Issuu on Google+

GALETES NADALENQUES INGREDIENTS:      

450 g. de farina 1 culleradeta de cafè de llevat i mitja de sal 250 g. de mantega estovada 200 g. d’ametlles en pols Dos ous 400 g. De sucre

ESTRIS:

- Un bol - Paper de forn - Motlles tallants

PREPARACIÓ:

- Una espàtula - Un corró

1 - En un bol barreja la farina, les ametlles en pols, el llevat, el sucre la mantega i la sal, fins que et quedi una pasta homogènia. 2 - A sobre del paper de forn estira la pasta fins que faci mig dit de gruix (ajuda’t amb el corró). 3 - Amb els motllos tallants ves fent les formes. Els retalls que sobren torna’ls a pastar per poder fer- ne més. 4 - Deixar reposar les galetes en un lloc fresc durant uns 20 minuts. 5 – Abans de introduir-les al forn, per decorar-les, posar al damunt un polsim de sucre, de xocolata, de coco, uns “lacasitos” ...


6 - Cou les galetes al forn a 180 graus fins que comencin a estar daurades. 7 - Deixa-les refredar  Treballarem el doble i la meitat, prendrem a casa galetes.  També llegirem una curiositat sobre “ Els badalls”. Desprès ho explicarem als pares. RECICLEM I NETEGEM  Avui ens ha costat molt netejar perquè els estris són molt petits i n’hi havia molts.  Al contenidor marró: les closques de l’ou  Contenidor groc: els plàstics  Contenidor blau: el paper


Galetes Nadal