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Presentación Libre: Temas de interés en nutrición y dietética; RA 2; Sección 2

Etapas en la elaboración de presentación libre El objetivo final de esta actividad es el profundizar en un tema relacionado a la nutrición o dietética, que sea de interés y responda a inquietudes del equipo de trabajo y que, a la vez, tribute al primer nivel de la Competencia Específica 1: “Conoce y reflexiona los conocimientos teóricos, técnicos y prácticos de las ciencias de la alimentación, nutrición y dietética, asociado a la salud poblacional”.

1.- Formación de equipo de trabajo

Los equipos de trabajo estarán constituidos por tres a cuatro integrantes, reunidos en forma voluntaria por los propios estudiantes. En la situación de que el equipo de trabajo no se formalice, la docente a cargo de la asignatura asignará los grupos de trabajo.

2.- Identificación del tema a tratar

INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN NUT. CLAUDIA TRONCOSO-PANTOJA


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El equipo debe reunirse para identificar posibles ideas de tema, llegar a un consenso y finalmente, declarar el tema a tratar. Esto último puede ser, por ejemplo: funciones del nutricionista en la nutrición deportiva, cultura alimentaria chilena, formas alternativas de alimentación, innovaciones en nutrición, etc.

3.- Objetivo de tema a tratar

El equipo declarará el objetivo final o general de su trabajo, respondiendo a la esencia de la investigación. Ej. Identificar acciones destinadas a mejorar las colaciones en escuelas chilenas; describir las formas alternativas de alimentación saludable en Latinoamérica.

4.- Búsqueda en base de datos

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Se identificarán entre tres a cinco artículos científicos que den respuesta al objetivo de investigación y el tema a profundizar (Ver Anexo).

5.- Elaboración de informe escrito

Una vez recopilada la información, se debe realizar un informe escrito utilizando como plantilla base el “Seminario bibliográfico” disponible en la aplicación “Programa generador de documentos académicos” (PGDA).

6.- Presentación oral

Acorde a Syllabus de la asignatura, los equipos de trabajo realizarán una presentación oral en formato “Poster”. INTRODUCCIÓN A LA NUTRICIÓN NUT. CLAUDIA TRONCOSO-PANTOJA


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Fechas claves del proceso

16 de abril. Primer informe

14 de mayo Segundo informe

18 de junio Informe final

2 de julio Entrega de poster

9 de julio Presentación oral

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Anexo: Registro de referencias desde artículo científico Registro APA Estilo APA en texto Cita textual: “…Se evidenció además que las participantes aprecian indiscutiblemente el tiempo que es otorgado por la Ley 20.545, porque fortalece los lazos afectivos con sus hijos, logrando una adecuada lactancia materna” (Rodríguez V & Ibarra J, 2018). Parafrasear: Se presenta una valoración positiva por parte de las entrevistadas a la Ley 20.545, ya que esta refuerza los afectos hacia los beneficiarios y permite el cumplimiento de la lactancia materna” (Rodríguez V & Ibarra J, 2018).

Registro en referencias bibliográficas estilo APA El registro APA se escribe por orden alfabético

Rodríguez V & Ibarra J. (2018). Influencia del tiempo extendido por la Ley 20.545 en el mantenimiento de la lactancia materna al retorno laboral, en funcionarias de un hospital público en Curanilahue, Región del Bío Bío, Chile. Rev Chil Nutr, 45(4), 343-48.

Estilo Vancouver Cita textual: “…Se evidenció además que las participantes aprecian indiscutiblemente el tiempo que es otorgado por la Ley 20.545, porque fortalece los lazos afectivos con sus hijos, logrando una adecuada lactancia materna” (1). Parafrasear: Se presenta una valoración positiva por parte de las entrevistadas a la Ley 20.545, ya que esta refuerza los afectos hacia los beneficiarios y permite el cumplimiento de la lactancia materna” (1).

Registro en referencias bibliográficas estilo Vancouver

El registro Vancouver se escribe por orden de aparición en el texto (1) Rodríguez V, Ibarra J. Influencia del tiempo extendido por la Ley 20.545 en el mantenimiento de la lactancia materna al retorno laboral, en funcionarias de un hospital público en Curanilahue, Región del Bío Bío, Chile. Rev Chil Nutr. 2018; 45(4): 343-48

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