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Top 10

Aquí encontrará las diez situaciones que ocurren en un día de playa

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Ser galipanés

Galipán es un destino mágico y soñador, donde se toca el cielo, literalmente

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Plazas berlinesas Encantos alemanes Cinco de los mejores espacios recreativos de Berlín muestran su belleza e historia. La Alexanderplatz, Gendarmenmarkt, Pariserplatz, Postdamer Platz y Schlossplatz/ Lustgarten, son lugares que han sido escenarios de guerras, hambrunas y desgracias, pero que tienen algo cautivante en sus áreas. Descubre estas plazas europeas que han visto triunfos y recibido personajes importantes. Además, entérese de la comida preferida por los berlineses y aquello prohibido que buscan los turistas que visitan esta ciudad

Viaje literario

Israel David Mora Contreras Amante de la cocina

Cannes y su festival de cine

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Gisela Schlaffer Adora la naturaleza

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Domingo 16 de enero de 2011

Curacao Con destinos de historia

Famosamente conocida como una de las mejores islas del Caribe, con los más bellos escenarios tropicales y notorio comercio, Curacao no sólo representa un destino turístico de sol y playa. La cultura y el arte también forman parte de su agenda cargada de diversión y colorido

Curacao ofrece áreas de ensueño, cargadas de cultura y tradiciones. Sus calles siempre tienen historias que contar y en sus aguas, los visitantes se sumergen en un universo de transparencia y colores

Esta isla holandesa que forma la mayor parte de las Antillas, cuenta con interesantes museos o centros históricos, como la cueva de Hato, lugar donde los esclavos solían realizar misteriosos rituales de santería. En este mágico espacio, adaptado para la visita turística, las personas disfrutan de un paseo bajo tierra y se topan con el pozo de los deseos, donde, según los dichos populares, "deseo que se pide, deseo que se cumple". Un recorrido subterráneo cargado de misticismo, que compaginaría perfectamente en un itinerario turístico con un paso por el puente de la Reina Emma. Una construcción de madera dispuesta sobre planchones que abren paso a los buques que llegan por la bahía Santa Ana. Si desea adentrarse a un escenario natural retirado de la costa, puede visitar el Christoffel Park, reservorio de vida salvaje, el cual cubre aproximadamente unos 4.500 acres. Allí verá conejos, asnos, pájaros, venado de cola blanca de Curacao, iguanas azul neón y cactus de gran altura que albergan especies raras de orquídeas en flor, además de cactus pera con espinas, árboles divi divi y flores exóticas. Las personas disfrutarán de una ex-

celente caminata acompañada de guías, quienes lo llevarán a explorar algunas cavernas. También podrá deleitarse con paseos en bicicletas de montaña, jeep y vehículos de tracción de cuatro ruedas.

Con sus cinco sentidos

Curacao es un espacio único propio para el descanso del alma y la complacencia del espíritu. Estas majestuosas playas cristalinas y paradisíacas pueden ser un deleite para cualquiera de sus sentidos. Desde el cielo, puede tomar un recorrido en helicóptero y ver con gran amplitud el bello escenario. Si desea tener un contacto más cercano con el agua tibia del mar, móntese en un velero y navegue hasta archipiélagos cercanos. Si lo suyo es la adrenalina monte bicicleta de montaña, practique windsurf, kayak, submarinismo o snorkel. Viva de la experiencia de andar a través de estas aguas que albergan a más de cuatro mil especies marinas. Sienta los mejores aromas de la cocina caribeña y regale a su paladar los más exquisitos sabores del panorama culinario internacional.

La cueva Hato es visitada por quienes desean conocer el misticismo que invade el lugar

Paséese por algunos de los restaurantes de alta cocina europea, los cuales le ofrecerán una excelente propuesta gastronómica en un ambiente decorativo que hace del lugar una verdadera experiencia.

Hotel y guardarropa

Llenos de glamour y prestancia, los complejos hoteleros de Curacao simbolizan un verdadero paraíso para todo quien lo visita.

En ellos podrá encontrar sublimes centros en los cuales disfrutará de los más deliciosos tratamientos antiestrés y de rejuvenecimiento, completamente naturales. Si también desea hacerle un regalo a su guardarropa, la isla holandesa será la opción adecuada, ya que en sus centros comerciales, con diseño europeo, encontrará afamadas tiendas y marcas.

República Dominicana

Rosmir Sivira

El puente de la Reina Emma fue construido en 1888 por Leonard Burlington Smith, el cual conecta a los distritos de Otrobanda y Punda

El Christoffel Park es reservorio natural que posee una cautivante flora y fauna

Higüey venera a la Altagracia Con gran fe y devoción, el próximo 21 de enero los dominicanos de todo el mundo celebrarán el Día de la Virgen de la Altagracia, santa protectora y reina de sus corazones

Directorio Director: Juan Manuel Carmona Coordinación: Coreen Villalobos Mundo Juan Diego Vílchez Colaboradora: Rosmir Sivira José Luis Mata Gerente de Producción y Mercadeo: Gisela Carmona Gerente de Ventas: Susana Giménez Diseño y diagramación: Eudys Serrano Tratamiento digital de imágenes: Eudys Serrano Si desea hacer consultas, comentarios y sugerencias, escríbanos. e_mail: turismo@elimpulso.com

Diversas celebraciones se gestan en esta fecha en honor a la “Tatica la de Higüey”, apodo que le brindan los dominicanos a esta advocación mariana, que apareció en un cuadro, encima de un naranjo en un alejado pueblo. Estas fechas son propicias para que todas aquellas personas que creen en la protectora espiritual de los dominicanos den gracias por los éxitos y triunfos, ya que la Virgen de la Altagracia sirve de inspiración y ayuda a las calamidades. Cuentan las autoridades eclesiásticas dominicanas que la inmensa mayoría de los altagracianos no acuden a los templos católicos con frecuencia. Sin embargo, cuando se trata de las festividades de enero aviva la fe y devoción por la Virgen. Este 21 de enero se gestarán

diversos cultos en la tierra dominicana, dentro y fuera de los templos. Las casas populares y sitios públicos se convertirán en escenarios de la festividad.

La ciudad

En todo el territorio dominicano se celebra el Día de la Virgen de la Altagracia. No obstante, es en la ciudad de Higüey donde inició esta tradición que año tras año adquiere mayor auge cultural. Es gracias a la devoción altagraciana que cada mes de enero acuden millones de fieles devotos hasta este humilde poblado, con el propósito de venerar a la Virgen, cumplir las promesas realizadas y ver de cerca su imagen. Como parte de la tradición, el cuadro original de María,

protegido por una gruesa tapa de vidrio, es llevado en procesión por las principales calles de la urbe, para posteriormente regresar a la iglesia e iniciar la misa que año tras año se oficia en honor a ella.

Tradición de familia

La comida típica dominicana es la anfitriona en la gran mayoría de los encuentros con motivo del Día de la Altagracia. Dulces y jugos llenan de alegría a los millones de feligreses con espíritu fraternal. Para estas fechas también es tradición que las mujeres dominicanas se esmeren en realizar un pequeño altar con el cuadro de la Virgen. Los pequeños de la casa colaboran con esta cultural y religiosa tradición. Rosmir Sivira

En su interior, la Basílica de Higüey posee coloridos vitrales que captan la atención de propios y turistas

Viaje literario

En Cannes El vencedor está solo

En esta edición del viaje literario, EL IMPULSO Turístico toma de nuevo las líneas escritas por Paulo Coelho, y traslada a sus lectores hasta la lujosa ciudad de Cannes, Francia, lugar donde transcurre la historia de El vencedor está solo, su primera novela negra, protagonizada por un hombre adinerado que por amor asesina a seis personas en pleno Festival de Cine. Una historia que sólo sucede en escasos dos días y es llevada a más de 300 páginas, en las cuales Coelho describe fina y detalladamente la glamorosa vida de quienes viven y visitan Cannes, una de las mecas turísticas preferidas por los ricos y famosos de todo el mundo. Como un crudo retrato de la sociedad

actual, en este texto se logra observar aquel mundo congestionado y atibado de ocupaciones que se gesta durante el famoso Festival de Cine de Cannes, el más importante del planeta. El protagonista de esta historia es un ruso adinerado llamado Igor, quien durante la historia frecuenta lugares concurridos en la vida real por los turistas, como el paseo La Croisette, boulevard atestado de personas y comercio, quienes con el objeto de disfrutar de una espléndida vista de las playas de Cannes, transitan por allí llenos de “lujo y prestancia”. Desde el nuevo Palacio de Festivales de Cannes, a lo largo de la rada, conservando de lado las exuberantes playas de arena fina, La Croisette sirve de es-

cenario para uno de los variados crímenes de Igor. En este recorrido en líneas, Paulo hace parada en otro escenario real, el Hotel Martínez, un centro boutique cinco estrellas que en la actualidad arriba a más de ocho décadas de existencia. El Martínez, conocido por representar un estilo de vida lleno de confort y tecnología. Una muestra de connotaciones estéticas que se conjuga con su sobria ubicación en el paseo marítimo del famoso boulevard de La Croisette en Cannes. Como ha contado el mismo escritor, se trata de un lugar en síntesis misterioso y lleno de contradicciones, en el cual la banalidad y las pretensiones simulan un mundo “perfecto”.

En estas líneas Paulo también indaga en ese mundo del glamour y la moda. Retrata en gran parte la civilización de hoy. Esa misma arena de playa, que de día describió Paulo Coelho como centro de concentración de aquellos hombres y mujeres que ansiosamente mostraban sus esculturales cuerpos con finas piezas de baños, sirvió en sus líneas finales para recrear el triste final de dos historias de vida narradas en el texto. La cálida arena de Cannes y su cristalina agua, son el paraje turístico final de esta novela en la cual el amor funge, paradójicamente, como la energía de vida de Igor, su solitario protagonista. Rosmir Sivira

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Domingo 16 de enero de 2011

Plazas de Berlín Esparcimiento urbano Europa le ofrece al visitante plazas de gran belleza estética, además de históricas, y Berlín no es la excepción; es por ello que le invitamos a descubrir los lugares de esparcimiento más populares de la capital alemana

Berlín está cargada de historia. Cada rincón tiene una anécdota; algunas placas y estatuas así lo demuestran. Muchas de ellas se encuentran en las principales plazas de la capital germana, que a diferencia de otros lugares de esparcimiento, las berlinesas son amplias en demasía y están rodeadas de edificios importantes.

País: Alemania Capital: Berlín Idioma: Alemán Gentilicio: Berlinés Superficie: 891,85 km2 Población: 3.442.675 habitantes Sitio web: www.berlin.de

José Luis Mata

Alexanderplatz

Gendarmenmarkt

Conocida popularmente como “La Plaza Alex”, está ubicada en pleno centro de Berlín. Antiguamente era utilizada como feria de frutas y hortalizas. Inicialmente se llamaba “Mercado de los bueyes”, hasta que 1805, el zar ruso Alexander I visitó la ciudad y el gobierno alemán reconstruyó el lugar y la bautizó con su nombre como gesto de bienvenida. Fue centro de inspiración para películas y obras literarias, pero también escenario de varias manifestaciones por la libertad de expresión durante la etapa socialista de la desaparecida República Democrática Alemana. Desde la caída del muro de Berlín se modernizó de tal manera que ahora está rodeada de grandes tiendas y modernos edificios. De su etapa socialista, conserva el famoso reloj central con el astrolabio incluido. ¿Cómo llegar? Por Metro, vagón titulado “Stadtmitte” hasta la estación “Mitte”. Por tren interno, tomando el que señala “Alexanderplatz” y bajándose en la estación con el mismo nombre.

Su nombre proviene del regimiento “Gens d´Armes”, su nombre francés se debe a los 20.000 galos que vivieron en Berlín en el exilio, huyendo de las guerras. Esta plaza alberga dos de las iglesias más importantes de la capital germana, que son la alemana y la francesa, y ambas datan de 1701 y 1708, respectivamente. La importancia de este lugar radica en los centros históricos que la rodean, ya que además de las edificaciones religiosas antes citadas, también se encuentra el teatro Schauspielhaus de Schinkel, construido en 1818, el cual es utilizado para conciertos clásicos. ¿Cómo llegar? Por Metro, vagón titulado “Stadtmitte” hasta la estación “Mitte”.

La Gendarmenmarkt está rodeada de edificios históricos

Postdamer Platz “La Plaza Alex” conserva la decoración socialista de la desaparecida RDA

Pariserplatz

Puerta de Brandenburgo es uno de los principales atractivos de la Pariserplatz, debido a la cercanía de la misma

Esta plaza data de 1734 y es la más famosa de todas debido a su cercanía con el monumento “La Puerta de Brandenburgo”. Esta emblemática construcción fue

Datos de interés

Las que adornan esta urbe europea han pasado por guerras, hambrunas y desgracias, pero también han visto triunfos y recibimientos de personajes importantes. Conozca las cinco plazas más famosas de la Berlín del siglo XXI.

edificada en 1791 por el arquitecto Carl Gotthard Langhans, quien se inspiró siguiendo el modelo de los Propíleos de Atenas. En la parte superior de la puerta, se

Schlossplatz / Lustgarten

La Catedral “Der Dom” es uno de los atractivos de Lustgarten

Durante la época de la desaparecida República Democrática Alemana (RDA), se le conocía como La Plaza de Marx y Engels. Hoy está ubicada cerca de los museos más importantes de Berlín. Dichos centros culturales antes eran oficinas públicas de la RDA o lugares de habitación de personajes adinerados, hoy son bibliotecas, salas de exposiciones y más. La plaza está frente al Altes Museum (El Museo Antiguo) que data de 1823. No muy lejos de allí se encuentra el jardín botánico (Lustgarten) y la Catedral más famosa de la capital germana llamada Der Dome (El Domo). Por metro, tomando el que señala “Mitte” y hay que bajarse en la estación “Ausvogteiplatz”.

encuentra la afamada escultura “La Cuadriga”, que fue trasladada a París por Napoleón en 1807 como botín de guerra, aunque siete años después fue devuelta. Tanto la plaza como La Puerta de Brandenburgo, han servido de escenario histórico, ya que en sus espacios fue construido el muro de Berlín y Hitler desfiló con sus tropas por los arcos de la citada construcción. Está rodeada de importantes obras como las casas Liebermann y Sommer, de bella arquitectura, así como el afamado Hotel Adlon. ¿Cómo llegar? Por tren interno, el que señala “Mitte” y hay que bajarse en la estación “Unter den Linden”.

Es curioso...

La Segunda Guerra Mundial marcó a los alemanes de por vida. Inclusive, a los niños se les enseña la historia del nazismo y las malas consecuencias de la misma, para evitar que se vuelvan a repetir estos hechos y para crear conciencia de que la guerra no es buena para nadie. Es tanto el desprecio por este capítulo negro de la historia alemana, que hay palabras y frases utilizadas por Hitler que su uso está prohibido por ley, como por ejemplo: “La solución final” (frase utilizada para aniquilar a los judíos) o “El trabajo te hace libre” (palabra escrita en los portales de los campos de concentración). A pesar de este rechazo social, muchos de los turistas van en búsqueda de museos o espacios de exhibición que le ofrezcan información sobre este desagradable hecho histórico.

Es la más moderna de las plazas de Berlín. Hasta poco después de la caída del muro, era un lugar desierto y de poco atractivo físico. Incluso, allí estaban ubicadas las oficinas de Hitler, así como edificaciones nazi, pero todas fueron destruidas durante la Segunda Guerra Mundial. Hoy está rodeada de teatros, tiendas, restaurantes y modernos edificios, entre los que destacan los de las empresas Daimler y el afamado Sony Center, que le da continuidad a la plaza con su gran patio lleno de tiendas y cafés, siendo su mayor atractivo el techo circular, lleno de placas blancas que se mueven y emiten luces al compás del fondo musical. ¿Cómo llegar? Tanto en tren interno como en Metro, es necesario tomar el que señala “Mitte” y bajarse en la parada o estación “Potsdamer Platz”. Autobús, tomando las líneas 142, 248 y 348.

Interior del edificio Sony Center ubicado en la Postdamerplatz como continuación de la plaza

Gastronomía Los berlineses comen salchichas con curry conocidas como “Curry Wurst”. Es un invento de Herta Heuwer, quien lo vendió por primera vez en un puesto callejero en 1949 y se inspiró en las costillas de cerdo con salsa de tomate que comían los soldados norteamericanos durante la Segunda Guerra Mundial. Su receta lleva salchichas de cerdo y salsa de tomate aderezada con pimentón y curry. Hoy se vende en cualquier esquina de Berlín.

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Domingo 16 de enero de 2011

Israel David Mora Contreras

Ocho años dedicado a la comida japonesa, tailandesa y vietnamita El buen gusto y la calidad en los productos que utiliza le han permitido acumular una experiencia intachable en la gastronomía venezolana. Seriedad, responsabilidad, humildad y un toque personal que deja en cada plato, caracterizan a este profesional apasionado del arte culinario que dedicará muchos años a satisfacer el paladar de quienes acepten probar su comida. Israel David Mora Contreras, un merideño de 31 años de edad, ha dedicado parte de su vida a la comida japonesa, tailandesa y vietnamita, de la cual es especialista. Este amante de los sabores trabajó por primera vez en el Hotel Prado Río, de la ciudad de los caballeros, donde se adentró aún más al arte culinario. Allí se inició con buen pie como chef de pantry. Se dedicaba exclusivamente a las ensaladas, postres y entradas, entre otros. Mora Contreras estudió en el Colegio Universitario Hotel Escuela de los Andes Venezolanos (Cuhelav), donde egresó en 1998, tras realizar pasantías en Estados Unidos, Portugal y España, países en los cuales aumentó sus conocimientos de base que utiliza cuando tiene la dificil tarea de sazonar.

Así comenzó

Sólo una razón lo llevó a dedicarse a la comida asiática: la elaboración de platos exclusivos de otros países era un boom en nuestro país y le pareció interesante explotar esa realidad. “En ese momento, el sushi era el preferido por los clientes, porque es una comida baja en grasa, alternativa y degustativa”, comenta el joven chef. Si bien hay quienes aseguran que la promoción de otras culturas en nuestro país, podría desviar la atención de los platos típicos de Venezuela, Mora Contreras asegura que en este caso no ocurre, pues “tenemos muchas raíces. De hecho, utilizamos la maris-

quería fresca con sello nacional. Por ejemplo, los roles pueden ser de plátanos maduros o de frutas, además de caña de azúcar. Sería una adaptación del plato japonés a lo venezolano”. Para él, lo más difícil de preparar la comida asiática es conseguir un buen pescado. “Prefiero uno fresco que aquel con mucho tiempo congelado. La idea es prepararlo frente a los comensales para que después degusten”. El sashimi y tataki son sus platos preferidos. Se trata de un pulpo cocido y rebanado en finas lonjas, cocinado con limón, vinagre y arroz. Aunque afirma que lo más dificultoso es preparar un volcán de lomito, “porque es complicado encontrarlo de ternero, el cual se cocina en su propio jugo”. Entre sus planes a futuro está visitar Japón, Tailandia y China, cuyos embajadores han sido atendidos donde labora actualmente: En el Hotel Tibisay Resort, presidido por Roberto Chediack. Elio Constantino, Sumito Estévez y Edgar Leal han sido sus profesores y le recomendaron inclinarse por la comida asiática, porque en nuestras costas contamos con el pescado ideal para hacer un buen sushi. Sus preparaciones son de autor, es decir, para degustar un paladar exigente o sofisticadamente educado. Mora Contreras califica la actividad gastronómica en Venezuela como excelente, especialmente porque Mérida forma parte de la ruta del paladar de Centroccidente que “pudiéramos llevarla hasta el Pico Bolívar”. Igualmente, imparte cursos de gastronomía y también deleita el paladar de quienes asisten a bodas y grandes fiestas de cumpleaños.

El chef no sólo se dedica a la gastronomía, también realiza labores sociales, junto a los 27 chefs que egresaron del Hotel Escuela en el 98, en beneficio de quienes padecen cierta enfermedad

Más de cerca -Un olor -El del arroz recién cocido. -¿Qué te desagrada? -El olor del pescado en mal estado. -¿Qué lugar de Venezuela le gustaría visitar? -A Los Roques nuevamente. Allí trabajé durante seis meses y fue una vivencia muy gratificante. La idea es conocer 22 cayos. -Una bebida -El ron flambeado con trufas moradas. -¿Y la perfecta para acompañar el sushi? -El vino blanco, el cual le da dulzura y destreza al arroz

Texto y foto: Juan Diego Vílchez Valbuena Más información sobre su trabajo al 04247503932 y 04125991677

El conteo Hechos que ocurren frente al mar

Todos en algún momento de nuestras vidas hemos mirado la realidad de forma diferente y percibimos aquello que no vemos a simple vista. Aquí le recordamos algunos sucesos curiosos que suelen ocurrir en las playas venezolanas, donde todo lo que allí se hace, se lo lleva el mar.

El papá instalado en la sombrilla: Suele ocurrir

que apenas llegan a la playa, el líder de la casa -quien además iba frente al volante-, toma el paraguas y una silla para refrescarse y descansar del estrés que produjo el largo viaje. Hay que aceptarle esta decisión porque finalmente es quien lleva el control de la situación.

La que vigila a los niños: Si no es la mamá,

es la amiga que invitaron, pero alguien siempre está pendiente de las travesuras de los más pequeños de la casa, a fin de evitar que tengan algún incidente. Recuerde que lo importante es disfrutar de las aguas cristalinas de las costas de Venezuela.

La pareja se jura amor eterno: Ahí, en pleno

mar, los enamorados recuerdan esos momentos en los cuales fueron felices y se comprometen a no disgustarse más. En la playa suelen decir: “Que el mar nos purifique”.

El vecino pide hielo:

Siempre hay alguien que se lleva cierta cantidad de refrescos a la playa y cuando el niño dice que tiene sed, recuerda que no compró hielo. En ese instante, voltea la mirada y dice: “Disculpe señor, el niño tiene mucho calor y no había hielo donde llegué a comprarlo ¿Me puede dar un poco?”.

La turista se broncea: Si

va a la playa y no toma suficiente sol, es mejor que escoja otro destino, diría alguien que sólo se broncea para llegar al trabajo o universidad a fin de que le vean la marca del traje de baño.

El DJ., con música a full volumen: A este persona-

je jamás se le olvidan los CDs., con las canciones movidas más sonadas. No se preocupa por lanzarse al mar, sino por estar pendiente de que a sus compañeros de playa les gusta la música que está colocando.

¿Dónde estuve?

Envuelta por el Salto Ángel

El tío que espera un masaje: A él no le im-

porta el bronceado, sino la masajista que camina por la orilla, pues son pocas las veces que tiene la oportunidad de relajarse frente al mar.

La pena de quitarse el traje de baño: Nunca fal-

ta aquella persona que a pesar de tener un traje de baño, se da un chapuzón con pantalones y franela. Todo le da pena y aún no ha decidido mostrar más en público.

Las miradas: En la playa

todos se miran para después comentar quién tiene el mejor cuerpo o decir que le queda bien o no el traje de baño a esa persona.

Encontrarse a un conocido: Aun cuando

le digan al vecino que van a visitar a un familiar cercano, siempre se enterarán de la verdad. Suele ocurrir que en la playa se encuentran a los papás de la mejor amiga de la casa o hasta la señora de servicio. Juan Diego Vílchez Valbuena

Fue un viaje bien planificado con la familia. Sabía que la idea de compartir juntos en estos parajes naturales nos haría sentir alejados del ruido citadino y nos conectaríamos con la naturaleza. Visitar el Parque Nacional Canaima fue toda una experiencia maravillosa, fascinante y entretenida. Partimos desde Barquisimeto hasta Ciudad Bolívar, donde tomamos una avioneta que nos llevó a Canaima. El vuelo tardó aproximadamente una hora en llegar al destino. En el aire, sólo se escuchaba el sonido que producía la aeronave y las conversaciones de mis familiares. Finalmente llegamos a esa región donde el medio ambiente muestra su belleza y la hace parte de ti. Una vez más, me sorprendió que en Venezuela haya espacios que conservan ese atractivo natural. Nuestro destino principal fue el Salto Ángel, el cual me enamoró y arropó con su altura. Andábamos en excursión. Salimos de Canai-

ma en curiara, pasamos por los ríos Carrao y Churún hasta llegar al espacio mágico. Caminamos por dos horas en medio de la selva para llegar al Mirador del Salto Ángel. Apenas cargaba un morral y agua, pero era lo suficiente para mantenerme cómoda e hidratada. Finalmente, llegamos al salto más grande del

mundo. Sentía que era dueña de aquello que la naturaleza nos regaló. Al ver tanta preciosidad, inmediatamente me lancé a las aguas heladas que conforman esta enorme cascada. Sentía que me congelaba… pero la emoción y alegría de estar allí, abrigada con esa agua pura, me daban ánimo para permanecer por un buen

rato en el lugar. En Canaima me tomé cientos de fotos, sola y con mis allegados. No podía evitar dejar de registrar esos momentos que se quedarán grabados en mi mente durante el resto de mi vida. Por eso, les recomiendo visitar este destino cargado de fantasía e historia. Gisela Schlaffer

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Domingo 16 de enero de 2011

Ciudades propicias para la inversión extranjera

Pincelada viajera Museo de Frida Kahlo Al museo de la artista plástica Frida Kahlo también se le conoce como “La Casa Azul”, ya que el lugar estaba pintado de este color, tanto en su interior como en su fachada, debido a que era el tono favorito de la citada artífice. Ubicado en la colonia Coyoacán de la ciudad de México, uno de los barrios más antiguos, pero también uno de los más hermosos de la capital azteca, el museo es la casa donde Frida Kahlo nació, creció, vivió con su marido, el pintor Diego Rivera; y murió en 1954 a los 47 años de edad. En el 58 se convierte en un centro cultural donde son exhibidas las piezas pictóricas de Kahlo, así como sus vestidos, documentos, dibujos, fotografías y demás objetos personales. Cada año el lugar recibe más de 200 mil visitantes y se trata de una casa colonial en forma de U con un verde jardín central decorado al estilo de la polémica Frida.

La capital de Argentina, Buenos Aires, se deja al descubierto cada vez que la visitan

Bogotá, Buenos Aires, Lima y Santiago serán los principales espacios de inversión hotelera durante el 2011 Los destinos para la inversión hotelera en América Latina durante este 2011 ya fueron dados a conocer en un informe publicado por la agencia inmobiliaria Jones Lang LaSalle Hotels. En esta publicación ciudades como Bogotá, Buenos Aires, Lima y Santiago serán los principales espacios de inversión hotelera durante el presente año. El ranking fue determinado con base en la estabilidad económica de cada uno de los países, mostrada durante los últimos

tres años, y según el grado de inversión registrado. Las ciudades seleccionadas cuentan con una sólida demanda en torno a la materia turística, favorable para la inversión hotelera de bienes raíces, razón por la cual ciudades como Sao Paulo no se encuentran en la lista, a pesar de la sólida economía de Brasil. "Cuatro de los principales mercados son Bogotá, Colombia, Buenos Aires, Argentina, Lima, Perú, y Santiago de Chile", dijo Ricardo Mader, vicepresidente ejecutivo de Jones Lang LaSalle Hotels en São Paulo. Asimismo indicó que "el PIB real en estos países va a aumentar a una tasa compuesta de crecimiento anual del cuatro por ciento o más hasta 2015, muy por encima de proyecciones de crecimiento para la mayoría de los mercados maduros". Santiago de Chile repunta en este conteo, ya que se ha convertido en uno de los destinos preferidos pos los latinos. Su sofisticación y glamour han representado un importante

punto a su favor. Es de mencionar que la ciudad cuenta con el mayor número de hoteles reconocidos internacionalmente. En el caso específico de Lima, Perú, se logra observar en este informe que si bien es cierto que aún no cuenta con la presencia de marcas hoteleras como las establecidas en Buenos Aires y Santiago, se espera que en los próximos tres años “la ciudad con nueve millones de habitantes vea tres hoteles de cuatro y cinco estrellas de calidad internacional", dijo Liliana Ribeiro, vicepresidente de Jones Lang LaSalle Hotels en São Paulo. En este sentido, comenta que Lima experimenta un importante crecimiento económico, lo cual simboliza una importante oportunidad financiara de inversión para importantes marcas hoteleras de gran prestancia. RS/Fuente: Realestatechannel

Ruta Aérea

Avianca, la mejor del continente

Como era de esperarse, por séptima ocasión, la revista Global Traveler, realizó un estudio entre los turistas de Centro y Sudamérica, tipo frecuentes, de negocio y VIP para conocer cuál sería el nombre de la mejor aerolínea, a juicio de los usuarios. En el sondeo, le consultaron a los viajeros

sobre los mejores servicios de líneas aéreas, hoteles y programas de fidelidad, además de productos y servicios relacionados con los viajes en más de 60 categorías. Es de mencionar que la investigación incluyó más de 25.000 lectores de la publicación, provenientes de lugares del mundo,

La casa natal de Frida Kahlo es un museo

En detalle...

quienes respondieron que la mejor aerolínea en atención y servicios de la región es Avianca. En vista de la noticia, el presidente ejecutivo de la aeronáutica, Fabio Villegas Ramírez, comentó que “dada la experiencia y el conocimiento que tienen los lectores de Global Traveler en temas de viajes y servicio, su reconocimiento constituye un gran honor para quienes hacemos parte de la Aerolínea. La elección de Avianca como mejor aerolínea de Centro y Suramérica nos anima a seguir trabajando para ofrecer cada día un mejor servicio”. Los resultados de dicho sondeo también incluyen como ganadores de la versión 2010 a aerolíneas como Singapore Airlines, mejor aerolínea del mundo; Cathay Pacific Airways, mejor primera clase; British Airways, mejor clase ejecutiva; y Lufthansa, mejor aerolínea transatlántica. En materia hotelera la revista Global Traveler reconoció a Park Hyatt como la mejor cadena hotelera internacional. Por otra parte, Sheraton Hotels and Resort, fue premiada como la mejor red de hoteles en América Latina.

Boeing producirá 8.3 unidades por mes La empresa estadounidense Boeing, comercializadora de aviones comerciales y militares, anunció que para el 2013 aumentaría la producción de aeronaves modelo 777, con el propósito de incrementar su producción a 8.3 unidades por mes. La medida fue tomada como respuesta a la alta demanda mundial registrada en el pasado año. Boeing con sede en Chicago, detalló en un comunicado que la meta se verá alcanzada durante el primer trimestre de 2013. Es de mencionar que éste se trata del segundo anuncio de incremento en la producción en los modelos 777 realizado en 2010. Jim Albaugh, presidente y consejero comercial de la marca manifestó que dicho incremento podría representar la producción anual de cien unidades, en respuesta a la fuerte demanda mundial. Antes de la media sesión en la Bolsa de

Fachada del Museo de Frida Kahlo

Valores de Nueva York (NYSE), las acciones de Boeing cedían un 2,81%, mientras

que en lo que va de año sus títulos se han valorado en un 16,79%.

Códigos de barra para usuarios de aerolíneas

Según anuncios de la Asociación Internacional del Transporte

Aéreo (IATA) sus aerolíneas implementarán en 100% un

novedoso sistema que permitirá a los viajeros acceder a sus vuelos con tarjetas de embarque compuestas por códigos de barras. Los mismos estarán dispuestos en dos dimensiones (Bar Coded Boarding Passes). Es de mencionar que con la aplicación de dicha medida, las aerolíneas podrán ahorrar al año aproximadamente $ 1.500 millones, lo cual les permitirá ofrecer el servicio de embarque a través de los teléfonos celulares, según anuncios de IATA. La asociación consideró la implantación de los códigos de barra como un “importante paso”

para ofrecer a los pasajeros el mayor número de comodidades posibles, tal cual como ocurrió luego del implemento del billete electrónico. Este sistema en dos dimensiones permite que las aerolíneas entreguen un único pase variados vuelos, lo cual hará menos engorroso y más práctico el proceso para los pasajeros con conexiones y escalas. Este sistema también beneficiará a los viajeros que deban abordar en varios vuelos con distintas aerolíneas. RS/EFE /Aero Latin News

La primera sala es una galería donde se puede admirar algunos de los cuadros de Frida, así como las pinturas de familia y su último trabajo, “Viva la vida”, una vibrante obra. Este salón fue el lugar donde los esposos Rivera Kahlo recibieron a personajes tan famosos como Sergei Eisenstein, Nelson Rockefeller, George Gershwin y León Trotsky, entre otros. Las otras habitaciones contienen objetos precolombinos, joyas, máscaras, ídolos prehispánicos, figuras gigantescas y piezas tradicionales. También se exponen trabajos de artistas famosos como Rivera, Paul Klee, José María Velasco, Clausell, Orozco, Marcel Duchamp e Yves Tanguy. La Casa Azul es también un homenaje para el arte popular. Las esculturas en madera de Mardonio Magaña, artista descubierto por Rivera y las obras de cartonería de Carmen Caballero, son vivo ejemplo de ello. Hay también una gran reproducción en blanco y negro de “Las dos Frida”, pintando durante el breve período del divorcio con Rivera en 1939, ya que el original está en el Museo de Arte Moderno en el Parque Chapultepec de Ciudad de México. En el estudio que da al jardín se encuentra su silla de ruedas, así como los corsés que tuvo que usar Frida por años debido a un accidente automovilístico que le dañó la columna de por vida. En el comedor, los relojes también nos hablan de ella. En uno de ellos, Frida marcó la fecha (1939) en la que se divorció de Diego Rivera. En el otro marca la hora y el día de su segundo matrimonio con Diego años más tarde. Recorrer el museo es vivir intensamente parte de lo que fue la vida de la gran pintora, ya que a cada paso se descubre la magia y belleza, así como la tristeza y el sufrimiento que llevó a Frida a ser una de las pintoras más emblemáticas de todos los tiempos. José Luis Mata

Datos de interés

Dirección: Londres 247, esquina Allende, Colonia Del Carmen Coyoacán. 04100 México D.F.

Horario: Abierto de martes a domingo de 10:00 am a 6:00 pm, entrada libre todos los martes

Entrada general: 30 pesos mexicanos Estudiantes: 20 pesos mexicanos

Niños menores de seis años entran gratis

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Domingo 16 de enero de 2011

Galipán Mágico jardín

Se recomienda subir hasta esta localidad bien temprano y bajar en la tarde, al menos que quiera pasar la noche entre montañas Sus moradores son descendientes de los primeros españoles que provenían de las Islas Canarias y llegaron a Galipán en el siglo XVII Su nombre se deriva del cacique indígena llamado Galipa, quien habitó la zona y era representante de la tribu Caribe Sus paisajes son impresionantes y su temperatura invita a sentirse cómodo a cualquier hora del día. Cuando vaya a Caracas de compras o de paseo regálese un día y haga turismo mochilero en el hermoso Galipán, al norte de la capital venezolana. Abrigado por un clima tropical húmedo y protegido por el imponente Parque Nacional El Ávila (Waraira Repano), este destino tiene mucho que ofrecerle durante el año. Por eso, debe estar dispuesto a dejarse hechizar por sus encantos naturales y artesanales. Si usted llega a la ciudad de los techos rojos y no sabe dónde queda Galipán, le recomendamos preguntar a varias personas con el propósito de constatar la información. Sin embargo, aquí le daremos varias rutas que le llevan hasta el destino encantado. La primera opción es por la vertiente norte del litoral y la segunda por la vertiente sur, desde Caracas. Si bien puede subir en teleférico hasta El Ávila y caminar aproximadamente 15 minutos para llegar al pueblo, hay quienes aman lo extremo y siguen la siguiente ruta, a pie o en carro rústico: entre San Bernardino y Cotiza está la avenida Peñalver, la cual le guiará hasta el Hotel Humboldt. Es importante mencionar que en Cotiza existe un transporte colectivo que le hará el viaje. Después de transitar por una carretera de tierra y piedra, debe hacer una parada en la capillita de la Virgen de la Milagrosa, situada a pocos kilómetros de Galipán. Allí puede relajarse, cerrar los ojos y escuchar los melodiosos sonidos de los pájaros que mantienen el equilibrio ecológico en esa montaña. Así, descendiendo de la línea maestra desde Boca de Tigre hacia el Litoral, encontrará esta población rica en siembras de flores y clima frío.

Maravilloso

En Galipán puede montar a caballo y pasear por sus hermosos caminos, bordeados por una cautivante vegetación

En Galipán puede soñar, reír y disfrutar al aire libre del aroma que emanan las flores que embellecen los quioscos. Si va en pareja o en familia, aproveche la oportunidad de regalarle un detalle a esa persona especial. Puede escoger entre una gladiola, hortensia, margarita o botones de oro, las cuales se cultivan en la zona y se distribuyen por la capital. Se debe destacar que la floricultura es la principal actividad comercial del lugar, por lo cual sus habitantes dedican buena parte del año a plantar diversas especies de flores.

Saborea el paisaje

Si el clima lo permite, además de sentir la suave brisa, podrá detener su mirada y registrar en su mente la grandeza del mar azulado que se aprecia desde lo alto de Galipán, donde se conectará con la naturaleza y sentirá de cerca el cielo. Además catará el ‘Calentaíto galipanero”, una bebida que apacigua el frío y está elaborada de almendras, maní, chuchuguasa, jengibre, frutas secas, malojillo, canela, miel y papelón. Mientras aprecia el verdor de su vegetación, puede comprarse un rico sándwich de pernil y degustarlo en el desayuno o almuerzo. Y después, como postre, los artesanos comercializan los dulces en almíbar, hechos de melocotones, higo, lechosa, naranja e hicacos. Igualmente, las galletas de vainilla con chispas de chocolote son las preferidas por quienes escogen a Galipán como su destino favorito. Este rincón avileño le espera para dejarse descubrir y regalarle un día fresco y divertido lejos del ruido que se produce en la Gran Caracas.

El Calentaíto galipanero y el vino de mora son las bebidas que más se venden en Galipán

Las flores se cultivan en la zona. Esta es la principal actividad comercial de los galipaneros

¿Dónde dormir? * El Jardín de la Luna. 0416-6288874/ 04167205653 * La posada de Teresa. 0212-324.2220

¿Dónde comer? *Tahumara. 0212 730.59.82 *El Jardín de la Luna. 0212-886.7044

Los vehículos doble tracción son los ideales para subir a Galipán desde Cotiza

Texto y fotos: Juan Diego Vílchez Valbuena

El pasado de los Clavo Con Boconó y su cultura

Aquí puede conocer más de cerca la historia de la familia Clavo de Boconó Esta casona es rica en costumbres y tradiciones. Allí se puede apreciar la maquinaría con la cual se molía la caña de azúcar

El museo está entre las avenidas Cuatricentenario, Rotaria, José María Baptista y Prolongación de la Jáuregui, de la parroquia Boconó. Se inauguró el 16 de mayo de 1997

La historia siempre es digna de resaltar y recordar. Por eso, cuando vaya a Boconó le recomendamos visitar el Museo Trapiche de los Clavo, una reliquia arquitectónica que aún conserva parte de su estructura de finales del siglo XIX. Este patrimonio trujillano perteneció a la familia Clavo, que vivió en esta casona de amplios corredores y espaciosas áreas verdes, en la cual hay un trapiche. Allí habitó Don Perpetuo Clavo, quien nació en Tostós y se dedicó a la siembra de caña de azúcar, por lo cual actualmente se encuentran piezas de gran valor y

Cada espacio está destinado a mostrar las piezas que se utilizaron en el siglo XIX para la molienda de este rubro

que en su momento se utilizaron en la molienda de este rubro. Así todas sus actividades se desarrollan de acuerdo a las siguientes temáticas que tienen una función sociocultural: la panela, el café y la botánica. Su zona rental tiene identidad propia, motivo por el cual los amantes del turismo urbano y cultural podrán valorar los elementos artísticos y artesanales que allí se encuentran. Cuenta además con espacios

dedicados a ofrecerle al usuario entretenimiento y conocimientos. • Unidad productiva de café: es una torrefactora de amplio espectro tecnológico, donde se procesa el café proveniente de pequeñas fincas y cuyo producto final es el café gourmet. Cooperativa conformada por cien pequeños productores. • Pulpería La Melcocha: lugar en el cual el visitante encontrará

granjerías, dulces típicos, bebidas como el vino de mora o de naranja, mantecadas y otras especialidades boconesas.

• Tienda Las Espumas: Ofrece artesanías elaboradas por diestros artesanos locales y de otros estados del país.

• Librería Kuai-Mare: Depende de la fundación que lleva el mismo nombre, pero tiene el apoyo del Museo Trapiche de los Clavo, y funciona desde 1999. Ofrece una gran variedad de libros de diferentes disciplinas y presta servicios de textos de consulta.

• Casa artesanal Feliciano Hernández: Agrupa a un conjunto de tejedores y manualistas que elaboran una gran variedad de productos en lanas e hilo pabilo. Aquí puede comprar cobijas, hamacas o manteles.

• La Vitrina del arte: Su finalidad es exponer obras selectas de arte popular, diseñadas por los artistas populares del municipio Boconó, además de personajes nacionales que con frecuencia hacen uso de la sala.

• Cafetín y restaurante Mojos Chichas y Amasijos: Lugar para saborear deliciosos platos boconeses. Texto y fotos: Juan Diego Vílchez Valbuena Agradecimiento: Museo Trapiche de los Clavo de Boconó

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Plazas Berlinesas - El Impulso Turístico - 16/01/2011