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FLUJOGRAMAS DE PROCESOS Guía No.2 CALIDAD Y AMBIENTE DE LOS PROCESOS TECNOLÓGICOS UNIDAD I TEMA 2 ING.TAHIS VILAÍN, M.Sc.


Símbolos usados en los diagramas de flujo  American Society of Mechanical Enginners (ASME)  American National Standard Institute (ANSI)

Deutches Institut fur Normung e.V (DIN)

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SÍMBOLOS DE LA NORMA ASME PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO S I M P L E S SIMBOLO

REPRESENTA Operación. Indica las principales fases del proceso, método o procedimiento.

Inspección. Indica que se verifica la calidad y/o cantidad de algo.

Desplazamiento o transporte. Indica el movimiento de los empleados, material y equipo de un lugar a otro.

Depósito provisional o espera. Indica demora en el desarrollo de los hechos.

Almacenamiento permanente. Indica el depósito de un documento o información dentro de un archivo, o de un objeto cualquiera en un almacén.

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SÍMBOLOS DE LA NORMA ASME PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO COMBINADOS SIMBOLO

REPRESENTA Origen de una forma o documento. Indica el hecho de formular una forma o producir un informe.

Decisión o automatización de un documento. Representa el acto de tomar una decisión o bien de efectuar una autorización.

Entrevistas. Indica el desarrollo de una entrevista entre dos o más personas.

Destrucción de un documento. Indica el hecho de destruir un documento o tanto de él o bien la existencia de un archivo muerto.

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SÍMBOLOS DE LA NORMA ANSI PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO I (Procesamiento electrónico de datos) SIMBOLO

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REPRESENTA

SIMBOLO

REPRESENTA

Terminal. Indica el inicio o la terminación del fjulo, puede ser acción o lugar; además se usa para indicar una unidad administrativa o persona que recibe o proporciona información.

Documento. Representa cualquier tipo de documento que entra, se utilice, se genere o salga del procedimiento.

Disparador. Indica el inicio de un procedimiento, contiene el nombre de éste o el nombre de la unidad administrativa donde se da inicio

Archivo. Representa un archivo común y corriente de oficina.

Operación. Representa la realización de una operación o actividad relativas a un procedimiento.

Conector. Representa una conexión o enlace de una parte del diagrama de flujo con otra parte lejana del mismo.

Decisión o alternativa. Indica un punto dentro del flujo en que son posibles varios caminos alternativos.

Conector de página. Representa una conexión o enlace con otra hoja dife-rente, en la que continúa el diagrama de flujo.

Nota aclaratoria. No forma parte del diagrama de flujo, es un elemento que se adiciona a una operacion o actividad para dar una explicación.

Línea de comunicación. Proporciona la transmisión de información de un lugar a otro


SÍMBOLOS DE LA NORMA ANSI PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO (Diagramación administrativa) SIMBOLO

REPRESENTA Inicio o término. Indica el principio o el fin del flujo, puede ser acción o lugar, además se usa para indicar una unidad administrativa o persona que recibe o proporciona información. Actividad. Describe las funciones que desempeñan las personas involucradas en el procedimiento. Documento. Representa un documento en general que entre, se utilice, se genere o salga del procedimiento. Decisión o alternativa. Indica un punto dentro del flujo en donde se debe tomar una decisión entre dos o más alternativas.

Archivo. Indica que se guarda un documento en forma temporal o permanente. Conector de página. Representa una conexión o enlace con otra hoja diferente, en la que continúa el diagrama de flujo. Conector. Reprsenta una conexión o enlace de una parte del diagrama de flujo con otra parte lejana del mismo.


DIAGRAMA DE FORMATO VERTICAL DIRECCIÓN GENERAL DE PROVEEDURIA Y SERVICIOS GENERALES PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES B

Departamento solicitante

Almacén

Pide material mediante solicitud de material

NO ¿Material requerido?

Almacén

Proveedor ¿Origen del materia?l

Comunica deficiencia al proveedor

Almacén

SI SI Existencia suficiente

Surte material

A

Surte material NO A

Soicita material mediante requisición de compra

Departamento solicitante

Proveedor

NO

Departamento de compras

¿Material requerido? Surte material

Comunica deficiencia al almacén

SI

Pide material mediante orden de compra

Utiliza material

FIN

B FORMULÓ

AUTORIZÓ

FECHA DE ELABORACIÓN

B


DIAGRAMA DE FORMATO TABULAR (de Detalle) DIRECCIÓN GENERAL DE PROVEEDURIA Y SERVICIOS GENERALES PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES DEPARTAMENTO SOLICITANTE

ALMACEN NO

INICIO

¿Existencia suficiente?

Soicita material mediante requisición de compra

DEPARTAMENTO DE COMPRAS

Pide material mediante orden de compra

B

Surte material

B

A

NO

SI

Comunica deficiencia al almacén

SI ¿Material requerido?

Surte material

NO

A Utiliza material

¿Origen del materia?l

Proveedor Almacén FIN

FORMULÓ

Surte material

SI

Pide material mediante solicitud de material

¿Material requerido?

PROVEEDOR

Comunica deficiencia al proveedor

AUTORIZÓ

FECHA DE ELABORACIÓN


SÍMBOLOS DE LA NORMA DIN PARA ELABORAR DIAGRAMAS DE FLUJO SÍMBOLO

REPRESENTA Datos. Elementos que alimentan y se generan en el procedimiento. Comienza un ciclo. Inicio de un ciclo que produce o reproduce un flujo de información. Documento. Representa un documento que ingres, se procesa, se produce o sale del procedimiento. Proceso. Representa la ejecución de actividades u operaciones dentro del proceso, método o procedimiento. Decisión. Indica un punto dentro del flujo en el que es posible seleccionar entre dos o más alternativas. Operaciones manuales. Constituye la realización de una operación o actividad en forma específicamente manual.


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Otros tipos de flujogramas: • De espacio: Indica el espacio por donde se desplaza una forma o una persona durante las distintas operaciones del procedimiento o parte de él. Es útil registrar la operación que ejecuta cada estación mediante la norma ASME.

• Representaciones con ilustraciones y textos: Se utiliza para orientación e información al público

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DIAGRAMA DE FORMATO ARQUITECTÓNICO (En un solo plano) DIRECCIÓN GENERAL DE PROVEEDURIA Y SERVICIOS GENERALES PROCEDIMIENTO DE ADQUISICIÓN DE MATERIALES Departamento solicitante

1

2 7, 18

3 Bodega 6, 17

1 Proveedor 4

1 5

1 3 Almacén

9

4

1 2 11 10

8

1 4 Departamento solicitante FORMULÓ

5, 16

AUTORIZÓ

FECHA DE ELABORACIÓN


DIAGRAMA DE FORMATO ARQUITECTÓNICO (Tridimensional)


DIAGRAMA DE REPRESENTACIÓN CON ILUSTRACIONES Ámbito de la Unidad de Orientación e Información


DIAGRAMA DE BIMANUAL Corte de tubos de vidrios

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