Page 54

SUMUŠTINUKAI SU BUROKĖLIAIS IR LAŠIŠA

•Kelios mėgstamos duonos riekelės •Žiupsnis druskos, juodųjų pipirų •Žiupsnis džiovintų čiobrelių, bazilikų ar kitų mėgstamų prieskoninių žolelių •Šaukštas kitas grietinės •100 g varškės •Keli griežinėliai lašišos •1 – 2 virti arba kepti burokėliai •Kelios šakelės šviežių petražolių •Šlakelis citrinos sulčių.

1.Varškę sutrinkite su grietine, druska ir prieskoninėmis žolelėmis iki vientisos masės. 2.Duonos riekeles aptepkite varškės užtepu. Jei norisi mažesnių sumuštinukų, riekeles perpjaukite į kelias dalis. 3.Burokėlius supjaustykite nedidukais kubeliais, pagardinkite druska, juodaisias pipirais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus bei citrinos sulčių. 4.Ant duonos riekučių dėkite šiek tiek burokėlių kubelių, po lašišos griežinėlį ir apibarstykite smulkintomis petražolėmis. 54

Profile for cukrinisavinelis

Kalėdų pasaka, 2014  

Žurnalas, kvepiantis žiema, kankorėžiais, apelsinais, eglės šakelėmis ir cinamono lazdelėmis.

Kalėdų pasaka, 2014  

Žurnalas, kvepiantis žiema, kankorėžiais, apelsinais, eglės šakelėmis ir cinamono lazdelėmis.

Advertisement