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Cultura de Colores Descubramos juntos el Patrimonio Cultural Inmaterial de los Montes de MarĂ­a, BolĂ­var


Un aporte al desarrollo cultural de los Montes de María

La cultura es la base de nuestra identidad, gracias a ella podemos decir quiénes somos y a qué comunidad pertenecemos. El Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) está constituido por todas las formas como esa identidad se manifiesta y nos es posible sentirla y vivirla. En la Gobernación de Bolívar estamos trabajando por la identificación, protección y visibilización de esas manifestaciones que hacen únicos a los habitantes de nuestras regiones. En el marco del proyecto de Implementación del Sistema Nacional de Información Cultural y Levantamiento del Inventario de Patrimonio Cultural Inmaterial en el Departamento de Bolívar, Zona de Desarrollo Económico y Social (ZODES) Montes de María, recorrimos los municipios de San Juan Nepomuceno, María La Baja, El Guamo, Córdoba, San Jacinto, El Carmen de Bolívar y Zambrano para sensibilizar, identificar y reseñar las manifestaciones de la cultura que constituyen el sentir de los montemarianos. Esta publicación hace parte de los resultados del proceso adelantado y constituye una herramienta para que los niños y jóvenes de la región conozcan y valoren sus costumbres y tradiciones. Los bolivarenses sabemos que nuestros Montes de María son una fuente inagotable de recursos naturales, sociales y culturales gracias a la dedicación y compromiso de las comunidades que los habitan; en reconocimiento a su riqueza cultural y al trabajo de los gestores locales, hoy la ZODES es pionera en el proceso de inventario de PCI en el Departamento. Recorramos juntos la cultura de nuestros Montes de María y recordemos que el patrimonio cultural cuenta. || Presentación ||

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Alberto Bernal Jiménez Gobernador de Bolívar


Sobre la cartilla

«Cultura de colores: Pintemos juntos el Patrimonio Cultural Inmaterial de los Montes de María de Bolívar», es una cartilla de actividades desarrollada como una herramienta para que los niños y jóvenes de la ZODES reconozcan y valoren su Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI) a través de la actividad lúdica. Los docentes, gestores culturales y padres de familia podrán utilizar la publicación como apoyo para la formación en temas culturales. Los contenidos están agrupados por categorías temáticas que facilitan la comprensión de las manifestaciones municipales y regionales, entendiendo que una de las mayores fortalezas de los municipios que conforman la ZODES es compartir su cultura y en consecuencia su identidad. El diseño general de la publicación permite que las actividades y las ilustraciones puedan ser completadas de acuerdo a las costumbres de cada uno de los municipios. La cercanía de los personajes que guían el recorrido, Rafa y Mayo, la familiaridad con los temas tratados y la sencillez en el lenguaje y los objetivos de cada actividad facilitan la comprensión y valoración del PCI por parte de los niños y jóvenes. Para obtener mejores resultados en el desarrollo de las actividades se recomienda acompañarlas con sesiones que introduzcan las temáticas, los recorridos por los municipios, las visitas a los portadores de la tradición local y en general la presentación del contexto en que cada manifestación se desarrolla y arraiga en las comunidades.

|| Coordinación: Adriana Molano Rojas || Acompañamiento metodológico: Cecilia Gil Barvo || Equipo de investigación: Ana María Espinosa; Alfredo Pérez Caballero; Ruby Kelly Hernández || Ilustración: Félix Santiago Riaño Sánchez || Contenidos, diseño, actividades y diagramación: Daniella Riaño Sánchez || Edición de textos: Editemos S.A.S. || || Ministerio de Cultura || Gobernación de Bolívar || FUCOFE || ISBN 978 - 958 - 57267 - 0 - 3 © Colombia, 2011

Se permite la libre utilización de este documento siempre y cuando se incluya reconocimiento de edición y autores, sin uso comercial y sin obras derivadas. Material libre para copia y distribución con fines pedagógicos y culturales.

|| Presentación ||

Bienvenidos todos a un mundo para colorear y divertirse mientras aprendemos y valoramos la cultura de los Montes de María.

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¡Bienvenido a esta aventura!

¡Hola! Somos Rafa y Mayo, dos hermanos que hemos crecido en los Montes de María. La curiosidad y la creatividad nos caracterizan. Un día le preguntamos a nuestros abuelos por las tradiciones de la región y lo que ellos hacían cuando tenían nuestra edad. Nos contaron algo tan sorprendente que quisimos saber más. Queremos que nos acompañes en esta aventura donde buscamos más información en un recorrido por los municipios de Córdoba, El Carmen de Bolívar, San Jacinto, Zambrano, San Juan Nepomuceno, María La Baja y El Guamo. Entraremos en el mundo de la comida, las fiestas, la música, la danza, las artes, los oficios y la vida cotidiana. ¿Quieres acompañarnos en nuestro viaje y descubrir lo que la región tiene para ofrecer mientras te diviertes? ¡Vamos!

¡Hola! Yo soy Rafa

|| Presentación ||

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y yo soy Mayo


¡Qué región tan bonita!

Montes de María es una región conformada por quince municipios repartidos entre los departamentos de Bolívar y Sucre. La zona fue poblada por indígenas, principalmente los zenúes, de quienes los montemarianos heredamos la tradición del cultivo, así como diversas manifestaciones culturales que hoy identifican a toda la región, como la artesanía y la rica comida. Los montemarianos somos personas trabajadoras, comprometidas con su territorio y muy alegres. El Río Magdalena cruza por el territorio y en las montañas y sabanas se producen variedad de alimentos. ¡Qué bueno es vivir aquí!

|| Región ||

Acá las tradiciones siguen vivas, hay fiestas y celebraciones, comida deliciosa. Nuestros abuelos cuentan historias sobre su vida en la región y enseñan cómo continuar con la tradición.

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¿Dónde estamos?

Colombia es un país compuesto por varios departamentos, uno de ellos es Bolívar. En Bolívar existe una región llamada los Montes de María que tiene siete municipios, ¿sabes cuáles son? ¿Reconoces tu municipio? Píntalo de color amarillo. El río debe ir en color azul. Los otros lugares píntalos del color que prefieras.

María La Baja

San Juan Nepomuceno

El Guamo

R ío

Zambrano

Córdoba

|| Región ||

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Departamento Bolívar

País Colombia

a

El Carmen de Bolívar

len

gda

Ma

San Jacinto


¡Nos vamos a Cartagena! Es hora de ir a la capital del departamento de Bolívar. Encuentra la vía más fácil para llegar desde tu municipio hasta Cartagena en este laberinto. Señala el camino con el color que prefieras.

¡Cartagena!

Córdoba

El Carmen de Bolívar

El Guamo

Zambrano

San Juan Nepomuceno

San Jacinto

|| Región ||

María La Baja

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¡A comer!

Me encanta comer dulces, ¿y a ti? ¿Qué es lo que más te gusta comer en tu cumpleaños o en una fecha especial? Solo con recordar lo que preparan mi mamá y mi abuela me lleno de antojos. Hoy aprendí que al estudiar la cocina tradicional también se estudian las relaciones entre la comida y los habitantes de una zona. Por eso la comida, las personas y las formas en que las preparan hacen parte de nuestra cultura y de nuestra identidad. ¿Me ayudas a conocer más sabores de la región? ¿Cuál crees que es el plato típico de tu municipio? ¡Escríbelo! Mi municipio es _________________________ y el plato típico es _______ _____________________________________________________________

|| Cocina tradicional ||

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La frutera de doña Sara

|| Cocina tradicional ||

Colorea las frutas que están exhibidas. Escribe sus nombres al lado, si no conoces alguno pregúntale a tus amigos o a tu familia. Dibuja las frutas que te gustaría ver exhibidas allí. ¡A divertirse!

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Pesca’o enletra’o

Como puedes ver, las escamas de este pescado son diferentes: ¡tienen letras! En la columna del ejercicio podrás encontrar diferentes ingredientes que se utilizan para preparar algunos de los platos más típicos de la región. ¿Puedes encontrarlos todos en las escamas?

|| Cocina tradicional ||

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Ñame Queso Gallina Batata Coroncoro Suero Comino Ají Yuca Bocachico Bagre Maíz


Festival de dulces

¿A quién no le gustan los dulces? En este crucigrama encontrarás el nombre de algunos de los dulces e ingredientes más representativos de la región. En las columnas encontrarás pistas sobre las palabras. 6 2 4

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1

3

7 Pistas

|| Cocina tradicional ||

1. Sus ingredientes principales son el queso y la yuca. También lleva coco y panela y es cortado de forma rectangular. 2. Es el dulce más fácil de preparar, la base es un líquido blanco que proviene de un animal y junto al azúcar se vuelve espeso y delicioso. 3. En honor a este ingrediente celebran el «Festival del ______ espino». Crece como una raíz dentro de la tierra, es blanco por dentro y café por fuera. 4. Este ingrediente es pequeño y en algunas regiones se le llama «sésamo», seguro has comido un rico dulce preparado con estas semillas. 5. El principal ingrediente de este dulce crece en las palmeras y en su interior tiene una rica y comestible pulpa blanca. 6. Esta fruta verde o amarilla es comestible, en algunos lados la llaman “lechosa” y tiene una pulpa deliciosa. Está llena de pepas negras, y puede comerse en dulce o sola. 7. Con este grano también puedes preparar un rico mote. Si los cocinas con leche y panela tendrás un delicioso dulce típico de la Semana Santa.

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Platos y fiestas

Reúnete con tus amigos o familia. Busca un dado, si no tienes uno puedes poner en una bolsa seis papelitos de igual tamaño o tapas de gaseosa, cada una marcada con un número del 1 al 6. Para cada jugador necesitas una ficha diferente (constrúyelas con botones o cualquier otro material que puedas utilizar).

Viuda de F Fiestas de la Virgen Mercado bocachico de La Candelaria de Comiste tanto que T Avanza hasta el Mercado El Guamo debes descansar un de El Guamo b turno 36 37 u 35 34

Fe

Mercado Festival de acordeones de La celebración te ha dado San Juan mucha hambre. Avanza hasta la Nepomuceno casilla de viuda de bocachico 33 32

Festival El Encanto del Peñón Te entretienes con el baile de Pajarito y pierdes un turno 19

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Avanza Mercad Juan N

Mercado de Zambrano Avanza hasta el mercado de San Jacinto 21 20

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a d Sa li

|| Cocina tradicional ||

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Bolitas de Ajonjolí Para acompañar este rico postre, cuenta un 16 chiste 15

Pescado en Cabrito Vuelve al Mercado de El Carmen de Bolívar mientras cantas una 17 canción

Mercado de Córdoba

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Festival Cacique Tetón

1

Te entretienes en el festival y pierdes un turno

Sa C 2

3

Re Av


Ubica la ficha de cada jugador en la «Salida», cada uno debe lanzar el dado o sacar un papel o tapa de la bolsa y moverla el número de espacios que se haya indicado. Algunas casillas traen premios y otras castigos. El primero en llegar a la meta será el ganador.

Festival del Mercado de bullerengue María La Baja Te entretienes Regresa al Mercado de bailando y pierdes El Guamo a ofrecer lo un turno 38 que conseguiste aquí 39

M G ar a ía lle Lu ta is a

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Festival de gaitas La persona a tu derecha canta una canción 23

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ecargaste energía. vanza 3 casillas 4

Festival del ñame espino Tantas delicias te recargan de energía. Avanza hasta la Galleta María Luisa

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Sancocho Mercado ¡Dejaste los ingrede 26 dientes! Regresa al San Jacinto Mercado de El 25 Carmen de Bolívar 24

Mote de queso Mercado Debes conseguir los de El ingredientes. Vuelve Carmen al Mercado de de 13 Córdoba 12 Bolívar11

ancocho de Coroncoro

¡GANASTE!

¡De fiesta! Regresa al Festival del Cacique 6 5 Tetón

CH

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a a let al orin G ac ep Ch 9

Fiestas de la Virgen del Carmen Te antojas de una galleta Chepacorina. Avanza 2 casillas hasta ella 7

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|| Fiestas y celebraciones ||

estival del maíz a hasta el do de San Nepomuceno 30

Meta

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¡Llegaron las fiestas!

Una de las cosas que más me gusta son las fiestas. La alegría, los juegos, la música y toda la gente que se reúne para festejar diferentes celebraciones, muchas de las cuales cuentan con años de tradición. Las fiestas y celebraciones son manifestaciones culturales. En ellas se puede conmemorar una tradición religiosa o una fecha cívica, y hacen parte de la identidad de nuestra región. ¿Cuál es la fiesta tradicional de tu municipio? ¿Te gusta celebrarla? Escribe el nombre en el espacio de abajo y cuéntale a tus compañeros y amigos por qué te gusta esta celebración. La celebración tradicional de mi municipio es ________________________ y se celebra el día _____________________________________________.

|| Fiestas y celebraciones ||

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El alma de la fiesta

En nuestro recorrido descubrimos que la música es el alma de las fiestas, y en los Montes de María hay una gran variedad de ritmos que animan a todos a cantar y bailar. Dos de estos son:

Bullerengue, tambores y canta’oras La fuerza de la percusión y los cantos entonados con toda la fuerza por las mujeres son la herencia de los negros africanos en nuestro territorio. Hoy el bullerengue tiene su propio festival y muchas personas quieren aprender sobre su historia. ¡Bailemos y cantemos, podemos ser los niños bullerengueros!

|| Fiestas y celebraciones ||

Gaitas y gaiteros La tradición de las gaitas viene de los indígenas que habitaban las tierras altas y construían sus propios instrumentos. Con el tiempo, la música de gaitas se volvió tradicional de la región y grupos como «Los Gaiteros de San Jacinto» han recibido premios nacionales e internacionales. ¡Lo mejor es que los niños también vivimos la tradición de ser gaiteros!

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Festival de la cultura

En tiempo de fiesta nuestras plazas se llenan de espacios donde podemos comprar los productos más típicos de la región, traídos por personas de diferentes lugares. Aprovechemos la ocasión y armemos un festival de la cultura en tu municipio.

|| Fiestas y celebraciones ||

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|| Fiestas y celebraciones ||

ÂżQuĂŠ vamos a encontrar en los puestos ubicados en la plaza central? Adorna los puestos con lo que quieras ofrecer para los visitantes del festival. Decora el escenario para que parezca una verdadera fiesta.

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A bailar y cantar

Siempre me ha gustado cantar, bailar y tocar algunos instrumentos. En mis tiempos libres aprovecho para cantar algunas canciones que me ha enseñado mi mamá y otras que he aprendido con mis amigos y maestros. La música y la danza son las expresiones más claras del sentir de la gente. Con el sonido de la percusión y los vientos, con las letras de las canciones y los movimientos del baile contamos una historia que nos hace vibrar de emoción. Las canciones, los ritmos musicales y los pasos de baile reafirman nuestra pertenencia a una comunidad. Hemos descubierto muchos ritmos, instrumentos y danzas en toda la región. La mayoría guarda elementos similares con los otros. ¿Nos puedes ayudar? Escribe cuál es la música y el baile tradicional de tu municipio. La música tradicional de mi municipio es ___________________________ y la danza tradicional es _________________________________________

|| Música y danza ||

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A cazar el tigre

Una vez me contaron que en la región había un tigre que se estaba comiendo todos los animales de los campesinos. Esta historia se hizo tan famosa que hoy es también una danza. ¿Sabes de qué estoy hablando?

|| Música y danza ||

Acá están las máscaras que usan los bailarines de esta danza. Los tres personajes hacen parte de la historia, uno de ellos quiere cazar al otro, y su fiel amigo le ayudará. Escribe el nombre de la danza y de los personajes que intervienen en ella sobre las líneas y ayúdanos a hacer las máscaras de colores para revivir juntos esta tradición.

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¿Y esto cómo suena?

Une la secuencia de puntos para armar algunos de los instrumentos con que se interpreta nuestra música. Cuando hayas terminado, coloréalos y en las líneas ubicadas sobre cada instrumento escribe su nombre. C. _________________

A. _________________

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B. _________________

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1

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D. _________________ 12

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6 5

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|| Música y danza ||

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7 6

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F. _________________

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5 4

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E. _________________

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14 13 12 12 11 13 10 2 9 6 7 8 1

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Preparando el vestuario

¡Hoy es un gran día! Junto a mis amigos bailaré una de las danzas típicas de la región, pero necesito tu ayuda para lograrlo.

|| Música y danza ||

Completa el dibujo de mi vestido, coloréalo como mejor te parezca e incluye los accesorios que quieras para poder presentar un lindo espectáculo.

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¡Tremenda fiesta!

El festival ha sido todo un éxito, ¡cuatro agrupaciones están tocando ritmos musicales distintos! Ayúdame a animar más la fiesta coloreando los vestuarios de los grupos y dibujando gente que baile.

|| Fiestas y celebraciones ||

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En los cuadros cerca de cada agrupaci贸n escribe la letra que corresponde al tipo de ritmo que interpretan:

|| M煤sica y danza ||

A. Grupo de gaitas B. Grupo de bullerengue C. Conjunto de acordeones D. Banda de viento

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Las artes y oficios

Es común en nuestros pueblos encontrar personas dedicadas a la pintura, la escritura o el teatro; junto a ellos también encontramos personas muy creativas para hacer objetos con diversos usos. No debemos olvidar que las artesanías de totumo, los aperos del caballo o las hamacas donde descansamos también reflejan quiénes somos. Escribe las expresiones de artes y oficios más comunes de tu municipio: ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________ ___________________________________________________________________________

|| Artes y oficios ||

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¿Cúal es el nombre de...?

Durante esta aventura he conocido muchas personas con diferentes ocupaciones pero no puedo recordar los nombres de sus labores. ¿Podrías ayudarme a recordar? En la parte de abajo encontrarás las pistas sobre cada ocupación para completar el crucigrama. 1 3 2 5

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|| Artes y oficios ||

1. Yo cuento historias con palabras bien elegidas y buena ortografía. En mis textos narro la vida de las personas como tú y como yo. 2. Yo transformo el cuero en aperos para los caballos. Las sillas y los frenos son mi especialidad. 3. Mi labor es trenzar hilos de colores, dejarlos bien unidos y hacer con ellos hamacas y mochilas. 4. Yo hago música con las palabras, cantando de diez en diez hasta completar versos que riman. 5. Yo preparo un delicioso sancocho o un dulce de leche que puedes venir a probar cuando quieras. 6. En las fiestas y celebraciones tradicionales toco la gaita y todos bailan y se divierten.

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Cantemos una décima

Las décimas son composiciones con estrofas de diez versos cada una. Los campesinos las cantan mientras arrean el ganado y cuentan sobre su vida cotidiana. Ahora quisiera Quisiera enseñarte a componer una décima para cantarle a esta tierra tan linda. Recuerda, el primer verso rima con el cuarto y el quinto; el segundo con el tercero; el sexto con el séptimo y el décimo; y el octavo con el noveno. ¡Puedes tomar las palabras que están en el recuadro o utilizar las que tú prefieras! Cantar, pasear, emociones, versear, comprometer, invitar, maraca, amor, ir, celebraciones, hamaca, gozar, tambor, destaca, devolver, recetas, emociones, maletas, despedir, bailar, animar, esconder, fiestas, paletas, saltar, pintar, calor, sabor, valor, siestas, metas, letras, salir, venir, vivir, sentir, reír, coger, saber, hacer

|| Artes y oficios ||

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Por los Montes de María voy a ___________________ con mi gaita y mi ___________________ cantaré versos de ___________________ y a la niña Mayo voy a ___________________ para que juntos podamos ___________________ Qué buenas son las ___________________ con sus artes y ___________________ Yo no me quiero ___________________ pero me tengo que ___________________ cargando mi hamaca y mis ___________________.


Tejiendo la historia

|| Artes y oficios ||

Uno de mis oficios preferidos es el de las tejedoras. ¡Con sus manos hacen cosas tan lindas! Ya aprendí a hilar, a teñir los hilos con tintes naturales y también a montar las hebras en el telar. ¿Quieres ayudarme? Colorea la imagen y dibuja sobre la tela la trama que prefieras con los colores que más te gusten, será una bonita hamaca.

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De vacaciones

En mis vacaciones ayudo a mi papá con el cuidado del ganado mientras lo escucho versear y contar historias. Hoy es un día distinto. ¿Me ayudas a descubrir por qué? Encuentra las cinco diferencias ocultas en estas imágenes.

|| Artes y oficios ||

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Diferencias

|| Vida cotidiana ||

1. ______________________________________ 2. ______________________________________ 3. ______________________________________ 4. ______________________________________ 5. ______________________________________

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Mis tradiciones

En la vida cotidiana tenemos tradiciones que muestran nuestra relación con el entorno, la naturaleza y otras personas. Ejemplos de esto son la medicina tradicional, los mitos y leyendas, las rondas y juegos, y las costumbres. ¿Me quieres contar de algún remedio tradicional o alguna tradición popular de la vida cotidiana que veas en tu familia o comunidad? Una tradición popular o remedio tradicional en mi familia o municipio es _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

|| Vida cotidiana ||

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El árbol más visitado

|| Vida cotidiana ||

Seguro te habrás dado cuenta de que en toda la región se encuentra una gran variedad de pájaros con diferentes colores y cantos. Cerca de mi casa hay un árbol de guayabo donde todas las mañanas puedo verlos cantando. Colorea el árbol y los pájaros que hay en él. ¿Los puedes identificar? Escribe sus nombres debajo de cada uno.

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Y para despedirnos...

¡Juguemos! ¿Conoces alguna ronda infantil tradicional que podamos iniciar juntos? Yo te propongo que juguemos a la Pamplona, Emiliano, chivito, la sortijita, arroz con leche, patilla va joroba’, la gallina ciega... ¡Todos son muy divertidos! Escribe el nombre de la ronda y cómo se puede jugar. Cuando termines, ¡invita a tus compañeros a jugar contigo! ________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________ _____________________________________________________________

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Respuestas/Festival de dulces: 1. Enyucado; 2. Leche; 3. Ñame; 4. Ajonjolí; 5. Cocadas; 6. Papaya; 7. Guandul || ¿Cúal es el nombre de...?: 1. Escritor; 2. Talabartero; 3. Tejedora; 4. Decimero; 5. Cocinera; 6. Gaitero ||

|| Vida cotidiana ||

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¡Gracias por acompañarnos en esta aventura, hasta la próxima!


Cultura de colores