Csak a Nőknek Magazin 2021/03-04.

2021/03-04

VALÓDI TARTALMAK IGAZI NŐKNEK

KI A HIBÁS? TE VAGY Ő?

AZ EGO BÖRTÖNÉBEN ÉLÜNK?

Feliratok: NO WAY hoegl.com

Spanyol tortilla WWW.CSAKANOKNEKMAGAZIN.HU CSAK A NŐKNEK | 1

OL VA S

SM

INK E

T!

REG ISZT

RÁL J! V ÁR U

NK !

mottónk

ÍZEK, ÉRTÉKEK, ÉLMÉNYEK! A Csak a Nőknek Magazin olvasójának és Klubtagjának lenni életforma, ami egyesíti az információ áramlást, a közösség élményét és a kikapcsolódás lehetőségét.

www.csakanoknek.hu www.nokvilaga.hu facebook.com/csakanoknek facebook.com/worldofwomannokvilaga

2 | CSAK A NŐKNEK

Kedves Olvasó!

Nyári Szimonetta

„Ne félj semmitől! Élj bátran és tapasztalj, mert az tanít!”

– Müller Péter Különös időket élünk, hiszen rengeteg a változás körülöttünk... De ez ne akadályozzon meg abban, hogy boldog és vidám légy!

A tavasz beköszöntött, a napsugarak szép lassan előbújnak a felhők mögül, a virágok kinyílnak és illatukat ontják a finom levegőbe, a természet éledezik és a madarak csodaszép dalára ébredhetünk reggelente! Miközben olvastad e sorokat, ugye Te is elképzelted a jelenetet?! Amikor rossz kedved van, gondolj mindig erre, de az is jusson eszedbe, hogy mi itt vagyunk Neked, szakértőink remek cikkeket írnak és segítenek abban, hogy a lehető legjobbat hozd ki a jelenlegi helyzetből! Fejleszd magad, töltsd el hasznosan a hirtelen öledbe hullott szabadidőd!

Jó hír! Hatalmas meglepetésre készülünk, ezért érdemes követni az oldalainkat! Annyit azért elárulunk, hogy 25 remek előadóval fogtunk össze és alkottunk egy csodát!

Addig is olvasgasd weboldalunkat, szakértőink cikkeit!

A cikkben és a hirdetésekben elhelyezett szövegekért, képekért, a grafikai munkák jogtisztaságáért sem a szerkesztőség, sem a kiadó felelősséget nem vállal.

Szponzorációs és együttműködési ajánlatait küldje el a szerkesztőség címére, vagy emailben: media@csakanoknek.hu

felelős szerkesztő

A tartalomból 4.

6.

8.

10.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

20.

22.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

Szerkeszti az olvasó VI. rész Az ego börtönében élünk?

Ki a hibás? Te vagy Ő? Év elején megfogadtam Karnyújtásnyira a vágyott céltól…

Nem szégyen bevallani, hogy elfáradtunk Avokádós káposzta Spanyol tortilla Oleolux és más vajak Éttermi vacsora 20 perc alatt az egész családnak!

Női sorstörténetek a Balaton vidékéről 2. rész Segítség! Kamaszodik a gyerekem!

Feliratok: NO WAY Zöld-ség Mi legyen az ebéd, ha nincs otthon „semmi”?

A helyes veteményezés titkai Tavasz a kertben Tavaszi nagy takarítás! Avagy tisztítsd meg a lelked is!

Ki ne szeretne hosszú és egészséges életet élni?!

IMPRESSZUM Csak a Nőknek Életmód magazin Nyomdai előkészítés: Több Mint Marketing Kft. Grafika és tördelés: Borbás Beáta Hirdetésfelvétel: media@csakanoknek.hu Terjesztés: Több Mint Marketing Kft.

Több Mint Marketing Kft. 1605 Budapest, Pf. 88.

Telefon: +36 70 430 5377 Posta cím: 1605 Budapest, Pf. 88.

INFORMÁCIÓK Projektmenedzser: Nyári Szimonetta www.csakanoknek.hu Email: media@csakanoknek.hu CSAK A NŐKNEK | 3

MIT TENNÉL A HELYEMBEN? - VI. rész SZERKESZTI AZ OLVASÓ ÉS V. KULCSÁR ILDIKÓ

Író, újságíró, tanár, párkapcsolati mediátor. Öt gyereket nevelt fel a férjével, hat unoka nagymamája, de ez kevés számára, hiszen az a mániája, hogy őszinteséggel és derűvel kell oldania a hozzá fordulók ezer baját. Ezért tart előadásokat itthon és külföldön, ezért várja szeretettel az olvasók e-mailjeit.

Kedves Ildikó, tudom, hogy nem kapok majd választ, hiszen a fél világ válik! Én 2021-ben leszek elvált asszony huszonnégy évi házasság után, ami nem tragédia, mert egy érzelmileg halott kapcsolatból lépek ki végre, amelyről hosszú évek óta tudom, nincs köze a szerelemhez. Gazdasági szöveteség. Ennyi. Az jó, hogy a férjem elköltözése óta újból van kedvem öltözködni, a huszonkét éves lányommal nagyokat beszélgetni, barátokkal találkozni, csakhogy már nem tudok úgy bízni a barátnőimben, mint régen. Képzelje el, kedves Ildikó, valamennyien tudták, megcsal a férjem, csak én nem! Egyikük csak a válás beadása után említette meg egy „ötyén”, hogy egy évekkel ezelőtti bulin a férjem

4 | CSAK A NŐKNEK

részegen elkotyogta neki, van vigasztalója. Amikor felelősségre vontam a barátnőmet, miért nem szólt, azt felelte, nem mert belebeszélni az életembe, mert én nagyon szuverén vagyok, és olyan jól nézek ki, hogy úgyis találok új társat. Félreértés ne essék, nekem is volt (van) egy férfi az életemben, akit mindenki előtt titkolok, de épp az tartott vissza sokáig a válókereset beadásától, hogy az általam eltartott, lusta férjemet hűségesnek véltem! Ehhez képest egy véletlen sms-ből értesültem a kedveséről, nem a legjobb barátnőimtől. A lányom azt tanácsolja, ne csináljak bolhából elefántot, én viszont kételkedem a női barátságban. Van egyáltalán? És hogy bízzak bennük ezután? Márta

Először gratulálok, kedves Márta!

Most válik, de nem a házassága romjai között turkál, hanem a barátságról filozofál. Olyan ez, mintha felrobbant volna a házam, de én csak arról lamentálnék önnek, hogy megsemmisült a kedvenc pöttyös sálam…

Komolyra fordítva a szót, ritka kincsnek tartom, hogy ön maga mögött tudhatja a poklot, és éretten, új életre készen lesz elvált asszony. Ennek örülni lehet és kell! Gratulálok ahhoz is, hogy sokat beszélget a huszonkét éves lányával és vannak barátai! Nem tipikus manapság. Az viszont tipikus, hogy a baráti kör hamarabb értesül a megcsalatásról, mint az érintett.

Ettől mindenki zavarba jön: Szóljak?

BESZ

Ne szóljak? Miattam szakítsanak? Ez a tétovázás nemcsak ránk, de a férfiakra is jellemző. Gyarlók, óvatosak vagyunk, néha rosszul akarjuk a jót.

Kedves Márta, teljes őszinteséget várt volna a barátaitól, közben ön sem volt fenntartás nélkül őszinte, hiszen nem osztotta meg velük, hogy van egy (titkos?) kedvese… Igaz? Mivel azt gondolom, igenis létezik női barátság, javaslom, hogy legközelebbi találkozásukkor, mondja el nekik, amit nekem leírt, és beszéljék meg a jövőre érvényes játékszabályokat! Sok sikert kívánok ehhez és az új életéhez!

!

K N ÉLGESSÜ

Kedves Olvasók, szeretettel várom ezentúl a leveleiket, hogy szakemberként, barátnőként válaszolhassak a beszelgessunk@vkulcsarildiko.hu vagy a vki@tvnetwork.hu e-mail címen!

WWW.VKULCSARILDIKO.HU Fotó: Csibi Szilvi

CSAK A NŐKNEK | 5

AZ EGO BÖRTÖNÉBEN ÉLÜNK? Az emberek feje tele van gondola-

Hogyan működik az agy?

tokkal. Ezek alapján határozzák meg

Az agyad hátsó részében elhelyez-

az életüket és azonosítják önmagukat.

kedő központ felelős azért, hogy

Elhisznek mindent, ami megjelenik

megvédjen téged egy életen át.

bennük.

Ehhez azonban elraktároz minden

Ellenben a tudatos emberek

rossz dolgot, kellemetlen helyzetet,

fejében csönd van.

ami veled történt. Majd, amikor egy

Hogyan lehet ezt elérni? Hogyan

hasonló szituációba kerülsz, előhívja

lehet megszabadulni a gondolatok

a régi tapasztalatot – vagy ahogy én

zsongásától? Meg kell értened az agy

szoktam mondani: mint egy kis fiókot,

működését, majd tudatosan ki kell

kihúzza az.

lépned a mókuskerékből.

Ezt követően összeveti az új hely-

6 | CSAK A NŐKNEK

zettel, kielemzi, és ekkor jelenik meg

Vedd észre, hogy csak egy agyi reak-

ugyanaz a rossz gondolat és rossz

ció áldozata vagy!

érzés bennünk, mint egykor.

Ez nem a valóság. Csupán régi rossz

Az agy percenként akár többször is

tapasztalatokból származó gondola-

előhívhatja a régi tapasztalatokat.

tok vannak a fejedben. A tudatos em-

Tehát az ezekből származó gondo-

berek nem figyelnek a gondolatokra.

latok és érzések hálójában éled az

És mivel nem adnak nekik energiát,

életedet. Nem te irányítasz, hanem

idővel eltűnnek.

az agyad. A gondolataid alapján írod magadnak ugyanazt a történetet újra és újra.

Ez az ego börtöne.

Hogyan szabadulhatsz ki

Vicsápi Natália

a börtönből?

Tudatosság Mentor

CSAK A NŐKNEK | 7

KI A HIBÁS? TE VAGY Ő?

A rákból felépülve én lelkileg is újjászülettem.

Második születésnapomat onnan számolom, amikor elolvastam ezt a gondolatot: AZT ADOD A GYERMEKEIDNEK, AMI TE VAGY! Azóta sok ilyen erős mondattal találkoztam és váltam tőlük jobb emberré, jobb társsá és jobb szülővé. Írásaimban ezeket mutatom be Neked, remélem Te is sokat nyersz velük.

A felelősség áthárítása a párkapcsolat legveszedelmesebb ellensége. Évekig én is éltem vele. Megmagyaráztam a páromnak, hogy ő a hibás és változnia kéne. Vádaskodtam, hogy a rossz hangulatról csakis ő tehet, őt okoltam mindenért. Ő ugyanígy vélekedett, de épp ellenkezőleg: engem hibáztatott a kapcsolatunk megromlásáért. Így teljesen elhidegültünk egymástól. Ha vele voltam, akkor vagy martuk egymást, vagy éltünk, mint két idegen egy lakásban… Ha nem volt velem, akkor azon agyaltam, hogy miért nem képes meghallani, amit mondok… Tehetetlennek éreztem magam, mintha nem tudnék semmit tenni és ebben a légkörben kell leélnem a hátralévő életem!

Mindezt teljes mértékben miatta, hisz vele nem lehet normálisan beszélni!

Egy idő után feladtam és önsajnálatba merültem. A barátaimmal való beszélgetéseimben szinte csak róla és a kifogásolható viselkedéséről panaszkodtam…

Aztán jött a betegség (nem véletlenül) és a túlélés pillanatában a nagy döntés: rendbe kell raknom a dolgaimat, legfőképpen a házasságomat… Azért írok róla, mert hihetetlen jól sikerült a megvalósítás. Egy alább leírt gyakorlati módszerrel újra meghitt kapcsolatban élünk. Ragaszkodtam ahhoz, hogy minden este megcsináljuk, hisz eldöntöt8 | CSAK A NŐKNEK

tem, hogy nem vagyok hajlandó többé rosszul érezni magam otthon! Pár hét elég volt és újra szerelmes lettem a feleségembe, immár a lelkébe is…

Azért vettem elő ezt a témát, mert a környezetemben rengeteg hasonló befagyott kapcsolatot látok… Pontosan olyat, amilyen nekem volt. Az egyik barátom is ilyenben él évek óta. Hiába beszéltem neki a saját jó példámról.

Hiába kérdeztem meg többször: „Így fogsz élni életed végéig ahelyett, hogy megoldanád?”

Ahogy megjelent a könyvem, több régi ismerősöm is felbukkant. Segítséget kértek és találkozót tőlem, hogy mondjam el, hogyan rakhatják rendbe a kapcsolatukat. Szívesen beszéltem volna velük, de azóta sem hallottam róluk. Mi történhetett, hová tűnt a fellángolásuk? Miért nem kapnak az alkalmon, hogy újra boldogok lehessenek a kedvesükkel? Mégis elvannak így, mert nem elég „hideg a víz, amiben ülnek?” Vagy időközben rájöttek, hogy nem hisznek abban, hogy helyrehozható a kapcsolat? Vagy a „fontosabb” dolgok elveszik az idejüket? Vagy ők is a párjukat hibáztatják és azt hiszik maguk mindent jól csinálnak?

Nem tudom, ez az ő dolguk. Én szeretném, ha minél több ember kipróbálná ezt a módszert és hozzánk hasonló szeretetben élne…

Nézzük is meg először, mi a legfontosabb kérdés: valójában ki a felelős, ki a hibás egy megromlott viszonyban? „100%-ban Te vagy a felelős azért, ahogyan érzed magad a kapcsolatodban!”

Ha belátnád, hogy a kapcsolatodban 100%-ban Te vagy a felelős minden történésért, akkor van esély a változásra. Amíg a másik hibáit, kifogásolt dolgait sorolod, addig nincs. Mit teszel például, ha a gyermeked magas lázzal nyomja az ágyat és nem akarja bevenni a lázcsillapítót? Valahogy leimádkozod a torkán, ugye? Ugyanennyire kellene kiállnunk a házasságunkért is, ha nem oldódik meg egy problémánk egymással. A legnagyobb ellenség nem a párunk. Nem ő szúrja el az életünket, hanem Mi magunk vagyunk, hogy nem teszünk semmit a helyzetünkért! Érezzük, hogy nem jó otthon, de nem teszünk semmit, csak végignézzük az életünket, mint a moziban egy filmet. Esetleg próbálkozunk, próbálkozunk, de a hamar jött kudarcokban elfáradunk… Pedig meg tudnánk kímélni magunkat sok rossz kapcsolatban töltött évtől, ha nem tolnánk a másikra a felelősséget, nem várnánk a másikra, hogy majd, ha ő lép, akkor mi is…

Mit veszíthetünk?

Igazából nem is veszíthetünk. Csak nyerhetünk, ha kézbe vesszük a dolgokat. Minden jobb, mint zombiként vagy ellenségként egymás mellett eltölteni az egész életünket…

Mi hogyan csináltuk meg?

Mit tehetsz? Pofonegyszerű az egész.

Vedd rá a párod, hogy ne legyen olyan nap, mikor este nem ültök le beszélgetni! Vasszigorral őrködj, hogy tartsátok magatokat ehhez! Minden este először

mondjátok el mindketten, miért szeretitek a másikat! Emlékek, tulajdonságok, minden jöhet, csak sok legyen, hogy lássátok újra a szépet a kedvesetekben…

A második körben mondjátok el a problémáitok, de csakis a saját érzéseitekkel, egyes szám első személyben! Tájékoztassatok támadás helyett! „Rosszul esik, hogy…”

Az érzéseihez mindenkinek joga van, ezért tartsátok tiszteletben a másikét és hallgassátok végig csendben a beszélőt!

Ne azt keressétek, kinek van igaza! Egy jó kapcsolatban annak van igaza, aki szeret… Egyébként is, mi a fontosabb, hogy igazad legyen vagy a kapcsolatod?

Szóval csitt!

Ha mindketten kész vagytok, akkor mondjátok el egymásnak mivel tehetné a másik jobbá a kapcsolatotokat.

Soroljátok fel, hogy mit tehet már holnaptól a párotok ezért? „Olyan jól esne, ha…”

Legvégül kényeztessétek egymást! Simi, masszázs, csók, kis kifli-nagy kifli, bármi jöhet… Aki, amit kíván, teljesítsétek! Meg fogsz lepődni hányszor végződik intim összebújással a beszélgetésetek…

Tegyetek így nap, mint nap! Ne hagyjátok magatokat, álljatok ki a boldogságotokért!

A gyakorlat teszi a mestert!

Jó beszélgetéseket!

Szeressetek Ti is felelősséggel!

Mester Attila www.mestarapia.hu https://www.facebook.com/ mesterattila.apjafia YouTube Instagtramm: @mesterattila.apjafia

CSAK A NŐKNEK | 9

Év elején megfogadtam, hogy… már március van! Be is tartottad?

Sokan tesznek fogadalmakat az év elején. De a fogadalmak betartásához rengeteg akarat, kitartás és erő kell, ezért van, hogy a kezdeti lelkesedés alább hagy és pár hónap múlva már nincs a fogadalom és kitűzött cél a szemünk előtt a középpontban. Már a hátsó sorban kullog és nem is nagyon akarjuk előtérbe hozni… Te is voltál/ vagy ezzel így? De szerencsére van erre megoldás!

Sajnos ez egy általános jelenség, hiszen nem mindannyian vagyunk képesek betartani és megvalósítani a fogadalmakat. Ennek számos okai is lehetnek. Ilyen pl. nincs elég kitartásunk, a környezetünktől nem kapunk elegendő visszaigazolást vagy egyáltalán nem kapunk semmilyen megerősítést, nincs türelmünk, túl gyorsan akarjuk megvalósítani a célt, lehetetlen határidőket tűzünk ki…

Ha már a hátsó sorokban sorakozik a fogadalmunk, akkor érdemes egy kicsit leülni és átgondolni, hogy pontosan mit is szeretnénk.

Hogyan?

Első lépésként vegyünk egy szép füzetet, ne sajnáljuk rá a pénzt! Legyen olyan füzet, hogyha ránézünk, akkor emlékeztessen a céljainkra, terveinkre. Legyen mindig szem előtt, ne dugjuk el a fiókba! Ha ez meg van, 10 | CSAK A NŐKNEK

akkor készítsünk egy éves tervezési naplót, ez segíthet megvalósítani a célt. Írjuk le bátran a füzetbe, hogy mit szeretnénk elérni! Ne csak egyet, lehet többe is! A határidőt reálisan gondoljuk át!

Második lépésként térképezzük fel a célnak megfelelő lehetőségeket.

Tegyük fel magunknak az alábbi kérdéseket: • Mi lenne az ideális körülmény célunk eléréséhez? Hogyan tudom azt megteremteni?

• Mi az, ami nem volt optimális eddig?

• Mi az, amin változtatni kell? Hogyan?

• Pontosan mit akarunk elérni? (Ezt a lehető legegyértelműbben és konkrétan kell megfogalmazni?)

• Mi az, ami hátráltatott eddig a célom elérésében? Mi tudok tenni, hogy ez ne így legyen?

• Miért tettük a hátsó sorba a célunkat? Hogyan tudom ismét az első helyre tenni?

• Milyen szokások, rutinok vannak jelen az életünkben, amit érdemes lenne elhagyni, ami miatt nem tudunk előre lépni?

Ha ezekre a kérdésekre pontosan és egyértelműen megfogalmaztuk a válaszokat sokkal könnyebb dolgunk lesz megvalósítani a célunkat. Szükséges még megnézni azt is -amennyi-

ben tavaly se sikerült megvalósítani a célt- hogy mi az, ami miatt nem sikerült és miért, azt összehasonlítani a mostani körülményekkel. Csak akkor tudunk elindítani a megfelelő úton, ha ezek meg vannak.

A fent említettek fejében át kell szervezni a mindennapi tevékenységünket, hogy ne ismétlődjön meg újra és újra a kudarc. Legyünk türelmesek, szánjunk időt a céljaink megvalósítására.

Ne kapkodjunk, hiszen nem megy minden egyik napról a másikra. Tegyük meg a kezdeti kis lépéseket, hogy a célnál győzelmet arassunk!

Bízz magadban, maradj stabil!

Ha szükséged van segítségre állok rendelkezésedre!

Diaconescu Gabriella

Életmód tanácsadó, előadó tréner diaconescu.gabriella@gmail.com

Hiszen: die solo non exstructa Roma vagyis ez annyit tesz: Róma se egy nap alatt épült fel!

CSAK A NŐKNEK | 11

Karnyújtásnyira a vágyott céltól...

Már majdnem elértem, és akkor elveszett, odalett, kudarcba fulladt…

Miért? Mit tehetnék még?

Mit kellett volna másképp?

Meddig lesz még így?

Lehet, hogy ismerősek ezek a kérdések, talán már többször feltetted magadnak, és még mindig nem találtál rájuk választ. Az én tapasztalatom szerint a kiút befelé van az önismeret útján. Több hatékony eszköz is van, amelyek ezen az úton tudnak neked segíteni. Ilyen például a kineziológia, a theta healing amelyekkel én is foglalkozom. Ezek a módszerek az elmúlt évtizedekben már sok embernek mutattak kiutat a reménytelennek tűnő helyzetekből.

Mi lehetnek a háttérben?

Ezek olyan hitrendszerek, programok, amelyek az életünk során megélt helyzetekben létrejöttek bennünk, és jó mélyre eltemettük

12 | CSAK A NŐKNEK

őket. Néhány példa: nem vagyok rá képes, nem érdemlem meg, a családom a barátaim, a környezetem mit szól hozzá?

Miért és mikor alakultak ki ezek a hitrendszerek bennünk? Ennek megismerése, feloldása a kulcs a változáshoz, egy sikeresebb élethez.

Természetesen mindig vannak külső körülmények, amelyekre közvetlenül nem tudunk hatni. Viszont hatalmunkban áll eldönteni, hogyan kezeljük ezeket, hogyan fogadjuk, mit hozunk ki belőlük. A jó hír tehát az, hogy mindig van választásunk. Éljünk vele!

Szívesen segítek! Hívj bátran!

Hegyi Ildikó Kineziológus, természetgyógyász www.facebook.com/KineziologiaTermeszetgyogyaszat?ref=hl www.kineziologia-termeszetgyogyaszat.hu 06 70 286 7959

NEM SZÉGYEN BEVALLANI, HOGY ELFÁRADTUNK!

Jó lenne, ha vége lenne a karanténnak, hangzik fel belső hangtalan sóhajunk.

Szeretnék most egy kis együttérzést és elfogadást közvetíteni felétek. Megértéssel fordulni hozzátok és elmondani, hogy most sem vagytok egyedül.

Elindult az egész karantén-túra és már lassan szeretnénk beérkezni a végállomásra, ami valahogy mindig egy kicsit messzebb és messzebb kerül tőlünk. Úgy érezzük, hogy mintha futnánk az állomáson álló vonat után, ami sajnos elkezd kimenni az állomásról és látjuk, hogy lemaradunk de futunk utána veszettül.

Végül lemaradtunk!

Hadd bíztassalak, hogy ezzel nem vagy egyedül mind lemaradtunk, lemaradtunk terveinkkel, álmainkkal, és a lelkesedésünkkel, küzdelmeinkkel. De tudod mit gondolok, hogy aminek mennie kell, hát engedjük el!

Amiért meg kell feszülnünk, azt ne engedjük tovább működni az életünkbe, hiszen az élet nem szenvedések állandó ismétlődései. Meg kell tanulnunk jól elengednünk. De vajon milyen is a jó elengedés?

A teljes cikket elolvashatja www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon.

Mitruczky Szandra CSAK A NŐKNEK | 13

Avokádós káposzta

A roppanós, friss káposztához remekül illik a puha, lágy, krémes avokádó!

Találkozásuk fergeteges ízbombát képez!

Vegán, mindenmentes és nagyon egészséges!

HOZZÁVALÓK ¼ káposzta 1 db sárgarépa ½ avokádó petrezselyem levél ízlés szerint citromlé, só és bors

14 | CSAK A NŐKNEK

ELKÉSZÍTÉS

A káposztát, a sárgarépát és a petrezselyemzöldet robotgép segítségével apírtsuk morzsás állagúra. Az avokádót vágjuk kockára. Keverjük össze a zöldségeket és az avokádót és locsoljuk meg a citromlével, ízesítsük sóval és borssal.

Tálaláskor díszítsük gerezdekre vágott citrommal!

Spanyol tortilla

Jamie Oliver most se hagyott minket recept nélkül! Egészséges, finom és gyors!

Ráadásul teljesmértékben a spanyol ízvilágot adja vissza! Varázsold Te is Spanyolországot a konyhádba!

HOZZÁVALÓK 300 g burgonya 1 db hagyma 5 db tojás olívaolaj só és bors ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS A burgonyát hámozzuk meg, majd vágjuk fel vékony szeletekre. A hagymát szintén hámozzuk meg és szeleteljük fel apróra. Egy serpenyőbe tegyünk 2 evőkanál olívaolajat, közepes lángon melegítsük fel, majd

adjuk hozzá a hagymát és a burgonyát. Pirítsuk aranyszínűre a hagymát, a burgonyát pedig főzzük meg benne.

Ne kevergessük nagyon erősen és sokszor, mert a burgonyaszeletek széttörnek. A tojásokat törjük fel egy tálba, adjunk hozzá sót és borst, majd keverjük össze őket. Ha a hagyma és burgonya megfőtt, vegyük le a tűzről és óvatosan öntsük rá a tojásokat. A serpenyőt tegyük vissza a tűzhelyre és közepes lángon főzzük addig, míg a tojások is megfőnek. Utána óvatosan fordítsuk meg a tortillát és főzzük tovább 5 percig.

Tálalhatjuk zöldfűszerekkel megszórva hidegen vagy melegen!

CSAK A NŐKNEK | 15

Oleolux és más vajak A vajakat mindenki szereti. A boltban vásároltakat kis energia ráfordítással mássá és különlegessé is varázsolhatjuk. A margarint viszont senkinek sem ajánlom. Nem természetes anyag. Még ha növényi eredetű is van ráírva, akkor sem az! A növényi eredetű vajak, ha kitesszük őket a szobahőmérsékletre, akkor 2-3 óra elteltével folyékonynak kellene lennie. Csináljuk meg ezt a próbát, ha bizonyosságot szeretnénk. „A növényi alkotókból” álló margarin, szobahőmérsékletre kitéve sohasem lesz folyékony. Az én vajam az Oleolux, viszont igen, aztán visszatéve a hűtőbe ismét megszilárdul. Nézzünk meg néhány vaj receptet.

Oleolux, az igazi növényi vaj – dr. Johanna Budwig recept

HOZZÁVALÓK 125 ml lenmagolaj 300 ml kókuszzsír 6 gerezd fokhagyma, meghámozva és félbe vágva 1 fej hagyma, meghámozva és apróra vágva

ELKÉSZÍTÉS

A lenmagolajat tegyük be a hűtőbe. A serpenyőben forrósítsuk fel a kókusz�zsírt, tegyük bele a hagymát és pirítsuk világosra. Aztán tegyük bele a felezett fokhagymákat és mindkettőt pirítsuk tovább, amíg szép világos barnás színt kapnak. A tűzhelyről levéve hagyjuk kicsit kihűlni. Vegyünk elő egy tiszta lábost és a lehűtött lenmagolajat öntsük bele. Tegyünk rá egy szita szűrőt és, ha már kicsit kihűlt a hagymás-fokhagymás kókuszzsír, öntsük át a hideg lenmagolajhoz. A megpirított hagyma 16 | CSAK A NŐKNEK

és fokhagyma fennmaradt a szitán, hagyjuk jól lecsöpögni, majd tegyük félre és felhasználhatjuk más ételekhez. Én főtt rizshez keverem ízesítésre.

A hideg lenmagolajat és a langyos kókuszzsírt keverjük össze fakanállal.

Azonnal jól záródó üvegbe tegyük és a hűtő zöldségtartójában tároljuk, ott vaj formájúvá válik és kenhető lesz.

Ezt a növényi vajat, ha kint feledjük az asztalon, akkor folyékonnyá válik. (Ez a növényi származású vajak tesztje.) Ha betesszük ismét a hűtőbe, akkor ismét megdermed.

Fogyasszák egészséggel, még a betegeknek is kiváló vajat minél többször.

Az oleoluxnál, ha a hagymát és a fokhagymát elhagyjuk, akkor az így készült oleolux kiváló lekvárhoz, mézhez és süteményekhez is.

Jó étvágyat!

A teljes cikket elolvashatja a www.csakanőknekmagazin.hu weboldalon.

Busch-Turcsányi Sipos Éva Természettudományok docense eva.turcsanyi.busch@gmail.com eva-turcsanyi-busch.wixsite.com/budapes

ÉTTERMI VACSORA �� PERC ALATT AZ EGÉSZ CSALÁDNAK! Bizonyára Te is ismered az érzést: este, fáradtan haza érsz a munkából és arra gondolsz, hogy a családnak még vacsorát kell csinálni… Persze az se mindegy, hogy mit…

Hosszú-hosszú percek következnek a konyhában… Alig várod, hogy elkészülj az étellel, és ha elkészült, akkor se tetszik a család felének a vacsora…

Ilyenkor jön az a rész, hogy szóhoz sem jutsz…

De ne csüggedj, mutatok Neked egy egyszerű, ízletes megoldást, amely percek alatt elkészül és igazi gasztróélményben lesz része az egész családnak. A legjobb pedig, hogy Neked se kell órákig a konyhában robotolni este! Hogyan lehetséges ez?

Tálalj autentikus BBQ lakomát!

Hosszú órákon át fafüstön sütött, omlós húsok, körettel kísérve, kézzel készített csili termékekkel párosítva!

Legyen szó texasi lakomáról, oldalas-csirke comboról, kívánság csomagról vagy Pitmaster kedvencéről…

Az étel percek alatt elkészül és Neked

csak az elismeréseket kell besöpörni!

A kiválasztott BBQ Boxokat készre sütve, fagyasztva, vákuumozott kiszerelésben, speciális hődobozokban tároljuk és szállítjuk, a higiéniás előírásoknak megfelelően. Pár perc alatt regenerálni tudod a húsokat forró vízben vagy sütőben is, olyan ízélményt varázsolva az asztalra, mintha épp most vetted volna ki őket a barbecue sütőből!

Az ízélmény és a siker garantált!

Na és persze a legjobb része, hogy 20 perc alatt igazi éttermi vacsorát rakhatsz a család elé!

Ha szeretnéd kipróbálni itt tudod megrendelni!

Ne habozz! Könnyítsd meg a mindennapjaidat, tegyél az asztalra egy igazi barbecue lakomát!

Koletán Gergely ChiliYard alapító tulajdonos +36-30 291-7949 info@chiliyard.hu www.chiliyard.hu

CSAK A NŐKNEK | 17

NŐI SORSTÖRTÉNETEK A BALATON VIDÉKÉRŐL 2. rész A 19-20. századi női sorsok között akad színésznő, grófnő, sportoló, festőnő, szépségkirálynő, de tudós, és virágkötő művész is.

A tó körül számos emléktábla, szobor, memento hirdeti tevékenységük. Sorozatunkban történeteik mutatjuk be.

18 | CSAK A NŐKNEK

A KÖLTŐFELESÉG

Bár több memento (emléktábla, emlékház, iskola) is hirdeti Keszthelyen Szendrey Júlia (1828-1868), Petőfi Sándor egykori hitvesének vagy ahogy a költő nevezte, a „feleségek felesége” nevét, mégis kevesek előtt ismert, hogy Szendrey Júlia Keszthelyen – Újmajor pusztán – született, 1828. december 29-én. Édesapja, Szendrey Ignác ugyanis Festetics László gazdatisztjeként szolgált a keszthelyi uradalomban. A kis Júliát 1829. január 1-én keresztelték meg a keszthelyi római katolikus plébániatemplomban.

Alig múlt Júlia egy esztendős, amikor édesapja a családdal a Károlyi grófok birtokára, a szatmári Erdődre költözött, birtokfelügyelőnek. Innentől már ismert Júlia sorsa: szerelme a költőóriással, Petőfi Sándorral, majd a férj tragikus elvesztése, újbóli férjhezmenetele Horváth Árpád történész-egyetemi tanárhoz. Petőfi múzsája, Júlia később maga is író, költő lett.

Naplóját már fiatalon elkezdte és szinte haláláig vezette. Elbeszélései, versei mellett kiemelkedőek Andersen fordításai is. 2018-ban Koppenhágában is szobrot állítottak műfordítói munkássága előtt tisztelegve. Keszthelyi szülőházán 1923-ban avattak emléktáblát, majd 2009-ben megnyílt a Szendrey Júlia emlékszoba. A fiatalon elhunyt Júlia utolsó éveiben Balatonfüreden is pihent, gyógyulást keresve. 1856-os füredi útja során egykori szülővárosát is meglátogatta. Nemrégiben megjelent – érzékeny hangvételű – versei közt találhatunk tavi vonatkozásút is, Balaton táján című alkotását idézzük most: „Szülőföldem tündérországába Ide jöttem meggyógyulni én, Gyógybalzsamként szívni levegőjét Vagy meghalni szülőkebelén.

Oh gyógyíts meg, jó szülő örökre.

Fogadj engem, nyugonni, öledbe!”

Dr. Kovács Emőke Történész Balaton kutató www.facebook.com/drkovacsemoke

CSAK A NŐKNEK | 19

Segítség! Kamaszodik a gyerekem! „Aggodalomra semmi ok.”

Ne kezdjünk el pánikolni, mert azzal a lehető legrosszabbat tesszük, amikor egy éppen felnőtté váló személyiség azt látja a szülein, hogy egyáltalán nem képesek megugrani a vele kapcsolatos problémákat, na akkor már elkezdhetünk pánikolni! De mielőtt pánikolnánk egy jó bor társaságában és szerelmünkkel leülve, osszuk meg egymással milyen is volt kamasznak lenni?! Valószínűleg úgy beszélünk róla, hogy milyen izgalmas volt, végre többet tehetek, mint amikor kicsi vagyok. Jó a barátokkal együtt bulizni.

A családom pedig állandóan rendszerezni akar és korlátozni. Ilyen és ehhez hasonló gondolatai lehetnek egy kamasznak. Mindazonáltal, hogy előiskolája a felnőtté válásnak, hosszú

és rögös út, míg eldöntik gyermekeink kik és mik akarnak lenni. Gondoljunk csak bele valóban olyan érzés lehet ez, mikor egy függőhídon átmegyek egy szakadékban és csak a két korlát van ott segítségképpen. Egyensúlyozok egy számomra ismeretlen világ felé, és millió dolog van alattam, kiugrani még nem merek, de a másik oldal biztonságot nyújtó részét még nem érzem. Két világ között vagyok.

Ha mindezekbe belegondolunk és ez lesz a kulcsa mindennek. Próbáljunk belegondolni és átérezni milyen az, amikor két világ között vagyunk, voltunk?! Ismeretlen, félelmetes, vágyakozásokkal teli, izgalmas, éppen olyan amilyennek látni akarjuk.

Tanítsuk meg ebben az időszakban a

Legyen o tth egy jó bo on r, ha feladnád !

Ne felejt s el nevetni!

Ne legyél a barátja, légy a példája!

20 | CSAK A NŐKNEK

Ismerd meg a barátait!

Szeresd meg a hobbijait, mutasd meg a sajátodat!

gyerekeinknek azokat a megküzdési stratégiákat amiket mi is ismerünk.

Mutassuk meg nekik, hogy ami félelmetes, lehet izgalmas. Amit még nem ismerek, lehet kihívás. Amit elutasítok, azt érezhetem másképpen és kipróbálhatom, hogy megtudom e változtatni a körülményeimet. Egy ember hozzám való érzéseit vagy egy helyzet végkimenetelét. És valóban valami véges mégis az életben, tudjam, ott már nincs helyem és egy jobb vár rám. Tanítsuk meg a gyermekünknek tehát, hogy micsoda kincs és micsoda identitás. Viszont van egy igazán szívbe vágó dolog amit most mondani fogok. Azt tudja igazán, aki önmagát is kincsnek tartja és képesnek mindenre, aki tudja, hogy irányítója az életének és bármit megold, aki feldolgozta saját sebeit és a gyermekét nem saját

Mitruczky Szandra

ÖTLETEK A KAMASZKORRA: Ne utasíts, adj nagyobb teret és abban lehetőségeket, ne utasításokat!

Számolj el tízig mielőtt leszidod!

Szeresd!

Mindig érvelj, hogy mit miért teszel!

jövőjének megváltoztatására alkalmazza. Kemény szavak és kemény dolgok, amiket ha belátunk és megtanulunk önmagunkkal így együtt élni, igazán kemények leszünk nem csak külső erővel mutatva azt. Kincsnek kell látni önmagunkat is, kiaknázni a lehetőségeinket, tudni, hogy a növekvő gyermekünk, hogy lesz igazi érett személyiség és micsoda erő van abban. Most már a világ egy kicsit az övé és mindent megtapasztalhat, megérezhet, alakíthat, megszülhet és ebben az egészben mi is ott leszünk mint egy fantasztikus pihenőhely a tó mellett, ahol mindig vár a befogadó szeretet.

És a másik legfontosabb fogadd el, hogy önmaga legjobb verziója lehessen!

CSAK A NŐKNEK | 21

Feliratok: NO WAY 22 | CSAK A NŐKNEK

Az olcsó lakberendezési áruházaktól a kézműves boltokig számos helyen lehet kapni lakásba szánt feliratokat.

Kérdés, azok meddig használhatók és mikortól válnak elcsépelté.

Van néhány dolog, ami a 2010-20as évek magyar lakásait összeköti a hetedik emeleti paneltől kezdve a rózsadombi luxusvilláig. Az egyik ilyen a színek, a minden eluraló szürkeség, vagy az Y-generáció színének kikiáltott rosé kapcsán a rózsaszín aranyba borult lámpaerők és kiegészítők, illetve a feliratok. Békásmegyeren az emeleti lakások előtt heverő lábtörlő kispolgáriasan hirdeti, hogy „Welcome”, a Svábhegyen pedig a villák elengedhetetlen kelléke, hogy a házigazdák szeretete „Love” formában manifesztálódjon.

Igaz, hogy az ízlésről felesleges vitatkozni, de az elmúlt években a betűdekor és a szöveges feliratok, idézetek és bölcsességek túlburjánzását éljük, minek nyomán sablonossá, giccsessé váltak a fából, rosszabb, az olcsósága miatt gyakoribb esetben MDF lapból készül feliratok, falra írt üzenetek.

Ettől a lakás a legritkább esetben lesz otthonos, sokkal inkább tucatház.

Egy feliratos poszter, falikép lehet ugyan hangulatos, de illenie kell a többi berendezési tárgyhoz és az egész enteriőrhöz. Így loft, bohém vagy eklektikus lakásokban működik leginkább, a fa verzió a coutry, etno környezetben. Ha ilyen faliképet alkalmazunk, akkor tisztában kell lenni, hogy nem mindegy mi kerül a feliraton kívül a falra. Modern stílusú

festmények, vászonképek mutatnak mellette, a klasszikus jegyzett festők olajfestményei, akvarelljei máshova kerüljenek. Bőven elég egy ötletes grafikájú, találó felirat, nem szükséges egymás mellé több szöveges posztert rakni, mivel úgy biztosan elveszik az üzenet.

Az öntapadós tapéták is elfogadhatók bizonyos helységek esetén. Jól mutathatnak például az előszobában vagy nem teljes csempézés esetén a vizes helységekben, szintén amiatt, hogy nem zavarja őket más faldekoráció. A gyerekszobában is elterjedtek, de itt érdemes nemcsak a design, de biztonsági szempontokat is figyelembe venni, mivel ezek a tapéták, falragaszok és dekorációs tárgyak ritkán készülnek gyerekbarát anyagokból. A designt illetően kérdés: milyen hamar szeretnénk újradekorálni a törpe szobáját, mivel ő fogja a leghamarabb megunni az adott feliratot, és biztosan valami mást szeretne. Ezért a nonfiguratív, semleges háttér kifizetődőbb lehet.

Ha valaki ragaszkodik az inspiráló idézetekhez, érdemes táblafestékkel lefesteni egy falat, ahova a család kisebb és nagyobb tagjai rendre elhelyezhetik üzeneteiket. A házias�szony itt közölheti a napi menüt, a kisiskolás erre nézhet rá a reggeli matematikadolgozat előtt, amikor pedig vendégek érkeznek, akár ültetési rendként is funkcionálhat a folyamatosan változó dekoráció.

Jancsó Orsolya CSAK A NŐKNEK | 23

Zöld - ség Most nem főzési ismeretekről lesz szó, hanem a reklám-marketing új mesterfogásáról a termék, szolgáltatás vagy maga a vállalkozás zöld, értsd környezetbarát, környezettudatos, az élő- és növényvilágért felelősséget vállaló bemutatásáról. Ha túlzásba esik a hirdető, akkor azt greenwashing-nak, azaz zöldre mosásnak nevezik.

Mitől lehet zöld egy termék? És részben vagy egészben?

A „zöld állítás” azt a benyomást kelti a nézőben vagy hallgatóban, hogy az adott termék, szolgáltatás, vagy egyenesen a hirdető tevékenysége, működése, kedvező hatással van a környezetre, vagy pedig a környezetre kevésbé ártalmas, mint a konkurens áruk és szolgáltatások, vagy a versenytársak tevékenysége, működése. Ezeket mind igazolni kell tudni, ráadásul a

teszteredményeket már a reklám vagy hirdetés megjelenése előtt kell beszerezni (a versenytárs úgy is „felnyom”).

A „zöld állítás” lehet nevén nevezett (pl. 100%-ban bio vagy újrahasznosítható) vagy burkolt, amikor az egész tálalás üzeni azt, hogy ez egészséges, ember- állat- és növénybarát (ilyen, pl. amikor tavaszi környezetben, egy kis patak csobogása húzza a dallamot egy kismadár énekéhez).

Mire kell figyelni – akár hirdetőként, akár potenciális fogyasztóként – a zöld állítások kapcsán: • Ha egy terméket veszünk a kezünkbe és az zölden hirdeti magát, akkor csak a csomagolóanyag az újrahasznosított vagy az egész termék gyártása bio?

• Ha a vállalkozás úgy hirdeti magát, hogy környezetbarát, akkor minden terméke az vagy csak néhány?

• Ha valaki megkapta a „környezetbarát díjat” 2010-ben, még mindig megfelel az elvárásoknak?

Dr. Marczi Erika +36-30 / 280-7475 | emarczi@hu.inter.net

24 | CSAK A NŐKNEK

MI LEGYEN AZ EBÉD, HA NINCS OTTHON „SEMMI”?

2. rész

Eszembe jutott egy gasztronómiai élményem, amit szívesen megosztanék Veletek, ha még mindig üres a hűtőtök…

Ez az étel is tésztáról szól, csak nem én találtam ki, mint az előző receptet, hanem egy étteremhálózat vendégeként ért az élmény.

Egy nagy tál, általam választott, látszólag üres tészta felett ültem, egy szintén nagy tál zöld saláta kíséretében.

Megpróbálom leírni azt az ízhatást , amivel találkoztam. Nem tudtam rájönni, mi az az intenzív pörkölt mogyoró-mandula esetleg dió aroma, ami áthatotta a tésztát.

Nehezen, de megfejtettem és nem hittem a szememnek. Olajon barnára pirított, szeletelt fokhagyma. Én úgy tanultam az anyukámtól, hogy a fokhagymára vigyázni kell, nehogy megbarnuljon, mert keserű lesz. Na ezért nem akartam elinni, amit láttam.

Tehát, most sem spagetti a tészta, hanem masni, vagy fodros kiskocka, vagy egyéb lapos tésztaféleség.

• 3-4 gerezd fokhagymát vékonyra felszeletelünk.

• Olajat forrósítunk, lehetőleg abban az edényben, amibe szedjük majd a tésztát.

• a felszeletelt fokhagymát vigyázva, világos barnára pirítjuk.

• Sós, lobogó forró vízbe

tesszük a (durum) maradék

fél zacskót tésztánkat

vigyázva, hogy nehogy túlfőjön.

Nem leszűrve, leöblítve, hanem szűrőkanállal a pirított fokhagyma szeletekre szedjük, jól átforgatjuk és még forrón néhány percre lefedjük. A gőz, a tésztán maradt nedvesség és a fokhagymás olaj, selymes bevonatot képez tésztánkon. Sózzuk, borsozzuk.

Hozzá a zöldsalátát mindenki találja ki magának, hiszen, még mindig „üres” a hűtő.

Csak egyszer próbáljátok ki, megéri.

Ui.: fontos, hogy szedjétek szét a fokhagyma szeleteket, ne tapadjanak össze, mert vigyázni kell az egyenletes barnulásra.

Forgassátok és ne hagyjátok magára. Ezt az ételt fillérekből elkészítheted, de csak otthon. Máshol megkérik az árát. makóanna

CSAK A NŐKNEK | 25

A helyes veteményezés titkai Sokan kedvet kapnak a tavasz beköszöntével kisebb-nagyobb konyhakert kialakítására, azonban kevesen tudják, hogy mi a jó veteményezés titka. Bizony, a veteményezésnek is meg vannak a maga szabályai! Nem mindegy milyen mélyen vetjük el a magokat, milyen talajba és milyen körülmények közé!

Most ebben segítek neked néhány praktikus tanáccsal!

Fontos megtervezni, hogy mit szeretnénk ültetni, illetve azokat a növényeket megismerni egy kicsit jobban. Kis odafigyeléssel remek kertet csinálhatunk! Ha már eldöntöttük, hogy milyen növényeket ültetünk, akkor kezdhetjük a kert kialakítását.

Elsősorban meg kell győződnünk arról, hogy a talaj tápanyag tartalma megfelelő-e a növényeknek, ha nem, akkor fontos, hogy a tápanyagot pótóljuk, hiszen a harmonikus tápanyag a jó termés alapja és ez határozza meg a termesztés eredményességét.

Hogyan végezzük a tápanyag utánpótlást?

Nagyon egyszerű folyamat. Nincs más dolgunk, mint a talajba juttatni a növényi vagy állati eredetű trágyát. A tehéntrágya mellett alkalmazhatunk szaru- és csontlisztet is, de a guano (tengeri madarak kiszáradt ürüléke) is alkalmas lehet erre a célra.

Használhatjuk még a növényi trágyakánt a levágott csalánt és a fűkaszálékot is. Csak szórjuk ki a földre a kiválasztott tápanyagutánpótlást és ássuk vagy szántsuk fel a kertet. Nagyon fontos, hogy a tápanyagot 26 | CSAK A NŐKNEK

folyamatosan pótoljuk, kb. 8 hetente érdemes a növények tövébe szórni az utánpótlást, majd meglocsolni őket.

Ezután jöhet az ültetés! Mielőtt nagy izgalmunkban elkezdenénk az ültetést nézzünk utána, hogy a kiválasztott növényeket, hogyan kell elültetni. Azt is érdemes megnézni, hogy milyen növények férnek meg egymás mellett.

Készíthetünk papíron egy tervet, melyre berajzoljuk és írjuk, hogy melyik növény, hova kerül. Így sokkal egyszerűbb lesz a dolgunk.

Az ültetésnél a következő lépésként húzzunk egy egyenes csíkot a talajba. Ez elősegíti a könnyebb gondozást. Ezt legkönnyebben úgy tudjuk megtenni, ha két cölöpöt az ágyás mindkét végébe teszünk és kihúzunk közé egy madzagot, majd a madzag mentén meghúzzuk a csíkot. Nem kell túl mély vonalat húzni, kb. 1 cm mély legyen. Ezt a mozdulatot ismételjük meg annyiszor, amennyi magunk van. Figyelembe kell venni azonban a vetési távolságot, ezek általában fel vannak tüntetve a magok csomagolásán. Illetve azt is figyelembe kell venni, hogy a magokat ne ültessük túl sűrűn.

A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon.

Nemes Gábor

Biogazda +36/70-701-7447 nemesokogazdasag.hu

Tavasz a kertben!

Tavasz, napsugarak, éledő természet, kert… Erről egy gyönyörű idézet jutott az eszembe, amely Antoine de Saint-Exupéry: A kis herceg című művében olvasható: „Szépek vagytok, de üresek. Nem lehet meghalni értetek. Persze egy akármilyen járókelő az én rózsámra is azt mondhatná, hogy ugyanolyan, mint ti. Holott az az igazság, hogy ő egymaga többet ér, mint ti valamennyien, mert ő az, akit öntözgettem.

Mert ő az, akire burát tettem. Mert ő az, akit szélfogó mögött óvtam. Mert róla öldöstem le a hernyókat (kivéve azt a kettőt-hármat, a lepkék miatt). Mert őt hallottam panaszkodni meg dicsekedni, sőt néha hallgatni is.

Mert ő az én rózsám.”

Csodálatos gondolatmenet: „Mert ő az én rózsám…” de nem csak a rózsák esetében lelhetünk örömöt kis kertünkben. Nekem a tavaszról, a simogató gyenge napsugarakról a csodálatos kertünk jut eszembe, ahol finomabbnál-finomabb gyümölcsöket, zöldségeket, virágokat termeszthetünk… Mert ő az én kertem! (Antoine de Saint-Exupéry után szabadon) Emlékszem, hogy nagyszüleim, szüleim mennyit dolgoztak a földeken, ápolták a növényeket és a terméseket. Gyerekként én is sokat voltam kint a földeken, majd szüretelés után közösen dolgoztuk fel a sok finomságot. Eltettük őket télire, hogy a hideg napokba is finom ételhez jussunk.

Befőttet, lekvárt főztünk nagymamám régi üstjében… Csodás emlékek, melyekre öröm visszagondolni!

De most újra beköszöntött a március, ismét tavasz jött az életünkbe. Sokan várták már ezt az időszakot, hiszen ez az időszak a megújulás is egyben. Ez nincs másként szeretett kertünkben se. Bizony ilyenkor

is akadnak tennivalók a kertben, annak érdekében, hogy nyáron a termés gazdag, finom legyen.

Nézzük meg szépen sorba, hogy mit kell tenni ilyenkor kertünk újraéledéséhez!

Először is ebben az időszakban kell megtisztítani a kertet. Kiszedni az elhalt fákat, bokrokat. A metszési munkálatokat is érdemes már ilyenkor elkezdni. Metszés esetében nagyon fontos, hogy éles, olajozott metszőollót használjunk és metszés előtt szabaduljunk meg az elhalt ágaktól, gallyaktól és a gyümölcsmúmiáktól.

Amíg a nagyobb fagyok jelen vannak a kora tavaszi napokban, addig a fákat metsszük meg. Ebben az időszakban általában a hidegre kevésbé érzékeny növényekkel foglalkozzunk, pl. alma, birsalma, körte.

Azonban, ha már nincsnek fogvacogtató hidegek következhetnek a bogyós cserjék, pl. ribizli, egres. A kora tavasszal nyíló díszfüvek pl. orgona, lila akác, hortenzia, pampafű stb.

Ezután érdemes alkalmazni a lemosó permetezést, ami segít elpusztítani a kérgek alatt megbúvó kártevőket, gombákat. Fontos figyelni arra, hogy a permetlé bőséges és áztató szerű legyen, mint egy nyári eső, hogy a permetlében található hatóanyagok ki tudják fejteni a megfelelő hatást. A lemosó permetezés folyamatáról az alábbi videó lesz a segítségedre!

Ha segítségre, szaktanácsadásra van szükséged az alábbi elérhetőségek egyikén bátran vedd fel velem a kapcsolatot!

A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon.

Sipos József

Sipos Gazda, növényorvos www.siposgazda.hu info@siposgazda.hu +36 20 519 2745

CSAK A NŐKNEK | 27

Tavaszi nagytakarítás!

Avagy tisztítsd meg a lelked is! „Mert a lelkedből látod. A tavaszt. Szíved tavaszát”… Csitáry-Hock Tamás Milyen szép gondolat!

Ilyenkor tavasszal mindenki izgatott, várja a simogató napsugarakat, a daloló madarakat, a fák virágait, az illatos réteket… Már gondolatban is egy csodaszép virágos réten érzem magam. Elképzelem, ahogyan a madarak énekelnek, az apró bogarak dünnyögnek, a nap végig simít az arcomon! Csodás érzés!

De ebben az időszakban sokaknak jut eszébe a nagytakarítás is, mely egy kicsit visszarángat a valóságba. Otthon várnak a porcicák a szekrény mögött, az ablak tisztítása, hogy a napsugarak fényesen csillogjanak rajta, a sok-sok ruha, mely szortírozásra vár. Ebben az időszakban ez teljesen természetes. 1-2 hét és ragyogóan várja az otthonunk a tavaszt.

De mi történik a lélekkel? Mit érez most? Ő is várja a „nagytakarítást”?

Nem is kell ezeken a kérdéseken tovább gondolkodni! A válasz IGEN! Tavasszal a lélek is várja a megtisztulást, az új erőt és a szeretet, nem mástól, hanem önmagunktól! Legfeljebb segítséget kérhetünk hozzá szakemberektől.

Most biztosan felmerül benned a kérdés, hogy mitől kell megtisztítani a lelket?!

Manapság sok mindennek vagyunk kitéve, bezárások és korlátozások, betegségek, stressz, szeretethiány…

Ezek csak néhány példák a minket ért atrocitásokból.

28 | CSAK A NŐKNEK

Bizony ezeket nem könnyű feldolgozni, megbirkózni velük. Van, akinek kön�nyen megy, de akad olyan is aki, nem vagy csak nagyon nehezen tud ezeken túl lépni. Ez mind-mind megnehezíti az életünket és a lélek is elfárad. Lehet, hogy nem vesszük észre ezt azonnal, hanem csak később vagy csak akkor, mikor a test is jelez nekünk. Ne hagyjuk, hogy a testünket megbetegítse a lélek, mert nem foglalkozunk vele. Mindenkinek érdemes egy picit „nagytakarítást” csinálni, hogy a harmónia ne boruljon meg és a minden napi akadályokat könnyen átlépjük.

De mit is jelent a lélek? Ennek több magyarázata van!

Vallási, filozófiai, mitológiai hagyományban az élőlény testetlen lényege.

Gyakran használják a szellem szinonimájaként is.

Spirituális értelemben a halhatatlan rész, az ember örök és elpusztíthatatlan esszenciája.

Tudományos szempontból a lélek nem más, mint a psziché, az érzelem, a tudat és az éntudat.

Mindegy, hogy ki-miként értelmezi, ez egy roppantul összetett „dolog”, ezért is fontos, hogy foglalkozzunk vele, hiszen a lélek határozza meg a minden napi gondolatainkat, a körülményeinket és az egyéniségünket!

A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon.

Nyári Szimonetta

KI NE SZERETNE HOSSZÚ EGÉSZSÉGES ÉLETET ÉLNI? Milyen pompás tavasszal minden! Éledezik a természet, zöldellnek a fák és beragyogja a világot a nap. Ez remek alkalom arra, hogy a testünket megmozgassuk otthon vagy a szabadban. Napi 30- 40 perc testmozgás senkinek sem árthat, de hogyan is lássunk hozzá?

Ki ne szeretne hosszú és egészséges életet élni?! Ha rendkívül leegyszerűsítjük a választ, azt lehetne mondani, hogy biológiai óránkat 9 évvel visszatekerhetjük rendszeres, napi intenzív mozgással. Mi lehet a tudományos magyarázata ennek?

A kutatók szerint napi 30 vagy 40 perc kocogás/ futás heti 5 alkalommal visszaszorítja a telomerek rövidülését, és 9 évvel csökkenti biológiai óránkat, amelyet a sejtek állapota mutat. Érdemes cselekednünk!

A telomerek védősapkát képeznek a kromoszómákon és ezzel védik a genetikai információt, ha a cipőfűzőhöz hasonlítjuk, akkor annak a végén található borító anyag, amelyek megakadályozzák a rojtosodást, rövidülést. A telomereket tartják a biológiai életkor markerének. Ahogy öregszünk a telomerek hossza rövidül, és amikor már nem tudja megvédeni a kromoszómákat az a sejtek leállásához sejthalálhoz vezet.

Olyan életmódbeli tényezők, mint például a testmozgás hiánya, szintén hozzájárulhat a telomerek kopásához.

A professzor Larry Tucker által végzett kutatás eredményei a Preventative Medicine című szaklapban jelentek meg. Összehasonlították azokat, akik túlnyomó részt “ülő” életmódot folytattak és azokat, akik nagyon aktívak voltak a telomer hossza 9 biológiai évvel mutatott kevesebbet. Az első meglepő megállapítás az volt, hogy a telomer hossza, az ülő résztvevők és azok között, akik közepesen aktívak szignifikánsan nem különbözött. Ez azt jelzi, ha meg akarjuk védeni a sejteket az öregedéstől ezt csak magas szintű fizikai aktivitással tehetjük.

Mit jelent ez a “magas szintű” fizikai aktivitás?

Nos nem kell megijedni nem teljesíthetetlenek a követelmények.

• Nők számára ez napi 30 perc kocogást jelent heti öt napon át • Férfiak számára napi 40 perc futást szintén heti öt napon át.

Nagy Irén Mónika Öröm tréner

CSAK A NŐKNEK | 29

Új, 4000 IU hatóanyag tartalmú Interherb XXL D3-vitamin FORTE

A szervezet fokozott védelme érdekében készítményünk D-vitamin tartalmát az ajánlott napi adag maximumára, 4000 IU-ra emeltük, hogy biztonsággal fedezzük a szervezet D-vitamin szükségletét.

A D-vitamin napfény hatására szervezetünkben is termelődő vitamin.

Ha viszont kevesebb időt töltünk természetes napfényben, egyoldalú étrend esetén, valamint idősek számára célszerű a szervezet D-vitamin ellátottságát kiegészíteni.

4000 IU

ÚJ!

A D-vitamin hozzájárul: • az immunrendszer megfelelő működéséhez • az egészséges csontozat és a normál fogazat fenntartásához • az egészséges izomfunkció fenntartásához • a kalcium és a foszfor hasznosulásához

Gyártja és forgalmazza: BGB Interherb Kft. 1136 Budapest, Tátra utca 25.

Tel.: 70/477-3601, e-mail: info@interherb.hu

30 | CSAK A NŐKNEK

CSAK A NŐKNEK | 31

Nők Világa Summit 2021 LELKI DETOX online csúcstalálkozó

Csatlakozz Te is egy igazi nyüzsgő-pezsgő közösséghez, ahol nem leszel egyedül!

2021. április 11-én elstartol a NŐK VILÁGA SUMMIT 2021 LELKI DETOX! 25 izgalmas beszélgetés vár Rád, ha csatlakozol! Hiszen megmutatjuk, hogy NŐNEK LENNI JÓ! Mert: HA ANYA JÓL VAN, MINDENKI JÓL VAN! NEM CSAK NŐKNEK! Online eseményünkön feltérképezzük a Nők Világát több nézőpontból, segítünk ezekben a félelmekkel teli napokban kiegyensúlyozottságra lelni. Segítünk, hogy a legnagyobb szeretettel és önelfogadással nézz magadra, hogy a hited Önmagadban újra fellángoljon!

11

Előadóink színes szakmai és emberi értékeinek, gondolatainak bemutatásával új energiákra l elhetsz, melyek által akár a fejlődés, tudatosság útjára is léphetsz könnyedén!

A döntés a Te kezedben van!

Regisztrálj!

Az első 60 regisztrált között Partnereink által értékes ajándékcsomagokat sorsolunk ki!

Egy igazi lelki detox előtt állsz!

Ne halogasd, regisztrálj!

LÉPJ BE TE IS A NŐK VILÁGA CLUB CARD PROGRAMUNKBA!

RÉSZLETEK: 32 | CSAK A NŐKNEK

április

„Boldogságra mindig van ok! Túl sokat ér az élet, hogy jelentéktelenné váljon!”

(Eszterhai Katalin)