Page 1

Toekomst aan de kookfabriek. Wat is het meest luxe van een woning in dit rijke land? Het meest comfortabele dat een mens zich wensen kan? En waarvan de meeste mensen in de wereld niet eens weten dat zoiets kan bestaan? De waterkraan. We beseffen het niet, maar het is het grootste goed. Het is het verschil tussen zwervers en honkvasten. Alles kunnen we missen. Maar komt er geen water uit de kraan, dan kunnen we net zo goed in een bushokje gaan wonen of onder een viaduct met een krat blauwe Spa om ons tanden te poetsen en een kartonnen doos om in te slapen. De kraan in de keuken zou gekoesterd moeten worden. Maar we hebben meer op met deurtjes onder het aanrecht. Kijk mij eens met mijn deurtjes. Zulke mooie heb jij niet. Het is vloeken in de culinaire kerk, maar evenzogoed wel waar. Het kan heel goed zonder keuken; in leven blijven. De fabriek kan, als de fabriek een beetje zijn best doet, beter koken dan ons gevierde opoe, naar wie nog altijd gehaktballen worden vernoemd. En kroketten. In Aalsmeer maakt een hypermoderne fabriek kroketten van Oma Bobs. Beter dan die van toen. Een manager op visite. Baas van een onderneming in oprichting. Hij zoekt publiciteit en dat begint vanzelf hier, nu het er over gaat. Nieuws: er komt lekker eten voor mensen die geen keuken hebben. De manager geeft drie maaltijden aan de verslaggever. Op proef. Ze zijn gekookt in Leeuwarden en daar ook ingevroren. Aha, je moet dus wel nog iets hebben om eten warm te maken? Dat hangt er maar vanaf. Ook dat kunnen we missen, maar daarover later op deze plek. Wat zegt de manager? Hij gaat het anders doen. Hij gaat kookfabrieken lekker laten koken. Dat doen ze nu niet, zegt hij en hij maakt ze vervolgens verdacht met te zeggen dat ze jus

Artikel van Wouter Klootwijk over Culidelight: "Weg met de keuken"  

Als Culidelight wilde we zeker weten of het concept Culidelight; Authentieke, trendy & gezonde maaltijden voor jong & oud, iets zou zijn voo...

Read more
Read more
Similar to
Popular now
Just for you