__MAIN_TEXT__
feature-image

Page 1

2020/08-09

VALÓDI TARTALMAK IGAZI NŐKNEK

Skin Coach, EXTRÁKKAL

SÁRGARÉPÁS SZEZÁMTEJ

MŰANYAGMENTESEN A KONYHÁBAN

Olajkülönlegességek Sipos Gazda kertjéből

WWW.CSAKANOKNEK.HU


2 | CSAK A NŐKNEK


Kedves Olvasó! Augusztus és szeptember… Talán az év két legmeghatározóbb hónapja... A nyár a végéhez közeledik és halk léptekkel megérkezett az ősz. A gyerekek ismét iskolába, óvodába sietnek reggelente, olykor félálomban még. Új kihívások érkeznek nap, mint nap! De a sok teendő mellett mindig kell szakítani időt a pihenésre is. Kezdetnek nagy szeretettel várunk a 6. SZÜLETÉSNAPI NŐI KLUBUNKON! Hihetetlen, hogy már a hatodik. Ünnepeljünk együtt! Ízek! Értékek! Élmények! Kulturális gasztronómiai ínyencségek, beszélgetések, zene! Mind Rád vár! Az új és hasznos tanácsokért pedig, kövess minket online is! És ne feledd! „Varázslatos dolog nőnek lenni. Olyan kaland, amihez bátorság szükséges, olyan viadal, amit soha nem lehet megunni…” - Oriana Fallaci Nyári Szimonetta

felelős szerkesztő

A tartalomból Mit tennél a helyemben?- II. rész A szülők üzenik a gyermekeiknek Gyümölcs kompót Sárgarépás szezámtej Becsengettek a nyelviskolákban is! Segítség, introvertált a gyerekem! A Járvány első hulláma után Bajban a segítség 5 perc meditáció Mitől és miért? A hajhullás okai Skin Coach, extrákkal Mit vegyek fel? Esküvőre vagyok hivatalos! Színház az én kálváriám Fűszerek a húsok világában Műanyagmentesen a konyhában Elleptek a kártevők, mit tegyek? Elég bátor vagy hozzá A kávé és a művészet Időhiányban szenvedsz? Élj aktív életet! Olajkülönlegességek Sipos Gazda kertjéből 30. Gyógynövényekkel az immunrendszer támogatásáért

4. 6. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 26. 28.

IMPRESSZUM Csak a Nőknek Életmód magazin Nyomdai előkészítés: Több Mint Marketing Kft.

A cikkben és a hirdetésekben elhelyezett szövegekért, képekért, a grafikai munkák jogtisztaságáért sem a szerkesztőség, sem a kiadó felelősséget nem vállal. Szponzorációs és együttműködési ajánlatait küldje el a szerkesztőség címére, vagy emailben: media@csakanoknek.hu

Grafika és tördelés: Borbás Beáta Hirdetésfelvétel: media@csakanoknek.hu Terjesztés: Több Mint Marketing Kft.

Több Mint Marketing Kft. 1605 Budapest, Pf. 88. Telefon: +36 70 430 5377 Posta cím: 1605 Budapest, Pf. 88. INFORMÁCIÓK Projektmenedzser: Nyári Szimonetta www.csakanoknek.hu Email: media@csakanoknek.hu

CSAK A NŐKNEK | 3


MIT TENNÉL A HELYEMBEN? - II. rész SZERKESZTI AZ OLVASÓ ÉS V. KULCSÁR ILDIKÓ Író, újságíró, tanár, párkapcsolati mediátor. Öt gyereket nevelt fel a férjével, hat unoka nagymamája, de ez kevés számára, hiszen az a mániája, hogy humorral, őszinteséggel és derűvel kell oldania a hozzá fordulók ezer baját. Ezért tart előadásokat itthon és külföldön, ezért várja szeretettel az olvasók e-mailjeit. Kedves Ildikó, inkognitót kérek, mert olyan gondomat írom meg önnek, amelyet szégyellek. A felnőtt gyerekeimről van szó, akik fütyülnek rám. A fiam régóta nős, egy évfolyamtársnője „kapta el” a főiskolán, a lányom egy linkóci pasassal él. Tudja, mit csináltak a karantén idején? Bezártak, mint egy rabot. Ha meghallották, hogy elmentem a közeli zöldségesig, cirkuszt rendeztek. Csak akkor kaptak észbe, amikor megemlítettem, alig van már ennivalóm, azóta ímmel-ámmal vásároltak nekem. Ma már az összes barátnőm kimerészkedik az utcára, egyesek nagy sétákat tesznek, mások kirándulni mennek, közben én begolyózom a magánytól, de a lányom azt hajtogatja, akkor menj, ha meg akarsz halni! Hiába mondogatom, egészséges és hatvanöt éves vagyok, nem kilencvenöt… Szóval elvették az életerőmet, elgyávultam, közben szörnyű gondolatok kínoznak. Miért nem szeretnek? Miért nem becsülik meg, hogy diplomás emberré neveltem őket? Ildikó, én ragaszkodtam az édesanyámhoz, részese volt az életemnek! Mellettem állt, amikor elváltam, én pedig megkértem a nyolcvanadik születésnapján, költözzön hozzám. Az utolsó percében is vele voltam. Ezzel szemben a lányom nem enged be az életébe, nem árulja el, miért marad egy méltatlan kapcsolatban, a fiam pedig arról hallgat, miért nincs gyerekük tízévi házasság után. A nyugdíjazásom óta a volt könyvtáros kolléganőim is jobban figyelnek rám, mint ők! Ildikó, mellettem ki lesz, ha majd elmegyek? „M” 4 | CSAK A NŐKNEK


Kedves Margit, Magdi vagy Melinda! Teljes terjedelmében közöltem az e-mailjét, mert korlenyomat a vírus okozta félelemről. Hiszen a bezártság felerősíti a szorongásainkat, és többet viaskodunk a démonainkkal, mint máskor. Nem szoktam direkt tanácsokat adni, most mégis megteszem: javaslom, hogy most ne foglalkozzon a múlttal, inkább a jelennel és a jövővel! Menjen sétálni, kirándulni, kerékpározzon, és találkozzon a barátnőivel úgy, hogy közben vigyáz magára! Maszk, kesztyű, stb. Azt is gondolom, hogy egyelőre engedje el a gyerekeit, akik a

maguk módján biztosan szeretik önt, hadd éljék az életüket! Jól, rosszul, felnőtt emberek, ez már az ő felelősségük! Nem élhet helyettük, és nem óvhatja őket, mint régen a játszótéren. Az is eszembe jut, hogy csak(!) hatvanöt éves, nem kilencvenöt, tehát tanulhatna, klubokba járhatna, sőt, még udvaroltathatna is magának. Miért ne? Ugye, nem akarja a következő húsz-harminc évét búskomoran tölteni? Egyébként ismer olyan embert, aki tudja, ki lesz mellette, ha majd elmegy? Kívánok önnek és valamennyiünknek napsugaras, vírusmentes nyarat és sok mosolyt!

Beszélgessünk! Kedves Olvasók, szeretettel várom ezentúl a leveleiket, hogy szakemberként, barátnőként válaszolhassak a beszelgessunk@vkulcsarildiko.hu vagy a vki@tvnetwork.hu e-mail címen!

W W W .V K U L C S A R I L D I K O . H U

Fotó: Csibi Szilvi CSAK A NŐKNEK | 5


A SZÜLŐK ÜZENIK A GYERMEKEIKNEK Egy őssejt-transzplantáció után testileg újjászületik az ember. Én lelkileg is újjászülettem. Szeretném neked megmutatni, a második életemben hogyan lettem sokkal jobb ember, jobb társ és jobb szülő. Remélem a példámból te is tudsz tanulni. Minden azzal kezdődött, hogy a transzplantáció után a családom elköltözött otthonról a fertőzések elkerülése miatt. A száz nap magányában egyik este elolvastam ezt az idézetet: „A hiteltelen szülőknek van egy üzenete a gyerekeiknek: édes gyermekem, ha te is ezt választod, ugyanezt az életet, amit én élek, Neked is ugyanilyen életed lesz – ugyanilyen betegségekkel, ugyanilyen boldogtalansággal, ugyanilyen halállal, ezért inkább én megmutatom Neked, hogy mi lesz Veled is, ha ilyen leszel!”-ismeretlen Újra és újra felolvastam magamnak hangosan. Közben sírtam, amíg kön�nyeim voltak. Két dolog forrázott le teljesen. Az egyik az, hogy a betegségem nem csak az enyém. Ezeket a kínokat, szenvedéseket átadhatom a gyermekeimnek azzal a mintával, ahogy élek. A másik, hogy a magamról kialakított képem teljességgel hamis, ha ennyire megbetegedtem. Azt hittem, hogy boldog ember vagyok. Egy vidám, humoros fickó, akinek rengeteg barátja van és akit szinte mindenki szeret. Két csodaszép gyermek gondos apukája, a diákjai által szeretett és megbecsült tanár. De ez csak álarc volt. Ezen a ponton váltam felelős emberré, férjé és apává. Beleástam magam az önfejlesztésbe. Három éven át heti egy könyvet elfogyasztottam. Többek között mit tanultam meg? A legfontosabb közülük, hogy azt adjuk a gyermekeinknek, amik vagyunk – mindenünk: a szavaink, a reakcióink, a szokásaink, az életszemléletünk, 6 | CSAK A NŐKNEK

az összes gondolatunk. Még a vicceink is. Telepítjük beléjük az alkalmazásunk, beleégetjük a programunk, ami szerint futni fog az életük: a miénkhez hasonló problémákkal, párkapcsolati és anyagi gondokkal és BETEGSÉGekkel… Letaglózó dolog volt szembesülni az összes gyengeségemmel is, amikről addig sejtelmem sem volt… Több tucattal. Feltérképeződött a személyiségem magam előtt és megdöbbentő volt a kép. Most felsorolom a felszínre került hibáim töredékét. Csak azért, hogy lásd, egy magát sikeresnek gondoló embernek mennyi rossz tulajdonsága lehet, amiről halvány fogalma sincsen: •Sokat rágódtam a múlton, mi és miért történt úgy, ahogy. •Sokszor haragudtam a világra, miért éppen velem történnek rossz dolgok. •Ha valaki rosszat tett velem, képtelen voltam megbocsátani neki. •Nem voltak nagy álmaim, céljaim, se terveim. •Nem tanultam semmit, beleszürkültem a hétköznapokba. •Egy belső hang folyamatosan negatív, lehúzó gondolatokkal bombázott, megkeserítve ezzel a mindennapjaimat. •Sosem szóltam, ha valami zavart. Mindent eltűrtem, hogy jóban legyek az emberekkel.


•Nem álltam ki magamért, ha bántás ért. •Ha hibáztam, mindig okoltam valamit, valakit és kifogásokat gyártottam. •Tele voltam rossz szokásokkal: vedeltem a kólát, zabáltam a cukrot, chipset, szabadidőmet legtöbbször a tévé bámulásával töltöttem. •Tanárként szidtam a politikusokat, hogy nem fizetik meg a hivatásom. •Irigy voltam mások anyagi helyzetére. •Minden munkában töltött percem telepakoltam feladatokkal, ezért mindig rohantam. •Barátként szemtől szemben mindenkinek azt mondtam, amit hallani akart. •Magamról leértékelően beszéltem, a beszélgető partnereimet még ismeretlenül is felmagasztaltam. •Saját sérelmeimet ismételgettem és mások életét elemeztem ki a baráti beszélgetéseimben. •Sokat panaszkodtam. Ha sütött a nap, az volt a baj, ha esett, akkor meg az… •Férjként alig beszélgettem a feleségemmel. •Nem tudtam mi jár a fejében, milyen gondjai, vágyai vannak, nem is ismertem igazán. •Ugyanazokat a konfliktusokat játszottam el vele százszor, megoldani őket nem tudtam. •Egy-egy vita után napokig, hetekig sértődötten jártam-keltem otthon. •Apaként büntetéssel

neveltem a gyermekeimet. •Mindig akadt valami „fontosabb” elintézendő dolgom, amikor játszani hívtak. •Sokszor bekapcsoltam egy mesét a tévében, hogy egy kis nyugalmam legyen. Most beleláthattál a régi életembe, elég lehangoló volt, ugye? Volt egyáltalán olyan, amit jól csináltam? Még sokadjára olvasva is kikerekednek a szemeim a listán. Hogy érezhettem akkor mégis népszerű és sikeres fickónak magamat? Micsoda kettősség. A felvett álarcom és a tudatlanságom eltakarta a valóságot. Ugye nem csoda, hogy végül a ráknál kötöttem ki? És neked mi van a zsákodban? Fel tudsz sorolni párat a gyengeségeidből? Néhol magadra ismertél? Mindenkinek van egy ilyen listája. Csak még nem biztos, hogy ismeri. Láthatod, volt és van magamon min dolgozni. Borzasztó lett volna ezt a batyut továbbadni a gyermekeimnek. A célom ma az volt, hogy rádöbbenj, Te sem tudhatod biztosan, valóban jó úton jársz-e. Én úgy éreztem, hogy igen, de egyrészt tudatlanul bolyongtam, másrészt alaposan becsaptam magam. Sok olyan elakadásod lehet, amit nem kéne továbbadnod a gyermekeidnek. Borzasztó lenne végig nézned az életükben. Olvass és tanulj sokat! Én a segítségedre leszek. Szeress felelősséggel, mert azt adod nekik, ami te vagy! Ha tetszett kövess Facebook-on, Instagram-on, Tik-Tokon és YouTube-on is! Mester Attila https://www.facebook.com/ mesterattila.apjafia CSAK A NŐKNEK | 7


Gyümölcs kompót

Gyerekkorunk kedvenc étele most Jamie Oliver konyhájában készült el! Isteni finom, érdemes kipróbálni ezt a receptet is!

ELKÉSZÍTÉS

Hozzávalók: 500 g szezonális gyümölcs 2,5 cm gyömbér görögcukor, ízlés szerint

8 | CSAK A NŐKNEK

Mossuk meg és aprítsuk fel az összes gyümölcsöt. Ha szükséges hámozzuk és magozzuk ki őket. A gyümölcsöket tegyük egy serpenyőbe, a meghámozott és lereszelt gyömbérrel együtt. Adjuk hozzá a cukrot és 2 evőkanál vizet, közepes lángon, lefedve főzzük. Miután a gyümölcs megpuhult vegyük le a fedelét és hagyjuk sziruposra főni. Tálalhatjuk gabonákkal, joghurttal, palacsintával.


SÁRGARÉPÁS SZEZÁMTEJ Nem csak az íze, hanem a magas kalcium tartalma miatt is szeretettel ajánlom ezt a finom turmixot! Nyáron behűtve egy igazi frissítő. Az íze kicsit kesernyés, de ettől olyan elragadó és kívánja meg újra és újra az ember!

HOZZÁVALÓK: • 14 dkg szezámmag • 10 dkg sárgarépa • tisztított víz

ELKÉSZÍTÉS

A szezámmagot áztassuk be néhány órára. Az áztatásnak köszönhetően a magban lévő enzimek „felélednek”.

A sárgarépát hámozzuk és mossuk meg, majd vágjuk fel. Tegyük a beáztatott szezámmagot (az áztató vízzel együtt) és a sárgarépát a turmixgépbe és öntsük fel annyi tisztított vízzel, hogy 1 liter legyen. Turmixoljuk össze. Szűrjük át szűrőzsák segítségével. A leszűrt folyadékot édesíteni nem szükséges, így jól érezhető a sárgarépa és a szezám különleges íze! Lénárt Gitta www.lenartgitta.hu CSAK A NŐKNEK | 9


BECSENGETTEK A NYELVISKOLÁKBAN IS A nyelvtanulás, idegen nyelvek ismerete, a műveltség egyik alappillére, munka és karrierépítés szempontjából pedig napjainkra nélkülözhetetlenné vált. Tanulni nem csak iskolában és nem csak gyermekkorban lehet. A modern technika lehetővé teszi számunkra, hogy otthonunkban, a számítógépünk előtt, akár pizsamában vagy kakaót kortyolgatva sajátítsunk el egy idegen nyelvet és ezáltal hasznos tudáshoz jussunk. Az otthon tanulás lehetősége az elhúzódó vírushelyzet miatt különösen nagy jelentőséggel bír. A Budapesti Osztrák Intézet széles körű online német nyelvtanfolyam kínálatával járul hozzá a nyelvtanuláshoz az iskolás és felnőtt korosztály számára is. Szeptemberre meghirdetett tanfolyamaik között kezdők, haladók, nyelvvizsgára készülők, esti tagozatot vagy intenzív tanfolyamot igénylők egyaránt

10 | CSAK A NŐKNEK

megtalálhatják a nekik megfelelő oktatási formát, kedvező áron. Indulnak speciális, szakterületek szerinti kurzusok, mint például társalgási, üzleti vagy akár orvosi szaknyelv. A tanfolyamok kizárólag online formában zajlanak, részletes információ, a jelentkezés menete megtalálható az Osztrák Intézet honlapján, további kérdéseinkre az office@oei. hu e-mail címen kaphatunk választ. Osztrák Intézet Budapest 1065 Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 31. II. em. +36 1 322 3030 | +36 30 208-3050

office@oei.hu


SEGÍTSÉG,

INTROVERTÁLT A GYEREKEM! Nem kell kétségbe esni. Az introvertáltság nem betegség, nem rossz dolog, hanem egy személyiségjegy. Sokaknak furcsa, ha egy gyerek (vagy felnőtt) nem szereti a társaságot, visszahúzódó, nem játszik a többiekkel, legfeljebb egyvalakivel. Pusztán ettől nincs semmilyen orvosolandó probléma, hanem ilyen a gyermekünk személyisége. Az introvertált és ellentéte, az extrovertált személyiségjegyek mindenkiben megvannak, csak különböző mértékben és ezek dominanciája határozza meg a személyiség kialakulását. Carl Gustav Jung svájci pszichológus alkotta meg az introvertált és extrovertált kifejezést, tehát régóta létezik, a köztudatba mégis napjainkban került be. Az introvertált befelé fordul, zárkózott, nehezen alakít kapcsolatokat, ám azok nagyon bensőségesek. Ő az extrovertálttal szemben nem képes felületes kapcsolatok fenntartására. Ugyanakkor képes az elmélyülésre, összpontosításra, a feladatok precíz, pontos elvégzésére. Egy introvertált gyerek nem azért vonul el egy sarokba, mert unatkozik vagy magányosnak érzi magát, hanem a környezete kizárásával töltődik fel. Önálló, ha megértette a feladatot egyedül, esetleg egy társsal oldja

meg és képes azt továbbgondolni, fejleszteni. Tehát ha azt vesszük észre, hogy gyermekünk, zárkózott, félénk, nem kedveli az új helyzeteket, utál szerepelni és inkább egyedül vagy csak egyvalakivel játszik, nem kell aggódnunk. Inkább segítsünk neki a világban boldogulni. Társaságban hagyjuk lassan feloldódni, szemlélődni, védjük meg a nyaggatástól! Új, szokásostól eltérő helyzetekre minél előbb készítsük fel! Legyen szó orvosi látogatásról, nyaralásról vagy idegen emberekről, legalább egy-két nappal előbb hívjuk fel rá a figyelmét, így fel tud készülni, könnyebben oldódik. A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Farkas Bernadett

CSAK A NŐKNEK | 11


A Járvány első hulláma után A történelmi leírások szerint világjárványoknak több hulláma van. Nagy valószínűséggel így lesz az a koronavírussal is. Mindenesetre túl vagyunk az első hullámon, nézzük meg, mit érdemes megtenni és felkészülni a következőig. • Vegyük szemügyre a kamrában a felhalmozott élelmiszerek lejárati idejét. A konzervek maradhatnak. Aminek viszont közeli a lejárati ideje, azt együk meg vagy ajánljuk fel karitatív célra. Ennivalót nem dobunk ki – így tanultam a nagymamámtól és szerintem igaza volt. • Ezzel együtt megtanultunk készletezni is. Amikor megkezdtük az utolsó csomag / doboz / kiló / üveg… valamilyen élelmiszert, akkor megvettük az utánpótlást és szépen beállítottuk a megbontott áru mögé. • Írjunk egy listát, minek kell mindig otthon lennie. Ezen ne csak az élelmiszerek legyenek, hanem

12 | CSAK A NŐKNEK

más dolgok is pl.: mosó-, és tisztítószerek. Teafaolajból és alkoholból nagyszerű fertőtlenítő szert lehet készíteni, egyik sem foglal sok helyet és mindkettő sokáig eláll. Hajfesték. Hajpántot tudok felrakni a hosszú hajamba, de a kétujjnyi lenövést nem tudom tolerálni. Immunrendszert támogató vitaminok: még most sem kapható a fokhagyma tabletta, a cink, az echinácia. Ezeknek is 1-2 év a szavatossági ideje, majd szerezzünk be párat. Együtt a lázmérővel, láz- és fájdalomcsillapítóval. Figyelem! A lejárt gyógyszereket a gyógyszertárba kell visszavinni, nem szabad a háztartási szemétbe dobni. A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Dr. Marczi Erika +36-30 / 280-7475 emarczi@hu.inter.net


BAJBAN A SEGÍTSÉG Emlékeznek rá, hogy fél évvel ezelőtt beszámoltam egyik ügyfelem esetéről, akinek egy rossz mozdulat miatt műteni kellett a térdét? Gábor otthonában leejtette a tollát a szőnyegre, amiért letérdelt, hogy felvegye. A mozdulat olyan rosszul sikerült, hogy a térde begyulladt. A gyulladás nem múlt el, ezért kórházba került és műtéti beavatkozásra volt szükség. Gábor aggódott, hogy a betegállomány miatt kieső jövedelme (kb. 50.000.-Ft) hiányozni fog a családi kasszából. Azon gondolkozott, hogy a műtétet követően azonnal munkába álljon, hogy az anyagi veszteséget pótolni tudja. Pénzügyi szakemberként kötelességem és felelősségem, hogy olyan pénzügyi védelmet helyezzek a családok mögé, hogy bármilyen élethelyzet változás következik is be, legyen anyagi támogatás. Gábor részére ekkor a műtétre és

a kórházban töltött napokra több mint 600.000.-Ft került kifizetésre. Gondolhatják, hogy mennyire örült a család ennek az összegnek, amelyet fel tudtak használni a kieső jövedelem pótlására és egyéb kiadásokra. Gábor esete nem ért véget, ugyanis egy hónappal ezelőtt fekély keletkezett a talpán, amely szintén begyulladt. Ismét műtét lett a vége, amely miatt amputálni kellett két lábujját. Mondanom sem kell, hogy ismét közel fél millió forintot fizettünk Gábornak a felépülés anyagi támogatására! Munkámból adódóan folyamatosan figyelemmel kísérem ügyfeleim élethelyzetének változását, amellyel a bajban biztosítani tudom az azonnali ügyintézést és az anyagi segítséget! Nagyon fontos, hogy felkészüljünk a nem várt élethelyzetekre! Németh Éva Személyi pénzügyi mentor +36 20 450 0848 repules007@gmail.com www.facebook.com/nemetheva. szemelyipenzugyimentor

CSAK A NŐKNEK | 13


5 PERC MEDITÁCIÓ Ahogy ígértem, minden hónapban egy újabb jó szokást osztok meg veletek, melyeket beilleszthettek a mindennapjaitokba és ezek által egészségesebb, kiegyensúlyozottabb életet élhettek! Volt már szó a testmozgásról, a vízről, a napi 3 csésze teáról és a színes étkezésről! Most jöjjön a meditáció fontossága, jótékony hatása. MIT IS JELENT EZ A SZÓ? A legegyszerűbb gondolat erről, hogy bárki megérezhesse mit is jelent, az elmélyülés, ábrándozás, elmélkedés, elgondolkodás és mélyebben belenyúlva, amit már többen természetfelettinek gondolnak, mert esetleg így ismerték meg s elment a kedvük is tőle. Túl elvontnak tűnt az irányított meditáció, a testből kilépés, a gondolatok valóra váltásának kísérlete, szintén a meditáció nevet viseli. A meditáció az egyszerűségre törekszik, hiszen ez egy folyamat, állapot. Minden embernek az

14 | CSAK A NŐKNEK

eszköze, melynek segítségével el tud mélyülni önmagában és a gondolataiban. HOGYAN IS KEZDJ EL MEDITÁLNI? Csinálj csendet magadban. Ezt gyakorold amig el nem éred, hogy tudsz a semmire gondolni… gyakorold, gyakorold, hol? Villamoson, buszon, ahol nem kellesz Te magad tevékenyen, csak a jelenléted s te foglalkozhatsz mással. Találj magadnak alkalmat a csend teremtésre magadban s a befelé figyelésre, a semmire gondolásra. Képes vagy rá, csak tedd, gyakorold. Amikor már megérezted a semmit, üres tud maradni az agyad, azaz semmi gondolat nem jön be a semmin kívül, akkor tudsz már meditálni. A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Szigeti Erzsébet +36-70 / 363-8094 ertederted1@gmail.com


A hajhullás egy sokk, minden ember részére. A bőrgyógyászok szerint napi 80-100 kihullott hajszál még „normális”. Ha ez több lesz és ha a fejbőrön kopaszodó, haj nélküli részek keletkeznek, az már megbetegedést jelent. A hajszálak életének három fázisa van, először nő, aztán pihen, majd kihullik. Ha egy hajszál kiesik, egy új jön utána és a ciklus mindig ismétlődik. Átlagosan 130 000 hajszálunk van a fejünkön.

A hajhullásnak több kiváltó oka is lehet. Gyakran öröklött tényezők hatása. Állandó gyulladás a testben, stressz otthon és a munkahelyen, betegségek, bizonyos gyógyszerek, hormonális változások, egy erős megfázás, rossz hajápolók, hajfestékek, rossz fodrászati kezelések is hajhullást okozhatnak. Éppúgy a pajzsmirigy működésének elégtelensége, vagy a helytelen étkezés és életmód. A vércukorszint tartós emelkedése tönkreteszi a fejbőrben lévő kicsi vérereket. Ha a fejbőr nincs jól ellátva vérrel, ami a táplálékot a hajhagymák részére szállítja, akkor a haj anyagcseréjében zavar keletkezik. Ha a fejbőr piros és viszket, akkor ez egy gombás fertőzésre, hajhagyma atkára vagy ekcémára is utalhat. Együnk vitamin dús ételeket. Ha cink, vas vagy biotin hiány van a testben, az hajhullást okozhat. Egy csodaszert a hajhullásra még nem találtak fel, de az említett egyszerű

dolgok sokat segíthetnek a probléma megállításában. Nagymama hajvédő házi szere: Két tojássárgáját keverjünk össze 1-2 evőkanál lenmag- vagy kenderolajjal. Tegyünk bele egy kávéskanál mézet. Jól keverjük össze és a hajmosás előtt egy órával a tisztítatlan hajra kenjük fel. 50-60 perc után langyos vízzel mossuk le, majd neutrális samponnal még egyszer mossuk át. Szoba levegőjében szárítsuk meg. Ujjhegyeinkre pár csepp mandulaolajat tegyünk és a fejbőrt, valamint a haj végeit ezzel finoman kenjük be. Sok sikert! A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Busch-Turcsányi Sipos Éva Természettudományok docense eva.turcsanyi.busch@gmail.com eva-turcsanyi-busch.wixsite.com/ budap

CSAK A NŐKNEK | 15


Skin Coach, extrákkal HAJDÚNÉ FEKETE EMÍLIA

„Soha nem vagy túl öreg ahhoz, hogy fiatalabbá válj!”

Hajdú Emy egy törékeny, feltűnően szép Nő. Saját vállalkozását, az Emy Beauty Stúdiót vitte sikerre kemény munkával, és elszántsággal.. Mindenki Emykének szólítja, kedves, bájos lénye miatt. Az életét a Nők szépítésére, a Nők építésére tette fel. Jean Webster amerikai írónő gondolatait vallja Ő is, miszerint: „A fiatalság nincs összefüggésben az évek Számával, csak a lélek frissességével! Minden nő egy valóra vált álom.” Emyke kozmetikus, és sminkes. Az Emy Beauty Stúdió tulajdonosa. Fontos számára, hogy a Nő mindig szép legyen. Idén a Kékszalag versenyre tette még szebbé a Csak a Nőknek teljes legénységét.

16 | CSAK A NŐKNEK

MIÓTA ÉRDEKEL A KOZMETIKA, ÉS A SMINK? Már gyerekkorom óta. A lányokat már az iskolában, amikor sulibuli volt, vagy disco, farsang, akkor én sminkeltem ki. A nőiség, a lányok szépítése kicsi korom óta bennem volt. Minden Nő szép, de ha szépen ki van sminkelve, jól megvannak húzva a kontúrok, akkor sokkal jobban mutat. A KOZMETOLÓGIA A HIVATÁSOD? Igen a hivatásom. De a kozmetika nagyon tág fogalom. Sok mindent takar, nem csak a bőr konkrét kezelését.


MIRE SPECIALIZÁLÓDTÁL? Az anti-aging - re specializálódtam. Az öregedésgátlásban a szövetekben sokkal mélyebbre kell nyúlni, mint az általános kezeléseknél. A kérdés az, hogy a bőr szerkezetét, hogyan tudjuk stimulálni biológiailag, hogy közben önregenerációs folyamatokat indítsunk el. Én csak és kizárólag olyan kezelési eljárásokat, és technológiát kerestem, amivel természetes úton tudok, a biológiai önregenerációs folyamatot elérni. Én is éppen ebben a korszakban vagyok, ezért ezekkel az eljárásokkal kezdtem el foglalkozni. MELYEK EGY KOZMETIKUS SIKERÉLMÉNYEI? Végig kell járni a lépcsőfokokat, mert a kemény munka a siker titka. Nekem a munkám, a hobbim és a szenvedélyem, ezért olyan lendülettel és szeretettel csinálom, hogy Nekem minden vendég egy kihívás. Minden nap van sikerélményem. De, hogy példát is hozzak, van két látássérült vendégem, ez óriási dolog, mert nekem a siker, az is, hogy Nekik a bizalmába kerültem. A siker nem mindig pénz és a materiális javak megszerzése, hanem a jó emberi kapcsolatokat is sikernek gondolom, ami a hivatásomban nélkülözhetetlen.

TITKOK TUDÓJA A KOZMETIKUS, VAGY A SMINKES? Maximálisan. Ennél is több. Belsőséges, személyes dolgok kerülnek sokszor a felszínre. Olyan személyes kapcsolat alakul ki a vendégeim és közöttem, hogy nem csak egy kozmetikai kezelést kap, aki hozzám jön, hanem lélekszépítést is. Ezért vagyok skin coach (bőrterapeuta). Abból indulok ki, hogy minden, de tényleg minden látszik az arcbőrön. Minden az arcunkra van írva! Legközelebb Emyke ad jó tanácsokat az őszre, a Csak a Nőknek olvasóinak, arról hogyan készítsük fel bőrünket a hidegebb időkre. Interjút készítette: Tolvaly Orsolya

CSAK A NŐKNEK | 17


Mit vegyek fel? Esküvőre vagyok hivatalos! Mikor esküvőre vagyunk hivatalosak, a készülődés a legizgalmasabb és a nőknek legtöbb fejtörést okozó része a „Mit vegyek fel?” kérdés. Nagy segítség, ha az ifjú pár a meghívóban meghatározza a dress code-ot, de ennek hiánya nem jelenti azt, hogy bármilyen ruha megfelelő. Van néhány alapszabály, amit érdemes betartani, hogy ne kerüljünk megrovó pillantások és fejcsóválások kereszttüzébe, amiért nem az alkalomhoz illően öltöztünk fel. A fekete, fehér vagy piros az ifjú pár színei, kerüljük el vagy párosítsuk más színekkel és ne ezek domináljanak! Egy szoknya, egy nadrág. Lehetőleg szoknyát, egyrészes ruhát vegyünk fel esküvére! Ha nagyon idegenkedünk a szoknyaviseléstől, finom anyagú, elegáns

nadrágot válasszunk, hozzá illő felsővel vagy elegáns overallt hangsúlyos övvel! Farmernadrágnak semmi keresnivalója egy esküvőn! Templomban nem illik fedetlen vállat villantani. Ha kivágott a ruhánk, vigyünk magunkkal egy blézert vagy csak egy stólát, amit a vállunkra boríthatunk, amíg a templomban tartózkodunk. A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon.

Pastor Anni 18 | CSAK A NŐKNEK

divattervező +36-30 / 971-0555 annipastor@gmail.com www.annipastor.hu


SZÍNHÁZ AZ ÉN KÁLVÁRIÁM Hajdan Vali: Színház az én kálváriám Nem nyaraltam Opátián, nem lett attól apátiám. Sőt, még az sem volt mániám, hogy átutazzam Románián! Színház az én kálváriám, erről szól most az áriám. Érte is szól most már imám, itt s nem Balatonmárián. A közönséget szolgálni ám, nem csak hajdan volt mániám! És ez nem lári-fári ám, s ki elmeséli, sem Háry ám!

Színház az én kálváriám és ez nem csak álmániám. A közönségért szól már imám, itt s majd Balatonmárián! Értetek szól most már imám, Ti vagytok a kompániám! Szeretettel: Hajdan Vali szervező-költő-és előadóművész +36-70 / 248-0547 hajdan.vali@gmail.com http://montazsmagazin.hu/hajdan-vali-eloadomuvesz-kolto-mesevilagaban https://www.facebook.com/hajdan.vali http://www.poet.hu/szerzo/Hajdan_Valeria http://www.spiritszinhaz.com

CSAK A NŐKNEK | 19


´´ FUSZEREK A HÚSOK VILÁGÁBAN

„Fűszer nélkül az élet csupán ízetlen tréfa” Mára már hatalmas fűszerismeretre tettűnk szert. Nincs étel amit ne ízesítenénk, aromásítanánk, legyen az bármilyen köret, zöldség, saláta, főzelék, levesek, szószok és a húsok, halak. Most a halak, húsok fűszereiről fogunk olvasni. A halak elsődleges fűszere a citrom héja és leve, továbbá a bors, főleg a fehérbors, só. Ma már használjuk a zöldfűszerek közül a citromfüvet, kaprot, borsikafüvet, rozmaringot, tárkonyt, zsályát, lestyánt, bazsalikomot, kakukkfüvet, ízlés szerint. Húsok közül először a szárnyasokról beszélünk. A közkedvelt csirke, kacsa, liba fűszerezése hasonló. Fűszerezhetünk közvetlenül szórva, bedörzsölve, vagy olívaolajjal kencét készítve és bekenve. Jól illik a szárnyasokhoz a bors, majoranna, oregánó, bazsalikom, fokhagyma, vöröshagyma, rozmaring, de a kínai, thai, indiai, mexikói ízvilág is. A sertés és marha fűszerezése is hasonlít egymásra. Mindkét húshoz illik a babérlevél, édeskömény, kakukkfű, bors, rozmaring, tárkony, zsálya, pirospaprika, majoranna, feketebors, 20 | CSAK A NŐKNEK

fokhagyma, hagyma. Készíthetünk pácokat méz-borecet-zúzott fokhagyma-zöldhagyma keverékéből. Süthetünk ízlés szerint összeállított fűszerekkel, mint rozmaring, kakukkfű, reszelt szerecsendió keverékkel. Vagy sok hagymával, fokhagymával, rozmaringgal. További illő fűszerek a hagyma, fokhagyma, cayen bors, kakukkfű, chili, köménymag, babérlevél. A bárány és a vadhúsok fűszerezése is izgalmas. A majoranna, petrezselyem, rozmaring, tárkony, kapor, zsálya, feketebors, fokhagyma, köménymag, pirospaprika, ízlés szerint használható fűszerek a vadhúshoz, bárányhoz. Ízesíthetünk még szegfűborssal, borsikafűvel, chilivel, curryvel is. Látható, hogy hatalmas az átfedés a fűszerezésnél. Az egyező fűszereket univerzálisnak hívjuk. Használhatjuk ízlésünk szerint elkészített fűszerkeverékeinket és készen meg is vásárolhatjuk. Fűszerezzünk bátran, kipróbálva mindent ami új ízvilággal ismertet meg. Dr. Markovich Antal Íz-Tár Kft. +36 70 677 7707 | iztarkft@gmail.com


MŰANYAGMENTESEN A KONYHÁBAN A műanyagmentesség nem azt jelenti, hogy minden műanyagot távolítsunk el a háztartásból. Nagyon jól tovább felhasználhatók, ami a konyhában található, vagy a vásárlás folyamán műanyagba van csomagolva. Pl. a tejfölös vagy joghurtos dobozok kimosva remek eszközök a tárolásra, de akár kertesházaknál a palánták nevelésére is. Ha a bevásárlásnál már a vászontáskát használjuk, hazaérve a konyhában az étel tárolásánál ütközhetünk akadályba. A frissen tartó fólia, vagy az alufólia minden háztartásban megtalálható, de milyen alternatívát tudunk használni? Erre remek megoldást nyújtanak a méhviaszos kendők. Ma már minden méretben és színben, akár mintásat is használhatunk. Ha megmarad az étel, akkor ezzel takarjuk le, úgy tegyük a hűtőbe. A saláta is ebbe tekerve sokáig frissen eláll és nem veszi át a mézillatot. A kenyér tárolására is vannak már alternatívák, ezek pedig a kenyérzsákok, melyek belsejét egy PUL anyaggal bélelik mely szellőző, de vízálló. Ezért nem szárad ki és nem penészedik be. Ezeket a kendőket és zsákokat nagyon sok magyar kézműves készíti. Érdemes rájuk keresni akár a világháló, vagy a közösségi média segítségével, így támogatva a kisvállalkozókat. A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Viola Melinda Violinda +421917108825 info@violinda.sk www.violinda.hu www.violinda.sk CSAK A NŐKNEK | 21


Kertünk a büszkeségünk. Ápolása, gondozása kikapcsolódást nyújt fáradság ellen és a kerti munka védi egészségünket is. Kivéve, ha csak bosszúságot érzünk a romboló kártevők miatt. Nem ördöngősség a kertészkedés, csak oda kell figyelni néhány dologra, mint például a betegségek és a kártevők. Ha kezünket betekerjük ragasztószalaggal és megérintjük a növények leveleit, csökkenteni tudjuk a levéltetű populációt. Tudjuk, hogy a muskátlikat messze elkerülik a levéltetvek. Ezért ajánlatos haszonnövényeink közé és kertünk több pontjára kiültetni ezt a virágot. Csigák ellen is védekeznünk kell, mert nagy kárt tudnak tenni a veteményben. Helyezzünk tejjel teli tálkákat a peremig földbe süllyesztve és reggel könnyedén összeszedhetjük őket, mert belemásznak. A káposztalepkéről köztudott, hogy berágja magát a káposztafélék belsejébe és felzabálja azokat. 22 | CSAK A NŐKNEK

Ezért tanácsos kaprot, köményt vagy ánizst ültetni közéjük. BIO PERMETLÉ KÉSZÍTÉSE: Ha nincs a kertünkben, akkor szerezzük be gyógynövény boltból, vagy környezetünkből a csalánt, zsurlót, fekete nadálytőt, fehér ürömfüvet. Nagy méretű edénybe szórjuk bele a növényeket az edény feléig, majd töltsük fel esővízzel. Fedjük le az edényt és hagyjuk állni néhány napig, míg az erjedés megindul. Egy kevés kőporral szórjuk meg a tetejét, hogy csökkentsük a szagokat. A leszűrt folyadékkal permetezzük le növényeinket. Tehát természetes módon is megelőzhetjük a növénybetegségeket és a kártevők elszaporodását. Vegyszermentes kertészkedéssel egészségesebb zöldségekhez, gyümölcsökhöz juthatunk. Nemes Gábor Biogazda +36/70-701-7447 nemesokogazdasag.hu


Elég bátor vagy hozzá Évtizedek óta versengenek a csili termesztők azon, hogy ki tudja megalkotni a világ legerősebb paprikáját. Nem is olyan rég sikerült egy úriembernek megtermeszteni a legerősebbet, amely a legpokolibb ízt váltja ki az ízlelőbimbókban. Sokan szinte rajonganak az érzésért, melyet a csili vált ki: égő, forró érzés és izzasztó hatás… Ezt a paprika a kapszaicin tartalmának köszönheti, amely a bőr hőérzékelő idegvégződéseit ingerli. Most nézzük, hogy melyik a világ legerősebb paprikája… Ez a Carolina Reaper, melynek kapszaicin tartalma eléri a 2,2 milliós nagyságot is. Elképesztően csípős érzést nyújt az ízlelőbimbók számára… A Carolina Reaper már öt éve vezeti a rekordot és a Guiness Rekordok Könyvébe is bekerült. A paprikát egy dél-kaliforniai farmer, Ed Currie mániákus csili termesztő fejlesztette ki. A Carolina Reaper a Pakisztáni Naga és a Habenero kereszteződéséből született meg. Érdekesség képen megemlítendő, hogy a magyar paprika 2 500 körül van a Scoville-skálán. Amíg a paprika termesztők között nem kezdődött el a versengés, a

Habanero volt a világ legerősebb paprikája. Az SHU értéke 100 ezer és 350 ezer között volt. A Föld egyik „legforróbb” paprikájának is nevezték, főleg a trópusi területeken terem, de Európában és Magyarországon is lehetséges már a termesztése. A Habanero egy gyümölcsös ízű, trópusi paprika. Főleg különleges szószok alapjaként használják. De több fajtája létezik, színűk, valamint csípősségük eltérő. Az erőspaprika-termesztés nagyon gyorsan fejlődik és sok paprika termelő kísérletezik azzal, hogy a Carolina Reapert leszorítsa a trónról. Azonban Ed Currie sem tétlenkedik -ugyan még nem jegyezték be rekordként- már is meg alkotta a trónfosztót is, melyet HP56 Death Strain nevet kapta. SHU értéke a mérések szerint 2,5-3 millió közé esik… A teljes cikket elolvashatja a www.csakanoknekmagazin.hu weboldalon. Koletán Gergely ChiliYard +36-30 / 291-7949 | info@chiliyard.hu www.chiliyard.hu

CSAK A NŐKNEK | 23


A KÁVÉ ÉS A MŰVÉSZET 1. – Johann Sebastian Bach Sokan egy reggeli kávé nélkül, nem tudják elképzelni a napot (én sem). Röviden, gyűszűnyi mennyiségben vagy hosszan, tejhabbal, vagy csak hideg tejjel felöntve, ezer féle képen készítjük és szeretjük. A kávéval kapcsolatos hitek és tévhitek megjelenése óta kísérik a fekete frissítő italt. A fogyasztása ártalmas vagy nem? Ez a kérdés egészen a 20. század végéig kérdés maradt. Mai kutatási eredmények, már a kávé kifejezetten jótékony hatásairól számolnak be. De lássuk, hogyan is lopódzik be a művészetekbe a kávé? Johann Sebastian Bach-ra is ihletőleg hatott a fekete nedű illata. 24 | CSAK A NŐKNEK


A kávé és a muvészet 1. Akkor, az 1730-as évek táján, Európa még csak ismerkedett a fekete levessel, nem volt eldöntött, hogy bűnös ital e vagy sem. Voltak rajongók, akik hirdették a kávé ivás örömét. Így tett tehát Bach is, aki korának szenvedélyes kávéfüggője volt, és 1734 és 35 között, amikor éppen a Lipcsei Tamás-templom karnagyaként, az egyházi zenék között töltötte mindennapjait, megírta egyik legkülönösebb darabját a Kávékantátát. .Egészen más arcát mutatja, ebben a műben Bach. Rá nem jellemző módon, egy mini vígoperában, adott választ az inni vagy nem inni kérdésre. A játékos, kedves, és humoros darabban egy Apa próbálja leszoktatni lányát a szenvedélyes kávé ivásról. Mindent megvon Tőle, de a lány hajthatatlan, semmi nem félemlíti meg, és tartja vissza a szenvedélyétől. Sej-

teti Apjával, hogy apja férjet választ neki, akkor lehet szó a dologról. Persze a lány jól tudja, csak olyan férfihoz megy nőül, aki megengedi neki, hogy annyi kávét igyon amennyit csak szeretne. Bach Kávé kantátája egy ritkán játszott darab, de Bach születésének napján március 21.-én, a Magyar Állami Opera társulatának előadásában évről-évre felhangzik, valahol a városban, legutóbb az Erkel Színház melletti János Pál Pápa metró állomáson, kora reggel. Tolvaly Orsolya

CSAK A NŐKNEK | 25


Időhiányban szenvedsz? Élj aktív életet! Napi 20 perc torna otthon

A testmozgás mindenkinek kell! Ha nincs időd elmenni az edzőterembe, akkor se hagyd ki az edzést, hanem tornázz otthon! Már napi húsz perc is sokat segíthet és nem csak az alakunkat formálja ̶természetesen tudatos és egészsége táplálkozás mellett̶ hanem a kedvünk is jobb lesz tőle! Végezd el az alábbi gyakorlatokat naponta reggel vagy este, csak 20 percet fog igénybe venni!

KAREMELÉS OLDALRA Így csináld: ülj le egy székre egyenesen, belefelé fordított tenyérrel a karjaid legyenek a tested mellett egyenesen. Oldalra emeld fel a karjaidat egyszerre, amilyen magasra csak tudod, majd lassan ereszd vissza őket a tested mellé. Végezd el 10-15 ismétléssel!

VÁLLVONOGATÁS Így csináld: emeld fel a válladat egyenesen, de ne hajlítsd be a könyököd, majd ereszd vissza lassan.

26 | CSAK A NŐKNEK


TÖRZSFORDÍTÁS Így csináld: ülj le egyenesen, úgy, hogy a talpaid a földön vannak. A karjaid legyenek keresztben a mellkasod előtt. A csípőd maradjon egyenes és fordítsd el a felső tested balra amennyire csak tudod. Tartsd meg ezt a mozdulatot 5 másodpercig, majd ugyanezt csináld meg a jobb oldalra is. Ismételd meg 10-15-ször.

LÁBNYÚJTÁS Így csináld: ülj le egy székre és jó erősen kapaszkodj meg a szélében. A jobb lábad nyújtsd ki lassan előre, amennyire csak tudod és emeld a levegőbe egyenesen, majd engedd vissza szép lassan. Ugyan ezt a mozdulat sort ismételd meg a bal lábaddal is. Végezz 10-15 ismétlést mindkét lábaddal.

SAROK- ÉS LÁBFEJEMELÉS Így csináld: ülj le egy székre, a combod párhuzamosan legyen a talajjal a talpaid maradjanak a földön. A sarkaidat emeld fel a földről és engedd vissza lassan. Majd a sarkaid maradjanak a földön és emeld fel az elülső lábfejed és lassan engedd vissza. Ebből is végezz 10-15 ismétlést. Az ismétlés számokat idővel megemelheted, de lassan és fokozatosan haladj. Ha már nagyon jól megy, akár egy 0.5-1 kg-os kézi súlyzót is vehetsz a kezedbe! Sok sikert! Nyári Szimonetta

CSAK A NŐKNEK | 27


Olajkülönlegességek Sipos Gazda kertjéből Napraforgó… Neked mi jut eszedbe róla? A gyönyörű virága, ahogy a nap felé ágaskodik? Esetleg a termése, mellyel nem csak az állatokat, hanem minket, embereket is táplál? Engem mindig elvarázsol egy-egy napraforgó tábla, hihetetlen gyönyörű és annyi értékes tulajdonságot rejt magába, melyekről szinte alig hallunk vagy nem is tudunk. Egy napraforgó átlagosan 1000-2000 magot tartalmaz és 70 féle fajtája ismert. A napraforgó szó jelentése: fordul a Nap. Nevét onnan kapta, hogy a virág feje, mindig követi a Nap állását. Néhány tudományos kutatás szerint a napraforgó csökkenti a nukleáris sugárzást, nedvei segítségével felszívja a toxinokat. Őshazája Észak-Amerika, kb. 1000 éve házasították és fedezték fel, hogy nem csak a virágának szépsége miatt érdemes termeszteni és ápolni, hanem a finom magjai miatt is. Később azt is megtapasztalták, hogy olaj is készíthető ezekből az apró magokból. A másik két kedvenc olajam a tökmagolaj és a dióolaj. Szintén saját magam termesztem és készítem el őket, vegyszermaradék-mentesen. A dióolaj nagyon különleges olaj. A hidegen sajtolt változatának magas a telítetlen zsírsav-, és E-Vitamin tartalma. Segíti csökkenteni az enyhe depressziós tüneteket. Javítja a memóriát, segíti az agy karbantartását és a megfelelő működését. Keringési problémák, érelmeszesedés tüneteit is enyhíti, segít megelőzni azt. Csökkenti a koleszterint. E-Vitamin tartalma miatt a bőrre is számos jótékony hatást gyakorol, pl. a pikkelysömör remekül kezelhető vele, de az ekcémás, irritált és száraz bőrt is remekül ápolja. A férfiak nemzőképességét is javítja. Az olajakat nem csak natúran lehet készíteni, hanem fűszeresen is. Nekem két kedvenc fűszeres olajam van, amit nagyon szeretek. Az egyik a sültekhez hasonló fűszerezéssel készül, a másik pedig az olaszos ízvilágot adja vissza. Csak összekeverem az olajat a fűszerekkel és máris kész van a különleges ízű olaj. Sipos József

Sipos Gazda

növényorvos www.siposgazda.hu info@siposgazda.hu | +36 20 519 2745

28 | CSAK A NŐKNEK


Gyógynövényekkel az immunrendszer támogatásáért TALÁN NEM IS JUT ESZÜNKBE, HOGY MENNYI ÉLETMÓDBELI TÉNYEZŐ BEFOLYÁSOLHATJA AZ IMMUNRENDSZER MŰKÖDÉSÉT. A KIEGYENSÚLYOZOTT, VITAMINDÚS TÁPLÁLKOZÁS, A RENDSZERES TESTMOZGÁS, A DOHÁNYZÁSMENTES ÉLETMÓD, A STRESSZKEZELÉS, A KEDVEZŐ SZOCIÁLIS KÖRÜLMÉNYEK MIND KEDVEZŐEN HATNAK AZ IMMUNRENDSZERRE, EGÉSZSÉGRE, JÓLLÉTRE.

CSAK A NŐKNEK | 29


A

z immunrendszer nélkülözhetetlen szerepet játszik a fertőzésekkel szembeni védelemben, a kóros sejtburjánzás kifejlődésének, valamint növekedésének megakadályozásában, és saját sejtjeink, szöveteink, szerveink, szervrendszereink védelmében, az autoimmunitás gátlásában. A mindennapos stresszhelyzetek levezetése mellett nélkülözhetetlen a megfelelő táplálkozás. Különösen az évszakváltások idején fontos a vitamin és ásványi anyag pótlásra fokozottabban figyelni.

A gyógynövények szerepe az immunrendszer működésében Számos gyógynövény, növényi hatóanyag járulhat hozzá az immunrendszer megfelelő működésének fenntartásához, melyek között a bíbor kasvirág (echinacea), a homoktövis és még számos más gyógynövény is felsorakoztatható. Lássunk ezek közül néhányat!

Homoktövis A homoktövis támogatja az immunrendszer működését, belülről óvja a bőr- és nyálkahártya szövetek épségét, szerepe van az emésztésben és a normál bélműködésben. A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, a sejtek oxidatív streszszel szembeni védelméhez.

30 | CSAK A NŐKNEK


Echinacea (bíbor kasvirág) Először az észak-amerikai indiánok alkalmazták fertőzések kezelésére. A 18. század óta Európában is számtalan fajtáját termesztik. Az ún. eklektikus medicina az 1800-as évek végén írta le az echinacea – más néven kígyógyökér – rendkívül erős gyulladáscsökkentő hatásait. Napjainkban az immunrendszer erősítésére, fertőzések megelőzésére és kezelésére alkalmazzák. Bonyolult biokémiai folyamatok révén biztosítja az immunrendszer védelmét.

Propolisz A propolisz gyógyhatásai az ókor óta ismertek. Arisztotelész idejében a görögök bakteriális fertőzéseket, tályogokat kezeltek vele. Az asszírok a sebek és tumorok gyógyítására alkalmazták. Egyiptomban a fáraók mumifikálásának egyik komponense volt. Napjainkban a bakteriális és vírusos, gombás és protozoon okozta fertőzések egyik hatékony ellenszere. A kórokozókkal szembeni védelem biztosítása mellett az immunrendszer támogatására, gyulladáscsökkentésre, sejtvédelemre is ajánlható.

Szerencsére ma már nem kell a réteket járnunk, ha a megfelelő gyógynövények jótékony hatásait szeretnénk kiaknázni. Ezek már étrend-kiegészítő kapszulák formájában is elérhetők, és elég naponta egy kapszula bevitele. Mivel sokféle ilyen termék elérhető a piacon, a választás nehéz, azonban elsődleges szempont legyen mindig, hogy csak standardizált hatóanyag tartalmú termékeket válasszunk, mert ez biztosítja számunkra a magas minőséget, és azt, hogy minden kapszula garantáltan ugyanolyan mennyiségben tartalmazza a hatóanyagot. CSAK A NŐKNEK | 31


A kínálat rendkívül színes és egyedi!

Válaszd ki a 3 csomag közül a Neked legjobban tetszőt.

RENDELJ!

A pincészet – amelynek gyökerei az 1920-as évekre nyúlnak vissza – jelenleg 5 hektáron gazdálkodik a Szent György-hegyen.

Szabó Tünde

Bajnóczy Pince +36 20 347 1144 | CSAK 32 A NŐKNEK

KÖZVETLENÜL A TERMELŐTŐL

Profile for csakanoknek.hu

Csak a Nőknek Magazin- augusztus, szeptember összevont  

Csak a Nőknek Magazin- augusztus, szeptember összevont  

Advertisement

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded

Recommendations could not be loaded