Page 71

APELSINŲ IR BUROKĖLIŲ SALOTOS {2 porcijos} •4 virti burokėliai •1 – 2 a.š. medaus •Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų •Šlakelis alyvuogių aliejaus •1 apelsinas •Šlakelis apelsino sulčių •½ nediduko mėlynojo svogūno •Kelios rozmarino šakelės

71

1.Burokėlius supjaustykite skiltelėmis, pagardinkite druska, juodaisiais pipirais ir šaukšteliu medaus. Sudėkite į kepimo indą ir kepkite 180 – 200 laipsnių orkaitėje apie 15 – 20 min, kol burokėliai šiek tiek apskrus. 2.Iškeptus burokėlius sudėkite į lėkštę. Taip pat sudėkite ir apelsino skilteles bei mėlynojo svogūno griežinėlius. 3.Paruoškite užpilą: sumaišykite alyvuogių aliejų, prieskonius bei apelsino sultis. Užpilu pagardinkite salotas, taip pat pabarstykite keliomis rozmarino šakelėmis.

Profile for cukrinisavinelis

Kalėdų pasaka, 2014  

Žurnalas, kvepiantis žiema, kankorėžiais, apelsinais, eglės šakelėmis ir cinamono lazdelėmis.

Kalėdų pasaka, 2014  

Žurnalas, kvepiantis žiema, kankorėžiais, apelsinais, eglės šakelėmis ir cinamono lazdelėmis.

Advertisement