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cmagazine.es

OCTUBRE 2015

Nº2

ILUSTRADORES

EL TRIUNFO DE UNA NUEVA GENERACIÓN ENTREVISTA

NOS PONEMOS SERIOS CON `EL SUPOSITORIO´ REPORTAJE

ANOREXIA: DEBATE ENTRE UNA PSICÓLOGA Y UNA PACIENTE EXCLUSIVA

JOHNNY DEPP: “SOY UN SALVAJE NOBLE”

CRISTINA ORTIZ

INSPIRACIÓN MITOLÓGICA

LA DISEÑADORA CANARIA DESPLIEGA ALAS CON SU PROPIA MARCA DE JOYAS

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“La falta de dinero no es un obstáculo. La falta de una idea es un obstáculo”. Ken Hakuta (inventor)

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• cien por cien canaria. • periodistas, ejecutivas en publicidad y en redes sociales. • contenidos periodísticos de calidad para empresas, instituciones y medios de comunicación impresos y online.


CARTA DEL DIRECTOR ARMANDO PINEDO @armandopinedob

EDITOR Juan Manuel Pardellas - @jmpardellas director@barabaracomunicacion.com DIRECTOR Armando Pinedo - @armandopinedob director@cmagazine.es COORDINADORA DE REDACCIÓN Sylvia Madero - @sylviamadr redaccion@cmagazine.es COLABORADORES EN ESTE NÚMERO Virginia Martín, Salvador Aznar, Carlos Fuentes, Gilberto González, Francisco Belín, Cayetano Sánchez y José Félix Hernández. RESPONSABLE DE CMAGAZINE.ES Ariam Lebrom web@cmagazine.es COLABORADORES EN CMAGAZINE.ES David Lorenzo, Virginia Martínez, Natalia Barreto, José Félix Hernández, Cesáreo Hernández, Sixto Javier Pérez, Pablo Pérez, Paula Albericio, Arancha del Castillo, Fernando Díaz, Marco Hernández, Ester Cuni, Marianela Hernández, Carolina González, Marta Purriños, Rafa de Miguel. DIRECTOR DE ARTE Frank Castro frankcastro@frankcastrodiseno.com MAQUETACIÓN Chely García-Talavera FOTO DE PORTADA Iombi García. FOTOGRAFÍAS Joaquín Ponce de León , Marco Hernández, Ester Cuni, Iombi García. ILUSTRACIONES Renzo Ferrer, Nareme Melián, Víctor Jaubert y Cristian Sánchez. PUBLICIDAD Kymar Rosado, Patricia L. García, Yonely Sanfiel, Juanfra de la Rosa, Jhon Steven. publicidad@barabaracomunicacion.com IMPRIME Gráficas Sabater SL Depósito legal: TF 380-2015 ASISTENCIA TÉCNICA 2informática.

Cmagazine es una producción de Bara-Bara Comunicación. Ramblas 139. Edificio Taomar. Of. B 38001 Santa Cruz de Tenerife Tel. 822 170 263 Bara-Bara 3.0 S.L. No se hace responsable de los contenidos publicitarios ni comparte necesariamente las opiniones de sus colaboradores.

La erótica del papel Hace unos días me recordaba una frase de Antonio Gala que definía a una pareja: “El amor es una relación de amistad con momentos eróticos”, sentenciaba. Entonces, además de reconocer la belleza de su contenido, no pude evitar indagar sobre sus vínculos con la comunicación. Y también reflexioné sobre cómo el erotismo ha aprendido a discurrir por nuevos métodos de convicción, pasando de la seducción gestual o verbal de antaño a nuestra capacidad para erotizar y enamorar a través de plataformas sociales, tan frías y ávidas como un papel en blanco. Cuando hacíamos este número de C Magazine que tienes en tus manos imaginaba cuánt@s compartirían o comentarían nuestros reportajes en Facebook, Twitter o Instagram, o en cómo para nosotros su difusión antes de la salida de la revista se ha convertido en una estrategia de enamoramiento previa a la cita final en quiosco. Todo gira en torno a la expectación, y sobre todo, a la capacidad para no defraudar cuando vivamos el choque brutal con la realidad. Estos días hemos buscado fórmulas para no decepcionar con la línea editorial que narre nuestras historias. Por ello, en esta segunda aventura de C Magazine hablamos del compromiso de la moda por enseñarnos a respetar a quiénes buscan la felicidad a través de un cambio de sexo; o cómo las enfermedades derivadas de los trastornos de la conducta alimentaria nos mantienen alerta; incluso si nuestro entorno inspira a los artistas en el manejo del lápiz para ilustrar la vida; o si la risa nos ayuda a ser felices, tal y como apuntan los integrantes de El Supositorio en estas páginas. En definitiva, ponemos a prueba tu individualidad para erotizar con el arte, con la moda, con la belleza o con los múltiples sabores que esconde la gastronomía como una alternativa manera de amar.

w w w. c m a g a z i n e . e s OPINIÓN

CARLOS J. ÁLVAREZ GLEZ

LOLA SERRANO-NIZA

VÍCTOR ÁLAMO DE LA ROSA

CONRADO FLORES

PROFESOR TITULAR DE PSICOLOGÍA (ULL)

PROFESORA DE ÁRABE (ULL) dserrano@ull.es

ESCRITOR www.victoralamodelarosa.com

HUMORISTA Y GUIONISTA DE EL SUPOSITORIO conradoflores.mail@gmail.com

MENTE, CEREBRO Y PSEUDOCIENCIAS

DESVELADAS

A RT Í C U L O S DE CICLANO

EL SEXO D É B I L

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OCTUBRE 2015 Nª2 Foto: Iombi García.

SUMARIO

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20 EN PORTADA

Cristina Ortiz, y sus joyas oníricas.

30

24 HABLAMOS DE...

Transexualidad, moda y sociedad.

REPORTAJE

La generación ilustrada.

50

32 Anorexia, el riesgo latente.

CANARIOS DENTRO Y FUERA

PROTAGONISTA

GASTRONOMÍA

Una cita formal con El Supositorio.

La nueva vida del mango.

REPORTAJES

ESTILO DE VIDA

OPINIÓN

EMPRENDEDORES

VIAJES

MODA Y BELLEZA

NUTRICIÓN

MODA

SALUD

Médiums, espíritus y fraudes Por Carlos J. Álvarez Glez................................... 8 Árabe o musulmana? Por Lola Serrano-Niza. ....................................29 Tecnología demodé Por Víctor Álamo de la Rosa........................60 Redes conyugales Por Conrado Flores.............................................70

El club de los más innovadores.................10

Inspiración roquera.............................................36

TENDENCIA

Novio vs novia.......................................................42

BELLEZA

Entramos en el rodaje de la última campaña de Dior .................................44

LIBROS

Vuelve el animal tropical ...............................46

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Estambul, Santorini y Lisboa.......................48 ¿Porqué un yogur al día? ...............................53 El debate de la vacuna.....................................54

MOTOR

¿Cómo elegir un coche nuevo?..................58

TECNOLOGÍA

Revolución Periscope.......................................61

ÁLBUM

Va de periódico, golf, rosas y fotografía..............................................................62


OPINIÓN

R CARLOS J. ÁLVAREZ GLEZ PROFESOR TITULAR DE PSICOLOGÍA (ULL)

MENTE, CEREBRO Y PSEUDOCIENCIAS

ecientemente, me he encontrado en algunos medios de comunicación y en internet un anuncio sobre unas “Jornadas Mágicas” que tendrán lugar en el Puerto de la Cruz en breve, donde participarán Marilyn Rossner y tres “estupendos” médiums más. Si uno busca en internet, también podrá encontrar como los médiums televisivos y de grandes shows, como la del programa “Más allá de la vida” en Telecinco hace unos años, han sido repetidamente acusados de fraude y cómo sus trucos han sido desvelados. Personalmente, estas noticias me causan extrañeza, no porque sus poderes sean inexistentes y sean unos timadores que se enriquecen con los sentimientos de la gente, sino porque los trucos usados por los médiums se conocen y han sido desvelados desde hace siglos. Las estratagemas de los médiums para ganar miles de euros y engañar a sus crédulas y sugestionables audiencias se conocen desde hace mucho tiempo. Lo realmente extraño en mi opinión es que existan programas de televisión con esta temática o personas que les crean y vayan a sus shows. Quizás las primeras espiritistas fueron las hermanas Fox en el siglo XIX en EEUU. La familia montó el primer gran negocio del timo médium. Dio igual que con el tiempo confesaran sus trucos y su fraude: el espiritismo era imparable. El gran mago, ilusionista y escapista Harry Houdini, quien quería creer, asistió con su amigo Arthur Conan Doyle, el autor de Sherlock Holmes pero curiosamente fervoroso creyente en el espiritismo, a una sesión. Supuestamente, iba a ponerse en contacto con su madre muerta. Con las primeras supuestas palabras de su madre en boca del espiritista, el gran mago se dio cuenta de que aquello era un fraude. A partir de ese momento, dedicó toda su vida a analizar, desmontar y desvelar los fraudes de los médiums y de todas aquellas personas supuestamente dotadas con poderes de tipo paranormal. Mover mesas, sonidos extraños… Sencillísimos trucos que no iban a pasar desapercibidos para el mejor ilusionista de su época. Desde entonces, son muchos los magos, científicos y escépticos que han seguido la estela de Houdini desvelando los fraudes espiritistas. Casos en nuestra tierra también ha habido. Rossner llegó a decir que sintió pena de no poder evitar el accidente del areopuerto de Los Rodeos; otra médium, hace años, localizó con sus poderes el pozo donde estaba el cadáver de Catalina (el fantasma de la Casa Lercaro), un pozo que se sabe que nunca existió. Y así podríamos seguir desgranando los fraudes de los médiums. Recopilar antes información de su audiencia (algo extremadamente fácil hoy en día gracias a internet), hacer comentarios vagos y que cuadren en cualquiera, así como toda una serie de técnicas conocidas como lectura en frío, algo parecido a lo que hacen los detectives y que han sido estudiadas por la psicología, constituyen la base de sus trucos y engaños. No existe la más mínima prueba de que podamos ponernos en contacto con los muertos. De lo que sí existen pruebas a montones es de los fraudes de los médiums y de cómo pueden engañar a personas crédulas.

Médiums, espíritus y fraudes

Ilustración: Cristian Sánchez

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EMPRENDEDORES

EL CLUB DE LAS BUENAS IDEAS DESTACAR EN EL MUNDO EMPRESARIAL SE HA CONVERTIDO EN UNA ARDUA CRUZADA CONTRA DECENAS DE OBSTÁCULOS, PERO TAMBIÉN EN UNA OPORTUNIDAD ÚNICA PARA DESARROLLAR UNA NUEVA MANERA DE ENTENDER LA ORIGINALIDAD. BAJO ESTA PREMISA HEMOS ELEGIDO A LOS SIGUIENTES PROTAGONISTAS. Sylvia Madero

¿Te casas?

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iram y Rocío confiesan que el momento de crear Alma Salada “no fue demasiado glamuroso”, aunque sí “real como la vida misma”. Todo surgió una tarde en el sofá de un sótano entre mantas, cuando ambos, procedentes del mundo del diseño, la publicidad y el marketing, sintieron la necesidad de dar un giro a sus vidas, centradas en trabajar para el sector servicios, decoración o comercial, y enfocarlas en algo que, como ellos mismos definen, les hiciera sentirse libres a nivel creativo. Así surgió un negocio especial enfocado a organización de eventos. Ambos confiesan que dar el salto les ha hecho tremendamente felices y eso es algo que transmiten en cada evento, donde el mimo por los detalles y la personalización son las claves. Los clientes valoran al máximo esta implicación. Alma Salada no pretende ser un proyecto ambicioso, sino una empresa-familia, explican Rocío y Airam “donde disfrutemos de nuestro trabajo”. Han pasado de ser dos a 6, algo de “lo que nos sentimos muy orgullosos (aunque también te los pone por corbata), ya que, solo por eso, esta aventura merece la pena”, comentan satisfechos.

Pasos con arte

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onvivir e integrar la expresión creativa con lo que nos rodea, ropa personalizada con pinturas, zapatos transformados en objetos mágicos. Esa es la idea del artista Alfonso Delgado. Pintar, pero no sólo en el lienzo, arte urbano que se mueve, que transportamos y, sobre todo, que utilizamos.

www.almasalada.es

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@almasalada

Los fundadores de Alma Salada, Airam y Rocío (arriba). Dos montajes de la empresa de eventos (abajo).

Fotos: D.R. / Lua Delgado

www.alfonso-delgado.com


Con sello propio

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fortunadas vio la luz el pasado 2014, sin embargo, sus creadoras cuentan que la idea venía de mucho antes. Isabel y Andrea, afirman que su pensamiento inicial era el de lograr un producto para los turistas de las Islas, creando “un híbrido entre el recuerdo de Canarias y la moda como souvenir para llevar a su país”. Para ello, tenía que ser de primera calidad y que “hiciera justicia a nuestra tierra, que reflejara lo que tiene de paraíso”, sentencian. Así fue como tomó forma su primera colección de bolsos. Hoy, Afortunadas es toda una realidad, un negocio caracterizado por tres pilares básicos que son su leiv motiv: estética, calidad y respeto. Su rasgo característico son las espectaculares fotografías del paisaje de las Islas que decoran los bolsos y sus mejores clientes son, sorprendentemente los mismos canarios. “El producto fue pensado para el visitante pero son los isleños los que mejor lo han acogido, creemos que porque lo que más les gusta es lucir nuestra tierra en algo que les haga justicia”.

Un producto pensado para turistas, pero los canarios son los que mejor lo han acogido.

www.shopafortunadas.com @shopafortunadas

29,99€

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AGENDA

Carlos Fuentes

CINE

TEATRO

DON JUAN TENORIO es una de las obras clásicas del teatro español y una de las más representadas en los escenarios internacionales. La obra de José Zorrilla nació de la leyenda medieval hecha famosa por Tirso de Molina, El burlador de Sevilla, durante el Siglo de Oro. Don Juan es rebelde y diabólico, símbolo de la libertad individual frente a las leyes sociales. Aunque lo diferente de la obra de Zorrilla es que don Juan encuentra su salvación en el amor de doña Inés. Este acto permite una conciliación entre la religión y la imagen romántica del héroe seductor y arrogante, y convierte esta pieza en un icono de la escena española. Teatro Leal. La Laguna. De 8 a 15 euros.

30 y 31 de octubre. 21 horas.

ELEFANTE BLANCO es una de las grandes películas del cine argentino contemporáneo. Narra la historia de un cura (Ricardo Darín) con vocación de lucha social que desarrolla su labor pastoral en un peligroso barrio marginal de la ciudad de Buenos Aires. Allí convive con la marginación y la delincuencia cotidianas. Dirigido por Pablo Trapero, este filme cerrará el ciclo de cine argentino en CajaCanarias. Se proyecta en Cajacanarias. Entrada libre. octubre.

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ULTRAINOCENCIA es un espectáculo de la compañía Los Corderos. sc, el dúo formado por David Climent y Pablo Molinero, que parte de la necesidad de cuestionarse la existencia del arte, la necesidad de crear y creer. Se trata de una propuesta que habla de las contradicciones para ahondar y diseccionar los mecanismos más inherentes al ser humano: la fe. En esta obra, con la que la compañía Los Corderos.sc celebra su décimo año de existencia, se nutre de imágenes y textos pero también de sonidos que son interpretados en directo. Esta pieza ULTRAinocencia nació de la selección de este grupo español de teatro de lo absurdo para el proyecto Modul-Dance, desarrollado hasta finales del año 2014 en colaboración con diferentes instituciones teatrales europeas. Teatro Leal. La Laguna. 22 y 23 de octubre. 21 horas. De 10 a 15 euros CM / 12

exposiciones

DANZA

DEL COLMADO A LOS GRANDES ALMACENES: 75 AÑOS DE COMERCIO EN ESPAÑA. La Agencia EFE repasa los últimos 75 años del comercio en España a través de 40 imágenes seleccionadas de su archivo gráfico, una colección que refleja el día a día de la gente, sus calles y sus tiendas. La muestra, que arranca con la foto tomada en 1930 de una pequeña tienda de ropa infantil en la madrileña calle Preciados llamada El Corte Inglés, recorre 75 años con imágenes desde los primeros colmados de barrio hasta los actuales grandes almacenes. En la exposición quedan retratados puestos de verduras y de pescados, talleres de ropa, pero también la escasez y los tiempos de las cartillas de racionamiento después de la guerra. Aparecen entonces pequeñas tiendas de ultramarinos en las que, entre otros productos, se vende aceite a granel y otro género variado. Ámbito Cultural El Corte Inglés. S/C de Hasta el 24 de octubre Tenerife.

CATAÑO MUESTRA “CRISTALES DE ULTRAMAR” EN TEA El poeta y escritor canario José Carlos Cataño (La Laguna, 1954) ofrece en la exposición Cristales de ultramar un intenso recorrido por un conjunto de piezas que intentan buscar el valor genuino de la poesía visual. En la obra de Cataño interactúan imágenes mezcladas de mar, libros, objetos naturaleza, viajes, cielo o figuras femeninas a través del fotocollage, con el surrealismo, el dadaísmo y el constructivismo siempre volando cerca. La muestra de José Carlos Cataño está compuesta por 37 obras y estará abierta en TEA hasta el 25 de octubre. Tenerife Espacio de las De martes a Artes (TEA). domingo, de 10 a 20 horas.


FESTIVAL

Fotonoviembre reivindica el valor de la fotografía contemporánea Se celebra cada dos años, desde el otoño 1991, en la isla de Tenerife. Y ahora aspira a continuar su labor de difusión y reivindicación de la fotografía actual en la cultura contemporánea. Es Fotonoviembre, una muestra organizada como Bienal Internacional de Fotografía por el Cabildo de Tenerife, por el Centro de Fotografía Isla de Tenerife y por el museo Tenerife Espacio de las Artes (TEA) que en esta edición presentará a cinco artistas invitados: la fotógrafa francesa Marie Maurel de Maillé con el proyecto Raiponce, el autor canario Alby Álamo con El culto, el fotógrafo italiano Andrea Di Martino con The mass is ended, la artista salmantina Vera Martín Zelich con el proyecto Instituto y el fotógrafo argentino residente en Madrid Matías Costa con el trabajo documental Zonians. Estos cinco artistas invitados completan el programa general de Fotonoviembre 2015 realizado a través de una selección entre 512 proyectos recibidos de 36 países. La bienal fotográfica isleña contará este año con autores debutantes procedentes de Irán, India, Camboya, Ucrania y Letonia. También con autores representantes de la fotografía contemporánea en países como Senegal, Chile, Estados Unidos, Brasil, Grecia, Venezuela, Portugal, México, Colombia, Perú, Uruguay, Cuba, Rusia, Argentina, Turquía, Japón, Polonia y Suiza, entre otros.

un Fotonoviembre es de ás em ad e, qu certamen fode iones acercar las exposic mulos a ránea tografía contempo rife, ne Te de isla nicipios de toda la s, rio na mi se , lleres aúna también ta to fo s ido orr proyecciones y rec de res to au y ras gráficos por ob nacional referencia a nivel al. ion ac ern e int

Imagen del trabajo documental Zonians de Matías Costa.

www.fotonoviembre.org

NO TE PIERDAS... E XPO S I C I O N E S

M ÚSICA

JAVIER DE LA ROSA: “AEDIFICATOR”

VANESA MARTÍN

Auditorio Teobaldo Power. La Orotava. 17 de octubre. 21 horas. 25 euros. DANIEL AMAT & AFROCUBAN JAZZ

Fotos: Getty images / D.R.

Espacio Cultural CajaCanarias. Santa Cruz. 5 de noviembre. 10 euros.

Biblioteca Municipal Central. TEA. Santa Cruz. Hasta el 13 de diciembre LUIS EDUARDO AUTE

Auditorio Teobaldo Power. La Orotava. 6 de noviembre. 21 horas.

C I RCO CIRCO ALEGRÍA ON ICE

Campus de Guajara. La Laguna. Hasta el 2 de noviembre.

TE ATRO LA ISLA PÚRPURA

Teatro Guimerá. Santa Cruz de Tenerife. 6 y 7 de noviembre. 20.30 horas. De 15 a 20 euros.

LUIS DEL PINO: “CONTINENTES CONTENIDOS”

Casa de la Cultura. SantaCruz de Tenerife. Hasta el 24 de octubre. DAMIROAL: “PENSAMIENTO VISUAL”

Parque Cultural Doña Chana. La Orotava. Hasta el 22 de octubre.

DAVID GUAPO: #QUENONOSFRUNJANLAFIESTA

Auditorio Teobaldo Power. La Orotava. 30 y 31 de octubre. 22 horas. 18 euros.

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EN PORTADA

EL CUENTO MITOLÓGICO A LAS PUERTAS DE PRESENTAR SU SEGUNDA COLECCIÓN DE PIEZAS CONFECCIONADAS EN ORO Y DIAMANTES, CRISTINA ORTIZ RELATA A C MAGAZINE SU IDILIO CON EL MUNDO DE LA ALTA JOYERÍA, DONDE COMIENZA A JUGAR CON MATERIALES DESCONOCIDOS. SU PASO POR PRADA, LANVIN O FERRAGAMO MANTIENEN EN VILO A LA INDUSTRIA DE LA MODA ANTE SU POSIBLE REGRESO COMO DIRECTORA CREATIVA DE UNA MARCA DE ROPA. ELLA, POR AHORA, SE DEJA QUERER POR LAS INOCUAS DECISIONES DEL DESTINO. Armando Pinedo

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o puedo pensar en un proceso creativo si no conlleva otro intelectual”. La canaria Cristina Ortiz no pestañea al definir su filosofía de vida, tan unida a la misma que rige su trabajo. Con una trayectoria apabullante, marcas como Prada, Ferragamo o Brioni han saboreado la sensibilidad de una mujer que siempre impregnó cada uno de sus diseños de una armonía corporal que la catapultó a un Olimpo entre París y Milán, al que pocos tienen acceso. Por ello, Karl Lagerfeld la eligió cuando la edición francesa de Vogue le encargó fotografiar a los creadores más influyentes de la temporada. Sin embar-

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Iombi García

go, siempre optó por la sombra, no buscaba protagonismo en grandes revistas o circuitos mediáticos, porque su pasión es moverse entre tejidos y herramientas que descubran diseños que hoy forman parte de la historia contemporánea de la moda. “Todo ha cambiado mucho”, me cuenta durante un paseo por la playa el pasado agosto como dos buenos amigos que se conocen hace 25 años. “Las marcas buscan una repercusión tan inmediata y un retorno comercial tan a corto plazo que es complicado que alguien que no tenga 20 años lo pueda resistir”, apunta a CMagazine. “Trabajar en Prada o reflotar Lanvin fueron experiencias


Cristina Ortiz en un momento de la sesi贸n de fotos para C Magazine con una camiseta de Balmain.

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EN PORTADA

Realmente siempre he tenido muy claro el tipo de mujer al que quería referirme con mi trabajo. Nos soy muy de indagar en archivos. que marcaron mi trayectoria, aunque ahora he logrado algo apasionante con esta línea de joyas inspirada en criaturas mitológicas porque todo lo decido yo”, confiesa mientras se recoloca un vestido de Alexander Wang para la sesión de fotos que acompaña esta entrevista. Hoy Madonna, Rihanna o las supermodelos Alessandra Ambrosio y Amber Valleta buscan sus piezas, aunque ella prefiere pensar que la atracción de sus diseños radica en su personal homenaje al trabajo de diario de mujeres con personalidad, “guerreras contemporáneas”, como ella las define.

DE PRADA A FERRAGAMO, CON PARADA EN LANVIN Cuando Cristina Ortiz finalizó sus estudios en París, seguramente era inimaginable que algún día una llamada desde la oficina de Prada cambiaría su destino profesional. Muchos de los diseños de las primeras colecciones femeninas de la marca italiana llevan su sello, aunque a la sombra de Miuccia, directora creativa de la empresa. Después llegó Lanvin, donde su concepto de la arquitectura convivió con éxito con las piezas de sus propuestas femeninas, hasta que abandonó la capital francesa para mudarse a Florencia con el objetivo de reflotar los clásicos de Ferragamo. Hoy, su propia compañía de alta joyería se ha convertido en el proyecto que la mantiene en la primera fila internacional.

www.cristinaortiz.com @cristinaortizjewelry

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Tras asumir la dirección creativa de grandes marcas de moda, hace un año que decidiste lanzar tu propia colección de alta joyería. ¿Significa que, por el momento, aparcas tus proyectos en la industria de la moda o buscas vías para compaginar una tarea con otra?

En mi extensa trayectoria profesional, he expresado mi creatividad en el mundo del lujo, y siempre por diversas vías, desarrollando una completa imagen para la mujer, desde la lencería hasta algo tan efímero como el perfume, así que siempre tuve la sensación de que la joyería era mi asignatura pendiente. De todos modos, una tarea no excluye a la otra, por lo que continúo trabajando para varias firmas de moda, desde desarrollando trabajos de consultoría o diseñando ciertas colecciones, aunque quizás no resulten tan mediáticas, pero sí igual de apasionantes que otras del pasado. Conociendo tu pasión por la arquitectura y las historias oníricas, es fácil adivinar qué fuentes de inspiración marcaron esta primera colección, que en pocos días convivirá con la segunda…

Las mujeres somos criaturas enigmáticas y con un sólido e inacabable deseo de fantasía… Mi deseo para esta nueva colección ha sido trabajar en el desarrollo de sueños que nacen en mundos lejanos, una referencia muy presente en toda mi trayectoria. ¿Cómo has elegido los materiales y por qué algunos tan singulares?

Bueno, realmente no se me ocurre mayor proyecto que vestir a la mujer con materiales preciosos y, sobre todo, que aporten sensaciones tan descriptivas a la hora de definir la personalidad de alguien que pueda lucirla. El oro, por ejemplo, siempre me ha parecido que aporta una gran ductibilidad si trabajas con él, así como ligereza y fuerza; por su parte, el diamante se traduce en una fuerza natural que proyecta una grandiosa luz.

¿Cuántas piezas forman esta primera colección y cuáles son tus favoritas?

Es muy pequeña porque ha sido un experimento de sensaciones, pero obviamente debía valorar su respuesta comercial. En esta primera línea integramos anillos, pendientes y gargantillas, aunque ya en la segunda, que se presenta en pocos días hemos incluído otro tipo de piezas. De todos modos, cada una de ellas ha despertado en mí muchos sentimientos, y ha logrado que me enamore de cada pincelada. ¿Qué convierte esta colección en algo tan especial y singular de lo que ya existe en el sector de la alta joyería?

Como sabes, vengo del mundo de la moda, y más especialmente, del prêt-àporter. En toda mi carrera, mi objetivo siempre se tradujo en una necesidad por esculpir sobre el cuerpo de una mujer, y ahora, con esta colección, siento que ellas se han convertido en la prolongación de cada silueta femenina. No las veo como un accesorio más. ¿En qué mujer pensabas al diseñarlas?

En una mujer sofisticada, elegante y llena de personalidad. No creas que he indagado en archivos antiguos ni nada por el estilo. Tampoco me impuse referentes para el desarrollo. Realmente siempre he tenido muy claro el tipo de mujer al que quería referirme con mi trabajo. Has trabajado muchos años diseñando ropa. Supongo que es inevitable imaginar con qué prendas te gustaría combinar tus joyas…

Es verdad… Me gusta imaginarlas en marcas cuya ropa no disfrace a la mujer y que realcen su belleza, su carácter y su estilo. ¿Qué joyas eliges a diario?

Me gusta las piezas que tienen un cierto valor sentimental y que han jugado un papel importante a lo largo de mi vida.


La diseñadora con un anillo oro y diamantes que lució Madonna en la portada de la edición americana de Cosmopolitan. “Ella siempre ha apoyado mucho mi trabajo”, asegura.

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EN PORTADA

Rhianna, Madonna, Blake Lively son algunas de las mujeres que han elegido tus piezas para portadas, sesiones de fotos o para una importante alfombra roja…

Es cierto, y estoy inmensamente agradecida a todas por ello porque aportan una enorme visibilidad a mi trabajo. Me gusta colaborar con mujeres que estén muy seguras de sí mismas, que sean guerreras contemporáneas. ¿En qué franja de precios podríamos situar tus piezas?

Aun siendo una pequeña colección, los precios son muy variables, dependiendo de la elaboración de cada una de ellas. ¿Es el oro tu material favorito o quieres innovar con otros en el futuro?

Adoro el oro por su versatilidad, pero soy hija se la moda y, como sabes, siempre busco la innovación, así que jamás podría negarte que trabajar con nuevos materiales es todo un reto para mí. Siento que este trabajo obedece a una nueva expresión de mí misma. Ahora que puedes observar la industria de la moda con cierta lejanía, ¿qué te parece el panorama internacional de los grandes grupos y marcas?

La moda forma parte de mi vida, es algo muy intrínseco en mí día a día. Hablamos de una profesión que se mantiene en una eterna evolución, así que es eso lo que me seduce de ella. ¿Volver a trabajar como directiva creativa de una marca importante?

Bueno, eso lo dirá el futuro.

UNA DÉCADA Fue la primera diseñadora que contrató a Gisele Bündchen para una campaña de perfumes, cuando lanzó la primera fragancia en Lanvin. Pero también recurrió a la americana Bridget Hall para Lanvin en 2001 y a Claudia Schiffer para Ferragamo en 2011.

Descúbrelo en cmagazine.es CM / 18

“La ropa me gustará siempre, pero no soy estridente. Me gusta vestir de negro, como con este top de Margiela y unos simples vaqueros oscuros”.


Ayudante de fotografia: Eduardo Gorostiza Maquillaje y Peluqueria: Gilberto Velázquez (www.velázquezpeluqueros.com)

Juego de pendientes en oro amarillo y diamantes.

Fuga. Rovitia iumquis ut as acearum sa veri dolupiti inis dolo optio bea doluptatas enisimp oribusciis magnihiliam, sam, que volorem adit quasperferit quo omnis nonecati totae.

Impresionante anillo en oro rosa y diamantes negros y blancos para una de las piezas más importantes de la colección.

“Me gusta que los materiales proyecten luz” Pendiente solitario en oro amarillo y brillantes.

Ella lo tiene claro. Una joya debe iluminar, nunca ocultar. Por eso, su idilio con los materiales parte de una simbiosis estética entre la mujer y la pieza, donde una parte logra resaltar lo mejor de la otra, y viceversa. La mitología, que siempre ha estado muy presente en su trabajo, sobre todo, en la primera línea que presentó en Lanvin, cuando la marca la fichó para redefinir sus códigos estéticos, podría ser el guión principal de esta colección de joyas. No obstante, cuando la presentó a los compradores internacionales, la dirección de la tienda Colette, el templo de tendencias más famoso de París, le pidió exclusividad a cambio de adquirir la línea completa por la singularidad de sus diseños. CM / 19


HABLAMOS DE...

&REACCIÓN

ACCIÓN

DECIR QUE LA TRANSEXUALIDAD ES UNA TENDENCIA SERÍA BANALIZAR UNA DECISIÓN TAN PERSONAL COMO ES EL CAMBIO DE SEXO. SIN EMBARGO, ÚLTIMAMENTE ES UN SÓLIDO REFERENTE EN CAMPAÑAS, PELÍCULAS Y PORTADAS. ES OBVIO QUE ALGO ESTÁ CAMBIANDO, Y A MEJOR.

Armando Pinedo

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ina Simone solía remarcar en sus entrevistas que la obligación de la moda es reflejar los tiempos en los que vivimos. Si hubiera que añadir algo a tan ferviente declaración, incluiría que la remodelación de ciertos pensamientos, visiones o tabúes es el objetivo en una industria tan (erróneamente) asociada al lado más frívolo del ser humano. Cuando en 2010 la modelo transexual Lea T se convirtió en imagen de Givenchy bajo el respaldo de su director creativo Riccardo Tisci nadie podía imaginar que poco después sería la firma Redken quien la ficharía como embajadora mundial. Aquello dejó abierta la puerta para que Make Up For Ever, una de las líneas de maquillaje más reconocidas, optara por Andrej Pejic como rostro de su nueva colección en el preciso instante en que anunció su cambio de sexo tras haber desfilado para grandes diseñadores como hombre, pero siempre respaldado por el reclamo que suponía su aspecto andrógino. Podemos llamarlo visibilidad, aceptación, consideración… pero la gran verdad es que todo parece fluir hacia la normalización en una sociedad tan dada a rechazar a quienes optan por seguir caminos diferentes a los de la masa. Si miramos atrás unos meses, a nadie le pasó desapercibido el revuelo que se organizó cuando la edición americana de Vanity Fair presentaba la nueva personalidad de Caitlyn Jenner, fotografiada por Annie Leibovitz, tras reconocer el duro proceso físico y emocional al que se estaba sometiendo para dejar atrás su pasado como hombre. “No estoy haciendo esto para ser interesante… lo hago para vivir”, aseguró en la publicación, que disparó sus ventas con una repercusión sin precedentes. ¿La causa? Jenner había sido atleta olímpico, ganador de dos medallas de oro, proyectaba los valores de la masculinidad en un deportista, había sido un feliz padre de familia y un referente para toda una generación que admiraba su constancia y su amor por los retos. Sin embargo, CM / 20

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su campaña de cambio de sexo fue tan bien dirigida que el propio Obama le felicitó vía Twitter por su valiente decisión. “Es un éxito para una comunidad que siempre ha sido percibida desde la marginalidad o el espectáculo. Los transexuales demandan su lugar”, argumenta Luis Venegas, editor de la revista Candy, una de las publicaciones de referencia para esta comunidad en particular y para la moda en general.

1. Campaña de la marca de ropa femenina Acne, protagonizada por el hijo de su director creativo. 2. Caitlyn Jenner, en la edición americana de Vanity Fair. 3. El actor Jared Leto, transformado en mujer, protagonista de la revista Candy. 4. La modelo Lea T en la campaña de Givenchy.


María José Hinojosa Pareja Psicóloga del colectivo LGTB Gamá

“Mi papel es acompañar a la persona transexual, nunca evaluarla o diagnosticarla” EL AÑO PASADO COORDINÓ UNO DE LOS ESTUDIOS MÁS COMPLETOS QUE SE HAN HECHO HASTA AHORA SOBRE LA TRANSEXUALIDAD EN CANARIAS, Y CADA DÍA LUCHA DESDE LA ASOCIACIÓN GAMÁ (CON SEDE EN GRAN CANARIA) POR LA IGUALDAD EN LA IDENTIDAD DE GÉNERO Y LA DIVERSIDAD SEXUAL. HABLAMOS CON ELLA SOBRE LOS AVANCES Y LOS RETOS DEL COLECTIVO TRANS EN EL ARCHIPIÉLAGO Y EN EL CONJUNTO DE ESPAÑA.

¿ Por qué la transexualidad es la más discriminada y vulnerable del colectivo de Lesbianas, Gays, Transexuales y Bisexuales (LGTB)?

Se debe al desconocimiento que todavía hoy existe sobre esta realidad y, sobre todo, a que los avances jurídicos han ido mucho más lentos que en el caso de la homosexualidad. La falta de un marco jurídico hasta hace muy poco ha hecho que las personas transexuales hayan vivido mucho más invisibilizadas, más discriminadas, con menos acceso a los derechos y soportando prejuicios sociales importantes. Aun así, actualmente parece más integrada en la sociedad, con la aparición de referentes en la política, la moda, el cine, los medios de comunicación…

Fotos: D.R.

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5. Cartel de la película La chica danesa, que narra la historia del primer transexual de la historia, y que ya vaticinan como una de las ganadoras en los próximos Oscar. 6. La modelo transexual Andrej Pejic en su primera campaña para la colección de maquillaje Make Up For Ever, propiedad del grupo de lujo LVMH, que cuenta con otras empresas como Dior o Louis Vuitton.

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La visibilización para mí es fundamental en la naturalización de cualquier realidad. Algo que no se visibiliza no existe. Entonces, el hecho de que haya cada vez más referentes en televisión, en los medios de comunicación, en el día a día… unido a los avances legales, permite que la transexualidad esté más integrada en la sociedad.

¿A qué se debe, principalmente, el rechazo hacia los transexuales?

Además del lento avance jurídico, todavía hoy, aunque la transexualidad per se no se considera patológica, sí la disforia de género, y con frecuencia se suelen asociar ambas realidades sin ser lo mismo. Por otro lado, todavía se identifica transexualidad con prostitución y consumo de sustancias. Si bien es cierto que hay personas transexuales, especialmente mujeres, que se dedican al trabajo sexual, eso no significa que la transexualidad y la prostitución vayan de la mano. Actualmente la transexualidad es una realidad que se ve en menores, en jóvenes y en personas adultas, ejerzan o no la prostitución, con vidas integradas en la sociedad y que están muy alejadas de esa imagen. Pero eso no quita que las personas transexuales lo tengan todavía muy difícil en muchos ámbitos. ¿En qué ámbitos está más acusada la transfobia?

En el caso de los menores, ocurre sobre todo en el ámbito educativo, aunque nuestra ley canaria está dando pasos agigantados, porque ya se exige como norma legal que los colegios admitan la identidad que un menor transexual siente como propia. En los adultos, el ámbito laboral está castigadísimo, especialmente si el DNI no es acorde con CM / 21


HABLAMOS DE...

el aspecto externo. Por eso es necesario hacer políticas de discriminación positiva y mejorar las condiciones de acceso al empleo. Y en el ámbito familiar, depende. Hay realidades muy distintas, pero te puedo decir que a la asociación cada vez vienen más familias con hijos menores y adolescentes, y eso habla muy bien de las que apoyan a sus hijos. A nivel estatal, la Ley de Identidad de Género del año 2007 contempla el cambio de sexo y nombre el Registro Civil, pero el resto del marco jurídico está descentralizado y existen muchas diferencias entre unas comunidades autónomas y otras. ¿Es necesaria una ley integral para toda España que defienda los derechos de las personas transexuales?

Claro, porque la ley estatal del año 2007 sólo hace referencia a la rectificación registral. Lo que viene a decir es que, si eres mayor de edad, has estado dos años en tratamiento hormonal y tienes el informe psicológico, no es necesario que te hayas operado los genitales para poder rectificar tu sexo legal y tu nombre. Pero el resto de ámbitos dependen mucho de la comunidad autónoma en que se viva. Son muy pocas las comunidades autónomas de España que cuentan con una ley sobre los derechos de las personas transexuales en todos los ámbitos y, afortunadamente, una de ellas es Canarias. También existen muchas diferencias en cuanto a la atención sanitaria. Andalucía es una de las referentes, porque permite completar todo el tránsito, pero la mayoría de las comunidades, aunque sí contemplan la atención psicológica y el tratamiento hormonal, no cubren la cirugía de reasignación sexual. No todas las personas transexuales necesitan la intervención de los genitales, pero debería estar incluida para que libremente la persona decida. También considero urgente, porque eso sí que es un lastre y un sufrimiento muy grande, yo diría que en el caso de todos los chicos trans, la mastectomía, porque tener mamas muy visibles choca y hace que la discriminación recaiga más sobre ellos, y lo pasan realmente mal. CM / 22

Lo que hago es escuchar a la persona, entenderla, comprender lo que está viviendo, ofrecerle herramientas para afrontar la transfobia en cualquiera de los ámbitos en que está sufriéndola”. ¿Es Canarias por lo tanto una comunidad autónoma avanzada en esta materia?

Canarias es una de las comunidades autónomas más avanzadas, porque siempre ha estado a la cabeza en apertura y desde 2014 cuenta con una ley integral de no discriminación por motivos de identidad de género y de reconocimiento de los derechos de las personas transexuales, aunque entró en vigor este año y ahora hay que aterrizar los reglamentos y hacerla efectiva. Donde coleamos un poco es en el ámbito sanitario, porque la cartera de prestaciones no contempla la intervención quirúrgica integral. En definitiva, estamos avanzados con respecto a otras comunidades, pero falta mucho trabajo. Volviendo a la ley estatal de Identidad de Género de 2007, ¿cree que son injustos e innecesarios los requisitos que se piden, como la necesidad de presentar un informe psicológico?

Sí. De hecho, ya estamos poniendo medidas en marcha para poder modificar los aspectos de esta ley. La exigencia de los dos años de tratamiento médico para poder cambiar el sexo legal y el nombre en el DNI tendrían que eliminarse, así como la valoración psicológica y la mayoría de edad, porque no obedece a la realidad. Hay muchos menores transexuales que ya viven como tales y no tendrían por qué esperar a los dieciocho para hacer un cambio en el DNI y el sexo legal. Lo ideal sería la autodeterminación, que la persona pudiese tener esa libertad y ese derecho a su propia identidad sin tener que ser valorada, diagnosticada o juzgada por un profesional. ¿Cuál es el papel de la psicología en el proceso de tránsito de la persona transexual?

Como psicóloga del colectivo Gamá, mi

papel es acompañar a la persona transexual, nunca evaluarla o diagnosticarla. Lo que hago es escuchar a la persona, entenderla, comprender lo que está viviendo, ofrecerle herramientas para afrontar la transfobia en cualquier de los ámbitos en que esté sufriéndola, informarle de los circuitos sanitarios establecidos para que pueda acceder a ellos… También darle apoyo a través de grupos, hacer mediación familiar o intervenir en el ámbito educativo. ¿Cómo ve el futuro de la transexualidad en Canarias y en el resto de España?

Por naturaleza soy optimista y creo en el cambio, porque en quince años de


Fotos: D.R.

El mundo de la moda está incorporando modelos transexuales y creemos que es algo genial. Lo asegura Sara Hildén Bengtson, directora creativa de &OtherStories.

trayectoria en Gamá, he visto cómo la sociedad ha ido cambiando pese a los obstáculos. Lo que sí es cierto es que, desgraciadamente, desde el año pasado se ha producido un repunte de violencia exacerbada hacia el colectivo LGTB y no dejamos de ver en la prensa casos de personas agredidas por su orientación sexual e identidad de género. Porque cuando el marco jurídico avanza y hay más derechos adquiridos, también hay más visibilidad y los sectores transfóbicos u homofóbicos se radicalizan. Eso sí, me preocupa mucho y hay que seguir trabajando duro para evitar esos crímenes de odio, y no bajar la guardia.

“DEBEMOS REFERIRNOS A PERSONAS, NO A CATEGORÍAS” Así se manifiesta Amos Mac, fotógrafo de la campaña &OtherStories, una colección cápsula de H&M que ha sido íntegramente realizada y protagonizada por cinco mentes creativas, todas transexuales, para establecer un debate sobre la identidad sexual en la moda. La línea promete ser un éxito de ventas, sobre todo, por la apuesta social que la cadena de ropa sueca ha impuesto con esta idea, que ya ha obtenido un enorme impacto mediático en todo el mundo, y que ha logrado disparar la carrera de sus dos modelos, Valentijn de Hingh y Hari Nef.

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CANARIOS DENTRO Y FUERA

Mirada de

Ilustrador ESTA PROFESIÓN VUELVE CON FUERZA DE LA MANO DE LA PUBLICIDAD Y LA LITERATURA. UNA HETEROGÉNEA GENERACIÓN DE CANARIOS HA DECIDIDO APOSTAR POR ELLA COMO UNA SÓLIDA FORMA DE VIDA Y DESARROLLAN SU LABOR, TANTO EN LAS ISLAS COMO FUERA. Gilberto González

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Joaquín Ponce de León


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CANARIOS DENTRO Y FUERA

Si el comic para las generaciones de ilustradores precedentes fue fundamental, lo es también para esta, pero como una consecuencia posterior a la televisión.

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n el 2007, el CAAM de Las Palmas de Gran Canaria inauguraba una exposición de Paul Klee, comisariada por el británico Mark Gisbourne. `La infancia en la edad adulta´ exploraba, a través de una cuidada selección de trabajos, la visión que tuvo el genial artista suizo del mundo infantil. Klee no abordaba el mundo de los niños desde una perspectiva condescendiente, ni desde la añoranza del tiempo perdido. Lo hacía desde la crudeza de quien ha incorporado a su mirada todo ese bagaje y es capaz de desentrañar la complejidad de lo que le rodea. Esa fue la primera idea que me rondó al comenzar a trabajar en este artículo. ¿Cómo la obsesión por dibujar, que arranca desde

la infancia se convierte en una forma de interpretar el mundo? La gran atención que vive la ilustración solo hace visible un trabajo que ya estaba ahí, el de una infinidad de ilustradores que no viven esto como una simple profesión; es en la mayoría de los casos una pulsión que arranca desde niños. Sin este boom de la ilustración al que se suman de forma interesada algunos arribistas, todos los que aparecen en este artículo, con total seguridad, seguirían dibujando como una necesidad, como una forma de dar salida a un caudal de pensamiento convertido en imagen. El ojo del espectador despreocupado, al igual que pasaba con Klee, podría ver en su trabajo una prolongación de la

infancia inacabada y nada más lejos de la realidad. Muy al contario, el ilustrador tamiza la realidad y comparte con el espectador una visión subjetiva cargada de infinidad de referencias que, en ocasiones, resulta más reveladora y clarificadora que la fotografía. Que la publicidad haya puesto de nuevo su mirada durante los últimos diez años en la ilustración no es una cuestión casual. La publicidad se sustenta en lo aspiracional, no en la realidad -en lo que es-, sino en lo que se podría ser o más bien en lo que deseamos ser. La capacidad de la ilustración para crear un mundo más sutil o aparentemente menos obvio que el de la fotografía, lejos de resultarnos hermético, permite ge-

NOELIA CABO Y NAREME MELIÁN Licenciados en Bellas Artes, Nareme Melián y Noelia Cabo han compartido formación y espacio de trabajo en La Casa Animada uno de los pocos estudios de animación que existen en Canarias. Noelia ha participado tanto en series de animación como en video juegos y en el desarrollo de apps. Es responsable de las portada e ilustraciones de Las Aventuras de Nata y Eli. Nareme por su parte descubrió que la animación era mucho más a través del trabajo de Tim Burton, con una cuidada factura en su trabajo se presume un dibujante tenaz y de formación clásica. www.noeliacabo.com @nareme_ilustracion

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nerar más empatía entre el espectador y la imagen porque, a diferencia de la fotografía, no alude tanto a los instintos más primarios como a una cultura o subcultura común. Hablar de una generación de ilustradores canarios sería reducir las coincidencias a cuestiones casi accidentales y someterlos a una etiqueta injusta, en cuanto niega la enorme cantidad de cultura visual que acumulan. Nacidos entre 1977 y 1987, son una generación que crece frente al televisor, comparten por tanto referentes de forma casi instintiva, pero no parece que nacer en una latitud u otra haya sido determinante en ellos. Sus similitudes obedecen a las de cualquiera que haya alcanzado la adolescencia en la década de los 90. Al igual que en otros terrenos creativos, asistimos a una generación que comparte el mismo bagaje -con algunos matices- que cualquier individuo que se encuentre en el llamado mundo occidental. Si algo bueno ha tenido la cultura de masas es la posibilidad de convertirnos en devoradores de imágenes sin fin, “democratizando” el acceso al producto cultural. Las ilustraciones de estos autores tienen la capacidad de organizar esa cascada de referentes bajo un criterio de autor, que no sólo explica una generación, sino el momento actual en el que vivimos. Es la generación que asiste al entierro de lo analógico y aúpa lo digital como un proceso natural, lo que les convierte en puente con los nativos digítales a quienes va dirigido, paradójicamente, gran parte de su trabajo de ilustración infantil. Si el comic para las generaciones de ilustradores precedentes fue fundamental, lo es también para esta, pero como una consecuencia posterior a la televisión. Primero vieron a Spiderman en la televisión y luego descubrieron los comic de Marvel. Las referencias son enormemente variadas. Desde Gustavo Doré a Bill Waterson, de Schullz creador de Snoopy a Tony Alva precursor de los Thrasher Magazines y, por supuesto, toda la subcultura Manga junto a Jean Giraud –Moebius-. Comparten formación bien la Facultad de Bellas Artes de La Laguna o la Escuela de Artes Aplicadas de Fernando Estévez o, incluso, ambas, pero, sin em-

JUDIT GARCÍA-TALAVERA Y RENZO FERRER Judit García-Talavera ha demostrado que la ilustración en revistas no es solo una tarea del uruguayo Jordi Labanda, con un trabajo enormemente personal sus ilustraciones pueden verse con asiduidad en gran parte de las revistas de moda más conocidas desde la edición española de Marie Claire al Elle japonés. Su trabajo supone una incursión en un terreno entre lo íntimo y lo sutil. También colabora con marcas como Rimmel London. Renzo Ferrer comienza trabajando en Barcelona en la ilustración erótica por encargo de Relatosblue, una revista de línea hentai (Manga erótico), para pasar luego a trabajar en un estudio como ilustrador y diseñador de personajes, iniciando posteriormente su carrera como freelance, colaborando con diversas empresas y revistas. El trabajo de Ferrer está enormemente influenciado por el comic, logrando imponer en todos sus trabajos un sello enormemente personal. www.juditlatragedia.com

@ren_ferrer

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CANARIOS DENTRO Y FUERA

bargo, enfocan sus carreras atendiendo a intereses muy concretos, fruto en ocasiones de las oportunidades que se han ido presentando, pero siempre fieles a una forma muy particular de entender el mundo desde una concepción individual. Instagram se ha revelado como la perfecta aliada, una tarjeta de visita que permite seguir nutriendo ese banco de imágenes, pero desde el que, por otro lado, aportan a muchos otros. Ellos son, en definitiva, los que a través de la ilustración digital han permitido la pervivencia del dibujo, cerrando la absurda cuestión que enfreta a la fotografía o ilustración. Descúbrelo en cmagazine.es CM / 28

JEN DEL POZO, VICTOR JAUBERT, Y MARCOS CABRERA. Jen del Pozo, con un trabajo enormemente personal donde lo onírico tiene una fuerte presencia, alternó su formación de ilustradora con la de Historiadora del Arte. El mundo anime y muchos de los ilustradores del siglo XIX parecen darse cita en su cuidado trabajo. Victor Jaubert despliega una galería de personajes que parecen darse cita en un mundo creado por él. Un lugar que recoge el testigo de la mejor ilustración de los 50 y 60 releyéndolo con cierta ironía desde la actualidad recordando a los mejores ilustradores de la revista The New Yorker. Marcos Cabrera es un referente de la cultura skate al ilustrar no solo líneas de tablas (jart skateboards y long island long boards) sino camisetas y zapatillas como sus útimos trabajos para Converse. www.jendelpozo.com

www.victorjaubert.com

www.marcoslatrajedia.com

Ayudante de fotografía: Pati Díaz Maquillaje y peluquería: Jaime Hernández con productos Mac y Tigi (www.jaimehp.com) Fotos realizadas en: https://www.facebook.com/espacio3gardenias

Al igual que en otros terrenos creativos, asistimos a una generación que comparte el mismo bagaje -con algunos matices- que cualquier individuo que se encuentre en el llamado mundo occidental.


OPINIÓN

C LOL A S E RRA N O - NI Z A d s e r ra n o @ull.es

DESVELADAS

ada comienzo de curso suelo arrancar con la misma pregunta en clase ¿árabe o musulmana? Y, mientras la formulo, proyecto la foto de una mujer que cubre su pelo con un pañuelo. Siguen sin dejarme de sorprender las respuestas que se expanden -año tras año- por el aula, fruto de las cuales compruebo el uso indiscriminado que hacemos de las palabras y cómo los estereotipos acaban ahogando los significados correctos. Sobre la foto de la mujer y los estereotipos vuelvo en un momento pero antes, dejen que les cuente que la respuesta más común a mi pregunta es esta: “árabe es lo mismo que musulmana” . Y no los culpo. Este es el uso más frecuente de estas dos palabras y si quieren mayor evidencia tecleen en google “mujer árabe” y luego “mujer musulmana” y obtendrán las mismas imágenes o muy similares. El caso es que las palabras se refieren a conceptos muy diferentes y, sin embargo, nuestra cultura las utiliza como un par de sinónimos intercambiables que alternamos en el discurso, sin ser conscientes de lo que estamos diciendo. De hecho, de la pareja de palabras árabe-musulmán, la más sencilla de entender es la segunda puesto que musulmana hace referencia a aquellas mujeres que profesan o pertenecen a la doctrina religiosa del Islam, de la misma manera que los cristianos pertenecen o profesan la fe de Cristo. En cambio, árabe es un concepto lingüístico. Básicamente hablamos de una persona árabe para indicar que ha nacido en un país árabe o que su lengua es la árabe. Es decir, en el mundo hay veintidós países árabes cuyos habitantes son denominados árabes porque hablan esta lengua, de la misma manera que el término hispano hace referencia a la lengua española y cuando hablamos de hispanoamericanos nos referimos a esas personas que son originarias de la parte de América en la que la lengua materna es el español. La cuestión es, ¿una mujer puede ser árabe y no ser musulmana? La respuesta es sí. En países árabes como Líbano o Egipto hay una población cristiana más que representativa. De la misma manera, se puede ser musulmana sin ser árabe, como les ocurre a las turcas, las iraníes o las afganas, por citar a esa población islámica más conocida en occidente. Eso, sin contar aquellas mujeres, por ejemplo europeas, que se convierten al islam y, de esta forma, engrosan inmediatamente la contabilidad en millones de población musulmana en el mundo, que en la actualidad, rondan los mil quinientos millones. Volvamos, ahora que ya sabemos la diferencia, a la foto de la mujer con un pañuelo envolviendo su pelo con la que suelo inaugurar mi curso académico y volvamos a la pregunta ¿árabe o musulmana? En efecto, ahora tocará hablar de los estereotipos pero eso será la próxima vez.

¿Árabe o musulmana?

Ilustración: Víctor Jaubert

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REPORTAJE

EL RIESGO DE PLANEAR SOBRE LA COMIDA LOS TRASTORNOS DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA SON ENFERMEDADES COMPLEJAS POR SU CARÁCTER MULTICAUSAL. LA ALIMENTACIÓN CONSTITUYE LA PARTE MÁS VISIBLE DEL PROBLEMA, Y PARA SUPERARLO HAY QUE BUCEAR EN LOS SENTIMIENTOS, LAS CONDUCTAS Y LAS RELACIONES.

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os datos más recientes sobre los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) en Canarias, ofrecidos este verano, indican que en los últimos años se ha producido un importante repunte de estos casos y que más de 8.000 jóvenes canarios padecen algún tipo de trastorno alimentario. Es complejo hablar de cifras, porque además de las personas que lo sufren y están controladas, también hay muchas personas que no están siendo tratadas, ya que es una enfermedad que se inten-

ta ocultar, además de quienes se curaron pero han vuelto a recaer y no están siendo atendidas. Desde el año 2010, existe un Protocolo de Actuación en Trastornos de la Conducta Alimentaria en el Servicio Canario de Salud, que contempla pautas de prevención, detección, atención y tratamiento, pero todavía existen deficiencias sanitarias y desconocimiento social sobre estas enfermedades. CMagazine ha visitado las asociaciones tinerfeñas Alabente y Sofía para conocer la realidad de estas enfermedades.

Nieves Santolaria Lafarga Psicóloga de la asociación Alabente

“El hospital está bien si su vida corre peligro, pero no es un ambiente propicio para la mejora psicológica” La Asociación Alabente se fundó en 1995 por familiares de personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Desde 1998, dispone de unidades de tratamiento psicológico y dietético y desde el año 2001 ofrece servicio de centro de día. La psicóloga y la dietista del centro consideran fundamental trabajar de forma conjunta e implicar a la familia en el tratamiento.

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¿Qué carencias existen en el Servicio Canario de Salud con respecto a los TCA? Haría falta una unidad especializada. En la Unidad de Psiquiatría del Hospital se tratan estos trastornos, pero lo que se echa de menos es que los pacientes no se mezclen con enfermos psiquiátricos y que el tratamiento sea especializado. Cuando se trata de un caso muy grave, es necesario derivar a la persona al hospital, pero una vez que tiene un mínimo de salud, la recuperación se lleva mejor en una asociación como Alabente. El hospital está bien si su vida corre peligro, pero no es un ambiente propicio para la mejora psicológica. ¿En qué ámbitos se ha mejorado en cuanto a la prevención y tratamiento de los TCA? Hay más información y los padres y profesores los detectan antes. Gracias a esto, ahora tenemos más visitas de prevención o en un estado inicial de la enfermedad. En el mundo de la moda también se producen algunos avances, como que en el año 2006 la Semana de la Moda de

Ilustración: Renzo Ferrer

Virginia Martínez


Odalid Molina Hernández Fundadora de la asociación Sofía

“Pasar por la anorexia me ha servido para valorarme más, saber cómo soy y lo que quiero” Tiene 23 años y hace poco salió de una anorexia nerviosa restrictiva. Cuando todavía estaba en el hospital tuvo el deseo de crear un centro para ayudar a las personas que pasen por lo mismo, y desde mayo de 2015 la Asociación Sofía es una realidad en la localidad de Tegueste.

¿De qué manera ha influido la Asociación Sofía en tu recuperación? Ha sido fundamental para que yo siguiera adelante con mi vida. Cuando todavía estaba enferma mi planteamiento era: ya que mi vida está destrozada, voy a intentar ayudar a los demás. Me ilusioné con la idea de crear un centro donde se pudiera tratar a las personas con Trastornos de la Conducta Alimentaria. Sofía fue el impulso que me ayudó a superar la enfermedad y a poder decir ahora que yo también puedo ser feliz con mi vida, como Odalid, no sólo con la asociación. ¿Qué factores fueron los desencadenantes de tu anorexia? La perfección y la exigencia, principalmente. Desde pequeña he sido muy perfeccionista y creía que para que mi familia me quisiese tenía que ser así, destacar y no bajar el listón. ¿Cómo fue la experiencia en el hospital? Estuve tres meses en el hospital y, por un lado, me vino bien,

Madrid, antes conocida como Pasarela Cibeles, prohibiera desfilar a las modelos que no tuvieran un índice de masa corporal saludable. También se intenta controlar que las marcas lleven la misma talla, que la publicidad no sea engañosa, que no se vendan diuréticos sin receta… Hay más controles y un mayor entendimiento de la enfermedad. Aun así, hay mucha gente que reduce estas enfermedades a problemas con la comida. Es cierto, y un Trastorno de la Conducta Alimentaria es un problema con la comida, pero también es un problema psicológico, comportamental y emocional. De todas formas, las alteraciones físicas y la comida no se pueden obviar. ¿Cómo se supera el miedo a la comida? Tiene que ser un tratamiento conjunto, tanto psicológico como dietético, porque, cuando una persona comienza a alimentarse un poco mejor, los pensamientos también cambian un poco. En la terapia psicológica se tra-

porque perdí el pánico a la comida, pero psicológicamente fui a peor. Estaba en la planta de psiquiatría con personas que padecían otras enfermedades mentales. Mi compañera, por ejemplo, era bipolar. El hospital, con las condiciones actuales, no es un ambiente idóneo para recuperarse. Además, me sentía encerrada. Sentía que me estaban castigando ahí dentro. ¿Cuáles fueron los momentos más duros? Fue duro todo, los intentos de suicidio, la soledad, el ingreso en el hospital… Cuando entré y tuve que despedirme de mis padres fue un momento desgarrador, porque no pude verlos durante tres semanas. El apoyo y la implicación familiar son cruciales en estas enfermedades y sentí que me separaban de lo único que me quedaba. A mí no me quedaba felicidad ni amor propio, pero no me había tirado a la carretera ni merendado un bote de pastillas por mi familia ¿Qué te ha enseñado la anorexia? No querría volver a pasar por lo mismo, pero puedo decir que me ha servido para valorarme más, saber cómo soy y lo que quiero. He aprendido mucho sobre la vida y sobre mí. ¿Qué le dirías a una persona que está pasando esto? Que tiene cura. Aunque le lleve tiempo, tiene la oportunidad de curarse y mejorar su vida. Que se apoye en proyectos que le hagan feliz. Hay que tener mucha paciencia. Igual que hemos sido fuertes para decirnos no quiero engordar y lo consigo, tenemos que serlo para salir.

baja la alimentación a nivel psicológico, porque cuando comemos no sólo nos nutrimos sino que también hay deseos, miedos, alimentos preferidos… Y en cuanto al tratamiento dietético, se hace un historial para saber lo que están comiendo, se llevan a cabo controles de peso y se establecen pautas. El comedor ha supuesto un gran avance y, además de los menús diarios, también realizamos talleres en los que interactúan de una forma más divertida con la comida y aprenden a elaborar diferentes platos. ¿Cómo puede ayudar el entorno familiar en la superación de los Trastornos de la Conducta Alimentaria? La implicación de la familia es fundamental. Con el proyecto Escuela de Familias reunimos a familiares de las pacientes y hablamos de los temas que son difíciles de llevar en casa. Una de las mejorías que observamos es que cuando existe cohesión entre paciente, familia y especialistas, los resultados son muchísimo mejores. Los padres deben pedir asesoramiento y tener paciencia, evitando culpabilizar a la persona o manejar el amor a través de la comida.

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PROTAGONISTAS

Cinco lobitos… DESINHIBIDOS, VALIENTES, TRABAJADORES INCANSABLES, PERFECCIONISTAS, LOS INTEGRANTES DE LA COMPAÑÍA HUMORÍSTICA EL SUPOSITORIO ESTRENAN `WELCOME TO CANARIAS´, QUE YA SE COTIZA COMO UN ÉXITO SEGURO, OTRO MÁS, EN UNA DE LAS TRAYECTORIAS MÁS SÓLIDAS DEL ARTE ESCÉNICO DE LAS ISLAS. PROTAGONIZARON EL SPOT DE LANZAMIENTO DE CMAGAZINE, ACLAMADO POR EL PÚBLICO POR LA ESTÉTICA PERONI Y CAPACIDAD DE SOPRESA. AHORA NOS TOCA CONOCERLOS… ¡HASTA EL FONDO! Juan Manuel Pardellas

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Iombi García


Hemos rescatado a un grupo de tecno punk alemán Das Tranken, para un directo, además de los problemas laborales que separan a Batman y Robin o la primera baja laboral de la historia de la humanidad”.

¿En qué estado se encuentran en éste momento: sólido, líquido o gaseoso?

¿Temen que la realidad política de Canarias les haga competencia desleal?

Jorge: Un poco en los tres, la verdad. Estamos preparando el estreno de nuestro nuevo espectáculo en los auditorios de Santa Cruz y Las Palmas, y supone muchísimo esfuerzo, llegamos al final del día hechos gofio, que todo el mundo sabe que es un gas. Siempre que estrenamos un nuevo trabajo lo que queremos es que le guste al público tanto como a nosotros y estamos más nerviosos que un flan, que es líquido, lo que pasa es que se pone como se pone porque está en la nevera. Pero cuando repasamos todo el trabajo que hemos hecho y lo analizamos tomando cierta distancia, estamos seguros de que va a gustar mucho, y esa confianza es sólida.

Jorge: Eso es algo que empezará a preocuparnos el día que la gente prefiera pagar por ir a un mitin político en vez de hacerlo por asistir a cualquiera de nuestros espectáculos. Lo nuestro siempre ha sido el humor, ya sea encima de un escenario, en televisión o en radio y no la política. Pero si con la edad y recorrido que ya tenemos tuviéramos que plantearnos un cambio radical de actividad para seguir obteniendo las risas del gran público, lo cierto es que no sabríamos qué decirte. ¿Le suena mal Partido por El Supositorio?

¿La clave de su éxito es mérito propio o lo mal que está el resto del mundo ajeno al universo supositorio?

Jorge: Seamos sinceros, La clave la tenía José Luis Balbín. Nosotros ponemos toda la carne en el asador y trabajamos duro para hacer reír pero el auténtico mérito de todo esto lo tiene el público, con su cariño, su fidelidad y las ganas de repetir que siempre nos han demostrado. Ya lo dijo Stephen Hawking: “Sin el público no habría Supositorio, por lo menos en este universo”. ¿Cómo explican que unos tíos tan feos y peludos causen furor en el público femenino, que agota entradas una y otra vez?

Paco: A veces, las cuestiones más complejas tienen respuestas de lo más sencillas. Ese supuesto furor es consecuencia de un virus informático que hemos logrado introducir en las principales webs de venta de entradas para conciertos, de tal suerte que si su novia, hija, hermana o madre quiere ver en directo a Justin Bieber, Take That, Bon Jovi o Los Pecos, lo que inconscientemente está adquiriendo por estos medios es una entrada para nuestro próximo evento. Y aunque pueda parecer un engaño y no le resulte muy ético, le invitamos a pensar en ello el día que se siente a ver la próxima de Bourne, y acepte con agrado que la santacrucera Plaza de España y hasta el mismísimo barrio de Valleseco forman ahora parte de Atenas.

¿Qué islas heredarán sus hijos?

Jose: Habíamos pensado dejarles las que nos dejaron nuestros padres a nosotros, o sea, las de Playmobil, aquellas que traían un pirata, un tesoro y una palmera… y ya si eso que imaginen. Y si no, las que pinta Forges, con dos náufragos ensimismados en una crisis existencial y un cocotero para que les dé sombra. A los hijos hay darles cariño, hacerles pensar y que imaginen. Que las Islas Caimán - donde tenemos todo el dinero acumulado durante años de éxitos - las dejen para nosotros. El cartel del espectáculo nuevo, Welcome to Canarias, tiene una onda de cassette de Los Bajip años 70 ¿qué debemos esperar de este nuevo trabajo?

Jose: Somos niños de la transición, perdimos la inocencia con los vaqueros que se ponía El Torete, aquellos Lois Vasectomía de lo apretado que se llevaban. Oímos a los Chunguitos, a los Bajip, a David Bowie y a Kraftwerk. Los primeros carnavales que salimos solos a matarnos fueron los de Egipto. Y el que no bailó break, llevaba cordones fluorescentes o se pintaba como Robert Smith en la intimidad. En este show y sin quererlo nos ha dado por un revival absoluto. Así que hemos rescatado a un grupo de tecno punk alemán, Das Tranken, para que actúen en directo, además de los problemas laborales que separan a Batman y Robin o la primera baja laboral de la historia de la humanidad que la va a pedir Ugetep, el primer sindicalista de las pirámides de Egipto. En Resumen: Humor, mucho humor, mucha

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PROTAGONISTAS estética trasnochada y cachonda, y unos guiones cuidados al milímetro para provocar risas histéricas. ¿En qué grado estiman la importancia del humor actualmente en el teatro?

Cuando los hombres no ríen… PACO EFEGÉ

Domingo: La graduación alcohólica del vino oscila aproximadamente entre 5 y 20 según Wikipedia. Un somelier podrá dar una opinión cualificada y explicar por qué un blanco ligero debe tener unos 8 grados o un Oporto unos 20. Nosotros somos de vino de garrafón. No somos un grupo de teatro, somos humoristas. Eso sí, llevamos casi 15 años creando humor en muy distintos formatos y te podemos decir que el grado de importancia que le damos en nuestras creaciones es más o menos… ¿Tenéis absenta?

Sólo verlo salir al escenario es motivo de risa. Su participación como espermatozoide junto a su hermano Domingo en En Cuarentena es antológica. Paco es un todoterreno que igual encarna a un líder político o a una actriz porno rusa con idéntica naturalidad. Parece estar a cargo de la parte más surrealista del grupo, siendo un factor imprevisible sobre el escenario gracias a su gran comicidad.

Tienen miles amigos de Facebook, sus vídeos alrededor de 3 millones de visitas en YouTube y muchísima interacción ¿qué les han aportado las redes sociales?

Es profesor de música y de su retorcida cabeza salen Welcome to Canarias, Hombre fatal, El terremoto y todos esos hits pegadizos a los que el grupo nos tiene acostumbrado. Perfeccionista, obsesivo del trabajo y endiablamente divertido sobre el escenario, se esconde bajo algunos de los personajes más conocidos de El Supositorio.

Conrado: La redes sociales son importantísimas hoy día por su capacidad para llevar tu producto a un público muy grande. Eso sí, desde un principio hemos intentado ser un poco selectivos con los contenidos que subimos, nos sentimos ya un poco mayores para colgar vídeos subidos a una farola de la Calle Castillo haciendo el mono, aunque este tipo de grabaciones lo peten en la red. Por eso seguimos flirteando con ellas pero sin llegar a darnos besos de tornillo. El Supositorio no vende un canal de YouTube ni tiene una página de humor en Facebook, no son un fin en sí mismas, sino un medio para pedirle a nuestra gente que se anime a vernos en televisión, en un cortometraje o al teatro. Y nosotros nos esforzamos mucho para que les valga la pena hacerlo.

CONRADO FLORES

JOSE RAMALLO Licenciado en Física, es el miembro más polifacético del grupo. El arriesgado protagonista del programa de la RTVAC La Isla es también guionista, monologuista, productor, corredor de maratones, etc. Su capacidad atlética y su facilidad para cambiar de aspecto lo convierten en el Supositorio-Alfa a la hora de adjudicar roles tan contrastantes como el alcalde de Chigüesque o Ramiro, el criado negro de Cataratas de pasión.

No existe un idioma en la tierra o un acento que Jorge no pueda imitar hasta llorar de la risa. Una vez en el escenario, muchos han pensado que era venezolano, cubano o armenio, cuando en realidad es el único miembro del grupo nacido en Gran Canaria. El hombre del cabello color gris perla nacarado es guionista de profesión y uno de los supositorios que más codos suele dejar sobre el papel.

DOMINGO EFEGÉ

Descúbrelo en cmagazine.es CM / 34

Es el encargado de ponerle guindas al pastel con su gran ingenio y sus desternillantes ocurrencias. Caótico, despistado y muy imaginativo, es como las velas en la tarta de cumpleaños del grupo. Él es el rockero que mete la distorsión al cuarteto de cuerda, representando disparatados personajes femeninos o inolvidables estrellas del deporte.

Ayudante de fotografia: Eduardo Gorostiza.

JORGE GALVÁN


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MODA

Body de Custo Barcelona / Guantes de piel negra, de Becksondergaard.

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Diario rock Francisco Fonteyne

Chiqui Peña

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a influencia de Hedi Slimane no tiene límites. El director creativo de la marca Saint Laurent, además de fotógrafo y músico, mantiene vivo el espíritu estético de los clubes más alternativos de Los Ángeles, ciudad en la que reside y desde la que dirige su trabajo para la icónica marca de ropa francesa. No obstante, su visión, tan contraria a la esencia de la firma gala y, en un principio, tan criticada por medios y periodistas especializados, logró ratificarse cuando las ventas despuntaron en positivo, crecimiento que sigue al alza desde que asumiera, por segunda vez tras un parón, la dirección creativa de Yves Saint Laurent, en 2012. Su pasión por la música y sus icónicos protagonistas se convirtieron en el guión coral de la exposición Sonic, inaugurada en París en septiembre de 2014 en la Fundación Pierre Bergé-Yves Saint Laurent, y donde este creador mostró sin pudor emocional su particular homenaje a artistas como Lou Reed, Brian Wilson, Amy Winehouse o Keith Richards. Esta temporada, como en otras anteriores, se mantiene vigente su influencia, la de Slimane y la del rock, entre el catálogo caprichoso y cambiante de las corrientes estilísticas, donde materiales como el cuero tratado, los cortes pitillo y las cazadores bomber logran una posición de poder. Un éxito visual en un momento definido por la individualidad, por la ausencia de imposiciones estéticas y donde esta potente corriente musical convive en una razonable armonía con la androginia o la alta burguesía, dos de las propuestas referenciales a las que muchos diseñadores han acudido para guionizar su trabajo.

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MODA

Abrigo negro, de Sandro / Bolso mano, de Courage / Zapatos de tac贸n alto, de Guess Marciano / Leggins rojo, de Platino

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Maquillaje y peluquería: Darío Dos Santos Modelo: Marina Salaet, de Sight Management Estudio.

Capa con Capucha, de Carmen Trías / Top negro, de Undiz / Zapatos de tacón negro, de Guess / Leggins, de Custo Barcelona / Pendientes de argollas, de Swarovski. CM / 39


MODA

Body, de Custo Barcelona.

Body de tul negro, de Andres Sarda / Botines con tachuelas, de Guess.

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Zapatos de piel negra, de Cesare Paciotti / Vestido negro, de Prada / Bolso de charol con cadena dorada, de Guess / Estola, de Escorpion. CM / 41


TENDENCIA

Instinto clรกsico AMPLIAMOS A DOCE LOS MANDAMIENTOS QUE NOVIA Y NOVIO DEBERIAN TENER EN CUENTA PARA QUE EL PASEรLLO MAS IMPORTANTE DE SU VIDA SEA INOLVIDABLE. Marco Hernรกndez (@m3rkurio) / Ester Cuni y (@estercuni)

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PARA ELLA 1. Zapatos Lince, de la marca Gianni Zenna 2. Gafas de sol de la firma Wolfnoir Hathi Shadowy Deblack 3. Barra de Labios Larga Duraciรณn 05, de Sephora 4. Paleta de sombras Naked Basics, de la firma Urban Decay 5. Base de maquillaje Toleriane Teint 01, de La Roche-Posay 6. Reloj de pulsera de Mvmt Women, modelo Gold Pearl Leather. CM / 42


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PARA ÉL 1. Zapatos de la firma Hudsonshoes 2. Smartphone iPhone 6, de Apple 3. Cartera de Bellroy Slim Sleeve 4. Llave del modelo GLC, de Mercedes Benz (Grupo Rahn) 5. Gafas de sol Ray-Ban, modelo Clubmaster 6. Reloj de pulsera de la marca Mvmt, modelo men Chrono White-Caramel Leather. CM / 43


BELLEZA

¿Qué hay de nuevo Johnny? EL ACTOR LO TIENE CLARO. SI ACEPTÓ EL RETO DE SER LA NUEVA IMAGEN DE DIOR ES PORQUE EL CONCEPTO DE ESTA FRAGANCIA EVOCABA UNA NUEVA FORMA DE DEFINIR SU IDEA DE LO QUE ES HUMANO. AL MENOS, ASÍ LO RECONOCE EN ESTA ENTREVISTA CON C MAGAZINE, EN LA QUE RAZONA QUÉ LE SEDUJO DEL MUNDO DEL LUJO Y LA COSMÉTICA. Armando Pinedo

Jean-Baptiste Mondino

El protagonista de la nueva campaña de Dior durante el rodaje en el desierto de California.

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C

uando la noticia de que Johnny Depp sería el nuevo embajador de la división de perfumes de Dior, con motivo del lanzamiento de Sauvage, el mundo se sorprendió. El actor siempre se había manifestado desinteresado del mundo de la moda, del lujo y de la cosmética, pese a ser considerado un icono por su particular personalidad y forma de vestir. Con motivo del lanzamiento, Depp, según algunos expertos cinematográficos, trata de remontar una carrera que parece estar adormecida, sobre todo tras algunos acontecimientos de su vida personal que han alimentado a la prensa más sensacionalista. En cualquier caso, él aprovecha la campaña para recordar que su carácter está más próximo al de un “salvaje noble”. Cuestiones de la edad. ¿Por qué ha aceptado ser imagen de esta fragancia?

Siempre me ha parecido que la elección de un perfume era un acto muy íntimo, muy personal, y el proyecto de Sauvage era algo único, particular y singular. Creo que evoca una nueva manera de humanidad, pero de la humanidad de alguien que avanza sin compromiso.

estaba pasando mal como músico. Es el clásico cliché: uno llega a Hollywood en busca de un contrato con una discográfica y, al llegar a Los Ángeles, supe enseguida que estaba en el lugar equivocado. La gente solo quería tipos como los Guns and Roses, tipo “hair bands”. Creo que todos iban al mismo peluquero. Un día, un amigo quiso que conociera a un agente artístico. Estaba convencido de que yo estaba hecho para ser actor. Acudí a la cita y me envió a una audición, obtuve el papel y empecé en Pesadilla en Elm Street. Creo que fue en 1984. Así que ya ve, nunca tomé la decisión de ser actor, lo hice para pagar el alquiler porque el cine no me podía importar menos. Yo era músico, guitarrista, pero treinta años después, aquí sigo…

“Siempre he pensado que cada personaje que he interpretado habita en mi, pero me veo como una combinación de Eduardo Manostijeras y el pirata Sparrow”

¿Había rodado antes con Mondino?

No, aunque le conocí hace años porque es amigo de Vanessa (Paradis). Habíamos hablado de rodar juntos hace mucho, porque me habían advertido que cuando trabajas con él te enamoras al instante. Es muy puro, y ha sido un rodaje libre, sin obligaciones.

¿Por qué aún asegura que nunca ve sus películas?

Me encanta el proceso de creación, pero luego ya pierdo el interés. Siempre pienso que cada personaje que he interpretado sigue habitando en mí, aunque a menudo me defino como una combinación de Eduardo Manostijeras y el pirata Jack Sparrow, porque me encanta la irreverencia.

Dice que ya no vive en Nueva York porque todo el mundo le reconoce… Burroughs decía que el secreto de la invisibilidad es ver a los demás primero…

¡Es genial! Tengo otra, de Cocteau, que decía: “cuanto más me miran, más desaparezco”. Me parece de una gran belleza. ¿Y los olores qué significan para usted?

La música juega un papel muy importante en esta campaña, y usted es un amante de la guitarra. ¿Por qué se hizo actor y no cantante?

Por pura coincidencia. Y porque no tenía elección. Había que pagar el alquiler y, efectivamente, lo

El perfume ocupa un lugar primordial en mi vida. Me parece que hay ambientes, estados de ánimo o simplemente días en los que un aroma se alinea con tus emociones. Un perfume es tuyo, es para siempre, forma parte de tu vida.

UN AROMA DESÉRTICO Creado por el nariz de Dior, François Demachy, Sauvage cuenta con materiales tan nobles en su composición como la bergamota de Calabria, el preciado ambroxán proveniente del ámbar o la resina impregnada del incienso de elemí. “Es una piedra bruta a la que esculpí y di alma”, confiesa.

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LIBROS

VUELVE EL ANIMAL TROPICAL PEDRO JUAN GUTIÉRREZ REVELÓ LA CARA OCULTA DE LA HABANA EN CINCO NOVELAS INCENDIARIAS. AHORA PUBLICA FABIÁN Y EL CAOS, LA HISTORIA REAL DE UNA AMISTAD ENTRE DOS JÓVENES ISLEÑOS DURANTE LA REVOLUCIÓN, LA FRUSTRACIÓN Y LA REPRESIÓN EN LA CUBA DE LOS AÑOS 60.

Carlos Fuentes El escritor en una imagen tomada sobre la ciudad de La Habana.

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forzado, la infame UMAP, para homosexuales, vagos y religiosos. “Durante 20 años, pensé si debía escribirla o no por razones de ética, hasta que comprendí que era necesario remover el pasado; es el trabajo del escritor”. De aquella amistad en tiempos de cólera entre Pedro Juan y el joven Fabián surge un relato intenso, a ratos volcánico y descorazonado, “porque habla de todo lo que queremos porque no tenemos”. “Detesto hablar de héroes, estoy de héroes hasta la coronilla, porque el ser humano es un animal con luces y sombras. Nunca se me ocurren personajes luminosos”. ¿Señal de que el animal de Centro Habana aún muerde? “El diablo se tranquiliza de noche para dormir, con los años se ha tranquilizado un poco, aunque la intensidad de vivir es un gran bagaje para escribir. Mi vida ha sido tan intensa que vale por tres o cuatro vidas normales, y mi barrio está igual y así seguirá muchos años”. Continúa Cuba en periodo especial, ¿cambiará la nueva relación con Obama? “El proceso actual no tiene nada que ver con los 60, de hecho este es un proceso antiheróico, en el que la gente está tratando de incorporarse al mundo moderno, al mercantilismo. Vendrán cambios, pero al ritmo cubano”.

LA HISTORIA (TRISTE) DEL AMIGO DE PEDRO JUAN EN LA HABANA Despuntan los años 60 en Cuba y dos chicos, el inefable Pedro Juan, fuerte, seductor, y Fabián, flaco e inseguro, miope y homosexual, a priori sin nada en común, se hacen amigos genuinos en los agitados primeros instantes de la Revolución. Viviendo deprisa de espaldas al discurso oficial comunista, buscando siempre esquinas de libertad. Son los mimbres de Fabián y el caos pergeñados por el escritor al que una vez llamaron “el Bukowski habanero” (y no le hace ninguna gracia) por su obra.

Fabián y el caos. Editorial Anagrama.

Fotos: D.R.

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Pedro Juan Gutiérrez le fueron a joder la vida cuando lo botaron de Bohemia. En la revista cubana vivió 26 años haciendo periodismo. Fue despedido, sin explicaciones, en enero de 1999. Tres meses antes había publicado Trilogía sucia de La Habana, libro guía de su nueva vida como escritor, y aquello fue un no parar. En cinco años encadenó otras cuatro novelas sobre Centro Habana. En 2000, Animal tropical obtuvo un premio en Tenerife, la isla de su abuelo, emigrante de Santa Úrsula, y logró luego el Sud del Mondo por Carne de perro. Ahora presenta Fabián y el caos, historia armada con hechos reales sobre una amistad en la revolución y la represión en la Cuba de los años 60. Esta novela casi autobiográfica le costó remover heridas antiguas al escritor de Matanzas. “Es biográfica hasta donde puede ser una novela en aquellos años vertiginosos, caóticos en lo político y en lo social. Años crueles marcados por la testosterona que jodieron la vida a mucha gente mientras otros se lo pasaban bien”, recuerda. “Los escritores cubanos tenemos que escribir sobre esa época para dejar por escrito cómo se vivió, no tanto desde la política sino desde la vida misma”, explica Gutiérrez sobre una etapa oscura que vio nacer campos de trabajo


C MAGAZINE PARA PERIPLO

La literatura que nos llega del mundo Periplo, Festival Internacional de Literatura de Viajes y Aventuras celebra del 5 al 11 de octubre su tercera edición en el barrio de La Ranilla del Puerto de la Cruz. Javier Reverte, Paco Nadal, John Carlin, Boubacar Boris Diop y Antonio Lozano son alguno de los autores que narrarán sus vivencias.

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ra del viaje no es solo la que se deriva del recorrido por nuevos o conocidos territorios, sino que es también el proceso de descubrimiento, reconocimiento y transformación interior que todo buen viaje provoca en el viajero. El objeto de Periplo, por tanto, es el viaje, la ruta y sus eventos, pero también el viaje convertido en experiencia personal única, transformada en experiencia creativa, artística y de conocimiento. En esta ocasión, algunos de los protagonistas que narrarán sus experiencia vitales y laborales son John Carlin Javier Reverte, Paco Nadal, Boubacar Boris Diop (gracias a la colaboración de Binter y Casa África) y Antonio Lozano. Es tiempo para escuchar lo viajado por grandes escritores.

Fotos: D.R.

l Puerto de la Cruz vuelve estos días a escenario del Festival Periplo, la muestra Internacional de Literatura de Viajes y Aventuras. Es la tercera edición de una cita literaria que en este corto espacio de tiempo ha logrado labrarse un camino de notable personalidad y repercusión. El barrio de La Ranilla sirve de escenario de una semana de desarrollo para una muestra pionera en España, que ha creado escuela, y que desde su puesta en marcha en el año 2013 ha trazado una línea de actuación definida: una estructura innovadora y ambiciosa en la que se incorporan todos los formatos capaces de recoger y comunicar la experiencia transformadora del viaje. Desde la perspectiva de Periplo, la aventu-

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VIAJES

DEPURACIÓN PARA NOVIOS ELEGIR EL LUGAR IDÓNEO PARA QUE UNA LUNA DE MIEL SEA SINGULAR NO ES TAREA FÁCIL, SOBRE TODO, PORQUE PARA QUE UN TRAYECTO SEA ESPECIAL DEBEMOS VIVIRLO ANTES DE SU INICIO. NUESTROS ELEGIDOS SON UNA APUESTA SEGURA, PERO TAMBIÉN UNA NUEVA OPORTUNIDAD PARA REDESCUBRIRLOS.

Salvador Aznar

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l broche final de esta tradicional ceremonia lo viene a constituir el tan deseado viaje de novios o de luna de miel, que la mayoría de las parejas esperan con gran ilusión. Una muy extendida costumbre, sobre todo, desde la popularización que experimentaron el turismo y los viajes a partir de los años 60. Son muchas y variadas las teorías sobre el origen de esta costumbre de viajar tras la celebración nupcial, y aunque no queremos (y no debemos) profundizar en esos detalles histórico-anecdóticos, recomendamos tres interesantes y peculiares destinos para visitar. La famosa mezquita azul y sus seis minaretes, en Estambul.

SILUETA IMPERIAL

LETRA DE FADO

Lisboa es una cercana y romántica ciudad, que conquista el corazón de los enamorados. Donde, subirse a un viejo tranvía de brillante color amarillo, perderse por las callejuelas de sus pintorescos barrios de Chiado, Barrio Alto ó Alfama, asomarse a cualquiera de sus miradores para ver como las cálidas luces del atardecer se reflejan en la ciudad ó escuchar un melancólico fado bajo la luz de la luna, hacen que esta ciudad portuguesa sea una de las más elegidas por las parejas, que desean disfrutar de una inolvidable Luna de Miel.

Esta sugerente y cautivadora ciudad a orillas del Bósforo, que fue capital de los imperios, Romano, Bizantino y Otomano, en la que se entremezclan las culturas orientales y occidentales, cuenta con extraordinarios tesoros monumentales tales como Santa Sofía, la Gran Mezquita Azul ó el Gran Bazar. Escenarios de leyendas, ideales para disfrutarlos con los cinco sentidos, durante la luna de miel en Estambul.

Tranvía en el Barrio Alto de Lisboa.

• Alojarse Barrio Alto Hotel, un establecimiento muy bien ubicado en el centro neurálgico de la ciudad, con buenas vistas y excelente servicio. • Visitas recomendadas La ciudad de Lisboa, cuenta con muchos y extraordinarios lugares que visitar, entre ellos destacaremos, la Torre de Belém, Monasterio de los Jerónimos, la catedral de Sé, y el castillo de San Jorge. / Oficina de Turismo de Lisboa. • Comer En los aledaños de la animada Plaza Rossio, se pueden encontrar muchos y variados restaurantes, eso sí no se debe dejar de probar los pasteles de Belém y para la noche, nada mejor que acudir a cualquiera de los locales del barrio de Alfama y barrio Alto, donde podrás deleitarte escuchando fados mientras cenas. MÁS INFORMACIÓN Y OFERTAS DESDE LAS ISLAS: canariasviaja.com

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• Alojarse Seven Hills Hotel, un agradable hotel con vistas a las mezquitas. • Visitas recomendadas: Santa Sofía, la Gran Mezquita Azul, el Gran Bazar, Mezquita de Mecidiye en el barrio de Ortaköy, Café Pierre-Loti en el barrio de Eyüp. • Comer No deberías dejar de probar la comida de los puestos de kebab, repartidos por toda la ciudad y los bocadillos de pescado en el puerto Eminönü. Te recomendamos que visites el restaurante Topaz, especialistas en comida turca y mediterránea y con unas vistas excelentes de la ciudad. MÁS INFORMACIÓN: turismodeturquia.com


COLOR MEDITERRÁNEO

Una preciosa isla griega, perteneciente al grupo de las islas Cícladas, con playas de arena negra y blancos pueblos que se asoman al mar, sobre los altos acantilados de roca volcánica. Santorini es un destino ideal para los viajes de novios, pasear por sus estrechas calles y disfrutar de los extraordinarios atardeceres mientras se disfruta de la excelente gastronomía local, en cualquiera de sus restaurantes-miradores. Teniendo en cuenta, el clima mediterráneo de la isla de Santorini, con inviernos suaves y veranos calurosos, te recomendaríamos no viajar en verano, porque, además del calor asfixiante, los servicios de la isla se saturan y los precios se duplican. Las características cúpulas azules de Thira, capital de Santorini.

• Alojarse EL hotel On The Rocks es un atractivo y romántico emplazamiento sobre la ladera volcánica, con esplendidas vistas sobre el Mediterráneo. • Visitas recomendadas Además de las obligadas visitas a las poblaciones de Fira y Oia, no deberías perderte una excursión en barco a los volcanes de Nea Kameni y Palea. • Comer La gastronomía de Santorini está directamente vinculada a los olores y sabores de la dieta griega y mediterránea. Los vinos, también ocupan un destacado lugar, siendo el Visanto, un vino dulce y aromático, uno de los más populares. MÁS INFORMACIÓN: visitgreece.gr

www.ccgransur.com

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Calle Lisboa (Torviscas Alto). ADEJE


GASTRONOMÍA

Mambo con el mango EN UN RECIENTE SHOW-COOKING DE CANARIASGOURMET! EN EL AULA DE COCINA DEL HOTEL MENCEY, EL CHEF JORGE BOSCH BARRERA RESALTABA QUE EL MANGO EN CANARIAS ESTÁ EN MOMENTO INMEJORABLE ANTES DE QUE IRRUMPA LA TEMPORADA DE LA SETA Y LA CASTAÑA.

Francisco Belín

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xpresaba el jefe de cocina del restaurante La Bola (La Victoria, Tenerife) que, a pesar de su exotismo, “sus registros gustativos son reconocibles, están asimilados como propios por los consumidores isleños y que es ideal, por sus particularidades, en determinadas preparaciones tipo ensaladas y, cómo no, atrayentes chutneys, jaleas y coulís. Gracias a nuestros microclimas, el fruto procedente de Filipinas encontró en las zonas costeras de las islas occidentales un entorno idóneo para su proliferación, sobre todo tras la introducción de variedades de calidad procedentes en su mayoría de Florida. A día de hoy, investigadores del Instituto Canario de Investigación Agraria (ICIA) han obtenido algunas conclusiones interesantes con estas variedades, en un laboratorio en el que se indaga la relación de acumulación de azúcares en la fruta dependiendo de la luz y temperatura de cultivo. Una curiosidad: Tiene una enzima muy similar a la de la papaya, por lo que el mango se considera óptimo para ayudar en las digestiones pesadas. Rico en selenio, magnesio y hierro, a la vez de por su alto contenido en potasio, lo convierten en un género con relevante efecto diurético, ayudando contra la retención de líquidos. Fresco, pelado, en batidos o macedonias, se vincula a líneas muy definidas, como la “antiox”, que alcanzan cotas que superan a algunos segmentos de cocina caliente o incluso de panes y bollería en la hostelería. Se estila la apetencia de desintoxicarnos y esta fruta es fundamental en esas apetencias. Sus características de siembra y recolección lo hacen productivo en nuestra tierra y hay expectativas de una expansión similar a la del aguacate en los años 70.

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SOPA FRÍA DE MANGO (POSTRE)

Ingredientes. Mango 500gr., azúcar 350gr., nata para repostería 300gr., vainilla líquida*, la piel de un limón, una rama de canela y agua. Elaboración. Pelamos los mangos y los cortamos en cuadros iguales. A continuación, hacemos un almíbar con el agua y el azúcar, y agregamos el mango cortado. Cuando está confitado, reservamos una parte para decorar el plato y lo restante lo trituramos con la nata, un poco de almíbar y una gota de vainilla líquida. Guardamos la mezcla en la nevera como mínimo unos 30 minutos y la disponemos en un plato hondo y, en una copa tipo Martini, la sopa fría de mango. Con el mango reservado preparamos una brocheta y la colocamos dentro de la sopa. (*si no tenemos vainilla líquida, lo podemos sustituir por azúcar avanillada).

Samuel Hernández Palmero. Restaurante Char, Caleta de Adeje, Tenerife.

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MANGO THAI

La idea surge tras una conversación con Yeray Perdomo en sus vivencias en Tailandia. Uno de sus mejores recuerdos gastronómicos del país es un postre hecho con arroz, leche de coco y mango muy maduro; eso me lleva a mí a fusionarlo y versionarlo en éste cóctel llamado Mango Thai. Ingredientes. Puré de mango y chili home-made, leche de coco endulzada con azúcar, licor de coco de La Vieja Licorería y vodka Aka infusionado con mango y naranja. Lo vertemos todo en la batidora con un poco de hielo picado, pues la textura que buscamos es suave y cremosa, no la de un frozen. Lo servimos dentro de un coco natural, vertemos unas semillas de sésamo encima y acompañamos con una gominola casera de mango. El montaje pretende representar un altar budista. (* Este cóctel lo ha creado el autor en exclusividad para C Magazine y sus lectores. Tambiñen agradece a Yeray Perdomo compartir sus conocimientos sobre las tradiciones tailandesas y ceder el material y a Terraza del Mare para la sesión de fotos, también exclusiva).

Júnior Báez Coctelero y bartender

Fotos; Getty Images

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SALMOREJO CANARIO DE MANGO

Ingredientes. (Para 4 raciones). Tomate canario madurado en rama, 500 gr; atún rojo patudo, 80 gr; mango de temporada, 500 gr; cebolla roja de Guayonge, 100 gr; aceite de oliva suave baja acidez, 250 gr; jengibre, 100 gr; pan artesano de millo, 1 unidad de 40 gr; salsa de soja, 300 gr; limones del país, 300 gr; habichuelas baby crudas, 8 unidades; rúcula, 50 gr; albahaca, 50 gr; salvia, 50 gr; regañás andaluzas. Elaboración. Lavar pelar y cortar los mangos y los tomates, cortar el diente de ajo y, con un poco de sal y unas rodajas de pan, triturar en la thermomix todo junto a alta velocidad; incorporar a hilo fino el aceite de oliva hasta que monte y se homogenice la mezcla, pasar por un chino y reservar en nevera moviéndolo de vez en cuando hasta el momento de servirlo

Pelar el jengibre y picar finamente junto con la cebolla roja, y, con ayuda de una sartén antiadherente, tostar hasta el punto de casi quemar esta mezcla. Una vez terminado el proceso, rehidratar con una mezcla al 50% de salsa de soja y limón. Reservar en nevera hasta el momento de servirlo. Cortar unos sashimis (corte fino japonés) de atún rojo que será nuestra versión del jamón ibérico, muy presente en la receta tradicional del salmorejo. Cortar en juliana las habichuelas baby en crudo. Elaborar un aceite botánico con las hierbas aromáticas y aceite de oliva suave al vacio durante 2 horas a 70 grados, colar y reservar. Romper las regañás en trozos pequeños para emplatar Presentación. Disponer el salmorejo re-emulsionado después del frío con una varilla en el fondo de un plato hondo. Colocar el atún, regar unas gotas de la vinagreta de tostados exclusivamente sobre el atún, disponer la juliana de habichuela cruda sobre el mismo; colocar unas gotas del aceite botánico sobre el salmorejo sin tocar el pescado y terminar el plato con los recortes de regañá y unos germinados de guisante.

Jorge Bosch Barrera Restaurante La Bola, La Victoria (Tenerife). CM / 51


GASTRONEWS GASTROBAR AIE Con un servicio de sala impecable, Omar Bedia despliega la genuina ambición creativa sin enrevesamientos innecesarios, con una expresión culinaria reconocible en la materia prima isleña y audaz en la búsqueda de nuevos registros gustativos. Ocupa lugar puntero en la nueva cocina canaria. Magnífica ensalada de salmón y los langostinos con ali-oli negro, sin olvidar el pincho de caballa ahumada, la trufa de morcilla de atún o la coca de algas.

¿A qué sabe el Norte? ESTA ZONA DE TENERIFE SUMA ALGUNAS DE LAS MEJORES DIRECCIONES CULINARIAS DE LA TEMPORADA. TOMA NOTA.

Avd. Inmaculada Concepción, 58, El Sauzal 922 560 582

CASA NILA Entorno para atesorar y casa canaria remozada para el placer de comer bien. Su referencia es el producto cárnico seleccionado, sin que vaya a la zaga preparaciones como el ceviche de atún, risotto de queso de Treviso o berenjenas mediterráneas. Los carnívoros aseveran que las piezas que se degustan aquí son de primera, con procedencia de Francia, Chile, Irlanda, Nebraska… En definitiva, referencia en carnes pero sin renunciar al pescado fresco, tal como es la tradición en la villa sauzalera, pescados, marisco, pulpo,… además de apostar por una variedad tremenda de quesos. Calle La Constitución, 1. El Sauzal

922 09 98 64

EL MORTERO El chef Alejandro Luis Delgado y su compañera, Yolanda Rodríguez, han creado un interiorismo cálido y armonioso, compartimentado en salas con denominaciones como Berenjena, Chocolate, Cereza o Azafrán. El almogrote de elaboración propia puede ser prólogo de la identidad culinaria de El Mortero. Este chef combina dulces, ácidos y salados: como ejemplo, el falso tartar de bacalao, con matiz de plátano, cilantro, salsa de pimiento y reducción de mango; o el timbal de salmón relleno de queso ahumado palmero con vinagreta de mostaza antigua,

Uno de los clásicos de la cocina canaria, el maestro Antonio Aguiar, sostiene ese estilo inconfundible de dar vida a un recetario cargado de cocina tradicional y en pleno corazón del Puerto de la Cruz. En el local, platos que interpretan y dignifican la raíz de la cocina tinerfeña y la del Archipiélago. El chef ostenta esa mano especial que saca el máxima esencia a un conejo salmorejo, a platos de cuchara o a frutos del mar como el atún en su mojo hervido,… Imprescindible.

Calle El Lomo, nº 12, esquina Pérez Zamora, 922 38 17 94 Puerto de la Cruz

Camino Guayadil, 1, Icod de los Vinos 922 81 49 55

ARDEOLA Cocina de mercado, arroces y pescados. Frente al límpido litoral, en un sitio que merece la pena visitar, el buen hacer de Beatriz Bello sorprende por su audacia: la versión de ropa vieja de pulpo, colosal. Hay que probar las croquetas de almogrote y las ensaladas que se diversifican según temporada. El fruto del mar tiene trato tradicional de la Isla Baja; el cherne con verduras salteadas, aguacate y salsa ligera de limón es un botón de muestra. Avenida Tomé Cano, nº4, Garachico

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922 133 012

Texto: Francisco Belín / Fotos: D.R.

BISTRO ANTONIO AGUIAR


NUTRICIÓN

El yogur a diario, gran ayuda para una dieta saludable UN ALIMENTO DE GRAN DENSIDAD NUTRICIONAL Y BAJO EN CALORÍAS Laura Domingo

Fotos: Fotolia

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os expertos llevan tiempo alertando de que la dieta de los españoles presenta carencias nutricionales. Estas deficiencias se han visto acentuadas por los cambios de hábitos de consumo generados por la crisis y la caída del poder adquisitivo. Los lácteos son una de las categorías más afectadas por esta coyuntura, abonando el terreno para la profundización de deficiencias de algunos nutrientes esenciales para el buen funcionamiento de nuestro organismo como el calcio. En este contexto, promover el yogur, dentro del consumo diario y variado de lácteos puede ser una ayuda más para una dieta saludable. Incluso, en los últimos años, cada vez más son las evidencias científicas sobre los beneficios que aporta el yogur, hasta el punto que autoridades y científicos recomiendan, al menos, el consumo de 1 yogur al día. En España, la ingesta de productos lácteos se puede considerar insuficiente en los distintos grupos de edad. Se estima que entre en 20% y el 40% de niños, un porcentaje superior de adolescentes y entre un 30 y un 45% de adultos ingieren un número de raciones de lácteos inferior a lo recomendado, lo que genera una carencia de calcio. El yogur, además de sus beneficios para la salud, posee características nutricionales particulares que lo convierten en una excelente opción para alcanzar las recomendaciones de consumo diario de lácteos. El ser humano es el único mamífero capaz de digerir la lactosa, el azúcar de la leche, más allá del periodo del destete y de esta manera aprovechar nutricionalmente los altos beneficios que aportan los lácteos a la salud. Incluso, para aquellas personas que puedan ser intolerantes a la lactosa, el

yogur y las leches fermentadas, al tener menos lactosa, nos permiten mantener en nuestra dieta un consumo importante de calcio y además posibilitar un consumo variado en sus formas de presentación. Particularmente sobre el yogur existen evidencias recientes que demuestran que su consumo regular se relaciona con un menor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, diabetes, hipertensión y obesidad.

LOS PRINCIPALES BENEFICIOS DEL YOGUR • Calcio • Mejor digestibilidad de la lactosa. • Fuente de proteínas de alta biodisponibilidad. • Variedad de forma de consumo.

Las autoridades y expertos recomiendan, al menos, el consumo de 1 yogur al día. CM / 53


SALUD

VACUNAS: ¿SÍ o NO?

EUROPA SE HABÍA DECLARADO TERRITORIO LIBRE DE POLIO EN 1999, PERO DOS CASOS RECIENTES DE ESA ENFERMEDAD, EN UCRANIA, HAN HECHO SALTAR LAS ALARMAS SANITARIAS Y UN DEBATE ADORMECIDO. Cayetano Sánchez

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ara la Organización Mundial de la Salud (OMS)- que preveía erradicar esa parálisis irreversible en el año 2018- esto supone un gran contratiempo, que solo explica así: La vacuna es la única prevención para esta enfermedad incurable y el 50% de los niños ucranianos no lo están correctamente. Un temor similar surgía en España, cuando el pasado mes de mayo se detectaba un caso de difteria y fallecía un niño de seis años en la localidad de Olot. La criatura no había sido vacunada porque sus padres no creían en su eficacia. El miedo a su propagación entre sus círculos más cercanos sembró también una alerta social. El problema no es nuevo. Así, mientras la mayoría de países de todo el mundo aboga por la vacunación de ciertas enfermedades en la edad infantil, algunas tendencias científicas, pocas, hablan de su ineficacia. A esta corriente se han sumado algunos padres que optan por no vacunar a sus hijos, llegando en su desconfianza a considerarlas también “un simple negocio para la industria farmacéutica”. Afortunadamente, esta tendencia es muy minoritaria y vacunar a los niños hasta a la adolescencia está muy arraigado en la cuidadanía. CONVENCER Amós García Rojas, jefe de Sección de Epidemiología y Prevención de la Dirección General de Salud Pública del Gobierno de Canarias, al tiempo que presidente de la Asociación Española de Vacunología. Considera desmesurado obligar a la población a vacunarse: “Soy más partidario de convencer sobre la necesidad de las vacunas como medida de prevención de enfermedades”. Insiste el experto en esa idea cuando matiza: “El debate científico no es vacunas sí o vacunas no, sino convencer

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Fotos: Getty Images

En Canarias, el calendario abarca a la población infantil entre los dos meses de edad y catorce años a quienes dudan sobre la conveniencia de hacerlo”. En España, las competencias en materia del calendario de vacunación están transferidas a cada comunidad autónoma. En Canarias, el calendario abarca a la población infantil entre los dos meses de edad y catorce años, e incluye, entre otras, vacunas contra la poliomielitis, difteria, sarampión, rubeola, parotiditis, hepatitis, papiloma humano... Mientras no aparezca un sistema más eficaz, hay que seguir vacunando a los menores por su salud y por la responsabilidad social que supone. Que todo el mundo se vacune es un elemento de protección sobre los que no lo hacen.

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C MAGAZINE PARA HOSPITEN

Foto: Tomás Rodríguez

Dr. Manuel Baro: “Seremos capaces de

frenar enfermedades como la artrosis y retrasar o evitar el uso de las prótesis articulares” UNA NUEVA TÉCNICA PERMITIRÁ QUE EL EQUIPO DIRIGIDO POR EL JEFE DE TRAUMATOLOGÍA Y CIRUGÍA ORTOPÉDICA DE HOSPITEN RAMBLA, DR. MANUEL BARO, PUEDA RECONSTRUIR TEJIDOS A PARTIR DE CÉLULAS REGENERATIVAS Por M.M.

¿En qué consiste el tratamiento? Se obtiene una pequeña cantidad de grasa del abdomen del paciente, posteriormente y en el mismo quirófano, esta grasa, con alto contenido en células madre, se introduce en un equipo especialmente diseñado para obtener un concentrado muy rico en células regenerativas que se inyecta al paciente en el lugar necesario. ¿A qué pacientes está destinado este tratamiento? Desde el punto de vista de mi especialidad, que es la traumatología y la cirugía ortopédica, a tres grandes grupos: El primero, a deportistas con lesiones en músculos, tendones, ligamen-

tos o cartílagos. El segundo, a personas con lesiones cartilaginosas que conducen a una artrosis; es decir pacientes de mediana edad, a los que prevemos se les va a poner una prótesis. El tercer grupo es a diabéticos, pacientes con úlceras en los pies que llevan mucho tiempo sin cicatrizarse. Este tratamiento consigue que esas heridas cierren. ¿Se ha realizado ya alguna intervención con este tratamiento en Hospiten? Sí, por ejemplo, a una paciente con un problema de artrosis en ambas rodillas, una mujer de 58 años, muy activa, que previsiblemente necesitaría unas prótesis. Tras el tratamiento, está

con su nivel deportivo y sin dolores. En su especialidad, ¿qué beneficios se podrán conseguir con esta nueva técnica? En mi especialidad, que es la traumatología y cirugía ortopédica, seremos capaces de frenar enfermedades como la artrosis y retrasar o evitar el uso de las prótesis articulares. También está previsto su uso para tratar lesiones musculares, reparar tendones, ligamentos, cartílagos o, por ejemplo, para atender a los pacientes que presentan infecciones en el pie como consecuencia de la diabetes, otra patología que cuenta con altos índices en la Comunidad Autónoma de Canarias. CM / 57


MOTOR

Necesito un coche nuevo, ¿puede ayudarme? 2

Marcarnos un presupuesto con antelación para ceñirnos a nuestra capacidad real de endeudamiento y saber el mejor momento para comprarlo. Los finales de año, de cada mes, del trimestre y semestre o las fechas previas al lanzamiento de un nuevo modelo, suelen ser los mejores momentos para obtener más descuentos.

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Visitar y pedir presupuesto en varios concesionarios, probar el vehículo y obtener asesoramiento sobre el equipamiento. Los concesionarios más grandes o los que más volumen de ventas tienen suelen ser los que mejores precios ofrecen. Es fundamental probar el vehículo y comparar las diferentes opciones de equipamiento de cada modelo para poder decantarnos por aquella que nos ofrezca la mejor relación calidad – precio.

DOS DE LOS MOMENTOS IDÓNEOS PARA ENCONTRAR LOS MEJORES PRECIOS. APUNTAMOS LAS CLAVES PARA ELEGIR UNA DE LAS INVERSIONES MÁS CARAS DE NUESTRA VIDA. José Félix Hernández

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ué aspectos debemos tener en cuenta a la hora de comprar un coche nuevo? Probablemente sea una de las frases más comunes cuando entramos en un concesionario. La decisión de adquirir un nuevo coche supone un importante desembolso económico y un mar de dudas ante la cada vez mayor y variada oferta que nos ofrece el mercado. Los consumidores actuales hemos evolucionado, disponemos de muchísima información, somos más exigentes, cada vez más cualificados y con una mayor capacidad de influencia. Así, cuando decidimos comprar un coche, no pensamos en un simple objeto o medio de transporte, sino en algo más: un elemento que nos aporte beneficios, facilite nuestra vida diaria, que conecte con nuestros valores, proporcionándonos reCM / 58

conocimiento, distinción y estatus social. En definitiva, los consumidores compramos valores, de ahí que las emociones jueguen un papel protagonista en este proceso, más concretamente un 75% de las decisiones de la compra se toman de manera inconsciente. Sabedores de este dato, vamos a proporcionarte unas simples pautas y consejos que, seguramente te ayudarán a tomar la decisión más acertada, por lo menos, la más racional.

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No tener prisa en decidir qué necesitamos y cuál será el uso que le vamos a dar. El tiempo medio de compra de un vehículo está entre 8 y 13 años, por lo tanto, es muy importante invertir el tiempo necesario en elegir el coche que mejor se adapte a nuestras necesidades presentes y futuras: ¿gasolina,

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Y, por último, recabar información y opiniones sobre el modelo que nos interese a través de amigos, familiares, conocidos, internet, redes sociales o prensa especializada es una buena forma de conocer mejor el producto que vamos a comprar.

Fotos: Fotolia

FINAL DE AÑO O DE MES Y PREVIAMENTE AL LANZAMIENTO DE UN NUEVO MODELO SON

diesel, híbrido o eléctrico? ¿Para ciudad o también para el campo? ¿familiar o utilitario?


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OPINIÓN

VÍCTOR ÁLAMO DE LA ROSA E S C R I TO R www.victoralamodelarosa.com

ARTÍCULOS

DE CICLANO

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itificar y adorar tanto la tecnología empieza a ser estúpido y además ya no está de moda, así de claro me lo dijo Ciclano cuando quedamos para almorzar y yo, nada más arrimarme a la mesa, saqué mi teléfono móvil de última generación y lo puse sobre el mantel. ¿Te lo vas a comer?, preguntó. No, no, dije, no te me pongas así de basilisco. Venga, guárdalo, que además eso ya no está de moda, dijo. ¿El qué? Presumir de tecnología, responde, y ya no me dejó meter baza en la conversación porque me repitió que estaba muy pero que muy fuera de onda dárselas de hombre 2.0 y que las últimas tendencias lo dejaban claro: vuelven fuerte los libros en papel, que además nunca se fueron, vuelven periódicos y revistas en papel, que tampoco se fueron nunca, y vuelven a toda prisa ellos muy vintage los discos de vinilo, las cintas y casetes de toda la vida, y las camisas floreadas y hasta las motos con diseño a la antigua aunque sus motores sean atómicos y súper cilíndricos. Ñoh, Ciclano, déjame coger aire, dije. Si lo piensas bien, añadió Ciclano, verás que nos estábamos idiotizando, y que no podemos ser nosotros quienes estemos a disposición de las últimas paridas tecnológicas en vez de ser justo al revés, que sea la tecnología la que esté a nuestra entera disposición. Que si i-pad, i-pod, i-phone y lógico, vaya lío con las mil aplicaciones que todo el santo día nos bajamos para utilizarlas nunca o casi nunca (¿para qué quiero saber cuántos pasos doy al día o cuántas veces late mi corazón si no me enamoro o salgo corriendo detrás de ese pibón para invitarla a un cortado?). Si es que entre las redes sociales y los grupetos de wasap se nos va la vida y no salimos de esa nube con dueño, dijo, y ya Ciclano se vino arriba y me lanzó una perorata interesantona porque me dijo que la tecnología no estaba para crearnos estúpidas necesidades nuevas sino para cubrirnos necesidades reales, útiles. Sí, claro, balbuceé todo niñato, pero Ciclano insistió en que debíamos volver a tomarnos un respiro y pensar un poco en lo que de veras necesitamos: ese periódico bajo el brazo que abrimos y compartimos, ya bien manoseado, con el crucigrama a medio hacer en el bareto de la esquina; ese libro con bonita portada ilustrada, ajena a impersonales kindles, que leemos en el parque o en el tranvía y cuyo título los curiosos intentan ver a toda costa; ese disco que suena como los ángeles en el tocadiscos y etcétera. Y resulta que el mundo lo hacemos las personas y que tenemos criterio, dijo Ciclano, y que en verdad no debemos pasarnos la vida pendientes de actualizaciones informáticas que decidan otros en Silicon Valley sino volviendo a quedar con la gente volviendo a charlar volviendo a leer decentemente volviendo a ser un poco más inteligentes y a no creernos los cantos de sirena de la tecnología última que, las más de las veces, ni siquiera llega para quedarse. Y Ciclano me invitó a acordarme de presuntos prodigios que un día fueron indispensables y que hoy ni existen, como el Messenger, un buen ejemplo de que es mejor no exagerar y razonar y quedarnos con lo que ya es bueno, como las ciudades con librerías y tiendas de discos, con escaparates, ciudades habitables con terrazas donde las personas conocen a otras personas, coño, que lo que de veras importa no es virtual ni pirata, sino que ocurre en los espacios del corazón, el amor y la nostalgia, y que por eso mismo nunca se van. No son una moda pasajera, no son blando rastro informático o nube cibernética prefabricada por millonarios, dijo Ciclano. Me sentí convencido. Tienes razón. Hay que empezar a ser más selectivos. ¿Seremos dinosaurios? No, dijo Ciclano, seremos vanguardia, pensamiento útil, y, además, estaremos de moda. Ver a la gente entreteniéndose con sus teléfonos no mola, pero ver a ese pibe con aquel periódico o aquella revista o ese libro sí, porque ya nos dice muchas cosas. De entrada, que sabe leer, que tiene criterio, que valora su tiempo, que se podrá charlar sin que algún graznido de su móvil le quite glamour al encuentro. Y que sabrá que la realidad existe y que los seres humanos no estamos para ser obedientes ovejas siguiendo al pastorcillo, sino que podemos elegir caminos diferentes y apartarnos de los clones, siempre tan aburridos. La vida que importa nunca es virtual.

Tecnología demodé

Ilustración: Renzo Ferrer

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TECNOLOGÍA

Periscope, la app que promete revolucionar la retransmisión de eventos Todos los expertos en el mundo digital están de acuerdo: el vídeo es el futuro, si no ya el presente, del contenido en internet, y eso han querido aprovechar los desarrolladores de Periscope. Ariam Lebrón

Fotos: D.R.

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a considerado el fenómeno social del año, la app permite emitir celebraciones en vídeo en directo. Es tan sencillo como darle a un botón y empezar a retransmitir con la posibilidad de, si el usuario así lo desea, guardar el contenido solo durante 24 horas. Según sus propios creadores, “una imagen podrá valer más que mil palabras, pero un vídeo en directo pue-

El uso de Periscope es sencillo; darle a un botón y empezar a retransmitir.

de transportarnos al lugar y mostrarnos lo que allí ocurre”. Twitter la compró antes de estar terminada y consiguió 10 millones de usuarios activos en solo 10 días. Además, ha logrado hacerle cosquillas al gigante Facebook, que rápidamente desarrolló Mentions, otra aplicación de streaming en directo, aunque de uso exclusivo para celebrities y personalidades.

GUERRA POR DERECHOS DE IMAGEN Y PRIVACIDAD Muchas productoras han puesto el grito en el cielo. Los términos de uso de la aplicación lo prohíben, pero se han emitido eventos con derechos de imagen, como el estreno de la quinta temporada de Juego de Tronos o la mediática pelea entre Mayweather y Pacquiao.

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ÁLBUM

UNA NOCHE EN EL TEATRO modernización de nuestra sociedad”, recalcó Lucas Fernández. Los premiados en esta primera edición de los Premios Taburiente, que congregó a lo más selecto de la política, la empresa y la sociedad de todo el Archipiélago, fueron: el diseñador palmero mundialmente aclamado Manolo Blahnik, el diputado del Común, expresidente del Gobierno de Canarias y exministro, Jerónimo Saavedra, el presidente de la Audiencia Nacional José Ramón Navarro, Los Sabandeños, la científica y exrectora de la Universidad de La Laguna, Marisa Tejedor, Radio Televisión Española en Canarias, Taburiente, Caco Senante, la actriz Antonia San Juan y el presidente honorífico de Canavisa, Elías Bacallado.

Fotos: Jesús Bilbao

“La primera obligación del periodismo es la verdad y, por tanto, un periodismo democrático no puede estar universalmente patrocinado por Gobiernos”. Con esas palabras, el presidente del Grupo Plató del Atlántico, Lucas Fernández, estableció las líneas que marcan la nueva etapa del periódico decano de Canarias, el Diario de Avisos, durante la multitudinaria gala de entrega de los Premios Taburiente, en el Teatro Guimerá de Santa Cruz de Tenerife. “El periódico aspira en esta nueva etapa a convertirse en un diario liberal, en el más recto y evidente sentido del término: partidario acérrimo de la libertad, socialmente solidario, defensor de los más débiles, y empeñado en la

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ÁLBUM

UN JUEGO SOLIDARIO Apoyar la buena causa de Aldeas Infantiles en Tenerife mientras se juega al tenis, y al pádel o se baile al ritmo de la comparsa Los Danzarines Canarios puede ser la mejor excusa para pasar un fin de semana en el tercer torneo Raquetas Solidarias. Celebrado en el Gran Hotel Bahía del Duque, allí estuvieron el tenista David Marrero, la actual Reina del Carnaval, el equipo de Bodegas Chivite, encargados de patrocinar el encuentro, y una Carmen Miranda reinterpretada que dio paso a la fiesta, inspirada en los clubes de los años cuarenta en Copacabana.

La decoración de las mesas emulaba el color de las grandes fiestas brasileñas.

La actual Reina del Carnaval de Tenerife realizó una aparición inesperada.

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El tenista David Marrero, protagonista de un selfie junto a su inseparable Jack Russell.

El protocolo obligaba a lucir atuendos tropicales. ¿La inspiración? La icónica Carmen Miranda.

El equipo comercial de Bodegas Chivite no se perdió la cita en el Bahía del Duque.

El presidente de CIO, Francisco Javier Zamorano, junto a Mónica Rumeu, directora de Responsabilidad Corporativa del grupo, junto a sus respectivas parejas.


CUENTO DE LAS MIL Y UNA NOCHES Con el supermodelo canario Iván Noda como estrella, el diseñador Lucas Balboa presentó su colección masculina primavera-verano 2016 en icod de los vinos. Hasta allí se trasladaron amigos, periodistas y autoridades con el objetivo de aplaudir el buen trabajo de sastrería que define su sólida trayectoria en la moda.

Ana Oramas, custodiada por Efrain Medina Lucas Balboa y José. Sánchez Giuseppe.

El modelo Iván Noda fue el encargado de abrir el desfile.

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ÁLBUM

Vista panorámica de la terraza del Hotel Silken durante la fiesta de presentación.

UNA HABITACIÓN SINGULAR Alfonso Bravo apenas necesita presentación. Su trabajo como fotógrafo se consolida en cada guión que presenta, siempre que su compromiso con numerosas publicaciones nacionales e internacionales se lo permite. La cita en la habitación 801 del Hotel Silken de Santa Cruz de Tenerife reveló, una vez más, su capacidad para conmover a través de las imágenes. Imagen tomada desde la habitación 801, lugar elegido para la exhibición.

El anfitrión junto a algunas de las obras presentadas en la exposición.

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Alfonso Bravo, custodiado por las autoridades invitadas.


EN EL NOMBRE DE LA ROSA El Hotel Bohemia Suites & Spa, situado en Playa del Inglés (Gran Canaria), invitó amigos y clientes para celebrar la inauguración del primer hammam en Canarias que ofrece rituales basados en la linea de cosmética natural Carla Bulgaria Roses Beauty.

La línea completa de productos de Carla Bulgaria Roses Beauty.

Carla Royo-Villanova junto a algunas de las invitadas a la presentación de su línea de cosmética.

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ÁLBUM

A RAS DEL SUELO MAS DE UN CENTENAR DE PARTICIPANTES SE DIERON CITA EN EL CAMPO DE GOLF LAS AMÉRICAS PARA DISPUTAR EL SEGUNDO TORNEO INVITATIONAL GOLF BY HEINEKEN. CON EL PRIMER PREMIO EN LA CATEGORÍA MASCULINA SE ALZÓ FABRIZIO FUNEGRA Y EN LA FEMENINA, MARÍA LUISA MORIN. EL GANADOR DEL VIAJE HEINEKEN PARA VER UN PARTIDO DE LA UEFA CHAMPIONS LEAGUE FUE MOISES ÁLVARO PESTANA.

Ezequiel Pérez, director de Insular Canarias de Bebidas-Heineken, entregando uno de los premios del torneo.

Foto de familia de todos los ganadores del campeonato de golf.


C MAGAZINE PARA IBEROSTAR GRAND HOTEL MENCEY

UNA EXPERIENCIA EXCLUSIVA:

EL SPRUNCH DE IBEROSTAR GRAND HOTEL MENCEY Entre los servicios que ofrece IBEROSTAR Grand Hotel Mencey a los residentes de Tenerife se encuentra el Sprunch, una experiencia ideal para desconectar del estrés diario y dejar atrás la rutina, a la vez que mimar el cuerpo y deleitar el paladar. Un nuevo concepto de bienestar y gastronomía que nace de la unión de Spa + Brunch.

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l concepto del Sprunch nació en Estados Unidos, aprovechando el éxito del reconocido brunch, y tras varios años de gran acogida ha llegado a Tenerife en exclusiva de la mano de IBEROSTAR Grand Hotel Mencey, una oferta especial para un domingo diferente. La jornada diseñada comienza con un tratamiento de hidroterapia de 90 minutos de duración en el Spa Sensations del hotel, el cual dispone de un circuito de aguas de más de 2.000m2 destinado al bienestar de cuerpo y mente. Este circuito cuenta con sauna, pediluvio, baño turco, terma seca, flotarium, piscina de hidroterapia, pozo de agua, jacuzzi, duchas de sensaciones, sala de relax y dos piscinas exteriores. La cercanía al Spa del Restaurante Los Laureles permite continuar la jornada del domingo disfrutando

del brunch en su terraza exterior, con una cocina ligera, saludable y de calidad. El brunch, ofrece la posibilidad de degustar de una gran variedad de panes, bollerías y dulces, además de quesos canarios, jamón ibérico y ahumados, así como una guarnición variada de cebolla roja, alcaparra, pepinillo y tostas. Todo ello acompañado de zumo de naranja natural y una copa de cava. La oferta gastronómica del brunch se complementa con los platos principales: ensalada de berros con queso fresco, dátiles, semillas y vinagretas de miel de palma; huevo cremoso acompañados de varios ingredientes de primera calidad a elección del cliente, y Tataky de Wagyu con lascas de queso palmero y virutas de pan de cristal. Como postre, una deliciosa torrija con pan de leche y helado de canela pondrán el broche de oro a esta jornada gastronómica tras la sesión de relax en el Spa.

Brunch: horario de 11:30 a 16 h. Circuito Spa: entre las 10 y las 21 h. Precio: 45 € Contacto: IBEROSTAR Grand Hotel Mencey (Sprunch: 922 609 900 www.lacocinadelmencey.com; GastroSpa: 922 609 924)

EL SPRUNCH ES UN COMBINADO DE SPA + BRUNCH, UN PLAN PERFECTO PARA RENOVAR CUERPO Y MENTE EN PAREJA, CON AMIGOS O EN FAMILIA, CADA DOMINGO EN EL SPA SENSATIONS Y TERRAZA LOS LAURELES DE IBEROSTAR GRAND HOTEL MENCEY. CM / 69


OPINIÓN

T C O N R A D O F LO R E S HUMORISTA Y GUIONISTA DE EL SUPOSITORIO conradoflores.mail@gmail.com

EL SEXO

D É B I L

engo el laboratorio patas arriba. Un cliente me encargó un nuevo filtro de amor que me va a quitar la salud. Con la anterior fórmula, basada en jengibre, bayas de saúco y ajo, no sólo no logró enamorar a nadie sino que al contrario, las mujeres parecían huir nada más hablar con él. Eso sí, me dijo que tenía la garganta como la seda y la voz aterciopelada. Quién sabe, quizás con unos pocos retoques acabe haciendo caramelos del amor expectorantes para chupar. Esta semana sólo ha llamado mi atención el desconsolado mail de Eloy, un treintañero que me cuenta que ve su mujer demasiado pendiente de las redes sociales. “Antes se metía en la cama y charlábamos un poco. Después se ponía a leer un libro o alguna revista, que en ocasiones se le caía encima tras quedarse dormida. Cuando esto pasaba le quitaba esas gafas de pasta tan sexys que usa para ver de cerca y las dejaba en mi mesilla de noche”, me cuenta con nostalgia. Al parecer, ahora le hace poco caso ya que desde que acuesta se dedica a atender sus 9 grupos de WhatsApp mientras sube alguna foto al Instagram y comenta algún post de autoayuda sobre relaciones tóxicas en el Facebook. Eloy, paciencia. Ellas la tuvieron en nuestra etapa de adictos a los videojuegos. Háblalo y no te quedes ahí compungido bajo la luz de una pantalla de 4,5 pulgadas. Recuerda cuántas copas del mundo ganaste con el FIFA durante aquellas noches locas jugando con tus amigotes. “A ver cuándo dejas ya la dichosa maquinita”, te decían, a lo que tú solías responder con aquello de “una partidita más y acabo”. No te equivoques, no se trata de un asunto de venganza, lo que pasa es que la tecnología no pareció interesar mucho a las mujeres hasta que no se volvió más social. Y ese momento ha llegado. Es cierto que nosotros seguimos enganchados a la tecnología pero ellas son mayoría en las redes sociales. El 76% de las que navegan por Internet tienen Facebook, postean en sus muros un 55% más que los hombres y tienen un 8% más de amigos. Es más, no quisiera alarmarte pero en el estudio “Mujeres, poder y dinero” realizado por la compañía de marketing FleishmanHillard, se asegura que si a las mujeres estadounidenses y británicas se les da la opción de prescindir del sexo o de la tecnología durante tres meses, la mayoría preferiría dejar a un lado su vida sexual. ¿Te andas tú quejando con una canaria en la cama?

Redes conyugales

Ilustración: Nareme Melián.

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Banjul

C Magazine - octubre  

En esta nueva edición de C Magazine te contamos cómo una nueva generación de ilustradores triunfa en Canarias, entrevistamos a El Supositori...

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