir, saber suplir las necesidades de los menos poseídos. San Alberto Hurtado hace referencia a que toda educación social comienza por valorar la justicia (…), la más humilde de las virtudes. Frente a este punto, como estudiantes de la UC ya estamos avanzando al valorar nuestros pueblos originarios con la creación de la Comisión por los Derechos de las Comunidades Mapuche (CODECOMAPU UC), que vela por la defensa de la niñez mapuche, justicia, derechos humanos y la paz. Si los actuales movimientos sociales logran hacer énfasis en establecer un Estado garante de los derechos descritos anteriormente, los estudiantes de la UC no debemos tener temor a la participación directa dentro de nuestra propia universidad. Sin duda alguna, somos el estamento de mayor diversidad en la UC y podemos aportar con gran gracia en la creación de una universidad inclusiva y democrática. La travesía para democratizar la Universidad implica un mínimo. El derecho a voto de los estudiantes en el Consejo Superior, en donde la mayoría de los movimientos políticos en la UC están representados, es un primer paso para la sustentabilidad social y la conquista de la anhelada UC SUSTENTABLE.

PASO 1

¿Sabías qué? Un organismo modificado genéticamente (OMG), es un ser vivo al que se le han incorporado genes de otras especies para obtener características deseadas, a través de la ingeniería genética. Para introducir los genes exógenos, se utilizan invasores celulares como virus y bacterias. Así, el gen que expresa la característica deseada se implanta primero en el ADN de una bacteria (E. coli), luego está se introduce en el organismo. En las plantas es a través de heridas, golpes de corriente, o disparos de partículas de oro que portan el ADN. Esto crea orificios en la pared y membrana celular dejando el camino libre al ADN bacteriano que porta el nuevo gen, un gen promotor que activa las características deseadas, y a un tercer gen resistente a antibióticos. Este último indica si se está expresando el gen deseado en el organismo modificado. En la agricultura, los alimentos transgénicos surgieron como solución a las hambrunas y al excesivo uso de pesticidas. Sin embargo, en vez de resolver estos problemas, han generado otros como la biopiratería, contaminación genética de especies endémicas, y pérdida de la soberanía alimentaria. Esta herramienta es un avance que ha sido utilizado de manera imprudente. Al aplicarse en alimentos sin pruebas previas que acrediten su seguridad e inocuidad, queda demostrado lo poco que se ha aprendido respecto del historial de daños no previstos que han tenido otras tecnologías en el pasado (pólvora, DDT, gasolina con plomo). Por otra parte, aún no existe una regulación clara del etiquetado de estos productos que permitan hacer un seguimiento de sus efectos en la población. Igual de grave es el conflicto ético y económico que supone el monopolio y patentado de semillas que no permite a los propios agricultores ser dueños de éstas. Las semillas compradas a las transnacionales son infértiles (a diferencia de la gran fertilidad de las semillas orgánicas), además de resistentes a herbicidas y pesticidas específicos comercializados por estas mismas empresas. Es el caso de Monsanto con quién, recordemos, nuestra Universidad firmo un convenio hace un año. Esta tendencia, en la que empresas biotecnológicas firman convenios y financian instituciones académicas, incentiva a enfocar los recursos a éstas áreas de investigación, generando también pérdida de diversidad y libertad intelectual. Danae Tapia Egresada de Biología, coordinadora CEUC y EMAS UC

Papeles plastificados, envases de yogurt, tapas de café, papeles altamente tinturados, pajitas, sobres de jugo, nylon, papel aluminio, film plástico, plumavit, restos de cinta adhesiva, CD’s, envoltorios de dulces, telas plásticas, bolsas de supermercado, etiquetas de bebidas, sachets de ketchup, hilo dental, etc...

Lava y seca bien la botella, luego ubícala en algún lugar estratégico, como por ejemplo, el auto o la cocina.

PASO 2 Deposita en ella residuos plásticos (si no entran por la boquilla, despedázalos), luego compáctalos usando una cuchara de palo.

NI PILAS NI DESECHOS ORGÁNICOS LIMPIA Y SECA BIEN LOS RESIDUOS

PASO 3 Una vez llena y bien compactada, tápala y llévala al punto de recolección ubicado en el Centro de Alumnos de Ingenería (CAI) y/o al Centro de Alumnos de Derecho (CADe).

¿Para qué? El Eco ladrillo es un excelente aislante térmico y acústico, además de ser antisísmico. Se emplea en la construcción de viviendas y plazas de juegos. Más info en ecoladrillo-lafabulosa.blogspot.com


El Eco