風信子-2022夏記談

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2022

SUMMER

夏 記談

市集|新品介紹 農耕交流|思凡自然農園 工事|小雞的新厝第二章 農場小幫手|陽明交大同學服務學習 風說|夏季心內話 從心綠生活|手染薑黃 心靈粉彩紓壓 精神疾病者子女支持|讀家 長大-我會一直陪著妳 報導分享|多多益善 身心障礙者服務資訊網 心理拾光podcast


為了配合清大校慶,這個周末,綠市集移師到清 大的大草坪旁邊擺攤,時間也相較以往延長了三 個小時。因此,這次我們特別準備了豐富的商品 ,有去年曾販售過的百香土芭樂汁,用農場自產 的百香果和土芭樂製成,喝起來較為濃郁 ,比起一般果汁多了些泥狀的口感。 除了果汁外,同樣準備了各式各樣的盆栽,有心 葉薄荷、天竺葵、左手香等,還有一株相當醒目 的百合花。這次還另外準備了新的產品,是細心 剪裁過的薰衣草花束,有著一點清香的薰衣草, 很適合放在室內做裝飾,久了也可以自然風乾成 為乾燥花,相當受學生的喜愛。

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在大草坪旁設攤,不只顯眼,加上這次草坪中央 還設有舞台,邀請各大歌手團體,我們一邊兜售 商品,一邊還能聽演場會,相當享受。演場會為 我們帶來相當大的人流,來到下午,陸陸續續賣 出了大部分的商品。林輝加緊推銷,甚至到了攤 位對面開起分店,在收攤前成功出掉了所有農產 ,這天實在是收穫滿滿。


市集/

新品介紹

五月時,我們依循著小沾老師先前教我們的作 法,試作了磅蛋糕,希望能順利在市集上面販 售。 和上次不同的是,這次沒有人能夠在一旁提點 指導,關於要打多久、怎樣算及格,我們也只 能透過反覆嘗試來確認。另外,這次還想添加 些許農場元素在裡面,除了雞蛋外,再加入些 許香草來增添風味。 在不斷嘗試跟試吃的過程,真的是能體會到廚 師、糕點師這些行業的不容易,要做出一個美 味又要熟練的配方,是用時間跟經驗堆砌出來 的成果,不光是要了解各個食材間的反應,還 有烘烤工具的火候掌握,是這些細節在決定成 品的好壞。

不斷地試吃不好不壞的半成品,都要吃到怕了。 最後,我們試做出薄荷、萬壽菊兩種口味,薄荷 的清涼、萬壽菊的濃香都與蛋糕相當契合,可惜 的是這天市集的人數相對地少,沒能賣完。不過 ,下一次也可以做為活動時的小點,既能讓大家 嘗鮮,也可以控制數量,避免食材浪費的窘境。

夏 心 季 內 話 文|林輝 又到了準備要熱的天氣了,越接近七月,溫 度日日上升,不過6月的時候有自己安排和 朋友去一趟澎湖看一年一度的花火節,雖然 去程和回程航班都有更動但出去玩的心情全 然不受影響。到澎湖給飯店接機、放行李後

馬上就到中央老街看伴手禮,就為了給同事 們代購。這三天的行程簡述就中央老街、花 火節、吃燒烤、很多沙灘踩水、澎湖水族館 等,反正出去玩總是開心放鬆的,但回台後 還是要面對上班的! 2


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夥伴們的大溪之旅

思凡自然農園

以「社會性農場」的方式經營, 服務社會特定族群、提供療癒、社會復健、教育與就業的支持,

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小雞的新厝/ 第二章 五月底,我們偕同野地森活以及竹編師傅們開 始幫雞舍築起牆壁。竹編師傅為我們示範使用 鐵絲將竹子橫向綑綁在柱子上,師傅們熟練地 運用鉗子將鐵絲綑上去並且旋轉,將鐵絲扭轉 並固定。看似簡單的扭轉,換我們實際操作時 ,卻怎麼轉都不會緊,不然就是一直將力施在 同一個點繃緊,最後將鐵絲扭斷,果然是台上 十分鐘,台下十年功,不好學呢! 架上橫桿後,就要將剖好的竹片一一交互穿插 進橫桿內,竹子具有彈性,只要多施點力便能 將它卡進格柵。然而,越到後面,可用的空間 越少,就越需要用蠻力去扳開竹子。

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趁著這兩天師傅們在場能協助監工時,我們趕 緊加快腳步進行,天氣雖不到炎熱,但已步入 初夏,下過雨的空氣相當凝重,但雨總是斷斷 續續地下,穿著雨衣反倒更加悶熱,索性不穿 了,淋著雨也要把它做完! 在牆壁之後就要接著把屋頂完成了,我們學習 頂棚帆布的綁法,不只需要爬梯子上去固定繩 結,還需要用力拉緊,確保帆布繃緊不會滑動 。還好有昔日工作夥伴勝杰來幫忙,讓我們能 很快地在下一波大雨前完成屋頂。 接下來最大的工程就剩製作大門了,好希望能 夠趕緊讓小雞住進新家。


夏 心 季 內 話 文|佳銳 這幾個月內感覺下了有一個月的大雨,不只 是大家在上班時會有更多阻礙,雨後要面對 的還有蔓生的大量雜草,以及園區中各處的 積水堵塞,要清理這些東西相當費工。在這 段時間,還要找機會趕緊為雞舍編上竹牆、 鋪上屋頂,每次冒雨完成工作儘管覺得滿足 ,但很快就後繼無力,甚至到隔天都還持續 打盹,不過看著雞舍一步一步完成,還是覺 得蠻不錯的,花這麼多心力總算有成果了。

但即便不能務農,下雨天我們還是可以嘗試研 發各種香草糕點,為我們增加一些銷售收入。 天氣逐漸熱了起來,大家都開始增加防曬、消 暑的裝備,但依然很難抵擋這樣的酷熱,我也 相當受不了,尤其蹲下來要一邊施肥時,總會 聞到被太陽照射過後,土壤的悶濕臭味,加上 頭頂熾熱的陽光,不由得讓人心想,夏天能不 能不要上班,還算得上舒適的時間只剩下傍晚 ,卻又不能把農務都堆到下午,真是為難。

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農場小幫手/ 陽明交大同學服務學習

夏 心 季 內 話 文|豐銘 天氣高溫,在使用割草機,後來中暑,覺得頭暈無力,越來越嚴重,最後嘔吐,回家路上 吐了2次,幸好在公車上沒有吐,回到家又吐了一次。 這天權宗教我們如何使用電鋸,電鋸蠻複雜的。 7


三月底開始,陽明交大的學生們來到農場和 我們一起工作,雖然是課堂上的合作,但對 於從未接觸過精神相關議題的新鮮人來說, 這是相當好的一個機會,讓他們能夠實際接 觸夥伴,認識精神疾病以及他們在社會所處 的位置,同時也能為協會挹注一些創意,來 增加一些建設或是影音作品。雖然引導學生 需要多用點心思,不過缺乏人力的農場在學 生的幫忙之下,也能省下不少時間來做更多 造景。 當然,學生的到來難免也會讓夥伴有些緊張 ,不過未必是壞事,只要能摒棄既有的成見 ,以較為開放的心態去面對彼此,我們相信 這都會帶來好的變化。同時期待同學們能夠 在互動中學習「如何看待不一樣的人」。 同學偕同我們一起採集薑黃,進行除草、堆 肥、育苗等農事,對於在都市長大的同學們 來說,揮舞鐮刀、鋤頭是很新奇的體驗。夥 伴時有狀態不好的時候,同學們即便不知如 何應對也能盡量以傾聽、瞭解的方式去認識 他們,這都是好的。實際上,夥伴們的煩惱

、困擾對於同學來說也並非那麼地有距離, 每個人都會有低潮的時候,不想社交、忽視 自己的情緒、因人際關係而憂鬱,差別在於 每個人在面對這些困難時,所擁有的資源和 彈性並不均等,以至於呈現出來的樣貌如此 不同,然而,這卻不代表人應該被放棄,只 要用心對待,仍能看到生命的韌性,一種「 復元」的可能。 幾次協作後,課程來到尾聲,同學們為協會 製作了幾支短片做為課堂作業,協會的夥伴 們一起觀賞同學的作品,並提出意見。 我們將影片放在官方網站,也會做為協會演 講使用,大家可以去觀看喔!

影片連結

夏 心 季 內 話 文|懷瑄 我常常把風信子的廚房當作我的實驗室,烹飪每道香噴噴的好料理。 現在我覺得廚房也是一個蒸氣箱,因為廚房沒有冷氣熱哄哄的,滿身流汗,我就學學老 人家流汗時擦乾汗水再喝杯溫開水整個人覺得好舒服喔!原來這就是老人家的養身之道 ,不吃冰冷的飲料、一年四季都喝溫開水,身體健康、沒有病痛。 8


四月底,風信子再度舉辦從心‧綠生活活動,這次帶著大家一起認識薑黃,並使 用薑黃來染布。材料相當簡單,每個人都可以自己在家做做看。只需要準備胚 布、薑黃、橡皮筋、竹筷或是木棒即可。 薑黃染是透過纏綁布匹來做出色差,再將捆完的布泡進薑黃水中煮,儘管染布 的前置作業不難,想要精準地做出自己想像的圖案卻相當不容易,就像在開驚 喜包一樣,得要做完才知道長怎樣。

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在等候薑黃上色的這段時間,我們帶大家品嘗用薑黃粉和糖漿混合的果醬,搭配吐司、餅 乾來吃,薑黃粉本身有點苦味,但配上糖漿後接受度就比較高一些。 每個人所染出來的布都頗富特色,有些人在布中包上了一些豆子來做出小圈的造型,或是 將布五花大綁做出不規則的圖案,儘管只是簡單的一塊布,卻能讓大家盡情展現自己的創 造力,是相當有意思的藝術。

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指尖的秘密/ 心靈粉彩紓壓 一開始我們還以為粉彩就是用粉蠟筆作畫的意思 沒想到別有洞天啊! 就算我們拿到粉彩條也只懂得塗塗塗,但是老師 用了幾種技巧讓粉彩上色非常溫柔漂亮,再配上 大家純天然、由心而生的美感,好多張像夏日煙 花、夜晚星空、浪漫花束的圖畫就這樣藉由大家 的巧手誕生了,再上可愛的農場葉片拓印,真的 好久沒有讓自己的心這麼優雅過了。 老師還同場加映,帶大家做了鑰匙圈,原本看起 來有點樸素,老師一開始也讓大家自由塗色,好 像沒什麼主題性,但是拿出圓框要在自己的畫裡 找出那個最有感覺的圓,這也就像是-在交錯斑 斕的漫長生命中找到屬於自己的火花(spark)

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夏 心 季 內 話 文|麗櫻 時間過得真快,在香草農場裡又過了三個月 ,之前我每天可以用貼布克服肌肉酸痛,用 精油克服臭味,原以為可以天下太平,誰知 還有更慘的事情發生,蚊子小姐與跳蚤先生 還有紅螞蟻小子居然看中我,每天不咬我兩 口不爽,我的雙手雙腳都成了紅豆冰奇醜無 比,最難過的是癢得會讓人抓狂,晚上要用 各種藥擦滿手腳後止癢才能入睡!我實在佩 服那些務農的人,他們怎麼能忍受蟲蟲的入 侵呢?雖然我每天要與蟲蟲大對抗,但我秉 持著敬業的精神我依然照常上班,當然我找 到苦中作樂的方法,那就是每天早上在香草 園中,帶著耳機聽著音樂,澆著水聞著各種 香草植物散發出來的各種不同的香味真的很 療癒,讓人暫時忘卻昨日的痛癢,不過令人

討厭的雜草,它們的生命力特別強,成長速 度特別快,為了不讓它們影響到我種的花草 成長,除草變成我每天必要的工作,而且除 草的速度必須要贏過雜草生長的速度,拼命 除草的結果就是雙手累的連寫字拿筆都會發 抖!誰知現在不只是除花圃內,連花圃周圍 也要除,唉!如果能夠跟雜草溝通的話,我 一定告訴它請拜託它長慢一點,不然有一天 我會被它害到累死,不過辛苦的付出總會有 好的結果,看著我照顧的花草慢慢的成長, 每天展現不同的姿態給我看,就好像我看著 自己的小孩慢慢長大一樣很有成就感,讓我 暫時忘卻疲憊的感覺,香草花園就好像是我 自己的後花園,我希望在我的努力下,香草 園會變的越來越漂亮。

夏 心 季 內 話 文|玥彤

過了半年了,也才要開始適應這裡,過著頭 重腳輕的生活,因為這世界有這世界的步調 ;家裡有家裡的步調;風信子有風信子的步 調。 我依然頭重腳輕地適應著,昨天的擔心最後

終於發生,在被載回家後我完全忘記自己上 班的節奏,以至於過分專注在家人的不好, 結果上班明天又更不好,不好又導致更不好 ,但我仍會繼續加油。

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讀家/ 精神障礙家庭支持網 不曉得大家還記得風信子以前舉辦的精神疾病 者子女支持冒險營嗎? 營隊從98年到108年,經歷了10年的陪伴,讓 孩子們能夠有個空間可以敘說自己的家庭經驗 。但在協會搬家沒多久後緊接著疫情爆發,不 管是人力上還是因為疫情的風險性,讓營隊也 停辦了3年。 但是我們都一直在想著,到底還有什麼方法可 以繼續支持這群孩子呢? 於是今年,我們試著將服務轉移到線上,成立 了「讀家」網站。這個網站主要是希望讓在精 神障礙家庭裡的子女們,能夠有機會可以了解 :我的父母為什麼會生病?精神疾病到底是什 麼?我該如何尋求幫助?我的困難和心情,可以 找誰說? 這些資訊和求助管道,希望都能夠給身邊的孩 子一點幫助,如果您是相關工作者、或者是身 旁有認識這樣的孩子,也很歡迎可以將這個網 站傳遞出去,當然除了資訊,我們認為更重要 的是同儕間的經驗交流與關係上的支持和陪伴 。在過往辦理營隊的經驗中,其實孩子們最常 分享的,是自己那份完全不敢跟他人說出口的

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孤單與沉重,以及他們常常背負著因擁有精神 疾病的家人而可能遭受的不理解與異樣的眼光 ,就像文國士在《走過愛的蠻荒》一書所提到 的: 「精神病的病友和家屬會懷疑自己是不是做錯 了什麼,很多時候會有羞恥感,原因其實不是 病痛,而是我們『不談病痛』。」 風信子希望,在這裡,孩子們能夠有個空間, 可以放心地跟我們聊聊。

網站連結 網站目前還有幾個項目與功能正在陸續建置中。 協會資源不多,歡迎各方指教或告訴我們更多的需求以及 可以增進和改善的地方,如果對此議題有興趣,也歡迎跟 我們分享和交流,最重要的是一起喚起更多在各個地方, 躲藏著但卻不希望被遺忘的孩子們。


Episode 1 我會一直陪著妳

長大/ 精神疾病者子女紀錄短片 【長大】Ep. 1 我會一直陪著妳 紅豆,從小與生病的媽媽在一起,慢慢地長大。 一路走來,有時想逃,卻總還是會轉身回來再看媽媽一眼。 一直以為在他訴說完他與媽媽的故事後,會想要對自己說點什麼來為這段故事結尾, 但沒想到,他卻選擇對媽媽說:「我會一直陪著妳」。

其實,這部影片能製作出來,真的不容易,當然我 們沒辦法與影像工作者所做的專業影片相比 但我這邊說的不容易,是指,要讓平時不向外人提 起自己患有精神疾病的媽媽的紅豆,能夠安心地說 出自己的故事,背後是我們與他十幾年關係的累積 ,還有拍攝過程中許多層次的考慮。 首先我們與紅豆討論要講些什麼?講到多深?即便是 像紅豆已經在協會的敘說團體整理了很多次,但在 訪談時,依舊會有猶豫、緊張、難以言說的時刻, 尤其這是要公開在網路上的影片,如果講得太淺 看 的人可能也一知半解 無法體會精神疾病者子女的深 刻經驗,如果講得太深又怕會傷害到生病的媽媽, 因為我們的目的不是要讓大家去獵奇媽媽的疾病狀 況,只是試著要讓大家知道孩子的成長經驗中經歷 了什麼而影響著他,所以我們也的確會擔心 我是不

是在消費媽媽?用媽媽的疾病來成就這段影片?這也 就是為什麼紅豆不願意自己和家人露面,也不拍攝 家內的模樣,這一切都不是因為自己不敢現身,而 是為了要保護自己的家人,雖然這導致拍攝的畫面 受到非常多的限制,但是我們都知道這是必要的尊 重與保護,但即便有這麼多的顧慮,我們還是覺得 能夠有影像紀錄的產出是非常重要的。紅豆願意勇 敢 是因為他知道壓抑自己隱藏起來是多麼地孤單, 如果能夠因為有這樣的影片,讓更多相同處境的孩 子能得到共鳴,讓更多原本不了解的人開始關注, 這就是這部影片的意義。

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報導分享/ 認識我們的各種方法

多多益善

身心障礙者服務資訊網

心理拾光podcast

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夏 心 季 內 話 文|翠瑩 這季我們為我們的雞兒蓋新房子,也開始了我 們與野地森活的認識,過程中與這群喜愛自然 建築的他們一同架竹子的主結構、學習許多基 本繩編技巧以及令人瞠目昨舌的結構工法,對 於這些我們未曾經歷過的人與事,我們是感到 陌生且害怕的。記得那一天下著間斷的大雨, 大家與竹師傅學綑綁竹子與竹編房子,師父教 我們好多次,佳銳和庭榕各自錄下師父的動作 影片後,我們大家邊捆著竹子邊學習動作,間 歇的大雨雖不斷打在大家身上,我們仍舊想將 竹編師傅所教學以致用在雞舍上,當我們自己

完成了捆竹與竹舍四周圍的編竹,結束編竹工 作時,真的有那麼一瞬間感到好厲害,因為大 家經過了斷斷續續總共工程加起來1週的時間 建置出美麗優雅又涼爽的雞舍,我們不禁感到 驕傲,我們也可以有這能耐蓋出來,雖然現在 還缺少個門,好讓雞可以正式入住,但是整體 的出現讓每個來參訪此的人都說應該當涼亭或 者上課的小教室時,總覺得未來雞兒們一定可 以住得相當舒適快樂的。

夏 心 季 內 話 文|庭榕

協會隨著天氣越熱,也越來越忙碌,很開心 陸陸續續有了許多對外活動、邀約。 不過在五月中的時候,我與翠瑩在同一時間 確診新冠肺炎,同時一個禮拜不在協會,本 來有點焦慮,但好在夥伴們還是能各司其職 ,雖然壓力很大,但是也自立自強了一個禮 拜,真好。

我這半年最大的工作事項就是用精神障礙者 子女支持網,雖然一個人做很辛苦,但是想 到往年的子女團體能有新的發展,真的會熱 血起來,繼續往前邁進。

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關於風信子| 這是關於一群人的夢想 想要跟罹患精神疾病的(我們稱為夥伴)一起開創另類生活空間的開始 我們夢想有個地方,有鳥語、花香、乾淨的空氣、芬芳的草地 而我們可以像家人一般,互相照顧、扶持,共同面對彼此艱難的生命 於是我們在2004年成立了位於新埔的風信子農場 跟著夥伴,學習著離開醫院、找尋醫療之外的生存方法 用自己的身體勞動,種植友善蔬菜 我們一路走來懵懵懂懂、跌跌撞撞 但在彼此不斷互動的共構過程中,讓精障夥伴的主體性得以建立、勞動力得以展現 此外,藉由許多活動與創作來為自己發聲 與民眾直接對話、溝通、創造能夠相互理解的機會 2019年1月 新埔農場結束 協會來到了湖口老街 開始另一段新的旅程…

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